assembly, care & use manual warning & safety
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1. ORIFICIOS GU A PASO 9 Alinee los orificios gu a de las piezas de apoyo de las rejillas 6 con los pasadores del interior del cuerpo del ahumador como se ilustra Presione la pieza de apoyo de la rejilla hacia abajo para fijarla en su lugar Repita el paso para las otras piezas de apoyo de las rejillas a ambos lados PASO 10 Coloque las rejillas de ahumado 4 dentro del ahumador como se ilustra 10 ST4x10 D 20 ARMADO PASO 7 Coloque la manilla de la puerta 20 sobre la puerta con ventanilla 19 como se ilustra Fijela con ST4x10 tornillo de cabeza plana PASO 8 Deslice la bandeja para la grasa 13 sobre las piezas de apoyo de la bandeja para la grasa 222. PASO 3 Retire la pata roscada ajustable 11 D jela a un lado para usarla en el paso 5 Fije el panel lateral 23 al cuerpo del ahumador 1 usando los tornillos B como se ilustra Repita este paso en el lado opuesto para el otro panel lateral PASO 4 Ubique la rueda 14 en la parte infe rior del ahumador 1 como muestra la ilustraci n F jela con tornillos C Repita este paso en el lado opuesto para la otra rueda PRE SEASON INSTRUCTIONS PRE SEASON SMOKER PRIOR TO FIRST USE Some smoke may appear during this time this is normal 1 Make sure water pan is in place with NO WATER 2 Set temperature to 275 F 135 C and run unit for 3 hours 3 During last 45 minutes add 1 2 cup of wood chips in chip loader to complete pre seasoning This amount is equal to the contents of a filled chip loader 4 Shut down and allow to cool NOTE Never add more than cup 1 filled chip loader at a time Additional chips should not be added until any previously added chips have ceased generating smoke HOW TO USE WOOD CHIP LOADER How to use wood chip loader e Before starting unit place Y cup of wood chips in chip loader e Never use more than 1 2 cup of wood chips at a time Never use wood chunks e Insert wood chip loader into smoker Wood chips should be level with top rim of wood chip loader e Turn handle
3. ASSEMBLY STEP 9 Align keyholes on grate supports 6 with studs on the inside of smoker body as shown Press grate support down to secure in place Repeat step for remaining grate supports on both sides STEP 10 Place smoking racks 4 inside smoker as shown 10 ASSEMBLY ARMADO STEP 11 a PASO 5 Align keyholes on drip 23 Introduzca la pata roscada ajustable deflector 5 with studs on the l a aS 11 en la parte inferior del panel inside of smoker body Press drip T e lateral 23 como se ilustra y dentro deflector down to secure in place eS 0D del cuerpo del ahumador AAA a fF ed Op nf Repita el paso del lado opuesto para pi E a GES la otra pata roscada ajustable D TUERCA DE ee Nota Con la unidad en posicion ASA TENSI N vertical fije la altura de la pata ro
4. e Do not dispose of batteries in fire e Do not mix old and new batteries e Do not mix alkaline standard carbon zinc or rechargeable ni cad ni mh etc batteries TROUBLESHOOTING GUIDE SYMPTOM CAUSE POSSIBLE SOLUTION Power light won t come on Not plugged into wall Check wall connection House fuse tripped Make sure other appliances are not operating on the same electrical circuit Check household fuses Controller malfunctioning Contact Masterbuilt at 1 800 489 1581 Unit takes excessive amount of Unit plugged into an extension Set unit so an extension cord does time to heat up cord not have to be used longer than 60 70 min Door not closed properly Close door and fasten latch securely Controller malfunctioning Contact Masterbuilt at 1 800 489 1581 There is a gap between the door Door alignment Contact Masterbuilt at 1 800 489 1581 and the smoker when in use and door latch has no more Damaged door seal adjustment Grease is leaking out of smoker Drip pan not in place Reposition so hole lines up with drain through door and legs hole in bottom of unit Excess grease or oil build up in Clean unit unit Drain tube is not draining Check drain tube No wood chips Add wood chips See Page 12 Temperature rapidly decreased Faulty control unit Contact Masterbuilt at 1 800 489 1581 or shut down after few hours of use Controller displaying error Controller malfunctioning Contact Masterbuilt at 1 800 489 1581 message Powe
5. 9907120015 9007120002 9007120003 9007120001 9907120004 9007120004 9007120006 9007120009 910050006 Smoking Rack Drip Deflector Pan Cooking Grate Support Door Latch Kit Black Water Bowl Wood Chip Tray e a a 2 O u O ole fad lt Oo 10 11 Drip Pan Adjustable Screw Leg PART NO REPLACEMENT PART ITEM NO PART NO ITEMNO Body Kit Black 9907120008 9907120022 2 Digital Smoker Control 9007120007 9007120015 8 Rear Handie Kit 9907120015 9907120026 4 SmokingRack 9007120002 9007120012 5 DripDefectorPan 9007120008 9007120013 7 DoorLatchKit Black 9907120004 it 9907120004 to DiipPan 9007120009 9007120016 _ 11 Adjustable Screw Leg 910050006 910050006 Wood Chip Loader E E Wood Chip Loader IEA Con el control remoto encienda y apague la luz a medida que se aleja de la unidad 9007120019 9007120018 Cuando la luz ya no se encienda o apague el control remoto estar fuera del alance de frecuencia Wheel Kit 9907120017 Wheel Kit 9907120017 Element Kit 800 Watt 9907120011 Element Kit 1200 Watt 9907120027 es EAS sra ance Wood Chip Housing Kit 9907120014 Wood Chip Housing Kit 9907120014 Oe a ae eee El control remoto tienen un alcance de hasta 100 pies 30 m Meat Probe 9007080006 Meat Probe 9007080006 e Compruebe el alcance de frecuencia antes y durante el uso de la unidad Air Damper K
6. PEO tig MASTERBUILT Masterbuilt Manufacturing Inc 1 Masterbuilt Ct Columbus GA 31907 Servicio de atenci n al cliente 1 800 489 1581 www masterbuilt com POE ts MASTERBUILT ASSEMBLY CARE amp USE MANUAL WARNING amp SAFETY INFORMATION ELECTRIC SMOKER MODELS 20070312 20070512 20072612 20072712 THIS PRODUCT IS FOR OUTDOOR USE ONLY US Manual Code 9807120001 111312 23JH Approximate assembly time 25 minutes Tool needed for assembly Phillips Head Screwdriver WARNING This manual contains important Burning wood chips gives off carbon information necessary for the proper monoxide which has no odor and safe use of this unit and can cause death Read and follow all warnings DO NOT burn wood chips inside homes and instructions before using vehicles tents garages or any enclosed areas smoker and during use Use only outdoors where it is Keep this manual for future reference well ventilated Some parts may have sharp edges handle with care Failure to follow these warnings and instructions properly could result in personal injury or death GENERAL WARNINGS AND SAFETY INFORMATION READ ALL INSTRUCTIONS When using electrical appliances basic safety precautions should always be followed including the following e For outdoor use only Do not operate in an enclosed area e Unit MUST be on the ground Do
