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1. tre modifi es sans pr avis Juin 2014 V32. 17 Arr tez la mise en chauffe de la friteuse en tournant le bouton de r glage Temp rature 6 dans le sens inverse des aiguilles d une montre jusqu arriver en but e basse 18 D branchez le cordon d alimenta tion de la prise secteur 19 Disposez les aliments frits sur un plat 20 Laissez enti rement refroidir l huile de friture avant de nettoyer la friteuse B FONDUE Remarque importante gt Cet appareil est con u exclusi vement pour la r alisation de fondue l huile au bouillon ou au vin Ne l utilisez pas pour les fondues au fromage ou au chocolat pour viter toute d t rioration de la cuve 1 Assurez vous que le cordon d ali mentation est d branch 2 Retirez le couvercle 1 et sortez le panier 2 de l appareil 3 Assurez vous que le bouton de r glage Temp rature 6 est en but e basse c est dire que sa rota tion dans le sens inverse des aiguilles d une montre est bloqu e 4 Versez l huile ou le bouillon dans la cuve 5 en respectant les niveaux MIN et MAX 5 Positionnez le support four chettes 9 sur la cuve de l appareil 5 6 Branchez le cordon d alimentation en veillant ce qu il soit raccord la terre Le voyant Mise sous tension 8 s claire 7 Tournez le bouton de r glage Temp rature 6 dans le sens des aiguilles d une montre jusqu la tem p rature d sir e position 4 pour les fondues l
3. d utilisation e Garder l appareil et son cordon d alimen tation hors de port e des enfants de moins de 8 ans Cet appareil peut tre utilis par des enfants g s d au moins 8 ans et par des personnes ayant des capacit s phy siques sensorielles ou mentales r duites ou d nu es d exp rience ou de connais sance s ils si elles sont correctement surveill e s ou si des instructions relatives l utilisation de l appareil en toute s cu rit leur ont t donn es et si les risques encourus ont t appr hend s e Les enfants ne doivent pas jouer avec l ap pareil Ne pas manipuler l appareil les mains mouill es S assurer que la tension du secteur corresponde bien celle de l appareil S assurer avant chaque utilisation que le cordon d ali mentation est en parfait tat D rouler enti rement le cordon d alimentation a Ne brancher l appareil que sur une prise r pondant l ensemble des prescriptions de s curit avec mise la terre Dans le cas o une rallonge serait n cessaire utiliser une rallonge avec une prise de terre incorpor e et d une intensit nominale suffisante pour supporter l alimentation de l appareil Afin d viter une surcharge du r seau lectrique ne pas brancher d autres appareils sur le m me circuit a Ne pas laisser l appareil sans surveillance lorsqu il est branch Non utilis l appareil doit imp rativement tre d branch
4. les viandes et les crevettes sur des plats 4 Posez l appareil sur la table et faites chauffer 1 2 litre d eau les cubes de bouillon et 4 c s de sauce soja sur position 2 Fondue vigneronne 4 personnes pr paration 30 min cuisson 10 min Ingr dients 800 g de filet de boeuf ou rumsteack e Vin rouge l ger 1 oignon piqu de laurier et de girofle 1 carotte 1 petit poireau 1 navet 1 petit c leri Ail oignon persil hach s Sauces diverses pour accompagner Pour le bouillon final facultatif 4 jaunes d ufs Riz blanc 1 Lavez pelez et coupez les l gumes en cubes 2 Coupez la viande en morceaux de 1 5 cm 3 Posez la friteuse fondue sur la table versez le vin rouge dans la cuve ajoutez y l oignon piqu et les l gumes et portez bullition Laissez mijoter sur position 2 pendant d heure 4 Pr sentez la viande sur des plats de service et les sauces dans des raviers Chaque convive cuit sa viande dans le vin et l assaisonne son go t 5 la fin du repas pour chaque convive mettez un jaune d uf dans un bol Parsemez de persil hach et versez du vin bouillant par dessus Ajoutez une c as de riz blanc et remuez avant de d guster Guide de d pannage Anomalies de fonctionnement La friteuse ne chauffe pas Causes L alimentation est coup e Solutions V rifiez la pr sence de courant a la prise et rebranchez l ap
