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VERTICAL GAS SMOKER 800 - Char

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1. If growing bubbles appear do not use or move the LP cylinder Contact an LP gas supplier or your fire department Connecting Regulator to the LP Cylinder 1 LP cylinder must be located on the ground 24 away from unit 2 Turn all control knobs to the OFF position 3 Turn LP cylinder OFF by turning hand wheel clockwise to a full stop 4 Remove the safety cap from LP cylinder valve Always use cap and strap if supplied with valve Safety Relief Valve with thread on outside Do not use a POL transport plug plastic part with external threads It will defeat the safety feature of the valve 5 Hold regulator and insert nipple into LP cylinder valve Hand tighten the coupling nut holding regulator in a straight line with LP cylinder valve so as not to cross thread the connection Strap and Cap Nipple has to be centered into the LP cylinder valve Coupling nut Hold coupling nut and regulator as shown for proper connection to LP cylinder valve 6 Turn the coupling nut clockwise and tighten to a full stop The regulator will seal on the back check feature in the LP cylinder valve resulting in some resistance An additional one half to three quarters turn is required to complete the connection Tighten by hand only do not use tools NOTE If you cannot complete the connection disconnect regulator and repeat steps 5 and 6 If you are still unable to complete the connect
2. 10 24 Keps Nuts Tuerca Keps No 10 24 27 Tuerca Keps No 10 24 Control Panel Shown Installed llustraci n del tablero de control instalado Be sure the electrode wire exits the hole UNDER the venturi tube hole DO NOT route the wire through the same hole as the burner venturi tube Install Ignitor Wire by pushing the round connector onto the Ignitor as shown Recuerde que el cable del electrodo debe salir por el orificio ubicado POR DEBAJO del orificio para el tubo Venturi NO pase el cable por el mismo orificio que el del tubo Venturi del quemador Para instalar el cable del encendedor meta el conector redondo en el encendedor como se ilustra Rotary ignitor Encendedor giratorio Push the Round end of ignitor wire onto the Rotary Ignitor Meta el extremo redondo del cable del encendedor en el Encendedor giratorio 28 Install legs by placing 3 1 4 20x1 2 Hex Head Bolts through the smoker body and through each leg as shown Thread the bolts into the nut welded to the underside of each leg Tighten bolts by hand Using an adjustable wrench not provided tighten each bolt securely Install the leg with the rating label on the back side of the smoker body as shown Instale las patas colocando 3 pernos de cabeza hexagonal de 1 4 20 x 1 2 en los orificios del cuerp
3. Turn control knob and LP cylinder OFF when not in use Ifignition does NOT occur in 5 seconds turn the control knob OFF wait 5 minutes and repeat the lighting procedure If the burner does not ignite with the valve open gas will continue to flow out of the burner and could accidently ignite with risk of injury Match Lighting Do not lean over appliance while lighting 1 Turn ON LP cylinder 2 Open the Smoke Chamber door 3 Place lit match into match lighting hole of appliance as pictured below Make sure lit match is placed inside hole and near burner 4 Push in and turn control knob HIGH Be sure burner lights and stays lit 5 Verify burner is lit by checking flame through view port Viewing Port v ighting Hol Control Knob View is from side of appliance Burner Flame Check Light burner rotate knob from HIGH to LOW Looking through the match light holes underneath the appliance you should see the flame height decrease when turning knob from HIGH to LOW Always check flame prior to each use If only low flame is seen refer to Sudden drop or low flame in the Troubleshooting Section High Flame A A 8 Low Flame Turning Appliance Off Turn control knob to OFF position Turn LP cylinder off by turning hand wheel clockwise to a full stop Ignitor Check Turn gas off at LP cylinder Turn ignitor knob Click should be heard each time at electrode See T
4. El tanque de gas debe tener un dispositivo de extracci n del vapor y venir con un collar n para proteger su v lvula Siempre mantenga los tanques de gas en posici n vertical durante su uso su transporte o su almacenamiento Tanque de gas in posici n vertical para extraer el vapor Carga de los tanques de gas propano Recurra solamente a vendedores autorizados y con experiencia El vendedor de gas debe purgar el tanque nuevo antes de cargarlo El vendedor no debe cargar NUNCA el tanque de gas con m s del 80 de su volumen El volumen de propano en el tanque puede variar con la temperatura Si el regulador est empa ado eso indica que el tanque est sobrecargado Cierre de inmediato la v lvula del tanque y solicite ayuda del vendedor de gas propano No deje escapar gas propano a la atm sfera Esta es una pr ctica peligrosa Solicite ayuda del vendedor de propano o de los bomberos para vaciar el gas de su tanque Identifique a los vendedores autorizados de propano de su en la secci n de compa as de gas de la gu a telef nica Cambio del tanque de gas Muchos comerciantes minoristas que venden unidades le ofrecen la opci n de cambiar su tanque de gas vac o mediante un servicio de recambio Emplee nicamente empresas de recambio de buena reputaci n que inspeccionen carguen con precisi n verifiquen y certifiquen sus cilindros Cambie su tanque s lo por otros tanques equipados con
5. L velas con un detergente suave o con un producto de limpieza no abrasivo y agua jabonosa tibia S quelas con un pafio suave no abrasivo Superficies de acero inoxidable Para conservar su aspecto Es posible que para los dep sitos de grasa quemada deba usar una almohadilla de limpieza abrasiva de pl stico Para evitar que se dafie Usela nicamente en la direcci n del pulido del acabado Superficies de cocci n Si usa un cepillo de cerdas para limpiar las superficies para cocinar antes de usar la parrilla verifique que no queden cerdas sueltas sobre stas Se recomienda no limpiar las superficies para cocinar cuando la parrilla est a n caliente ALERTA CONTRA LAS ARANAS ARANAS Y TELARANAS DENTRO DEL QUEMADOR Si esta experimentando dificultades para encender su aparato o si la llama es d bil inspeccione y limpie los quemadores y los tubos Venturi Se ha comprobado que las ara as y los peque os insectos generan problemas de fogonazos al construir sus nidos y poner huevos en los quemadores o los t bos Venturi puesto que obstruyen el flujo de gas El gas que se acumula puede encenderse en la parte posterior del tablero de control Estos fogonazos pueden da ar su unidad y causar lesiones Para evitarlos Papon y garantizar un buen funcionamiento retire y limpie la unidad de quemador y tubo Venturi si no ha usado la unidad durante un tiempo prolongado C mo limpiar la uni
6. de incendio de explosi n o de quemaduras que pueden causar da os materiales lesiones o la muerte No intente reparar ni modificar la unidad de la manguera la valvula el regulador debido a un supuesto defecto Toda modificaci n a esta unidad anular la garant a y crear el riesgo de una fuga de gas e incendio Use nicamente repuestos autorizados suministrados por el fabricante Si durante el funcionamiento las llamas se apagan Huele a gas o no se ve la llama 1 Gire los controles del quemador aC APAGADO 2 Abra la puerta 3 Espere 5 minutos y repita el procedimiento de encendido Si el quemador se apaga el gas continuar escapando del quemador y puede accidentalmente encenderse con riesgo de lesiones El no cumplir con todas instrucciones del fabricante puede ocasionar graves y o da os materials Solo para uso particular No lo use para fines comerciales Antes de empezar a ensamblar la unidad cocinar lea y siga todas las indicaciones de seguridad las instrucciones de ensamblado y las instrucciones de uso y de cuidado Ciertas pueden tener bordes cortantes Si es necesario use guantes protectores Fuego de Grasa No use agua para apagar los fuegos provocados por la grasa Esto puede ocasionar lesiones Si surge un fuego provocado por la grasa cierre las perillas y el tanque de gas Si el asador no se ha
7. nom Initial Inicial Initiale Last Name Apellido Nom de Famillie Address number amp street Direcci n n mero y calle Adresse num ro et rue Apt Number apart N2d appt City Cludad Ville State Estado Province Zip Code C digo Zip Code Postal 2 E mail Address Direcci n de correo electr nico Adresse lectronique 3 Phone Number N mero telef nico Num ro de t l phone Char Broil LLC OF GAS LP PROPANE at 11 iwc SELL Columbus GA 31904 OUTD For se an Bored Detach and Leave Cylinder GAS GRILL Um ony te ges pressum win tes Ths regir set an oler pressure of 11 inches water corum 0 40 ps Model Number N mero de modelo Num ro de mod le Ti ir Em cayman Tn E 5 Attach copy of your Pom MON Thin sepkance ua with LP gat aad Matar gat the sales receipt here Serial Number N mero de serie Num ro de s rie STICKER ON PRODUCT Adjunte aqui la copia de su recibo de 6 Date of Purchase Fecha de compra Date de l achat 7 Store Name Nombre de la tienda Nom du magasin 5 Veuillez attacher une 8 Purchase Price Precio de compra Prix d achat 9 Your Gender Sexo Sexe de votre pecu ici Male Masculino Masculin Female Femenino F minin 10 Which product are
8. Code la norma B149 2 del C digo para el almacenamiento y la manipulaci n de gas propano o Propane Storage and Handling Code la norma CSA C22 1 del C digo canadiense sobre electricidad o Canadian Electrical Code o con la norma ANSI sobre veh culos recreativos o Standard for Recreational Vehicles la norma ANSI A119 2 NFPA 1192 de la Norma para veh culos de recreaci n o Standard for Recreational Vehicles y con el para veh culos de recreaci n de la serie CSA 2240 RV o Recreational Vehicle Code seg n corresponda No se debe usar este aparato en vehiculos de recreo ni en embarcaciones Este aparato Unicamente cuenta con la certificacion de seguridad para ser usado en los Estados Unidos y en Canada No la modifique para usarlo en ning n otro lugar Cualquier modificaci n puede poner en peligro su seguridad C mo guardar su freidora Limpie la cesta de cocci n Guardela en un lugar seco Cuando el tanque de gas est conectado a la freidora gu rdela ja aire libre en un lugar bien ventilado y fuera del alcance de os ni os Si desconecta el regulador del tanque cu lguelo del asa con el gancho que viene Con la freidora como Regulador de suspensi n Cubra la freidora si la guarda al aire libre El fabricante tiene a sy disposici n una variedad de cubiertas para la freidora SOLO guarde la freidora bajo techo si se ha cerrado el paso y desconectado el tanque de gas ret r
9. NO use el ahumador sin tener el recipiente de agua correctamente instalado de lo contrario gotear grasa y jugos de la comida por toda la unidad y en el piso o la superficie donde est instalada Antes de cocinar aves y carnes magras pintelas con aceite de cocina mantequilla o margarina Para cocinar m s de un pedazo de carne el tiempo de cocci n ser el que corresponda al pedazo m s grande La carne se cocina en su propio jugo No es necesario rociarla ni voltearla mientras se est ahumando Para variar la comida puede aplicar un adobo de salsa o barbacoa antes de colocarla en el ahumador Resista la tentaci n de abrir la puerta durante la cocci n El hacerlo ocasionar p rdida del calor lo que resultar en un mayor tiempo de cocci n GARANTIA LIMITADA Esta garant a es v lida nicamente para las unidades adquiridas de los distribuidores autorizados El fabricante le garantiza nicamente al consumidor comprador original que este producto no presentar defectos de mano de obra ni de materiales por el per odo indicado a continuaci n contado desde la fecha de compra si se arma correctamente y se usa en el hogar en condiciones normales y razonables El fabricante se reserva el derecho de exigir la devoluci n de las piezas defectuosas enviadas con el porte o el flete pagado por el consumidor para serrevisadas y examinadas ALCANCE DE LA COBERTURA PLAZO DE BERTURA TIPO DE FALLA AMPARADA Todas las piezas 1 a
