CQUBE SE20 BARISTA - Crem International
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1. Hot Water Reset Soldout ee a ew 5 Y gt 2 Milk Cleaner gt Fig B e anner r Milk Cleaner E q Bottle Replaced e cd A 7 ENTER Tras 15 ciclos diarios de limpieza de la leche deber cambiar la botella de limpieza del sistema Cuando llega el momento hay un contador que lo indica mostrando un mensaje en la pantalla En tall Milk Cleaner n la pantalla aparece el mensaje Replace Bottle Fig A Abra la puerta y sustituya la botella de limpieza del sistema dispensador de leche siguiendo las instrucciones de la pagina 29 Al sustituir la botella sera necesario reiniciar el contador Para hacerlo pulse el bot n que aparece cuando se abre la puerta de la m quina Fig B Al pulsar el bot n aparece un mensaje que dice Milk Cleaner ottle Replaced En este momento se reinicia el contador Fig C Cierre la puerta de la maquina para regresar al modo normal 28 LIMPIEZAY CUIDADOS 2 El A Abra la puerta y extraiga la caja de residuos A Saque la botella y desatornille la botella usada A Mantenga la tapa y el tubo conectados a la m quina y coloque una botella nueva B 5 5 O Q A Coloque la botella en su posic2. A Compruebe todas las juntas rojas antes de volver a montar los componentes El lado plano del eje de la batidora debe coincidir con la flecha A marcada en la batidora Para encajar la batidora empuje el eje hasta que oiga un clic Solo hay un modo de ensamblar la batidora 9 Acople la cazoleta de mezcla y la trampa de condensaci n Empuje la cazoleta de mezcla hasta encajarla y f jela con la palanca 9 Conecte la manguera de salida Aseg rese de que se han montado y fijado todas las mangueras de agua LIMPIEZAY CUIDADOS Esta limpieza debe realizarse como minimo una vez a la semana Contenedor de leche Abra la puerta del frigorifico y extraiga el contenedor de leche Contenedor de residuos de la leche Limpie el interior del frigor fico con un pa o suave Limpie el contenedor de leche y el contenedor de residuos de la leche con un cepillo y agua corriente a LIMPIEZAY CUIDADOS Reiniciar contador para el filtrado de leche CQube SE20 BARISTA Double Espresso S 9 Cappuccino Cafe Latte Cappuccino Double Espresso Choco milk Pitcher Milk a Milk Cleaner 1 Replace Bottle 4 DU ara See Coffee 0 Cafe Latte
3. A IMPORTANTE A ADVERTENCIA More INFORM INFORM INFORM INFORM 31 GENERALIDADES Gracias por elegir una maquina expendedora de caf espresso SE20 BARISTA Deseamos que la disfrute Lea el manual del usuario antes de usar la m quina Esta gu a incluye instrucciones importantes sobre el uso adecuado y seguro de la m quina expendedora Mantenga siempre a mano esta gu a para consultas futuras No sumerja nunca en agua la m quina el conector o el cable de conexi n ya que existe peligro de electrocuci n El aparato no se ha concebido para su uso por ni os o por personas que tengan disminuidas sus capacidades f sicas sensoriales o mentales que no dispongan de la experiencia y los conocimientos suficientes salvo que sea bajo supervisi n o instrucci n en el uso del aparato de una persona responsable de su seguridad Si hay ni os deben ser vigilados para asegurarse de que no juegan con el aparato No utilice la m quina si el cable de corriente o el conector est n da ados o la m quina se ha ca do al suelo Si el cable de corriente est da ado deber ser reemplazado por el fabricante el servicio t cnico o personal cualificado para descartar cualquier peligro Enchufe la m quina en una toma de corriente de seguridad provista de toma a tierra debidamente instalada cuya tensi n el ctrica coincida con los datos t cnicos de la m quina a No utilice la m quina en exteriores y
