INSTRUCCIONES/ LIBRO DE RECETAS
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1. Cuisinart 7 INSTRUCCIONES LIBRO DE RECETAS IPERESPRESSO 1 Ati Cafetera monodosis automatica Buona Tazza Me SERIE EM 600 para caf expreso caf con leche capuchino y caf Para su seguridad y para disfrutar plenamente de este producto siempre lea las instrucciones cuidadosamente antes de usarlo MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES En Cuisinart estamos muy conscientes de la seguridad Dise amos y fabricamos productos de consumo que ponen la seguridad de nuestros valiosos consumidores en primer plano Siempre que use aparatos el ctricos debe tomar precauciones b sicas de seguridad incluso las siguientes 1 LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR EL APARATO Y GUARDE EL MANUAL DE INSTRUCCIONES PARA FUTURA REFERENCIA Desconecte el aparato cuando no est en uso y antes de limpiarlo Permita que se enfr e antes de instalar sacar piezas y antes de limpiarlo Para reducir el riesgo de incendio electrocuci n o herida no sumerja el cable la clavija o el aparato en agua u otro l quido 4 Para uso dom stico solamente 10 11 12 No haga funcionar el aparato con la tapa abierta Para evitar las quemaduras no abra la c mara de preparaci n durante el uso No utilice el aparato para ning n otro fin que no sea el indicado Este aparato no deber a ser usado por o cerca de ni os o personas con alguna discapacidad No descuide ni abandone el apar2. de materiales o fabricaci n durante el per odo de garant a la reparemos o reemplazaremos a nuestra opci n Para obtener servicio bajo esta garant a llame a nuestra l nea directa gratuita al 1 800 726 0190 o regrese el aparato defectuoso a Cuisinart 7475 North Glen Harbor Blvd Glendale AZ 85307 Regrese el aparato defectuoso junto con su recibo de compra y un cheque o giro postal de US 10 00 por gastos de manejo y env o Los residentes de California s lo necesitan dar una prueba de compra y deben llamar al 1 800 726 0190 para recibir instrucciones de env o Recuerde incluir su nombre direcci n y tel fono la descripci n del problema as como cualquier informaci n pertinente Sentimos no poder aceptar otras formas de pago NOTA para mayor seguridad le aconsejamos que mande su paquete por un m todo de entrega con seguro y seguimiento Cuisinart no ser responsable por los da os ocurridos durante el transporte o por los paquetes mandados a una direcci n equivocada Los productos perdidos y o lastimados durante el env o no ser n cubiertos bajo esta garant a Este aparato satisface las m s altas exigencias de fabricaci n y ha sido dise ado para uso sobre corriente de 120V usando accesorios y piezas de repuesto autorizados solamente Esta garant a excluye expresamente los da os causados por accesorios piezas o reparaciones no autorizados por Cuisinart as como los da os causados por el uso de un convertid
3. de vapor patentado de Cuisinart limpiara rapidamente el tubo de vapor Luego la maquina servira el expreso Consejos para crear la espuma de leche perfecta Espumar la leche consiste en calentarla con vapor hasta crear espuma a la superficie El tubo de vapor hace dos cosas calienta la leche e incorpora aire en la misma para espumarla Al igual que todas las cosas perfeccionar el arte de evaporar espumar la leche requiere tiempo y pr ctica pero vale la pena Utilice leche fria refrigerada en el dep sito de leche Puede usar cualquier tipo de leche pero para obtener mejores resultados se aconseja usar leche descremada Tenga presente que el volumen de la leche aumentar a medida que la espuma y utilice una taza lo suficientemente grande NOTA Si el dep sito de leche no est debidamente puesto los indicadores capuchino Y caf con leche y vapor dy no se encender n Los nicos indicadores encendidos son los de las funciones disponibles CONTROLES DE TEMPERATURA La temperatura por defecto es caf muy caliente 66 Si desea que el caf est menos caliente presione el bot n 88 durante 3 segundos hasta que la temperatura se estabilice El indicador luminoso seguir parpadeando hasta que la temperatura alcance el nivel deseado MODO DE AHORRO DE ENERG A Despu s de 30 minutos de inactividad la maquina se pondr autom ticamente en modo de espera y la intensidad de las luces dismin
4. el dep sito de agua est vac o o si no est debidamente instalado Los indicadores LED expreso corto PP expreso largo I caf UP y modo manual M parpadear n r pidamente Apague el aparato llene el dep sito de agua y luego vuelva a encender el aparato Le aconsejamos que haga funcionar el programa expreso corto sin c psula puesta en la c mara de preparaci n antes del primer uso El aparato est listo MODO DE EMPLEO DE SU CAFETERA EXPRESO Siempre cerci rese que hay agua en el dep sito y una c psula en la c mara de preparaci n y que est usando la bandeja repisa correcta NOTA esta m quina ha sido especialmente dise ada para preparar caf Goads usando las c psulas expreso monodosis iperEspresso de illy No utilice ning n otro tipo de c psula monodosis Utilice las c psulas illy para preparar expreso capuchino y caf con leche as como caf tradicional C mo preparar caf expreso usando las funciones pre programadas 1 Alce la palanca para abrir la c mara de preparaci n instale una c psula de expreso y cierre la c mara de preparaci n C psula de caf 2 Coloque una taza para caf expreso sobre la repisa y presione expreso corto TP 1 2 onzas 35 ml o expreso largo IP 3 onzas 89 ml El indicador de la funci n seleccionada y de la temperatura se encender n los otros indicadores se apagar n Una vez que los indicadores vuelven a encenders