10. WARRANTY GIVEN BY THE MANUFACTURER NO PRODUCT PERFORMANCE SPECIFICATION OR DESCRIPTION WHEREVER APPEARING IS WARRANTED BY MANUFACTURER EXCEPT TO THE EXTENT SET FORTH IN THIS LIMITED WARRANTY ANY IMPLIED WARRANTY PROTECTION ARISING UNDER THE LAWS OF ANY STATE INCLUDING IMPLIED WARRANTY OF MERCHANTABILITY OR FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE OR USE IS HEREBY LIMITED IN DURATION TO THE DURATION OF THIS LIMITED WARRANTY Neither dealers nor the retail establishment selling this product has any authority to make any additional warranties or to promise remedies in addition to or inconsistent with those stated above Manufacturer s maximum liability in any event shall not exceed the purchase price of the product paid by the original consumer NOTE Some states do not allow an exclusion or limitation of incidental or consequential damages so some of the above limitations or exclusions may not apply to you This limited warranty gives you specific legal rights as set foth herein You may also have other rights which vary from state to state In the state of California only if refinishing or replacement of the product is not commercially practicable the retailer selling this product or the Manufacturer will refund the purchase price paid for the product less the amount directly attributable to use by the original consumer purchaser prior to discovery of the nonconformity In addition in the state of California only you may take the product to the retail esta
11. el dispositivo de seguridad volum trica que en la secci n de tanques de gas de este manual Siempre mantenga los tanques de gas nuevos y de repuesto en posici n vertical durante su uso su transporte o su almacenamiento Verifique que el tanque de gas nuevo o de recambio no tenga fugas ANTES de conectarlo a la unidad Coloque la tapade seguridad sobre la salida de la v lvula del tanque de gas cuando no lo use Instale nicamente el tipo de tapade seguridad que viene con la v lvula del tanque Los otros tipos de tapas o tapones pueden dejar escapar el gas propano Prueba para detectar fugas del tanque de gas propano Por su propia su seguridad Se debe efectuar la prueba para detectar fugas cada vez que se cambie o se recargue el tanque No fume durante la prueba para detectar fugas No use una llama al descubierto para comprobar si el tanque tiene fugas La prueba para detectar fugas de la unidad se debe efectuar al aire libre en un rea bien ventilada alejada de toda fuente de ignici n tal como los artefactos a gas o el ctricos Durante la prueba para detectar fugas mantenga la unidad alejada de las llamas al descubierto o de las chispas Use una brocha de pintura limpia y una soluci n de 50 50 de agua y jab n suave Pinte con la Soluci n jabonosa las reas indicadas por las flechas en la ilustraci n que sigue No use productos de limpieza del hogar Esto puede da ar los componentes
12. en el recipiente es correcto pero no es la nica opci n posible El jugo de fruta la cola la cerveza el vino el escabeche colado y hasta el agua en la que se ha remojado la madera son opciones sabrosas Adem s puede a adir en el recipiente de agua otros sabores apreciados como tallos de apio cebolla zanahoria manzana pimienta entera y hojas de laurel Antes de cada uso examine la superficie interior de la unidad Para detectar acumulaciones de part culas Elimine todo residuo suelto o descascarillado de manera que no caiga sobre la comida al cocinarla Antes de cocinar recubra las parrillas de cocci n con aceite o con un aerosol a base de aceite vegetal P ngase guantes de cocinar y coloque con cuidado las parrillas de cocci n en el ahumador Los cortes m s grandes de carne o la comida que se cocina por per odos m s largos deben colocarse sobre la parrilla de cocci n inferior Si est cocinando comida con varias piezas tales como costillares o gallinas de Cornualles recuerde que debe dejar una separaci n suficiente para la circulaci n uniforme del calor P ngase guantes de cocinar y coloque con cuidado la parrilla superior de cocci n en el ahumador Las piezas m s peque as de comida requieren un menor tiempo de cocci n y deben colocarse sobre la parrilla de cocci n superior Despu s de llenar el ahumador cierre la puerta y deje que la unidad funcione hasta que se haya cumplido el tiempo m nimo sugerido de
13. las asas laterales con tornillos de 1 4 20 x3 4 y tuercas Keps 1 4 20 como se ilustra en D NOTA Si los resortes no vienen instalados en las varillas de las asas inst lelos como se ilustra en E 1 4 20X3 4 screws Tornillos de 1 4 20 x 3 4 1 4 20 Keps nuts Tuercas Keps de 1 4 20 Spring Resorte Handle Rod Varilla del asa 32 Qty 4 1 4 20x3 4 Screw Cant 4 1 4 20 de 3 4 Tornillo Qty 4 1 4 20 Keps Nut Cant 4 Tuerca Keps 1 4 20 1 4 20X3 4 screws Tornillos de 1 4 20 x 3 4 KEN Slide Water Pan into the Smoker body Coloque con el recipiente para el agua en el cuerpo del ahumador Insert the 4 Cooking Grates into the smoker body Coloque las cuatro rejillas de cocci n en el cuerpo del ahumador D 33 10 Carefully place the doors back onto the Smoker Body hinges Then install door handles Con cuidado vuelva a instalar la puertas en las bisagras del cuerpo del ahumador A continuaci n instale las manijas de las puertas Remove wing nut from temperature gauge insert temperature gauge through the hole in the door from the front reinstall the wing nut to the temperature gauge Retire la tuerca de mariposa del term metro desde la parte exterior introduzca el term metro por el orificio de la puerta y vuelva a in
14. limpiado regularmente podr a ocurrir fuego causado por la grasa que podr a da ar el producto Preste mucha atenci n mientras precalienta o quema los residuos de comida para asegurar que no se cause fuego debido a la grasa La mejor forma de prevenir el incendio de grasas es limpiar frecuentemente la unidad siguiendo las instrucciones de Limpieza general de la aparato y Limpieza del conjunto quemador PROPOSICION 65 DEL ESTADO DE CALIFORNIA 1 En el estado de California se sabe que los subproductos de la combusti n que se producen al usar este producto contienen substancias qu micas que causan c ncer defectos cong nitos u otras lesiones al aparato reproductor 2 Este producto contiene substancias qu micas incluyendo el plomo y compuestos de plomo que en el estado de California se sabe que las causan c ncer defectos cong nitos u otras lesiones al aparato reproductor lesus di Medidas de seguridad para la instalaci n Use su aparato tal como lo compr nicamente con gas propano y con la unidad de regulador v lvula suministrada La instalaci n de su aparato se debe realizar de conformidad con los c digos locales o en su defecto ya sea con la norma ANSI 2223 54 del C digo nacional sobre gases combustibles o National Fuel Gas Code la norma CSA B149 1 del C digo para las instalaciones de gas natural y gas propano i Natural Gas and Propane Installation
15. natural gas systems If hose is cut or cracked replace valve hose regulator See LP Cylinder Leak Test and Connecting Regulator to the LP Cylinder Replace LP cylinder Turn off LP cylinder valve Return LP cylinder to gas supplier Turn off LP cylinder valve Remove regulator from cylinder and visually inspect rubber seal in cylinder valve for damage If damage or cannot correct leak replace cylinder See LP Cylinder Leak Test and Connecting Regulator to the LP Cylinder Turn off control knob and LP cylinder valve Allow flames to die down After fire is out and fryer is cold remove burner and inspect for spider nests or rust See Natural Hazard and Cleaning the Burner Assembly pages Turn off control knob and LP cylinder valve Allow flames to die down After cooling clean food particles and excess grease from inside appliance body grease tray and other surfaces Prevention Solution Make sure valve is positioned inside of burner Ensure burner is not obstructed with spider webs or other matter See cleaning section of Use and Care Make sure LP cylinder is not empty If LP cylinder is not empty refer to Sudden drop in gas flow Turn the coupling nut approximately one half to three quarters additional turn until solid stop Tighten by hand only do not use tools Replace electrode Tip of electrode should be pointing toward gas port opening on burner The distance should be 1 8 to 1 4 Adjust i
16. o a partir de la fecha de compra SOLO DEFECTOS DE PERFORACI N DE FABRICACI N Y DE MATERIALES Nota A fecha de recibo de compra ser n necesarios para el servicio de garant a Son de responsabilidad del consumidor comprador original todos los gastos de env o de las piezas cambiadas en virtud de las condiciones de esta garant a limitada Esta garant a limitada es v lida nicamente en Estados Unidos y en Canad se ofrece nicamente al propietario original del producto y es intransferible El fabricante exige la presentaci n de evidencia de la fecha de la compra Por tanto debe conservar el recibo o la factura de la compra La inscripci n del producto no reemplaza al comprobante de compra y el fabricante no se hace responsable ni est obligado a llevar un registro de dichos comprobantes Esta garant a limitada ata e NICAMENTE al funcionamiento del producto y no ampara rayones abolladuras corrosi n ni decoloraci n ocasionada por el calor los productos de limpieza abrasivos y qu micos ni por las herramientas usadas en el armado o en la instalaci n del aparato oxidaci n de las superficies ni decoloraci n de las superficies de acero inoxidable La pintura no esta garantizada y requerira retoques RUST no se considera una de fabricaci n o materiales defecto Esta garant a limitada no ampara el costo en el que se incurra por inconvenientes alimentos lesiones ni da os a la propiedad EL FABRICANTE N
17. obtenido primero una autorizaci n v lida de devoluci n Debe rotular de manera legible la parte exterior del paquete de devoluci n autorizada con su n mero de autorizaci n de devoluci n y remitir dicho paquete con el flete o el porte pagado Se rechazar toda devoluci n del consumidor que no cumpla con las reglas anteriores 21 WS 1 SPAN Rev05 PARTS DIAGRAM DIAGRAMA DE PIEZAS ad PARTS LIST zo LOGO PLATE WIRE RACK SMOKER CHAMBER WIRE ELECTRODE DOOR WATER PAN HARDWARE PACK ASSEMBLY INSTRUCTION ENGLISH SPANISH EN EX EN 14 ES 23 LISTA DE PIEZAS s 4 REMADE o sosamws 1 INSTRUCCIONE DE ARMADO INGLES ESPA OL 24 ASSEMBLY ARMADO EB Carefully remove the doors from the unit by swinging it open and lifting it up and away from the smoker chamber Lay the door aside e the Smoker Chamber on it s back with the door opening facing up CAUTION This unit is heavy Para sacar la puertas de la c mara de ahumado brala y lev ntela con cuidado Deje la puerta a un lado e Coloque la c mara de ahumado boca arriba ADVERTENCIA Esta unidad es pesada TOP PARTE SUPERIOR Catt gt CAUTION THIS UNIT IS HEAVY DO NOT ASS
18. or regulator turn off gas supply at once Determine the cause correct it then clean and inspect valve hose and regulator before continuing Perform a leak test Do not store objects or materials under the appliance enclosure that would block the flow of combustion air to the underside of either the control panel or the firebox bowl The regulator may make a humming or whistling noise during operation This will not affect safety or use of grill f you have an appliance problem see the Troubleshooting Section f the regulator frosts turn off appliance and LP cylinder valve immediately This indicates a problem with the cylinder and it should not be used on any product Return to supplier Clean grill often preferably after each cookout If a bristle brush is used to clean any of the grill cooking surfaces ensure no loose bristles remain on cooking surfaces prior to grilling It is not recommended to clean cooking surfaces while grill is hot Ignitor Lighting Do not lean over appliance while lighting 1 Turn ON LP gas cylinder 2 Open the Smoke Chamber door 3 Press and turn the control knob to W HIGH 4 Turn ROTARY IGNITOR knob rapidly 5 Verify burner is lit by checking flame through view port 6 If ignition does not occur in 5 seconds turn the burner control knob OFF wait 5 minutes and repeat lighting procedure If ignition still does not occur follow match lighting instructions