4. Aseg rese de que la tolva de granos est com pletamente seca antes de volver a montarla Se recomienda limpiar el molinillo una vez al mes al mismo tiempo que el mantenimiento t cnico MENSAJES MOSTRADOS EN PANTALLA Mensajes mostrados en pantalla Energy Saving Mode La maquina esta en modo de ahorro de energia Not Available La bebida no se puede seleccionar en modo jarra Heating Water Baja temperatura en el dep sito de agua La m quina se est Please Wait calentando bloqueada Low Water Level Bajo nivel de agua en el dep sito de agua Pulse la tecla ENTER Press Enter Key para iniciar el llenado del dep sito de agua Filling Water Please Wait Warning Low Temperature Low temperature Blocked La bandeja de goteo o el contenedor de residuos de la leche est llena de agua Low Water Level Blocked Change Water Filter 32 El nivel del dep sito de agua es bajo y no es posible dispensar bebidas El agua no ha alcanzado el nivel adecuado en el dep sito de agua Compruebe el tubo flexible de entrada de agua y reinicie la m quina El contenedor de residuos est lleno Abra la puerta y vac e los posos Cuando cierre la puerta pulse E para reiniciar el contador Seleccionable en el programa principal El filtro de erogaci n est obstruido Es necesario sustituir o limpiar el filtro Es necesario sustituir filtro de agua Pulse el bot n E para reiniciar el c
5. DIMENSIONES Dimensiones BARISTA 818 mm 222 mm 456 mm Para que se mantenga la validez de la garantia deberan haberse observado las condiciones de mantenimiento de acuerdo con nuestras instrucciones habi ndose puesto especial cuidado y habi ndose tramitado la reclamaci n de la garant a sin demora El aparato en cuesti n no debe usarse durante el servicio de espera si existe el riesgo de que se produzcan m s da os o desperfectos La garant a no cubre el consumo de suministros tales como piezas de cristal ni cuestiones como el mantenimiento normal por limpieza de filtros la contaminaci n de agua la formaci n de dep sitos de carbonato c lcico o problemas por valores incorrectos de voltaje presi n o cantidad de agua La garant a no cubre da os por deficiencias causadas por un manejo y un funcionamiento incorrectos del aparato SERVICIO T CNICO Contacte con su proveedor Su proveedor crenn INTERNATIONAL www creminternational com
6. al men principal Pulse el bot n ENTER para confirmar un valor establecido o un ajuste Confirme ENTER el nuevo ajuste pulsando el bot n ENTER START STOP Pulse el bot n MINUS para seleccionar la Potencia Volumen de la bebida o reducir un valor en el men de servicio Pulse el bot n PLUS para seleccionar la Potencia Volumen de la bebida o incrementar un valor en el men de servicio Para activar el modo de ahorro de energ a pulse el icono de encendido en la E a o c oO 4 gt a ES o 53 5 3 gt o a o oO aL o o o p pantalla MODO AHORRO DE ENERG A La m quina reduce la temperatura del dep sito de agua a 65 C Is VISTA GENERAL DE COMPONENTES CQube SEO BART Tarjeta de usuario Tarjeta de usuario el proveedor USER CARD Parte delantera Se utiliza para limpiar y para ver los ajustes del contador Las tarjetas de usuario las suministra Parte posterior Introduzca la tarjeta de usuario con el chip orientado hacia delante como se muestra en la figura A La pantalla muestra el men de servicio y despu s ofrece la opci n de avanzar por el men pulsando estos iconos Jug Beverage Clean Machine Counters Para volver a utilizar la maquina retire la tarj
7. limpieza situado en el interior de la puerta consulte la Fig B esto tarda unos 10 15 segundos Cleaning System NA la maquina inicia la cuenta atras desde 60 segundos Drying System La maquina inicia la cuenta atras desde 20 segundos Time Left 120s Cuando la operaci n de limpieza concluye en la pantalla aparece el mensaje o r Cleaning Hot Key Cierre la puerta para regresar al modo normal Repita el procedimiento de limpieza 2 3 veces para obtener un resultado m s eficaz PROGRAMA DE LIMPIEZA Instrucciones detalladas de limpieza Esta funci n se puede utilizar para colocar el mecanismo de erogaci n de modo que sea m s f cil extraer y acceder al filtro del fondo del cilindro de erogaci n para impiarlo Lee CA 8 O D Enter Cleaning Clean Clean Open Rotate Clean Milk Prime Brewer Valves Brewer Grinder 2 Enter Clean Daily Clean Rinse Descale Mixer Milk Clean Grinder 1 Brewer Espresso system Abra la puerta Pulse ENTER en el panel de limpieza situado en la parte interior de la puerta Consulte la figura A En pantalla aparece el mensaje Cleaning Hot key el panel de limpieza est ahora activo En pantalla aparece el mensaje Ka Pt ng Hot Key Pulse el bot n en el panel de limpieza Consulte la figura B Cuando la m quina incorpora el mecanismo de erogaci n de es