5. piquante sauce cham pignons 1 Pr parez les sauces dans un saladier mettez 2 jaunes d ufs et 2 c c de moutarde forte Salez poi vrez versez 300 ml d huile en filet en fouettant pour faire une mayonnaise S parez dans 3 bols Dans l un ajoutez des c pres des cornichons et un uf dur hach s ensemble Dans le second ajoutez 2 jaunes d ufs durs hach s avec un gros bouquet de coriandre Dans le dernier m langez 1 c s de concentr de tomates 1 c s de ket chup 1 c s de cognac et quelques gouttes de tabasco Saupoudrez de piment hach 2 Pour la sauce au champignons faites une vinaigrette paisse avec de la moutarde forte Ajoutez 150 g de champignons crus hach s arros s d un peu de jus de citron vert et de l estragon finement cisel 3 Pour la sauce la menthe m lan gez un pot de fromage blanc en faisselle bien goutt avec du sel du poivre et un gros bouquet de menthe fraiche hach e 4 Pr parez la fondue coupez la viande en cubes de 1 5 cm de c t et pr sentez la dans 2 plats pour que les convives puissent se servir facilement 5 Posez la friteuse fondue sur la table et faites chauffer l huile sur position 4 6 Lorsque l huile est chaude il ne reste plus qu d guster Notes Multipliez les sauces d accompa gnement mayonnaise au curry ketchup coulis de tomates au basilic aioli Pr voyez 2 fourchettes par convive une Sp cia
6. NTAL DES EMBALLAGES PENSEZ AU TRI CALE POLYSTYRENE ET SAC PLASTIQUE BOITE ET CALE CARTON ig A RECYCLER A JETER CONSIGNE POUVANT VARIER LOCALEMENT gt WWW CONSIGNESDETRLFR 20 Garantie La garantie g n rale de l appareil est de 1 an et ne couvre qu une utilisation domestique Sont exclus de la garantie Les pi ces d usure Les pi ces amovibles ou mobiles endommag es suite mauvaise manipula tion une chute ou un choc lors de leur manipulation tels que le couvercle le panier la poign e la cuve le support fourchettes et les fourchettes Les appareils utilis s autrement qu en fonctionnement normal dans la sph re priv e par exemple utilisation professionnelle ou utilisation dans des locaux publics ou professionnels Le fabricant ne pourra tre tenu responsable des dommages ventuels caus s par un usage incorrect de l appareil non conforme au mode d emploi ou par des r parations effectu es par un personnel non qualifi Toute intervention doit tre faite dans un des Centres Services Agr s de la marque Pour tout renseignement visitez le site internet www riviera et bar fr Les pi ces d usure et dommages exclus de la garantie sont remplac s ou r pa r s contre remboursement des frais La dur e de la garantie d bute partir de la date d achat d origine Il peut y tre fait recours uniquement avec la pr sentation de l appareil d fectueux dans son emballage d o
7. Ne jamais tirer sur le cordon d alimentation ou sur l appareil lui m me pour d brancher l appareil D brancher le cordon d alimentation de l appareil dans les cas suivants la fin de chaque utilisation Avant tout nettoyage En cas de d rangement ou de mauvais fonctionnement N Placer l appareil sur une surface plane horizontale s che et e l e ce non glissante Veiller ne pas mettre l appareil au bord de la table ou du plan de travail pour viter qu il bascule S assurer que le cordon d alimentation et toute ventuelle rallonge lectrique ne soient pas dispos s aux endroits de passage pour viter tout basculement Ne jamais d placer l appareil lorsqu il est en fonction Ne jamais utiliser l appareil l ext rieur Ne pas utiliser l appareil pr s d un point d eau Ne pas placer l appareil pr s d une source de chaleur et viter que le cordon d alimentation touche une surface chaude ele nettoyage et l entretien de l appareil ne doivent pas tre effectu s par des enfants sauf s ils ont plus de 8 ans et sont surveill s Ne jamais plonger l appareil dans l eau ou dans quelque liquide que ce soit Ne pas nettoyer l appareil avec des produits chimiques abrasifs est recommand d examiner r guli re ment l appareil Pour viter tout danger ne pas utiliser l appareil si le cordon d alimen tation la fiche lectrique ou l appareil est endomm