19. v lvula primero presione la perilla y luego su ltela sta debe regresar a su posici n original De lo contrario cambie la unidad de la v lvula antes de usar el aparato Gire la perilla a la graduaci n ALTA y luego regr sela a la posici n de APAGADO La v lvula debe girar suavemente Control de la manguera Cada vez antes de usar el aparato verifique que la manguera no tenga cortes no est desgastada ni est retorcida Cambie la manguera da ada antes de usar el aparato Use s lo la v lvula la manguera el regulador especificado por el fabricante E E Manguera v Manguera normal T retorcida _ Limpieza general No confunda la acumulaci n de grasa y de humo de color marr n o negro con la pintura La parte interior del aparato no viene pintada de f brica y nunca se debe pintar Aplique una soluci n concentrada de detergente y de agua o use un limpiador para parrillas con un cepillo de cerdas resistentes cepillando la parte interior de la tapa y el fondo del aparato Enju guelos y deje que se sequen completamente al aire No aplique productos de limpieza c usticos para parrillas hornos a las superficies pintadas Piezas pl sticas L velas con agua jabonosa tibia y s quelas con un pa o No use citrisol limpiadores abrasivos desgrasadores ni productos de limpieza para parrillas concentrados para limpiar las piezas de pl stico las mismas se pueden da ar y causar fallas Superficies pintadas
20. y desconecte la tuerca de uni n del tanque Vuelva a conectarla y trate de nuevo Afloje el tablero de control y la v lvula Verifique que la v lvula est centrada vertical y horizontalmente en el quemador Una vez que est correctamente alineada ajuste todas las piezas Three convenient ways to register your product Trois facons pratiques d enregistrer votre produit Tres formas convenientes de registrar su producto Online harbroil odin FOR US ONLY En ligne PAE Tas Text Register to GRILLS 474557 En linea Envie un mensaje de texto con la palabra Register a GRILLS 474557 By mail Parla poste Por correo PLEASE FILL OUT THIS CARD AND ATTACH A COPY OF YOUR SALES RECEIPT RETURN IT WITHIN 10 DAYS OF PURCHASE FOR WARRANTY SERVICE PROOF OF PURCHASE WILL BE REQUIRED THIS WARRANTY IS NON TRANSFERABLE LLENE ESTA TARJETA Y DEVUELVALA DENTRO DE LOS 10 DIAS DE LA COMPRA PARA EL SERVICIO DE GARANTIA ES NECESARIO QUE PRESENTE SU COMPROBANTE DE COMPRA CONSERVE LA FACTURA ESTA GARANTIA ES INTRANSFERIBLE VEUILLEZ COMPLETER CETTE CARTE ET LA RETOURNER DANS LES 10 JOURS SUIVANT POUR LE SERVICE SOUS GARANTIE UNE PREUVE D ACHAT ETRE PRESENTEE VEUILLEZ CONSERVER VOTRE FACTURE LA PRESENTE GARANTIE N EST PAS TRANSFERABLE Required Necesario Exig PLEASE PRINT IMPRIMA POR FAVOR S IL VOUS PLA T IMPRIMER 1 First Name Nombre Pr
21. DANGER Indicates an imminently hazardous situation which if not avoided will result in death or serious injury Do not attempt to repar or alter the hose valve regulator for any assumed defect Any modification to this assembly will void your warranty and create the risk of a gas leak and fire Use only authorized replacement parts supplied by manufacturer If during operation the flames go out You smell gas or cannot see the flame 1 Turn the burner controls OFF 2 Open the door 3 Wait 5 minutes and repeat the lighting procedure If the burner goes out gas will continue to flow out of the burner and could accidently ignite with risk of injury Failure to follow all manufacturer s instructions could result in serious personal injury and or property damage For residential use only Do not use for commercial cooking Read and follow all safety statements assembly instructions uu a care directions before attempting to assemble and cook Some parts may contain sharp edges Wear protective gloves if necessary Grease Fires Do not use water on a grease fire Personal injury may result If a grease fire develops turn knobs and LP tank off If unit has not been regularly cleaned a grease fire can occur that may damage the product Pay close attention while preheating or burning off food residue
22. EMBLE WITHOUT A HELPER ADVERTENCIA jESTA UNIDAD ES PESADA NO LA ARME SIN LA AYUDA DE OTRA PERSONA 25 2 e Install Burner Housing to Smoker Chamber using three 1 4 20x1 2 screws Install all screws hand tight then tighten with a 2 phillips screwdriver not provided NOTE The venturi tube MUST face up towards the door opening Instale el recinto del quemador en la camara de ahumado con tres tornillo de 1 4 20 x 1 2 Apriete a mano todos los tornillos que instale luego apri telos con un destornillador Phillips No 2 que no viene incluido e El tubo Venturi DEBE quedar orientado hacia arriba hacia la abertura para la puerta NOTE The venturi tube MUST be oriented as shown NOTA El tubo Venturi DEBE quedar orientado como se ilustra Venturi Tube Tubo Venturi Burner Housing with Burner add Recinto con el quemador Qty 3 1 4 20x1 2 Screw Cant 3 1 4 20 de 1 2 Tornillo Ds N5 iB Pr pr 7 y m 11 26 EJ Place Control Panel Assembly onto Smoker Chamber by placing tabs under the front edge of the Smoker Chamber shown A From the inside of the Smoker Chamber install 2 10 24x3 8 screws through the smoker chamber and through the Control panel tabs as shown Thread 1 10 24 Keps Nut onto each screw and tighten as shown B Install 2 10 24x3 8 screws through the control panel tabs and into the b
23. O PAGAR LOS SIGUIENTES RUBROS El costo de env o normal o acelerado de piezas y repuestos amparados por la garant a Las llamadas de servicio t cnico a domicilio Reparaciones de productos que hayan sido usados para fines distintos a los normales en casas de m s de una familia o no dom sticos Da os fallas o dificultades para hacerlo funcionar ocasionadas por accidentes modificaciones manipulaci n descuidada uso indebido abuso incendio inundaci n casos fortuitos instalaci n o mantenimiento inadecuados o que no se realicen de conformidad con las disposiciones de los c digos de instalaciones el ctricas o sanitarias o uso de productos no autorizados por el fabricante P rdida de alimentos debidos a fallas del producto o a la dificultad para hacerlo funcionar El costo de las piezas de repuesto ni de la mano de obra para la reparaci n de unidades instaladas fuera de Estados Unidos o de Canad La recogida y el env o de su producto Las reparaciones de piezas o de sistemas que hayan sufrido da os por alteraciones no autorizadas hechas en el producto La remoci n y o la reinstalaci n de su producto hunN NO tA ESTIPULACIONES DE EXONERACI N DE GARANT AS IMPL CITAS LIMITACI N DE LOS RECURSOS El nico recurso del que usted dispone en virtud de esta garant a limitada es la reparaci n o el cambio de las piezas defectuosas En cas de probl mes de disponibilit des pi ces le constructeur
24. PRODUCT GUIDE GUIA DEL PRODUCTO MODEL MODELO VERTICAL GAS 15202033 SMOKER 800 Serial number Numero de serie See rating Label on unit for serial number El numero de serie se encuentra en la etiqueta de especificaciones de la unidad Date purchased Fecha de compra If you have questions or need assistance during assembly please call 1 800 241 7548 Si tiene alguna pregunta o si Necesita ayuda durante el Ensamblado ll menos Al 1 800 241 7548 Tools Required for Assembly 2 Phillips or Standard Flat blade Screwdriver Not Provided Small Adjustable Wrench Not Provided 7 16 Combination Wrench Not Provided Herramientas necesarias para el armado Destornillador No 2 Philips o de hoja plana que no viene incluido Llave inglesa peque a que no viene incluida Llave mixta de 7 16 que no viene incluida 11 11 14 42804876 TABLE OF CONTENTS Product Record Information For Your Safety Safety Symbols Installation Safety Precautions Food Safety Use and Care Limited Warranty Parts Diagram Parts List Assembly Steps Troubleshooting Registration Card This instruction manual contains important information necessary for the proper assembly and safe use of the appliance Read and follow all warniongs and instructions before assembling and using the appliance Follow all warnings and instructions when using the appliance Safety Symbols The symbols and boxes s
25. a tuerca de uni n en el sentido de las agujas del reloj apret ndola hasta que no se mueva m s El regulador formar un sello en el dispositivo de seguridad de la v lvula del tanque lo que crear cierta resistencia Se deber hacer girar la tuerca entre un cuarto y tres cuartos de vuelta adicionales pan completar la conexi n Apri tela a mano no use erramientas NOTA Si no puede completar la conexi n desconecte el regulador repita los pasos 5 y 6 Si a pesar de haberlo hecho todav a no puede completar la conexi n no use este regulador No introduzca ninguna herramienta ni ning n objeto extra o en la salida de la v lvula ni en la v lvula de seguridad Puede da arla y causar una fuga Las fugas de as propano pueden causar explosiones incendios esiones graves o la muerte No use la unidad sin antes haber verificado que no tenga fugas Si en alg n momento detecta una fuga DETENGASE Apague la fuente de gas y corrija la fuga Si no puede detener una fuga de gas cerrando la zona baja vavle del tanque de gas y llame a los bomberos Prueba para detectar fugas de las v lvulas las mangueras y el regulador 1 Cierre todas las perillas de control de la unidad 2 Cerci rese de que el regulador est bien conectado al tanque de gas 3 Abra por completo la v lvula del tanque girando la manilla en sentido contrario a las agujas del reloj Si escucha u
26. anies for nearest certified LP ealers LP Cylinder Exchange Many retailers that sell units offer you the option of replacing your empty LP cylinder through an exchange service Use only those reputable exchange companies that inspect precision fill test and certify their cylinders Exchange your cylinder only for an OPD safety feature equipped cylinder as described in the LP Cylinder section of this manual eAlways keep new and exchanged LP cylinders in upright position during use transit or storage Leak test new and exchanged LP cylinders BEFORE connecting to unit Place safety cap on cylinder valve outlet whenever the cylinder is not in use Only install the type of safety cap on the cylinder valve outlet that is provided with the cylinder valve Other types of caps or plugs may result in leakage of propane LP Cylinder Leak Test For your safety Leak test must be repeated each time LP cylinder is exchanged or refilled Do not smoke during leak test Do not use an open flame to check for gas leaks Unit must be leak tested outdoors a well ventilated area away from ignition sources such as gas fired or electrical appliances During leak test keep unit away from open flames or sparks Use a clean paintbrush and 50 50 mild soap and water solution Brush soapy solution onto areas indicated by arrows in figure below Do not use household cleaning agents Damage to gas train components can result
27. ano GLP Es at xico inodoro e incoloro en el momento en que se produce Para su seguridad al gas propano se le ha incorporado un olor parecido al de la col podrida de modo que se pueda oler El gas propano es sumamente inflamable y se puede encender en forma inesperada al mezclarse con el aire Tanque de gas propano El tanque de gas que use con su unidad debe cumplir los siguientes requisitos Use nicamente tanques de gas que tengan las siguientes medidas obligatorias 12PULGADAS 30 5 cm di metro x 18 PULGADAS 45 7 cm altura con una capacidad m xima de 20 Ib 9 kg Los tanques de gas propano deben ser fabricados y codificados seg n las especificaciones para tanques de gas penal del Departamento de Transporte de los Estados nidos DOT oen Canada seg nlas normas CAN CSA B339 sobre cilindros esferas y tubos para el transporte de mercanc as peligros as del Ministeriode Transportes de eet El codigo se encuentra en el collarin del tanque e gas La v lvula del tanque de gas debe tener Una salida de tipo 1 compatible con regu ador ola Unidad Una v lvula de paso de seguridad Un dispositivo de seguridad volum trica OPD por sus siglas en ingl s certificado por UL Esta caracter stica de Manilla del i seguridad OPD se identifica mediante spositivo de una manilla de forma triangular Use seguridad nicamente tanques equipados con volum trica v lvulas de este tipo
