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Descargar Manual de Usuario

1. manuale utente user manual benutzerhandbuch manual de usuario notice pour l utilisateur EM O albe italano ccc ccccccecccccccccecccecceccecccectecceccseccecceeececces 4 english ccceccecceecsecsecseceececeeceeceecceceeceeceecesceeeees 38 deutsch 72 espanol ss 106 francalS esse 140 manuale utente indice dotazione dell appareccho pag 6 utlizzo dello scaldatazze pag 16 avvertenze generali EEN pag 7 utilizzo dell mes opzionale pag 17 predisposizione per l installazione pag 8 manutenzione periodica pag 18 In e TE pag 9 pulizia periodica sra rd pag 21 AVE OS AA dados pag 10 visualizzazione delle informazioni utili pag 22 descrizione della macchina pag 12 programmazioni a cura del cliente pag 27 messa in funzione cenni pag 13 gestione ANAL rames pag 32 preparazione del caff espresso pag 14 schema elettrico pag 174 preparazione del latte caldo pag 15 erogazione acqua calda pag 15 Il costruttore si riserva il diritto di modificare il presente manuale senza l obbligo di aggiornare le edizioni precedenti Leggere attentamente le istruzioni e le avvertenze contenute nel presente manuale in qua
2. p gina puesta en funcionamiento pagina preparaci n del caf espresso pagina preparaci n de la leche caliente p gina erogaci n de agua caliente p gina 108 109 110 112 114 115 116 117 117 uso del calienta tazas p gina 118 uso del MCS opcional p gina 119 mantenimiento peri dico p gina 120 limpieza peri dica p gina 123 visualizaci n de informaciones tiles p gina 124 programaciones a cargo del cliente p gina 129 ES An eo data p gina 135 esquema el ctrico p gina 174 El fabricante se reserva el derecho de modificar el presente manual sin obligaci n de actualizar las ediciones anteriores Leer atentamente las instrucciones y las advertencias contenidas en el manual pues contienen indicaciones importantes sobre el uso y mantenimiento del aparato Un uso err neo puede ocasionar da os a personas animales o cosas respecto de los cuales el fabricante no ser considerado responsable Primera edici n Julio de 2013 dotacion de la m quina de caf Una serie de portafiltros completos 1 portafiltro completo de 2 dosis Un juego completo de tubos flexibles para la conexi n de agua Dos series de filtros de las cuales una ya instalada en los portafiltros Una serie de duchas Un fi
3. Causa Questo allarme interviene quando la macchina per caff ed il cash system connesso alla stessa non riescono a dialogare tra loro Effetto Blocco di tutte le erogazioni di caffe premere DEL sul display per cancellare l allarme Se l allarme si ripete rivolgersi al servizio tecnico autorizzato PERDITA DATI Causa Questo allarme interviene quando si ha una perdita dati nel EEPRO cio quando si perdono tutte le impostazioni definite all installazione e la macchina torna a lavorare con i dati di fabbrica premere DEL sul display per cancellare l allarme e rivolgersi al servizio tecnico autorizzato OROLOGIO GUASTO Questo allarme interviene quando il modulo interno dell orologio non funziona come conseguenza il timer se attivo viene disattivato automaticamente premere DEL sul display per cancellare l allarme Se l allarme si ripete rivolgersi al servizio tecnico autorizzato Allarmi di tipo ABT SERIALE CPU GUASTA Causa Questo allarme interviene quando la trasmissione seriale tra la scheda elettronica del frontale e quella di potenza non riescono pi a dialogare tra loro Effetto Blocco totale dell apparecchio Se dopo un tentativo di reset dell apparecchiatura attraverso l interruttore generale il problema persiste rivolgersi al servizio tecnico autorizzato ALLARME 24V Causa Questo allarme interviene quando viene a mancare la tensione a 24 volt necessaria a
4. e Premere PD3 per entrare in questo men 4 1 ATTIVAZIONE e Premere PD3 per entrare in questo men e Se si desidera attivare il timer premere il pulsante PD3 per evidenziare lo stato da modificare e Con i pulsanti PD1 e lo stato selezionando SI e premere ancora PD3 per confermare PD2 cambiare e Al termine dell attivazione premere ESC per tornare al men precedente e Dopo l attivazione del timer nel menu 4sarannovisibiliigiornidellasettimana che si possono programmare e Con i pulsanti PD1 e PD2 scegliere il giorno che si desidera programmare e premere ancora PD3 per definire la programmazione di quel giorno 4 1 Attivazione WC 4 2 4 3 Marted 4 4 Mercoled 4 2 LUNED e Premere il pulsante PD3 per accedere alla programmazione della caldaia e ancora PD3 per passare all orario di accensione della stessa e Con i pulsanti PD1 e PD2 impostare Porario di accensione quindi premere PD3 per confermarlo OF OFF st m Gi 50 90 Gre 07 30 20 00 oft e Confermando il dato si passa auto maticamente a quello successivo Con i pulsanti PD1 e PD2 impostare l orario di spegnimento quindi PD3 per confermare e Confermato il dato si passa automati camente a quello successivo Con i pul santi PD1 e PD2 selezionare lo stato da impostare fuori dall orario di attivit previsto Premere PD3 per confermare NOTA
5. Caricare quindi il filtro con caff macinato fresco 1 dose di caff per il filtro singolo 2 dosi per il filtro doppio pressare con fermezza il caff macinato con l apposito pressino manuale in dotazione pulire il bordo del filtro da eventuali residui di caff e riagganciare il portafiltro al gruppo erogatore e Premere uno dei 4 pulsanti con dosatura automatica P1 P2 P4 P5 fig 3 del gruppo a cui si agganciato il portafiltro caricato di caff ATTENZIONE Evitare di mettere le mani sotto i gruppi erogatori quando questi sono in funzione Non toccare parti metalliche dei gruppi erogatori o dei portafiltri in quanto possono provocare ustioni preparazione del latte caldo Versare del latte in un bricco con il ma nico Introdurre il tubo vapore fig 2 nel bricco ed aprire il rubinetto del vapore fig 2 relativo al tubo del vapore utiliz zato Quando la temperatura del latte quella desiderata chiudere il rubinetto del vapore Appena terminata quest ultima operazione pulire con un panno umido il tubo vapore per evitare che si formino incrostazioni di latte sul tubo stesso Poi scaricare per un istante del vapore sulla griglia della bacinella per pulire da even tuali residui di latte anche l interno della lancia vapore proteggendosi da eventuali schizzi con il panno umido NOTA per ottenere una crema di latte di buona qualit necessario eseguire una specifica procedura durante il riscaldam
6. TEMPORISATION GR 1 Cause Cette alarme se d clenche quand on ex cute une distribution sur le groupe 1 a l aide de la touche P5 de distribution continue pendant plus de 120 secondes Effet Extinction du groupe appuyer sur DEL sur l affichage pour effacer l alarme TEMPORISATION GR 2 Cause Cette alarme se d clenche quand on ex cute une distribution sur le groupe 2 l aide de la touche P5 de distribution continue pendant plus de 120 secondes Effet Extinction du groupe appuyer sur DEL sur l affichage pour effacer l alarme TEMPORISATION GR 3 Cause Cette alarme se d clenche quand on ex cute une distribution sur le groupe 3 l aide de la touche P5 de distribution continue pendant plus de 120 secondes Effet Extinction du groupe appuyer sur DEL sur l affichage pour effacer l alarme TEMPORISATION GR A Cause Cette alarme se d clenche quand on ex cute une distribution sur le groupe 4 l aide de la touche P5 de distribution continue pendant plus de 120 secondes Effet Extinction du groupe appuyer sur DEL sur l affichage pour effacer l alarme TEMPORISATION VAPEUR Cause Cette alarme se d clenche pendant la distribution de la vapeur Paide du dispositif MCS si la sonde de temp rature du lait n atteint pas 30 C en 60 secondes Effet Blocage de la distribution de la vapeur appuyer sur DEL sur Paffichage pour effacer l alarme Alarmes de type AB
7. possibile Impostare 2 opzioni di disattivazione e Spegnimento OFF in cui l unit spenta completamente e Messa in sicurezza SIC in cui l unit mantenuta ad una temperatura considerata sicura ed economicamente conveniente per il risparmio energetico e Confermando il dato si passa auto maticamente all unita successiva da programmare Con i pulsanti PD1 e PD2 scegliere un altra unit da programmare e poi ripetere le opera zioni sopra descritte e Al termine della programmazione confermando l ultimo valore si ritorna automaticamente al menu 4 A questo punto si programmazione del sugli altri giorni in cui si desidera avere gli stessi orari di operativit dell apparecchio e Coni pulsanti PD 1 e PD2 evidenziare il menu 4 9 Copia premere quindi PD3 per entrare in questo men pu copiare la primo giorno 4 9 COPIA Per default il lunedi il giorno di origine e il marted invece quello di destinazione quindi sufficiente premere PD3 ripetutamente per copiare tutti i giorni che si desiderano programmare e Al termine premere ESC per tornare al menu 4 Da MEE a Martedi In caso si voglia impostare una programmazione differente per ogni giorno procedere come mostrato nel punto 4 2 per ogni singolo giorno Se si desidera avere un giorno di inattivit sufficiente lasciare tutti i tempi di accensione e spegnimento a 00 00 come riposo impostazione nel g
8. LU LLI lt LLI L O YN schema elettrico e wiring diagram e schaltpl ne e esquema el ctrico sch ma lectrique 09 09 ZH NE 00 A HERREN a HERREN E d 1804 AAR ASR ASP AS JAN 09 05 ZH NE 00 A ODlYLLA TS VINIHIS DICHIARAZIONE CE DI CON FORMITA DIRETTIVA 2006 42 EC La sottoscritta societ DALLA CORTE S R L Con sede in Via Zambeletti 10 Baranzate MI ITALY Dichiara che la macchina per caff espresso E conforme ai requisiti essenziali della Direttiva 2006 42 EC ed alla legislazione nazionale che la recepisce avendo seguito la seguente procedura di valutazione di conformit Norma UNI 9887 ISPSEL rev 95 L insieme a pressione composto da una caldaia dotata di dispositivi di sicurezza e regolazione utilizzato per la preparazione rapida di caff espresso vapore ed infusi L insieme soddisfa anche le seguenti Direttive Comunitarie 2006 42 EC 2006 95 CE 2004 108 EC EEC CONFORMITY DECLARATION ACT 2006 42 EC The undersigned DALLA CORTE S R L with premises at Via Zambeletti 10 Baranzate Milan ITALY Declares that the espresso coffee machine has been projected and manufactured in conformity with Directive 2006 42 EC and relevant national law in accordance with the following norm for conformity evaluation UNI 9887 ISPSEL rev 95 The pressure element is composed of a boiler with safety devices and regulation used for the quick preparat
9. PD1 und PD2 das Men 4 9 Kopieren dr cken Sie dann PD3 um dieses Menu zu ffnen 4 9 KOPIEREN Als Standardeinstellung ist Montag der Ausgangstag und Dienstag der Zieltag es ist daher ausreichend wiederholt zu drucken um alle Tage zu kopieren die programmiert werden sollen e Dr cken Sie nach Beendigung ESC um zu Men 4 zur ckzukehren M chten Sie f r jeden Tag eine unterschiedliche Programmierung ein stellen gehen Sie f r jeden einzelnen Tag wie im Punkt 4 2 beschrieben vor M chten Sie die Aktivit t f r einen Tag aussetzen mussen Sie lediglich alle Ein und Abschaltzeiten auf 00 00 als Einstellung des Ruhetages lassen Dr cken Sie nach Beendigung der Programmierung des Timers ESC um zum Hauptmen zur ckzukehren alarme Dieses Ger t ist mit einem elektronischen Steuerungssystem ausgestattet das nicht nur alle operativen Funktionen steuert sondern auch die korrekte Funktionsweise s mtlicher Komponenten berpr ft Sollte bei einer bestimmten Funktion eine Anomalie festgestellt werden wird diese registriert und oder durch eine Alarmmeldung auf dem Startbildschirm angezeigt ACHTUNG Ein Alarm kann aufgrund einer un sachgem en Verwendung des Ger tes ausgel st werden in diesem Fall gen gt es dieVerwendungsweisezukorrigieren um das Problem zu beheben Einige Alarme werden nur angezeigt und nicht im System abgespeichert da sie f r die korrekte Funktionsweise des Ge
10. adura aislada No abrir el grifo de vapor sin haber intro ducido antes el tubo de vapor en el jarro para evitar posibles quemaduras ATENCI N No pulsar los botones de extracci n de agua caliente antes de colocar un re cipiente debajo del tubo de erogaci n para evitar posibles quemaduras uso del calienta tazas En determinadas condiciones ambientales se crea entorno a la m quina una circulaci n de aire fr o que puede comprometer y desviar el normal flujo de aire caliente de la caldera de las tazas impidiendo que esta alcance la temperatura correcta Lautilizaci ndetazasnosuficientemente calientes en el momento de erogar el caf es motivo de la p rdida instant nea de aproximadamente 25 35 C por lo que se obtiene un expreso tibio El calienta tazas incorporado a esta m quina es de tipo el ctrico por tanto puede activarse o desactivarse cuando sea necesario con el bot n P7 fig 3 La parte calentadora de la superficie porta tazas es solo la posterior En el display puede visualizarse el icono de la taza dada vuelta cuando el calienta tazas est activo La funci n calienta tazas tiene 2 potencias pulsando el bot n P7 una vez el calienta tazas funciona en modo intermitente proporcionando un calentamiento medio En este caso parpadea el icono calienta tazas en el display Pulsando por segunda vez el bot n P7 se configura en cambio el calentamiento m ximo y el icono en el display queda fijo
11. dotada de un temporizador semanal de encendido y apagado para cada grupo erogador y para la caldera Todos los temporizador pueden progra marse en modo independiente entre s y dan la posibilidad de configurar el encendido y el apagado seguridad de cada unidad en modo diario e Pulsar PD3 para entrar a este men 4 1 ACTIVACI N e Pulsar PD3 para entrar a este men e Si se desea activar el temporizador pulsar el bot n PD3 para seleccionar el estado que se va a modificar e Con los botones PD1 y PD2 cambiar el estado seleccionando S y pulsar otra vez PD3 para confirmar e Al finalizar la activaci n pulsar ESC para volver al men anterior e Despu s de la activaci n del tempo rizador en el men 4 se mostrar n los d as de la semana que se pueden programar e Con los botones PD1 y PD2 elegir el d a que se desea programar y pulsar otra vez PD3 para definir la programaci n de tal d a 4 2 LUNES e Pulsar PD3 para acceder a la pro gramaci n de la caldera y despu s nuevamente PD3 para pasar al hora rio de encendido de la misma ON OFF Estad 07 00 20 00 off lori 0730 20 00 off 6x2 0730 3000 off e Con los botones PD1 y PD2 con figurar el horario de encendido y pulsar PD3 para confirmar OFF Estadi 20 00 off 20 00 off 20 00 off e Despu s de confirmar el dato se pasa autom ticamente al siguiente Con los botones PD1 y PD2 configura
12. evidenziare lo stato PD3 per e Con i pulsanti PD 1 e PD2 modificare lo stato da disattivo ad attivo e Premere PD3 per confermare l attivazione del ciclo di lavaggio e Attivando il ciclo di lavaggio il display torna alla schermata principale visua lizzando l icona del ciclo di lavaggio e Ripetere le operazioni sopra descritte per il lavaggio degli altri gruppi e Dopo aver ultimato le operazioni di lavaggio gruppi e prima del loro utilizzo prelevare almeno 200 cc d acqua da ogni gruppo lavato premendo il pulsante P3 erogazione continua relativo allo stesso senza il portafiltro agganciato LAVAGGIO DELLA CALDAIA GIORNALIERA Per garantire che l acqua calda per gli infusi sia sempre pulita e potabile effettuare giornalmente il lavaggio della caldaia Per eseguire il lavaggio della caldaia procedere come segue e Inserire un tubo flessibile nel boc chettone di uscita dell acqua calda sull apparecchiatura da un lato e nel lavandino dall altro e Premere per alcuni secondi il pulsante corrispondente all icona WASH sul display e Conipulsanti PD 1 e PD2 selezionare la voce caldaia poi PD3 premere per confermare e Premere di nuovo PD3 per eviden ziare lo stato e Coni pulsanti PD 1 e PD2 modificare lo stato da disattivo ad attivo e Premere PD3 per confermare l attivazione del ciclo di lavaggio e Attivando il ciclo di lavaggio il display
13. le contr le lectronique ne re oit pas d impulsions du d bitm tre correspondant ce groupe Effet Il faut arr ter la distribution en appuyant manuellement sur le m me tat que celui qui est utilis pour la distribution en cours CONT VOL GR 3 EN PANNE Cause Cette alarme se d clenche quand pendant une distribution sur le groupe 3 le contr le lectronique ne re oit pas d impulsions du d bitm tre correspondant ce groupe Effet Il faut arr ter la distribution en appuyant manuellement sur le m me tat que celui qui est utilis pour la distribution en cours CONT VOL GR 4 EN PANNE Cause Cette alarme se d clenche quand pendant une distribution sur le groupe 4 le contr le lectronique ne re oit pas d impulsions du d bitm tre correspondant ce groupe Effet Il faut arr ter la distribution en appuyant manuellement sur le m me tat que celui qui est utilis pour la distribution en cours TEMPORISATION NIVEAU Cause Cette alarme se d clenche quand le syst me de r gulation automatique du niveau n arrive pas r tablir la quantit d eau dans la chaudi re au niveau de travail pr vu dans les d lais programm s Effet Blocage du systeme de mise a niveau automatique appuyer sur la touche DEL sur l affichage pour annuler l alarme et faire repartir le syst me de mise niveau automatique NIVEAU DE S RETE Cause Cette alarme se declenche quand l
14. les infusions cette programmation ne doit tre ex cut e que par l installateur ATTENTION viter d appuyer sur les touches de pr levement de l eau chaude avant d avoir plac un r cipient sous le tuyau de distribu tion afin d viter tout risque de br lures emploi du chauffee tasses Dans certaines conditions environ nementales autour de l appareil il se peut que se cr ent des courants d air froids pouvant compromettre et d vier le flux normal de l air chaud de la chaudi re vers les tasses ce qui les emp che d atteindre la temp rature voulue L emploi de tasses n ayant pas t assez chauff es au moment de la distribution d un caf est l origine d une perte instantan e d environ 25 35 C si bien que l expresso est ti de Le chauffe tasses incorpor dans cet appareil est de type lectrique si bien qu il peut tre activ ou d sactiv si besoin est l aide de la touche P7 fig 3 La partie chauffante de la surface porte tasses est celle qui est l arri re Sur l affichage il est possible de visualiser l ic ne d une tasse l envers quand le chauffe tasses est activ La fonction du chauffe tasses pr voit 2 puissances si l on appuie une fois sur la touche P7 le chauffe tasses fonctionne de fa on intermittente fournissant ainsi un chauffage moyen Dans ce cas l ic ne chauffe tasses sur l affichage clignote Si on appuie une deuxi me fois sur la touche P7
15. on demande par contre le maximum de chauffage et l ic ne sur l affichage reste fixe Pour teindre le chauffe tasses il suffit d appuyer sur la touche P7 de nouveau l ic ne sur l affichage dispara t alors emploi du mcs en option Le MCS est un syst me automatique de chauffage du lait l aide du MCS il est possible d obtenir une quantit de lait r chauff e une temp rature pr tablie avec une cr me de lait comparable celle qu obtiennent les meilleurs barmans Pour utiliser le MCS il suffit de mettre une certaine quantit de lait froid dans un pot de le placer sous la lance du MCS et d appuyer sur la touche P fig 3 Quand le lait aura atteint la temp rature pr tablie programm e au moment de l installation de la machine la distribution de vapeur s arr tera automatiquement et le lait sera pr t tre utilis ATTENTION Ne pas utiliser le syst me MCS avec la lance vapeur tourn e vers l op rateur ou toute autre personne NOTE Pour un bon fonctionnement du MCS il faut bien nettoyer la lance vapeur et l extr mit apr s s en tre servi Il est galement conseill de d monter l extr mit de la lance vapeur au moins 2 fois par jour en fonction de l emploi que l on fait du MCS de la nettoyer et de la remonter Pour obtenir une bonne creme de lait il est conseill de verser dans le pot une quantit de lait suffisante pour recouvrir l extr mit de la
16. r die kontinuierliche Espressoausgabe f r l nger als 120 Sekunden Wirkung Ausschaltung der Br hgruppe dr cken Sie DEL auf dem Display um den Alarm zu l schen TIMEOUT FEHLER BRUHGRUPPE 4 Ursache Dieser Alarm wird ausgel st erfolgt eine Espressoausgabe an der Br hgruppe 4 mittels der Taste P5 f r die kontinuierliche Espressoausgabe f r l nger als 120 Sekunden Wirkung Ausschaltung der Br hgruppe dr cken Sie DEL auf dem Display um den Alarm zu l schen TIMEOUT FEHLER DAMPF Ursache Dieser Alarm wird w hrend der Dampfausgabe ber das MCS ausgel st ist die Temperatur sonde der Milch nicht in der Lage innerhalb von 60 Sekunden 30 C zu erreichen Wirkung Blockierung der Dampfausgabe dr cken Sie DEL auf dem Display um den Alarm zu l schen Alarme vom Typ ABP IIME OUT FEHLER BOILER Ursache Dieser Alarm wird ausgel st erreicht der Boiler innerhalb von 10 Minuten nach seiner Einschaltung nicht die Temperatur von 40 C Wirkung Blockierung der Heizung des Boilers dr cken Sie DEL auf dem Display um den Alarm zu l schen BOILERSONDE GETRENNT Ursache Dieser Alarm wird ausgel st befindet sich die Temperatursonde des Boilers im Off Bereich Wirkung Blockierung der Heizung des Boilers dr cken Sie DEL auf dem Display um den Alarm zu l schen KURZSCHLUSS DER BOILERSONDE Ursache Dieser Alarm wird ausgel st befindet sich die Temperatursonde d
17. After getting the needed info push ESC to go back to the INFO Menu WARNING This datum is important for the Technical Service and allows to understand if machine firmware needs to be updated with a new version distributed by the manufacturer customization of settings by the user e Several settings can be programmed accessing the MENU section from the main screen like for instance steam boiler enabling disabling or weekly timer enabling e Pushing the MENU button then the following screen is displayed e Push PD3 to access this menu 1 PASSWORD e Push PD3 to access the USER password level 1 1 ES 1 erulce Factory 1 1 USER e Use PD1 and PD2 to select User and push PD3 to enter user password default password 0000 e Use PD1 and PD2 to change the digit and PD3 to confirm it e Once the last of the four digits has been confirmed the main menu will be displayed e Once the User password has been entered the main menu allows the user to access menu 3 Boiler enabling and 4 Timer set up E rt up steam boiler Up timer 3 BOILER ENABLING This menu is used to turn on off manually the main steam hot water boiler e Push PD3 to access the menu The boiler is enabled by default e Push PD3 to highlight boiler mode e Use PD1 and PD2 to change the mode e Push again to confirm e Finally push ESC to go back to main menu 4 T
18. DI VAPORE TRAMITE MCS Questo menu permette di consultare il contatore di erogazione del vapore tramite MCS e Premere PD3 per entrare in questo men on tatori lt CH AL a e Una volta terminata la consultazione premere ESC per tornare al menu info 2 5 TEMPERATURE Questo menu permette di visualizzare in tempo reale le temperature dei gruppi erogatori di caff della caldaia e della sonda del latte dell MCS se installato ATTENZIONE La lettura di queste temperature deve avvenire a gruppi fermi da almeno 5 minuti dall ultima erogazione altrimenti la temperatura visualizzata non attendibile e Premere PD3 per entrare in questo men e Con i pulsanti PD1 e PD2 si possono visualizzare tutte le temperature sopra elencate 22 0 C 93 9 ok 6 4 SC 5 3 C Gruppo Gruppo 3 Caldaia 11 25 e Una volta terminata la consultazione premere ESC per tornare al menu info 2 6 CONTACICLI Questo menu permette di visualizzare i contatori dei cicli di lavoro di ogni periferica elettromeccanica all interno dell apparecchiatura e Premere PD3 per entrare in questo men gt Allarmi E Lavaggi peter Con i pulsanti PD1 e PD2 si possono visualizzare tutti i contatori delle unit principali i Gruppo 2 Gruppo 3 Pompa e Una volta terminata la consultazione premere ESC per tornare al menu info 2 7 GRINDER GCS Questo menu permette di v
19. Si la alarma se repite dirigirse al servicio t cnico autorizado y utilizar moment neamente el bot n de erogaci n continua SERIE CAJA AVERIADOS Causa Esta alarma se activa cuando la m quina para caf y el sistema de caja conectado a la misma no consiguen comunicar entre s Efecto Bloqueo de todas las erogaciones de caf pulsar DEL en el display para cancelar la alarma Si la alarma se repite dirigirse al servicio t cnico autorizado P RDIDA DATOS Causa Esta alarma se activa cuando se produce una p rdida de datos en el EEPRO es decir cuando se pierden todas las configuraciones establecidas durante la instalaci n y la m quina vuelve a funcionar con los datos establecidos de f brica Pulsar DEL en el display para cancelar la alarma y dirigirse al servicio t cnico autorizado RELOJ AVERIADOS Esta alarma se activa cuando el m dulo interno del reloj no funciona por consiguiente el temporizador si est activo se desactiva autom ticamente pulsar DEL en el display para cancelar la alarma Si la alarma se repite dirigirse al servicio t cnico autorizado Alarmas de tipo ABT SERIE CPU AVERIADO Causa Esta alarma se activa cuando la transmisi n serie entre la tarjeta electr nica de la parte delantera y la de potencia dejan de comunicar entre s Efecto Bloqueo total de la m quina Si despu s de un intento de restablecimiento de la m quina con el interruptor gene