5. illy 2 cucharadas de az car granulada 6 cubitos de crema l quida para batir heavy cream 6 cubitos de hielo 1 Colocar la leche descremada en el dep sito de leche Colocar una taza grande en la bandeja para caf con leche capuchino caf con leche y colocar el tubo de vapor en la taza 2 Alzar la palanca para abrir la c mara de preparaci n instalar una c psula y cerrar la c mara de preparaci n Ajustar el control de vapor al nivel medio o alto y presionar el bot n expreso largo IP 3 Al final del ciclo poner otra c psula en la c mara de preparaci n y presionar el bot n caf con leche P Agregar el az car revolver y dejar enfriar a temperatura ambiente 4 Colocar el caf los cubitos de crema y los cubitos de hielo en la jarra de una licuadora Cuisinart Licuar a velocidad alta durante aproximadamente 1 minuto hasta obtener una mezcla suave 5 Servir inmediatamente Nota Para preparar moca helado agregar 2 cucharadas de jarabe de chocolate durante el licuado Colocar la crema en bandejas de cubitos de hielo y congelar durante una noche Batido de caf expreso Espeso y delicioso Rinde aproximadamente 3 tazas 710 ml 1 taza 235 ml de caf expreso bien fr o 2 tazas 475 ml de helado de caf 1 Colocar el expreso y el helado de caf en la jarra de una licuadora Cuisinart 2 Licuar a velocidad baja durante aproximadamente 1 minuto hasta obtener una mezcla sua
6. mara de preparaci n 25 Bot n vapor 4 Acomoda capsulas illy iperEspresso 26 Control de temperatura ss Pico La temperatura por defecto es muy caliente 90 Estrat gicamente posicionado para lograr resultados Presionar 09 para elegir caliente ptimos 27 Modo de ahorro de energ a no ilustrado Recipiente para c psulas usadas Corta el consumo de energ a en un 50 despu s C pacidad para 10 capsulas Tambi n contiene de 30 minutos sin usar la cafetera residuo de l quido despu s de la preparaci n 28 Apagado autom tico Repisa para caf expreso Apaga la cafetera despu s de 60 minutos sin usarla Acomoda peque as tazas para caf expreso y se 29 Cable no ilustrado alza para acomodar tazas m s grandes 30 Herramienta de limpieza del sarro Rejilla de la bandeja de goteo 31 Sin BPA no ilustrado Bandeja removible para capuchino caf con Ninguna de las piezas en contacto con el l quido leche y leche contiene bisfenol A BPA Bandeja para taza de viaje 32 Surtido de c psulas monodosis no ilustradas Dep sito removible de 22 onzas 650 ml para leche Elija entre una variedad de caf 100 ar bigo Puede guardarse en el refrigerador Tapa del dep sito de leche Tubo de vapor con cubierta tapa tubo y perilla extra bles Conector del dep sito de leche Perilla de control del vapor Para controlar la cantidad de vapor espuma en la leche 2 qb m s espuma dus menos espuma 15 18 P
7. p gina 9 Problema No sale leche crema al presionar el bot n VAPOR 4 capuchino o caf con leche Y o la crema no es ptima Soluci n e Aseg rese de que el tubo est debidamente instalado v ase las instrucciones de limpieza en la p gina 9 Problema Los botones expreso corto Wy expreso largo P est n parpadeando r pidamente los dem s botones no funcionan Soluci n e La resistencia detecta una temperatura muy alta Desconecte el aparato y permita que se enfr e durante aproximadamente 10 minutos 12 RECETAS expreso corto LP para empezar el ciclo de preparaci n Colocar la espuma de leche en la taza encima del caf con una cuchara Servir inmediatamente Expreso breve Versi n americana del caf con leche Cafe Moca iii i 14 sustituyendo la leche por crema l quida half and half mitad leche mitad crema Rinde 1 porci n Expreso Macchiato csccccsscsssseeeseees 13 4 Expreso Breve nunnsnssennsannnannnnnnnnnnnnnn 13 Caf con leche espumada 13 5 Caf con leche de SOYA sesasi 14 Caf con leche con sabor 14 MOCAachiNO cisco ti 14 Chocolate caliente 15 Capuchino helado ss cc 15 Ya Cafe con leche helado 15 Batido de Caf CxpreSO ceccceseceseecse 16 1 Martini de caf expreso oooooccncccccocnnonononons 16 Caf Coretto coccion
8. preparaci n tarda m s que de costumbre Soluci n e Desconecte el aparato durante 30 segundos o m s Vuelva a conectar el aparato y luego enci ndalo e Elimine el sarro v ase la p gina 9 Problema La temperatura del cafe es Problema Los botones m s baja que de costumbre capuchino Soluci n O y caf e Desconecte el aparato durante 30 segundos con leche o m s Vuelva a conectar el aparato y TP est n luego enci ndalo parpadeando r pidamente los dem s botones e Elimine el sarro v ase la p gina 9 o funci nan Soluci n Problema LOS BOTONES capuchino e La resistencia detecta una temperatura muy caf con leche P alta Desconecte el aparato y permita que y vapor no funcionan se enfr e durante aproximadamente 10 Soluci n minutos e Instale el dep sito de leche o aseg rese de que est debidamente instalado Problema Los botones vapor dy y temperatura 86 parpadean Problema Al usar la funci n vapor Y el r pidamente durante 10 vapor se detiene antes de segundos despu s del presionar el bot n A precalentamiento Soluci n Soluci n e Una funci n de seguridad apaga el vapor autom ticamente despu s de 30 segundos Presione el bot n vapor otra vez para empezar otro ciclo si es necesario NOTA puede seguir usando la unidad hasta eliminar el sarro e Elimine los dep sitos minerales del sistema interno V ase las instrucciones de eliminaci n del sarro en la
9. 00 726 0190 Toda reparaci n debe ser llevada a cabo por personal de servicio autorizado No utilice este aparato si el cable o la clavija estuviesen da ados despu s de que hubiese funcionado mal o se hubiese ca do o si estuviese da ado regr selo a un centro de servicio autorizado para su revisi n reparaci n o ajuste No haga funcionar el aparato bajo o adentro de un armario Siempre desconecte el aparato antes de guardarlo en un armario Dejar el aparato conectado presenta un riesgo de incendio especialmente si ste toca las paredes o la puerta del armario cuando cierra GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES PARA USO DOMESTICO SOLAMENTE ADVERTENCIA RIESGO DE INCENDIOO ELECTROCUCION El simbolo representado por un relampago con punta de flecha dentro de un triangulo equil tero tiene como fin alertar al usuario de la presencia de voltajes peligrosos no aislados en el interior del aparato los cuales pueden ser de suficiente magnitud para constituir un riesgo de incendio o electrocuci n El signo de exclamaci n dentro de un tri ngulo equil tero tiene como fin alertar al usuario de la presencia de instrucciones importantes de operaci n y mantenimiento servicio en la documentaci n que acompa a al equipo ADVERTENCIA ADVERTENCIA PARA REDUCIR EL RIESGO DE INCENDIO O ELECTROCUCI N NO DESARME EL CUERPO DEL APARATO ESTE APARATO NO CONTIENE PIEZAS QUE PUEDAN SER REPARADAS POR EL USUARIO LAS REPARAC