28. anual al cliente AL CONSUMIDOR Conserve este manual para que lo pueda consultar en el futuro ADVERTENCIA Indica una situaci n potencialmente peligrosa o una pr ctica insegura que de no evitarse podr a causar lesiones leves o menores ADVERTENCIA Indica una situaci n potencialmente eligrosa que de no evitarse podr a causar la muerte o esiones graves PELIGRO Indica una situaci n pon inminente que de no evitarse ocasionar la muerte o lesiones graves ESTA APARATO SOLO SE PUEDE USAR EN EXTERIORES Si siente olor a gas 1 Cierre el paso de gas al aparato 2 toda al descubierto 3 Abra la tapa 4 Si persiste el olor al jese de la freidora y llame inmediatamente al proveedor local de gas o a los bomberos El no cumplir con todas estas instrucciones puede ocasionar incendios o explosiones que pueden causar da os materiales lesiones o la muerte 1 Nunca deje desatendida esta freidora cuando la est usando Nunca la use a una distancia menor que 10 pies 3 m de cualquier estructura material combustible u otro tanque de gas Nunca la use a una distancia menor que 25 pies 7 5 m de cualquier l quido inflamable En caso de ocurrir un incendio al jese delaparato y llame de inmediato a los bomberos El no cumplir con estas instrucciones puede crear el riesgo
29. blishment selling this product in order to obtain performance under this limited warranty If you wish to obtain performance of any obligation under this limited warranty you should write to Consumer Relations P O Box 1240 Columbus GA 31902 1240 Consumer returns will not be accepted unless a valid Return Authorization is first acquired Authorized returns are clearly marked on the outside of the package with an RA number and the package is shipped freight postage pre paid Consumer returns that do not meet these standards will be refused WS 1 Rev05 11 INDICE DE MATERIAS Informaci n de inscripci n de la garant a Por su propia seguridad S mbolos de seguridad Seguridad para la instalaci n Seguridad con los alimentos Uso y mantenimiento Garant a limitada Diagrama de piezas Lista de piezas Asamblea pasos Resoluci n de problemas Tarjeta de inscripci n Este manual de instrucciones contiene informaci n importante necesaria para armar la freidora adecuadamente y usarla de manera segura Lea y siga todas las advertencias e instrucciones antes de ensamblar y utilizar el aparato Cuando use la freidora siga todas las advertencias y las instrucciones S mbolos de seguridad Los s mbolos y las casillas ilustradas m s adelante explican lo que significa cada encabezado Lea y cumpla lo indicado en los mensajes que se encuentran en todo el manual A LA PERSONA QUE INSTALE O ENSAMBLE ESTA APARATO Deje este m
30. cilindro para detectar da os Si est da ado o no se puede corregir la fuga cambie el cilindro Vea Prueba de fugas del cilindro de gas LP y Conectar el regulador al cilindro de gas LP Cierre la perilla de control y la v lvula del tanque de gas Deje que las llamas se apaguen Una vez que se haya extinguido el fuego y la freidora est fr a retire el quemador y examinelo para ver si tiene nidos de ara as o herrumbre Lea las p ginas relativas a los peligros naturales y la limpieza de la unidad del quemador Cierre las perillas de control y la v lvula del cilindro de gas Deje que las llamas se apaguen Una vez que se haya enfriado limpie las part culas de comida y la acumulaci n de grasa en la parte interior de la freidora la bandeja para la grasa y toda otra superficie Medidas de prevenci n soluci n Verifique que la v lvula quede dentro del quemador Verifique que el quemador no est obstruido con telara as otras materias Lea la parte referente a la limpieza en la secci n Uso y mantenimiento Verifique que el tanque est vac o Si el tanque de gas no est vac o lea la secci n referente a la Ca da repentina del flujo de gas Gire la tuerca de uni n entre media vuelta y tres cuartos de vuelta adicionales hasta que no la pueda girar m s Apri tela a mano nicamente no use herramientas Cambie el electrodo La punta del electrodo debe estar orientada hacia el orificio de comb
31. cocci n 20 Las carnes que requieren tiempo de cocci n prolongada para alcanzar el punto de cocci n pueden requerir agua adicional Revise el nivel de agua peri dicamente y a adir m s agua caliente si es necesario Use un term metro para carnes para medir la temperatura interna de la comida El aspecto de la comida ahumada no se parece al de de las carnes preparadas con ning n otro m todo de cocinar especialmente en carnes de colores claros tales como la de cerdo pavo pollo y gallina de Cornualles La parte exterior ser de color rosado rojizo en tanto que la parte interior cuando se cocina a la perfecci n es a menudo rosada Los jugos de las aves totalmente cocidas fluyen con un color transparente cuando se pincha la carne con un tenedor El pescado est listo si se desmenuza f cilmente cuando se prueba con un tenedor Los camarones deben sentirse resistentes al tacto cuando est n cocidos Antes de trinchar la comida saquela del ahumador Para dorar las carnes cocinelas por Y hora o m s sin agua en el recipiente El desempe o del ahumador depende de la temperatura ambiente y de las condiciones del viento Cuando la temperatura est por debajo de los 60 F y el viento sopla a 5 m p h o mas se puede disipar una cantidad importante de calor del ahumador y es posible que la carne no alcance la temperatura interna necesaria para cocinarse en un tiempo razonable Puede usar su ahumador sin agua en el recipiente Pero
32. d Verifique que la tuerca de uni n est bien apretada antes de abrir la v lvula del tanque de gas Cuando no use el aparato cierre la perilla de control y la v lvula del tanque de gas La bandeja para la grasa debe estar colocada en la parrilla y se debe vaciar cada vez despu s de usar la parrilla No retire la bandeja para la grasa hasta que la freidora se haya enfriado por completo Si observa que de la freidora caen gotas de grasa u otras sustancias calientes sobre la v lvula la manguera o el regulador cierre inmediatamente el paso de gas Establezca la causa corrija el problema limpie e inspeccione la v lvula la manguera y el regulador antes de proseguir Haga una prueba para detectar fugas No guarde objetos ni materiales debajo de la freidora que puedan bloquear la circulaci n del aire de la combusti n a la parte inferior del tablero de control o de la caja de la c mara de combusti n El regulador puede emitir un sonido zumbante o sibilante durante su uso Esto no afectar la seguridad ni el uso de la parrilla Si tiene un problema con la freidora lea la secci n de Resoluci n de problemas Si el regulador se empa a apague inmediatamente la freidora y cierre la v lvula del tanque de gas Esto indica que existe un problema con el tanque y no debe ser usado en ning n otro producto Devu lvalo al proveedor Como usar el encendedor No se incline sobre la freidora cua
33. dad del quemador Siga estas instrucciones para limpiar o para cambiar piezas de la unidad del quemador o si tiene problemas para encender el aparato 1 Cierre el paso de gas con la perilla de control y con la v lvula del tanque desconecte el regulador del tanque 2 Coloque la unidad boca arriba la abertura de la puerta hacia arriba Retire el cable del electrodo del quemador como se ilustra en A Retire los 2 las tuercas del quemador como se ilustra en A Desconecte el quemador de la v lvula de control Retirar el quemador de la unidad como se ilustra en C Noa o Limpie el quemador interior segun se recomienda mas abajo y como se ilustra en D Sugerimos tres maneras de limpiar el tubo del quemador Use la que le resulte mas facil A Doble un alambre rigido un gancho de alambre para ropa sirve bien para formar un gancho pequefio Pase varias veces el gancho a trav s del tubo del quemador gt AA B Use un cepillo delgado de mango flexible para botellas no use cepillos de alambre de lat n p selo varias veces por el tubo del quemador C Use protectores para la vista Con una manguera neum tica fuerce el paso del aire a trav s del tubo y de los puertos del quemador Examine cada puerto para verificar que el aire salga a trav s de cada orificio 19 8 Examine el quemador para detectar da os algunos orificios pueden alargarse debido al desgaste normal y a la corrosi n Si observa grietas u ori
34. del circuito de gas Si aparecen burbujas que aumentan de tama o no use ni mueva el tanque de gas Comun quese con el proveedor de gas propano o con los bomberos Como conectar el regulador al tanque de gas propano 1 Tanque de gas debe estar situado en la planta 24 de la unidad 2 Gire todas las perillas de control a la posicion APAGADO OFF 3 CIERRE el tanque de gas girando la manilla de la valvula en el sentido de las agujas del reloj hasta que se detenga 4 Retire la tapa de seguridad de la v lvula del cilindro de gas LP Siempre use la tapa y correa si se suministraron con la v lvula Cierre en el sentido de las agujas del reloj Manilla del dispositivo de seguridad volum trica Salida tipo 1 con rosca exterior iNo use un tap n para transporte la pieza de pl stico A con roscas en el V lvula de exterior Anular la seguridad caracter stica de seguridad de la v lvula 5 Sostenga el regulador e inserte el manguito de uni n en la v lvula del tanque de gas Apriete a mano la tuerca de uni n mientras sostiene el regulador en l nea recta con la v lvula del tanque para no saltar ninguna rosca de la conexi n El manguito de uni n debe quedar centrado en la v lvula del tanque de gas Correa y tapa Sostenga la tuerca de uni n y el regulador como se ilustra para conectarlos bien a la v lvula del tanque 6 Gire l
35. e installed in or on an RV Never attempt to attach this unit to the self contained LP gas system of a camper trailer or motor home For Safe Use of Your appliance and to Avoid Serious Injury The use of alcohol prescription or non prescription drugs may impair the consumer s ability to properly assemble or safely operate the appliance When the appliance must be on level stable noncombustible surface in an area clear of combustible material An asphalt surface blacktop may not be acceptable for this purpose Do not leave appliance unattended Keep children and pets away from the appliance at all times Do not place empty cooking vessel on the appliance while in operation Use caution when placing anything in cooking vessel while the appliance is in operation Do not move the appliance when in use Allow the cooking vessel to cool to 115 F 45 C before moving or storing This appliance is not intended for and should never be used as a heater This appliance will be hot during and after use Use insulated oven mitts or gloves and long handled barbecue utensils for protection from hot surfaces or splatter from cooking liquids Keep appliancearea clear and free from materials that burn Keep appliance area clear and free from combustible materials gasoline and other flammable vapors and liquids Keep fuel supply hose away from any heated surfaces Use appliance only
36. e of 24 inches away from appliance at all times LP Cylinder Removal Transport and Storage Turn OFF all control knobs and LP cylinder valve Turn coupling nut counterclockwise by hand only do not use tools to disconnect Loosen cylinder screw beneath bottom shelf or disconnect other retention means then lift LP cylinder up and and out of cart Install safety cap onto LP cylinder valve Always use cap and strap supplied with valve Failure to use safety cap as directed may result in serious personal injury and or property damage A disconnected LP cylinder in storage or being transported must have a sao cap installed as shown Do not store an LP cylinder in enclosed spaces such as a carport garage porch covered patio or other building Never leave an LP o inside a vehicle which may become overheated by e sun Do not store an LP cylinder in an area where children play LP Cylinder Valve Safety Cap Retainer Strap LP Liquefied Petroleum Gas LP gas is nontoxic odorless and colorless when produced For Your Safety LP gas has been given an odor similar to rotten cabbage so that it can be smelled LP gas is nan flammable and may ignite unexpectedly when mixed with air LP Cylinder The LP cylinder used with your unit must meet the following requirements Use LP cylinders only with these required measurements 12 30 5cm diameter x 18 45 7 cm tall with 20 Ib 9 kg capacity ma