7. ASSEMBLY STEP 3 Remove adjustable screw leg 11 Set aside to be used in Step 5 Attach side panel 23 to smoker body 1 using screws B as shown Repeat step on opposite side for remaining side panel STEP 4 Position wheel 14 on bottom of smoker body 1 as shown Secure using screws C Repeat step on opposite side for remaining wheel INSTRUCCIONES PARA CURAR EL EQUIPO PRETEMPORADA DE FUMAR ANTES DEL PRIMER USO Quiz s salga un poco de humo en esta ocasi n pero eso es normal 1 Aseg rese de que la bandeja para el agua est instalada SIN AGUA 2 Grad e la temperatura a 275 F 135 C y haga funcionar la unidad durante 3 horas 3 Durante los ltimos 45 minutos vierta 1 2 taza de trocitos de madera en el cargador para completar el proceso de curado Esta cantidad es igual al contenido de un cargador lleno de chip 4 Ap guela y deje que se enfr e NOTA No a ada nunca m s de taza 1 cargador lleno de chips a la vez Fichas adicionales no se deben a adir hasta cualquier viruta a adidos previamente han cesado la generaci n de humo C MO USAR EL CARGADOR DE TROCITOS DE MADERA C mo usar el cargador de trocitos de madera e Antes de poner a funcionar la unidad vierta 1 2 taza de trocitos de madera en el cargador e Nunca use m s de Y taza de trocitos de madera a la vez No use nunca trozos grandes
8. Drip Deflector Support Kit 9907120040 Hardware Kit 9907120019 nn E Hardware Kit 9907120019 PON nstruction Mandal 9807120001 Guarde las pilas lejos del alcance de los ni os peque os Si alguien se traga una pila consulte de inmediato con un m dico _ Instruction Manual 9807120001 e Verifique que haya colocado correctamente las pilas Las pilas mal instaladas pueden provocar fugas y o riesgo de explosi n DO NOT RETURN TO RETAILER For Assembly Assistance Missing or Damaged Parts No tire las pilas al fuego Call MASTERBUILT Customer Service at 1 800 489 1581 No mezcle pilas viejas y nuevas Please have Model Number and Serial Number available when calling e No mezcle pilas alcalinas est ndar de carb n cinc o recargables ni cad ni mh etc These numbers are located on silver label on back of unit COMO UTILIZAR EL PANEL DE CONTROL Y EL CONTROL REMOTO 13 Step 1 Setting Temperature 1 Press ON button 2 Press SET TEMP once 3 Use to set desired temperature 4 Push SET TEMP to lock temperature POOR tgs MASTERBUILT Heat will turn off when time has expired Step 3 Meat Probe 1 Insert Probe into Center of Meat 2 Press MEAT PROBE to check Internal Meat Temperature Note Internal Meat Temperatures May Vary by Li tic Nota La luz solar directa interfiere en la capacidad de leer la pantalla de diodos LED si es necesario bloquee la luz del sol Step 2 Setting Timer
9. Manufacturing Inc 1 Masterbuilt Ct Columbus GA 31907 Customer Service 1 800 489 1581 www masterbuilt com POCA tis MASTERBUILT MANUAL DE ARMADO USO Y MANTENIMIENTO ADVERTENCIAS E INFORMACION DE SEGURIDAD AHUMADOR ELECTRICO MODELOS 20070312 20070512 20072612 20072712 ESTE PRODUCTO ESTA DISENADO PARA USARSE UNICAMENTE AL AIRE LIBRE US Tiempo aproximado de armado 25 minutos Herramientas necesarias para el armado Destornillador Philips PELIGRO DE EMISI N DE i MON XIDO DE CARBONO ADVERTENCIA Este manual contiene informaci n importante La combusti n del carb n produce mon xido necesaria para usar adecuadamente y sin de carbono que es inodoro y que puede causar riesgos esta unidad la muerte Lea y observe todas las advertencias y las NO haga arder trocitos de madera dentro de instrucciones antes y durante el uso del casas veh culos carpas cocheras o reas ahumador cerradas Guarde este manual para que lo pueda Use este aparato nicamente al aire libre consultar en el futuro en lugares bien ventilados Es posible que algunas partes tengan bordes afilados tenga cuidado El no observar estas advertencias y no seguir correctamente estas instrucciones puede ocasionar lesiones o la muerte
10. a se aplicar la siguiente restricci n espec fica en el caso en que no sea comercialmente viable dar mantenimiento reparar o cambiar el producto el minorista que vende este producto o Masterbuilt le reembolsar n el precio de compra pagado por el mismo menos la cantidad directamente atribuible al uso dado por el comprador original antes de haber descubierto la falla El propietario debe llevar el producto al establecimiento que lo vende para recibir los servicios en virtud de la garant a Esta garant a expresa le otorga derechos espec ficos es posible que usted tenga adem s otros derechos que pueden variar de un estado a otro Visite www masterbuilt com o ll nela y devu lvala a la atenci n de Warranty Registration Masterbuilt Mfg Inc 1 Masterbuilt Court Columbus GA31907 Nombre Direcci n Ciudad C digo postal Direcci n de correo electr nico N mero de modelo N mero de serie Fecha de compra Lugar de compra 1 1 i i 1 1 i l l l i N mero de tel fono 1 1 i i 1 l i El n mero de modelo y el n mero de serie figuran en la etiqueta plateada ubicada en la parte trasera de la unidad i i Estado provincia 17 Este dispositivo cumple con la parte 15 de las Normas de la Comisi n Federal de Comunicaciones FCC por sus siglas en ingl s Su funcionamiento esta sujeto a las siguientes dos condiciones 1 No debe provocar interferencia no
11. a los ni os y las mascotas alejados en todo momento del ahumador el ctrico No permita product or Masterbuilt will refund the purchase price paid for the product less the amount directly que los ni os lo usen Cuando haya ni os o mascotas presentes en el rea donde se est usando el attributable to use by the original buyer prior to the discovery of the nonconformity Owner may take the ahumador el ctrico debe mantenerse una supervisi n rigurosa de los mismos product to the retail establishment selling this product in order to obtain performance under warranty This expressed warranty gives you specific legal rights and you may also have other rights which vary from state to state This expressed warranty is the sole warranty given by Masterbuilt and is in lieu of all other warranties expressed or implied including implied warranty merchantability or fitness for a particular purpose Neither Masterbuilt nor the retail establishment selling this product has authority to make any warranties or No debe usar materiales combustibles en el ahumador como las briquetas de carb n o las pastillas para encender chimeneas Nunca use el ahumador el ctrico como calentador LEA EL RIESGO DE EMISI N DE MON XIDO DE CARBONO EN LA PORTADA e Use el ahumador el ctrico nicamente sobre superficies estables y niveladas para evitar que se vuelque El ahumador estar CALIENTE mientras se est usando y seguir CALIENTE por un tiempo despu s que
12. clockwise in direction of arrow mark on smoker to unload wood Wood will drop into wood chip tray Turn handle counterclockwise to the upright position and leave wood chip loader in place e Check wood chip tray periodically to see if wood has burned down by removing wood chip loader and looking into smoker through hole Add more chips as needed e Wood chip loader must be pulled out completely from smoker when checking wood chip level Adding more wood during smoking process e Pull wood chip loader from smoker e Place wood chips in wood chip loader and insert into smoker e Turn handle clockwise in direction of arrow mark on smoker to unload wood Wood will drop into wood chip tray e Temperature may spike briefly after wood is added It will stabilize after a short time Do not adjust temperature setting Caution e Keep smoker door closed when adding wood chips e Wood chip loader will be HOT even if handle is not AX CAUTION When door is opened a flare up may occur Should wood chips flare up immediately close door wait for wood chips to burn down then open door again Do not spray with water 12 HOW TO USE CONTROL PANEL amp REMOTE CONTROL 13 Step 1 Setting Temperature 1 Press ON button 2 Press SET TEMP once 3 Use to set desired temperature 4 Push SET TEMP to lock temperature POOR tgs MASTERBUILT zo la HEATING Heat will turn off whe