20. Tasten PD1 und PD2 alle im Verlauf der Fehlermeldungen registrierten Alarme Beachten Sie dabei dass 2 1 Licht 5 2 2 3 Wasche 2 4 Z hler der zuerst angezeigte Alarm in zeit licher Reihenfolge bez glich des Auf tretens der Letzte ist Die maximale Speicherkapazit t liegt bei 20 Alarmen Wird diese Anzahl berschritten werden die lteren Alarme gel scht und durch die neueren berschrieben e Dr cken Sie ESC um zum Men Info zur ckzukehren 2 3 REINIGUNG Dieses Men erm glicht die Veran schaulichung der Z hler der durchge f hrten Reinigungszyklen um zu ber pr fen ob der Betreiber der Espresso maschine t glich die Instandhaltung vornimmt e Dr cken Sie PD3 um dieses Men zu ffnen e Mit den Tasten PD1 und PD2 k nnen Sie alle Reinigungen der verschiedenen Einheiten einsehen e Dr cken Sie nach Beendigung PD3 um zum Men Info zur ckzukehren 2 4 Z HLER Dieses Men erm glicht die Veran schaulichung aller Z hler f r die Es pressoausgabe Teilz hler und Gesamt z hler f r die Warmwasser und f r die Dampfausgabe mittels MCS falls aktiviert e ffnen Sie das Men mit PD3 2 4 1 Z HLER DER BR HGRUPPE e ffnen Sie das Men mit PD3 e Markieren Sie mit den Tasten PD1 und PD2 das Men das angezeigt werden soll e ffnen Sie das Men mit PD3 iF FIS har 1 4 1 2 Er har io i 3 Br har 3 2 4 1 1 Z HLER DER BR
21. Warmluftstrom vom Boiler zur Tasse beeintr chtigen und ableiten k nnen wodurch das Erreichen der korrekten Temperatur letzterer verhindert werden kann Die Verwendung von unzureichend erw rmten Tassen zum Zeitpunkt der Kaffeeausgabe f hrt zu einem sofortigen Verlust von zirka 25 35 C und demzufolge zum Erhalt eines lauwarmen Espressos Die in dieses Ger t eingebaute Tassenheizung ist elektrisch und kann demzufolge bei Bedarf durch die Taste P7 Abb 3 ein oder ausgeschaltet werden Die Tassen werden nur im hinteren Bereich der Abstellfl che f r Tassen erw rmt Ist die Tassenheizung eingeschaltet wird auf dem Display das Symbol einer umgekippten Tasse angezeigt Die Funktion Tassenheizung sieht 2 Leitungen vor bei einmaligem Dr cken der Taste P7 wird die Tassenheizung in Intervallen betrieben und gew hrleistet eine durchschnittliche In diesem Fall blinkt das Symbol der Tassenheizung auf dem Display auf Wird die Taste P7 ein zweites Mal gedr ckt stellt sich hingegen die maximale Heizleistung ein und das Symbol auf dem Display wird dauerhaft angezeigt Dr cken Sie zur Ausschaltung der Tassenheizung erneut die Taste P7 an dieser Stelle erlischt das Symbol auf dem Display Erw rmung verwendung des mcs optional Das MCS ist ein automatisches System zur Milcherw rmung Anhand der Verwendung des MCS kann zu einer vorbestimmten Temperatureine Quantit t erw rmter Milch mit einem Milchschaum erzeugt
22. agua 20 Sea Fre ege 6 Descalcificador de agua opcional Tubo de descarga Sif n de descarga Cable de alimentaci n el ctrica Interruptor de alimentaci n el ctrica A Orificio en la superficie de apoyo B Parte inferior o advertencias para la seguridad Esta m quina debe destinarse solo al uso para el que fue expresamente concebida Cualquier otro uso se considerar impropio e inadecuado El fabricante no podr ser considerado responsable de eventuales da os causados por usos impropios La seguridad el ctrica se obtiene solo cuando la m quina est conectada a una instalaci n de puesta a tierra Este requisito fundamental deber ser comprobado por personal cualificado El fabricante y el instalador no podr n ser considerados responsables de eventuales da os causados por ausencia o deficiencia de la puesta a tierra de la instalaci n La utilizaci n de cualquier aparato el ctrico supone el cumplimiento de las siguientes normas esenciales e No usar la m quina si se tienen las manos o los pies mojados o se est descalzo e La m quina no debe ser usada por personas incluidos ni os cuya capacidad f sica sensorial o mental est reducida o que no dispongan de la debida experiencia o conocimientos salvo que est n vigilados por una persona responsable de su seguridad o hayan recibido instrucciones sobre el uso de la m quina Los ni os deben ser vigilados par
23. alarme TEMPORISATION SONDE GR 1 Cause Cette alarme se d clenche quand le gr 1 n a pas atteint la temp rature de 50 C dans les 5 minutes qui suivent l allumage Effet Blocage du chauffage du groupe 1 appuyer sur la touche DEL sur l affichage pour annuler l alarme SONDE GR 1 INTERROMPUE Cause Cette alarme se d clenche quand la sonde de temp rature du groupe 1 est hors limites Effet Blocage du chauffage du groupe 1 appuyer sur la touche DEL sur l affichage pour annuler l alarme SONDE GR 1 HORS LIMITES Cause Cette alarme se d clenche quand la sonde de temp rature du groupe 1 est hors limites Effet Blocage du chauffage du groupe 1 appuyer sur la touche DEL sur l affichage pour annuler l alarme TEMP GR 1 LEV E Cause Cette alarme se d clenche quand la tem p rature du groupe 1 a d pass les 120 C Effet Blocage du chauffage du groupe 1 appuyer sur la touche DEL sur l affichage pour annuler l alarme TEMPORISATION SONDE GR 2 Cause Cette alarme se d clenche quand le gr 2 n a pas atteint la temp rature de 50 C dans les 5 minutes qui suivent l allumage Effet Blocage du chauffage du groupe 2 appuyer sur la touche DEL sur Paffichage pour annuler l alarme SONDE GR 2 INTERROMPUE Cause Cette alarme se d clenche quand la sonde de temp rature du groupe 2 est hors limites Effet Blocage du chauffage du groupe 2 appuyer sur la touche DEL sur
24. branch correctement un quipement de mise la terre Il faut faire v rifier cet aspect fondamental par du personnel qualifi Le fabricant et l installateur ne peuvent pas tre consid r s responsables de dommages ventuels caus s par l absence de mise la terre de l installation ou par le fait qu elle n est pas efficace L emploi de cet appareil lectrique comporte le respect de certaines r gles fondamentales e Ne pas utiliser l appareil avec les mains ou les pieds mouill s ou bien si l on est pieds nus L appareil ne doit pas tre utilis par des personnes enfants compris dont les capacit s physiques sensorielles ou mentales sont r duites ou bien qui manquent d exp rience ou de connaissance moins qu elles maient pu b n ficier par l interm diaire d une personne responsable de leur s ret d une surveillance ou d instructions concernant l emploi de l appareil Les enfants doivent tre surveill s pour v rifier qu ils ne jouent pas avec l appareil e Avant d ex cuter quoique ce soit comme op ration de nettoyage ou d entretien de routine il faut d brancher l appareil du circuit lectrique et couper l eau Pour le nettoyage de l appareil il ne faut pas le laver avec des jets d eau et ne pas le plonger dans de l eau Ne pas laisser l appareil allum et sans surveillance pendant longtemps par ex 1 jour Pour garantir l efficacit de l appareil et pour que son fonctionnement
25. contact the authorized Technical Service CLOCK FAILURES This alarm is triggered when the clock internal module does not work as a consequence the timer if enabled is automatically disabled push DEL on display to delete the alarm If the alarm is triggered again contact the authorized Technical Service Type ABT alarms CPU SERIAL FAILURE Cause This alarm is triggered when the serial transmission between front electronic plate and electronic power card does not work Effect Machine total lock If the problem persists after resetting the machine through the main switch contact the authorized Technical Service 24V ALARM Cause This alarm is triggered when the 24 volt tension necessary for the functioning of all inner components is missing Effect Machine total lock If the problem persists after resetting the machine through the main switch contact the authorized Technical Service benutzerhandbuch inhalt ausstattung des ger tes seite 74 allgemeine hinweise seite 5 installationsvorbereitung seite 76 SINS rar seite 77 anweisungen zur anwendungssicherheit UNAS sn seite 78 Uberblick ber maschine und display seite 80 inbetriebnahme und verwendung des COLAS na ee a en a seite 81 Zubereitung von espresso essssesseseese seite 82 zubereitung von milchschaum seite 83 z
26. dans le niveau de mot de passe validation de la chaudi re et 4 r glage USAGER temporisateur habe EA EE EEN 1 IERI 3 D marrer Bouloire E 1 1 USAGER 3 VALIDATION DE LA CHAUDI RE e Avec PD1 et PD2 il est possible de Ce menu sert allumer et teindre la s lectionner Usager et d appuyer sur chaudi re principale manuellement pour PD3 pour pouvoir entrer le mot de passe la distribution de la vapeur et de l eau de l utilisateur valeur de d faut 0000 chaude servant aux infusions e Appuyer sur PD3 la touche pour entrer dans le menu Par d faut la chaudi re est active e Appuyer sur PD3 la touche pour souligner l tat e Avec les touches PD1 et PD2 il est possible de modifier l tat en choisissant celui que l on veut e Appuyer encore sur pour confirmer e A la fin appuyer sur ESC pour revenir au menu principal 4 PROGRAMMATION TEMPORISATEUR Cet appareil est muni d un temporisateur hebdomadaire d allumage et d extinction pour chaque groupe de distribution et pour la chaudi re Tous les temporisateurs sont program mables de mani re ind pendante les uns des autres et donnent la possibilit de r gler l allumage et Pextinction la s curit de chaque unit la journ e e Appuyer sur PD3 la touche pour entrer dans le menu li LES mot dt passe 2 Info 3 u EA 4 1 ACTIVATION e Appuyer sur PD3 la touche pour entrer dans le menu e Si Pon veut a
27. die WASH Taste e ndern Sie mit den Tasten PD1 und PD2 den zu deaktivierenden oder zu aktivierenden Status e Wahlen Sie mit den Tasten PD1 und PD2 den Men punkt Kessel und dr cken Sie dann PD3 zur Best tigung e Dr cken Sie PD3 zur Best tigung der H LI Aktivierung des Reinigungszyklus 1 Brohar 1 2 Brohar 2 han 2 Br hgr 3 e Bei der Aktivierung des Reinigungs zyklus kehrt das Display auf den Startbildschirm zur ck und zeigt das Symbol des Reinigungszyklus an e Dr cken Sie erneut PD3 um den Status zu markieren ACHTUNG Befestigen Sie den zur Ableitung des Warmwassers aus dem Ger t verwendeten Schlauch gut um Verbrennungen zu vermeiden e W hrend der Reinigung des Kessels bleiben die Br hgruppen in Betrieb e Dieser Zyklus dauert ungef hr 30 Minuten Es wird daher empfohlen inn am Ende des durchzuf hren Arbeitstages regelmassige reinigung Montieren Sie die Duschsiebscheibe und die Duschsiebhalterung unter den Br hgruppen zirka aller 3 6 Tage entsprechend des t glichen Arbeitsumfangs aus und reinigen Sie diese mit der daf r vorgesehenen mitgelieferten B rste Geben Sie beim erneuten Einmontieren dieser Teile auf die korrekte Positionierung aller Teile acht da ansonsten eine schlechte Qualit t des Kaffeeauszugs und eine Besch digung der Br hgruppen die Folge sein k nnen ACHTUNG Sollte das Ger t f r l nger als 2 Tage nicht in Betrie
28. display para cancelar la alarma SONDA GR 4 INTERRUMPIDA Causa Esta alarma se activa cuando la sonda de temperatura del grupo 4 est fuera de rango Efecto Bloqueo del calentamiento del grupo 4 pulsar DEL en el display para cancelar la alarma SONDA GR 4 EN CORTOCIRCUITO Causa Esta alarma se activa cuando la sonda de temperatura del grupo 4 est fuera de rango Efecto Bloqueo del calentamiento del grupo 4 pulsar DEL en el display para cancelar la alarma ALTA TEMP GR 4 Causa Esta alarma se activa cuando la temperatura del grupo 4 supera los 120 C Efecto Bloqueo del calentamiento del grupo 4 pulsar DEL en el display para cancelar la alarma CONT VOL GR 1 AVERIADOS Causa Esta alarma se activa cuando durante una erogaci n en el grupo 1 el control electr nico no recibe impulsos del caudalimetro correspondiente al mismo grupo Efecto La erogaci n debe interrumpirse manualmente pulsando el mismo usado para la erogaci n en curso CONT VOL GR 2 AVERIADOS Causa Esta alarma se activa cuando durante una erogaci n en el grupo 2 el control electr nico no recibe impulsos del cauda limetro correspondiente al mismo grupo Efecto La erogaci n debe interrumpirse manualmente pulsando el mismo usado para la erogaci n en curso CONT VOL GR 3 AVERIADOS Causa Esta alarma se activa cuando durante una erogaci n en el grupo 3 el control electr nico no r
29. doit correspondre au num ro de matricule de la plaque o sont report es les donn es de celle ci e Appuyer sur PD3 pour entrer dans ce menu Ten serrature lombre de o e Ala fin appuyer sur ESC pour revenir au menu INFO 2 9 VERSION MICROLOGICIEL Ce menu permet d afficher le micrologiciel install dans le contr le lectronique de l appareil e PD3 pour entrer dans ce menu e A la fin appuyer sur ESC pour revenir au menu INFO ATTENTION This datum is important forthe Technical Service and allows to understand if machine firmware needs to be updated with a new version distributed by the manufacturer programmation par le client e partir de la page cran principale en entrant dans la section MENU on peut programmer plusieurs r glages comme par exemple l activation d sactivation de la chaudi re pour la distribution de l eau chaude et de la vapeur ou la validation du temporisateur hebdomadaire e En appuyant donc sur la touche MENU on peut afficher la page cran suivante 1 MOT DE PASSE e Appuyer sur PD3 pour entrer dans ce menu e Avec les touches PD1 et PD2 on peut modifier le chiffre et confirmer avec la touche PD3 e En confirmant le dernier des 4 chiffres on revient au menu principal e partir du menu principal une fois que l op rateur a entr le mot de passe e Appuyer sur la touche PD3 pour Usager il peut acc der aux menus 3 entrer
30. eus sos gg vues h henverstellbarer FuB SR 255 seo uE Ablaufschale Dampfhahn Dampfsteuerung HeiBwasser Auslass Druckanzeige Boiler Druckanzeige Pumpe Siebtrager Br hgruppe 6000000000 Programmtaste ein Espresso Programmtaste zwei Espressi Start Stopptaste manuelle Mengensteuerung P4 Programmtaste ein langer Kaffee P5 Programmtaste zwei lange Kaffees P6 Ein Austaste der einzelnen Br hgruppe PD1 Navigationstaste f r Displaysteuerung a 7 PD2 Navigationstaste fur Displaysteuerung US ala PD3 Navigationstaste f r Displaysteuerung F Fs 000 PZ Ein Austaste Tassenwarmer PDI PD PRI OC ee P9 Programmtaste MCS P10 Programmtaste zwei Portionen HeiBwasser o U ON inbetriebnahme und anwendung des ger tes Befolgen Sie folgende Anleitungen mit Hilfe des in Abb 1 abgebildeten Schemas e ffnen Sie den Wasserzulauf Abb 1 e Schalten Sie den Schalter der Elektroanlage ein Abb 1 und drehen Sie den Hauptschalter des Ger tes im Uhrzeigersinn Abb 2 pr fen Sie dann dass sich das Display einschaltet Sobald sich das Ger t eingeschaltet hat beginntdieautomatische Wasser niveau Regelung den Kessel bis zum Erreichen des Betriebsniveaus zu f llen in dieser Phase blinkt das Symbol auf dem Display auf Nach Beendigung der Phase des Fullens beginnen die aktivierten Bruh gruppen den Heizvorgang in den Feldern mit den Temperat
31. extinction OFF faisant que l unit est teinte compl tement e mise en s ret SIC faisant que l unit est maintenue une temp rature consid r e s re et ad quate pour faire des conomies de courant e En confirmant la donn e on passe automatiquement l unit suivante programmer Avec les touches PD1 et PD2 il est possible de choisir une autre unit programmer et puis de r p ter les op rations d crites ci dessus e A la fin de la programmation en confirmant la derni re valeur on revient au menu 4 automatiquement On peut alors copier la programmation du premier jour sur les autres jours o Pon d sire avoir les m mes horaires de capacit op rationnelle de l appareil e Avec les touches PD1 et PD2 il est possible de souligner le menu 4 9 Copie puis d appuyer sur PD3 pour entrer dans ce menu 4 9 COPIE Par d faut le lundi est le jour d origine et le mardi est par contre celui de destination il suffit donc d appuyer plusieurs fois sur pour copier tous les jours que l on d sire programmer e Ala fin appuyer sur ESC pour revenir au menu 4 Si Pon veut pr voir une programmation diff rente pour chaque jour il faut proc der comme l indique le paragraphe 4 2 pour chaque journ e Si l on d sire avoir un jour d inactivit il suffit de laisser tous les temps d allumage et d extinction sur 00 00 comme r glage dans le jour de repos e Once timer p
32. instrucciones indicadas en el respectivo manual de instrucciones El nivel de presi n ac stica continuo ponderado es inferior a 70 dB predisposici n para la instalaci n La m quina debe colocarse sobre una superficie que garantice su apoyo seguro En la fase de preparaci n de las instalaciones efectuar un orificio A fig 1 10x 10 cm en la superficie de apoyo para poder efectuar las conexiones con las instalaciones en la parte inferior B fig 1 La m quina debe estar alimentada exclusivamente con agua fr a destinada al consumo humano conforme a las normas y en cumplimiento de las disposiciones nacionales La presi n de red de agua debe estar comprendida entre 0 1 y 0 6 MPa Si no se cumple este requisito consultar al fabricante Entre la red de agua y el tubo de alimentaci n de agua de la m quina debe instalarse una llave de paso para poder interrumpir el suministro de agua en caso de que sea necesario fig 1 Predisponer un sif n de descarga fig 1 de de 40 mm de di metro como m nimo y conectarlo a la instalaci n de descarga del local de instalaci n La m quina se suministra sin enchufe porque est prevista la instalaci n fija a la red el ctrica Por lo tanto es necesario instalar un interruptor omnipolar conforme a las normas y que cumpla las disposiciones fig 1 descripci n fig 1 Grifo de alimentaci n de agua i 2 E EE BO DE Tubos flexibles para conexi n de
33. peri dico ATENCI N El fabricante no podr ser considerado responsable de los da os a personas animales o cosas que pudieran derivarse de una incorrecta ejecuci n del mantenimiento La eficiencia de la m quina est garantizada siempre que se efect e su correcto mantenimiento Por lo tanto es importante atenerse a las siguientes instrucciones para efectuar un correcto mantenimiento Antes de realizar cualquier tipo de mantenimiento colocarse guantes de protecci n resistentes a las altas temperaturas LIMPIEZA DE LAS PIEZAS DEL REVESTIMIENTO Limpiar todas las piezas del revestimiento con un pa o h medo bien escurrido no usar limpiadores o esponjas abrasivas LIMPIEZA DIARIA DE LAS PIEZAS A CONTACTO CON EL CAF Todas las noches o al terminar de usar la m quina desenganchar los portafiltros fig 2 delos gruposerogadores fig 2 y sacar los filtros de los portafiltros Lavar todas las piezas con el cepillo suministrado en dotaci n con la m quina para evitar que se formen incrustaciones de caf tanto en las partes internas como en las externas Tambi n hay que extraer y lavar bien la bandeja Pic 2 y la respectiva rejilla LAVADO DE LOS GRUPOS DIARIO Esta m quina est dotada de un sistema de ciclos de lavado autom tico de los grupos erogadores Para efectuar el lavado de cada grupo proceder como sigue e Desenganchar el portafiltro del grupo que se desea limpiar extraer el res pe
34. pour modifier l tat faire passer de d sactif actif e Appuyer sur PD3 pour confirmer l allumage de la lumi re puis sur ESC pour revenir au menu info 2 2 ALARMES Ce menu permet de visualiser s il a y eu des anomalies dans le fonctionnement de l appareil l aide de l historique des alarmes qui ont eu lieu e Appuyer sur PD3 pour entrer dans ce menu gt Lavage Compteurs Se servir des touches PD1 et PD2 pour faire d filer toutes les alarmes pr sentes dans l historique ce propos il faut remarquer que la premi re alarme tre visualis e est la derni re qui s est produite dans l ordre chronologique La capacit de m moire maximale est de 20 alarmes Au del de ce num ro les plus anciennes sont limin es pour tre remplac es par les plus r centes e Pour finir appuyer sur ESC pour revenir au menu info 2 2 Alarmes 2 3 LAVAGES Ce menu permet de voir les compteurs des cycles de lavage effectu s afin de v rifier si l op rateur de la machine ex cute l entretien de routine quotidiennement e Appuyer sur PD3 pour entrer dans ce menu e Avec les touches PD1 et PD2 il est possible de visualiser tous les lavages concernant les diverses unit s e Une fois la consultation termin e sur pour revenir au menu INFO Erre Alarmes SC 2 4 COMPTEURS Ce menu permet de visualiser tous les comp teurs concernant la distribution de caf s pa
35. riscaldamento della caldaia premere DEL sul display per cancellare Pallarme SONDA CALDAIA INTER Causa Questo allarme interviene quando la sonda di temperatura della caldaia fuori campo Effetto Blocco del riscaldamento della caldaia premere DEL sul display per cancellare l allarme SONDA CALDAIA CORTO Questo allarme interviene quando la sonda di temperatura della caldaia fuori campo Effetto Blocco del riscaldamento della caldaia premere DEL sul display per cancellare l allarme ALTA TEMP CALDAIA Causa Questo allarme interviene quando la sonda di temperatura della caldaia andata oltre i 127 C Effetto Blocco del riscaldamento della caldaia premere DEL sul display per cancellare Pallarme SONDA VAPORE INTER Causa Questo allarme interviene quando la sonda di temperatura dell MCS e fuori campo Effetto Blocco della funzione MCS premere DEL sul display per cancellare l allarme SONDA VAPORE IN CORTO Causa Questo allarme interviene quando la sonda di temperatura dell MCS fuori campo Effetto Blocco della funzione MCS premere DEL sul display per cancellare l allarme TIMEOUT SONDA GR 1 Causa Questo allarme interviene quando entro 5 minuti dall accensione del gruppo 1 questo non ha raggiunto la temperatura di 50 C Effetto Blocco del riscaldamento del gruppo 1 premere DEL sul display per cancellare l allarme SONDA GR 1 INTE
36. s del encendido del grupo 1 este no alcanza la temperatura de 50 C Efecto Bloqueo del calentamiento del grupo 1 pulsar DEL en el display para cancelar la alarma SONDA GR 1 INTERRUMPIDA Causa Esta alarma se activa cuando la sonda de temperatura del grupo 1 est fuera de rango Efecto Bloqueo del calentamiento del grupo 1 pulsar DEL en el display para cancelar la alarma SONDA GR 1 EN CORTOCIRCUITO Causa Esta alarma se activa cuando la sonda de temperatura del grupo 1 est fuera de rango Efecto Bloqueo del calentamiento del grupo 1 pulsar DEL en el display para cancelar la alarma ALTA TEMP GR 1 Causa Esta alarma se activa cuando la temperatura del grupo 1 supera los 120 C Efecto Bloqueo del calentamiento del grupo 1 pulsar DEL en el display para cancelar la alarma TIMEOUT SONDA GR 2 Causa Esta alarma se activa cuando dentro de 5 minutos despu s del encendido del grupo 2 este no alcanza la temperatura de 50 C Efecto Bloqueo del calentamiento del grupo 2 pulsar DEL en el display para cancelar la alarma SONDA GR 2 INTERRUMPIDA Causa Esta alarma se activa cuando la sonda de temperatura del grupo 2 est fuera de rango Efecto Bloqueo del calentamiento del grupo 2 pulsar DEL en el display para cancelar la alarma SONDA GR 2 EN CORTOCIRCUITO Causa Esta alarma se activa cuando la sonda de temperatura del grupo 2 est fuera de rango Efect
37. soit correct il est indispensable de se conformer aux indications du fabricant lorsqu on effectue l entretien de routine L appareil doit tre install de fa on ce que la surface la plus lev e soit au moins a 1 m tre de haut Pour travailler de mani re s re il faut que l appareil soit positionn l horizontale utiliser un niveau bulle Paide des pieds r glables servant de supports e La temp rature du lieu de travail de l appareil doit tre comprise entre 5 minimum et 30 maximum Dans le cas d un s jour temporaire une temp rature descendant au dessous de z ro il faut s adresser au service apr s vente autoris par le fabricant Pour l installation de l appareil il ne faut utiliser que le jeu de joints fournis avec la machine Dansle cas d un mauvais fonctionnement et ou d une panne de la machine il faut l teindre compl tement en s abstenant de toute tentative de r paration directe Ensuite on doit s adresser uniquement au service apr s vente autoris par le fabricant Le non respect de ce qui est report plus haut peut compromettre la s ret de l appareil sa dur e dans le temps et fait d choir sa garantie Cet appareil ne peut tre utilis que par du personnel qualifi pour ce type d activit Il faut donc viter que des enfants ou des personnes qui ne sont pas qualifi es utilisent cet appareil Cet appareil ne doit tre utilis que pour l emploi pour leque
38. terminal have to be cleaned properly after use It is also recommended to remove the terminal from the steam wand clean it and reassemble it at least twice a day depending on frequency of use of the MCS To obtain a good milk foam fill the pitcher with a quantity of milk which covers at least the steam wand terminal and place the wand in the pitcher in a lateral position to help creating a vortex during milk heating periodic maintenance by the user WARNING The manufacturer cannot be held responsible for any damages to persons animals or things caused by an incorrect maintenance of the machine Machine efficiency is ensured by its correct maintenance it is therefore important to follow the instructions below Wear protective heat proof gloves before carrying out any kind of maintenance BODY PARTS CLEANING Clean all body parts with a non dripping damp cloth Avoid using abrasive detergents or sponges DAILY CLEANING OF PARTS IN CONTACT WITH COFFEE Every evening or before turning off the machine remove portafilters Pic 2 from group heads Pic 2 and filters from portafilters Clean all these parts with the brush current machine accessory in order to avoid encrusting on external and internal surfaces Remove and properly clean the drip tray Pic 2 and the cup grill DAILY CLEANING CLEANING GROUP HEADS This machine is equipped with an automatic group cleaning cycle system To sta