37. edidas de prevencion solucion Vuelva a colocar la perilla Examine el aislamiento de los cables y verifique que las conexiones est n bien hechas Cambie el cable si tiene roto el aislamiento Use un f sforo de palito largo f sforo para encender chimeneas Lea la parte titulada Encendido con f sforos de la secci n Uso y mantenimiento Verifique que el tanque de gas est cargado Cierre la perilla de control espere 30 segundos y encienda la freidora Si las llamas siguen siendo bajas cierre la perilla y la v lvula del tanque de gas Desconecte el regulador Vuelva a conectar el regulador y haga una prueba para detectar fugas Abra la v lvula del tanque de gas espere 30 segundos y luego encienda la freidora Recargue el tanque de gas Lea lo referente a la Ca da repentina del flujo de gas en la secci n anterior Limpie el quemador y el interior de la freidora Desgrase la carne antes de cocinarla en la freidora Ajuste baje la temperatura seg n corresponda Gire la perilla a la posici n de APAGADO OFF Cierre el paso de gas desde el tanque Deje que el fuego se extinga Despu s de que se enfr e la freidora retire y limpie todas las piezas Gire la perilla a la posici n de APAGADO OFF Limpie el quemador Lea la secci n de limpieza del quemador del Manual de Uso y mantenimiento Cambie la ubicaci n de la freidora a un lugar con menos viento Cierre la perilla de control
38. ela de la freidora y quan al aire libre n Siga las instrucciones sobre C mo limpiar la unidad del quemador antes de encender la freidora cuando haya estado guardada Seguridad con los alimentos La seguridad con los alimentos es una parte muy importante del disfrute de su parrillada al aire libre Siga estos cuatro pasos b sicos para proteger a los alimentos contra las bacterias nocivas Limpieza L vese las manos lave los utensilios 1 las superficies con agua jabonosa caliente antes y despu s de manipular carnes y aves crudas Separaci n Mantenga las carnes y las piezas de aves crudas separadas de los alimentos listos para comer para evitar la contaminaci n cruzada Use bandejas y utensilios limpios para servr los alimentos preparados Cocci n Cocine bien las carnes y las piezas de ave para matar las bacterias Use un term metro para verificar que los alimentos alcancen la temperatura interna adecuada Refrigeraci n Refrigere con prontitud los alimentos preparados y las sobras Comun quese con la L nea de informaci n sobre carnes y aves del Ministerio de Agricultura de EE UU para obtener mayor informaci n al 1 800 535 4555 En Washington D C por el e 720 3333 entre las 10 00 h y las 16 00 h hora normal del Este C mo saber cu ndo las carnes est n bien cocidas El exterior de las carnes y las piezas de ave preparadas en la freidora a menudo se dora r pidamente Use nicamente carne descongelada
39. er valve wait 30 seconds and then light appliance Refill LP cylinder Refer to Sudden drop in gas flow above Clean burner and inside of fryer body Trim fat from meat before grilling Adjust lower temperature accordingly Turn knob to OFF Turn gas off at LP cylinder Let fire burn out After fryer cools remove and clean all parts Turn knob to OFF Clean burner See burner cleaning section of Use and Care Turn off control knob and disconnect coupling nut from LP cylinder Reconnect and retry Loosen control panel and valve Be sure valve is centered top to bottom and left to right in burner Tighten all components once proper alignment is achieved Relocate the appliance to a less windy area Use Top Cover during cooking EMERGENCIAS Si no se puede detener una fuga de gas o si ocurre un incendio debido a una fuga de gas llame a los bomberos Emergencias Fugas de gas de mangueras agrietadas cortadas o quemadas Fuga de gas del cilindro Fuga de gas de la v lvula del cilindro Fuga de gas entre el cilindro y la conexi n del regulador Sale fuego por el tablero de control Hay continuamente fuego producido por la grasa o demasiadas llamas sobre la superficie de cocinar Causas probables Manguera da ada Falla mec nica debido a la oxidaci n o al mal uso Falla de la v lvula del cilindro debida al mal uso o a falla mec nica Instalaci n incorrecta con
40. es n Mantenga la manguera de suministro de gas alejada de las superficies calientes Unicamente use freidora en lugares bien ventilados NUNCA la use en lugares cerrados tales como cocheras garans porches patios techados o debajo de superficies e ningun ap Use su frei ipo freidora al menos a 3 pies de distancia de cualquier pared o superficie Deje un espacio de 10 pies entre la freidora y los objetos que puedan incendiarse 0 que sean fuentes de ignici n tal como las llamas piloto de calentadores de agua aparatos el ctricos conectados etc Pidale al adminis NUNCA trate de encender el quemador con la tapa cerrada Las acumulaciones de gas no encendido en los aparatos cerrados son peligrosas Nunca use la freidora si el tanque de gas no est en la posici n correcta que se especifica en las instrucciones de armado retire la Siempre cierre la v lvula del tanque de gas y retir tuerca de uni n antes de mover el tanque del sitio espec fico de uso Para personas dm viven en apartamentos tracor que le indique los requisitos y los c digos contra incendios que corresponden al uso de aparatos a gas propano en su edificio de apartamentos Si se le permite usarla h galo al aire libre en la planta baja dejando un espacio libre de tres 3 pies entre la freidora y las paredes o las barandillas No la use en balcones o debajo de los mismos Consejos de segurida
41. esponsible for all shipping charges for parts replaced under the terms of this limited warranty This limited warranty is applicable in the United States and Canada only is only available to the original owner of the product and is not transferable Manufacturer requires proof of your date of purchase Therefore you should retain your sales slip or invoice Registering your product is not a substitute for proof of purchase and the manufacturer is not responsible for or required to retain proof of purchase records This limited warranty applies to the functionality of the product ONLY and does not cover cosmetic issues such as scratches dents corrosions or discoloring by heat abrasive and chemical cleaners or any tools used in the assembly or installation of the appliance surface rust or the discoloration of stainless steel surfaces Paint is not warranted and will require touch up RUST is not considered a manufacturing or materials defect This limited warranty will not reimburse you for the cost of any inconvenience food personal injury or property damage ITEMS MANUFACTURER WILL NOT PAY FOR Shipping cost standard or expedited for warranty and replacement parts Service calls to your home Repairs when your product is used for other than normal single family household or residential use Damage failures or operating difficulties resulting from accident alteration careless handling misuse abuse fire flood acts of God imp
42. exi n floja o fallo o del sello de caucho en la v lvula del cilindro Fuego en la secci n del tubo del quemador debido a un bloqueo Demasiada grasa acumulada en la zona del quemador Resoluci n de problemas Problema El quemador no se enciende al usar el encendedor Causas probables PROBLEMAS DE GAS El quemador no est conectado a la v lvula de control Obstrucci n en el quemador No hay flujo de gas La tuerca de uni n y la v lvula del tanque de gas no est n bien conectadas PROBLEMAS DE ELECTRICIDAD Electrodo agrietado o roto salen chispas de la grieta La punta del electrodo no est en la posici n correcta El cable o el electrodo est cubierto con restos de comida El cable est flojo o desconectado El cable produce cortocircuitos chispas entre el encendedor y el electrodo 37 Medidas de prevencion solucion Cierre el gas en el cilindro o en la fuente de los sistemas de gas natural Si la manguera est cortada o agrietada cambie la v lvula la manguera el regulador Lea las secciones tituladas Prueba para detectar fugas en un cilindro de gas y C mo conectar el regulador al cilindro de gas Cambie el cilindro de gas Cierre la v lvula del cilindro de gas Devuelva el cilindro al proveedor de gas Cierre la v lvula del cilindro de gas LP Retire el regulador del cilindro e inspeccione visualmente el sello de caucho de la v lvula del
43. f necessary Clean wire and or electrode with rubbing alcohol and clean swab Reconnect wire or replace electrode wire assembly Replace ignitor wire electrode assembly Troubleshooting continued Burner will not light using ignitor Burner will not match light Sudden drop in gas flow or low flame Flames blow out Persistent grease fire Flashback fire in burner Cooking slower than expected Possible Cause Rotary knob rotates without clicking Sparking between ignitor and electrode See GAS ISSUES on previous page Match will not reach Improper method of match lighting Out of gas Excess flow valve on regulator tripped Low on LP gas Excess flow valve tripped Grease buildup Excessive fat in meat Excessive cooking temperature Grease trapped by food buildup around burner System Burner is blocked Vapor Lock Valve not properly aligned to burner High wind conditions 36 Prevention Solution Replace knob Inspect wire insulation and proper connection Replace wire if insulation is broken Use long stem match fireplace match See Match Lighting section of Use and Care Check for gas in LP cylinder Turn off control knob wait 30 seconds and light appliance If flames are still low turn off knob and LP cylinder valve Disconnect regulator Reconnect regulator and leak test Turn on LP cylind
44. ficios grandes cambie el quemador 9 Para volver a armar el quemador siga los mismos pasos en orden inverso MUY IMPORTANTE El tubo del quemador se debe volver a conectar en la abertura de la v lvula Vea la ilustraci n E Remove Electrode Wire from Burner Use Tool to Remove Debris from Venturi Tube Remove burner by 1st lifting up and 2nd sliding to rear of unit Proper Venturi Tube to Valve Alignment shown Some parts not shown for clarity Instrucciones de preparacion Uso de astillas o de trocitos de madera Es necesario saturar con agua las astillas o los trocitos de madera arom tica seca de manera que cuando se coloquen sobre el recipiente de agua se produzca un fuego latente humeante Las astillas o los trocitos de madera no se pueden remojar durante mucho tiempo sin embargo 2 horas es suficiente Como regla general use trocitos de madera para ahumar durante 3 o m s horas y astillas de madera para ahumar durante menos de 3 horas Comience con 3 trocitos de madera o 1 medidas de astillas de madera Astillas o trocitos de madera Dep sito de agua Roc e dentro de la puerta y del cuerpo con aerosol antiadherente a base de aceite vegetal Coloque el recipiente de agua sobre los soportes ubicados en el caj n del ahumador Con un envase de 4 cuartos un gal n llene 2 3 del recipiente para el agua con agua caliente del grifo No llene demasiado el recipiente de agua Agua o jugo El poner agua
45. hown below explain what each heading means Read and follow all of the messages found throughout the manual INSTALLER ASSEMBLER Leave this manual with consumer CONSUMER Keep this manual for future reference CAUTION Indicates a potentially hazardous situation or unsafe practice which if not avoided may result in minor or moderate injury THIS APPLIANCE IS FOR OUTDOOR USE ONLY If you smell gas 1 Shut off gas to the appliance 2 Extinguish any open flame 3 Open lid 4 If odor continues keep away from the appliance and immediately call your fire department Failure to follow these instructions could result in fire or explosion which could cause property damage personal injury or death 1 Never operate this appliance unattended 2 Never operate this appliance within 10ft 3m of any structure combustible material or other gas cylinder 3 Never operate this appliance within 25 ft 7 5 m of any flammable liquid 4 If a fire should occur keep away from the appliance and immediately call your fire department Failure to follow these instructions could result in fire explosion or burn hazard which could cause property damage personal injury or death WARNING Indicates a potentially hazardous situation which if not avoided could result in death or serious injury