13. not place unit on tables or counters Do NOT move unit across uneven surfaces e Do not lift unit by rear handle e Do not plug in electric smoker until fully assembled and ready for use e Use only approved grounded electrical outlet e Do not use during an electrical storm e Do not expose electric smoker to rain or water at anytime e To protect against electrical shock do not immerse cord plug or control panel in water or other liquid e Do not operate any appliance with a damaged cord or plug or after appliance malfunctions or has been damaged in any manner Contact Masterbuilt Customer Service for assistance at 1 800 489 1581 e Keep a fire extinguisher accessible at all times while operating electric smoker e Do not let cord hang touch hot surfaces e Do not place on or near a hot gas or electric burner or in a heated oven e Keep children and pets away from electric smoker at all times Do not allow children to use electric smoker Close supervision is necessary should children or pets be in area where electric smoker is being used e Fuel such as charcoal briquettes or heat pellets are not to be used in electric smoker e Never use electric smoker as a heater READ CARBON MONOXIDE HAZARD ON FRONT COVER e Use electric smoker only on a level stable surface to prevent tipping e Electric smoker is HOT while in use and will remain HOT for a period of time afterwards Use caution e Do not touch HOT surfaces e Do not all
14. per odo de vigencia de la garant a Masterbuilt a su criterio reparar o cambiar los componentes defectuosos sin costo alguno y el pago del env o correr a cargo del propietario del producto Si Masterbuilt exige la devoluci n de los componentes en cuesti n para inspeccionarlos Masterbuilt pagar los gastos de env o por la devoluci n de los art culos solicitados Esta garant a no incluye los da os a la propiedad causados por el uso indebido el maltrato y los accidentes los da os sufridos durante el transporte o los da os causados por el uso con fines comerciales de este producto Esta garant a expresa es la nica garant a que ofrece Masterbuilt y reemplaza toda otra garant a expresa o impl cita incluyendo las garant as impl citas sobre su idoneidad para su comercializaci n o para alg n otro fin en particular Ni Masterbuilt ni los establecimientos que venden este producto est n autorizados a ofrecer garant as o a prometer recursos adicionales o incongruentes con los antes especificados La responsabilidad m xima de Masterbuilt no exceder en ning n caso el precio que pag el consumidor comprador original por la compra del producto En algunos estados no se permite la exclusi n ni la limitaci n de los da os accesorios o indirectos En tal caso es posible que las limitaciones y exclusiones anteriores no correspondan a su caso S lo para los residentes de California No obstante esta limitaci n de la garant
15. your hands after handling this product LET S GET STARTED This is a slow smoker allow sufficient time for cooking Smoker is for OUTDOOR USE ONLY Preseason smoker prior to first use See page 12 Pre heat smoker for 30 to 45 minutes at max temperature before loading food DO NOT cover racks with aluminum foil as this will not allow heat to circulate properly Do not overload smoker with food Extra large amounts of food may trap heat extend cooking time and cause uneven cooking Leave space between food on racks and smoker sides to ensure proper heat circulation If utilizing cooking pans place pans on center of rack to ensure even cooking Please see manual for more detail Close air damper on side of unit to retain moisture and heat If cooking foods such as fish or jerky open air damper to release moisture Temperature reading on control panel will fluctuate or 10 to 15 degrees as smoker cycles on and off Store smoker in a dry area after use Extreme cold temperatures may extend cooking times CLEAN AFTER EVERY USE This will extend the life of your smoker and prevent mold and mildew ENJOY DATOS IMPORTANTES SOBRE EL USO DEL AHUMADOR COMO LIMPIAR EL AHUMADOR El l mite maximo de temperatura es 275 F 135 C NO mueva la unidad por superficies irregulares La manilla trasera NO debe usarse para levantar la unidad Al utilizar el ahumador el cargador y la bandeja para trocitos de madera TIENE
16. 1 Press SET TIME once 2 Use to set hours 3 Push SET TIME to set minutes 4 Use to set minutes 5 Press SET TIME to start Cook Cycle POWER HEATING Para programar la temperatura e Oprima el bot n de encendido ON e Oprima una vez el bot n SET TEMP la pantalla LED parpadear e Use para elegir la temperatura e Vuelva a presionar el bot n SET TEMP para fijar la temperatura seleccionada Nota El anumador no se calentar hasta que no se programe el temporizador Para programar el temporizador e Oprima una vez el bot n SET TIME la pantalla lum nica parpadear e Use para elegir la cantidad de horas e Vuelva a presionar el bot n SET TIME para fijar la cantidad de horas seleccionada El indicador lum nico de los minutos comenzar a parpadear e Use para elegir la cantidad de minutos e Oprima SET TIME para fijar la cantidad de minutos y comenzar el ciclo de cocci n El ahumador dejar de calentar cuando transcurra el tiempo fijado C mo usar el term metro para la carne Introduzca el term metro en el centro de la pieza de carne para obtener una lectura m s precisa e Presione y mantenga presionado el bot n MEAT PROBE la pantalla de diodos mostrar la temperatura interna de la carne Al liberar el bot n MEAT PROBE la pantalla de diodos volver a la opci n de configuraci n de temperatura o tiempo C mo usar la
17. EDE USAR AL AIRE LIBRE Cure el ahumador antes de usarlo por primera vez Vea la p gina 12 Antes de colocar los alimentos caliente el ahumador a temperatura m xima por 30 a 45 minutos NO cubra las rejillas con papel de aluminio pues esto impedir que el calor circule correctamente No sobrecargue el ahumador con alimentos Las cantidades muy grandes de alimentos pueden absorber el calor prolongar el tiempo de cocci n y causar una cocci n dispareja Deje espacio entre los alimentos colocados en las rejillas y los lados del ahumador para asegurar que el calor circule adecuadamente Si utiliza ollas col quelas en el centro de la rejilla para asegurar una cocci n pareja Para obtener m s detalles consulte el manual Cierre el regulador ubicado al costado de la unidad para retener la humedad y el calor Si est cocinando alimentos como pescado o cecinas abra el regulador para liberar la humedad La lectura de temperatura en el tablero de control fluctuar entre m s o menos 10 y 15 grados a medida que el ahumador se conecte y desconecte Guarde el ahumador en un rea seca despu s de usarlo Las temperaturas extremadamente fr as pueden aumentar los tiempos de cocci n L MPIELO DESPU S DE CADA USO De esta forma prolongar la vida til de su ahumador y evitar la aparici n de moho y hongos DISFR TELO IMPORTANT FACTS ABOUT USING SMOKER HOW TO CLEAN SMOKER For grate supports smoking racks water bowl