8. 04171 A IMPORTANTE a Cleaning Clean Clean Open Rotate Clean Milk Prime Brewer Valves Brewer Grinder 2 Clean Daily Clean Rinse Descale Mixer Milk Clean Grinder 1 Brewer Espresso system Abra la puerta Pulse ENTER en el panel de limpieza situado en la parte interior de la puerta Consulte la figura A En pantalla aparece el mensaje Cleaning Hot key el panel de limpieza esta ahora activo En pantalla aparece el mensaje fel 57 Coloque un recipiente con una capacidad minima de litro bajo la salida de bebidas calientes Pulse el bot n en el panel de limpieza Consulte la figura B Place jug En la pantalla aparece el mensaje Press ENTER to start Coloque una pastilla de limpieza en el mecanismo de erogaci n consulte la Fig C Pulse en el panel de limpieza para iniciar operaci n de limpieza Enter En la pantalla aparece el mensaje En la pantalla aparece el mensaje MULA La m quina inicia la cuenta atr s desde 60 segundos T Los Rinsing Brewer En la pantalla aparece el mensaje Cycles left 3 En la pantalla aparece el mensaje Cleani t key cuando concluye la operacion de limpieza la puerta regresar al modo normal Despu s de a adir la pastilla de limpiez la operaci n y permita que siga su curso r
9. MANUAL DEL USUARIO UM_ES Part No 1764164_01 CONTENIDO By EE A E 2 GENERALIDADES AES 4 Introducci n Advertencias Precauciones Uso previsto Datos y Pe ii 5 VISTA GENERAL DE COMPONENTES Exterior de parte frontal Interior de parte Trotta 7 Funciones de los DOTONES u scssescssscassasscesssnhssnssstasacusenssssnscsosersesatoceayeststcectushossssedestnstsbesusedisabiosrsecosestodeasandusnoosesece 8 Tarjeta de USA O in iia 9 INSTALACI N Y ARRANQUE emocionan 10 Conexi n de CQube SE al m dulo BARISTA c cssssssesessssesscsssesesscsesesessesesesssesesseseseessseseeseassesesseseseeesacses 10 Emplazamiento viii rain cis 12 Procedimiento de encendido de la m quina Llenado de la tolva de ingredientes y de la tolva de granos de caf PA 14 Preparaci n de Una taza i 14 PROGRAMA DE LIMPIEZA Limpieza del mecanismo de erogaci n Limpieza del mezclador tits 16 Limpieza delas Val Vil Sinn ansia Limpieza diaria del dispensador de leche Rotaci n del mecanismo de erogaci n Enjuague del mecanismo de erogaci n Retrolavado del sistema de leche ccssssssesssssessessssssssssssesscsessesacsecsessesscsecsecneeneseeasesesecsesseensseeaeeuceusaeeassueneeses LIMPIEZA Y CUIDADOS Limpie
10. a que estar a expuesta a condiciones meteorol gicas adversas lluvia nieve y heladas La m quina sufre da os a la intemperie a No intente abrir la m quina ni repararla de ning n modo Para evitar peligros la reparaci n debe realizarse en un taller t cnico en el Centro de servicio t cnico o llevarla a cabo personal cualificado Desenchufe el cable de corriente si no va a usar la m quina durante un largo periodo de tiempo Para hacerlo tire del enchufe y no del cable a Este electrodom stico debe colocarse en posici n horizontal en un lugar que pueda resistir los posibles vertidos de agua que puedan producirse Coloque la m quina fuera del alcance de ni os Coloque el cable de corriente de modo que nadie pueda tropezar con l Mant ngalo alejado de bordes afilados y de fuentes de calor Los juegos de mangueras nuevas suministrados con este electrodom stico se incluyen para su utilizaci n no debiendo reutilizarse los juegos de mangueras ya usadas Este electrodom stico no debe instalarse en una zona en la que pueda usarse agua a presi n Este electrodom stico no debe lavarse con agua a presi n a Este electrodom stico se ha concebido para su uso dom stico y en aplicaciones similares tales como Zonas de cocina para el personal de tiendas Oficinas y otros mbitos de trabajo comercial En instalaciones agr colas Por parte de clientes de hoteles moteles y otros mbitos de tipo residen
11. ale Mixer Milk Clean Grinder 1 Brewer Espresso system Abra la puerta Pulse ENTER en el panel de limpieza situado en la parte interior de la puerta Consulte la figura A En pantalla aparece el mensaje Cleaning Hot key el panel de limpieza esta ahora activo En pantalla aparece el mensaje fel 55 Coloque un recipiente con una capacidad minima de 0 5 litros bajo la salida de bebidas calientes Pulse el bot n en el panel de limpieza Consulte la figura B Ahora la m quina limpia las v lvulas dosificadoras durante 5 segundos Cierre la puerta para regresar al modo normal Repita el procedimiento de limpieza 2 3 veces para obtener un resultado m s eficaz 17 