46. idad puede dejar salir gas Esto puede provocar incendios intensos que pueden causar da os materiales lesiones graves o la muerte Si observa huele o escucha una fuga de gas inmediato del cilindro del aparato a los bomberos Mantenga en todo momento el tanque de gas propano a una distancia m nima de pulgadas 24 de la freidora Remoci n transporte y almacenamiento del tanque de gas propan CIERRE todas las perillas de control y la v lvula del tanque Gire la tuerca de uni n en sentido contrario a las agujas del reloj a mano solamente no use herramientas para desconectarla Afloje el tornillo ubicado debajo de la repisa o desconecte el dispositivo de retenci n del tanque luego levante el tanque de gas para sacarlo del carrito Instale la tapa de seguridad en la v lvula del tanque de gas Use siempre la tapa d la correa que vienen con la v lvula Si la tapa de seguridad no se usa tal como se indica esto puede ocasionar lesiones o da os materiales graves Los m de gas desconectados guardados o en transporte deben tener instalada la tapa de seguridad como se ilustra No guarde el tanque de gas en sitios cerrados tales como cocheras garajes porches patios techados u otras edificaciones No guarde un tanque de gas en un rea donde el juegan ni os Tapa de seguridad V lvula del tanque de gas Tira de sujeci n El gas prop
47. ill result in a safety hazard Storing Your Appliance Clean cooking grates Store in dry location When LP cylinder is connected to appliance store outdoors in a well ventilated space and out of reach of children If the regulator is disconnected from the LP cylinder a hook is provided to hang the regulator from the handle as shown Regulator Cover appliance if stored outdoors Choose from a variety of covers offered by the manufacturer Store indoors ONLY if LP cylinder is turned off and is disconnected removed from appliance and stored outdoors When removing appliance from storage follow Cleaning the Burner Assembly instructions before starting Food Safety Food safety is a very important part of enjoying the outdoor os ell la To keep food safe from harmful bacteria follow these four basic steps Clean Wash hands utensils and surfaces with hot soapy water before and after handling raw meat and poultry Separate Separate raw meats and poultry from d A foods to avoid cross contamination Use a clean platter and utensils when removing cooked foods Cook Cook meat and poultry thoroughly to kill bacteria Use a thermometer to ensure proper internal food temperatures Chill Refrigerate prepared foods and leftovers promptly For more information call USDA Meat and Poultry Hotline at 1 800 535 4555 In Washington DC 202 720 3333 10 00 am 4 00 pm EST How To Tell If Meat Is Co
48. in well ventilated space NEVER use in enclosed space such as carport garage porch covered atio or under an overhead structure of any kind Use appliance at least 3 ft from any wall or surface Maintain 10 ft clearance to objects that can catch fire or sources of ignition such as pilot lights on water heaters live electrical appliances etc NEVER attempt to light burner with any type of closed cover A buildup of non ignited gas inside a closed appliance is hazardous Never operate appliance with LP cylinder out of correct position specified in assembly instructions Always close LP cylinder valve and remove coupling nut 1 moving LP cylinder from specified operation position Apartment Dwellers Check with management to learn the requirements and fire codes for using an LP gas appliance in your apartment complex If allowed use outside on the ground floor with a three 3 foot clearance from walls or rails Do not use on or under balconies Safety Tips Before opening LP cylinder valve check the coupling nut for tightness When appliance is not in use turn off control knob and LP cylinder valve Smoker Chamber door should be open while attempting to light the burner The grease tray must be inserted into appliance and emptied after each use Do not remove grease tray until appliance has completely cooled f you notice grease or other hot material dripping from appliance onto valve hose
49. ion do not use this regulator Do not insert any tool or foreign object into the valve outlet or safety relief valve You may damage the valve and cause a leak Leaking propane may result in explosion fire severe personal injury or death gt 1 outlet Do not use unit until leak tested leak is detected at any time STOP Turn off gas at source and correct leak If you cannot stop a gas leak by closing the LP cylinder valve leave area and call your fire department Leak Testing Valves Hose and Regulator 1 Turn all unit control knobs to OFF 2 Be sure regulator is tightly connected to LP cylinder 3 Completely open LP cylinder valve by turning hand wheel counterclockwise If you hear a rushing sound turn gas off immediately There is a major leak at the connection Correct before proceeding 4 Brush soapy solution onto areas circled NOTE Hose must be routed in front of leg as shown 5 If growing bubbles appear there is a leak Close LP cylinder valve immediately and retighten connections If leaks cannot be stopped do not try to repair Call for replacement parts 6 Always close LP aos valve after performing leak test by turning hand wheel clockwise Outdoor gas appliance is not intended to be installed in or on Outdoor gas appliance is not intended to b
50. l consumo de alcohol y de medicamentos de venta con o sin receta pueden afectar la capacidad del consumidor ara armar y para usar correctamente esta freidora Para cocinar la freidora debe estar colocada sobre una superficie de material incombustible nivelada y estable en un rea donde no haya materiales combustibles Una superficie de asfalto revestimiento bituminoso no ser a aS ara este efecto No deje la freidora desatendida Mantenga los ni os y a las mascotas alejados en todo momento de la freidora No coloque sobre la freidora recipientes para cocinar vac os mientras est funcionando Tenga cuidado cuando coloque cualquier cosa dentro de los recipientes para cocinar mientras la freidora est funcionando No mueva la freidora cuando est en uso Deje que el recipiente para cocinar se enfr e hasta alcanzar una temperatura de 115 F 45 C antes de moverlo o uardarlo Esta freidora no ha sido dise ada ni debe ser usada como un calefactor Esta freidora est caliente durante y despu s usarla Use de cocina mientras guantes utensilios e mango largo para unidad para protegerse de las superficies calientes y contra las salpicaduras de los l quidos de cocinar MEME Mantenga el rea de la freidora limpia y sin materiales combustibles mE Mantenga el rea donde se encuentra la freidora limpia y sin materiales combustibles gasolina y otros gases y l quidos inflamabl
51. n sonido de r faga cierre de inmediato el paso de gas La conexi n tiene una fuga considerable Corrija esta situaci n antes de continuar 4 Aplique soluci n jabonosa con la brocha en las reas marcadas con un c rculo en la ilustraci n que sigue u otros accesorios similares en su unidad NOTA La manguera debe pasar delante de la pierna como se muestra 5 Si aparecen burbujas que aumentan de tamafio existe una fuga Cierre de inmediato la v lvula del tanque de gas y vuelva a apretar las conexiones Si no puede eliminar las fugas no intente repararlas Solicite una pieza de repuesto Encargue las piezas nuevas indicando el n mero de serie de modelo y el nombre de las piezas que requiera vea la lista de piezas llamando al centro de servicio para unidades 6 Despu s de hacer una prueba para detectar fugas cierre siempre la v lvula del tanque de gas girando la manilla en el sentido de las agujas del reloj El aparato a gas para uso al aire libre no ha sido dise ado para ser instalado en embarcaciones El aparato a gas para uso al aire libre no ha sido dise ado para ser instalado en veh culos de recreo Nunca trate de conectar esta unidad al sistema de gas propano independiente de un remolque de recreo o de una casa rodante Para usar su freidora en forma segura y para evitar lesiones graves E
52. ndo la est encendiendo 1 Encienda el cilindro de gas LP 2 Abra la puerta de la c mara de humo 3 Presione y gire la perilla de control en ALTO 4 Gire la perilla del ENCENDEDOR ROTATIVO en el sentido de las manecillas del reloj r pidamente 5 Verifique el quemador est encendido revisando la llama a trav s del orificio visor 6 Si no enciende en 5 segundos apague el control de quemador espere 5 minutes y repita el procedimiento de encendido Si el encendedor a n no funciona siga las instrucciones del encendido con f sforos Cuando no la use gire la de control a la posicion de apagado OF y desconecte el tanque Si NO se enciende en 5 segundos gire la perilla de control a la posici n de apagado O OFF espere 5 minutos y repita el proceso de encendido Si el quemador no se enciende con la v lvula abierta el gas continuar saliendo por el mismo y puede encenderse accidentalmente con el riesgo de ocasionar lesiones Encendido con f sforos incline sobre la freidora cuando la est 1 Encienda el cilindro de gas LP 2 Abra la puerta de la c mara de humo 3 Coloque un f sforo encendido en el orificio de encendido de la freidora como se ilustra m s adelante Recuerde que debe colocar el f sforo encendido dentro del rificio y cerca del quemador 4 Presione y gire la perilla de control a la graduaci n encendido i ALTA Verifique que el quemad
53. o del ahumador y de los de cada pata como se ilustra Enrosque los pernos en las tuercas de soldadas a la parte inferior de cada pata Apriete los pernos con la mano Con una llave inglesa que no viene incluida apriete bien cada perno Instale la pata con la etiqueta de especificaciones en la parte posterior del cuerpo del ahumador como se ilustra y Qty 12 1 4 20x1 2 Hex Head Bolt Cant 12 Perno de cabeza hexagonal 1 4 20 de 1 2 Pata Ne d Pus A Install bolts from inside the smoker body q Instale los pernos desde el interior del cuerpo del ahumador 6 With the assistance of a helper stand the unit upright on its legs CAUTION THIS UNIT IS HEAVY Con la ayuda de otra persona ponga la unidad sobre sus patas ADVERTENCIA ESTA UNIDAD ES PESADA CAUTION This unit is HEAVY Do not attempt this step without assistance ADVERTENCIA jEsta unidad es pesada iNo intente efectuar este paso sin la ayuda de otra persona 30 Insert 1 4 20x1 2 Hex Head Bolt and flat washer through the top smoker body in the center of the damper holes as shown A Insert the damper as shown B Place the 1 4 flat washer onto bolt and thread the 1 4 20 reversible lock nut on to the bolt Tighten the nut sufficiently to allow the damper to move B Damper is shown properly installed in figure C Coloque un perno de cabeza hexagonal de 1 4 20 x 1 2
54. oked Thoroughly Meat and poultry cooked in the appliance often browns very fast on the outside Use only thawed meat and a meat thermometer to be sure food has reached a safe internal temperature and cut into food to check for visual signs of doneness We recommend food to be at least 40 F before cooking in your appliance Whole poultry should reach 165 F Juices should run clear and flesh should not be pink Beef veal and lamb steaks roasts and pork chops can be cooked to 145 F NEVER partially cook meat or poultry and finish cooking later Cook food completely to destroy harmful bacteria Use a meat thermometer to ensure proper internal food temperatures USDA Recommended Internal Cooking Temperatures Ground Meat Beef Pork Veal Lamb Turkey Chicken Fresh Beef Veal Lamb Chicken amp Turkey whole Poultry Parts Duck amp Goose Medium Rare let stand 3 minutes before cutting USE AND CARE NEVER store a spare LP cylinder under or near the appliance or in an enclosed area Never fill a cylinder beyond 80 full An over filled or improperly stored cylinder is a hazard due to possible gas release from the safety relief valve This could cause an intense fire with risk of property damage serious injury or death If you see smell or hear gas escaping immediately get away from the LP cylinder appliance and call your fire department Keep LP tank at a minimum distanc