18. N que estar en su sitio Esto reduce al m nimo la posibilidad de que se produzcan llamaradas en la madera Para producir humo y dar el sabor ahumado a los alimentos es necesario usar trocitos de madera Durante la cocci n revise a menudo la bandeja para la grasa Vac e la bandeja para la grasa antes de que se llene Es posible que deba vaciar varias veces la bandeja para la grasa durante el per odo de cocci n No abra la puerta del ahumador si no es necesario Abrir la puerta del ahumador deja salir el calor y puede provocar llamaradas en la madera Al cerrar la puerta se volver a estabilizar la temperatura y se apagar n las llamaradas No deje cenizas en la bandeja para trocitos de madera Una vez que se enfr en las cenizas vac e la bandeja Para evitar la acumulaci n de cenizas limpie siempre la bandeja antes y despu s de usar el ahumador El cristal de la ventanilla es templado y en condiciones de uso normales no se romper Este equipo es un ahumador Cuando se usan trocitos de madera se desprende una gran cantidad de humo El humo se escapa por las uniones y mancha de negro el interior del ahumador Esto es normal Para minimizar la fuga de humo alrededor de la puerta se puede ajustar el cerrojo para que la puerta quede aun m s apretada contra el cuerpo del ahumador Abrir la puerta del ahumador durante la cocci n puede prolongar el tiempo de cocci n debido a la p rdida de calor Cuando la temperatura exterior sea men
19. S se apague Tenga cuidado e No toque las superficies CALIENTES e No permita a nadie realizar ningun tipo de actividad alrededor del ahumador mientras est en uso o luego de usarlo hasta que se haya enfriado Este ahumador el ctrico se mantiene CALIENTE cuando se usa y sigue estando CALIENTE durante cierto tiempo despu s que se usa El consumo de alcohol y el uso de medicamentos ya sean adquiridos con receta o no pueden afectar la capacidad del usuario para armar correctamente y manipular de forma segura el ahumador el ctrico e Evite tropezarse con o golpear el ahumador el ctrico e Nunca lo mueva cuando lo est usando Deje que se enfr e antes de moverlo o guardarlo e Tenga cuidado cuando retire la comida del ahumador Todas sus superficies estar n CALIENTES y puede quemarse Use guantes protectores o utensilios de cocina resistentes y de mango largo LAS ADVERTENCIAS Y M E DI D AS DE PR ECAUCION A Model Number and Serial Number are located on silver label on back of unit IMPORTANTES CONTINUAN EN LA PAGINA 2 E ene remenen nonnene emeena Go Online www masterbuilt com or complete and return to Attn Warranty Registration Masterbuilt Mfg Inc 1 Masterbuilt Court Columbus GA 31907 Name Address City E mail Address Model Number Serial Number Purchase Date Place of Purchase State Province Postal Code Phone Number A N ig MASTERBUILT Masterbuilt
20. TEP 5 Insert adjustable screw leg 11 through bottom of side panel 23 as shown and into smoker body Repeat step on opposite side for remaining adjustable screw leg Note When unit is upright set adjustable screw leg height by turning clockwise counterclock wise so that smoker is level Once level secure leg positions by tightening tension nuts STEP 6 Carefully position smoker as shown Attach rear handle 3 to back of smoker body 1 using phillips screws A as shown Note Do not lift unit by rear handle ASSEMBLY ae STEP 7 Position door handle 20 on door O w window 19 as shown Secure using ST4x10 flat head screws oC 3 20 A ST4x10 a N l iE Le STEP 8 Slide grease tray 13 onto grease tray brackets 22 ARMADO
21. and drip pan use a mild dish detergent Rinse and dry thoroughly Maximum temperature setting is 275 F 135 C Do NOT move unit across uneven surfaces Rear handle is NOT for lifting Wood chip loader and wood chip tray MUST be in place when using smoker This minimizes the chance of wood flare ups Wood chips must be used in order to produce smoke and create the smoke flavor Check grease tray often during cooking Empty grease tray before it gets full Grease tray may need to be emptied periodically during cooking Do not open smoker door unless necessary Opening smoker door causes heat to escape and may cause wood to flare up Closing the door will re stabilize the temperature and stop flare up Do not leave old wood ashes in the wood chip tray Once ashes are cold empty tray Tray should be cleaned out prior to and after each use to prevent ash buildup Glass in door is tempered and will not break under normal operation This is a smoker There will be a lot of smoke produced when using wood chips Smoke will escape through seams and turn the inside of smoker black This is normal To minimize smoke loss around door door latch can be adjusted to further tighten door seal against body Opening smoker door during cooking process may extend cooking time due to heat loss When outside temperature is cooler than 65 F 18 C and or altitude is above 3 500 feet 1067m additional cooking time may be required To insure that mea
22. ar el ahumador e La bandeja para la madera esta CALIENTE cuando el ahumador est en uso Tenga cuidado al colocar FCC Warning los trocitos de madera Warning Changes or modifications to this unit not expressly approved by the party responsible for e Para desconectar la unidad mueva la perilla de control a la posici n de apagado OFF luego compliance could void the user s authority to operate the equipment descon ctela del tomacorriente e Descon ctela del tomacorriente cuando no la use y antes de limpiarla Deje que la unidad se enfr e FCC Statement completamente antes de colocar o retirar las rejillas o los recipientes NOTE This equipment has been tested and found to comply with the limits for a Class B digital Para botar las cenizas fr as coloquelas en papel aluminio rem jelas con agua y des chelas dentro de device pursuant to Part 15 of the FCC Rules These limits are designed to provide reasonable un recipiente de material no combustible protection against parul Intenerenee iia e aena stalan on TS equipment generales Esa e No guarde el ahumador con las cenizas CALIENTES dentro Guardelo cuando todas las superficies se and can radiate radio frequency energy ana if not installed and used in accordance with the hayanentiado instructions may cause harmful interference to radio communications Ea e Se recomienda no usar accesorios que no sean los suministrados por Masterbuilt Manufacturing However there is no guarantee