PROGRAMA DE LIMPIEZA Instrucciones detalladas de limpieza tambi n se programa para que Enter Cleaning se ejecute todas las noches a las 03 00 Clean Clean Open Rotate Clean Milk Prime Brewer Valves Brewer Grinder 2 El l quido de lavado del sistema de Clean Daily Clean Rinse Descale dispensaci n de Mixer Milk Clean Grinder 1 Brewer Espresso system leche est a la venta en su distribuidor N pieza 1104165 Abra la puerta Pulse ENTER en el panel de limpieza situado en la parte interior de la puerta Consulte la figura A En pantalla aparece el mensaje Cleaning Hot key el panel de limpieza est ahora activo En pantalla aparece el mensaje Pulse el bot n del panel de
12. cial Casas rurales donde se ofrezca pernoctaci n y servicio de desayuno Para que el rendimiento de la m quina sea ptimo no deben superarse los siguientes par metros Presi n de agua de entrada m x permitida 800 KPa 8 bares Presi n de agua de entrada m n permitida 200 KPa 2 bares Temperatura de servicio m xima 40 C Temperatura de servicio m nima 10 C GENERALIDADES Datos y peso Opciones de bebidas 1 12 Funci n de selecci n de jarra N Tipo de molinillo 2 x EK 7 N mero de tolvas de granos 2 N mero de tolvas de ingredientes l Tipo de erogaci n Espresso Pantalla t ctil Est ndar Tipo de bomba de espresso Contenedor de leche Bomba vibratoria 51 Tama o de la bandeja de goteo Tama o del contenedor de residuos de la leche Contenedor de residuos 200 discos de caf espresso Contenedor inferior Opci n Volumen del dep sito 1 81 Caldera de espresso 0 7 Alimentaci n el ctrica Conexi n de agua 220 230 VCA 2 200 W 50 60 Hz Rosca externa de 1 2 pulg Filtro de agua Altura Anchura Profundidad Opci n 818 562 532mm CQube SE20 37 kg BARISTA 37 kg VISTA GENERAL DE COMPONENTES Exterior de parte delantera Dep sito de granos de caf zl 4 ECH Pantalla t ctil Y Men de bebidas 2 H Iniciar modo de ahorro de energ a Bloqueo de p
13. de granos Aseg rese de que la abertura de las salidas de la tolva est n orientadas hacia la cazoleta de mezcla B Cierre la puerta y la m quina ya est lista para usar 8 FUNCIONAMIENTO Preparaci n de una taza de caf SS gt Double Espresso Double Espresso amp Re A 222 Cafe Latte Cappuccino Cafe Latte N N Choco milk Pitcher Milk Hot Water Double Espresso START Coloque una taza bajo la salida de bebidas calientes A Seleccione la bebida que desee pulsando el bot n de bebida de la pantalla Confirme la selecci n pulsando el bot n En pantalla aparece el mensaje y se enciende la luz de la taza Please walk Retire la taza cuando la luz de la taza se haya apagado y la animacion haya desaparecido de la pantalla wale PROGRAMA DE LIMPIEZA Instrucciones detalladas de limpieza limpieza 5 minutos aproximadamente Las pastillas de limpieza especiales para caf espresso est n a la venta en su distribuidor Una vez completada la operaci n de limpieza del mecanismo de erogaci n dispense Una taza de caf y des chela para eliminar los restos de agente de limpieza que puedan haber quedado en el filtro y en la c mara de erogaci n Tiempo total de art 11
14. ente 8 __ _ Pulse Pulse para avanzar Pulse Beverage Counter Total Beverages Total Served Served xxx Pulse Beverage Counter Master Total Master Total Pulse eee Counter ENTER Clear Counters hold Enter to Enter to Clear Counters Mantenga pulsada la tecla ENTER durante 3 segundos Pulse 69 para regresar al men anterior lt Counters Cleare Press Back PROGRAMACION Consulte el numero de veces que ha realizado la Sia l limpieza o reinicie el contador de limpieza Counters y Pulse Clean Counter Contadores Clean Counter Brewer xxx para avanzar al men siguiente Pulse Clean Counter Total xxx Pulse 69 para regresar al men anterior Pulse Pulse Water Filter Reset Filter Contadores Water Filter Reset NO YES Months Left 6 Estandar 6 meses Pulse Q para avanzar al men siguiente i Pulse y Water Filter Water Filter Interval 6 Interval 1 12 y Pulse 69 para regresar al men anterior ESQUEMA DE DIMENSIONES Dimensiones CQube SE20 BARISTA 818 mm 562 mm 532 mm 50 mm ESQUEMA DE DIMENSIONES Dimensiones B lt gt _ E wN CQube SE20 818 mm 290 mm 532 mm 110 mm 155 mm ESQUEMA DE