55. om the food being cooked to drop through the unit and onto the floor or surface on which the units sits Brush poultry and naturally lean meats with cooking oil butter or margarine before cooking When cooking more than one piece of meat the cooking time is determined by the largest piece being cooked The meat bastes itself during cooking No basting or turning is necessary while cooking in the smoker For variety marinade or barbeque sauce may be applied before placing into the smoker Resist the temptation to open the door during cooking time Opening the door will cause a loss of heat which will result in longer cooking times LIMITED WARRANTY This warranty only applies to units purchased from an authorized retailer Manufacturer warrants to the original consumer purchaser only that this product shall be free from defects in workmanship and materials after correct assembly and under normal and reasonable home use for the periods indicated below beginning on the date of purchase The manufacturer reserves the right to require that defective parts be returned postage and or freight pre paid by the consumer for review and examination SCOPE OF COVERAGE PERIOD OF COVERAGE TYPE OF FAILURE COVERAGE All Parts 1 year from date of purchase PERFORATION MANUFACTURING AND MATERIAL DEFECTS ONLY Note A dated sales receipt WILL be required for warranty service The original consumer purchaser will be r
56. or se encienda y que permanezca encendido 5 Verifique el quemador est encendido comprobando llama a trav s de la vista del puerto Visualizaci n del puerto Orificio de encendido con f sforos First Open the door F sforo Perilla de control Vista lateral de la freidora Control de la llama del quemador Para encender el quemador gire la perilla de la graduaci n ALTA HIGH a BAJA LOW Por el orificio de encendido con f sforos ubicado en la parte de abajo del aparato puede ver ue el tamafio de la llama disminuye cuando gira la perilla eALTA a BAJA Controle siempre las llamas antes de cada uso Si solo se observan llamas bajas lea lo referente a la Ca da repentina de las llamas o llamas bajas en la secci n de Resoluci n de problemas ALTA BAJA SS Como apagar el aparato Gire la perilla de control a la posici n de APAGADO OFF Cierre el tanque de gas girando la manilla de la v lvula en el sentido de las agujas del reloj hasta que se detenga Control del encendedor Cierre el paso de gas desde el tanque Gire la perilla del encendedor Deber o r un chasquido cada vez en el electrodo En caso de no o r chasquidos ni ver chispas lea la secci n de Resoluci n de problemas Control de la v lvula Importante Cerci rese de haber cerrado el paso de gas desde el tanque antes de revisar la v lvula La perilla se traba en la posici n de APAGADO Para revisar la
57. rate into smoker Smaller food items require less cooking time and should be placed on the upper cooking grate After filling the smoker close the door and leave undisturbed until suggested minimum cooking time Meats that require extended cooking time to reach doneness may require additional water Check water level periodically and add more hot water as necessary Use a meat thermometer for measuring the internal heat of any food The appearance of smoked foods resembles no other method of cooking particularly in light colored meats such as pork turkey chicken and Cornish hens The outside will be pinkish red while the inside when cooked to perfection is often pink The juices from fully cooked poultry will run clear when pierced with a fork Fish is done when it flakes easily when tested with a fork Shrimp should be resilient to the touch when done Remove foods from smoker before carving To brown meats cook for an additional 72 hour more with no water in water pan Performance of the smoker is dependent on ambient temperature and wind conditions With temperature below 60 F and winds of 5 MPH or more the smoker can lose a significant amount of heat and it may not be possible to raise internal temperature of meat high enough to cook it in a reasonable time You may use your smoker without water in the water pan However DO NOT use the smoker without the water pan properly installed To do so will allow grease and drippings fr
58. rm soapy water and wipe dry with a soft cloth after each use Baked on grease deposits may require the use of an abrasive plastic cleaning pad Use only in direction of brushed finish to avoid damage Do not use abrasive pad on areas with graphics Cooking surfaces If a bristle brush is used to clean any of the grill cooking surfaces ensure no loose bristles remain on cooking surfaces prior to grilling It is not recommended to clean cooking surfaces while grill is hot 8 Check burner for damage due to normal wear and corrosion AN CAUTION some holes may become enlarged If any large cracks or holes are found replace burner SPIDER ALERT 9 Reverse steps for re assembly VERY IMPORTANT Burner tube must re engage over valve opening See illustration shown E SPIDER AND WEBS INSIDE BURNER If your unit is getting hard to light or the flame is weak check and clean the venturis and burners Spiders or small insects are known to create flashback problems by building nests and laying eggs in the Remove Electrode Wire barbeque s venturi or burner obstructing the flow of from Burner gas The back up gas can ignite behind the control panel This flashback can damage your barbeque and cause injury To prevent flashbacks and ensure good performance the burner and venturi tube assembly should be removed and cleaned when ever the barbeque has been idle for an extended period of time Cleaning the B
59. roper installation or maintenance installation not in accordance with electrical or plumbing codes or use of products not approved by the manufacturer Any food loss due to product failures or operating difficulties Replacement parts or repair labor costs for units operated outside the United States or Canada Pickup and delivery of your product Repairs to parts or systems resulting from unauthorized modifications made to the product 9 The removal and or reinstallation of your product DISCLAIMER OF IMPLIED WARRANTIES and LIMITATION OF REMEDIES Bu ON tA Repair or replacement of defective parts is your exclusive remedy under the terms of this limited warranty In the event of parts availability issues the manufacturer reserves the right to substitute like or similar parts that are equally functional Manufacturer will not be responsible for any consequential or incidental damages arising from the breach of either this limited warranty or any applicable implied warranty or for failure or damage resulting from acts of God improper care and maintenance grease fire accident alteration replacement of parts by anyone other than Manufacturer misuse transportation commercial use abuse hostile environments inclement weather acts of nature animal tampering improper installation or installation not in accordance with local codes or printed manufacturer instructions THIS LIMITED WARRANTY IS THE SOLE EXPRESS
60. roubleshooting if no click or spark Valve Check Important Make sure gas is off at LP cylinder before checking valve Knob locks in OFF position To check valve first push in knob and release knob should spring back If knob does not spring back replace valve assembly before using Oil less Fryer Turn knob to HIGH position then turn back to OFF position Valve should turn smoothly Hose Check Before each use check to see if hose is cut worn or kinked Replace damaged hose before using applaince Use only valve hose regulator specified by manufacturer ES EL Normal Kinked N Hose P Hose General Appliance Cleaning Do not mistake brown or black accumulation of grease and smoke for paint Interiors are not painted at the factory and should never be painted Apply a strong solution of detergent and water or use a grill cleaner with scrub brush on insides of appliance lid and bottom Rinse and allow to completely air dry Do not apply a caustic grill oven cleaner to painted surfaces Plastic parts Wash with warm soapy water and wipe dry Do not use citrisol abrasive cleaners degreasers or a concentrated grill cleaner on plastic parts Damage to and failure of parts can result Painted surfaces Wash with mild detergent or non abrasive cleaner and warm soapy water Wipe dry with a soft non abrasive cloth Stainless steel surfaces To maintain the high quality appearance wash with mild detergent and wa
61. s adequate As a rule of thumb use wood chunks for smoking 3 or more hours and wood chips when smoking less than 3 hours Start with 3 wood chunks or 175 cups of wood chips Wood Chips or Chunks Water Reservoir Spray inside door and body with nonstick vegetable oil based spray Place water pan onto brackets in The smoker chamber Using a 4 quart one gallon container fill the water pan 2 3 full with hot tap water Do not overfill the water pan Water or Juice Placing water alone in the water pan is adequate however it is not the only viable choice Fruit juice cola beer wine drained marinades and even the water in which the wood has soaked make flavorful sources In addition celery stalks onions carrots apples peppercorns and bay leaves are just a few of the other popular flavor sources to add to the water pan Before each use inspect the interior of the unit for loose particle buildup Clean away any loose or flaking residue so it will not fall onto food while being cooked Before cooking coat cooking grates with oil or with a vegetable oil based spray Using oven mitts carefully place cooking grates into smoker Larger cuts of meat or food that cook for long periods of time should be placed on the lower cooking grate If you are cooking foods with several pieces such as racks of ribs or Cornish hens be sure to allow adequate spacing for even heat circulation Using oven mitts carefully insert upper cooking g
62. se r serve le droit de remplacer des pi ces similaires qui sont galement fonctionnels El fabricante no ser responsable por ning n tipo de da o accesorio o indirecto ocasionado por el incumplimiento de lo estipulado ya sea en esta garant a limitada o en alguna garant a impl cita pertinente ni por las fallas o los dafios ocasionados por actos fortuitos cuidado y mantenimiento inadecuados fuego provocado por la grasa accidentes modificaciones cambio de piezas por cualquier persona que no sea el fabricante uso indebido transporte uso con fines comerciales abuso ambientes hostiles condiciones inclementes del tiempo fen menos naturales acci n de los animales instalaci n inadecuada o instalaci n que no se realice de conformidad con las disposiciones de los c digos locales o las instrucciones impresas del fabricante ESTA GARANT A LIMITADA ES LA UNICA GARANT A EXPL CITA OFRECIDA POR EL FABRICANTE EL FABRICANTE NO GARANTIZA NINGUNA ESPECIFICACI N O DESCRIPCI N DE RENDIMIENTO DEL PRODUCTO INDEPENDIENTEMENTE DEL LUGAR DONDE APAREZCAN SALVO EN LA MEDIDA SENALADA EN ESTA GARANT A LIMITADA POR EL PRESENTE EL PLAZO DE VIGENCIA DE LA PROTECCI N QUE OTORGAN LAS GARANT AS IMPL CITAS EN VIRTUD DE LAS LEYES DE CUALQUIER ESTADO INCLUYENDO LA GARANT A IMPL CITA ACERCA DE LA IDONEIDAD DEL PRODUCTO PARA SU COMERCIALIZACI N O PARA ALGUN PROP SITO DETERMINADO QUEDA LIMITADO AL PLAZO DE VIGENCIA DE ESTA GARANT A LIMITADA Ni los dis
63. stalarle la tuerca de mariposa Temperature gauge Term metro Wing Nut Tuerca de mariposa 34 EMERGENCIES If a gas leak cannot be stopped or a fire occurs due to gas leakage call the fire department Emergencies Gas leaking from cracked cut burned hose Gas leaking from LP cylinder Gas leaking from LP cylinder valve Gas leaking between LP cylinder and regulator connection Fire coming through control panel Grease fire or continuous excessive flames above cooking surface Troubleshooting Problem Burner will not light using ignitor Possible Cause Damaged hose Mechanical failure due to rusting or mishandling Failure of cylinder valve from mishandling or mechanical failure Improper installation connection not tight and or failure of rubber seal in cylinder valve Fire in burner section of burner due to blockage Too much grease buildup in burner area Possible Cause GAS ISSUES Burner not engaged with control valve Obstruction in burner No gas flow Coupling nut and LP cylinder valve not fully connected ELECTRICAL ISSUES Electrode cracked or broken sparks at crack Electrode tip not in proper position Wire and or electrode covered with cooking residue Wire is loose or disconnected Wire is shorting sparking between ignitor and electrode 35 Prevention Solution Turn off gas at LP cylinder or at source on