23. aterial and workmanship under proper LEA TO DAS LAS INSTRUCCION ES assembly normal use and recommended care for 90 days from the date of original retail purchase Pi la f i Masterbuilt warranty does not cover paint finish as it may burn off during normal use Cuando use aparatos el ctricos debe cumplir siempre ciertas medidas de seguridad esenciales Masterbuilt warranty does not cover rust of the unit incluyendo las siguientes Masterbuilt requires reasonable proof of purchase for warranty claims and suggests that you keep your S lo para usar al aire libre No los haga funcionar nunca en ambientes cerrados receipt Upon the expiration of such warranty all such liability shall terminate La unidad DEBE colocarse sobre el suelo No la coloque sobre mesas ni mostradores NO mueva la Within the stated warranty period Masterbuilt at its discretion shall repair or replace defective components unidad por superficies irregulares free of charge with owner being responsible for shipping Should Masterbuilt require return of component s e No levante la unidad por la manilla trasera in question for inspection Masterbuilt will be responsible for shipping charges to return requested item No enchufe el ahumador el ctrico hasta que est totalmente ensamblado y listo para usar This warranty excludes property damage sustained due to misuse abuse accident damage arising out of e Use nicamente tomacorrientes autorizados con conexi n a tierra trans
24. ays use electric smoker in accordance with all applicable local state and federal fire codes e Longer detachable power supply cords or extension cords are available and may be used if care is exercised in their use e If a longer detachable power supply cord or extension cord is used 1 The marked electrical rat ing of the cord set or extension cord should be at least as great as the electrical rating of the appliance and 2 The cord should be arranged so that it will not drape over the counter top or tabletop where it can be pulled by children or tripped over intentionally e The extension cord must be a grounding type 3 wire cord e Outdoor extension cords must be used with outdoor use products and are marked with suffix W and with the statement Suitable for Use with Outdoor Appliances e CAUTION To reduce the risk of electric shock keep extension cord connection dry and off the ground e Extreme caution must be used when moving an appliance containing hot liquids e Do not clean this product with a water sprayer or the like SAVE THESE INSTRUCTIONS WARNING 1 CALIFORNIA PROPOSITION 65 1 Combustion by products produced when using this product contain chemicals known to the State of California to cause cancer birth defects and other reproductive harm 2 This product contains chemicals including lead and lead compounds known to the State of California to cause cancer birth defects or other reproductive harm Wash
25. civa y 2 este dispositivo debe aceptar cualquier interferencia recibida incluso aquella que pueda ocasionar un funcionamiento indeseado Advertencia de la FCC Advertencia Los cambios 0 modificaciones a esta unidad no autorizados expresamente por la parte responsable del cumplimiento de las normas podrian invalidar el permiso al usuario para hacerla funcionar Declaracion acerca de las normas de la FCC Nota Este equipo ha sido probado y se ha verificado que cumple con los limites correspondientes a un dispositivo digital Clase B conforme a la parte 15 de las Normas de la FCC Estos limites estan disenados para ofrecer una protecci n razonable contra la interferencia nociva en una instalaci n residencial Este equipo genera utiliza y puede irradiar energ a de radiofrecuencia y si no se instala y usa de acuerdo con las instrucciones puede causar interferencia nociva en las radiocomunicaciones No obstante no hay garant a de que no se generar interferencia en instalaciones de caracter sticas particulares Si este equipo efectivamente causa interferencia nociva en la recepci n de radio o televisi n lo cual puede determinarse apagando y encendiendo el equipo se recomienda al usuario intentar corregir la interferencia tomando una de las siguientes medidas 1 Cambiar la orientaci n o la ubicaci n de la antena de recepci n 2 Aumentar la distancia entre el equipo y el receptor 3 Conectar el equipo a un tomacorriente de u
26. de madera e Meta el cargador de madera dentro del ahumador Los trocitos de madera deben quedar al nivel del borde superior del cargador e Gire el mango hacia la derecha en direcci n de flecha de fumador para descargar madera Wood se situar en la bandeja de madera chip Gire la manija hacia la izquierda a la posici n vertical y dejar cargador de astillas de madera en lugar e Controle cada tanto la bandeja para trocitos de madera para ver si la madera se ha quemado retirando el cargador de trocitos de madera y mirando dentro del ahumador a trav s del agujero Si es necesario agregue m s trocitos de madera e Para revisar el nivel de trocitos de madera el cargador debe estar completamente desmontado C mo a adir m s madera durante el proceso de ahumado e Saque el cargador de madera del ahumador e Coloque los trocitos de madera en el cargador y vuelva a introducirlo en el anumador e Gire el mango hacia la derecha en direcci n de flecha de fumador para descargar madera Wood se situar en la bandeja de astillas de madera e La temperatura puede aumentar moment neamente despu s de a adir la madera Se estabilizar despu s de un corto tiempo No ajuste la graduaci n de temperatura Cuidado e Mantenga la puerta del ahumador cerrada al a adir madera El cargador se mantendr CALIENTE incluso si la manilla no lo esta N ADVERTENCIA Pueden producirse llamaradas cuando la pue
27. e Do not leave remote control exposed to sunlight for prolonged periods of time e Remote control has frequency range of up to 100ft 30m e Test frequency range before and during use TROUBLESHOOTING If the remote is not working properly or not interfacing correctly with the controller it may be due to weak batteries batteries being incorrectly installed or the remote is not correctly linked to controller Possible solutions e Replace batteries and install according to image in battery housing Link remote and controller by a Turn Controller amp Remote OFF b Press and HOLD SET TEMP on controller for 3 seconds c On the Remote press MEAT PROBE LIGHT MEAT PROBE LIGHT all buttons must be pressed within 5 seconds of each other A short beep will occur after each button press 1 CAUTION Manual de instrucciones 9807120001 9807120001 NO DEVUELVA EL PRODUCTO AL MINORISTA Si necesita asistencia con el armado le faltan piezas o tiene piezas da adas llame al Servicio de atenci n al cliente de MASTERBUILT al 1 800 489 1581 Cuando llame tenga a mano el n mero de modelo y el n mero de serie 5 Estos n meros figuran en una etiqueta plateada ubicada en la parte trasera de la unidad e Keep batteries away from small children If battery is swallowed consult a physician immediately e Be sure to insert batteries correctly Improper installation may result in leaks and or possible explosion
28. funcionar despu s de algunas horas de uso El controlador muestra un mensaje Funcionamiento incorrecto del Comun quese con Masterbuilt de error controlador llamando al 1 800 489 1581 La luz de encendido est activada pero Funcionamiento incorrecto del Comun quese con Masterbuilt la unidad no se est calentando controlador la unidad llamando al 1 800 489 1581 El controlador no regula el calor Funcionamiento incorrecto del Comun quese con Masterbuilt controlador la unidad llamando al 1 800 489 1581 La temperatura de la carne no aparece Funcionamiento incorrecto del Comun quese con Masterbuilt en la pantalla del term metro term metro llamando al 1 800 489 1581 El control remoto no controla el Las pilas tienen poca carga o est n Consulte las instrucciones de la ahumador mal instaladas p gina 13 El control remoto no est bien nl n el controlador E z arado e welade Comuniquese con Masterbuilt Funcionamiento incorrecto del llamando al 1 800 489 1581 controlador DO NOT RETURN TO RETAILER For Assembly Assistance Missing or Damaged Parts Call MASTERBUILT Customer Service at 1 800 489 1581 Please have Model Number and Serial Number available when calling These numbers are located on silver label on back of unit PARTS LIST s 1 po Decor e 1 ArDamper e a Grate Supports 19 Door wi Window e Wars