10. IONES DEBEN SER EFECTUADAS POR T CNICOS AUTORIZADOS SOLAMENTE MEDIDAS DE SEGURIDAD ESPECIALES 1 Solamente use agua fr a en el dep sito no use ning n otro l quido 2 Nunca haga funcionar el aparato con el dep sito de agua vac o IMPORTANTE por razones de seguridad se recomienda conectar este aparato directamente a una toma de corriente no se aconseja usar una extensi n el ctrica o un enchufe m ltiple USO DE EXTENSIONES El cable provisto con este aparato es corto para reducir el peligro de que alguien se enganche o tropiece con un cable m s largo Se podr usar una extensi n el ctrica siempre que respete las precauciones A Toma de corriente uesta a tierra El 8 Polo de tierra A siguientes B Leng eta de E La clasificaci n puesta a tierra f nominal de la C Tornillo de extensi n debe ser por lo menos igual a la del aparato La extensi n que debe ser de puesta a tierra debe colocarse sobre la encimera o la mesa de tal forma que ni os no puedan jalarla o tropezar con ella AVISO Modelos con base de fundici n para su protecci n su aparato est equipado con un cable de puesta a tierra con clavija de tierra la cual debe ser conectada a una toma de corriente debidamente puesta a tierra Fig A metal Caja el ctrica puesta a tierra Si una toma de corriente con toma de tierra no est disponible se podr usar un adaptador para conectar el aparato
11. REPARACI N DE SU CAFETERA EXPRESO 1 Coloque la cafetera sobre una superficie seca llana y segura como una encimera 2 IMPORTANTE antes del primer uso o si no ha usado el aparato durante mucho tiempo limpie el sistema interno seg n se describe a continuaci n Retire la tapa del dep sito de agua Alce el dep sito de agua agarr ndolo por el asa y ll nelo con agua fr a Regrese el dep sito de agua en la base y cierre la tapa Introduzca el dep sito entre los rieles presionando firmemente hasta que encaje Importante al aparato no funcionar a menos que el dep sito de agua est debidamente puesto 3 Conecte el cable a una toma de corriente Oprima el bot n de encendido apagado una vez para encender el aparato Todas las luces sobre el panel de control estar n parpadeando durante la fase de pre calentamiento Las luces permanecer n encendidas cuando el agua alcance la temperatura deseada despu s de aproximadamente 1 minuto 4 Aseg rese de que la bandeja de goteo y la rejilla est n debidamente puestas 5 Coloque una taza grande sobre la bandeja de goteo 6 Presione el bot n modo manual M y deje que el agua baje durante 5 10 segundos Presione el bot n modo manual otra vez para detener el flujo 7 Si lo desea coloque una taza para caf expreso sobre la placa calentadora 8 La m quina est en el modo de pre calentamiento y lista para usarse NOTA la unidad no funcionar si
12. a una toma de corriente sin toma de tierra Fig B El adaptador debe ser puesto a tierra mediante un tornillo de metal que conecte la leng eta del adaptador a la placa de la toma de corriente Fig C NOTA no quite la leng eta del adaptador PRECAUCI N antes de conectar el adaptador aseg rese de que la toma de corriente est puesta a tierra Si no est seguro a comun quese con un electricista Nunca use un adaptador sin estar seguro de que la toma de corriente est puesta a tierra Nota est prohibido usar un adaptador en el Canad NDICE Medidas de seguridad importantes 2 Instrucciones de desembalaje 4 Introducci n 222222 4 Piezas y caracter sticaS 5 Preparaci n de su cafetera expreso 6 Modo de empleo de su cafetera expreso 6 Programaci n o ooccccccoco 7 C mo evaporar espumar leche 8 C mo preparar capuchino o caf con leche 8 Controles de temperatura 9 Limpieza y mantenimiento 9 Resoluci n de problemas 10 Recetas colina ide 13 Garantia 2 2 ne en 19 IMPORTANTES INSTRUCCIONES DE DESEMBALAJE 1 Coloque la caja sobre una superficie espaciosa plana y segura 2 Retire el manual de instrucciones y otros folletos de la caja 3 Retire las c psulas de caf expreso iperEspresso de illy 4 Voltee la caja para que repose en su lado y saque la cafetera 5 Despu s
13. ando el modo manual 1 Alce la palanca para abrir la c mara de preparaci n instale una c psula y cierre la c mara de preparaci n Pa 2 Presione el bot n modo manual M para ajustar la intensidad del caf manualmente cuanto m s tiempo permite que fluya el caf menos intenso ser Presione el bot n M para empezar a servir Cuando la taza est llena presione el bot n M otra vez para detener el flujo Si no presiona ning n bot n dentro de 90 segundos la funci n manual se desactivar autom ticamente PROGRAMACI N PERSONALIZADA Con la unidad en el modo de pre calentamiento presione el bot n modo manual M durante 3 segundos para elegir expreso corto IP expreso largo Po caf DP M O 5 O 0 D nat JO f ismar O A 2 del pi le 1 P VW D estar n parpadeando y M se encender Si no hace nada dentro de los 30 segundos siguientes la unidad regresar al modo de pre calentamiento 2 Presione el bot n P P o D a La funci n elegida y los indicadores M permanecer n encendidos b El caf expreso empezar a bajar por el pico c Cuando la taza est llena presione el bot n de la funci n usada otra vez Esto ser la cantidad programada y la unidad regresar al modo de pre calentamiento d Si no hace nada durante 90 segundos la unidad regresar al modo de pre calentamiento Para reiniciar la programaci n por defecto con
14. apor dy la unidad servir agua durante aproximadamente 30 segundos Esto enjuagar el sistema interno y eliminar el sabor a vinagre e La m quina est lista Mantenimiento Cualquier otro servicio debe ser realizado por un t cnico autorizado RESOLUCI N DE PROBLEMAS Problema La cafetera no se enciende Soluci n e Aseg rese de que el aparato est debidamente conectado e Revise los disyuntores interruptores del tablero el ctrico e Oprima el bot n de encendido apagado y averig e que los controles est n iluminados Problema La cafetera no inicia el ciclo de preparaci n Soluci n e Desconecte el aparato durante 30 segundos o m s Vuelva a conectar el aparato y luego enci ndalo Cerci rese que hay agua en el dep sito Aseg rese de que el dep sito est debidamente instalado Aseg rese de que la c mara de preparaci n est debidamente cerrada Problema el caf tiene sabor a cloro o sabor mineral Soluci n e Utilice agua en botella o agua filtrada para preparar caf Problema El ciclo de preparaci n se detiene antes de que la taza est llena Soluci n e Desconecte el aparato durante 30 segundos o m s Vuelva a conectar el aparato y luego enci ndalo e Elimine el sarro v ase la p gina 9 Problema La c psula usada no cae en el recipiente para c psulas usadas Soluci n e El recipiente para c psulas usadas est lleno Vac e el recipiente para c ps