15. eta electronica y guardela en un lugar seguro INSTALACION Y ARRANQUE Conecte correctamente el cable de comunicaci n y los tubos de agua tal y como se indica en la figura No mezcle la posici n de A B C y D Si lo hace la m quina no funcionar correctamente INSTALACION Y ARRANQUE 2 Gu e el tubo de leche desde la salida a trav s de los orificios del panel lateral de la m quina y la unidad barista Con ctelo a la mezcladora e e s 1 1 1 I T 1 AS MY Y Deslice los perfiles frontal trasero entre las dos m quinas E y emp jelos hasta abajo del todo A Ensamble la tapa superior empujando los pasadores gu a dentro de los perfiles Conecte los cables de corriente G H y el tubo flexible de entrada de agua F tal y como se indica en la fig
16. faz de usuario especial con animaciones durante la preparaci n de una bebida la primera taza despu s de que arranque la m quina puede tardar 30 60 segundos en ponerse en marcha Esto se debe a que el software debe cargar todas las im genes de la animaci n en la memoria Install y PROGRAMACI N Opciones del men de bebidas CQube 5 20 BARISTA 2 ee Americano Latte Macchiato Choco milk Cappuccino Cafe Latte E Pitcher Milk Hot Water ESPRESSO DRINKS Men de bebidas Nombre del archivo de recetas 422 x_CQube_SE20_ Barista mef Con el molinillo Con el molinillo derecho Caf Americano izquierdo Double espresso Coffee Cappuccino Caf Latte Latte Macchiato Double Espresso Coffee Double Espresso amp Cappuccino Cafe Latte Cappuccino Choco milk Pitcher Milk Hot Water ESPRESSO DRINKS Be Menu de bebidas 2 Nombre del archivo de recetas 423_x_CQube_SE20_ Barista mef Con el molinillo Con el molinillo izquierdo derecho Double espresso Coffee Double espresso Coffee Cappuccino Caf Latte Cappuccino Caf Latte Espresso Double Espresso Americano ee Cappuccino Cafe Latte Latte Macchiato Choco milk Pitcher Milk Hot Water ESPRESSO DRINKS Menu de bebidas 3 Nombre del archivo de recetas 424 x_CQube_SE20_ Barista mef Todas las bebidas emplean los dos molinillos al mismo tiempo la
17. i n original Coloque la caja de residuos en su posici n original y cierre la puerta para regresar al modo normal LIMPIEZAY CUIDADOS Empty Drip Tray Si la m quina indica Empty Drip Tray hay tres ENTER bandejas distintas que se pueden vaciar Revise los contenedores recogidos a continuaci n y vacielos de agua Puerta T v z Sujete la bandeja de goteo con las manos tire de ella en l nea recta hacia fuera Agua a presi n lt Abra la puerta de la m quina y extraiga primero la caja de residuos Sujete la manilla de la caja met lica con el dedo y extr igala directamente en vertical Residuos de leche 4 Abra la puerta de Barista sujete el contenedor con la mano y lev ntela hacia fuera LIMPIEZA Y CUIDADOS Limpieza exterior Para limpiar la parte exterior de la m quina utilice un pa o suave y un agente de limpieza l quido que no sea abrasivo Si utiliza una m quina equipada con pantalla t ctil no pulverice fluido de limpieza directamente sobre la pantalla Utilice solo un limpiador especial para pantallas t ctiles LCD Cierre la trampilla de granos de caf Levante la tolva de granos para desmontarla Utilice un pa o suave y un agente de limpieza fluido que no sea abrasivo
18. idad debida al uso de detergentes c usticos o agresivos A IMPORTANTE Dele la vuelta al grupo para limpiar el filtro superior A de la c mara de espresso consulte la Fig 3 Siempre que observe cambios en la calidad O la velocidad del espresso saliente limpie minuciosamente el filtro superior Es muy probable que est parcialmente atascado con peque as part culas de caf Limpiar este filtro resuelve problemas de velocidad y calidad Una vez hecho limpie las dem s superficies del grupo consulte la Fig 4 Seque el mecanismo de erogaci n un pa o suave Invierta el mecanismo de erogaci n y ag telo para expulsar toda el agua que sea posible Aseg rese de prestar una atenci n especial al secar el embudo de material en polvo situado sobre la c mara de erogaci n ya que esta recibir el caf molido Si el embudo estuviera h mero podr a provocar obstrucciones con caf en polvo Una vez que la operaci n de limpieza concluye y que el mecanismo de erogaci n regresa a su sitio recomendamos realizar un ciclo de enjuag e del mecanismo V ase la p gina 20 MANTENIMIENTO Y CUIDADOS Sustituya el mecanismo de erogaci n que Acople la parte superior de la parte trasera est delante de la caja de engranajes del mecanismo de erogaci n a los ganchos de la caja de engranajes y empuje