29. it 9907120005 Air Damper Kit 9907120005 30 Door Kit SS 9907120001 40 Door Kit SS 9907120020 SOLUCI N DE PROBLEMAS Door Handle Kit 9907120012 Door Handle Kit 9907120012 Si el control remoto no est funcionando bien o no se comunica correctamente con el controlador puede f deberse a que las pilas tienen poca carga est n instaladas de manera incorrecta o el control remoto no est Left Front Foot Kit 9907120007 Left Front Foot Kit 9907120024 Grease Tray Bracket Kit 9907120016 Grease Tray Bracket Kit 9907120016 ie 4 i d e Cambie las pilas e inst lelas de acuerdo con la imagen del compartimento para pilas Right Trim Panel Kit 9907120009 Right Trim Panel Kit 9907120025 Enlace el control remoto y el controlador haciendo lo siguiente Left Trim Panel Kit 9907120010 Left Trim Panel Kit 9907120026 a Encienda el controlador y apagar control remoto 24 DoorHinge Kit 9907120013 Door Hinge Kit 9907120013 b Presione y mantenga presionado el bot n SET TEMP fijar temperatura del controlador durante 3 segundos c En el control remoto presione MEAT PROBE term metro para carne LIGHT luz MEAT ASS Hinge Cover Kit 9907120008 ESO Hinge Cover Kit Soe 1 20008 PROBE LIGHT todos los botones deben presionarse con una diferencia de 5 segundos uno de otro 26 LED Light Kit 9907120018 LED Light Kit 9907120018 Digital Remote 9007120008 Digital Remote 9007120008 ADVERTENCIA __
30. l mpara e Oprima el bot n LIGHT para encender la l mpara e Oprima el bot n LIGHT para apagar la l mpara Para INICIALIZAR el panel de control Si el panel de control muestra un mensaje de error apague el ahumador descon ctelo del tomacorriente y espere diez segundos vuelva a conectarlo al tomacorriente y enci ndalo Esto inicializar el panel de control ASSEMBLY e BEFORE ASSEMBLY READ ALL INSTRUCTIONS CAREFULLY e ASSEMBLE UNIT ON A CLEAN FLAT SURFACE e TOOL NEEDED PHILLIPS HEAD SCREWDRIVER Some assembly steps may already be completed due to pre assembly at the factory Remove all components on inside of smoker before beginning assembly Carefully position smoker on __ Side as shown Alternatively However make sure styrofoam packaging remains on top to prevent damage to control panel Repeat step for remaining grease tray bracket STEP 2 Secure front foot 21 to bottom of smoker body 1 using screws A
31. lo Tornillo M6 x 25 ST4 x 10 M6 x9 Cant 16 Cant 8 Cant 8 LISTA DE PIEZAS Piezas de apoyo para elas de coon goorra0001 a0o7ra001 a Triciponte para etagua soora soriana o Bandeja para ootos de madera _90orre0008__ soorr2oo08 eee de loas dea pta sanera queda 8907120007 ooori2o024 Luego de piezas de stn lateral izquierdo 9907120010 9907120008 Luego de pieza dela cubieria de la bisagra 9907120008 sso7120008 Luego de merajes f oneone soros HOW TO USE CONTROL PANEL amp REMOTE CONTROL y aN MTI ffi i TT tt DRI DSL EEEESES tj AMA AAA a mii IHN IZ fii RR CBG igi aiiai LEER YGIIGIQUIGIIY IZE giai alia Hi LTT FR CA a FT Y EE Batteries not included GA To replace batteries e Slide belt clip to the left to remove e Press tab down on battery cover and pull out e Install 2 AAA Alkaline batteries Check positive and negative symbols on the case and battery to insure proper installation e Replace the battery cover e Remove batteries before storing remote control To test frequency range e Turn unit on e Use remote to turn light on and off as you move away from unit e Remote control is out of frequency range when light will no longer turn on and off IMPORTANT
32. n circuito diferente de aquel al cual est conectado el receptor 4 Consultar con el distribuidor o un t cnico especializado en radio y TV SEA PARTE DE NUESTRO DADGUM BUENO COMUNIDAD EN L NEA www masterbuilt com www dadgumthatsgood com www facebook com masterbuilt Twitter Masterbuilt JohnMcLemore DadgumThatsGood GENERAL WARNINGS AND SAFETY INFORMATION e Do not cover cooking racks with metal foil This will trap heat and cause severe damage to electric smoker e Drip tray is only for the bottom of electric smoker Do not put drip tray on cooking racks this may damage electric smoker e Wood tray is HOT when electric smoker is in use Use caution when adding wood e To disconnect turn control panel OFF then remove plug from outlet e Unplug from outlet when not in use and before cleaning Allow unit to cool completely before adding removing grates tray or water bowl e Dispose of cold ashes by placing them in aluminum foil soaking with water and discarding in a non combustible container e Do not store electric smoker with HOT ashes inside unit Store only when all surfaces are cold e Accessory attachments not supplied by Masterbuilt Manufacturing Inc are not recommended and may cause injury e The use of accessory attachments not recommended by the appliance manufacturer may cause injuries e Never use electric smoker for anything other than its intended purpose This unit is not for commercial use e Alw
33. n time has expired Step 3 Meat Probe 1 Insert Probe into Center of Meat 2 Press MEAT PROBE to check Internal Meat ec Note Infernal Meat Temperature May Vary by Li tic Note Direct sunlight may interfere with ability to read LED display block light if needed Step 2 Setting Timer 1 Press SET TIME once 2 Use to set hours 3 Push SET TIME to set minutes 4 Use to set minutes 5 Press SET TIME to start Cook Cycle To set temperature Press ON button Press SET TEMP button once LED display will blink Use to set temperature Press SET TEMP button again to lock in temperature Note Heating will not begin until timer is set To set timer Press SET TIME button once LED display for hours will blink Use to set hours Press SET TIME button again to lock in hours The minutes LED will start blinking Use to set minutes Press SET TIME to lock in minutes and start cook cycle Heat will turn off when time has expired To use meat probe e Insert meat probe into center of meat to get most accurate reading e Press and hold MEAT PROBE button LED display will show internal temperature of meat e Once MEAT PROBE button is released LED display will return to set temperature or set time To use light e Press LIGHT button to turn light on e Press LIGHT button to turn light off To RESET control panel If control panel shows an err