39. the boiler item then push PD3 to confirm e Push PD3 again to highlight the mode e Use PD1 and PD2 to change the mode from disabled to enabled e Push PD3 to confirm the cleaning cycle has been enabled e By enabling the cleaning cycle the main screen will be displayed showing the cleaning cycle icon WARNING Fasten the flexible hot water drain hose securely to avoid getting burned e During the boiler cleaning cycle the groups can be used for espresso extraction e Thiscleaningcyclelasts approximately 30 minutes and should therefore be started at the end of the working day periodical cleaning Every 3 6 days depending on daily workload remove showers and shower supports located under the group heads and clean them with the brush current machine accessory Reassemble these parts Wrong reassembling can cause bad coffee extraction and group damaging carefully WARNING If the machine is at a standstill for more than 2 days clean groups and boiler following the above mentioned instructions WATER SOFTENER MAINTENANCE If the machine is connected to a water softener see water softener instructions manual for softener maintenance WARNING The manufacturer and installer cannot be held responsible for any damages caused by lack of and or improper water softener maintenance displaying useful information Display and navigation buttons allow the u
40. torna alla schermata principale visualizzando l icona del ciclo di lavaggio ATTENZIONE Bloccare bene il tubo utilizzato per scaricare l acqua calda dalla macchina per evitare ustioni e Durante il lavaggio della caldaia i gruppi rimangono funzionanti e Questo ciclo dura circa 30 minuti quindi si consiglia di effettuarlo al termine della giornata di lavoro pulizia periodica Circa ogni 3 6 giorni a seconda della mole di lavoro giornaliera smontare le doccette ed i portadoccette situati sotto i gruppi erogatori e pulirli con l apposito spazzolino che si trova in dotazione Rimontare queste parti prestando attenzione a riposizionare tutte le parti correttamente in caso contrario si potrebbe causare una cattiva estrazione del caff ed il danneggiamento dei gruppi erogatori ATTENZIONE Qualora la macchina dovesse rimanere inattiva per un periodo superiore a 2 giorni effettuare il lavaggio dei gruppi e della caldaia come sopra descritto MANUTENZIONE ADDOLCITORE Nel caso la macchina sia collegata ad un addolcitore per la manutenzione di quest ultimo vedere il libretto di istruzioni dello stesso ATTENZIONE Il costruttore e l installatore non possono essere considerati respon sabili per i danni causati dalla man canza e o non corretta manutenzione dell addolcitore visualizzazione delle informazioni utili Attraverso il display ed i pulsanti di navigazione possibile visualizzare alcune inform
41. 0 D dose button single shot P2 dose button double shot P3 free dose and or stop button P4 dose button single long shot P5 dose button double long shots P6 group head On Off button PD1 navigation button Gs navigation button AE NA navigation button P7 cup warmer button FF Fs 000 Ps P8 hot water single shot button PDI PD PDS riens _ _ _ _ ____ P10 hot water double shot button Starting and using the machine Follow the instructions below with the help of the scheme in Pic 1 Turn on the water supply tap Pic 1 Turn on the ON OFF electric supply switch Pic 1 and turn the machine switch clockwise Pic 2 make sure the display turns on As soon as the machine has been turned on the automatic auto fill function starts filling the boiler until the right level is reached during this stage the symbol blinks on the display Once the filling phase is over groups Start heating up and the pre set values in group temperature boxes start blinking At the end of the heating phase values in group temperature boxes stop blinking e Immediately afterwards the boiler heating phase starts during which the value in the boiler temperature box blinks e During boiler heating up groups can already be used e As soon as boiler reaches its set temperature the set value in the boiler temperature box stops blinking and the machine bleep
42. 1 und PD2 die Uhrzeit der Einschaltung ein und drucken sie anschlieBend PD3 zur Best tigung e Bei Best tigung des Wertes gelangen Sie automatisch zum n chsten Wert Stellen Sie mit Hilfe der Tasten PD1 und PD2 die Uhrzeitder Ausschaltung ein und dr cken sie anschlie end PD3 zur Best tigung e Bei Best tigung des Wertes gelangen Sie automatisch zum n chsten Wert W hlen Sie mit den Tasten PD1 und PD2 den einzustellenden Status au erhalb der vorgesehenen Betriebszeit Dr cken Sie anschlies send PD3 zur Best tigung ANMERKUNG Es k nnen 2 Abschaltungsvarianten ein gestellt werden e Abschaltung OFF bei der die Einheit vollkommen abgeschaltet wird e Sicherung SIC bei der die Einheit eine Temperatur beibeh lt die als sicher und als wirtschaftlich g nstig zur Energieeinsparung verhilft e Bei Best tigung des Wertes gelangen Sie automatisch zur n chsten zu programmierenden Einheit W hlen Sie mit Hilfe der Tasten PD 1 und PD2 eine weitere zu programmierende Einheit aus und wiederholen Sie dann die oben beschriebenen Verfahren e Am Ende der Programmierung kehren Sie bei Best tigung des letzten Wertes automatisch zu Men 4 zur ck E Freitag 4 7 Samstag E S 4 GAR AndieserStellekanndieProgrammierung des ersten Tages auf die anderen Tage kopiert werden f r die man die gleichen Betriebszeiten des Ger tes w nscht e Markieren Sie mit den Tasten
43. 2 14 40 info dallacorte com www dallacorte com Z 0003 manual evo2
44. 5 continuous pouring button for more than 120 seconds Effect Group is turned off push DEL on display to delete the alarm STEAM TIME OUT Cause This alarm is triggered when steam is produced through the MCS where milk temperature probe does not reach 30 C within 60 seconds Effect Steam supply is locked push DEL on display to delete the alarm Type ABP alarms STEAM BOILER TIME OUT Cause This alarm is triggered when the steam boiler does not reach the temperature of 40 C within 10 minutes of turning on Effect Boiler heating up is locked push DEL on display to delete the alarm BOILER PROBE INTERRUPTED Cause This alarm is triggered when boiler temperature probe is out of the range Effect Boiler heating up is locked push DEL on display to delete the alarm BOILER PROBE SHORT CIRCUIT This alarm is triggered when boiler temperature probe is out of the range Effect Boiler heating up is locked push DEL on display to delete the alarm BOILER HIGH TEMPERATURE Cause This alarm is triggered when boiler temperature probe has exceeded 127 C Effect Boiler heating up is locked push DEL on display to delete the alarm STEAM PROBE INTERRUPTED Cause This alarm is triggered when MCS temperature probe is out of the range Effect MCS function is locked push DEL on display to delete the alarm STEAM PROBE SHORT CIRCUIT Cause This alarm is trigge
45. 5 C und h chstens 30 C betragen Wird das Ger t vor bergehend in einer Umgebung mit einer Temperatur unter 0 C aufbewahrt wenden Sie sich ausschlie lich an den vom Hersteller zugelassenen technischen Kundendienst Verwenden Sie zur Installation des Ger tes ausschlie lich den mitgelieferten Verbindungssatz Bei einem Defekt und oder bei Funktionsst rungen der Espressoma schine diese vollkommen ausschalten und sich einer jeglichen Versuchung der direkten Reparatur enthalten Wenden Sie sich folglich ausschlie lich an den vom Hersteller zugelassenen techni schen Kundendienst Die fehlende Befolgung der oben beschriebenen Punkte kann die Sicherheit des Ger tes und seine Lebensdauer gef hrden und f hrt zum Verlust von Garantieanspr chen Dieses Ger t darf nur von Fachpersonal bedient werden das f r diese Art der T tigkeit qualifiziert ist Vermeiden Sie daher die Verwendung dieses Ger tes von Kindern und nicht bef higten Personen Dieses Ger t darf ausschlie lich f r den Zweck verwendet werden f r den es hergestellt wurde Eine jegliche dar ber hinausgehende Anwendung ist als unsachgem oder unangemessen zu betrachten Der Hersteller kann demzufolge nicht f r etwaige Sch den an Gegenst nden Tieren oder Personen zur Verantwortung gezogen werden die sich aus einer unangemessenen oder unsachgem en Anwendung dieses Ger tes ergeben uberblick uber maschine und display O Hauptschalter oo
46. 60335 2 75 2004 A1 2005 A1 1 2006 A2 2008 A12 2010 EN 62233 2008 En Mil n Italia a 21 de abril de 2011 El Presidente del Consejo de Administraci n Paolo Dalla Corte D CLARATION DE CONFORMIT Fabricant DALLA CORTE S R L Adresse du si ge Via Zambeletti 10 Baranzate Milan ITALY La machine caf expresso est conforme aux prescriptions des normes suivantes 2004 108 EC Directive compatibilit lectromagn tique avec application des parties clauses suivantes des normes harmonis es EN 61000 3 2 2006 A1 2009 A2 2009 EN 61000 3 3 2008 EN 550 14 1 2006 A1 2009 EN 55014 2 1997 A1 2001 A2 2008 2006 95 CE Directive basse tension avec application des parties clauses suivantes de normes harmonis es EN 60335 1 2002 A1 2004 A11 2004 A12 2006 A2 2006 A13 2008 EN 60335 2 75 2004 A1 2005 A11 2006 A2 2008 A12 2010 EN 62233 2008 Milan Italie le 21 avril 2011 Le Pr sident du Conseil d Administration Paolo Dalla Corte informazioni e information e information informaci n renseignements ult rieurs w 2002 96 EC AVVERTENZE PER IL CORRETTO SMALTIMENTO DEL PRODOTTO AI SENSI DELLA DIRETTIVA EUROPEA 2002 96 EC Alla fine della sua vita utile il prodotto non deve essere smaltito insieme ai rifiuti urbani Pu essere consegnato presso gli appositi centri di raccolta differenziata predisposti dalle amministrazioni comunali oppure presso i rivenditori che forni
47. A DELLE PARTI DI CARROZZERIA Pulire tutte le parti di carrozzeria con un panno umido non gocciolante evitando di usare detergenti o spugne abrasive PULIZIA GIORNALIERA DELLE PARTI A CONTATTO CON IL CAFFE Tutte le sere o al termine dell uso dell apparecchiatura sganciare i porta filtri Q fig 2 dai gruppi erogatori O fig 2 e togliere i filtri dai portafiltri Lavare tutte queste parti con lo spazzolino in dotazione con alla macchina per evitare che si formino incrostazioni di caff sia sulle superfici interne sia sulle superfici esterne Togliere e lavare bene anche la bacinella fig 2 e la relativa griglia LAVAGGIO DEI GRUPPI GIORNALIERA Questa apparecchiatura dotata di un sistema di cicli di lavaggio automatico dei gruppi erogatori Per procedere al lavaggio di ogni singolo gruppo procedere come segue e Sganciare il portafiltro dal gruppo che si vuole pulire togliere il filtro relativo ed installare il filtro cieco in dotazione con l apparecchiatura Mettere dentro il filtro cieco una pastiglia di detergente in dotazione con l apparecchiatura e riagganciare il portafiltro Premere per alcuni secondi il pulsante corrispondente all icona WASH sul display Con i pulsanti PD1 e PD2 sele zionare il gruppo che si vuole pulire corrispondente al portafiltro con il detergente e poi premere PD3 per confermare Perupa L JUPE 3 Gruppo 3 14 Caldas e Premere nuovamente
48. Alarm zu l schen TIMEOUT FEHLER SONDE BRUHGR 3 Ursache Dieser Alarm wird ausgel st erreicht die Br h gruppe 3 innerhalb von 5 Minuten nach ihrer Einschaltung nicht die Temperatur von 50 C Wirkung Blockierung der Heizung der Gruppe 3 dr cken Sie DEL auf dem Display um den Alarm zu l schen SONDE DER BR HGR 3 GETRENNT Ursache Dieser Alarm wird ausgel st befindet sich die Temperatursonde der Br hgruppe 3 im Off Bereich Wirkung Blockierung der Heizung der Gruppe 3 dr cken Sie DEL auf dem Display um den Alarm zu l schen KURZSCHLUSS DER SONDE VON BRUHGR 3 Ursache Dieser Alarm wird ausgel st befindet sich die Temperatursonde der Brungruppe 3 im Off Bereich Wirkung Blockierung der Heizung der Gruppe 3 dr cken Sie DEL auf dem Display um den Alarm zu l schen HOHE TEMPERATUR DER BRUHGR 3 Ursache Dieser Alarm wird ausgel st berschreitet die Temperatur der Br hgruppe 3 120 C Wirkung Blockierung der Heizung der Gruppe 3 dr cken Sie DEL auf dem Display um den Alarm zu l schen TIMEOUT FEHLER SONDE BR HGR 4 Ursache Dieser Alarm wird ausgel st erreicht die Br h gruppe 4 innerhalb von 5 Minuten nach ihrer Einschaltung nicht die Temperatur von 50 C Wirkung Blockierung der Heizung der Gruppe 4 dr cken Sie DEL auf dem Display um den Alarm zu l schen SONDE DER BR HGR 4 GETRENNT Ursache Dieser Alarm wird ausgel st befindet sich die Tempera
49. An OFF mode OFF the unit is turned off completely e A SAFETY mode SAF the unit is kept at a safe energy saving temperature e Once the setting is confirmed the next unit to be programmed will be automatically highlighted Use PD1 and PD2 to choose another unit to be programmed and repeat the above mentioned steps e Once the programming is over and the last setting has been confirmed menu 4 will be automatically displayed At this point the programming of the first day can be copied to other days e Use PD1 and PD2 to highlight the menu 4 9 Copy then push PD3 to access this menu 4 9 COPY By default Monday is the day of origin and Tuesday the day of destination it is therefore sufficient to push repeatedly to copy all the days to be programmed e Push ESC to go back to menu 4 In case a different programming for each day is needed repeat step 4 2 for each day To program a day of inactivity just leave all on off settings on 00 00 on that day e Once timer programming has been completed push ESC to go back to main menu alarms This machine is equipped with an electronic control system that manages all machine functions and controls the correct functioning of all parts If an anomaly takes place it is recorded and or displayed on main screen through a Warning message WARNING An alarm can be triggered by an improper use of the machine In this case it will b
50. Dr cken Sie f r einige Sekunden die WASH Taste W hlen Sie mit den Tasten PD1 und PD2 die zu reinigende Br hgruppe Siebtr ger mit Reinigungstablette und dr cken Sie dann PD3 zur Best tigung aktivierenden Status e Dr cken Sie PD3 zur Best tigung der Aktivierung des Reinigungszyklus e Bei der Einschaltung des Reini gungszyklus kehrt das Display auf den Startbildschirm zur ck und zeigt das Symbol des Reinigungszyklus an e Wiederholen Sie das oben beschrie bene Verfahren f r die Reinigung der anderen Br hgruppen e Dr cken Sie erneut PD3 um den Status zu markieren f 51 GA Er hgruppenreinig l e ndern Sie mit den Tasten PD1 und PD2 den zu deaktivierenden oder zu e Entnehmen Sie nach der Beendigung der Reinigungsverfahren der Br h gruppen und vor ihrer Verwendung aus einer jeden gereinigten Br hgruppe mindestens 200 ml Wasser indem Sie die Taste PD3 kontinuierliche Ausgabe dr cken die sich auf die jeweilige Br hgruppe ohne den eingesetzten Siebtr ger bezieht T GLICHE REINIGUNG DES KESSELS Reinigen Sie den Kessel t glich um ein stets reines und trinkbares Hei wasser f r die Aufgussgetr nke gew hrleisten zu k nnen Gehen Sie zur Reinigung des Kessels folgenderma en vor e F hren Sie einen Schlauch mit der einen Seite in die Auslaufstutzen des Hei wassers am Ger t und mit der anderen Seite in den Ausguss ein e Dr cken Sie f r einige Sekunden
51. ENZ HLER DER BR HGR 3 IST DEFEKT Ursache Dieser Alarm wird ausgel st empf ngt die elektronische Steuerung w hrend einer Espressoausgabe an Br hgruppe 3 von dem entsprechenden Durchflussz hler derselben Br hgruppe keine Impulse Wirkung Die Espressoausgabe muss manuell durch Dr cken derselben Taste unterbrochen werden die f r die laufende Ausgabe bet tigt wurde VOLUMENZ HLER DER BR HGR 4 IST DEFEKT Ursache Dieser Alarm wird ausgel st empf ngt die elektronische Steuerung w hrend einer Espressoausgabe an Br hgruppe 4 von dem entsprechenden Durchflussz hler derselben Br hgruppe keine Impulse Wirkung Die Espressoausgabe muss manuell durch Dr cken derselben Taste unterbrochen werden die f r die laufende Ausgabe bet tigt wurde IIMEOUT FEHLER DER AUTOMAT WASSERNIVEAU REGELUNG Ursache Dieser Alarm wird ausgel st gelingt es der automatischen Wasserniveau Regelung innerhalb der im Rahmen der Programmierung eingestellten Zeit nicht die Wassermenge im Boiler auf das vorgesehene Betriebsniveau zur ckzuf hren Wirkung Blockierung der automatischen Wasserniveau Regelung dr cken Sie DEL auf dem Display um den Alarm zu l schen und die automatischen Wasserniveau Regelung neu zu starten SICHERHEITSNIVEAU Ursache Dieser Alarm wird ausgel st sinkt der Wasserstand im Boiler unter den Grenzwert der Sicherheitssonde ab Wirkung Blockierung der Heizung des Boi
52. Erdungsanlage angeschlossen ist F reine gute Funktionst chtigkeit und Instandhaltung des Ger tes kann die Installation eines Wasserentharters f r das Speisewasser erforderlich sein um die Bildung von Kalk im Ger t zu vermeiden Die Erforderlichkeit ist vom Installateur abzuw gen und der Anwender muss f r die Bereitstellung des Raumes f r eine korrekte Installation des Wasserenth rters entsprechend der Anleitungen in dessen Gebrauchsanweisung sorgen Das Niveau des kontinuierlichen abgewogenen Schalldrucks betr gt weniger als 70 dB installationsvorbereitung Das Gerat wird auf eine Flache gestellt die eine sichere Auflage gewahrleistet Sehen Sie wahrend der Errichtung der Anlage eine Offnung A Abb 1 10 x 10 cm in der Ablageflache vor damit die Anschlusse an die Anlagen in dem darunter befindlichen Hohlraum B Abb 1 vorgenommen werden kOnnen Das Gerat darf ausschlieBlich mit kaltem Wasser geeignet fur den menschlichen Gebrauch gespeist werden laut Gesetz und in bereinstimmungen mit den nationalen Bestimmungen Der Wassernetzdruck muss zwischen 0 1 und 0 6 MPa betragen Ist diese letzte Vorraussetzung nicht gegeben konsultieren Sie den Hersteller Zwischen dem Wassernetz und dem Wasserzulaufschlauch der Espresso maschine muss ein Kugelhahn installiert sein damit der Wasserdurchfluss bei Bedarf geschlossen werden kann Q Abb 1 Installieren Sie einen Abflusssiphon Abb 1 mit ein
53. HGRUPPE 1 S1 S2 S3 S4 sind die 4 automatischen Selektionen f r jede Br hgruppe Die linke Ziffernspalte bezieht sich auf die Teilz hler Die rechte Ziffernspalte be zieht sich auf die Gesamtz hler e Dr cke Sie am Ende der Konsultation ESC um zum Men 2 4 1 zur ckzukehren Wiederholen Sie die vorhergehenden Schritte um die Z hler der anderen Gruppen einzusehen 2 4 2 WARMWASSERZ HLER Dieses Men erm glicht die Einsicht der Warmwasserz hler e ffnen Sie das Men mit PD3 e Dr cken Sie nach Beendigung der Einsicht PD3 um zum Men 2 4 zur ckzukehren 2 4 3 Z HLER DER DAMPFENTNAHME MITTELS MCS Dieses Men erm glicht die Einsicht des Z hlers der Dampfabgabe mittels MCS e ffnen Sie das Men mit PD3 Brohgruppenzahler PRE e Nachdem Sie die Information gew nschte eingesehen haben dr cken Sie ESC um zum INFO Men zur ckzukehren 2 5 TEMPERATUREN Dieses Men erm glicht die Veran schaulichung der Temperatur der Br hgruppen des Boilers und der Milchsonde des MCS wenn installiert in Echtzeit ACHTUNG Diese Temperaturen m ssen abgelesen werden nachdem mindestens 5 Minuten seit der letzten Ausgabe aus den Br hgruppen vergangen sind ansonsten ist die angezeigte Temperatur nicht zuverl ssig e ffnen Sie das Men mit PD3 PAPI 16 Nr e Mit Hilfe der Tasten PD1 und PD2 k nnen alle oben aufgef hrten Tem peraturen angeze
54. IMER SET UP This machine is equipped with a weekly ON OFF timer for each group and for the boiler All timers can be set up independently from one another and allow the user to set the ON OFF SAFETY modes of each group on a daily basis e Push PD3 to access the menu e Push PD3 to access the menu e Push PD3 to highlight the mode to be changed in order to enable the timer e Use PD1 and PD2 to change the mode by selecting YES and push PD3 again to confirm e After enabling push ESC to go back to the previous menu e After timer enabling menu 4 will display the days of the week that can be programmed e Use PD1 and PD2 to choose the day to be programmed and push PD3 again to access the programming 4 2 MONDAY e Push PD3 to access boiler pro gramming and PD3 again to highlight its turn on time d 00 Es CU DU e Use PD1 and PD2 to set the turn on time then push PD3 to confirm it F F State Oft e Once the setting has been confirmed the next one will be automatically highlighted Use PD1 and PD2 to select the machine mode to be enabled outside the set working time Push PD3 to confirm ON OFF iBlr 07 00 20 Gr i 07 30 20 Gr e 07 30 20 e Once the setting has been confirmed the next one will be automatically highlighted Use PD1 and PD2 to set the turn off time then push PD3 to confirm it NOTE It is possible to set 2 options e
55. P TEMPORISATION CHAUDI RE Cause Cette alarme se d clenche quand la chaudi re n a pas atteint la temp rature de 40 C dans les 10 minutes qui suivent l allumage Effet Blocage du chauffage de la chaudi re appuyer sur la touche DEL sur l affichage pour annuler l alarme SONDE CHAUDI RE INTER Cause Cette alarme se d clenche quand la sonde de temp rature de la chaudi re est hors limites Effet Blocage du chauffage de la chaudi re appuyer sur la touche DEL sur Paffichage pour annuler l alarme SONDE CHAUDI RE HORS LIMITES Cause Cette alarme se d clenche quand la sonde de temp rature de la chaudi re est hors limites Effet Blocage du chauffage de la chaudi re appuyer sur la touche DEL sur l affichage pour annuler l alarme TEMP CHAUDI RE LEV E Cause Cette alarme se d clenche quand la temp rature de la chaudi re est hors limites au dessus de 127 5 C Effet Blocage du chauffage de la chaudi re appuyer sur la touche DEL sur l affichage pour annuler l alarme SONDE VAPEUR INTER Cause Cette alarme se d clenche quand la sonde du MCS est hors limites Effet Blocage de la fonction MCS appuyer sur la touche DEL sur l affichage pour annuler l alarme SONDE VAPEUR HORS LIMITES Cause Cette alarme se d clenche quand la sonde du MCS est hors limites Effet Blocage de la fonction MCS appuyer sur la touche DEL sur l affichage pour annuler l
56. Paffichage pour annuler l alarme SONDE GR 2 HORS LIMITES Cause Cette alarme se d clenche quand la sonde de temp rature du groupe 2 est hors limites Effet Blocage du chauffage du groupe 2 appuyer sur la touche DEL sur l affichage pour annuler l alarme TEMP GR 2 LEV E Cause Cette alarme se d clenche quand la tem p rature du groupe 2 a d pass les 1 20 C Effet Blocage du chauffage du groupe 2 appuyer sur la touche DEL sur l affichage pour annuler l alarme TEMPORISATION SONDE GR 3 Cause Cette alarme se d clenche quand le gr 3 n a pas atteint la temp rature de 50 C dans les 5 minutes qui suivent l allumage Effet Blocage du chauffage du groupe 3 appuyer sur la touche DEL sur laffichage pour annuler l alarme SONDE GR 3 INTERROMPUE Cause Cette alarme se d clenche quand la sonde de temp rature du groupe 3 est hors limites Effet Blocage du chauffage du groupe 3 appuyer sur la touche DEL sur Paffichage pour annuler l alarme SONDE GR 3 HORS LIMITES Cause Cette alarme se d clenche quand la sonde de temp rature du groupe 3 est hors limites Effet Blocage du chauffage du groupe 3 appuyer sur la touche DEL sur Paffichage pour annuler l alarme TEMP GR 3 LEV E Cause Cette alarme se d clenche quand la tem p rature du groupe 3 a d pass les 120 C Effet Blocage du chauffage du groupe 1 appuyer sur la touche DEL sur Paffichage pour annul
57. Para apagar el calienta tazas pulsar nuevamente el bot n P7 y desaparecer el icono del display uso del mcs opcional EL MCS es un sistema autom tico de calentamiento de la leche Utilizando el MCS se puede obtener una cantidad de leche calentada a una temperatura predeterminada con una crema de leche comparable a la obtenida por los mejores baristas Para utilizar el MCS hay que colocar una cantidad de leche fr a en un jarro posicionarlo debajo de la lanza del MCS y pulsar el bot n P9 fig 3 Cuando la leche alcance la temperatura establecida programada durante la fase de instalaci n de la maquina la erogaci n de vapor se detendr autom ticamente y la leche estar lista para ser utilizada ATENCI N No utilizar nunca el sistema MCS dirigiendo la lanza de vapor hacia el operador o hacia otra persona NOTA Para el buen funcionamiento del MCS despu s de cada uso es necesario limpiar correctamente la lanza de vapor y el extremo Se aconseja asimismo desmontar el extremo de la lanza de vapor por lo menos 2 veces al d a dependiendo del uso del MCS limpiarlo y volverlo a montar Para obtener una buena crema de leche se aconseja verter en el jarro una cantidad de leche suficiente como para cubrir el extremo de la lanza de vapor y colocar la lanza en posici n lateral y descentrada dentro del jarro para facilitar la formaci n de un remolino durante el calentamiento de la leche mantenimiento
58. RROTTA Causa Questo allarme interviene quando la sonda di temperatura del gruppo 1 fuori campo Effetto Blocco del riscaldamento del gruppo 1 premere DEL sul display per cancellare l allarme SONDA GR 1 IN CORTO Causa Questo allarme interviene quando la sonda di temperatura del gruppo 1 fuori campo Effetto Blocco del riscaldamento del gruppo 1 premere DEL sul display per cancellare l allarme ALTA TEMP GR 1 Causa Questo allarme interviene quando la tempe ratura del gruppo 1 e andata sopra i 120 C Effetto Blocco del riscaldamento del gruppo 1 premere DEL sul display per cancellare Pallarme TIMEOUT SONDA GR 2 Causa Questo allarme interviene quando entro 5 minuti dall accensione del gruppo 2 questo non ha raggiunto la temperatura di 50 C Effetto Blocco del riscaldamento del gruppo 2 premere DEL sul display per cancellare l allarme SONDA GR 2 INTERROTTA Causa Questo allarme interviene quando la sonda di temperatura del gruppo 2 fuori campo Effetto Blocco del riscaldamento del gruppo 2 premere DEL sul display per cancellare l allarme SONDA GR 2 IN CORTO Causa Questo allarme interviene quando la sonda di temperatura del gruppo 2 e fuori campo Effetto Blocco del riscaldamento del gruppo 2 premere DEL sul display per cancellare Pallarme ALTA TEMP GR 2 Causa Questo allarme interviene quando la tempe ratura del gruppo 2 e andata sop