19. la parte inferior hasta que note un clic 9 Rx SL Vuelva a conectar los tubos de entrada A y salida B Sustituya la caja de residuos y el mecanismo de erogaci n ya est listo para volver a usarse 24 LIMPIEZAY CUIDADOS Limpieza semanal 9 Extraiga el tubo flexible de salida Y Gire la palanca de la placa de montaje en sentido antihorario i A 9 Suelte el mezclador tirando de ste hacia fuera de forma recta Y Suelte la batidora tirando de ella hacia fuera de forma recta A Afloje la placa de montaje Gire la palanca en sentido antihorario hasta que se detenga Tire de la placa de montaje hacia fuera de Montaje del sistema de mezcla Ver la pagina siguiente forma recta 25 A LIMPIEZA Y CUIDADOS Limpieza semanal Mezclador Placa de montaje Limpiar con un pa o h medo secar despu s Batidora Todos los componentes deben secarse antes de volver a montarlos J
20. mitad de cada uno 35 PROGRAMACION Abra la puerta Pulse ENTER en el panel de limpieza situado en la parte interior de la puerta Seleccione el 1191937 bot n X para cada limpieza Za O 02 programas de Cleaning limpieza para llevar a cabo la operaci n de Clean Clean Open Rotate Clean Milk Prime limpieza Brewer Valves Brewer Grinder 2 Enter Clean Daily Clean Rinse Descale Mixer Milk Clean Grinder 1 Brewer Espresso system Pulse gt 3 gt Limpiar mecanismo de erogaci n Pulse Pulse 4 gt Limpiar mezclador Pulse 5 gt Limpiar v lvulas Enter Pulse gt 6 Limpieza diaria del dispensador de leche Pulse gt 7 gt Abrir Girar mecanismo de erogaci n Pulse Es 8 gt Limpiar el molinillo Pulse 19 gt Limpiar el molinillo 2 Pulse 10 gt Enjuagar mecanismo de erogaci n Pulse gt y Cebado de leche Pulse y Descalcificaci n del 12 sistema de espresso PROGRAMACION Consulte el contador de cada bebida o la suma de los contadores de todas las bebidas Tambi n incluye una Service Menu opci n para reiniciar los contadores de las bebidas Counters J Service Menu Pulse Ee yee Counters ENTER Per pafen Beverage j O D mi served Pulse gt ECU Be EEE Pulse Q al men sigui
21. njuague repita si quiere este proceso 2 3 veces cuando aparezca el mensaje en la pantalla para conseguir un mejor resultado Cierre la puerta para regresar al modo normal PROGRAMA DE LIMPIEZA Instrucciones detalladas de limpieza ow ORANAN os oO realizarse cada Cleaning vez que cambie Clean Clean Open Rotate Clean Milk Prime la bolsa o el Brewer Valves Brewer Grinder 2 contenedor de leche Enter Clean Daily Clean Rinse Descale Mixer Milk Clean Grinder 1 Brewer Espresso system Abra la puerta Pulse ENTER en el panel de limpieza situado en la parte interior de la puerta Consulte la figura A En pantalla aparece el mensaje Cleaning Hot key el panel de limpieza esta ahora activo En pantalla aparece el mensaje Abra el refrigerador de la unidad Barista y asegurese de que la bolsa o el contenedor de leche est vacio Pulse el bot n en el panel de limpieza Consulte la figura B Comenzara la limpieza que retrolavara el sistema de leche con agua caliente para limpiar principalmente la v lvula de direcci n situada en el interior del enfriador El agua residual de este proceso de limpieza se desagiiara autom ticamente en el contenedor o la bolsa de leche El proceso de limpieza tarda unos 10 segundos Repita este proceso 2 3 veces cuando aparezca el mensaje en la pantalla para conseguir un mejor resultado Cuando termine la o
22. ocure no interrumpir 5 PROGRAMA DE LIMPIEZA Instrucciones detalladas de limpieza 0 Limpiar significa pee agua 6 2 y hacer girar la Cleaning batidora Clean Clean Open Rotate Clean Milk Prime Brewer Valves Brewer Grinder 2 Se recomienda impiar la cazoleta de mezcla una vez al d a Mixer Milk Clean Grinder 1 Brewer Espresso system Clean Daily Clean Rinse Descale Abra la puerta Pulse ENTER en el panel de limpieza situado en la parte interior de la puerta Consulte la figura A En pantalla aparece el mensaje Cleaning Hot key el panel de limpieza est ahora activo En pantalla aparece el mensaje Coloque un recipiente con una capacidad m nima de 0 5 litros bajo la salida de bebidas calientes Pulse el bot n en el panel de limpieza Consulte la figura B Ahora la m quina limpia la cazoleta de mezcla durante 5 segundos Cierre la puerta para regresar al modo normal Repita el procedimiento de limpieza 2 3 veces para obtener un resultado m s eficaz PROGRAMA DE LIMPIEZA Instrucciones detalladas de limpieza Limpiar implica hacer que las v lvulas suelten cualquier part cula residuo que haya podido quedar atascado en los cilindros y purgarlas con agua aL 10 Enter Cleaning Clean Clean Open Rotate Clean Milk Prime Brewer Valves Brewer Grinder 2 Clean Daily Clean Rinse Desc