64. to insure that a grease fire does not develop The best way to prevent grease fires is regular cleaning of the unit following instructions on general appliance cleaning and cleaning the burner assembly to prevent grease fires CALIFORNIA PROPOSITION 65 1 Combustible by products produced when using this product contains chemicals known to the State of California to cause cancer birth defects or other reproductive harm 2 This product contains chemicals including lead and lead compounds known to the State of California to cause cancer birth defects or other reproductive harm Wash your hands after handling this product Installation Safety Precautions Use your appliance as purchased only with LP propane gas and the regulator valve assembly supplied The appliance installation must conform with local codes or in their absence of local codes with either the National Fuel Gas Code ANSI 2223 1 54 Natural Gas and Propane Installation Code CSA B149 1 and Propane Storage and Handling CSA B149 2 Canadian Electrical Code CSA C22 1 or the Standard for Recreational Vehicles ANSI A 119 2 NFPA 1192 and CSA Z240 RV Series Recreational Vehicle Code as applicable This appliance is not for use in or on recreational vehicles and or boats This appliance is safety certified for use in the United States and or Canada only Do not modify for use in any other location Modification w
65. tribuidores ni el negocio minorista que vende este producto est n autorizados para ofrecer ninguna garant a ni para prometer recursos adicionales o incongruentes con los arriba indicados En todo caso el l mite m ximo de responsabilidad del fabricante no ser mayor que el precio de compra pagado por el consumidor original NOTA Algunos estados no permiten la exclusi n ni la limitaci n de dafios accesorios o indirectos de manera que es posible que las limitaciones o exclusiones arriba sefialadas no correspondan en su caso Esta garant a le otorga derechos espec ficos sefialados aqu Es posible que usted tenga otros derechos que pueden variar de un estado a otro S lo en el estado de California en el caso en que no sea comercialmente viable reparar o cambiar el acabado del producto el minorista que vende este producto o el fabricante le reembolsar n el precio de compra pagado por el mismo menos la cantidad directamente atribuible al uso dado por el consumidor comprador original antes de haber descubierto la falla Adem s y nicamente en el estado de California usted podr llevar el producto al negocio minorista que venda este producto para solicitar servicios en virtud de esta garant a limitada Si desea obtener alg n servicio en virtud de esta garant a limitada debe dirigir su correspondencia a Consumer Relations P O Box 1240 Columbus GA 31902 1240 No se aceptar n las devoluciones por parte del consumidor a menos que haya
66. urner Assembly Follow these instructions to clean and or replace parts of burner assembly or if you have trouble igniting appliance 1 Turn gas off at control knob and LP cylinder and Remove burner by 1st lifting up Use Tool to Remove disengage regulator from cylinder and 2nd sliding to rear of unit Debris from Venturi Tube 2 Place Unit on it s back door opening facing up 3 Remove the Electrode Wire from the burner shown A Proper Venturi Tube to Valve 4 Remove 2 burner nuts Shown Alignment shown 5 Disengage burner from control valve Some parts not 6 Remove burner assembly from unit shown C shown for clarity T Clean inner burner as recommended below shown D We suggest three ways to clean the burner tube Use the one easiest for you A Bend a stiff wire a light weight coat hanger works well into a small hook Run hook through burner tube several times Use narrow bottle brush with a flexible handle do not use a brass wire brush run the brush through burner tube several times C Wear eye protection Use an air hose to force air into the burner tube and out the burner ports Check each port to make sure air comes out each hole Setup Instructions Using Wood Chips or Chunks Dried aromatic wood chips or chunks need to be saturated with water so that when placed in the water pan a smoldering smoke will result Wood chips or chunks cannot be soaked too long however 2 hours i
67. urner assembly housing Thread 1 10 24 Keps Nut onto each screw and tighten securely shown C Control valve must engage the burner venturi tube as shown B Coloque la unidad del tablero de control en la c mara de ahumado metiendo las leng etas por debajo del borde delantero de la misma como se ilustra A Desde el interior de la c mara de ahumado coloque 2 tornillos No 10 24 de 3 8 en los orificios de la c mara de ahumado y los de las leng etas del tablero de control como se ilustra Enrosque una tuerca Keps No 10 24 en cada tornillo y apri tela como se ilustra en B Coloque 2 tornillos No 10 24 de 8 en los orificios de las lenguetas del tablero de control y en los del recinto de la unidad del quemador Enrosque una tuerca Keps No 10 24 en cada tornillo y apri tela bien como se ilustra en C La v lvula de control debe quedar conectada al tubo Venturi del quemador como se ilustra B Control Valve V lvula de control Orificio para el tornillo del tablero de control 10 24x3 8 Screws Tornillos No 10 24 de 3 8 Control Qty 4 10 24x3 8 Screw Cant 4 Tornillo No 10 24 de 3 8 Qty 4 10 24 Keps Nut Cant 4 10 24x3 8 Screws Tuerca Tornillos No 10 24 Keps No 10 24 Panel Tabs Leng etas del tablero de control Control Panel Screw Hole Burner Assembly Housing Recinto de la unidad del quemador 10 24 Keps Nuts
68. usti n del puerto del quemador La distancia debe ser de 1 8 a 1 4 Aj stela si es necesario Limpie el cable y el electrodo con alcohol de frotar y un hisopo limpio Vuelva a conectar el cable o cambie la unidad de electrodo y cable Cambie la unidad del cable del encendedor el electrodo Resoluci n de problemas continuaci n Problema Causas probables El quemador no se enciende al usar el encendedor La perilla giratoria gira sin hacer clic Hay chispas entre el encendedor y el electrodo Lea PROBLEMAS DE GAS en la p gina anterior El quemador no se enciende al usar f sforos El f sforo no llega al punto de encendido M todo inadecuado de encendido con f sforos Ca da repentina del flujo de gas o llama reducida Se acab el gas Se activ la v lvula del regulador por sobrecarga de gas Llamas que se apagan Bajo flujo de gas propano Se activ la v lvula por sobrecarga de gas Fogonazos Acumulaci n de grasa Carne sumamente grasosa Temperatura de cocci n demasiado elevada Fuegos persistentes producidos por la grasa Grasa atrapada por acumulaci n de restos de comida alrededor del sistema del quemador Retorno de las llamas fuego en el quemador El quemador est bloqueado Cocina m s lentamente que lo esperado Hay demasiado viento Sello de vapor La v lvula no est bien alineada con el quemador 38 M
69. ximum LP cylinders must be constructed and marked in accordance with specifications for LP cylinders of the U S Department of Transportation DOT or for Canada CAN CSA B339 cylinders spheres and tubes for transportation of dangerous Satie Transport Canada TC See LP cylinder collar for marking LP cylinder valve must have 1 outlet compatible with regulator or unit Safety relief valve UL listed Overfill Protection Device OPD This OPD Hand OPD safety feature is identified by a unique Wheel triangular hand wheel Use only LP cylinders equipped with this type of valve LP cylinder must be upright for vapor withdrawal and include collar to protect LP cylinder valve Always keep LP cylinders in upright position during use transit or storage LP cylinder in upright position for vapor withdrawal LP Cylinder Filling Use only licensed and experienced dealers LP dealer must purge new cylinder before filling Dealer should NEVER fill LP cylinder more than 80 of LP cylinder volume Volume of propane in cylinder will vary by temperature frosty regulator indicates gas overfill Immediately close LP cylinder valve and call local LP gas dealer for assistance Do not release liquid propane LP gas into the atmosphere This is a hazardous practice To remove gas from LP cylinder contact an LP dealer or call a local fire department for assistance Check the telephone under Gas Comp
70. y arandela plana en el orificio de la parte superior del cuerpo del ahumador y en el del centro del regulador de aire como se ilustra A Introduzca el regulador de aire como se ilustra B Coloque la arandela plana de 1 4 y enrosque tuerca de fijaci n reversible 1 4 20 en el perno Apriete la tuerca lo suficiente para que el regulador de aire se pueda mover libremente B El regulador de aire se muestra correctamente instalado en la figura C Qty 1 Qty 1 1 4 20x1 2 Bis 1 4 20 Reversible Hex Head Bolt 14 Flat lock nut Cant 1 Washer Perno de cabeza Saee Cant 1 Arandela plana Tuerca de fijaci n hexagonal 4 4 114 20 de 1 2 reversible No 1 4 20 gt NOTA NOTE El freno a esta unidad no The damper on this unitis est dise ada para cerrar not designed to close completamente NO completely DO NOT modifique las pesta as de modify the tabs on the la compuerta para cerrar damper to close ventilation las ranuras de ventilaci n slots completely completamente CAUTION THE DAMPER HANDLE WILL BE HOT WHILE COOKING WEAR AN INSULATED OVEN MITT WHEN MAKING ADJUSTMENTS ADVERTENCIA EL ASA DEL REGULADOR SE CALIENTA DURANTE LA COCCION PARA AJUSTAR EL REGULADOR PONGASE UN GUANTE DE COCINAR 31 EJ Install the side handles with 1 4 20X3 4 screws and 1 4 20 Keps nuts as shown NOTE If the handle springs are not installed on the handle rod install them per inset Instale
71. y un term metro para carnes para verificar que los alimentos alcancen una temperatura interna agura y corte la carne para verificar visualmente si ya est ista Le recomendamos que antes de cocinar los alimentos en su freidora stos est n a una temperatura de al menos 40 F La temperatura de las aves enteras debe alcanzar 165 El jugo de las mismas debe ser transparente y la carne no debe tener color rosado Los filetes de carne de res de ternera y de cordero los asados y las chuletas de cerdo se pueden cocer a 145 F NUNCA cocine parcialmente las piezas de carne o de aves para terminar de cocinarlas despu s Cocine los alimentos completamente para destruir las bacterias nocivas Use un term metro para verificar que los alimentos alcancen la temperatura interna adecuada Recomendadas por USDA Temperaturas internas de cocci n Carne molida Carne de vaca cerdo ternera cordero Pavo pollo Carne fresca de vaca ternera cordero Poco cocido con 3 minutos de reposo Medio cocido Bien cocido Aves de corral Pollo y pavo entero Trozos de ave con 3 minutos de reposo Medio cocido Bien cocido USO Y MANTENIMIENTO NUNCA guarde los cilindros de gas de repuesto debajo del aparato cerca del mismo ni en reas cerradas Nunca cargue el tanque a m s del 80 de su capacidad Los tanques de gas propano de repuesto sobrecargados o mal llenados son peligrosos ya que la v lvula de segur
72. you registering Qu producto est registrando Quel produit enregistrez vous Mail to Enviar a Envoyer a T Gas Grill Parrilla a gas Gril au gaz 2 Electric Grill Parrilla el ctrica Gril lectrique Char Broil Warranty Registration 3 Smoker Ahumador Fumoir P O Box 1240 4 Charcoal Grill Parrilla a carb n Barbecue au charbon 5 Cooker Fryer Cocina freidora Cuiseur Friteuse Columbus GA 31902 1240 6 Other Otro Autre We respect your privacy Respetamos su privacidad Nous respectons votre vie priv e Ifyou prefer not to receive special offers and promotions from Char Broil please check here O Marque aqu si no desea recibir ofertas y promociones especiales de Char Broil e Sivous pr f rez ne pas recevoir d informations concernant des offres sp ciales et des promotions de Charbroil veuillez cocher ici Thank you for completing this questionnaire Gracias por completer este cuestionario Merci d avoir bien voulu remplir ce questionnaire 39 Gan 229 2014 Char Broil LLC Columbus 31902 Printed in China Impreso China PAP 2014 Assembly instructions 2014 Instrucciones de ensamblado

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