59. Se il cavo di alimentazione danneggiato esso deve essere sostituito da un cavo a norma disponibile presso il costruttore o il suo servizio assistenza tecnica Perunbuon funzionamento ed un buon mantenimento dell apparecchiatura pu essere necessario installare un addolcitore per l acqua di alimentazione al fine di evitare la formazione di calcare nello stesso Questa deve essere fatta dall installatore e l utente deve prevedere lo spazio per una corretta installazione dell addolcitore secondo le istruzioni riportate nel libretto istruzioni dello stesso valutazione Il livello di pressione acustica con tinuo ponderato inferiore a 70 dB predisposizione per L apparecchiatura va posta su una superficie che possa garantire un sicuro appoggio della stessa In fase di predisposizione degli impianti prevedere un apertura A fig 1 10 x 10 cm sulla superficie di appoggio per poter effettuare i collegamenti con gli impianti nel vano sottostante B fig 1 L apparecchiatura deve essere alimentata esclusivamente con acqua fredda destinata al consumo umano a norma e in ottemperanza alle regole nazionali La pressione di rete idrica deve essere compresa tra 0 1 e 0 6 MPa In mancanza di quest ultimo requisito consultare il costruttore Tra la rete idrica ed il tubo di alimentazione dell acqua della macchina installazione a cura dell utente deve essere installato un rubinetto di int
60. a constatar que no jueguen con la m quina e Antes de efectuar cualquier operaci n de limpieza o mantenimiento ordinario desconectar la m quina de la red de alimentaci n el ctrica y cerrar el agua Para limpiar la m quina no lavarla con chorros de agua ni sumergirla en agua e No dejar la m quina encendida y sin vigi lancia por largos periodos p ej 1 d a e Para garantizar la eficiencia de la m quina y su correcto funcionamiento es indispensable atenerse a las instrucciones del fabricante y efectuar el mantenimiento ordinario La m quina debe instalarse de modo que la superficie m s elevada quede por lo menos a 1 metro de altura La m quina debe ser colocada de modo que trabaje en modo seguro en forma horizontal utilizar el nivel ajustando los pies de apoyo La temperatura ambiente del lugar donde funcione la m quina debe estar comprendida entre 5 C como m nimo y 30 C como m ximo En caso de que la m quina permanezca en un ambiente con temperatura bajo cero dirigirse exclusivamente al Servicio de Asistencia T cnica autorizado por el fabricante e Para la instalaci n de la m quina utilizar exclusivamente el juego de juntas suministrado en dotaci n e En caso de aver as y o mal fun cionamiento de la m quina apagarla completamente El usuario debe abstenerse de cualquier intento de reparaci n y dirigirse exclusivamente al Servicio de Asistencia T cnica autorizado por el fabri
61. ado Cu ando la leche alcanza la temperatura deseada cerrar el grifo de vapor Inme diatamente despu s de finalizar esta operaci n limpiar con un pa o h medo el tubo de vapor para evitar que se for men incrustaciones de leche en el tubo Despu s hacer salir vapor un instante sobre la rejilla de la bandeja para lim piar los posibles residuos de leche que hayan podido quedar dentro de la lanza de vapor protegi ndose de eventuales salpicaduras con un pa o h medo NOTA Para obtener una crema de leche de buena calidad es necesario efectuar un espec fico procedimiento durante el calentamiento Este procedimiento puede aprenderse en cursos de formaci n o v deos espec ficos pero por cuestiones de seguridad no se de scribe en el presente manual erogaci n de agua caliente Esta m quina est dotada de dos botones para la extracci n del agua caliente para infusiones dosificados a tiempo Colocar un recipiente resistente a una temperatura de por lo menos 125 C de bajo del difusor de salida de agua caliente fig 2 y pulsar uno de los dos botones de erogaci n de agua caliente P8 P10 fig 3 Durante la instalaci n puede programar se la cantidad de agua a erogar por cada bot n de extracci n y tambi n la tempera tura del agua caliente para las infusiones Esta programaci n debe ser efectuada ex clusivamente por el instalador ATENCI N Para manipular la lanza de vapor utilizar la correspondiente empu
62. affeer ck st nde aus dem Filter im Siebtrager e Geben Sie dann den frisch gemahlenen Kaffee in den Filter eine Dosis Kaffee in den Einfachfilter zwei Dosen in den Doppelfilter dr cken Sie den gemahlenen Kaffee mit dem daf r vorgesehenen mitgelieferten Handtamper fest an entfernen Sie etwaige Kaffeer ckst nde vom Filterrand und setzen Sie den Siebtr ger wieder in die Br hgruppe ein e Dr cken Sie eine der vier Tasten mit automatischer Dosierung P1 P2 P4 P5 Abb 3 der Bruhgruppe in die der mit Kaffee gef llte Filterhalter eingesetzt wurde ACHTUNG Gehen Sie nicht mit den H nden unter die Br hgruppen w hrend diese in Betrieb sind Ber hren Sie nicht die Metallteile der Br hgruppen da diese Verbrennungen verursachen k nnen zubereitung von milchschaum GieBen Sie die Milch in eine Kanne mit Griff F hren Sie den Dampfarm in die Kanne und ffnen Sie den Dampfhahn Abb 2 des entsprechenden Dampf arms SchlieBen Sie den Dampfhahn sobald die Milch die gew nschte Tempe ratur erreicht hat Reinigen Sie nach Be endigung dieses letzten Arbeitsschrittes den Dampfarm sofort mit einem feuchten Tuch um eine Bildung von Milchkrusten auf dem Dampfarm zu vermeiden Las sen Sie dann f r einen Augenblick Dampf auf das Gitterrost der Auffangschale ab um auch das Innere des Dampfarms von etwaigen Milchr ckst nden zu reinigen und schutzen Sie sich dabei mit einem feuchten Tuch vor eventuellen Spri
63. ally use level by adjusting its feet to ensure a safe use The temperature of the environment surrounding the appliance shall be included between 5 C and 30 C In case the appliance is tempo rarily placed in an environment where the temperature is below 0 C contact a local Technical Service authorized by the manufacturer When installing the appliance use exclusively the current set of junctions provided with the appliance itself In case of appliance breakdown and or malfunctioning switch it off and refrain from trying to repair it Then contact range a local Technical Service that has been authorized by the manufacturer if the above mentioned instructions are not followed the safety and wear of the appliance can be jeopardized and its guarantee is no longer valid This appliance can be used exclusively by skilled professionals Avoid the use of this appliance by children or unqualified persons This appliance shall be used only for the use it has been designed for Any other use shall be considered wrong or unreasonable and therefore the manufacturer shall not be held responsible for any damages caused to persons animals or things due to a wrong or unreasonable use of this appliance machine and control panel overview main switch le da AS adjustable foot u OO seo drip tray E steam wand steam knob hot water spigot boiler pressure gauge pump pressure gauge filter holder filter holder 600000000
64. ano il valore impostato AI termine della fase di riscaldamento le caselle del valore di temperatura dei gruppi smettono di lampeggiare visualizzando il valore impostato in ogni gruppo e Immediatamente dopo inizia la fase di riscaldamento della caldaia durante la quale la casella del valore di temperatura impostato nella stessa lampeggia e Durante il riscaldamento della caldaia i gruppi erogatori possono gia essere utilizzati Quando la caldaia arriva alla temperatura prestabilita la casella del valore di tem peratura impostato smette di lampeggiare e il segnalatore acustico emetter 2 bip ad indicare che tutta l apparecchiatura pronta per essere utilizzata NOTA La sequenza di attivazione di riscal damento soprascritta solo quando l apparecchiatura viene accesa dopo uno spegnimento totale attraverso avviene l interruttore generale fig 2 Questa sequenza serve a non richiedere troppa energia nella fase di riscaldamento dell apparecchio evitando cos problemi di sovraccarico dell impianto elettrico del locale di installazione preparazione del caffe espresso Per ottenere sempre un buon caff e necessario tenere i portafiltri W fig 2 sempre inseriti nei gruppi erogatori fig 2 al fine di mantenerli sempre alla temperatura corretta e Sganciare il portafiltro desiderato evitando di impugnare parti me talliche calde Pulire il filtro interno al portafiltro da residui di caff eventuali
65. arder les porte filtres Pic 2 dans les groupes de distribution Pic 2 afin de les maintenir la bonne temp rature e D crocher le porte filtre voulu en vitant de toucher des pi ces m talliques chaudes Nettoyer le filtre a lint rieur du porte filtre pour liminer les r sidus de caf s ventuels Remplir alors le filtre de caf frais moulu 1 dose de caf pour le filtre simple 2 doses pour le filtre double le caf moulu avec le presse caf manuel fourni avec la machine nettoyer le rebord du filtre pour liminer tout r sidu ventuel de caf et r accrocher le porte filtre au groupe de distribution appuyer fermement sur e Appuyer sur l une des 4 touches de dosage automatique P1 P2 P4 P5 fig 3 du groupe auquel on a accroch le porte filtre plein de caf ATTENTION viter de mettre les mains sous les groupes de distribution quand ils sont en marche Ne pas toucher les pi ces m talliques des groupes de distribution ou des porte filtres car elles peuvent provoquer des br lures pr paration du lait chaud Verser du lait dans un pot avec un man che Introduire le tuyau de la vapeur Pic 2 dans le pot et ouvrir le robinet de la vapeur Pic 2 correspondant au tuyau de vapeur utilis Quand la tem p rature du lait voulue a t atteinte il suffit de fermer le robinet de la vapeur Une fois cette derni re op ration termi n e nettoyer le tuyau de la vapeur avec un ch
66. arm GR 4 PROBE SHORT CIRCUIT Cause This alarm is triggered when group 4 temperature probe is out of the range Effect Group 4 heating up is locked push DEL on display to delete the alarm GR 4 HIGH TEMP Cause This alarm is triggered when group 4 temperature exceeds 120 C Effect Group 4 heating up is locked push DEL on display to delete the alarm GR 1 VOL CONTR FAIL Cause This alarm is triggered when during an extraction on group 1 the electronic control does not receive impulses from group 1 flow meter Effect Extraction must be stopped manually by pushing the same button used to start the extraction itself GR 2 VOL CONTR FAIL Cause This alarm is triggered when during an extraction on group 2 the electronic control does not receive impulses from group 1 flow meter Effect Extraction must be stopped manually by pushing the same button used to start the extraction itself GR 3 VOL CONTR FAIL Cause This alarm is triggered when during an extraction on group 3 the electronic control does not receive impulses from group 1 flow meter Effect Extraction must be stopped manually by pushing the same button used to start the extraction itself GR 4 VOL CONTR FAIL Cause This alarm is triggered when during an extraction on group 4 the electronic control does not receive impulses from group 1 flow meter Effect Extraction must be stopped manua
67. azioni utili Per accedere al Menu INFO procedere come segue e Premere il pulsante MENU 2 MENU INFO e Conipulsanti PD1 e PD2 selezionare Popzione 2 Info poi premere PD3 per entrare in questo menu 2 1 LUCE Questo menu serve ad accendere e spegnere l illuminazione anteriore della parte operativa e Premere PD3 per entrare in questo men dr 2 4 La ntatori e Premere nuovamente evidenziare lo stato PD3 per e Con i pulsanti PD1 e PD2 modificare lo stato da disattivo ad attivo e Premere PD3 per confermare Paccensione della luce ed Infine ESC per tornare al menu info 2 2 ALLARMI Questo menu permette di visualizzare se ci sono state delle anomalie nel funzionamento dell apparecchiatura tra mite lo storico degli allarmi intervenuti e Premere PD3 per entrare in questo menu Con i pulsanti PD1 e PD2 e possibile scorrere tutti gli allarmi registrati nello storico questo proposito notare che il primo allarme ad essere visualizzato l ultimo in ordine temporale ad essere intervenuto La massima capacit di memoria di 20 allarmi Superato questo numero i pi vecchi vengono eliminati perch sovrascritti da quelli nuovi e Premere ESC infine per tornare al menu info 2 3 LAVAGGI Questo menu permette di vedere i contatori dei cicli di lavaggio effettuati al fine di verificare se l operatore della macchina manutenzione ordinaria e Pr
68. b genommen werden nehmen Sie die Reinigung der Br hgruppen und des Kessels wie oben beschrieben vor WARTUNG DES WASSERENTH RTERS SolltedasGer taneinenWasserenth rter angeschlossen sein nehmen Sie f r die Wartung dieses letzteren auf dessen Gebrauchsanweisung Bezug ACHTUNG Der Hersteller und der Installateur haften nicht f r etwaige Sch den die auf das Fehlen und oder auf eine unsachgem e Wartung des Wasserenth rters sind zur ckzuf hren anzeige n tzlicher informationen ber das Display und die Navigationstasten k nnen einige wichtige Informationen an gezeigt werden Gehen Sie folgendermaBen vor um das Men INFO zu ffnen e Dr cken Sie die MENU Taste P 2 INFO MENU e Wahlen Sie mit den Tasten PD1 und PD2 die Option 2 Info dr cken Sie dann PD3 um dieses Men zu ffnen 2 1 BELEUCHTUNG Dieses Men dient der Ein und Ausschaltung der vorderen Beleuchtung des Betriebsbereichs e ffnen Sie das Men mit PD3 e Dr cken Sie erneut PD3 um den Status zu markieren PD2 den zu deaktivierenden oder zu aktivierenden Status Dr cken Sie PD3 zur Aktivierung des Lichts und schlie lich ESC um zum INFO Men zur ckzukehren 2 2 ALARME Dieses Men erm glicht mittels des Verlaufs der Fehlermeldungen zu veran schaulichen ob Funktionsst rungen des Ger tes aufgetreten sind e Dr cken Sie PD3 um dieses Men zu ffnen Scrollen Sie mit den
69. c nica que se encuentra dentro de la m quina e Pulsar PD3 para entrar a este men e Con los botones PD1 y PD2 pueden visualizarse todos los contadores de las unidades principales e Al finalizar la consulta pulsar ESC para volver al men info 2 7 MOLINO GCS Con este men se puede ver si la cone xi n del molino o los molinos funcionan correctamente y c mo est trabajando e Pulsar PD3 para entrar a este men 2 Contadores 2 5 Temperature 2 H de ciclos e Al finalizar pulsar ESC para volver al men info 2 8 N MERO DE SERIE Con este men puede visualizarse el n mero de serie de la m quina que debe corresponder con el n mero de serie que consta en la placa de datos e Pulsar PD3 para entrar a este men e Al finalizar la consulta pulsar ESC para volver al men info 2 9 VERSI N FIRMWARE Con este men puede visualizarse el firmware instalado en el control elec tr nico de la m quina e Pulsar PD3 para entrar a este men e Al finalizar la consulta pulsar ESC para volver al men info ATENCI N Este dato esimportante para el servicio t cnico y permite saber si el firmware de la m quina debe actualizarse con una versi n m s reciente distribuida por el fabricante programaciones a cargo del cliente e Desde la pantalla principal entrando en la secci n se pueden efectuar diferentes configuraciones como por ejemplo la activa
70. ca la anomal a y se se alan con el simbolo ABP Solo algunas alarmas pueden bloquear totalmente la m quina y se se alan con el simbolo ABT Type A alarms TIMEOUT GR 1 Causa Esta alarma se activa cuando se efectua una erogaci n en el grupo 1 con el bot n P5 de erogaci n continua por m s de 120 segundos Efecto Apagado del grupo pulsar DEL en el display para cancelar la alarma TIMEOUT GR 2 Causa Esta alarma se activa cuando se efect a una erogaci n en el grupo 2 con el bot n P5 de erogaci n continua por m s de 120 segundos Efecto Apagado del grupo pulsar DEL en el display para cancelar la alarma TIMEOUT GR 3 Causa Esta alarma se activa cuando se efect a una erogaci n en el grupo 3 con el bot n P5 de erogaci n continua por m s de 120 segundos Efecto Apagado del grupo pulsar DEL en el display para cancelar la alarma TIMEOUT GR A Causa Esta alarma se activa cuando se efect a una erogaci n en el grupo 4 con el bot n P5 de erogaci n continua por m s de 120 segundos Efecto Apagado del grupo pulsar DEL en el display para cancelar la alarma TIMEOUT VAPOR Causa Esta alarma se activa durante la erogaci n del vapor mediante el MCS si la sonda de temperatura de la leche no alcanza los 30 C en el plazo de 60 segundos Efecto Bloqueo de la erogaci n de vapor pulsar DEL en el display para cancelar la alarma Alarmas de tip
71. cante if the above mentioned instructions are not followed the safety and wear of the appliance can be jeopardized and its guarantee is no longer valid This appliance can be used exclusively by skilled professionals Avoid the use of this appliance by children or unqualified persons This appliance shall be used only for the use it has been designed for Any other use shall be considered wrong or unreasonable and therefore the manufacturer shall not be held responsible for any damages caused to persons animals or things due to a wrong or unreasonable use of this appliance descripci n de la m quina main switch JE GEI SKI adjustable foot u OO seo drip tray E steam wand steam knob hot water spigot boiler pressure gauge pump pressure gauge filter holder filter holder 6000000000 D dose button single shot P2 dose button double shot P3 free dose and or stop button P4 dose button single long shot P5 dose button double long shots P6 group head On Off button PD1 navigation button Gs navigation button AE NA navigation button P7 cup warmer button FF Fs 000 Ps P8 hot water single shot button PDI PD PDS riens _ _ _ _ ____ P10 hot water double shot button puesta en funcionamiento Seguir las siguientes instrucciones con la ayuda del esquema indicado en la fig 1 e Abrir el grifo de la alimentaci n de agua fig 1 Encen
72. ci n desactivaci n de la caldera para la erogaci n del agua caliente y del vapor o la activa ci n del temporizador semanal e Al pulsar el bot n MENU se visualiza la pantalla siguiente 1 CONTRASE A e Pulsar PD3 para entrar a este men e Pulsar PD3 para entrar al nivel de contrase a de usuario USER ch Acistencia tecnica 1 3 Fabrica 1 1 USUARIO e Con los botones PD1 y PD2 se leccionar Usuario y pulsar PD3 para introducir la contrase a de usuario valor predeterminado 0000 e Con los botones PD1 y PD2 modi ficar la cifra y con PD3 confirmarla e Al confirmar la ltima de las 4 cifras se vuelve al men principal e Desde el men principal el operador una vez introducida la contrase a de usuario puede acceder a los men s 3 Activaci n de la caldera y 4 Configuraci n del temporizador OS SE caldera FORSE timer 3 ACTIVACION DE LA CALDERA Desde este men puede encenderse y apagarse manualmente la caldera principal para la erogaci n del vapor y del agua caliente para infusiones e Pulsar PD3 para entrar a este menu Por defecto la caldera est activa e Pulsar PD3 para seleccionar el estado e Con los botones PD1 y PD2 puede cambiarse el estado escogiendo el que se desee e Pulsar nuevamente PD3 para confirmar e Despu s de finalizar pulsar ESC para volver al men principal 4 PROGRAMACI N DEL TEMPORIZADOR Esta m quina est
73. ctiver le temporisateur il faut appuyer sur PD3 la touche pour souligner l tat modifier e Avec les touches PD1 et PD2 il est possible de changer l tat en s lectionnant OUI et d appuyer encore sur PD3 pour confirmer e A la fin de l activation appuyer sur ESC pour revenir au menu pr c dent e Apr s l activation du temporisateur dans le menu 4 il sera possible de voir les jours de la semaine que l on peut programmer e Avec les touches PD1 et PD2 il est possible de choisir le jour que Ton d sire programmer et d appuyer encore sur pour d finir la programmation de cette journ e 4 2 LUNDIS e Appuyer sur la touche PD3 pour acc der la programmation de la chau di re et encore PD3 sur pour passer l horaire d allumage de cette derni re Avec les touches PD1 et PD2 il est possible de r gler l horaire d allumage puis d appuyer sur PD3 pour le confirmer En confirmant la donn e on passe automatiquement la suivante Avec les touches PD1 et PD2 il est possible de r gler l horaire d extinction puis d appuyer sur PD3 pour le confirmer e Une fois la donn e confirm e on passe la suivante automatiquement Avec les touches PD1 et PD2 il est possible de s lectionner l tat r gler en dehors de l horaire d activit pr vu Appuyer PD3 ensuite sur pour le confirmer NOTE Il est possible de r gler 2 options de d sactivation e
74. ctivo filtro e instalar el filtro ciego suministrado en dotaci n con la m quina e Colocar dentro del filtro ciego una pastilla limpiadora suministrada en dotaci n con la m quina y volver a enganchar el portafiltro e Pulsar durante algunos segundos el bot n correspondiente al icono en el display e Con los botones PD1 y PD2 seleccionar el grupo que se desea limpiar correspondiente al portafiltro con el limpiador y pulsar para confirmar e Pulsar nuevamente PD3 para selec cionar el estado e Con los botones PD1 y PD2 modificar el estado de desactivo a activo e Pulsar PD3 para confirmar la activaci n del ciclo de lavado e Al activar el ciclo de lavado el display vuelve a la pantalla principal y se visualiza el icono del ciclo de lavado e Repetir las operaciones descritas arriba para el lavado de los dem s grupos e Despu s de finalizar las operaciones de lavado de los grupos y antes de utilizarlos extraer por lo menos 200 cm3 de agua de cada grupo lavado pulsando el respectivo bot n P3 erogaci n continua teniendo el portafiltro desenganchado LAVADO DE LA CALDERA DIARIA Para garantizar que el agua caliente para las infusiones est siempre limpia y sea potable efectuar diariamente el lavado de la caldera Para efectuar el lavado de la caldera proceder como sigue e Introducir un extremo de un tubo flexible en la boca de salida de agua caliente de la m quina y e
75. de fonctionnement soit atteint au cours de cette phase le symbole clignote sur l affichage une fois la phase de remplissage termin e les groupes de distribution actives commencent a chauffer les cases de la valeur de temperature des groupes clignotent en indiquant la valeur programm e e A la fin de la phase de chauffage les cases de la valeur de temp rature des groupes arr tent de clignoter pour visualiser la valeur programm e sur chaque groupe C est tout de suite apr s que commence la phase de chauffage de la chaudi re pendant laquelle la case de sa valeur de temp rature programm e clignote Pendant le chauffage de la chaudi re il est d j possible d utiliser les groupes de distribution Quand la chaudi re arrive a la temp rature pr tablie la case de la valeur de temp rature programm e arr te de clignoteretle signal acoustique mettra 2 bips pour indiquer que tout l appareil est pr t tre utilis NOTE la s quence d activation du chauffage d crite ci dessus ne se fait que si l appareil est allum apr s une extinction totale l aide de l interrupteur g n ral ER fig 2 Cette s quence sert ne pas demander trop de courant pendant la phase de chauffage de l appareil pour viter ainsi des probl mes de surcharge de l quipement lectrique des locaux o a eu lieu l installation pr paration du caf expresso Pour toujours obtenir un bon caf il faut toujours g
76. della macchina interruttore generale piedini regolabili bacinella lancia vapore rubinetto vapore uscita acqua calda manometro caldaia manometro pompa portafiltri filter holder 6000000000 pulsante caff singolo corto pulsante caff doppio corto pulsante erogazione manuale caff pulsante caff singolo lungo pulsante caff doppio lungo pulsante accensione e spegnimento del gruppo PD1 pulsante navigazione PD2 pulsante navigazione PD3 pulsante navigazione P7 pulsante interruttore scaldatazze P8 pulsante dose 1 acqua calda P9 pulsante MCS P10 pulsante dose 2 acqua calda o U U ON U UU Oo A See UGG see 008 CC 299 08 000 b gt EEE PDI PD2 PDS messa in funzione e utilizzo dell apparecchiatura Eseguire le seguenti istruzioni con l aiuto dello schema riportato in fig 1 Aprire il rubinetto dell alimentazione idrica fig 1 Accendere l interruttore dell impianto elettrico fig 1 e ruotare in senso orario l interruttore generale dell appa recchiatura fig 2 verificare quindi che il display si accenda Appena accesa l apparecchiatura l autolivello automatico inizia il riempimento della caldaia fino al raggiungimento del livello di funzionamento in questa fase il simbolo sul display lampeggia Terminata la fase di caricamento i gruppi erogatori attivati iniziano a riscaldare le caselle del valore di temperatura dei gruppi lampeggi
77. der el interruptor de la instalaci n el ctrica fig 1 y girar en sentido horario el interruptor general de la m quina fig 2 comprobar que se encienda el display Inmediatamente despu s de encender la m quina el controlador autom tico de nivel empieza a llenar la caldera hasta alcanzar el nivel de funcionamiento Esta fase parpadea en el display el s mbolo Finalizada la fase de carga los grupos erogadores activados empiezan a calentarse y en las casillas del valor de temperatura de los grupos parpadea el valor configurado e Al finalizar la fase de calentamiento las casillas del valor de temperatura de los grupos dejan de parpadear y se visualiza el valor configurado en cada grupo Inmediatamente despu s inicia la fase de calentamiento de la caldera durante la cual parpadea en la casilla el valor de temperatura configurado Durante el calentamiento de la caldera ya pueden grupos erogadores Cuando la caldera llega a la temperatura predeterminada en la casilla deja de parpadear el valor de temperatura configurado y el se alador ac stico emite 2 bips para indicar que la m quina en su totalidad est lista para ser utilizada utilizarse los NOTA la secuencia de activaci n de calentamiento descrita arriba se produce nicamente cuando la m quina se enciende despu s de un apagado total utilizando el interruptor general fig 2 Esta secuencia tiene la funci n de no requerir demasiada