15. ato mientras est funcionando No toque las superficies calientes utilice el mango asa y los botones o perillas Ponga el aparato sobre una superficie llana seca y segura Siempre apague el aparato antes de desconectarlo No coloque el aparato sobre o cerca de un quemador a gas una hornilla el ctrica caliente o un horno caliente 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 No permita que el cable cuelgue del borde de la encimera o de la mesa ni que haga contacto con superficies calientes No permita que se enrede El uso de accesorios no recomendados por Cuisinart presenta un riesgo de incendio electrocuci n o herida Siga las instrucciones de limpieza y mantenimiento al pie de la letra No lo utilice en exteriores No lo utilice en veh culos barcos en movimiento Siempre apague y desconecte el aparato cuando no lo est usando y antes de limpiarlo No se aconseja usar una extensi n el ctrica Sin embargo si usa una extensi n debe estar puesta a tierra y su clasificaci n nominal de la extensi n debe ser por lo menos igual a la del aparato Revise el cable la clavija y el aparato con frecuencia para asegurarse de que no est n da ados Si nota alg n da o interrumpa inmediatamente el uso y llame a nuestro servicio de atenci n al cliente al 1 800 726 0190 Para cualquier reparaci n excepto la limpieza llame a nuestro servicio de atenci n al cliente al 1 8
16. colate 1 Colocar la leche en el dep sito de leche Colocar el jarabe en una taza grande colocar la taza en la bandeja para caf con leche capuchino caf con leche y colocar el tubo de vapor en la taza 2 Ajustar el control de vapor al nivel m s bajo o medio y presionar el bot n de vapor 2 3 N 3 Presionar 2 otra vez una vez que la taza est llena de leche Revolver y servir inmediatamente Capuchino helado Capuchino helado en tan s lo segundos Rinde 1 porci n Y taza 120 ml de leche descremada 4 cubitos de hielo Y taza 80 ml de leche entera 1 c psula de expreso iperEspresso de illy 1 Colocar la leche descremada en el dep sito de leche 2 Colocar los cubitos de hielo y la leche entera en un vaso grande y colocar el vaso en la bandeja para taza de viaje Colocar el tubo de vapor encima del vaso 3 Alzar la palanca para abrir la c mara de preparaci n instalar una c psula y cerrar la c mara de preparaci n Ajustar el control de vapor al nivel m s alto y presionar el bot n capuchino amp 4 Al final del ciclo revolver y servir inmediatamente Tambi n puede usar leche descremada Sin embargo esta sabrosa bebida helada es a n m s rica con leche entera Caf con leche helado Nunca m s necesitar comprar esta sabrosa bebida helada Cantidad aproximadamente 2 tazas 590 ml Y taza 120 ml de leche descremada 2 c psulas de expreso Lungo iperEspresso de
17. dad corta del tubo al eje transparente y sujete la extremidad larga del tubo al eje negro Nota para una limpieza ptima le aconsejamos que desarme regularmente las piezas removibles y que las remoje en agua jabonosa tibia durante 15 minutos o m s Despu s de remojarlas enju guelas s quelas y vuelva a instalarlas seg n las instrucciones anteriores Eliminaci n del sarro Seg n el lugar donde vive el agua puede ser m s o menos dura es decir contener una concentraci n de minerales m s o menos alta Cuando usa agua dura dep sitos de calcio sarro pueden acumularse en las partes internas de su cafetera Aunque el sarro no es t xico puede afectar el rendimiento del aparato Eliminarlo mantendr la resistencia y otras partes que tienen contacto con agua en condici n ptima Para un rendimiento ptimo le recomendamos que elimine el sarro cada 3 6 meses o m s a menudo si tiene agua dura o usa su cafetera frecuentemente Si su cafetera se demora m s que de costumbre para preparar caf produce vapor excesivo preparar menos de una taza llena o si la temperatura del caf est m s baja que de costumbre debe eliminar el sarro inmediatamente Si nada de esto ocurre la cafetera le avisar cuando es tiempo de eliminar los dep sitos minerales haciendo parpadear r pidamente los indicadores de vapor gt y de temperatura 8 8 durante 10 segundos despu s del modo de precalentamiento Esto ocurrir cada vez que
18. de hojuelas de pimiento rojo libra 455 g de bistec de falda arrachera entra a flank steak cucharadita de sal kosher Combinar el expreso la melaza el jugo de lim n el vinagre de sidra de manzana la pimienta y el pimiento en un taz n Sumergir el bistec en la mezcla Refrigerar durante 12 horas Instalar las placas parrilla sobre la plancha parrilla Griddler de Cuisinart y precalentar en SEAR Justo antes de asar retirar la carne de la marinada y sazonar con sal Asar durante 5 6 minutos por lado para bistec poco hecho Dejar reposar durante 5 minutos antes de rebanar y servir GARANTIA LIMITADA DE DOS ANOS Esta garantia es para los consumidores que residen en los EE UU solamente Usted es un consumidor si ha comprado su aparato Cuisinart en una tienda para uso personal o casero A excepci n de los estados donde la ley lo permita esta garant a no es para los detallistas u otros comerciantes Cuisinart garantiza este aparato contra todo defecto de materiales o fabricaci n durante 2 a os despu s de la fecha de compra original siempre que el aparato haya sido utilizado para uso dom stico y seg n las instrucciones Le aconsejamos que llene el formulario de registro disponible en www cuisinart com a fin de facilitar la verificaci n de la fecha de compra original Sin embargo registrar el producto no es necesario para recibir servicio bajo esta garant a En ausencia del recibo de compra el pe