23. ontador PROGRAMACION Introduzca la tarjeta de usuario en el lector de tarjetas A La pantalla presenta este aspecto PROGRAMACION Introduzca la tarjeta de servicio A y abra la puerta de la m quina Inserte la unidad USB extra ble en la conexi n USB situada en el interior de la puerta USB Firmware La m quina debe mostrar el men de servicio antes de insertar la unidad USB Aparece la pantalla de instalaci n Fig 1 Cuando la m quina haya explorado la unidad extra ble tarda unos 5 segundos pulse el bot n Navegue por las recetas con los botones MAOKS y 85737 Encontrar los men s de bebidas y los nombres de sus recetas en la p gina 35 a Seleccione la receta que desee y pulse el bot n E La m quina transfiere la nueva receta y se pone en marcha autom ticamente Mantenga la tarjeta de servicio insertada mientras la maquina se pone en marcha Cuando la maquina se haya puesto en marcha y haya activado el men de servicio ya puede extraer la unidad USB extra ble y cerrar la puerta para empezar a utilizar la m quina Al actualizar a una versi n de inter
24. or de encendido D situado en la parte posterior de la m quina En pantalla aparece el mensaje Pulse el bot n KNAS Press Enter Key Ahora el dep sito principal de agua se llena autom ticamente con 1 8 litros de agua Al mismo tiempo el sistema de agua para espresso empieza a llenarse Cuando el sistema de espresso est lleno cierta cantidad de agua entra en la bandeja de goteo Cuando el agua termina de calentarse desaparece de la pantalla el mensaje de texto Low temperature Los iconos se desbloquean y el mensaje alterna entre ESPRESSO DRINKS y SELECT PRODUCT Temperaturas predeterminadas Dep sito de agua 96 C Caldera de espresso 98 C Calentador de leche 70 C Calentador de leche 2 65 C INSTALACION Y ARRANQUE C Rb J Abra la puerta Abra la puerta del frigor fico y extraiga el contenedor de leche para rellenarlo con leche fresca Levante la tapa y llene la tolva de granos con granos de caf reci n tostados sin aditivos Levante tambi n la tapa de Barista y rellene la tolva con chocolate en polvo Cuando rellene el chocolate en polvo mantenga la salida de la tolva orientada hacia arriba Abra la trampilla de granos A de la tolva
25. peraci n de retrolavado vacie la bolsa o el contenedor de leche limpia antes de rellenarlo con leche nueva Cierre la puerta para regresar al modo normal LIMPIEZA Y CUIDADOS Limpieza semanal S Abra la puerta y extraiga la caja de residuos Afloje el tornillo de sujeci n situado en la base del mecanismo de erogaci n Afloje la conexi n entre el tubo de erogaci n y la salida tirando de l en l nea recta hacia fuera 22 J 4 Empuje hacia abajo el anillo de seguridad del conector mientras tira del tubo de tefl n en l nea recta hacia arriba ra A Coloque la mano como se indica en la figura y empuje hacia arriba y hacia delante al mismo tiempo hasta separar el mecanismo de erogaci n por detr s Luego tire de l en l nea recta hacia fuera LIMPIEZAY CUIDADOS Limpieza del grupo espresso Primero extraiga el grupo espresso de la m quina tal como se ha descrito anteriormente en este manual continuaci n proceda a limpiarlo con detergentes neutros evite disolventes que puedan da ar la pintura o los pl sticos Siempre que sea posible elija productos desinfectantes tipo detergentes con cloro consulte las figuras y 2 El fabricante declina cualquier responsabil