78. do si esegue una erogazione sul gruppo tramite il pulsante P5 di erogazione continua per pi di 120 secondi Effetto Spegnimento del gruppo premere DEL sul display per cancellare lallarme TIMEOUT GR 2 Causa Questo allarme interviene quando si esegue una erogazione sul gruppo 2 tramite il pulsante P5 di erogazione continua per pi di 120 secondi Effetto Spegnimento del gruppo premere DEL sul display per cancellare lallarme TIMEOUT GR 3 Causa Questo allarme interviene quando si esegue una erogazione sul gruppo 3 tramite il pulsante P5 di erogazione continua per pi di 120 secondi Effetto Spegnimento del gruppo premere DEL sul display per cancellare l allarme TIMEOUT GR A Causa Questo allarme interviene quando si esegue una erogazione sul gruppo 4 tramite il pulsante P5 di erogazione continua per pi di 120 secondi Effetto Spegnimento del gruppo premere DEL sul display per cancellare l allarme TIMEOUT VAPORE Causa Questo allarme interviene durante un erogazione del vapore tramite PMCS in cui la sonda di temperatura del latte non raggiunge i 30 C entro 60 secondi Effetto Blocco dell erogazione del vapore premere DEL sul display per cancellare l allarme Type ABP alarms TIMEOUT CALDAIA Causa Questo allarme interviene quando entro 10 minuti dall accensione della caldaia questa non ha raggiunto la temperatura di 40 C Effetto Blocco del
79. dule l int rieur de l horloge ne fonctionne pas si bien que le temporisateur est d sactiv automatiquement s il est actif appuyer sur DEL sur l affichage pour annuler l alarme Si l alarme se r p te s adresser au service technique autoris Alarmes de type ABT S RIEL CPU EN PANNE Cause Cette alarme se d clenche quand la transmission s rielle entre la fiche lectronique du panneau avant et celle de puissance ne permet plus de dialogue Effet Blocage total de l appareil Si le probl me persiste apr s une tentative de remise zero de l appareil l aide de l interrupteur general il faut s adresser au service technique autoris ALARME 24V Cause Cette alarme se d clenche quand le voltage de 24 Volt manque alors qu il est n cessaire au fonctionnement de toutes les p riph riques internes Effet Blocage total de l appareil Si le probl me persiste apr s une tentative de remise z ro de l appareil l aide de l interrupteur general il faut s adresser au service technique autoris schema elettrico e wiring diagram e schaltpl ne e esquema el ctrico sch ma lectrique V 230 2 Hz 50 60 ON DISPLAY O Q oO Lo N T SI O Mm N gt O O LLI m LLI lt LLI L O YN schema elettrico e wiring diagram e schaltpl ne e esquema el ctrico sch ma lectrique V 230 3 Hz 50 60 ON DISPLAY O D oO Lo N L O Mm N gt O
80. e P9 fig 3 Quando il latte avr raggiunto la temperatura prestabilita programmata in fase di installazione della macchina l erogazione di vapore si fermer auto maticamente ed il latte sar pronto per essere utilizzato ATTENZIONE Non utilizzare il sistema MCS con la lancia vapore rivolta verso l operatore o altra persona NOTA Per un buon funzionamento dell MCS necessario dopo ogni suo utilizzo pulire bene la lancia vapore e il terminale Si consiglia inoltre di smontare il terminale dalla lancia vapore almeno 2 volte al giorno dipende dall utilizzo dell MCS pulirlo e rimontarlo Per ottenere una buona crema di latte si consiglia di versare nel bricco una quantit di latte sufficiente a coprire Il terminale della lancia vapore e di porre la stessa in posizione laterale e decentrata all interno del bricco per agevolare la formazione di un vortice durante il riscaldamento del latte manutenzione periodica a cura dell utente ATTENZIONE Il costruttore non pu considerato responsabile per i danni a persone cose o animali causate da una scorretta esecuzione della manutenzione L efficienza dell apparecchiatura garantitadaunacorrettamanutenzione della stessa importante quindi attenersi alle seguenti istruzioni per eseguire una corretta manutenzione Prima di compiere qualsiasi tipo di manutenzione indossare dei guanti protettivi e resistenti alle alte temperature essere PULIZI
81. e niveau de l eau dans la chaudi re descend au dessous du seuil de s ret Effet Blocage du chauffage de la chaudi re appuyer sur DEL sur Paffichage pour annuler l alarme Si l alarme se r p te s adresser au service technique autoris SER GRINDER EN PANNE Cause Cette alarme se declenche quand la machine caf et le grinder qui y est branch n arrivent pas dialoguer entre eux fonction GCS Effet Blocage de la r gulation automatique du grinder appuyer sur DEL sur Paffichage pour annuler l alarme Si l alarme se r p te s adresser au service technique autoris et utiliser la touche de distribution continue momentan ment TRANSMISSION S RIELLE CAISSE EN PANNE Cause Cette alarme se d clenche quand la machine caf et le cash system qui y est branch n arrivent pas dialoguer entre eux Effet Blocage de toutes les distributions de cafe appuyer sur DEL sur l affichage pour annuler l alarme Si l alarme se r p te s adresser au service technique autoris PERTE DE DONNEES Cause Cette alarme se d clenche quand on a une perte de donn es dans I EEPROM autrement dit lorsqu on perd tous les r glages pr vus au moment de l installation et la machine recommence travailler avec les donn es r gl es en usine appuyer sur DEL sur l affichage pour annuler l alarme et s adresser au service technique autoris HORLOGE EN PANNE Cette alarme se d clenche quand le mo
82. e sufficient to correct its improper use to solve the problem Some alarms are displayed but not stored in system memory because they are non influential for the proper functioning of the machine and more importantly for the user s safety These alarms will be marked with A Other alarms which refer to anomalies affecting safety or the correct functioning of a part are displayed and recorded with their triggering date and time These alarms can block the anomalously working part and are marked with ABP Only some alarms can cause machine total block and will be marked as ABT Type A alarms GR 1 TIME OUT Cause This alarm is triggered when an extraction is made on group 1 through the P5 continuous pouring button for more than 120 seconds Effect Group is turned off push DEL on display to delete the alarm GR 2 TIME OUT Cause This alarm is triggered when an extraction is made on group 2 through the P5 continuous pouring button for more than 120 seconds Effect Group is turned off push DEL on display to delete the alarm GR 3 TIME OUT Cause This alarm is triggered when an extraction is made on group 3 through the P5 continuous pouring button for more than 120 seconds Effect Group is turned off push DEL on display to delete the alarm GR 4 TIME OUT Cause This alarm is triggered when an extraction is made on group 4 through the P
83. ecibe impulsos del cauda limetro correspondiente al mismo grupo Efecto La erogaci n debe interrumpirse manualmente pulsando el mismo usado para la erogaci n en curso CONT VOL GR 4 AVERIADOS Causa Esta alarma se activa cuando durante una erogaci n en el grupo 4 el control electr nico no recibe impulsos del cauda limetro correspondiente al mismo grupo Efecto La erogaci n debe interrumpirse manualmente pulsando el mismo usado para la erogaci n en curso TIMEOUT NIVEL Causa Esta alarma se activa cuando el controlador automatico de nivel no logra restablecer la cantidad del agua de la caldera al nivel de trabajo previsto dentro del plazo configurado en la programacion Efecto Bloqueo del controlador automatico de nivel pulsar DEL en el display para cancelar la alarma y reiniciar el controlador automatico de nivel NIVEL DE SEGURIDAD Causa Esta alarma se activa cuando el nivel del agua de la caldera desciende por debajo del umbral de la sonda de seguridad Efecto Bloqueo del calentamiento de la caldera pulsar DEL en el display para cancelar la alarma Si la alarma se repite dirigirse al servicio t cnico autorizado SER MOLINO AVERIADOS Causa Esta alarma se activa cuando la m quina para caf y el molino conectado a la misma no consiguen comunicar entre s funci n GCS Efecto Bloqueo de la autorregulacion del molino pulsar DEL en el display para cancelar la alarma
84. edere se il collegamento del dei grinder funziona correttamente e come sta lavorando e Premere PD3 per entrare in questo menu Yagal ontatori ort acioli e Al termine premere ESC per tornare al menu info 2 8 MATRICOLA Questo menu permette di zare il numero di matricola dell appa visualiz recchiatura la quale deve corrispondere alla matricola della targa dati della stessa e Premere PD3 per entrare in questo men ontatori ontacicli e Al termine premere ESC per tornare al menu info 2 9 RELEASE FIRMWARE Questo menu permette di visualizzare il firmware installato nel controllo elettronico dell apparecchiatura e Premere PD3 per entrare in questo men 2 5 Grinder 2 d Matricola e Al termine premere ESC per tornare al menu info ATTENZIONE Questo dato servizio tecnico e permette di capire se il firmware dell apparecchiatura va attualizzato con una versione pi recente distribuita dal costruttore importante per il programmazioni a cura del cliente e Dalla schermata principale entrando nella sezione MENU si possono pro grammare diverse impostazioni come ad esempio l attivazione disattivazione della caldaia per l erogazione dell acqua calda e del vapore o l abilitazione del timer settimanale a E a e Premendo dunque il pulsante MENU si visualizza la schermata seguente 1 1 PASSWORD e Premere PD3 per entrare in q
85. eeing secure support When arranging the systems a hole 10 x 10 cm A Pic 1 shall be made in the supportsurfaceto allowthe connections with the systems in the under counter space B Pic 1 The machine must be connected exclusively to an appropriate cold drinking water source in compliance with national norms and rules The pressure of the incoming water must be between 0 1 and 0 6 MPa If this requirement is not met consult the manufacturer A shut off tap must be installed between machine water hose and water system to block water flow in case of necessity O Pic 1 Connect the drain siphon Pic 1 with a minimum diameter of 40 mm to the drain system of the place of installation The machine has no plug since it requires a direct connection to the electrical network lt is thus necessary to install an omnipolar switch compliant with norms and rules Pic 1 legend pic 1 water tap E LE BI SS flexible water hoses Sea Fre water softener optional drain hose drain siphon electric supply cable ON OFF electrical supply switch hole on support surface B under counter space general notes for machine safe use and maintenance This machine shall be destined exclusively to the use it has been expressly designed for Any other use shall be considered ill suited and improper The manufacturer shall not be considered responsible for any da
86. egeln e Das Ger t nicht mit feuchten H nden oder F en oder barfu verwenden Das Ger t darf nicht von Personen verwendet werden einschlie lich von Kindern deren k rperliche sensorische und geistige F higkeiten eingeschr nkt sind oder denen es an Erfahrungen und Kenntnissen fehlt es sei denn sie wurden von einer f r ihre Sicherheit verantwortlichen vermittelnden Person berwacht und bez glich der Verwen dung des Ger tes geschult Die Kinder m ssen beobachtet werden um sich zu vergewissern dass sie nicht mit dem Ger t spielen Das Ger t vor der Durchf hrung jeglicher Reinigungs oder Wartungsarbeiten vom Stromnetz trennen und den Wasserzufluss schlie en Das Ger t zur Reinigung nicht mit einem Wasserstrahl waschen und nicht in Wasser eintauchen Das Ger t nicht f r lange Zeit z B f r einen Tag eingeschaltet und unbewacht lassen Zur Gew hrleitung der Effizienz des Ger tes und f r seine korrekte Funktionsweise sind die Befolgung der Angaben des Herstellers und die Durchf hrung der Wartungsarbeiten unabdingbar Das Ger t muss so installiert werden dass die h chste Oberfl che sich auf einer H he von mindestens 1 Meter befindet Zur Gew hrleistung einer sicheren Funktionsweise des Ger tes ist dieses waagerecht zu positionieren Wasserwaage verwenden und die St tzf e m ssen eingestellt werden Die Raumtemperatur muss f r den Betrieb des Ger tes zwischen min destens
87. em Mindestdurch messer von 40 mm der mit der Ableitungsanlage des Installationsortes verbunden ist Das Ger t wird ohne Netzstecker geliefert da es eine Festinstallation am Stromnetz vorsieht Daher ist ein genormter und den nationalen Bestimmungen entsprechender all poliger Schalter erforderlich Abb 1 legende Abb 1 Wasserzulaufhahn E E Je Schl uche f r Wasseranschluss Fre ege Wasserenth rter optional Abflussrohr 6 Abflusssiphon Stromkabel Stromschalter A ffnung in der Ablagefl che B unterer Hohlraum anweisungen zur anwendungssicherheit und wartung Dieses Ger t darf nur f r den Bestimmungszweck verwendet werden f r den es eigens konzipiert wurde Eine jegliche dar ber hinausgehende Anwendung ist als unangemessen und unsachgem zu betrachten Der Hersteller kann nicht f r etwaige Sch den zur Verantwortung gezogen werden die sich aus einer unsachgem en Anwen dung ergeben Die elektrische Sicherheit des Ger tes ist erst dann gew hrleistet ist dieses korrekt an eine Erdungsanlage angeschlossen Diese wesentliche Voraussetzung muss durch Fachpersonal gepr ft werden Der Hersteller oder der Installateur haften nicht f r etwaige Sch den die auf das Fehlen oder die Ineffizienz der Erdung der Anlage zur ckzuf hren sind Die Verwendung eines beliebigen elektrischen Ger tes erfordert die Befolgung einiger grundlegender R
88. emere PD3 per entrare in questo menu esegue giornalmente la e Coni pulsanti PD1 e PD2 possibile visualizzare tutti i lavaggi relativi alle diverse unit e Una volta terminata la consultazione premere ESC per tornare al menu info 2 4 CONTATORI Questo menu permette di visualizzare tutti i contatori relativi all erogazione di caff parziali e totali di erogazione di acqua calda e di vapore tramite MCS se attivo e Premere PD3 per entrare in questo men 2 4 1 CONTATORI GRUPPO e Premere PD3 per entrare in questo men HE pasa S Tea 3 Contatori apore e Conipulsanti PD1 e PD2 evidenziare il menu che si vuole visualizzare e Premere PD3 per entrare nel men evidenziato 12 4 1 1 TER ki 24172 ruppo 3 Gruppo 3 2 4 1 1 CONTATORI GRUPPO 1 S1 S2 S3 S4 sono le 4 selezioni automatiche di ogni gruppo erogatore La colonna di cifre a sinistra sono contatori parziali La colonna di cifre a destra sono contatori totali e Al termine della consultazione premere ESC per tornare al menu 2 4 1 Ripetere le operazioni pre cedenti per consultare i contatori degli altri gruppi 2 4 2 CONTATORI DEI PRELIEVI DI ACQUA CALDA Questo menu permette di consultare tutti i contatori di erogazione di acqua calda e Premere PD3 per entrare in questo men e Al termine della consultazione pre mere ESC per tornare al menu 2 4 2 4 3 CONTATORE DI PRELIEVI
89. energ a en la fase de calentamiento de la m quina evitando as problemas de sobrecarga de la instalaci n el ctrica del local de instalaci n preparaci n del caf espresso Para obtener siempre un buen caf es necesario tener los portafiltros DD fig 2 siempre insertados en los grupos erogadores fig 2 para que se mantengan constantemente a la temperatura correcta e Desenganchar el portafiltro que se desee evitando cogerlo por las partes met licas calientes Limpiar el filtro interno del portafiltro de eventuales residuos de caf Cargar el filtro con caf molido fresco 1 dosis de caf para el filtro individual 2 dosis para el filtro doble prensar con firmeza el caf molido con la correspondiente presa manual suministrada en dotaci n limpiar el borde del filtro de posibles residuos de caf y volver a enganchar el portafiltro en el grupo erogador e Pulsar uno de los 4 botones de dosificaci n autom tica P1 P2 P4 P5 fig 3 del grupo al que est enganchado el portafiltro cargado de caf ATENCI N No poner las manos debajo de los grupos erogadores cuando estos est n en funcionamiento No tocar las partes met licas de los grupos erogadores o de los portafiltros puesto que pueden ocasionar quemaduras preparaci n de la leche caliente Verter la leche en un jarro con mango Introducir el tubo de vapor fig 2 en el jarro y abrir el grifo de vapor O fig 2 del tubo de vapor utiliz
90. ento Questa procedura pu essere insegnata attraverso corsi di formazione o video specifici ma per questioni di sicurezza non viene descritta nel presente manuale erogazione acqua calda Questa apparecchiatura dotata di due pulsanti di prelievo dell acqua calda per infusi dosati a tempo Mettere un recipi ente resistente a temperature di alme no a 125 C sotto il diffusore di uscita dell acqua calda fig 2 e premere uno dei due pulsanti di erogazione di acqua calda P8 P 10 fig 3 E possibile program mare durante l installazione la quantit di acqua da erogare per ogni pulsante di pre lievo ed anche la temperatura dell acqua calda per gli infusi questa programmazio ne deve essere eseguita solo ed esclusiva mente dall installatore ATTENZIONE Per manovrare la lancia vapore utilizzare l apposita impugnatura isolante Non aprire il rubinetto del vapore sen za aver introdotto il tubo del vapore nel EF as f Ce ATTENZIONE Evitare di premere i pulsanti di prelie vo di acqua calda prima di aver posi zionato sotto il tubo di erogazione un recipiente al fine di evitare possibili ustioni utilizzo dello scaldatazze In particolari condizioni ambientali attorno all apparecchiatura si creano circolazioni di aria fredda che possono compromettere e deviare il normale flusso di aria calda dalla caldaia verso le tazze e impedire quindi a queste ultime di raggiungere la tem
91. er l alarme TEMPORISATION SONDE GR 4 Cause Cette alarme se d clenche quand le gr 4 n a pas atteint la temp rature de 50 C dans les 5 minutes qui suivent l allumage Effet Blocage du chauffage du groupe 4 appuyer sur la touche DEL sur l affichage pour annuler l alarme SONDE GR 4 INTERROMPUE Cause Cette alarme se d clenche quand la sonde de temp rature du groupe 4 est hors limites Effet Blocage du chauffage du groupe 4 appuyer sur la touche DEL sur l affichage pour annuler l alarme SONDE GR 4 HORS LIMITES Cause Cette alarme se d clenche quand la sonde de temp rature du groupe 4 est hors limites Effet Blocage du chauffage du groupe 4 appuyer sur la touche DEL sur l affichage pour annuler l alarme TEMP GR 4 LEV E Cause Cette alarme se d clenche quand la tem p rature du groupe 4 a d pass les 120 C Effet Blocage du chauffage du groupe 4 appuyer sur la touche DEL sur l affichage pour annuler l alarme CONT VOL GR 1 EN PANNE Cause Cette alarme se d clenche quand pendant une distribution sur le groupe 1 le contr le lectronique ne re oit pas d impulsions du d bitm tre correspondant ce groupe Effet Il faut arr ter la distribution en appuyant manuellement sur le m me tat que celui qui est utilis pour la distribution en cours CONT VOL GR 2 EN PANNE Cause Cette alarme se d clenche quand pendant une distribution sur le groupe 2
92. ercettazione in modo da poter chiudere il passaggio d acqua in caso di necessita fig 1 Predisporre il sifone di scarico fig 1 con diametro minimo di 40 mm collegato all impianto di scarico del locale di installazione L apparecchiatura fornita senza spina poich prevede un installazione fissa alla rete elettrica quindi necessario prevedere un interruttore omnipolare a norma e in ottemperanza alle regole is 1 legenda a n a fi 1 O rubinetto alimentazione idrica DZ per co ei amp tubi flessibili per connessione idrica 6 addolcitore acqua opzionale tubo di scarico 6 sifone di scarico cavo di alimentazione elettrica interruttore alimentazione elettrica A apertura sul piano di appoggio B vano inferiore CIE 303 BOB Sr 000 avvertenze per la sicurezza d uso e la manutenzione dell apparecchiatura Questa macchina deve essere destinata esclusivamente all uso per il quale stata espressamente ideata Ogni altro utilizzo da considerarsi inappropriato e sconveniente ll produttore non pu essere considerato responsabile per eventuali danni causati da usi impropri La sicurezza elettrica dell apparecchio raggiunta solo quando la stessa correttamente collegata ad un impianto di messa a terra E necessario far fondamentale requisito da personale qualificato Il costruttore e l installatore non possono essere considerati responsabili pe
93. es Boilers im Off Bereich Wirkung Blockierung der Heizung des Boilers dr cken Sie DEL auf dem Display um den Alarm zu l schen HOHE BOILERTEMPERATUR Ursache Dieser Alarm wird ausgel st hat die Tempera tursonde des Boilers ber 127 C erreicht Wirkung Blockierung der Heizung des Boilers dr cken Sie DEL auf dem Display um den Alarm zu l schen DAMPFSONDE GETRENNT Ursache Dieser Alarm wird ausgel st befindet sich die Temperatursonde des MCS im Off Bereich Wirkung Blockierung der MCS Funktion dr cken Sie DEL auf dem Display um den Alarm zu l schen KURZSCHLUSS DER DAMPFSONDE Ursache Dieser Alarm wird ausgel st befindet sich die Temperatursonde des MCS im Off Bereich Wirkung Blockierung der MCS Funktion dr cken Sie DEL auf dem Display um den Alarm zu l schen TIMEOUT FEHLER SONDE BR HGR 1 Ursache Dieser Alarm wird ausgel st erreicht die Br h gruppe 1 innerhalb von 5 Minuten nach ihrer Einschaltung nicht die Temperatur von 50 C Wirkung Blockierung der Heizung der Gruppe 1 dr cken Sie DEL auf dem Display um den Alarm zu l schen SONDE DER BR HGR 1 GETRENNT Ursache Dieser Alarm wird ausgel st befindet sich die Temperatursonde der Br hgruppe 1 im Off Bereich Wirkung Blockierung der Heizung der Gruppe 1 dr cken Sie DEL auf dem Display um den Alarm zu l schen KURZSCHLUSS DER SONDE VON BR HGR 1 Ursache Dieser Alarm wird ausge
94. ffect Group 2 heating up is locked push DEL on display to delete the alarm GR 2 HIGH TEMP Cause This alarm is triggered when group 2 temperature exceeds 120 C Effect Group 2 heating up is locked push DEL on display to delete the alarm GR 3 PROBE TIME OUT Cause This alarm is triggered when group 3 does not reach the temperature of 50 C within 5 minutes of tuning on Effect Group 3 heating up is locked push DEL on display to delete the alarm GR 3 PROBE INTERRUPTED Cause This alarm is triggered when group 3 temperature probe is out of the range Effect Group 3 heating up is locked push DEL on display to delete the alarm GR 3 PROBE SHORT CIRCUIT Cause This alarm is triggered when group 3 temperature probe is out of the range Effect Group 3 heating up is locked push DEL on display to delete the alarm GR 3 HIGH TEMP Cause This alarm is triggered when group 3 temperature exceeds 120 C Effect Group 3 heating up is locked push DEL on display to delete the alarm GR 4 PROBE TIME OUT Cause This alarm is triggered when group 4 does not reach the temperature of 50 C within 5 minutes of turning on Effect Group 4 heating up is locked push DEL on display to delete the alarm GR 4 PROBE INTERRUPTED Cause This alarm is triggered when group 4 temperature probe is out of the range Effect Group 4 heating up is locked push DEL on display to delete the al
95. figurar una programaci n diferente para cada d a proceder como se indica en los puntos 4 2 por cada d a Si se desea configurar un d a de inactividad basta con dejar las horas de encendido y apagado en 00 00 como configuraci n del d a de cierre e Alfinalizar la programaci n del tempo rizador pulsar ESC para volver al men principal alarmas Esta m quina est dotada de un sistema de control electr nico que adem s de administrartodas las funciones operativas comprueba el correcto funcionamiento de todos los componentes En el caso de que se produzca alguna anomal a en una determinada funci n esta se registrar y o visualizar con un mensaje de alarma en la pantalla principal ATENCI N Puede generarse una alarma a causa del uso incorrecto de la m quina de caf en tal caso basta con corregir la modalidad de uso para resolver el problema Algunas alarmas solo se visualizan y no se memorizan puesto que son de poca importancia para el correcto funcionamiento de la m quina sobre todo desde el punto de vista de la seguridad del operador las cosas o las personas que est n pr ximas a la m quina de caf Estas alarmas se se alan con el s mbolo A Otras alarmas que indican anomal as relativas a la seguridad o al correcto funcionamiento de una parte de la m quina se visualizan y quedan registradas con la fecha y la hora de activaci n Estas alarmas pueden bloquear la parte en que se verifi
96. iatura deve essere posizionata perche lavori in modo sicuro orizzontale utilizzare livella regolandone i piedini di appoggio e La temperatura dell ambiente di lavoro dell apparecchiatura deve essere com presa tra minimo 5 e massimo 30 Nel caso di una temporanea permanenza in ambiente sotto zero rivolgersi esclusivamente al proprio Servizio Assistenza Tecnica autorizzato dal costruttore Nell installazione dell apparecchiatura utilizzare esclusivamente il set di giunzioni in dotazione In caso di guasto e o di cattivo fun zionamento della macchina spegnerla completamente astenendosi da qual siasi tentativo di riparazione diretta Quindi rivolgersi esclusivamente al Servizio Assistenza Tecnica autorizzato dal costruttore Il mancato rispetto di quanto sopra descritto pu sicurezza dell apparecchiatura la sua compromettere la durata nel tempo e fa decadere la garanzia della stessa Questa apparecchiatura pu essere utilizzata solo da personale qualificato per questo tipo di attivit Evitare perci che bambini o persone non abilitate utilizzinoquestaapparecchiatura Questa apparecchiatura deve essere usata solo per lo scopo per cui stata costruita ogni altro uso da considerarsi erroneo o irragionevole quindi il costruttore non considerato responsabile per eventuali danni causati a cose animali o persone a seguito di uso erroneo o irragionevole di questa apparecchiatura descrizione