19. de retirar la cafetera de la caja aleje la caja y los insertos de cart n 6 Retire todo el material de embalaje las cintas etiquetas etc Le aconsejamos que conserve el material de embalaje Mantenga las bolsas de pl stico fuera del alcance de los ni os INTRODUCCI N Cuisinart e illy son orgullosos de presentar la cafetera monodosis autom tica Buona Tazza para caf expreso caf con leche capuchino y caf impulsada por Cuisinart y con el sistema de c psulas monodosis iperEspresso de illy Esta cafetera combina la excelencia de Cuisinart en materia de cafeteras y la legendaria herencia de illy en materia de caf para que usted pueda disfrutar el sabor rico y suave del expreso o del caf tradicional caf illy en la comodidad de su hogar Pl EZAS Y 17 Chorro de vapor no ilustrado Tecnolog a patentada que limpia autom ticamente CARACTER STICAS el tubo de vapor despu s de evaporar espumar la 1 2 3 10 11 12 13 14 15 16 leche 18 Interruptor 19 Bot n expreso corto Tapa del dep sito de agua Dep sito de agua removible de 34 onzas 1 L Placa calentadora D ig D Pr ctica placa para calentar las tazas 20 Bot n expreso largo Bomba de 19 bares no ilustrada 21 Bot n cafe tradicional Palanca para abrir cerrar 22 Bot n modo manual M la c mara de preparaci n 23 Bot n capuchino 2 _ Palanca de metal fundido 24 Bot n caf con leche H C
20. diarias 16 a Crd iia ee 16 AMOO iii Aiea 17 Gelato de Caf expreSO onocnconoconnncnnocos 17 3 Miramar 17 Bistec de jam n en salsa de caf expreso18 Falda de res en adobo de caf expreso 18 4 Expreso Macchiato Un poco de espuma de leche transforma esta 5 bebida en un cl sico Rinde 1 porci n taza 120 ml de crema l quida half and half mitad crema mitad leche c psula de expreso iperEspresso de illy Colocar la crema l quida en el dep sito de leche Colocar una taza grande sobre la bandeja para capuchino caf con leche caf y otra taza debajo del tubo de vapor Ajustar el control de vapor al nivel mas H H me u u N bajo y presionar el bot n vapor 2 Presione 2 otra vez para apagar el vapor despu s de haber extra do la mitad de la crema Alzar la palanca para abrir la c mara de preparaci n instalar una c psula y cerrar la c mara de preparaci n Presionar el bot n expreso corto LP para empezar el ciclo de preparaci n Colocar la crema encima del caf y servir inmediatamente Y taza 120 ml de leche descremada Caf con leche espumada 1 c psula de expreso iperEspresso de illy 1 Colocar la leche en el dep sito de leche Colocar una taza para caf expreso sobre la repisa y otra taza debajo del tubo de vapor 2 Ajustar el control de vapor al nivel m s A A u u N alto y presipnar el bot n vapor 2 Presionar 2 otra vez para apagar el vapor una vez que
21. e la m quina est lista para el ciclo siguiente Para conseguir resultados ptimos le aconsejamos que use el modo expreso largo Y con la c psula iperEspresso Lungo azul Usar este modo con otras variedades de caf iperEspresso alterar el sabor NOTA la tecnolog a patentada illy iperEspresso hace que la preparaci n ocurra adentro de la c psula no en la c mara de preparaci n Por lo tanto no es necesario enjuagar la c mara entre los ciclos de preparaci n para obtener un caf puro PRECAUCI N para evitar las quemaduras no abra la c mara de preparaci n durante el uso C mo preparar caf tradicional usando la funci n pre programada 1 Alce la palanca para abrir la c mara de preparaci n instale una c psula de caf y cierre la c mara de preparaci n ER i 2 Coloque una taza en la bandeja de goteo y elija caf LP de aproximadamente 6 onzas 175ml El indicador de la funci n seleccionada y de la temperatura se encender n los otros indicadores se apagar n Una vez que los indicadores vuelven a encenderse la m quina est lista para el ciclo siguiente OCHO LOMO of 60 00 PRECAUCI N para evitar las quemaduras no abra la c mara de preparaci n durante el uso Nota no es necesario enjuagar la c mara entre los ciclos de preparaci n para obtener un caf puro V ase la NOTA en la p gina anterior C mo preparar caf expreso us
22. en la taza Alzar la palanca para abrir la c mara de preparaci n instalar una c psula y cerrar la c mara de preparaci n Ajustar el control de vapor al nivel m s alto y _ presionar el bot n caf con leche U Servir inmediatamente Caf con leche con saborizante Para esta receta puede usar cualquier tipo de jarabe con sabor Rinde 1 porci n Y taza 120 ml de leche descremada 1 cucharada de jarabe saborizante 1 c psula de expreso iperEspresso de illy 1 Colocar la leche en el dep sito de leche Colocar el jarabe en una taza grande colocar la taza en la bandeja para caf con leche capuchino caf con leche y 14 colocar el tubo de vapor en la taza Alzar la palanca para abrir la c mara de preparaci n instalar una c psula y cerrar la c mara de preparaci n Ajustar el control de vapor al nivel m s alto y _ presionar el bot n caf con leche IP Revolver ligeramente y servir inmediatamente Mocachino Habr algo mejor que un capuchino con chocolate Rinde 1 porci n Y taza 120 ml de leche descremada 2 cucharadas de jarabe de chocolate 1 c psula de expreso iperEspresso de illy 1 cucharadita de virutas de chocolate amargo o de cacao en polvo para decorar Colocar la leche en el dep sito de leche Echar la mitad del jarabe de chocolate en una taza grande colocar la taza sobre la bandeja para caf con leche capuchino caf con leche y colocar el tubo de va
23. enciende la unidad o sale del modo de espera hasta que elimine el sarro Nota puede seguir usando la unidad mientras tanto Prepare lo siguiente 6 onzas 175 ml de vinagre blanco destilado 6 onzas 175 ml de agua 2 tazas recipientes grandes 12 onzas 355 ml de cer mica no 10 use vasos de papel Paso 1 Enjuague con vinagre e Llene el dep sito de agua con 6 onzas 175 ml de vinagre y 6 onzas 175 ml de agua Retire el dep sito de leche e instale la herramienta de limpieza en su lugar SIEMPRE RETIRE EL DEP SITO DE LECHE ANTES DE ELIMINAR EL SARRO Coloque una taza de cer mica bajo la herramienta de limpieza y otra sobre la bandeja de goteo Abra la c mara de preparaci n para cerciorarse que no contienen ninguna c psula Cierre la c mara de preparaci n y mantenga oprimido los botones vapor dy y temperatura 4 durante 3 segundos i limpieza automatica empezar y la luces LED vapor d y temperatura 3 4 parpadear n durante la duraci n del ciclo 10 15 minutos Al final del ciclo jas luces LED vapor ay y temperatura 3 dejar n de parpadear y permanecer n encendidas e Tire el contenido de las tazas Paso 2 Enjuague con agua e Llene el dep sito de agua con agua limpia y fresca Coloque una taza bajo la herramienta de limpieza y otra sobre la bandeja de goteo Presione el bot n modo manual M la unidad servir agua durante aproximadamente 90 segundos Presione el bot n v