8. StUOIO by riviereebar Friteuse Fondue Compacte QD 510 A Instructions d utilisation Avec sa gamme STUDIO Riviera amp Bar a mis tout son savoir faire dans le d veloppement de produits malins sans compromis sur la qualit Un design soign une compacit parfaitement adapt e l esprit contemporain STUDIO c est la simplicit alli e l efficacit Nous vous demandons de ire tr s attentivement les ins tructions donn es dans cette notice car elles fournissent entre autres des informa tions importantes relatives la s curit d installation d utilisation et d entretien Gardez votre notice vous pourriez avoir besoin de vous l r f rer dans le futur y Descriptif produit Couvercle avec filtre graisse Panier Crochet pour position gouttage O Poign e amovible du panier Cuve fixe avec indicateurs de niveaux Min Max O Bouton de r glage Temp rature Voyant Temp rature Voyant Mise sous tension Support fourchettes fondue D Fourchettes fondue 6 pi ces Bec d coulement d huile Supports fixation couvercle Poign es de transport Recommandations de s curit g n rales Cet appareil est pr vu pour un usage domestique Toute autre utilisation annule la garantie Respecter imp rativement les consignes d utilisation de cette notice
9. ableau des temps de cuisson et temp ratures page 15 Ne jamais suspendre le panier rempli de produits surgel s au dessus de l huile insuffisamment chauff e Cela provoquerait des claboussures tournesol arachide ou Sp ciale fondue qui supporte bien les hautes temp ratures Utilisez de l huile neuve pour chaque fondue et ne la laissez jamais fumer Respectez la tradition celui qui laisse tomber dans le caquelon le morceau piqu au bout de sa fourchette a le droit un gage Nettoyage et entretien Avant toute op ration de nettoyage assurez vous que l appareil est teint que le cordon d alimentation est d branch et que l huile ou le bouillon ait enti rement refroidi D versez l huile ou le bouillon dans un r cipient ad quat en le faisant passer par le bec d coulement 11 pr vu cet effet Le couvercle 1 panier 2 poign e amovible 4 support a fourchettes 9 peuvent tre nettoy s avec de l eau chaude savonneuse ou au lave vaisselle N utilisez pas de produits abrasifs Conseil le lave vaisselle pouvant ternir le coloris du panier 2 et de la poign e 4 nous vous recommandons plut t de les laver la main Ne les laissez pas tremper dans l eau et s chez les soigneusement apr s rin age Les fourchettes 10 peuvent tre nettoy es avec de l eau chaude savonneuse Nettoyez l int rieur de la cuve 5 l aide d un papie
10. ag mais l apporter un profes sionnel d un Centre Service Agr Riviera amp Bar pour contr le et ou r paration En cas de panne ou de mauvais fonctionnement l appareil doit tre contr l par un professionnel d un Centre Service Agr Riviera amp Bar Vous trouverez les coordonn es du Centre Service Agr Riviera amp Bar le plus proche de chez vous sur www riviera et bar fr Recommandations de s curit particuli res A L appareil devient tr s chaud lors de son utilisation et le reste un certain temps apres emploi Veillez a d gager l environnement de l appareil et utiliser des maniques gants adapt s pour le manipuler Afin d viter tout risque d incendie poser l appareil sur un support non sensible la chaleur proscrire plaque en verre table vernie nappe plastique etc et l loigner au moins de 10 cm de toute paroi L espace au dessus de l appareil doit tre d gag a S assurer que le cordon d alimentation n entre pas en contact avec les parties chaudes de l appareil L appareil ne doit pas tre utilis avec une minuterie ext rieure o un syst me de commande distance s par e Ne pas faire fonctionner l appareil avec le cordon d ali mentation enroul e S assurer que la distance entre la prise lectrique et l appareil branch ne soit pas trop grande pour permettre au cordon de garder une certaine souplesse Ne jamais d poser ou faire fonction