97. iffon humide pour viter que ne se forment des incrustations de lait sur ce tuyau Puis d charger un instant de la vapeur sur la grille du bac pour nettoyer les r sidus ventuels de lait l int rieur de la lance vapeur en se prot geant d eclaboussures ventuelles avec le chiffon humide NOTE Pour obtenir de la cr me de lait de bonne qualit il faut suivre une proc dure sp ci fique pendant le chauffage Cette proc dure peut tre enseign e dans des cours de for mation ou des vid os sp cifiques mais pour distribution d eau chaude Cet appareil est muni de deux touches de pr l vement de l eau chaude pour les infu sions dos es l aide d une minuterie Mettre un r cipient r sistant aux temp ratures d au moins 125 C sous le diffu seur de sortie de l eau chaude Pic 2 and push one of the two P8 P10 hot water buttons Pic 3 et appuyer sur l une des deux touches de distribution d eau chaude P8 P10 fig 3 Pendant l installation il est possible de programmer la quantit d eau distribuer pour chaque touche de pr l vement ainsi que la temp rature de l eau chaude pour des raisons de s ret elle n est pas d crite dans cette notice ATTENTION Pour manceuvrer la lance vapeur il faut utiliser le manche isolant pr vu cet effet Ne pas ouvrir le robinet de la vapeur sans avoir introduit le tuyau de la va peur dans le pot pour viter tout ris que de br lures
98. igt werden 2 5 Temperaturen We Br hgr 2 Br har 3 3 Dampf Boiler e Drucken Sie nach Beendigung der Einsicht PD3 um zum INFO Menu zuruckzukehren 2 6 ZYKLUSZAHLER Dieses Menu ermoglicht die Veran schaulichung der Zahler der Betriebs zyklen einer jeden elektromagnetischen peripheren Einheit im Gerat e Offnen Sie das Men mit PD3 Mit Hilfe der Tasten PD1 und PD2 k nnen alle Zahler der Haupteinheiten angezeigt werden Dr cken Sie nach Beendigung der Einsicht PD3 um zum INFO Men zur ckzukehren 2 7 M HLE GCS Dieses Men ermoglicht einzusehen ob der Anschluss der M hle n korrekt und effizient funktioniert e ffnen Sie das Men mit PD3 ische gt Wa 23 An Her zahl Durchl ufe e Dr cken Sie nach Beendigung ESC um zum Men Info zur ckzukehren 2 8 SERIENNUMMER Dieses Men erm glicht die Anzeige der Seriennummer des Ger tes die mit der Seriennummer auf dessen Typenschild bereinstimmen muss e ffnen Sie das Men mit PD3 e Dr cken Sie nach Beendigung ESC um zum Men Info zur ckzukehren 2 9 FREIGABE DER FIRMWARE Dieses Men erm glicht die Anzeige der in der elektronischen Steuerung des Ger tes installierten Firmware e ffnen Sie das Men mit PD3 e After getting the needed info push ESC to go back to the INFO Menu ACHTUNG Diese Tatsache ist wichtig damit der technische Kundendienst einsch tzen kann
99. ion of espresso steam and infusions The pressure element conforms to the EEC directive 2006 42 EC 2006 95 CE 2004 108 EC EWG KONFORMITATSERKLARUNG RICHTLINIE 2006 42 EG Der Unterzeichner DALLA CORTE S R L mit Sitz in Via Zambeletti 10 Baranzate Mailand ITALIEN erkl rt dass Die Espresso Kaffeemaschine gem der Richtlinien 2006 42 EG und entsprechenden nationalen Gesetzen gem den folgenden Normen zur Konformit tsbewertung projektiert und hergestellt wurde UNI 9887 ISPSEL rev 95 Die Druckelemente bestehen aus ei nem Boiler mit Sicherheitseinrichtun gen und Regulierung f r die schnelle Zubereitung von Espresso Dampf und Infusionen Das Druckelement entspricht der EWG Richtlinie 2006 42 EG 2006 95 EG 2004 108 EG DECLARACI N DE CONFORMIDAD CE Fabricante DALLA CORTE S R L Con domicilio social en Via Zambeletti 10 Baranzate Milan ITALY La m quina de caf espresso es conforme a lo dispuesto en las siguientes normas Directiva 2004 108 CE sobre Compatibilidad Electromagn tica con aplicaci n de las cl usulas de las siguientes normas armonizadas EN 61000 3 2 2006 A1 2009 A2 2009 EN 61000 3 3 2008 EN 55014 1 2006 A1 2009 EN 55014 2 1997 A1 2001 A2 2008 Directiva 2006 95 CE sobre Baja Tensi n con aplicaci n de las cl usulas de las siguientes normas armonizadas EN 60335 1 2002 A1 2004 A11 2004 A12 2006 A2 2006 A 13 2008 EN
100. iorno di e Al termine della programmazione del timer premere ESC fino a tornare al menu principale allarmi Questa apparecchiatura dotata di un sistema di controllo elettronico che oltre a gestire tutte le funzioni operative verifica anche il corretto funzionamento di tutti componenti Nel caso si verifichi un anomalia ad una determinata funzione questa viene registrata e o visualizzata attraverso un messaggio di allarme nella schermata principale ATTENZIONE Si pu generare un allarme a causa di un uso scorretto dell apparecchiatura in tal caso sufficiente correggere la modalit di impiego per risolvere il problema Alcuni allarmi vengono solamente visualizzati ma memorizzati nel sistema perch poco rilevanti per il corretto funzionamento dell apparecchiatura so prattutto dal punto di vista della sicurezza dell operatore e delle cose o persone circostanti la stessa Questi allarmi sono indicati con il simbolo A Altri allarmi che indicano anomalie inerenti la sicurezza o il corretto funzionamento di una parte dell apparecchiatura sono invece visualizzati e registrati con data ed ora d intervento Questi allarmi possono bloccare la parte in anomalia e sono indicati con il simbolo ABP Solo alcuni allarmi causano il blocco totale dell apparecchiatura e sono indicati con il simbolo ABT Allarmi di tipo A TIMEOUT GR 1 Causa Questo allarme interviene quan
101. it toujours propre et potable Il faut effectuer le lavage de la chaudi re tous les jours Pour ex cuter le lavage de la chaudi re proc der de la fa on suivante e Introduire un tuyau flexible dans embouchure de sortie de l eau chaude sur l appareil d un c t et dans l vier de l autre e Appuyer pendant quelques secondes sur la touche qui correspond l ic ne WASH sur l affichage e Se servir des touches PD1 et PD2 pour s lectionner le poste chaudi re puis appuyer sur PD3 pour confirmer e Appuyer de nouveau sur PD3 pour souligner l tat e Se servir des touches PD1 et PD2 pour modifier l tat faire passer de d sactif actif e Appuyer sur PD3 pour confirmer l activation du cycle de lavage e Lorsqu on active le cycle de lavage l affichage revient a la page cran principale en visualisant l ic ne du cycle de lavage ATTENTION Il faut bien bloquer le tuyau utilis pour vider l eau chaude de la machine de fa on viter tout risque de br lures e Pendant le lavage de la chaudi re les groupes restent en fonction e Ce cycle dure 30 minutes environ si bien qu il est conseill de l effectuer la fin de la journ e de travail nettoyage p riodique Tous les 3 6 jours selon la quantit de travail quotidien il faut d monter les douchettes et les porte douchettes se trouvant sousles groupes de distribution et les nettoyer avec la brosse sp ciale fou
102. ito MANTENIMIENTO DEL DESCALCIFICADOR En caso de que la m quina est co nectada a un descalcificador consultar el manual de instrucciones para su mantenimiento ATENCI N El fabricante y el instalador no podr n considerarse responsables de los da os causados por la falta de mantenimiento y o incorrecto mantenimiento del descalcificador visualizaci n de informaciones tiles A trav s del display y los botones de navegaci n pueden visualizarse algunas informaciones tiles Para acceder al men INFO proceder como sigue e Pulsar el bot n MENU 2 MEN DE INFORMACI N e Con los botones PD1 y PD2 seleccionar la opci n 2 Info y pulsar PD3 para entrar a este men 2 1 LUZ Este men se utiliza para encender y apagar la iluminaci n anterior de la parte operativa e Pulasr PD3 para entrar a este men e Con los botones PD1 y PD2 cambiar el estado de desactivo a activo e Pulsar PD3 para confirmar el encen dido de la luz y por ltimo ESC para volver al men info e Pulsar nuevamente PD3 para selec cionar el estado 2 2 ALARMAS Con este men se puede ver si la m quina ha tenido anomal as de funcionamiento en el archivo hist rico de las alarmas activadas e Pulsar PD3 para entrar a este men Con los botones PD1 y PD2 se puede desplazar portodas las alarmas registradas en el archivo hist rico Cabe notar al respecto que la primera alarma vis
103. l funzionamento di tutte le periferiche interne Effetto Blocco totale dell apparecchio se dopo un tentativo di reset dell apparecchiatura attraverso l interruttore generale il problema persiste rivolgersi al servizio tecnico autorizzato user manual contents machine accessories ENEE page 40 general NOLES de de cn ce page 41 MSM MON sara odiados page 42 EC 1 PARROCO T page 43 general notes for machine safe use page 44 machine and control panel overview page 46 starting and using the machine page 47 espresso coffee preparation page 48 hot milk preparation een page 49 hot water SUD DIY zn page 49 CUD Warmer Use isis page 50 ASUS A E AE page 51 periodic maintenance by the user page 52 periodical cleaning ENEE page 55 displaying useful information page 56 customization of settings by the user page 61 ARE ICONE RS a ec met page 66 Wine CAS IN AA dou page 174 The manufacturer has the right to modify this manual without updating previous editions Read carefully the manual of instructions and warnings for the use and maintenance of the machine since an improper use could cause damage to people animals and things The manufacturer cannot be held responsible for that Ist Edition July 2013 machine accessories set of complete portafilters 1 complete 2 dose portafil
104. l st befindet sich die Temperatursonde der Br hgruppe 1 im Off Bereich Wirkung Blockierung der Heizung der Gruppe 1 dr cken Sie DEL auf dem Display um den Alarm zu l schen HOHE TEMPERATUR DER BR HGR 1 Ursache Dieser Alarm wird ausgel st berschreitet die Temperatur der Br hgruppe 1 120 C Wirkung Blockierung der Heizung der Gruppe 1 dr cken Sie DEL auf dem Display um den Alarm zu l schen TIMEOUT FEHLER SONDE BR HGR 2 Ursache Dieser Alarm wird ausgel st erreicht die Br h gruppe 2 innerhalb von 5 Minuten nach ihrer Einschaltung nicht die Temperatur von 50 C Wirkung Blockierung der Heizung der Gruppe 2 dr cken Sie DEL auf dem Display um den Alarm zu l schen SONDE DER BR HGR 2 GETRENNT Ursache Dieser Alarm wird ausgel st befindet sich die Temperatursonde der Br hgruppe 2 im Off Bereich Wirkung Blockierung der Heizung der Gruppe 2 dr cken Sie DEL auf dem Display um den Alarm zu l schen KURZSCHLUSS DER SONDE VON BR HGR 2 Ursache Dieser Alarm wird ausgel st befindet sich die Temperatursonde der Br hgruppe 2 im Off Bereich Wirkung Blockierung der Heizung der Gruppe 2 dr cken Sie DEL auf dem Display um den Alarm zu l schen HOHE TEMPERATUR DER BR HGR 2 Ursache Dieser Alarm wird ausgel st berschreitet die Temperatur der Br hgruppe 2 120 C Wirkung Blockierung der Heizung der Gruppe 2 dr cken Sie DEL auf dem Display um den
105. l il a t con u tout autre emploi tant consid rer comme erron ou d raisonnable si bien que le fabricant n est pas consid r responsable de dommages ventuels corporels ou mat riels provoqu s par un emploi erron ou d raisonnable de cet appareil description de la machine main switch JE GEI SKI adjustable foot u OO seo drip tray E steam wand steam knob hot water spigot boiler pressure gauge pump pressure gauge filter holder filter holder 6000000000 D dose button single shot P2 dose button double shot P3 free dose and or stop button P4 dose button single long shot P5 dose button double long shots P6 group head On Off button PD1 navigation button Gs navigation button AE NA navigation button P7 cup warmer button FF Fs 000 Ps P8 hot water single shot button PDI PD PDS riens _ _ _ _ ____ P10 hot water double shot button mise en marche et emploi de appareil Ex cuter les instructions suivantes avec l aide du sch ma report sur la fig 1 e ouvrir le robinet d eau O fig 1 e allumer l interrupteur lectrique fig 1 et tourner l interrupteur g n ral de l appareil dans le sens des aiguilles d une montre fig 2 v rifier alors si l affichage s allume d s que l appareil est allum le syst me demise niveauautomatiquecommence faire remplir la chaudi re jusqu ce que le niveau
106. l otro extremo en el fregadero e Pulsar durante algunos segundos el bot n correspondiente al icono XX en el display ATENCI N Bloquear bien el tubo utilizado para descargar el agua caliente de la m quina para evitar quemaduras e Durante el lavado de la caldera los grupos siguen funcionando e Este ciclo dura aproximadamente 30 e Con los botones PD1 y PD2 selec cionar la opci n de caldera y pulsar PD3 para confirmar e Pulsar PD3 para confirmar la activaci n minutos por tanto se recomienda del ciclo de lavado efectuarlo al finalizar la jornada de e Al activar el ciclo de lavado el display trabajo e Pulsar nuevamente PD3 para selec vuelve a la pantalla principal y se cionar el estado visualiza el icono del ciclo de lavado e Con los botones PD 1 y PD2 modificar el estado de desactivo a activo limpieza peri dica Aproximadamente cada 3 6 dias seg n el volumen de trabajo diario desmontar las duchas y los portaduchas que se encuentran debajo de los grupos erogadores y limpiarlos con el cepillo especial suministrado en dotaci n Volver a montar las piezas teniendo cuidado de hacerlo correctamente pues en caso contrario se podr a producir una incorrecta extracci n del caf y se podr an da ar los grupos erogadores ATENCI N En caso de que la m quina per maneciese inactiva por un periodo de m s de 2 d as efectuar el lavado de los grupos y de la caldera como se ha descr
107. lance vapeur et de mettre celle ci en position lat rale et d centr e l int rieur du pot pour faciliter la formation d un tourbillon pendant le chauffage du lait entrtien p riodique de la part de l utilisateur ATTENTION Le fabricant ne peut pas tre consid r responsable de dommages corporels mat riels ou sur des animaux s ils d rivent d un entretien inad quat L efficacit de l appareil est garantie par un bon entretien de la machine il est donc important de se conformer aux instructions suivantes pour ex cuter l entretien correctement Avant de faire quoi que ce soit comme entretien il faut enfiler des gants de protection r sistants des temp ratures lev es NETTOYAGE DES PARTIES DE LA CARROSSERIE Nettoyertoutesles parties de la carrosserie avec un chiffon humide ne d goulinant pas en vitant d utiliser des d tergents ou des ponges abrasives NETTOYAGE QUOTIDIEN DES PARTIES EN CONTACT AVEC LE CAF Tous les soirs ou lorsqu on arr te d utiliser l appareil il faut d crocher les porte filtres fig 2 des groupes de distribution O fig 2 et enlever les filtres des porte filtres Laver toutes ces parties l aide de la brosse fournie avec la machine pour viter que ne se forment des incrustations de caf l int rieur et l ext rieur Enlever et laver aussi le bac fig 2 et son grillage LAVAGE DES GROUPES QUOTIDIEN Cet appareil est muni d un syst me de c
108. lers dr cken Sie DEL auf dem Display um den Alarm zu l schen Wird der Alarm wiederholt ausgel st wenden Sie sich bitte an einen zugelassenen technischen Kundendienst SERIELLE M HLE DEFEKT Ursache Dieser Alarm wird ausgel st kommunizieren die Espressomaschine und die an diese angeschlos sene M hle nicht miteinander GCS Funktion Wirkung Blockierung der Selbstregulierung der M hle dr cken Sie DEL auf dem Display um den Alarm zu l schen Wird der Alarm wiederholt ausgel st wenden Sie sich bitte an einen zugelassenen technischen Kundendienst und verwenden Sie vor bergehend Taste der kontinuierlichen Ausgabe SERIELLE KASSE DEFEKT Ursache Dieser Alarm wird ausgel st kommunizieren die Espressomaschine und das an diese ange schlossene Kassensystem nicht miteinander Wirkung Blockierung aller Espressoausgaben dr cken Sie DEL auf dem Display um den Alarm zu l schen Wird der Alarm wiederholt ausgel st wenden Sie sich bitte an einen zugelassenen technischen Kundendienst DATENVERLUST Ursache Dieser Alarm wird ausgel st liegt ein Datenverlust im EEPROM vor d h dass alle zum Zeitpunkt der Installation vorgenommenen Einstellungen verloren gehen und das Ger t wieder mit den Werksangaben betrieben wird Dr cken Sie DEL auf dem Display um den Alarm zu l schen und wenden Sie sich an einen zugelassenen technischen Kundendienst UHR DEFEKT Dieser Alarm wird ausgel
109. lly by pushing the same button used to start the extraction itself AUTO FILL TIME OUT Cause This alarm is triggered when the auto filling mechanism cannot bring the boiler water back to its working level within the pre set time Effect Auto fill is locked push DEL on display to delete the alarm an unlock auto fill SAFETY LEVEL Cause This alarm is triggered when boiler water level drops under the safety probe limit Effect Boiler heating up is locked push DEL on display to delete the alarm If the alarm is triggered again contact the authorized Technical Service GRINDER SERIAL FAILURE Cause This alarm is triggered when espresso machine and grinder cannot communicate GCS function Effect Grinder self adjusting is locked push DEL on display to delete the alarm If this alarm is triggered again contact the authorized Technical Service and temporarily use the continuous pouring button CASH SERIAL FAILURE Cause This alarm is triggered when espresso machine and cash system cannot communicate Effect All coffee extractions are locked push DEL on display to delete the alarm Ifthe alarm is triggered again contact the authorized Technical Service DATA LOSS Cause This alarm is triggered when data in the EEPROM are lost i e all data set during the installation are lost and the machine works with its factory settings Push DEL on display to delete the alarm and
110. ltro ciego Un cepillo de limpieza Un envase de pastillas limpiadoras Una prensa de caf manual Un pa o para la limpieza general de las partes exteriores Un manual de uso y mantenimiento ordinario Un soporte de goma para prensar el caf advertencias generales Esta m quina debe destinarse solo al uso para el que fue expresamente concebida Cualquier otro uso se considerar impropio e inadecuado El fabricante no podr ser considerado responsable de eventuales da os causados por usos impropios La seguridad el ctrica de la m quina se obtiene cuando la misma est correctamente conectada a una instalaci n de puesta a tierra Las conexiones el ctrica de agua y de descarga deber n ser realizadas por el usuario en una posici n adecuada para permitir la correcta instalaci n de la m quina El instalador no puede modificar la instalaci n existente realizada por el usuario Si el cable de alimentaci n est da ado debe ser sustituido con un cable conforme a las normas que podr comprarse al fabricante o al servicio de asistencia t cnica Para el correcto funcionamiento y buen mantenimiento de la m quina puede ser necesario instalar un descalcificador para el agua de alimentaci n con la finalidad de impedir la formaci n de cal El instalador deber evaluar si instalar el descalcificador y el usuario deber predisponer el espacio para una correcta instalaci n del descalcificador de acuerdo con las
111. mages caused by improper use The electric safety of the machine is achieved only when the machine is correctly connected to a grounded electric system This fundamental shall be assessed by qualified personnel Manufacturer and installer shall not be held responsible for any damages caused by the lack or inefficiency of system grounding requirement Some fundamental rules shall be followed when using any electric appliance e Do not use the appliance barefoot or when hands feet are wet The appliance shall not be used by persons children included with reduced physical sense or mental faculties or lacking experience knowledge unless they are supervised or provided with appliance instructions by a person responsible for their safety Children shall be supervised and never allowed to play with the appliance Unplug the appliance from the electric system and turn off water supply before carrying out any cleaning and ordinary maintenance Do not put the appliance under a jet of water nor plunge it into water to clean it Do not leave the appliance turned on and unattended for long periods e g 1 day In order to ensure the efficiency and correct functioning of the appliance it is necessary to follow the instructions provided by the manufacturer and to carry out its ordinary maintenance The appliance shall be installed so that the highest surface is at least 1 metre high The appliance shall be placed horizont
112. met d afficher en temps r el les temp ratures des groupes de distribution de caf de la chaudi re et de la sonde du lait du MCS s il est install ATTENTION La lecture de ces temp ratures doit se faire lorsque les groupes sont l arr t depuis 5 minutes au moins partir de la derni re distribution sinon la tem p rature affich e n est pas digne de foi e Appuyer sur PD3 pour entrer dans ce menu e Avec les touches PD1 et PD2 il est possible d afficher toutes les temp ratures report es ci dessus e After getting the needed info push ESC to go back to the INFO Menu 2 6 COMPTEUR DE CYCLE Ce menu permet d afficher les compteurs descyclesdetravaildechaque p riph rique lectrom canique se trouvant l int rieur de l appareil e Appuyer sur PD3 pour entrer dans ce menu 3 Lavage 4 Compteurs Avec les touches PD1 et PD2 il est possible d afficher tous les compteurs des unit s principales Groupe 1 Groupe 2 Groupe 3 Pompe e A la fin de la consultation appuyer sur ESC pour revenir au menu INFO 2 7 GRINDER GCS Ce menu permet de voir sile branchement du des grinder fonctionne correctement et de v rifier comment fonctionne le tout e PD3 pour entrer dans ce menu ompteurs coe Wires om re de cycles e Alafin appuyer sur ESC pour revenir au menu INFO 2 8 MATRICULE Ce menu permet d afficher le num ro de matricule de l appareil qui
113. ning cycles of groups and boiler e After getting the needed info push ESC to go back to the INFO Menu 2 4 COUNTERS This menu allows to display all counters of coffee extraction partial and total hot water and MCS steam supply if enabled e Push PD3 to access this menu 2 4 1 GROUP COUNTERS e Push PD3 to access this menu e Use PD1 and PD2 to highlight the menu to be displayed e Push PD3 to access the highlighted menu 2 4 1 1 GROUP 1 COUNTERS S1 S2 S3 S4 are the 4 automatic selections of each group The column of numbers on the left refers to partial counters The column of numbers on the right refers to total counters e After getting the needed info push ESC to go back to 2 4 1 menu Repeat the previous steps to display the other group counters 2 4 2 HOT WATER SUPPLY COUNTERS Menu displays all hot water supply counters e Push PD3 to access this menu 2 4 Counters e After getting the needed info push ESC to go back to menu 2 4 2 4 3 MCS STEAM SUPPLY COUNTER This menu displays the counter regarding steam supplied by means of the MCS e Push PD3 to access this menu e After getting the needed info push ESC to go back to INFO Menu 2 5 TEMPERATURES This menu displays the real time temperatures of groups boiler and MCS milk probe if installed WARNING These temperatures shall be when the groups have been inactive read for at least 5 min
114. nt tre pr par s par l utilisateur a un endroit en mesure de permettre que l installation se fasse correctement L installateur ne peut pas modifier l installation existante r alis e par l utilisateur Si le c ble d alimentation est endommag il ne doit tre remplac que par un c ble aux normes disponible chez le fabricant ou aupr s de son service apr s vente Pour un bon fonctionnement et un bon entretien de l appareil il peut tre n cessaire d installer un adoucisseur pour l eau d alimentation afin d viter la formation de calcaire Cette valuation doit tre faite par l installateur et l utilisateur doit pr voir qu il y ait de la place pour bien installer l adoucisseur en fonction des instructions report es dans la notice d instructions de cet appareil Le niveau de pression acoustique continu pond r est inf rieur 70 dB pr disposition pour linstallation par l tilisateur L appareil doit tre plac sur une surface en mesure de garantir un support s r Au moment de la pr disposition des installations il faut pr voir une ouverture A fig 1 10 x 10 cm sur la surface d appui pour pouvoir effectuer les branchements avec les quipements se trouvant dans l espace sous jacent B Fig 1 L appareil doit tre aliment en eau froide ne servant qu la consommation humaine aux normes et conforme aux r gles nationales La pression du r seau d eau doit tre comprise entre 0 1 e
115. nto del gruppo 4 premere DEL sul display per cancellare l allarme SONDA GR 4 IN CORTO Causa Questo allarme interviene quando la sonda di temperatura del gruppo 4 fuori campo Effetto Blocco del riscaldamento del gruppo 4 premere DEL sul display per cancellare l allarme ALTA TEMP GR AT Causa Questo allarme interviene quando la tempe ratura del gruppo 4 andata sopra i 120 C Effetto Blocco del riscaldamento del gruppo 1 premere DEL sul display per cancellare l allarme CONT VOL GR 1 GUASTO Causa Questo allarme interviene quando durante una erogazione sul gruppo 1 il controllo elettronico non riceve impulsi dal flusso metro corrispondente allo stesso gruppo Effetto L erogazione deve essere fermata manualmente premendo lo stesso stato usato per l erogazione in corso CONT VOL GR 2 GUASTO Causa Questo allarme interviene quando durante una erogazione sul gruppo 2 il controllo elettronico non riceve impulsi dal flusso metro corrispondente allo stesso gruppo Effetto L erogazione deve essere fermata manualmente premendo lo stesso stato usato per l erogazione in corso CONT VOL GR 3 GUASTO Causa Questo allarme interviene quando durante una erogazione sul gruppo 3 il controllo elettronico non riceve impulsi dal flusso metro corrispondente allo stesso gruppo Effetto L erogazione deve essere fermata manualmente premendo lo stesso stato usato