24. hay 1 2 pulgadas 1 5 2 5 cm de espuma de leche en la taza 1 1 1 2 3 Alzar la palanca para abrir la c mara de 3 preparaci n instalar una c psula y cerrar la c mara de preparaci n Presionar el bot n 13 La manera perfecta de empezar el d a Rinde 1 porci n taza 235 ml de leche entera c psula de caf iperEspresso de illy Colocar la leche en el dep sito de leche Colocar una taza grande en la bandeja para caf con leche capuchino caf con leche y colocar el tubo de vapor en la taza Alzar la palanca para abrir la c mara de preparaci n instalar la c psula y cerrar la c mara de preparaci n Ajustar el control de vapor al nivel m s bajo y presionar el bot n vapor 49 4 Cuando la leche est espumada presione el bot n caf DP 5 Al final del ciclo revolver brevemente y servir inmediatamente Nota si desea menos leche espumada crema presionar el bot n vapor A antes del final para apagar el vapor Para preparar un verdadero caf con leche utilizar una taza de 16 onzas 475 ml o m s y llevar a cabo dos ciclos de vapor antes de preparar el caf Caf con leche de soya Deliciosa alternativa sin leche Rinde 1 porci n Y taza 120 ml de leche de soya 1 c psula de expreso iperEspresso de illy 1 Colocar la leche en el dep sito de leche Colocar una taza grande en la bandeja para caf con leche capuchino caf con leche y colocar el tubo de vapor
25. iempo es normal que manchas aparezcan en el dep sito de agua Estas manchas son el resultado del alto contenido en minerales del agua y no afectar n el buen funcionamiento de la cafetera Sin embargo cerci rese de limpiar regularmente el dep sito de agua para evitar la acumulaci n de dep sitos Limpieza del dep sito de leche Retire el dep sito de leche sosteni ndolo firmemente con su tapa y jal ndolo fuera de la unidad Retire la tapa vac e el dep sito y eche agua en el mismo Cierre la tapa y haga coincidir el dep sito de leche con el conector ubicado en la parte lateral de la unidad Presione para instalar Coloque una taza grande en la 7 bandeja de 7 A y goteo y Mi tubo de vapor en la taza Ajuste la longitud de la cubierta de acero inoxidable del tubo si es necesario Presione el bot n vapor d para hacer circular agua caliente por el dep sito y el tubo de vapor Presione el bot n vapor A otra vez cuando la taza est llena para pagar le vapor Despu s desarme las piezas y l velas a mano o en el lavavajillas Para una limpieza completa enjuague los canales internos con agua Para retirar el tubo de vapor ori ntelo para que apunte hacia abajo girelo en sentido antihorario y j lelo Para volver a instalarlo ori ntelo para que apunte hacia arriba y gire en sentido horario Para sacar el tubo de vapor j lelo suavemente fuera de la tapa Para volver a instalarlo sujete la extremi
26. ja para taza de viaje Alzar la palanca para abrir la c mara de preparaci n instalar una c psula y cerrar la c mara de preparaci n Presionar el bot n expreso largo YP para llenar media taza Repetir con las c psulas remanentes Agregar el az car y revolver para disolver echar la mezcla en un recipiente apto para congelador Dejar enfriar a temperatura ambiente Tras enfriarse cubrir con una pel cula de pl stico y meter al congelador Cada hora durante 5 horas raspar la mezcla con un tenedor para que se formen cristales Para servir echar capas uniformes de granita y de crema batida en copas altas Decorar con virutas de chocolate Affogato Postre para dos Prepare bolas de helado con anticipaci n y gu rdelas en el congelador hasta el momento de usar Rinde 2 porciones 2 bolas de helado de vainilla 1 c psula de expreso iperEspresso de illy 1 Colocar las bolas de helado en boles Colocar una taza para caf expreso sobre la repisa para caf expreso Tener lista otra taza para caf expreso 2 Alzar la palanca para abrir la c mara de preparaci n instalar una c psula y cerrar la c mara de preparaci n Presionar el bot n expreso corto TP 3 Al final del ciclo repetir Echar cada expreso encima del helado y servir inmediatamente Gelato de caf expreso Para que el gelato est a n m s cargado agregue unos granos de expreso cubiertos con chocolate al final de la congelaci n Ri
27. l sico Rinde 9 porciones paquete de 8 onzas 225 g de queso Mascarpone a temperatura ambiente taza 235 ml de crema l quida para batir heavy cream taza 2 cucharadas 35 g de az car glas cucharadas 1 cucharadita de ron oscuro taza 355 ml de caf expreso enfriado galletas Savoiardi bizcochos de soletilla italianos crujientes taza 30 g de cacao amargo en polvo para decorar Colocar el queso Mascarpone en un taz n mediano y batir con una batidora de mano Cuisinart hasta que est ligero Colocar la crema liquida en otro taz n y batir agregando progresivamente el az car glas hasta obtener picos suaves Agregar una cucharadita de ron y batir brevemente para incorporar Incorporar suavemente la crema batida a la mezcla de queso Mascarpone un tercio a la vez Combinar el expreso y las 2 cucharadas de ron remanentes en un plato poco profundo Ba ar los bizcochos en la mezcla uno por uno varios segundos por lado y disponerlos en el fondo de un molde de 9 x 9 pulgadas 22 x 22 cm Repetir con 13 bizcochos adicionales cubriendo todo el fondo del molde No deber a quedar espacio entre los bizcochos Esparcir la mitad de la mezcla de queso Mascarpone uniformemente encima de los bizcochos cubriendo toda la superficie Ba ar los bizcochos remanentes y disponerlos encima de la mezcla Esparcir el resto de la mezcla uniformemente encima de los bizcochos Cubrir con una pel cula de pl
28. la unidad en el modo de pre calentamiento mantenga oprimidos el bot n M y el bot n de la funci n usada simult neamente durante 3 segundos 1 Los indicadores Po P o D yM parpadear n 3 veces 2 La programaci n por defecto se reactivar y la unidad regresar al modo de pre calentamiento C MO EVAPORAR ESPUMAR LA LECHE 1 NOTAS Eche entre 5 onzas 145 ml y Cierre la tapa y haga Retire el dep sito de leche sosteni ndolo firmemente con su tapa y jal ndolo fuera de la unidad Presione el bot n de liberaci n de la tapa ubicado atr s del dep sito de leche para sacar la tapa 22 onzas 650 ml de leche en el dep sito Nota la leche siempre debe hallarse entre las l neas MIN y MAX coincidir el dep sito de leche con el conector ubicado en la parte lateral de la unidad Presione para instalar los indicadores capuchino 3 caf con leche IP y vapor a empezaran a parpadear Esto indica que el dep sito de leche esta debidamente instalado Coloque una taza grande en la bandeja de goteo y coloque el tubo de vapor en la taza Ajuste la longitud de la cubierta de acero inoxidable del tubo si es necesario P iN Presione el bot n vapor amp para empezar a producir vapor y utilice la perilla de control del vapor para controlar la fuerza del vapor y la cantidad de espuma Presione dy otra vez para apagar el vapor Si no presiona ningun bot n dent
