ESPECIFICACIÓN DE PRODUCTO VEGENAT
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1. FPC 05 02 00 ESPECIFICACI N DE PRODUCTO VEGENAT med ve ge n a t Espesante C d VM1130110 P g 2 2 8 ETIQUETADO El etiquetado cumple con la legislaci n vigente Controlado por la Federaci n de Asociaciones de Cel acos de Espa a F A C E 9 ENVASE Botes litografiados Peso neto 227 g Sobres litografiados Peso neto 9 g 10 EMBALAJE Y PRESENTACI N Botes bandejas portaenvases de cart n y retractiladas que contienen 12 botes Peso neto 2 724 9 Sobres cajas litografiadas que contienen 75 sobres Peso neto 675 g 11 VIDA UTIL El producto cerrado y en el envase de origen conserva sus propiedades durante 24 meses a partir de la fecha de fabricaci n Debe conservarse en un lugar fresco seco y sin exposici n directa a la luz 12 MODO DE EMPLEO Espolvorear VEGENAT med Espesante sobre cualquier l quido o pur caliente o fr o y remover en rgicamente hasta su completa disoluci n ayud ndose de una cucharita Dejar transcurrir unos segundos para aumentar la consistencia obtenida Tambi n se puede usar con batidora el ctrica a baja potencia El producto preparado se puede calentar enfriar y permanecer durante 24 horas sin perder la consistencia La cantidad de VEGENAT med Espesante a a adir sobre 100 ml de agua y las texturas obtenidas se muestran en la siguiente tabla N ctar Cantidad de espesante g A op Mia O Pudding IC CTC Una cucharada sopera rasa equivale a 4 5 5 0 g de2. ESPECIFICACI N DE PRODUCTO VEGENAT med ve ge n a t Espesante C d VM1130110 P g 0 2 1 DESCRIPCI N DE PRODUCTO 2 3 4 9 6 7 CARACTER STICAS NUTRICIONALES INDICACIONES DOSIS INGREDIENTES CARACTER STICAS FISICO QU MICAS CARACTER STICAS MICROBIOL GICAS 8 ETIQUETADO 9 ENVASE 10 EMBALAJE Y PRESENTACI N 11 VIDA TIL 12 MODO DE EMPLEO 13 CARACTER STICAS ORGANOL PTICAS CONCEPTO DE LA REVISI N FPC 05 01 00 ESPECIFICACI N DE PRODUCTO VEGENAT med ve ge n a t Espesante C d VM1130110 P g 1 2 1 DESCRIPCION DE PRODUCTO Alimento diet tico destinado a usos m dicos especiales en polvo y de preparaci n instant nea Administraci n por v a oral No apto para uso parenteral Libre de gluten y lactosa 2 INDICACIONES Para el tratamiento diet tico de pacientes con alteraciones de la degluci n o disfagia a causa de traumatismos o enfermedades neurol gicas 3 DOSIS No puede ser utilizado como nica fuente de alimentaci n Se utilizara bajo supervisi n m dica 4 INGREDIENTES Almid n modificado 5 CARACTER STICAS FISICO QU MICAS 0 2 0 3 g ml Bajo solicitud 6 CARACTER STICAS MICROBIOL GICAS Recuento total de microorganismos aerobios lt 50 000 ufc g mes filos Enterobacterias lt 1 000 ufc g Escherichia Coli 7 CARACTER STICAS NUTRICIONALES 100 g de producto Hidratos de carbono n d no detectado
3. producto 13 CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS El producto reconstituido mediante la preparaci n anterior con agua presenta Color Incoloro Olor Inodoro Sabor T pico Textura en funci n de la preparaci n ver tabla anterior REVISADO CALIDAD APROBADO DIRECCI N T CNICA FO 5 i l A w I i Y a E A a T a E y A AAA IAS o AA AA i po e S l uil Firma Responsable Calidad Firma Responsable T cnico FPC 05 02 00
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