116. nto forniscono importanti indicazioni riguardanti l uso e la manutenzione dell apparecchiatura Un errato utilizzo pu recare danni a persone animali o cose per le quali il costruttore non pu essere considerato respon sabile EM Prima edizione Luglio 2013 dotazione dell apparecchio una serie di portafiltri completi 1 portafiltro completo da 2 dosi un set completo di tubi flessibili per la connessione idrica due serie di filtri una gia installata nei portafiltri una serie di doccette un filtro cieco uno spazzolino per la pulizia un barattolo di pastiglie detergenti un pressa caff manuale un panno per la pulizia generale delle parti esterne un manuale di uso e manutenzione un supporto un gomma per la pressatura del caff avvertenze generali Questa macchina deve essere destinata esclusivamente all uso per il quale stata espressamente ideata Ogni altro utilizzo da considerarsi inappropriato e sconveniente Il produttore non pu essere considerato responsabile per eventuali danni causati da usi impropri La sicurezza elettrica dell apparecchio raggiunta solo quando la stessa correttamente collegata ad un impianto di messa a terra L impianto elettrico l impianto idrico e l impianto di scarico devono essere predisposti dall utente in posizione idonea per permettere la corretta installazione L installatore non pu modificare l impianto esistente realizzato a cura dell utente
117. o ABP TIMEOUT CALDERA Causa Esta alarma se activa cuando dentro de los 10 minutos del encendido de la caldera esta no alcanza la temperatura de 40 C Efecto Bloqueo del calentamiento de la caldera pulsar DEL en el display para cancelar la alarma SONDA CALDERA INTERR Causa Esta alarma se activa cuando la sonda de temperatura de la caldera est fuera de rango Efecto Bloqueo del calentamiento de la caldera pulsar DEL en el display para cancelar la alarma SONDA CALDERA CORTOCIRCUITO Esta alarma se activa cuando la sonda de temperatura de la caldera est fuera de rango Efecto Bloqueo del calentamiento de la caldera pulsar DEL en el display para cancelar la alarma ALTA TEMP CALDERA Causa Esta alarma se activa cuando la sonda de temperatura de la caldera supera los 127 C Efecto Bloqueo del calentamiento de la caldera pulsar DEL en el display para cancelar la alarma SONDA VAPOR INTERR Causa Esta alarma se activa cuando la sonda de temperatura del MCS est fuera de rango Efecto Bloqueo de la funci n MCS pulsar DEL en el display para cancelar la alarma SONDA VAPOR EN CORTOCIRCUITO Causa Esta alarma se activa cuando la sonda de temperatura del MCS est fuera de rango Efecto Bloqueo de la funci n MCS pulsar DEL en el display para cancelar la alarma TIMEOUT SONDA GR 1 Causa Esta alarma se activa cuando dentro de 5 minutos despu
118. o Bloqueo del calentamiento del grupo 2 pulsar DEL en el display para cancelar la alarma ALTA TEMP GR 2 Causa Esta alarma se activa cuando la temperatura del grupo 2 supera los 120 C Efecto Bloqueo del calentamiento del grupo 2 pulsar DEL en el display para cancelar la alarma TIMEOUT SONDA GR 3 Causa Esta alarma se activa cuando dentro de 5 minutos despu s del encendido del grupo 3 este no alcanza la temperatura de 50 C Efecto Bloqueo del calentamiento del grupo 3 pulsar DEL en el display para cancelar la alarma SONDA GR 3 INTERRUMPIDA Causa Esta alarma se activa cuando la sonda de temperatura del grupo 3 est fuera de rango Efecto Bloqueo del calentamiento del grupo 3 pulsar DEL en el display para cancelar la alarma SONDA GR 3 EN CORTOCIRCUITO Causa Esta alarma se activa cuando la sonda de temperatura del grupo 3 est fuera de rango Efecto Bloqueo del calentamiento del grupo 3 pulsar DEL en el display para cancelar la alarma ALTA TEMP GR 3 Causa Esta alarma se activa cuando la temperatura del grupo 3 supera los 120 C Efecto Bloqueo del calentamiento del grupo 3 pulsar DEL en el display para cancelar la alarma TIMEOUT SONDA GR 4 Causa Esta alarma se activa cuando dentro de 5 minutos despu s del encendido del grupo 4 este no alcanza la temperatura de 50 C Efecto Bloqueo del calentamiento del grupo 4 pulsar DEL en el
119. ob die Firmware des Ger tes mit einer neueren Version des Herstellers aktualisiert werden muss programmierung durch den anwender e Unter MENU k nnen Sie verschie dene Einstellungen programmieren wie beispielsweise die Ein und Ab schaltung des Boilers f r die Warmwasser und Dampfabgabe oder die Freigabe des Wochentimers e Bei Dr cken der MENU Taste wird folgende Bildschirmseite angezeigt e ffnen Sie das Men mit PD3 1 PASSWORT e Offnen Sie das Meni mit PD3 1 1 BENUTZER e W hlen Sie mit den Tasten PD1 und PD2 um User auszuwahlen und dr cken Sie zur Eingabe des Benutzer passwortes Standardwert 0000 e ndern Sie die Zahl PD1 und PD2 und best tigen Sie diese mit PD3 e Bei Bestatigung der letzten der 4 Zahlen kehren Sie automatisch zum Hauptmen zur ck e Nach der Eingabe des Benutzer passwortes gelangt der Betreiber ausgehend vom Hauptmen in die Men s 3 Freigabe des Boilers und 4 Einstellung des Timers S Dempfboiler EIH AUS Timereinst ellung 3 AKTIVIERUNG DES Boilers Dieses Men dient der manuellen Ein und Abschaltung des Hauptboilers f r die Dampf und die Warmwasserabgabe f r Aufgussgetranke e Offnen Sie das Men mit PD3 Standardm ig ist der Boilers einge schaltet e Dr cken Sie die Taste PD3 um den Status zu markieren e Mit Hilfe der Tasten PD1 und PD2 k nnen der Status ge ndert und der gew nschte Status gewahlt we
120. operaciones anteriores para consultar los contadores de los otros grupos 2 4 2 CONTADORES DE EXTRAC CIONES DE AGUA CALIENTE Con este men se pueden consultar todos los contadores de erogaci n de agua caliente e Pulsar PD3 para entrar a este men e Al finalizar la consulta pulsar ESC para volver al men 2 4 2 4 3 CONTADOR DE EXTRACCIONES DE VAPOR A TRAV S DEL MCS Con este men se puede consultar el contador de erogaci n de vapor a trav s del MCS e Pulsar PD3 para entrar a este men 2 4 Contadores i Contadores Grupo DEI Contado nes Te e Al finalizar la consulta pulsar ESC para volver al men info 2 5 TEMPERATURES Con este men pueden visualizarse en tiempo real las temperaturas de los grupos erogadores de caf la caldera y la sonda de la leche del MCS si este ha sido instalado ATENCI N La lectura de estas temperaturas debe efectuarse estando los grupos parados desde por lo menos 5 minutos desde la ltima erogaci n en caso contrario la temperatura visualizada no es fiable e Pulsar PD3 para entrar a este men e Con los botones PD1 y PD2 pueden visualizarse todas las temperaturas descritas arriba Grupo 1 Grupo Grupo Cal mi e Al finalizar la consulta pulsar ESC para volver al men info 2 6 CONTADOR DE CICLOS Con este men pueden visualizarse los contadores de los ciclos de trabajo de cada perif rica electrome
121. per l erogazione in corso CONT VOL GR 4 GUASTO Causa Questo allarme interviene quando durante una erogazione sul gruppo 4 il controllo elettronico non riceve impulsi dal flusso metro corrispondente allo stesso gruppo Effetto L erogazione deve essere fermata manualmente premendo lo stesso stato usato per l erogazione in corso TIMEOUT LIVELLO Causa Questo allarme interviene quando l auto livello non riesce a riportare la quantit dell acqua in caldaia al livello di lavoro previsto entro il tempo impostato nella programmazione Effetto Blocco dell autolivello premere DEL sul display per cancellare l allarme e far ripartire l autolivello LIVELLO DI SICUREZZA Causa Questo allarme interviene quando il livello dell acqua in caldaia scende oltre la soglia della sonda di sicurezza Effetto Blocco del riscaldamento della caldaia premere DEL sul display per cancellare Pallarme Se l allarme si ripete rivolgersi al servizio tecnico autorizzato SER GRINDER GUASTA Causa Questo allarme interviene quando la macchina per caff ed il grinder connesso alla stessa non riescono a dialogare tra loro funzione GCS Effetto Blocco della autoregolazione del grinder premere DEL sul display per cancellare l allarme Se l allarme si ripete rivolgersi al servizio tecnico autorizzato e utilizzare momentaneamente il pulsante di erogazione continua SERIALE CASSA GUASTA
122. peratura corretta L utilizzo di tazze non sufficientemente riscaldate al momento dell erogazione di un caff motivo di perdita istantanea di circa 25 35 C e porta quindi ad ottenere un espresso tiepido Lo scaldatazze incorporato in questa apparecchiatura di tipo elettrico quindi in caso di necessit pu essere attivato o disattivato tramite il pulsante P7 fig 3 La parte riscaldante del piano portazze solo quella posteriore Sul display l icona della tazza rovesciata quando lo possibile visualizzare scaldatazze attivo La funzione scaldatazze prevede 2 potenze premendo il pulsante P7 una volta lo scaldatazze funziona ad intermittenza fornendo unriscaldamento medio In questo caso l icona scal datazze sul display lampeggia Premendo per la seconda volta il pulsante P7 si imposta invece il riscaldamento massimo e l icona sul display rimane fissa Per spegnere lo scaldatazze premere nuovamente il pulsante P7 a questo punto l icona sul display sparisce utilizzo dell mcs opzionale L MCS un sistema automatico di riscaldamento del latte Attraverso l utilizzo dell MCS possibile ottenere una quantit di latte riscaldata ad una temperatura prestabilita con una crema di latte comparabile a quella ottenuta dai migliori baristi Per utilizzare l MCS sufficiente mettere una quantit di latte freddo in un bricco posizionarlo sotto la lancia dell MCS e premere il pulsant
123. r el horario de apagado y PD3 para confirmar Despu s de confirmar el dato se pasa autom ticamente al siguiente Con los botones PD1 y PD2 seleccionar el estado que se debe configurar fuera del horario de actividad previsto Despu s pulsar PD3 para confirmar OM OFF Estad ell ai 30 i 20 00 off NOTA Se pueden configurar 2 opciones de desactivaci n e Apagado OFF la unidad est total mente apagada e Puesta en seguridad SIC en que la unidad se mantiene a una temperatura considerada segura y econ micamente conveniente para el ahorro energ tico e Al confirmar el dato se pasa auto m ticamente a la unidad siguiente que se debe programar Con los botones PD1 y PD2 elegir otra unidad para programar y repetir las operaciones que se describen arriba e Al finalizar la programaci n despu s de confirmar el ltimo valor se vuelve autom ticamente al men 4 Ahora se puede copiar la programaci n del primer d a a los otros d as en que se desea disponer de los mismos horarios de operatividad de la m quina e Con los botones PD1 y PD2 seleccionar el men 4 9 Copiar y pulsar para entrar a este men 4 9 COPIA Por defecto el lunes es el d a de origen y el martes el de destino por lo tanto basta con pulsar varias veces para copiar todos los d as que se deseen programar e Al finalizar pulsar ESC para volver al men 4 En caso de que se desee con
124. r tielle et totale de distribution d eau chaude et de vapeur par le MCS s il est actif e Appuyer sur PD3 pour entrer dans ce menu Lumi re Alarmes 2 4 1 COMPTEURS GROUPE e Appuyer sur PD3 pour entrer dans ce menu ER 4 3 Compteurs The e Avec les touches PD1 et PD2 il est possible d indiquer le menu a visualiser e Appuyer sur PD3 pour entrer dans le menu indiqu 2 Groupe 2 Groupe 3 2 4 1 1 COMPTEURS GROUPE 1 S1 S2 S3 S4 sont les 4 s lections automatiques de chaque groupe de distribution La colonne des chiffres gauche reporte les compteurs partiels La colonne de chiffres droite reporte les compteurs totaux e la fin de la consultation appuyer sur pour revenir au menu 2 4 1 R p ter les op rations pr c dentes pour consulter les compteurs des autres groupes 2 4 2 COMPTEURS DES PRELEVE MENTS D EAU CHAUDE Ce menu permet de consulter tous les compteurs de distribution d eau chaude e PD3 pour entrer dans ce menu e la fin de la consultation appuyer sur ESC pour revenir au menu 2 4 2 4 3 COMPTEUR DES PR L VEMENTS DE VAPEUR DE LA PART DU MCS Ce menu permet de consulter le compteur des distributions de vapeur de la part du MCS e Appuyer sur PD3 pour entrer dans ce menu Er Groupe SI e la fin de la consultation appuyer sur ESC pour revenir au menu INFO 2 4 3 Compteurs Ua 2 5 TEMP RATURES Ce menu per
125. r tes vor allem hinsichtlich der Sicherheit des Betreibers und der Gegenst nde und Personen im Umkreis der Espressomaschine wenig Bedeutung haben Diese Alarme werden durch das Symbol A angezeigt Weitere Alarme die Anomalien bez glich der Sicherheit und der korrekten Funktionsweise eines Teils des Ger tes angeben werden hingegen mit Datum und Uhrzeit des Eingriffes angezeigt und registriert Diese Alarme k nnen den Teil in dem die St rung vorliegt blockieren und werden durch das Symbol ABP angezeigt Nur einige Alarme f hren zu einer Totalsperre des Ger tes Sie werden durch das Symbol ABT dargestellt Alarme vom Typ A TIMEOUT FEHLER BR HGRUPPE 1 Ursache Dieser Alarm wird ausgel st erfolgt eine Espressoausgabe an der Br hgruppe 1 mittels der Taste P5 f r die kontinuierliche Espressoausgabe f r l nger als 120 Sekunden Wirkung Ausschaltung der Br hgruppe dr cken Sie DEL auf dem Display um den Alarm zu l schen TIMEOUT FEHLER BRUHGRUPPE 2 Ursache Dieser Alarm wird ausgel st erfolgt eine Espressoausgabe an der Br hgruppe 2 mittels der Taste P5 f r die kontinuierliche Espressoausgabe f r langer als 120 Sekunden Wirkung Ausschaltung der Br hgruppe dr cken Sie DEL auf dem Display um den Alarm zu l schen TIMEOUT FEHLER BRUHGRUPPE 3 Ursache Dieser Alarm wird ausgel st erfolgt eine Espressoausgabe an der Br hgruppe 3 mittels der Taste P5 f
126. r eventuali danni causati dalla mancanza o inefficienza della messa a terra dell impianto L utilizzo di qualsiasi apparecchio elettrico verificare questo comporta l osservanza di alcune regole fondamentali e Non usare l apparecchio con le mani o con i piedi bagnati o a piedi nudi e L apparecchiatura non deve essere usata da persone bambini compresi le cui capacit fisiche sensoriali o mentali siano ridotte oppure in mancanza di esperienza o di conoscenza a meno che abbiano potuto beneficiare attraverso Pintermediazione di una persona responsabile dalla loro sicurezza di una sorveglianza o istruzioni riguardanti Puso dell apparecchiatura e bambini devono essere sorvegliati per sincerarsi che non giochino con Papparecchiatura e Prima di compiere qualsiasi operazione di pulizia o di manutenzione ordinaria disinserire e Per e Papparecchiatura dalla rete di alimen tazione elettrica e chiudere l acqua la pulizia dell apparecchiatura non lavare con getti d acqua e non immergerla in acqua Non lasciare l apparecchiatura accesa ed incustodita per lunghi periodi es 1 giorno Per garantire l efficienza dell appa recchiatura e per il suo corretto funzionamento indispensabile atte nersi alle indicazioni del costruttore effettuando la manutenzione ordinaria L apparecchiatura deve essere instal latoinmodo che la superficie pi elevata sia almeno a 1 metro di altezza L apparecch
127. ra i 120 C Effetto Blocco del riscaldamento del gruppo 2 premere DEL sul display per cancellare l allarme TIMEOUT SONDA GR 3 Causa Questo allarme interviene quando entro 5 minuti dall accensione del gruppo 3 questo non ha raggiunto la temperatura di 50 C Effetto Blocco del riscaldamento del gruppo 3 premere DEL sul display per cancellare l allarme SONDA GR 3 INTERROTTA Causa Questo allarme interviene quando la sonda di temperatura del gruppo 3 fuori campo Effetto Blocco del riscaldamento del gruppo 3 premere DEL sul display per cancellare Pallarme SONDA GR 3 IN CORTO Causa Questo allarme interviene quando la sonda di temperatura del gruppo 3 e fuori campo Effetto Blocco del riscaldamento del gruppo 3 premere DEL sul display per cancellare Pallarme ALTA TEMP GR 3 Causa Questo allarme interviene quando la tempe ratura del gruppo 3 andata sopra i 120 C Effetto Blocco del riscaldamento del gruppo 1 premere DEL sul display per cancellare l allarme TIMEOUT SONDA GR 4 Causa Questo allarme interviene quando entro 5 minuti dall accensione del gruppo 4 questo non ha raggiunto la temperatura di 50 C Effetto Blocco del riscaldamento del gruppo 1 premere DEL sul display per cancellare l allarme SONDA GR 4 INTERROTTA Causa Questo allarme interviene quando la sonda di temperatura del gruppo 4 fuori campo Effetto Blocco del riscaldame
128. ral el problema persiste dirigirse al servicio t cnico autorizado Technical Service ALARMA 24V Causa Esta alarma se activa cuando falta la tensi n de 24 voltios necesaria para el funcionamiento de todas las perif ricas internas Efecto Bloqueo total de la m quina Si despu s de un intento de restablecimiento de la m quina con el interruptor general el problema persiste dirigirse al servicio t cnico autorizado notice pour l utilisateur sommaire accessoires fournis avec la machine page instructions g n rales page pr disposition pour l installation page ECCO RR E page MSUCHON a om es page description de la machine page mise en Marche une page pr paration du caf expresso page pr paration du lait chaud page distribution d eau chaude page 142 143 144 145 146 148 149 150 151 151 emploi du chauffe tasses page emploi du MCS en option page entretien p riodique sesesssssesseseeseesessesees page nettoyage p riodique page visualisation de renseignements utiles page programmation par le client page gestion des alarmes page sch mas lectriques oocoocncoccnoccncnnocmoos Le fabricant se r se
129. rden e Dr cken Sie erneut PD3 zur Bestatigung e Dr cken Sie ESC nach Beendigung um zum Hauptmen zur ckzukehren 4 PROGRAMMIERUNG DES TIMERS Dieses Ger t ist mit einem Wochentimer zur Ein und Ausschaltung einer je den Br hgruppe und des Boilers ausgestattet Alle Timersind unabh ngig voneinander programmierbar und bieten die M glichkeit die Ein und Ausschaltung Sicherheit einer jeden Einheit auf t glicher Basis einzustellen e ffnen Sie das Men mit PD3 1 Passwort wechseln L Info 4 1 EINSCHALTUNG e Offnen Sie das Meni mit PD3 e M chten Sie den Timer einschalten dr cken Sie die Taste PD3 um den zu andernden Status zu markieren e ndern Sie den Status mit Hilfe der Tasten PD1 und PD2 indem Sie JA wahlen und drucken Sie PD3 zur Bestatigung e Dr cken Sie nach Beendigung der Aktivierung ESC um zum vorher gehenden Men zur ckzukehren e Nach der Einschaltung des Timers werden im Men 4 die program mierbaren Wochentage angezeist e W hlen Sie mit Hilfe der Tasten PD1 und PD2 den Tag den Sie programmieren m chten unddr cken Sie PD3 um die Programmierung des Tages festzulegen 4 1 Aktivierung 4 2 3 Diensta 4 4 Mittwoch 4 2 MONTAG e Dr cken Sie die Taste PD3 um die Programmierung des Boilers zu ffnen und dr cken Sie PD3 erneut um zur Uhrzeit der Einschaltung des Boilers zu gelangen e Stellen Sie mit Hilfe der Tasten PD
130. reached turn off the steam knob As soon as this operation is completed clean the steam wand with a damp cloth to remove any milk deposits Then let some steam onto the drip tray to clear the inner part of the steam wand of milk residues using a damp cloth to protect yourself from possible spurts hot water supply This machine has 2 automatic pre set time dosed hot water buttons for tea Place a container that can bear a tem perature of at least 125 C under the hot water spigot Pic 2 and push one of the two P8 P10 hot water but tons Pic 3 NOTE To obtain good quality milk foam it is necessary to perform a specific procedure during milk heating This procedure can be taught in training courses or specific videos but it is not described in this ma nual due to safety reasons WARNING use the steam wand insulating hook to handle the steam wand The quantity and temperature of hot water for infusions can be set during machine installation this setting must be carried out exclusively by the installer WARNING Avoid turning on the steam knob be fore placing the steam wand into the pitcher to avoid getting burned WARNING Avoid pushing hot water buttons befo re placing the pipe into a container to avoid getting burned cup warmer use Insome cases environmental conditions can create cold air flows that may affect and divert the normal hot air flow from boiler into cup thus preventing cups to reach
131. red when MCS temperature probe is out of the range Effect MCS function is locked push DEL on display to delete the alarm GR 1 PROBE TIME OUT Cause This alarm is triggered when group 1 does not reach the temperature of 50 C within 5 minutes of turning on Effect Group 1 heating up is locked push DEL on display to delete the alarm GR 1 PROBE INTERRUPTED Cause This alarm is triggered when group 1 temperature probe is out of the range Effect Group 1 heating up is locked push DEL on display to delete the alarm GR 1 PROBE SHORT CIRCUIT Cause This alarm is triggered when group 1 temperature probe is out of the range Effect Group 1 heating up is locked push DEL on display to delete the alarm GR 1 HIGH TEMP Cause This alarm is triggered when group 1 temperature exceeds 120 C Effect Group 1 heating up is locked push DEL on display to delete the alarm GR 2 PROBE TIME OUT Cause This alarm is triggered when group 2 does not reach the temperature of 50 C within 5 minutes of turning on Effect Group 2 heating up is locked push DEL on display to delete the alarm GR 2 PROBE INTERRUPTED Cause This alarm is triggered when group 2 temperature probe is out of the range Effect Group 2 heating up is locked push DEL on display to delete the alarm GR 2 PROBE SHORT CIRCUIT Cause This alarm is triggered when group 2 temperature probe is out of the range E
132. rnie avec la machine Remonter ces pi cesenfaisant attention repositionner toutes les parties correctement car si ce n est pas le cas cela pourrait causer une mauvaise extraction du caf et l endommagement des groupes de distribution ATTENTION Si la machine doit rester inactive pendant plus de 2 jours il faut effectuer le lavage des groupes et de la chaudi re comme cela est d crit plus haut ENTRETIEN ADOUCISSEUR Si la machine est raccord e un adoucisseur pour l entretien de ce dernier il faut se reporter la notice de cet appareil ATTENTION Le fabricant et l installateur ne peuvent pas tre estim s responsables de dommages caus s par un manque d entretien et ou un entretien erron de l adoucisseur visualisation de renseignements utiles Avec l affichage et les touches de navigation il est possible de visualiser certains renseignements utiles Pour acc der au Menu INFO il suffit de proc der de la fa on suivante e Appuyer sur la touche MENU 2 MENU INFO e Se servir des touches PD1 et PD2 pour s lectionner l option 2 Info puis appuyer sur PD3 pour entrer dans ce menu 2 1 ECLAIRAGE Ce menu sert allumer et teindre l clairage l avant de la partie op ra tionnelle e Appuyer sur PD3 pour entrer dans ce menu 1 2 2 3 Lavage 4 Compteurs e Appuyer de nouveau sur PD3 pour souligner l tat e Se servir des touches PD1 et PD2
133. rogramming has been completed push ESC to go back to main menu alarmes Cet appareil est muni d un syst me de contr le lectronique qui sert non seulement g rer toutes les fonctions op rationnelles mais aussi v rifier si le fonctionnement est correct pour tous les composants Si une anomalie se produit dans le cas d une certaine fonction celle ci est enregistr e et ou affich e l aide d un message d alarme dans la page cran principale ATTENTION Il peut y avoir une alarme cause d un usage de l appareil qui n est pas correct dans ce cas il suffit de corriger la fa on dont on se sert de l appareil pour r soudre le probl me Certaines alarmes sont affich es uniquement mais m moris es dans le syst me parce qu elles n influent pas sur le fonctionnement de l appareil surtout du point de vue de la s ret de l op rateur et des choses ou des personnes qui se trouvent dans les parages de la machine Ces alarmes reportent le symbole A D autres alarmes qui indiquent des anomalies ayant trait la s ret ou au fonctionnement correct d une partie de l appareil sont affich es par contre et enregistr es avec la date et lheure d intervention Ces alarmes peuvent bloquer la partie pr sentant une anomalie et elles reportent le symbole ABP Seules certaines alarmes causent un blocage total de l appareil et elles reportent le symbole ABT Alarmes de type A
134. rt the cleaning cycle of each group follow these instructions e Remove the portafilter from the group to be cleaned then remove its filter and replace it with the blind filter current machine accessory e Put one cleaning tablet current machine accessory in the blind filter and put the portafilter back in place e Push the WASH button for a few seconds e Use PD1 and PD2 to select the group to be cleaned the one corresponding to the portafilter with the cleaning tablet and push PD3 to confirm i Group 1 e Use PD1 and PD2 to change the mode from disabled to enabled e Push PD3 to confirm the cleaning cycle has been enabled e By enabling the cleaning cycle the main screen will be displayed showing the cleaning cycle icon e Repeat the above mentioned operations to clean the other groups e When all group cleaning has been completed and before using the machine again take at least 200 cc of water from each group by pushing the PD3 continuous pouring with no portafilter DAILY CLEANING BOILER CLEANING The boiler shall be cleaned daily to guarantee a constantly clean drinkable water supply for teas To start the boiler cleaning cycle follow the instructions below e Place one end of a flexible hose into machine hot water outlet and the other end into sink e Push the button corresponding to the WASH icon for a few seconds e Use PD1 and PD2 to select