34. ndido no se activa El controlador no est conectado a Revise la conexi n al tomacorriente un tomacorriente de pared de la pared El fusible de la casa est abierto Verifique que otros aparatos no est n funcionando en el mismo circuito el ctrico Revise los fusibles de la casa Funcionamiento incorrecto del Comun quese con Masterbuilt controlador llamando al 1 800 489 1581 Toma demasiado tiempo el calentar La unidad est conectada a un Coloque la unidad de manera que la unidad cord n el ctrico de prolongaci n no sea necesario usar un cord n de m s de 60 70 min prolongaci n cerrada seguro controlador llamando al 1 800 489 1581 Durante el funcionamiento hay un Comun quese con Masterbuilt espacio abierto entre la puerta y el La junta de la puerta est da ada llamando al 1 800 489 1581 ahumador y no es posible ajustar m s el cerrojo de la puerta Gotea grasa del ahumador por la El colector de residuos no est en su Cambie la posici n de manera que el puerta y por las patas orificio quede alineado con el orificio de drenaje ubicado en el fondo de la unidad Hay exceso de grasa o acumulaci n Limpie la unidad de aceite en la unidad El tubo de drenaje no drena Controle el tubo de drenaje No humea No hay trocitos de madera Agregue trocitos de madera Lea la p gina 12 La temperatura desciende Unidad de control defectuosa Comun quese con Masterbuilt r pidamente o el equipo deja de llamando al 1 800 489 1581
35. o a1 2 ont Foot o Wood Chip Tray 22 2 Grease Tray Bracket AAA I Rete Contror HARDWARE LIST C MO UTILIZAR EL PANEL DE CONTROL Y EL CONTROL REMOTO D A B gt C M6x25 ST4x10 M69 Screw l Screw Screw U Qty 16 Vv Qty 8 Qty 8 iS NSD RD PARTS LIST NSD D RETR MODEL 20070312 MODELS 20070512 20072612 20072712 2 TM MM Mes ara WIIFIRXA PART NO REPLACEMENT PART ITEM NO REPLACEMENT PART ITEM NO Body Kit Black 9907120022 ERTE E d ak 7 I WAN Body Kit Black 9907120003 Digital Smoker Control 9007120007 Rear Handle Kit Las pilas no estan incluidas Digital Smoker Control 9007120015 Rear Handle Kit 9907120028 Smoking Rack 9007120012 Para cambiar las pilas Drip Deflector Pan 9007120013 e Para retirar las pilas deslice la presilla hacia la derecha Cooking Grate Support 9007120011 e Presione hacia abajo la pesta a de la tapa y extr igala Door LAch KIE BIIK EAN e Instale 2 pilas alcalinas AAA Verifique los s mbolos positivo y negativo en el compartimento y las Sor ACT AL hee pilas para garantizar que est n instaladas correctamente Water Bowl 9007120014 Vuelva a colocar la tapa de las pilas Wood Chip Tray 9007120006 Quite las pilas antes de guardar el control remoto 9007120016 Adjustable Screw Leg 910050006 Para comprobar el alcance de frecuencia e Encienda la unidad 00
36. or message turn electric smoker off unplug unit from outlet wait ten seconds plug unit back into outlet then turn electric smoker on This will reset control panel ARMADO ANTES DE ARMARLA LEA DETENIDAMENTE TODAS LAS INSTRUCCIONES ARME LA UNIDAD EN UNA SUPERFICIE LIMPIA Y PLANA HERRAMIENTAS NECESARIAS DESTORNILLADOR PHILLIPS Es posible que algunos pasos del armado ya se h previamente en la f brica ayan completado PASO 1 2 Saque todos los componentes del interior del ahumador antes de comenzar el armado Con cuidado coloque el ahumador de costado como se ilustra Como alternativa puede voltear el ahumador para armarlo Sin embargo debe asegurarse de que el embalaje de espuma de poliestireno se mantenga en la parte superior para evitar da os al tablero de control del cuerpo del ahumador 1 usando tornillos B como se ilustra Repita el paso para la otra pieza de apoyo de la bandeja para la grasa PASO 2 Fije la pata delantera 21 a la parte inferior del cuerpo del ahumador 1 con los tornillos A Repita este paso en el lado opuesto para la otra pata delantera LISTA DE HERRAJES E TW has J f Es La A B C Tornillo Tornil
37. or que 65 F 18 C y o la altitud sobrepase los 3 500 pies 1067 m es posible que se requiera un tiempo de cocci n mayor Use un term metro para medir la temperatura interna y verificar que la carne est completamente cocida e Para ajustar el cerrojo de la puerta afloje la tuerca hexagonal Para apretarla gire el gancho hacia la derecha como se ilustra Apriete bien la tuerca hexagonal contra el cerrojo Limpie las piezas de apoyo de las rejillas las rejillas de ahumado el recipiente para el agua y el colector de residuos con un detergente lavavajillas suave Enju guelos y s quelos bien Limpie con frecuencia la bandeja para trocitos de madera y el cargador de trocitos de madera para que no se acumulen cenizas residuos de alimento y polvo Para botar las cenizas fr as col quelas en papel aluminio rem jelas con agua y des chelas dentro de un recipiente de material no combustible Limpie el interior el cristal de la ventanilla el term metro para la carne y el exterior del ahumador s lo con un pa o h medo No use productos de limpieza Recuerde secarlo bien El sello de la puerta y el borde interno al que se fija el sello se DEBEN limpiar con un pa o h medo despu s de cada uso para mantener el sello en buen estado de funcionamiento VERIFIQUE SIEMPRE QUE LA UNIDAD EST DESCONECTADA Y QUE EST FR A AL TACTO ANTES DE LIMPIARLA Y GUARDARLA 16 GU A DE SOLUCI N DE PROBLEMAS La luz de ence
38. ow anyone to conduct activities around electric smoker during or following its use until the unit has cooled Electric smoker is HOT during operation and remains HOT for a period of time following use e The use of alcohol prescription or non prescription drugs may impair the user s ability to properly assemble or safely operate electric smoker e Avoid bumping or impacting electric smoker e Never move electric smoker when in use Allow electric smoker to cool completely before moving or storing e Be careful when removing food from electric smoker All surfaces are HOT and may cause burns Use protective gloves or long sturdy cooking tools WARNINGS amp IMPORTANT SAFEGUARDS CONTINUED ON PAGE 2 GARANTIA LIMITADA Masterbuilt garantiza que por un plazo de 90 dias contados desde la fecha de la compra original en el establecimiento minorista sus productos no tendr n defectos de materiales ni de fabricaci n siempre que se armen se usen y se cuiden correctamente y como se indica La garant a de Masterbuilt no ampara la pintura de acabado pues sta se puede deteriorar por el calor con el uso normal La garant a de Masterbuilt no ampara la oxidaci n de la unidad Para hacer reclamos en virtud de la garant a Masterbuilt exige que se presente una prueba razonable de la compra de modo que le sugerimos que conserve el comprobante Toda obligaci n en virtud de la garant a termina en la fecha de vencimiento de la misma Durante el
39. portation or damage incurred by commercial use of this product e No use el ahumador durante tormentas el ctricas Nunca exponga el ahumador el ctrico a la lluvia ni al agua e Para protegerse de las descargas el ctricas no sumerja el cord n los enchufes ni el panel de control en On eo oiro quida ete to promise remedies in addition to or inconsistent with those stated above gt Ne haga Runcionar ningun aparato que tenga danado l cable Bleeiriod encnute nl despues que haya Masterbuilt s maximum liability in any event shall not exceed the purchase price of the product paid by presentado fallas o se haya da ado de modo alguno Si necesita ayuda llame al Servicio de atenci n al the original consumer purchaser Some states do not allow the exclusion or limitation of incidental or cliente de Masterbuilt al 1 800 489 1581 consequential damages In such a case the above limitations or exclusions may not be applicable e Tenga a mano en todo momento un extintor de incendios cuando est usando el ahumador el ctrico e No deje que el cable el ctrico entre en contacto con superficies calientes California residents only Not withstanding this limitation of warranty the following specific restrictions e No coloque el ahumador sobre ni cerca de quemadores calientes a gas o el ctricos ni en un horno caliente apply if service repair or replacement of the product is not commercially practical the retailer selling the e Mantenga