11. efroidir l ensemble de la friteuse et proc dez comme suit Versez le bain d huile dans un autre r cipient e Placez un papier filtre dans le panier 2 et versez doucement l huile Le papier laisse passer l huile et stoppe le passage des d p ts Renouvelez l huile d s que des signes d alt ration apparaissent couleur plus fonc e go t rance odeur de br l D branchez syst matiquement le cordon d alimentation apr s usage de la friteuse et laissez compl tement refroidir l appareil avant de le d placer Recommandations sp cifiques Recommandations sp cifiques Aliments surgel s Fondue L immersion de glace ou d eau Choisissez une huile neutre dans un bain de friture haute temp rature risque de provoquer des projections br lantes De plus elle est souvent accompagn e d un bouillonnement important qui engendre une augmentation sensible du volume du bain d huile Pour ces raisons nous vous demandons imp rativement de Limiter la quantit de produits surgel s introduite la fois D barrasser ces aliments des cristaux de glace qui les enrobent Plonger avec pr caution les aliments surgel s dans l huile haute temp rature et les retirer d s que le voyant Temp rature s allume 7 Attendre que le voyant s teigne avant de replonger les aliments dans le bain r f rez vous aux temps de cuisson figurant sur l emballage des produits ou au T
12. huile et position 2 pour les fondues au bouillon La mise en chauffe d marre d s que le voyant Temp rature 7 s allume Remarque pour viter la surchauffe du support fourchettes n utilisez pas le couvercle lors du pr chauffage de l huile ou du bouillon ni pour la r a lisation de la fondue 8 D s que le voyant Temp rature 7 s teint la consigne de temp rature pr alablement d finie est atteinte et la cuisson peut commencer 9 Piquez les morceaux de pr paration viande poisson sur les fourchettes 10 et plongez les d licatement dans la cuve 5 Positionnez les fourchettes 10 dans les espaces pr vus a cet effet dans le support a fourchettes 9 Remarque suivant la quantit d ingr dients l huile ou le bouillon peut se mettre bouillir Dans ce cas r duisez la temp rature en amenant le bouton de r glage Temp rature 6 sur une position plus basse Conseils Coupez les ingr dients de taille quivalente cubes de 1 5 cm Pour des raisons de s curit vitez de croiser les fourchettes et d gouttez les aliments avant de les mettre dans votre assiette 10 Une fois la fondue termin e arr tez la mise en chauffe de l appareil en tournant le bouton de r glage Tem p rature 6 dans le sens inverse des aiguilles d une montre jusqu arriver en but e basse 11 D branchezle cordon d alimenta tion de la prise secteur 12 Laissez e
13. ise sous tension 8 s claire 9 Tournez le bouton de r glage Temp rature 6 dans le sens des aiguilles d une montre jusqu la temp rature d sir e La mise en chauffe d marre d s que le voyant Temp rature 7 s allume 10 D s que le voyant Temp rature 7 s teint la consigne de temp rature pr alablement d finie est atteinte et la friteuse est pr te l emploi Remarque le voyant Temp rature 7 s allume et s teint plusieurs fois au cours du processus de cuisson Ceci indique qu une temp rature correcte et maintenue 11 Enlevez le couvercle 1 en vous servant de sa poign e et ins rez le dans les supports 12 pr vus a cet effet l arri re de la friteuse en prenant garde aux manations de vapeur chaude 12 Soulevez le panier 2 et mainte nez le en position haute en l accro chant au bord de la cuve 5 l aide du crochet de fixation 3 13 Mettez ensuite les aliments frire dans le panier 2 en veillant ne le remplir qu aux 2 3 R partis sez les uniform ment gt d Remarque importante gt La quantit maximale de s curit est de 500 g de frites Cependant afin d obtenir un meilleur r sultat veuillez respecter imp rativement la quantit maximale recom mand e de 300 g de frites 4 Conseil Pour la pr paration de 500 g de frites afin de conserver une qua lit gustative certaine frites croustil lante