29. nde aproximadamente 8 porciones de Y taza 120 ml 1 taza 235 ml de crema l quida para batir heavy cream tazas 475 ml de leche entera taza 235 ml de caf expreso taza 200 g de az car granulada cucharadas de maicena pizca de sal marina o kosher cucharada de pectina l quida 2 a N o yn 1 Colocar la crema y 1 taza 355 ml de la leche en una cacerola mediana Calentar a fuego medio medio lento justo hasta que empiece a hervir 2 Colocar la leche remanente el expreso el az car la maicena y la sal en un taz n mediano Combinar batiendo 3 Cuando la mezcla de crema leche empiece a hervir agregar la mezcla de leche az car y revolver para combinar Seguir cociendo a fuego medio medio lento durante aproximadamente 15 17 minutos hasta que la mezcla hierva y se vuelva espesa Retirar del fuego agregar la pectina y revolver colar y dejar enfriar a temperatura ambiente Cubrir y refrigerar durante 12 horas Batir la mezcla antes de echarla en el taz n congelador Echar la mezcla en el taz n congelador de una m quina para preparar helados Cuisinart Mezclar durante aproximadamente 30 minutos hasta que se espese Nota el gelato tendr una consistencia suave y cremosa Si desea que sea m s firme ponerlo en un recipiente herm tico y congelarlo durante aproximadamente 2 horas Retirar del congelador 15 minutos antes de servir Tiramis Una versi n simple de este postre italiana c
30. or de voltaje Esta garant a no cubre el uso institucional o comercial del producto y no es v lida en caso de da os causados por mal uso negligencia o accidente Esta garant a excluye expresamente todos los da os incidentales o consecuentes Algunos Estados no permiten la exclusi n o limitaci n de da os incidentales o consecuentes de modo que las limitaciones mencionadas pueden no regir para usted Usted puede tener otros derechos que var an de un Estado a otro Importante si debe llevar el aparato defectuoso a un centro de servicio no autorizado por favor informe al personal del centro de servicio que deber an llamar al servicio posventa de Cuisinart al 1 800 726 0190 a fin de diagnosticar el problema correctamente usar las piezas correctas para repararlo y asegurarse de que el producto est bajo garant a NOTAS 20 NOTAS 21 NOTAS 22 2014 Cuisinart 150 Milford Road East Windsor NJ 08520 Impreso en China i 14CE005844 Todas marcas registradas o marcas de comercio mencionadas en sta pertenecen a sus titulares respectivos 1B 14 422 ESP
31. por adentro de la taza Alzar la palanca para abrir la c mara de preparaci n instalar una c psula y cerrar la c mara de preparaci n Ajustar el control de vapor al nivel m s alto y presionar el bot n capuchino amp Al final del ciclo agregar el resto del jarabe de chocolate y esparcir las virutas de chocolate o el chocolate en polvo encima Caf Moca Esta rica bebida es perfecta al final de una comida especial Rinde 1 porci n Y taza 120 ml de leche descremada c psula de expreso iperEspresso de illy cucharada de jarabe de chocolate cucharadas de crema batida cucharadita de virutas de chocolate YS amargo o de cacao en polvo para decorar 1 Colocar la leche en el dep sito de leche Colocar una taza grande en la bandeja para caf con leche capuchino caf con leche y colocar el tubo de vapor en la taza 2 Alzar la palanca para abrir la c mara de preparaci n instalar una c psula y cerrar la c mara de preparaci n Ajustar el control de vapor al nivel m s alto y presionar el bot n capuchino amp 3 Al final del ciclo agregar el jarabe de chocolate y la crema batida y esparcir las virutas de chocolate o el chocolate en polvo encima Chocolate caliente Por qu esperar que el clima est fr o para disfrutar esta sabrosa bebida El chocolate caliente es perfecto en cualquier momento Rinde 1 porci n Y taza 120 ml de leche entera 1 cucharada de jarabe de cho
32. r odo de garant a ser calculado a partir de la fecha de fabricaci n Residentes de California solamente La ley del estado de California ofrece dos opciones bajo el per odo de garant a Los residentes del estado de California pueden A regresar el producto defectuoso a la tienda donde lo compraron o B a otra tienda que venda productos Cuisinart de este tipo La tienda a su opci n reparar el producto referir al consumidor a un centro de servicio independiente cambiar el producto o reembolsar al consumidor el precio original del producto menos la cantidad imputable al uso del producto por el consumidor hasta que el producto se da Si estas dos opciones no satisfacen al consumidor podr llevar el aparato a un centro de servicio independiente siempre que se pueda ajustar o reparar el aparato de manera econ mica Cuisinart ser responsable por los gastos de servicio reparaci n reemplazo o reembolso de los productos defectuosos durante el per odo de garant a Los residentes de California tambi n pueden si lo desean mandar el aparato defectuoso directamente a Cuisinart para que lo reparen o lo cambien Para esto se debe llamar a nuestro servicio posventa al 1 800 726 0190 Cuisinart ser responsable por los gastos de reparaci n reemplazo manejo y env o de los productos defectuosos durante el per odo de garant a 19 ANTES DE HACER REPARAR SU APARATO Si este aparato presentara alg n defecto