40. r intencionalmente e El cord n de prolongaci n debe tener un cable de puesta a tierra tipo 3 e Con los productos de uso al aire libre debe utilizar cordones de prolongaci n para uso al aire libre que lleven marcado el sufijo W y la indicaci n de que son adecuados para usarlos con aparatos al aire libre e PRECAUCI N Para disminuir el riesgo de descarga el ctrica mantenga la conexi n del cord n de prolongaci n seca y alejada del suelo e Es necesario tener extrema precauci n al mover un aparato que contenga l quidos calientes e No limpie este aparato con un pulverizador rociador de agua o similar GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES ADVERTENCIA 1 PROPUESTA 65 DE CALIFORNIA BE A PART OF OUR DADGUM GOOD COMMUNITY ONLINE 1 Los productos que se generan por combusti n al usar este aparato contienen substancias qu micas que en el estado de California se consideran causantes de defectos cong nitos da os www masterbuilt com www dadgumthatsgood com www facebook com masterbuilt al aparato reproductor o c ncer Twitter Masterbuilt JohnMcLemore DadgumThatsGood 2 Este producto puede contener plomo una substancia qu mica que en el estado de California se considera causante de defectos cong nitos y de otros trastornos al sistema reproductor L vese las manos despu s de manejar este producto ADVERTENCIAS E INFORMACION GENERAL DE SEGURIDAD 1 Masterbuilt warrants its products to be free from defects in m
41. r light is on unit isn t Controller unit malfunctioning Contact Masterbuilt at 1 800 489 1581 heating Controller does not adjust heat Controller unit malfunctioning Contact Masterbuilt at 1 800 489 1581 Meat probe temperature does Probe malfunctioning Contact Masterbuilt at 1 800 489 1581 not show on display Remote will not control smoker Batteries are weak or installed Refer to page 13 instructions wrong Remote is not linked properly to controller Contact Masterbuilt at 1 800 489 1581 Remote malfunctioning NO DEVUELVA EL PRODUCTO AL MINORISTA Si necesita asistencia con el armado le faltan piezas o tiene piezas da adas llame al Servicio de atenci n al cliente de MASTERBUILT al 1 800 489 1581 Cuando llame tenga a mano el n mero de modelo y el n mero de serie Estos n meros figuran en una etiqueta plateada ubicada en la parte trasera de la unidad LISTA DE PIEZAS IT P Mi r o N JPI o CANT DE N 1 Cuerpo del ahumador Puerta con ventanilla Manilla de la puerta Pieza de apoyo de la bandeja i ji rejillas madera para la grasa Cubierta del tablero de control Luz de LED Control Remoto Cargador de trocitos de madera Bandeja para la grasa jCOMENCEMOS Este ahumador funciona a fuego lento Calcule su tiempo de modo que disponga del tiempo suficiente para cocinar El ahumador SOLO SE PU
42. rta est abierta Si los atrocitos de madera producen llamaradas cierre la puerta de inmediato espere a que los trocitos de madera se quemen por completo y vuelva a abrir la puerta No les rocie agua 12 ARMADO KO e PASO 11 Alinee los orificios gu a del deflector de residuos 5 con los pasadores del interior del cuerpo del ahumador Presione el deflector de residuos hacia abajo para fijarlo en su lugar PASO 12 Coloque el recipiente para el agua 8 la bandeja paara trocitos de madera 9 y el colector de residuos 10 dentro del ahumador como se ilustra Introduzca el cargador de trocitos de madera 12 en el costado del ahumador Ya ha terminado el armado ASSEMBLY S
43. scada gt SI l a EA ajustable girando en sentido horario antihorario de modo que el ahumador quede nivelado Una vez nivelado asegure la posici n de las patas apretando las tuercas de tensi n STEP 12 Place water bowl 8 wood chip tray 9 and drip pan 10 inside smoker as shown PASO 6 Coloque el ahumador en su lugar con cuidado como se ilustra Insert wood chip loader 12 into side of smoker Con un tornillo Phillips A fije la manilla trasera 3 a la parte posterior A bly i let del cuerpo del ahumador 1 como id d i se muestra en la ilustraci n Nota No levante la unidad por la manilla trasera ba
44. t is completely cooked use a meat thermometer to test internal temperature e To adjust door latch loosen hex nut on door latch Turn hook clockwise to tighten as shown Secure hex nut firmly against door latch For wood chip tray and wood chip loader clean frequently to remove ash build up residue and dust Dispose of cold ashes by placing them in aluminum foil soaking with water and discarding ina non combustible container For the interior glass in door meat probe and exterior of smoker simply wipe down with a damp cloth Do not use a cleaning agent Make sure to dry thoroughly Door seal and inside seam that seal attaches to MUST be cleaned with a damp cloth after each use to keep seal in proper working condition ALWAYS MAKE SURE UNIT IS UNPLUGGED AND COOL TO THE TOUCH BEFORE CLEANING AND STORING 16 ADVERTENCIAS E INFORMACI N GENERAL DE SEGURIDAD This device complies with Part 15 of the FCC Rules Operation is subject to the following two conditions 1 this device may not cause harmful interference and 2 this device must accept any interference received including interference that may cause e No cubra las rejillas de cocci n con papel aluminio Esto retendr el calor y puede da ar gravemente el ahumador e El colector de residuos s lo se debe usar en la parte inferior del ahumador el ctrico No ponga el undesired operation colector sobre las rejillas de cocci n pues esto puede da
45. that interference will not occur in a particular installation If this Inc pues estos pueden producir lesiones equipment does cause harmful interference to radio or television reception which can be e El empleo de accesorios no recomendados por el fabricante del aparato puede ocasionar lesiones determined by turning the equipment off and on the user is encouraged to try to correct the e Nunca use el ahumador el ctrico para un fin para el que no ha sido dise ado Esta unidad no est interference by one or more of the following measures destinada al uso comercial sela siempre de conformidad con los c digos de prevenci n de incendios locales estatales y federales 1 Reorient or relocate the receiving antenna correspondientes 2 Increase the separation between the equipment and receiver e Se dispone de cables de prolongaci n m s largos o extensiones removibles que pueden usarse si se 3 Connect the equipment into an outlet on a circuit different from that to which the receiver is lo hace con precauci n connected f oe e Si usa un cable de prolongaci n mas largo o una extensi n 1 La clasificaci n el ctrica marcada del 4 Consult the dealer or an experienced radio TV technician for help cable o la extension debe ser por lo menos igual de grande que la clasificacion el ctrica de la unidad y 2 El cable debe acomodarse de manera que no quede en la cubierta o en la mesa donde lo puedan jalar los ni os o donde alguien se pueda tropeza
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