14. le fondue et l autre normale pour repiquer chaque bouch e et viter les risques de br lures Fondue marine 6 personnes pr paration 30 min cuisson 10 min Ingr dients 600 g de filets de poisson cabillaud saumon turbot 1 tranche de thon frais 250 g 6 gambas 6 noix de Saint Jacques 1 21 d huile pour friture Pour les sauces 600 ml de mayonnaise Raifort en pot 1 pomme 2 tomates Piment de Cayenne 2 avocats 2 oignons blancs 1 citron Cr me fra che 50 g de crevettes grises Poivre 1 bocal de pickles 1 S parez la mayonnaise en 2 bols Dans le premier ajoutez 3 c as de raifort d corez avec de fines tranches de pomme citronn es Dans le second ajoutez la chair hach e de deux grosses tomates pel es et p pin es Assaisonnez d un peu de piment de Cayenne 2 Pour la sauce l avocat mixez la chair de deux avocats bien m rs avec deux petits oignons blancs le jus d un citron 3 c s de cr me paisse et du poivre D corez avec des crevettes grises d cortiqu es 3 Pr parez la fondue d coupez les poissons en tranches ou en cubes d environ 2 5 cm de c t puis pon gez les dans du papier absorbant Escalopez les noix de Saint Jacques 4 R partissez les cubes de pois son les gambas d cortiqu es et les noix de Saint Jacques dans un plat de service creux Mettez les sauces dans trois bols assortis et les pickles da
15. ner l appareil m me le sol pour viter tout tr buchement et br lures qui peuvent en r sulter Prot ger les tables en verre un choc thermique ou m canique peut provoquer la destruction du plateau et risque d entra ner la chute de l appareil en chauffe sur les convives Laisser suffisamment d espace tout autour et au dessus de l appareil pour lui assurer une bonne ventilation Ne jamais placer l appareil proximit de mati res facilement inflammables Ne pas faire fonctionner l appareil a vide Ne jamais faire fonctionner l appareil en pr sence de mati res explosives ou de fum es Utiliser l appareil pour un usage exclusivement alimentaire Ne faire frire que des aliments appropri s et destin s cet effet Ne pas utiliser l appareil avec de la graisse v g tale Ne jamais utiliser des m langes d huile et ne pas m langer de l huile fraiche avec de l huile d j utilis e Ne jamais ajouter d eau dans le bain d huile Prendre garde ne jamais entrer en contact avec l huile ou le bouillon tant que ceux ci sont encore chauds risque de br lures importantes 8 L huile peut prendre feu si elle est surchauff e Il est imp ratif de respecter les temps de cuisson indiqu s sur l emballage des produits alimentaires ou pr conis s dans le Tableau indicatif des cuissons page 13 Ne jamais utiliser des aliments hors dimensions ou des aliments emball s Retirer a
16. ns un quatri me 5 Posez l appareil sur la table et faites chauffer l huile sur position 4 6 Lorsque l huile est chaude il ne reste plus qu d guster Fondue chinoise 6 personnes pr paration 40 min cuisson 10 min Ingr dients 500 g d escalopes de poulet 350 g de filet de b uf 250 g de crevettes 6 gambas 3 tablettes de bouillon 2 courgettes 2 poireaux 2 carottes 1 c leri en branches 6 petits bouquets de chou fleur 20 g de champignons noirs chinois 300 ml de mayonnaise Raifort en pot Aneth Curry en poudre D s de cornichons Gingembre en poudre Paprika Sauce soja S same 1 S parez la mayonnaise en trois bols Dans le premier ajoutez 3 c s de raifort et d corez de brins d aneth Dans le second ajoutez 1 c c de curry et d corez avec les cornichons Dans le troisi me ajoutez 1 c c de gingembre et 1 c c de paprika Dans un petit bol m langez 4 c s de sauce soja avec 1 c s d huile et 1 c s de graines de s same 2 Coupez les viandes en lamelles D cortiquez les crevettes et les gambas Couvrez les champignons noirs d eau bouillante et laissez les se r hydrater quelques minutes Epongez dans du papier absorbant et coupez les en lani res 3 Pelez les carottes et le c leri coupez les en b tonnets Lavez les courgettes et les poireaux cou pez les en rondelles Disposez les l gumes