26. presso esta funci n se utiliza en modo Pulsar sin soltar El mecanismo de erogaci n sigue girando mientras el bot n permanezca pulsado Cierre la puerta para regresar al modo normal Si no gira el mecanismo de erogaci n de espresso a la posici n correcta antes de salir del modo de limpieza la primera bebida que prepare despu s podr no contener granos en la c mara dependiendo de la posici n del mecanismo de erogaci n La segunda s se dispensar de forma normal 19 8 PROGRAMA DE LIMPIEZA Instrucciones detalladas de limpieza 29 0 0 e 0 Enter Cleaning Clean Clean Open Rotate Clean Milk Prime Brewer Valves Brewer Grinder 2 Enter Clean Daily Clean Rinse Descale Mixer Milk Clean Grinder 1 Brewer Espresso system Abra la puerta Pulse ENTER en el panel de limpieza situado en la parte interior de la puerta Consulte la figura A En pantalla aparece el mensaje Cleaning Hot key el panel de limpieza esta ahora activo En pantalla aparece el mensaje Coloque una jarra un contenedor a al menos 200 ml de la salida del mecanismo de erogaci n Cuando la m quina incorpora un mecanismo de erogaci n de espresso este se cierra y la unidad se enjuaga con 50 ml de agua caliente y a continuaci n regresa a la posici n original Pulse el bot n la Fig B en el panel de limpieza para iniciar el enjuague consulte Cuando termine el e
27. uerta Y Lector de tarjetas electr nicas Salida de bebidas calientes Soporte para taza Rejillas de goteo yd Bandeja recogegotas Manilla de puerta Unidad Barista VISTA GENERAL DE COMPONENTES Interior de parte delantera Tolva de chocolate Dep sito de granos de caf Trampillas de granos de caf Molinillos Ruedas de ajuste del molinillo Salidas del molinillo Grupo espresso Cazoleta de mezcla Camara frigorifica para leche Salidas de bebidas Contenedor de residuos de la leche Contenedor de residuos Tolva Granos de caf 1 25 kg 175 tazas Tolva Granos de caf 1 25 kg 175 tazas Tolva Chocolate 130 mm 180 mm 135 mm 1 2 kg 65 tazas Contenedor Leche 115 mm 320 mm 190 mm 51 70 tazas 71 VISTA GENERAL DE COMPONENTES Navegaci n de pantalla t ctil S i e Elija el tipo de Double Espresso Double Espresso bebida pulsando el icono de la pantalla 0 t ctil Cappuccino Cafe Latte Cappuccino Cafe Latte 2 Choco milk Pitcher Milk Hot Water Double Espresso START Pulse el bot n BACK para abandonar el submen y volver
28. ura INSTALACI N Y ARRANQUE J Emplazamiento a Coloque la m quina sobre una superficie plana y 10 cm m nimo horizontal capaz de soportar su peso Una vez conectados todos los tubos de agua y ensamblados los perfiles frontal y trasero empuje la m quina para colocarla en posici n tal y como se muestra en la figura Aseg rese de que el aire circule bien por detr s de la m quina 10 cm m nimo Conecte el tubo flexible de agua al armario de la m quina CQube SE20 A Conecte el tubo flexible de agua suministrado a la conexi n de agua fr a utilizando una conexi n en R de pulgada Cuando empuje la m quina para colocarla en su sitio aseg rese de no pisar el tubo flexible para garantizar el paso fluido del agua Si el tubo flexible de entrada es nuevo purgue el sistema con agua primero para eliminar los residuos de cobre La presencia de estos residuos podr a da ar la v lvula de entrada Utilice el lote de tubos nuevos que se suministra junto con el aparato No reutilice tubos usados Se recomienda hacer la conexi n con una v lvula que se pueda cerrar Presi n de agua m nima 2 bares 200 kPa Presi n de agua m xima 8 bares 800 kPa Abra el grifo de agua Conecte el cable de corriente del CQube SE20 al Barista B y el otro lado C a un enchufe con toma de tierra Encienda la m quina pulsando el interrupt
29. za semanal Desmontaje del grupo de Caf CSPreSSO cessesesseesssssesssessessessssssssessstesseesstesscesseessessessesssesseesssessensseees 22 Limpieza del grupo espresso Montaje del grupo de caf espresso Desmontaje del sistema de mezcla Limpieza de componentes especiales scssssssessesssssssssssesssesssssssssssesssesssesssesssesssassssessesssnnsssesssssssessenssnees 26 Reensamblaje del sistema de MeZcla ssssessssssssssesssssssesssesssesssssssssssessssssesssesssesssnsssnessssssnsssessnssssessensssees 26 CONTENIDO Limpieza del frigor fico y del contenedor de leche eescssesseesseessessessessseessessessessesseessnessseessessaees 27 Reiniciar contador para el filtrado de 28 Sustituci n de la botella de limpieza de la leche Vaciar contenedores y bandejas antigoteo Limpieza exterior seins enrollada 31 MENSAJES MOSTRADOS EN RAIN TALIA anonimas 32 PROGRAMACI N Activaci n de programaci n con tarjeta de usuario C mo cargar una nueva receta en la m quina Opciones del men de 35 Limpieza de maquina Contadores CQube SE20 BARISTA Encontrar notas con informaci n importante en cuadros de texto como los siguientes
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