135. rve le droit de modifier cette notice sans devoir mettre les ditions pr c dentes jour Il faut bien lire les instructions et les notes se trouvant dans cette notice car elles donnent des indications importantes sur l emploi et l entretien de l appareil Des man uvres erron es peuvent provoquer des dommages corporels ou mat riels pour lesquels le fabricant d cline toute responsabilit Premi re dition Juillet 2013 accessoires fournis avec la machine une s rie de porte filtres complets 1 porte filtre avec 2 doses un jeu complet de tuyaux flexibles pour le raccordement l eau deux s ries de filtres dont une d j install e dans les porte filtres une s rie de douchettes un filtre aveugle bouch une brosse pour le nettoyage une confection de pastilles d tergentes un presse caf manuel un chiffon pour le nettoyage general des parties l ext rieur un mode d emploi et d entretien un support en caoutchouc pour le pressage du caf instructions g n rales Cette machine ne doit servir qu l emploi pour lequel elle a t con ue express ment Tout autre emploi est impropre et inconcevable Le fabricant ne peut pas tre consid r responsable de dommages ventuels caus s par un emploi erron La s ret lectrique n est assur e que si l appareil est branch correctement un quipement de mise la terre L quipement lectrique le circuit de l eau le syst me de vidange doive
136. s twice to inform the whole machine is ready for use NOTE This heating sequence takes place only when the machine is switched on after it has been switched off completely with the main switch Pic 2 This sequence allows the heating up phase not to require too much energy thus avoiding problems of electrical system overload in the place of installation espresso coffee preparation To obtain a constantly good coffee it is necessary to keep the portafilters Pic 2 always attached to the group heads Pic 2 so that they are kept at the right temperature e Remove the desired portafilter and avoid holding hot metal parts e Remove any possible coffee residues from the filter in the portafilter e Fillthe filter with freshly ground coffee 1 dose for the single filter 2 doses for the double filter press the ground coffee firmly with the manual tamper re move any possible coffee residues from the filter rim and attach the portafilter back to the group head e Push one of the 4 automatic dose buttons P1 P2 P4 P5 Pic 3 of the group to which the full filter has been attached WARNING Avoid putting your hands under the groups when these are operating Do not touch the metal parts of groups or portafilters to avoid getting burned hot milk preparation Pour the milk into a pitcher Put the steam wand Pic 2 in the pitcher and turn the steam knob Pic 2 When the desired milk temperature has been
137. scono questo servizio Smaltire separatamente il prodotto consente di evitare possibili conseguenze negative per lambiente e per la salute derivanti da un suo smaltimento inadeguato e permette di recuperare i materiali di cui composto al fine di ottenere un importante risparmio di energie e di risorse INFORMATION FOR CORRECT DISPOSAL OF THE PRODUCT IN ACCORDANCE WITH EC DIRECTIVE 2002 96 EC This product must not be disposed of as urban waste at the end of its working life It must be taken to a special waste collection centre licensed by local authorities or to a dealer providing this service Separate disposal of the product will avoid possible negative consequences for the environment and for health resulting from inappropriate disposal and will enable the constituent materials to be recovered with significant savings in energy and resources ANWEISUNG F R DIE RICHTIGE ENTSORGUNG DES PRODUKTS GEM SS DER EG RICHTLINIE 2002 96 EG Dieses Produkt darf am Ende seiner Nutzungsdauer nicht im Restm ll entsorgt werden Es muss in einer Entsorgungsstelle f r Sonder abf lle die von den rtlichen Beh rden genehmigt ist oder bei einem H ndler der diese Dienstleistung anbietet abgegeben werden Eine getrennte Entsorgung des Produkts verhindert m gliche negative Konsequenzen f r Umwelt und Gesundheit die aus einer unan gemessenen Entsorgung entstehen und erm glicht dass die Inhaltstoffe mit beachtlichen Einsparungen an Energie und Ressourcen
138. ser to get some useful information To access the INFO Menu follow the instructions below e Push the MENU button 2 INFO MENU e Use PD1 and PD2 to select the 2 Info item then push PD3 to access 2 1 LIGHT This menu is used to turn on off the front lighting of the working parts e Push PD3 to access this menu e Use PD1 and PD2 to change the mode from disabled to enabled 2 1 2 2 Hlarms 2 3 Washing 2 4 Counters e Push PD3 to confirm light shall be turned on and finally ESC to go back to INFO Menu O bi L I y O amp D oa v gt ct O gt UO y ct ct CD O o D 2 2 ALARMS This menu allows to be aware of in machine functioning by displaying the alarms stored in machine memory e Push PD3 to access this menu With PD1 and PD2 buttons it is possible to scroll through all the alarms any anomaly occurred stored in memory In this regard please note that the first alarm to be displayed is the latest to have been triggered Memory maximum capacity is of 20 alarms Once this number is exceeded the oldest alarms are deleted and overwritten by the latest ones e Push ESC to go back to INFO Menu 2 3 CLEANING This menu displays the cleaning counters to determine if the user has performed the ordinary maintenance on a daily basis e Push PD3 to access this menu e Use PD1 and PD2 to display all the clea
139. st funktioniert das interne Modul der Uhr nicht Ist der Timer eingeschaltet wird er demzufolge automatisch ausgeschaltet Dr cken Sie DEL auf dem Display um den Alarm zu l schen Wird der Alarm wiederholt ausgel st wenden Sie sich bitte an einen zugelassenen technischen Kundendienst Alarme vom Typ ABT SERIELLE CPU DEFEKT Ursache Dieser Alarm wird ausgel st besteht kein Dialog mehr zwischen der Elektronikplatine der Stirnseite und der Leistungsplatine hinsichtlich der seriellen bertragung Wirkung Totalsperre des Ger tes Sollte das Problem nach dem Versuch eines Resets des Ger tes mit Hilfe des Hauptschalters weiterhin auftreten wenden Sie sich bitte an zugelassenen technischen Kundendienst 24V ALARM Ursache Dieser Alarm wird ausgel st f llt die Spannung unter 24 Volt Diese Spannung ist f r den Betrieb aller internen peripheren Einheiten erforderlich Wirkung Totalsperre des Ger tes Sollte das Problem nach dem Versuch eines Resets des Ger tes mit Hilfe des Hauptschalters weiterhin auftreten wenden Sie sich bitte an zugelassenen technischen Kundendienst manual de usuario indice dotacion de la m quina de caf p gina advertencias generales p gina predisposici n para la instalaci n p gina A nn p gina advertencias para la seguridad p gina descripci n de la maquina
140. t 0 6 MPa En l absence de cette derni re condition il faut consulter le fabricant Entre le r seau d eau et le tuyau d alimentation de l eau de la machine il faut installer un robinet d interception de fa on pouvoir couper l eau si besoin est fig 1 Pr parer le siphon de vidange fig 1 avec un diam tre minimal de 40 mm raccord au syst me de vidange des locaux o se fait l installation L appareil est fourni sans fiche car il est pr vu d assurer un branchement fixe au circuit lectrique ll est donc n cessaire de pr voir un interrupteur omnipolaire aux normes et conforme aux r glements fig 1 l gende l Gas robinet alimentation en eau EU 333 tuyaux flexibles pour le DO BEE raccordement de l eau 6 adoucisseur eau en option tuyau de vidange 6 siphon de vidange cable d alimentation lectrique interrupteur alimentation lectrique A ouverture sur le plan d appui B espace inf rieur BOB Sr 000 instructions pour la s ret au cors de emploi et de entretien de appareil Cetappareil ne doit servir qu l emploi pour lequel il a t pr vu Tout autre emploi doit tre consid r comme impropre et par cons quent d raisonnable Le fabricant ne peut pas tre consid r responsable de dommages ventuels caus s par un emploi impropre La s ret lectrique n est assur e que si l appareil est
141. ter complete set of flexible water connection hoses two sets of filters one already in portafilter set of group showers blind filter cleaning brush box of cleaning tablets tamper cloth for the cleaning of external parts user and maintenance manual rubber tamping station general notes This machine shall be destined exclusively to the use it has been expressly designed for Any other use shall be considered ill suited and improper The manufacturer shall not be considered responsible for any damages caused by improper use The electric safety of the machine is achieved only when the machine is correctly connected to a grounded electric system The user shall arrange electric water and draining systems in a suitable position to allow correct machine installation The installer cannot modify the existing system built by the user Ifthe electric supply cable is damaged it must be replaced by another cable provided by the manufacturer or by its Technical Service For good machine functioning and maintenance it might be necessary to install a water softener in order to avoid scale formation This must be evaluated by the installer and the user shall leave a space for the correct installation of a water softener following the instructions contained in its manual The weighted continuous sound pressure level is lower than 70 dB setting up for installation The machine shall be placed on a surface guarant
142. tes wird durch seine korrekte Wartung gewahrleistet es ist daher wichtig sich an die folgenden Anweisungen f r eine sach gem e Durchf hrung der Wartung zu halten Ziehen Sie vor der Ausf hrung jeglicher Wartungsarbeiten w rme best ndige Schutzhandschuhe an REINIGUNG DER GEH USETEILE Reinigen Sie die Geh useteile mit einem feuchten nicht tropfenden Tuch und vermeiden Sie die Verwendung von Reinigungsmitteln oder Schleif schw mmen ENTFERNEN VON KAFFEERESTEN L sen Sie jeden Abend oder nach Beendigung der Verwendung des Ger tes die Filtertr ger Abb 2 aus den Br hgruppen und nehmen Sie die Filter aus den Siebtr gern Reinigen Sie alle diese Teile mit der mit dem Ger t mitgelieferten B rste um die Bildung von Kaffeekrusten auf den inneren oder u eren Oberfl chen zu vermeiden Entfernen und reinigen Sie die Auffangschale Abb 2 und das entsprechende Gitterrost gr ndlich T GLICHE REINIGUNG DER BR HGRUPPEN Dieses Ger t ist mit einem System von automatischen Reinigungszyklen der Br hgruppen ausgestattet Gehen Sie f r die Sp lung einer jeden einzelnen Br hgruppe folgenderma en vor e L sen Sie den Siebtr ger der zu reinigenden Br hgruppe entfernen Sie den entsprechenden Filter und installieren Sie den mit dem Ger t mitgelieferten Blindfilter Geben Sie eine der mit dem Ger t mitgelieferten Reinigungstabletten in den Blindfilter und befestigen Sie den Siebtr ger wieder
143. the correct temperature If the cup is not suitably heated when coffee is poured there will be an immediate drop of 25 35 C in coffee temperature and therefore a lukewarm espresso will be obtained The cup warmer of this machine is electric so it can be enabled or disabled by pushing the P7 button Pic 3 The cup warmer is heated in its rear part When the cup warmer is enabled an upside down cup icon is displayed The cup warmer function has 2 heating levels by pushing P7 once the cup warmer works intermittently providing medium heating In this case the cup warmer icon blinks on the display By pushing the P7 button for a second time maximum heating is set and the icon on display stops blinking Push P7 again to turn off the cup warmer the icon on the display will disappear mcs use optional The MCS is an automatic milk steaming system Thanks to the MCS milk is heated at a pre set temperature and the foam obtained can be compared to the foam produced by the best baristas To use the MCS it is sufficient to pour cold milk into a pitcher Place the MCS wand into the milk and push the P9 Pic 3 button As soon as the milk reaches the pre set temperature set during machine installation the MCS will stop automatically and milk will be ready for use WARNING Do not use the MCS if the wand is oriented towards you or another person NOTE For a proper functioning of the MCS the steam wand and its
144. tursonde der Br hgruppe 4 im Off Bereich Wirkung Blockierung der Heizung der Gruppe 4 dr cken Sie DEL auf dem Display um den Alarm zu l schen KURZSCHLUSS DER SONDE VON BRUHGR 4 Ursache Dieser Alarm wird ausgel st befindet sich die Temperatursonde der Br hgruppe 4 im Off Bereich Wirkung Blockierung der Heizung der Gruppe 4 dr cken Sie DEL auf dem Display um den Alarm zu l schen HOHE TEMPERATUR DER BR HGR 4 Ursache Dieser Alarm wird ausgel st berschreitet die Temperatur der Br hgruppe 4 120 C Wirkung Blockierung der Heizung der Gruppe 4 dr cken Sie DEL auf dem Display um den Alarm zu l schen VOLUMENZ HLER DER BR HGR 1 IST DEFEKT Ursache Dieser Alarm wird ausgel st empf ngt die elektronische Steuerung w hrend einer Espressoausgabe an Br hgruppe 1 von dem entsprechenden Durchflussz hler derselben Br hgruppe keine Impulse Wirkung Die Espressoausgabe muss manuell durch Dr cken derselben Taste unterbrochen werden die f r die laufende Ausgabe bet tigt wurde VOLUMENZ HLER DER BR HGR 2 IST DEFEKT Ursache Dieser Alarm wird ausgel st empf ngt die elektronische Steuerung w hrend einer Espressoausgabe an Br hgruppe 2 von dem entsprechenden Durchflussz hler derselben Br hgruppe keine Impulse Wirkung Die Espressoausgabe muss manuell durch Dr cken derselben Taste unterbrochen werden die f r die laufende Ausgabe bet tigt wurde VOLUM
145. tzern ANMERKUNG F r den Erhalt eines hochwertigen Milch schaums muss w hrend der Erw rmung ein spezifisches Verfahren befolgt werden Dieses Verfahren kann im Rahmen von Fortbildungskursen oder anhand spezifi zubereitung von hei wasser Dieses Ger t ist mit zwei Tasten zur Ent nahme von Warmwasser f r Aufgussge tr nke ausgestattet die auf Zeit dosiert sind Stellen Sie einen Beh lter unter die ffnung des Warmwasserverteilers Abb 2 und dr cken Sie eine der beiden Tasten zur Warmwasserausgabe P8 P 10 Abb 3 W hrend der Installation k nnen die auszugebende Wassermenge f r eine jede Entnahmetaste und die Warmwas sertemperatur f r die Aufgussgetr nke programmiert werden diese Program mierung darf ausschlie lich vom Instal scher Videos vermittelt werden wird aber aus Gr nden der Sicherheit nicht im vor liegenden Handbuch beschrieben ACHTUNG Verwenden Sie zur Bewegung des Dampfarms den daf r vorgesehenen isolierenden Griff ffnen Sie den Dampf hahn nicht bevor Sie den Dampfarm in die Kanne eingef hrt haben um etwaige Verbrennungen zu vermeiden lateur vorgenommen werden ACHTUNG Dr cken Sie die Entnahmetasten nicht bevor Sie unter das Entnahmerohr ei nen Beh lter gestellt haben um even tuelle Verbrennungen zu vermeiden benutzung des tassenwarmers Unter besonderen Umgebungsbe dingungen im Umfeld des Ger tes k nnen Kaltluftzirkulationen entstehen die den normalen
146. ualizada ser la ltima que se ha activado en orden temporal La m xima capacidad de memoria es de 20 alarmas Superada esta cantidad se eliminan las m s viejas pues son sobrescritas por las nuevas e Por ltimo pulsar ESC para volver al men info 2 3 LAVADOS Con este men se pueden ver los contadores de los ciclos de lavado efectuados y controlar si el operador de la m quina efect a diariamente el mantenimiento ordinario e Pulsar PD3 para entrar a este men e Con los botones PD1 y PD2 pueden visualizarse los respectivos lavados de las diferentes unidades e Una vez terminada la consulta pulsar ESC para volver al men info Alarmas eme ores 2 4 CONTADORES Con este menu pueden visualizarse todos los contadores de erogaciones de caf s parciales y totales agua caliente y vapor a traves del MCS si esta activo e Pulsar PD3 para entrar a este menu 2 4 1 CONTADORES DE LOS GRUPOS e Pulsar PD3 para entrar a este menu Con los botones PD1 y PD2 selec cionar el menu que se desea visualizar e Pulsar PD3 para entrar a este men 1 2 Grupo E Grupo 3 2 4 1 1 CONTADORES GRUPO 1 S1 S2 S3 S4 son las 4 selecciones autom ticas de cada grupo erogador La columna de cifras a la izquierda contiene los recuentos parciales La columna de cifras a la derecha contiene los recuentos totales e Al finalizar la consulta pulsar para volver al men 2 4 1 Repetir las
147. ubereitung von heiBwasser seite 83 benutzung des tassenwarmers seite 84 benutzung des mcs optional seite 85 regelm Bige pflege durch den anwender seite 86 regelm ige reinigung seite 89 anzeige n tzlicher informationen seite 90 programmierung durch den anwender seite 95 Se ee e seite 100 Schaltpl ne ei seite 174 Der Hersteller beh lt sich das Recht zur Ver nderung des hier vorliegenden Benutzerhandbuches vor ohne vorherige Auflagen aktualisieren zu m ssen Lesen Sie die Anleitungen und Warnhinweise f r Benutzung Pflege und Wartung der Maschine aufmerksam durch da ein unsachgem er Gebrauch zu Verletzungen von Menschen Tieren und Gegenst nden f hren k nnte Der Hersteller haftet nicht f r Vorf lle dieser Art 1 Auflage Juli 2013 ausstattung des gerates e ein Satz Siebtrager komplett 1 Siebtrager komplett f r 2 Dosen ein kompletter Schlauchsatz f r den Wasseranschluss zwel Filters tze bereits in die Siebtrager installiert ein Satz Duschsiebscheiben ein Blindfilter eine Reinigungsb rste eine Dose Reinigungstabletten ein Handtamper ein Tuch zur GroBreinigung der AuBenbereiche eine Gebrauchsanweisung e Gummihalterung zum Anpressen des Kaffees allgemeine hinweise Die elektrische Sicherheit des Ger tes ist erst dann gewahrleistet wenn dieses korrekt an eine
148. uesto men e Premere il pulsante PD3 per entrare nel livello di password USER 1 2 ssistenza 1 3 Fabbrica 1 1 USER e Conipulsanti PD1 e PD2 selezionare User e premere PD3 per poter inserire la password dell utilizzatore valore di default 0000 e Coni pulsanti PD1 e PD2 modificare la cifra e con PD3 confermarla e Confermando l ultima delle 4 cifre si torna al menu principale e Dal menu principale l operatore una volta inserita la password User pu accedere ai menu 3 Abilitazione caldaia e 4 Impostazione timer GE tege caldaia 4 Imp Timer 3 ABILITAZIONE CALDAIA Questo men serve per accendere e spegnere manualmente la caldaia principale per l erogazione del vapore e dell acqua calda per infusi e Premere PD3 per entrare in questo men Per default la caldaia attiva e Premere il pulsante PD3 per evi denziare lo stato e Coni pulsanti PD1 e cambiare lo stato scegliendo quello desiderato e Premere ancora fermare e Al termine premere ESC per tornare al menu principale PD2 possibile PD3 per con 4 PROGRAMMAZIONE TIMER Questa apparecchiatura dotata di un timer settimanale di accensione e spegnimento per ogni gruppo erogatore e per la caldaia Tutti i timer sono programmabili in modo indipendente tra loro e danno la possibilit di impostare l accensione e lo spegnimento sicurezza di ogni unit su base giornaliera
149. urwerten der Br hgruppen blinkt der eingestellte Wert auf e Am Ende der Heizphase boren die Felder mit den Temperaturwerten der Br hgruppen auf zu blinken und zeigen den f r eine jede Br hgruppe eingestellten Wert an Sofort anschlieBend beginnt die Heiz phase des Kessels wahrend das Feld mit dem eingestellten Temperaturwert des Kessels aufblinkt W hrend der Erw rmung des Kessels kOnnen die Bruhgruppen bereits verwendet werden Erreicht der Kessel die festgelegte Temperatur h rt das Feld des eingestellten Temperaturwertes auf zu blinken und die Hupe sendet 2 Piept ne aus die die Betriebsbereit schaft des gesamten Ger tes signalisieren ANMERKUNG Die Sequenz der oben aufgef hrten Heizungsaktivierung wirdnurdurchgef hrt wird das Ger t nach einer vorhergehenden vollkommenen Abschaltung ber den Hauptschalter wieder eingeschaltet O Abb 2 Diese Sequenz dient der Vermeidung eines berm igen Ener gieverlustes w hrend der Warmlaufphase des Ger tes wodurch Probleme der berlastung der Elektroanlage des Installationsortes vermieden werden zubereitung von espresso Um stets einen guten Espresso zu erhalten m ssen die Siebtr ger DD Abb 2 stets in die Br hgruppen eingesetzt sein Abb 2 damit diese immer die richtige Temperatur beibehalten e L sen Sie den entsprechenden Sieb tr ger und vermeiden Sie dabei die heiBen Metallteile in die Hand zu nehmen e Entfernen Sie etwaige K
150. utes after the latest extraction otherwise the temperature displayed cannot be considered reliable e Push PD3 to access this menu amp ashina CEA n e Use PD1 and PD2 to scroll through all the above mentioned temperatures 229 S Group C 3 93 9 eel Boiler 116 4 SC Steam 25 3 WG e After getting the needed info push ESC to go back to the INFO Menu 2 6 CYCLE COUNTERS This menu allows to display the counters of the working cycles of each electromechanical component in the machine e Push PD3 to access this menu E 3 Washing Ser 4 Counters 2 5 Temperatures e Use PD1 and PD2 to scroll through all the counters of the main units e After getting the needed info push ESC to go back to the INFO Menu 2 7 GRINDER GCS This menu allows to see if connection to grinder s works properly e Push PD3 to access this menu 2 4 Counters 12 5 Temperatures 2 6 Mum er of cycles K re e At the end push ESC to go back to the INFO Menu Grinder1 2 8 SERIAL NUMBER This menu allows to display the machine serial code which must correspond to the serial number of the identification plate e Push PD3 to access this menu e After getting the needed info push ESC to go back to the INFO Menu 2 9 FIRMWARE RELEASE This menu allows to display the firmware installed in the electronic control of the machine e Push PD3 to access this menu
151. werden der mit dem der besten Barista vergleichbar Ist Zur Verwendung des MCS m ssen Sie nur kalte Milch in eine Kanne gie en diese unter den Dampfarm des MCS stellen und die Taste P9 Abb 3 dr cken Hat die Milch die vorbestimmte Tem peratur w hrend der Installationsphase des Ger tes programmiert erreicht wird die Dampfabgabe automatisch beendet und die Milch ist zur Verwendung bereit ACHTUNG Verwenden Sie das MCS nicht mit einem auf den Bediener oder auf andere Personen gerichteten Dampf arm ANMERKUNG F r eine gute Funktionsweise des MCS m ssen der Dampfarm und das Endst ck nach einer jeden Anwendung gr ndlich gereinigt werden Es wird des Weiteren empfohlen das Endst ck des Dampfarms mindestens zweimal t glich entsprechend der Verwendungsfrequenz des MCS abzumontieren es zu reinigen und wieder anzumontieren F r den Erhalt eines guten Milchschaums wird des Weiteren empfohlen gen gend Milch in die Kanne zu gie en um das Endst ck des Dampfarms zu bedecken und den Dampfarm zugunsten der Wirbelbildung w hrend der Erw rmung der Milch in eine seitliche und dezentrierte Position im Inneren der Kanne zu bringen regelmassige pflege durch den anwender ACHTUNG Der Hersteller kann nicht f r etwaige Sch den an Personen Gegenst nden oder Tieren zur Verantwortung ge zogen werden die sich aus einer unsachgem Ben Durchf hrung der Wartungsarbeiten ergeben Die Effizienz des Ger
152. wiederverwertet werden k nnen ADVERTENCIAS PARA LA CORRECTA ELIMINACI N DEL PRODUCTO DE CONFORMIDAD CON LA DIRECTIVA EUROPEA 2002 96 CE Al final de la vida til del producto este no deber eliminarse junto con los residuos urbanos Deber entregarse al centro de recogida selectiva especial del Ayuntamiento o bien a una empresa que ofrezca servicios semejantes Eliminar por separado el producto evita posibles consecuencias negativas para el ambiente y la salud que pudieran derivarse de una eliminaci n inadecuada y permite recuperar los materiales que lo componen con la finalidad de obtener un importante ahorro de energ a y recursos INSTRUCTIONS POUR UNE LIMINATION CORRECTE DU PRODUIT AUX TERMES DE LA DIRECTIVE EUROP ENNE 2002 96 EC la fin de sa vie utile le produit ne doit pas tre limin avec des ordures m nag res Il peut tre remis aux centres charg s du ramassage s lectif pr vus par les administrations communales ou bien chez des d taillants garantissant ce service Le fait d liminer le produit s par ment permet d viter des cons quences n gatives possibles sur l environnement et sur la sant d rivant d un traitement inad quat ceci permet galement de r cup rer les mat riels dont il est fait pour garantir une conomie importante d nergie et de ressources Dalla Corte S r l Via Zambeletti 10 20021 Baranzate Milan Italy Phone 39 02 45 48 64 43 39 02 376 23 98 Fax 39 02 39 3
153. ycles de lavage automatique des groupes de distribution Pour le lavage de chaque groupe il faut proc der de la fa on suivante e D crocher le porte filtre du groupe que l on veut nettoyer enlever le filtre et installer le filtre bouch fourni avec l appareil e Mettre dans le filtre bouch une pastille du d tergent fourni avec l appareil et r accrocher le porte filtre e Appuyer pendant quelques secondes sur la touche qui correspond l ic ne WASH sur l affichage e Se servir des touches PD1 et PD2 pour s lectionner le groupe que lon veut nettoyer et appuyer PD3 sur pour confirmer e Appuyer de nouveau sur PD3 pour souligner l tat e Se servir des touches PD1 et PD2 pour modifier l tat faire passer de d sactif actif e Appuyer sur PD3 pour confirmer l activation du cycle de lavage e Lorsqu on active le cycle de lavage l affichage revient la page cran principale en visualisant l ic ne du cycle de lavage e R p ter les op rations d crites ci dessus pour le lavage des autres groupes e Apr s avoir termin les op rations de lavage groupes et avant de s en servir il faut pr lever au moins 200 cc d eau de chaque groupe lav en appuyant sur la touche P3 distribution continue correspondant au groupe en question sans que le porte filtre ne soit accroch LAVAGE DE LA CHAUDI RE QUOTIDIEN Pour garantir que l eau chaude pour les infusions so

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