17. nti rement refroidir l huile ou le bouillon avant de nettoyer l appareil Conseils pratiques Nous vous conseillons d utiliser de huile liquide Sp ciale friture contenant peu d acides gras non satur s Elle est plus adapt e la friture haute temp rature ajoutez jamais de l huile fra che dans un bain usag et ne m langez jamais des huiles de qualit s diff rentes Remplissez le panier d aliments au plus aux 2 3 Plongez toujours vos produits frais ou congel s haute temp rature etretirez les d s que le voyant de contr le s allume Reportez vous ensuite aux conditions de cuisson figurant sur l emballage des produits ou au Tableau des temps de cuisson et temp ratures page 15 Si l huile se met fumer ou mousser abondamment le bouton de r glage Temp rature 6 est positionn trop haut Baissez imm diatement la temp rature Certains aliments tels le poisson lib rent des sucs pendant la cuisson Ils alt rent parfois l odeur de l huile et le go t des autres pr parations Pour liminer ces odeurs r siduelles il vous suffit de plonger 2 fines tranches de pain dans l huile pr alablement r gl e sur position 1 Lorsque l huile cesse de faire des bulles et que les tranches sont brunies retirez le pain Ce dernier a alors absorb tous les sucs dissous dans l huile Une huile r guli rement filtr e dure plus longtemps Pour cela laissez r
18. pareil L huile d borde ou g n re des projections La quantit d huile est trop importante La quantit d eau apport e par les ali ments est excessive Respectez les niveaux Min et Max Epongez les au maximum avant de les plonger dans le bain L huile est de mauvaise qualit Prenez de l huile Sp ciale friture Le panier est trop charg R duire les quantit s d aliments L huile fume ou d borde L huile est d grad e elle doit tre chang e Remplacez l huile La temp rature est trop lev e R ajustez la la baisse La friture est trop grasse L huile est d grad e Changez la La temp rature est trop basse R ajustez la la hausse Caract ristiques techniques Puissance 900 W Tension d utilisation 230 V 50 Hz Capacit huile bouillon 1 2 utile Poids 2 3 kg Dimensions L225 xH 215 x P 270mm Environnement Ne jetez pas l appareil en X fin de vie avec les ordures mmm m nag res mais d posez le dans un point de collecte appropri pour son recyclage Vous aiderez ainsi prot ger environnement J Accessoires Vous trouverez l ensemble des acces soires de nos produits sur notre site www accessoires electromenager fr Toute utilisation de produits non recommand s par Riviera et Bar entra ne l annulation de la garantie ENSEMBLE REDUISONS LIMPACT ENVIRONNEME
19. r absorbant puis lavez la galement l eau chaude savonneuse gt N immergez en aucun cas la cuve dans l eau ou dans quelque liquide que ce soit gt Pour d verser l ventuelle eau de rin age utilisez imp rative ment le bec d coulement 11 i Remarque importante Nettoyez l habillage de l appareil pi ces inox et pi ces plastiques l aide d une ponge imbib e d eau chaude savonneuse gt Prenez soin de ne pas faire couler d eau ni dans les ouies d a ration situ es l arri re de l habillage ni entre la face avant et le bouton r glage 6 1 Remarque importante Veillez bien s cher toutes les pi ces de l appareil avant de le ranger Tableau des temps de cuisson et temp ratures Les temps de cuisson et les temp ratures sont donn s titre indicatif I convient de les adapter selon les quantit s et les go ts de chacun Position bouton Dur e de r glage de cuisson Pommes frites 300 g 5 10 min Croquettes de pommes de terre 5 10 min Poissons 3 6 min Beignets patisserie 5 8 min Fondue l huile 3 5 NC Fondue au bouillon 1 3 NC Recettes Fondue bourguignonne aux deux viandes 6 personnes pr paration 45 min cuisson 10 min Ingr dients 750 g de rumsteack ou de filet de boeuf 750 g de noix de veau 1 2 d huile sp ciale fondue Pour accompagner sauce cock tail sauce la coriandre sauce la menthe sauce