33. ro de 30 segundos la funci n de vapor se desactivar autom ticamente Girar la perilla de control de vapor hacia la derecha crea m s espuma Para retirar el tubo de vapor ori ntelo para que apunte hacia abajo g relo en sentido antihorario y j lelo Para volver a instalarlo ori ntelo para que apunte hacia arriba y gire en sentido horario No se aconseja dejar la leche fuera del refrigerador durante m s de 1 hora Cerci rese de limpiar el dep sito de leche regularmente v ase las instrucciones de limpieza en la p gina 9 C MO PREPARAR CAPUCHINO O CAF CON LECHE 1 Alce la palanca para abrir la c mara de preparaci n instale una c psula y cierre la c mara de preparaci n 2 Cerci rese que el dep sito de leche est lleno y debidamente instalado v ase la secci n C mo espumar evaporar la leche 3 Coloque una taza grande en la bandeja de goteo y coloque el tubo de vapor en la taza 4 Utilice la perilla de control del vapor ubicada sobre la tapa del dep sito de leche para elegir la fuerza del vapor la cantidad de espuma deseada F E N NOTA le aconsejamos que use m s espuma Y para preparar capuchinos y caf con leche Si prefiere menos espuma utilice la opci n 5 Presione el bot n capuchino amp o caf con leche VP 6 La maquina producira espuma de leche directamente en la taza y luego el chorro
34. stico y refrigerar durante 6 horas Antes de servir colocar el cacao en polvo en un peque o colador de malla fina y esparcir encima del tiramis Bistec de jam n en salsa de caf expreso Desayuno sure o t pico con un toque inesperado Sirvalo con galletas saladas y gachas de maiz Rinde 2 porciones cucharada de aceite de oliva onzas 200 g de bistec de jam n ahumado taza 120 ml de caf expreso cucharadita de az car granulada cucharada 15 g de mantequilla sin sal refrigerada Poner el aceite a calentar a fuego medio alto en un sart n grande Una vez caliente agregar el bistec de jam n Cocer durante 5 6 minutos por lado hasta dorarse Reservar Echar el caf en el sart n y revolver con un cuchar n de madera para despegar los pedacitos pegados al fondo del sart n Agregar el az car y disolver Seguir cociendo hasta reducir la mezcla al tercio o a la mitad Justo antes de retirar del fuego agregar la mantequilla y revolver para incorporar Retirar del fuego Cortar el bistec a la mitad y echar la salsa encima o servir al lado Falda de res en adobo de caf expreso El caf expreso es la estrella de esta marinada f cil de preparar Rinde 4 porciones 4 DD 18 taza 235 ml de caf expreso fr o cucharadas de melaza cucharadas de jugo de lim n fresco taza 235 ml de vinagre de sidra de manzana cucharadita de pimienta negra reci n molida cucharadita
35. uir del 50 La m quina regresar al modo de pre calentamiento y las luces empezar n a parpadear al presionar cualquier bot n Una vez que todas las luces est n encendidas la m quina est lista APAGADO AUTOM TICO Si no usa la m quina durante 60 minutos 30 minutos en modo de ahorro de energ a 30 minutos sin actividad se apagar autom ticamente Presione el bot n de encendido apagado para volver a encenderla LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO Le recomendamos que limpie los componentes externos de aparato regularmente Limpieza del recipiente para c psulas usadas El recipiente para c psulas usadas contiene las c psulas usadas hasta 10 y l quido residual Cerci rese de vaciarlo regularmente El recipiente puede lavarse en el nivel superior del lavavajillas o en agua jabonosa tibia Limpieza del cuerpo Nunca sumerja el aparato en agua u otro l quido Limpie el cuerpo del aparato con un pa o no abrasivo ligeramente humedecido en agua jabonosa Limpieza de la bandeja de goteo Jale la bandeja de goteo con cuidado para evitar los derrames La rejilla y la bandeja de goteo son aptas para lavavajillas nivel superior solamente Tambi n las puede limpiar con un pa o no abrasivo ligeramente humedecido en agua jabonosa No limpie la bandeja de goteo con limpiadores abrasivos lana de acero u otros materiales abrasivos Limpieza del dep sito de agua El dep sito de agua no es apto para lavavajillas Con el t
36. ulas usadas e intente otra vez puede que necesite retirar manualmente la c psula usada de la c mara de preparaci n Problema Quiero reiniciar la programaci n Soluci n e V ase las instrucciones en la p gina 7 del manual de instrucciones Problema Las luces est n perdiendo su intensidad 11 Soluci n e La m quina cuenta con un modo de ahorro de energ a que corta el consumo de energ a y disminuye la intensidad de las luces en un 50 despu s de 30 minutos de inactividad Para restaurar la potencia regular presione cualquier bot n Problema La m quina se apagada sola Soluci n e La m quina cuenta con un modo de apagado autom tico que la apaga autom ticamente despu s de 60 minutos de inactividad Problema El caf expreso est demasiado caliente Soluci n e Si desea que el caf expreso est menos caliente mantenga oprimido el bot n temperatura 4 durante 3 segundos El indicador luminoso dejar de parpadear cuando la temperatura alcance el nivel deseado Problema Los botones expreso corto expreso largo U caf UP y modo manual M est n parpadeando Soluci n e Llene el dep sito de agua o aseg rese de que est debidamente instalado Problema La unidad produce demasiado vapor Soluci n e Desconecte el aparato durante 30 segundos o m s Vuelva a conectar el aparato y luego enci ndalo e Elimine el sarro v ase la p gina 9 Problema La
37. ve Martini de caf expreso Delicioso c ctel bien cargado Rinde 3 porciones de Y taza 120 ml 10 cubitos de hielo Y taza 120 ml de vodka Y taza 120 ml de caf expreso helado 4 cucharadas de licor de ron caf granos de caf expreso para aderezar 1 Colocar los cubos de hielo la vodka el expreso y el licor en una coctelera Agitar bien para combinar y enfriar la mezcla Echar en 3 vasos para Martini Decorar con granos de caf expreso y servir inmediatamente Nota para una versi n m s dulce agregar un poco de jarabe de chocolate a cada vaso Caf Coretto Ideal despu s de la comida Rinde 1 porci n 1 c psula de expreso Lungo iperEspresso de illy 1 onza 30 g de Sambuca Colocar una taza para caf expreso sobre la bandeja Alzar la palanca para abrir la c mara de preparaci n instalar una c psula y cerrar la c mara de preparaci n Presionar el bot n expreso largo UP Echar Sambuca en una copa para brandy Servir el expreso y el Sambuca junto agregando el expreso al Sambuca justo antes de tomarlo Granita Postre simple y ligero Rinde 4 porciones 4 N 2 c psulas de expreso Lungo iperEspresso de illy cucharadas de az car granulada taza 235 ml de crema batida cucharadita de virutas de chocolate semi amargo o semi dulce Colocar un vaso alto de 16 onzas 475 ml o una taza de viaje en la bandeja para caf con leche capuchino caf o la bande
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