20. rigine accompagn de la facture ou preuve d achat Conform ment l article L 111 2 du code de la consommation la disponibilit des pi ces de rechange pr vues pour un produit r parable est de 3 ans partir de sa date de fabrication information mentionn e sur le produit num ro de lot ou de s rie Rappel pour toute intervention il vous sera demand de retourner le produit sous son conditionnement initial afin d viter tout dommage suppl mentaire li au transport Nous vous invitons donc conserver l emballage d origine dans son int gralit Lieu de juridiction Strasbourg Les dispositions de la garantie ne sont pas exclusives du b n fice au profit de l acheteur de la garantie l gale pour d fauts et vices cach s qui s applique en tout tat de cause dans les conditions des articles 1641 et suivants du Code Civil CE 21 Notes 22 23 Retrouvez la liste compl te des Centres Services Agr s Riviera amp Bar sur www riviera et bar fr l Garantie pi ces et main d uvre SCUGIO by riviereebar Service Consommateurs T l 03 88 18 66 18 Soci t ARB Parc d Activit s Les D couvertes 8 rue Thomas Edison CS 51 079 67452 MUNDOLSHEIM CEDEX www riviera et bar fr info arb sas fr Document et visuels non contractuels Caract ristiques susceptibles d
21. s moins grasses et d optimiser le temps de cuisson associ mieux vaut proc der la cuisson en 2 tapes de 250 g de frites Remarque importante gt Essuyez au pr alable vos ali ments et assurez vous qu ils sont le plus secs possible Pour les produits congel s dont la teneur en eau est impor tante faites fondre la glace et s chez les au maximum 14 Plongez ensuite lentement le pa nier 2 dans le bain d huile afin d vi ter tout d bordement et projections Remarques Pour un meilleur r sultat de la friture assurez vous toujours que e voyant est teint avant d immerger les aliments dans le bain d huile ajoutez pas de sel ou pices pendant la friture car ceux ci endommagent l huile e d gelez que de petites portions La qualit est en effet meilleure si les aliments restent surgel s 15 Remettez le couvercle 1 sur la cuve 5 16 D s que la dur e de cuisson est atteinte cf emballage des produits ou Tableau des temps de cuisson et temp ratures page 11 enlevez le couvercle 1 en prenant garde aux manations de vapeur chaude et ran gez le sur son support 12 relevez le panier 2 en l accrochant au bord de la cuve 5 au moyen du crochet de fixation 3 afin d vacuer l exc dent d huile de friture Remarques v rifiez la cuisson de vos aliments S ils ne sont pas enti rement frits remettez les une deuxi me fois dans le bain d huile
22. t la premi re utilisation retirez tous les sachets en plastique cartons et papiers qui prot gent les diff rentes pi ces de l appareil Ne les laissez pas la port e des enfants Conservez les l ments d embal lage 2 Lavez l ensemble des pi ces avec de l eau savonneuse rincez les et s chez les soigneusement Mise en service A FRITEUSE 1 Assurez vous que toutes les pi ces soient enti rement s ches et que le cordon d alimentation est d branch 2 Retirez le couvercle 1 et sortez le panier 2 de l appareil 3 Si la poign e du panier 4 n est pas mont e faites le en ins rant la languette inf rieure de celle ci dans la glissi re du panier 2 4 Assurez vous que le bouton de r glage Temp rature 6 est en but e basse c est dire que sa rotation dans le sens inverse des aiguilles d une montre est bloqu e 5 Versez doucement l huile Sp ciale friture dans la cuve 5 en respectant les niveaux MIN et MAX GS gt Ne branchez jamais la friteuse avant d y mettre suffisam ment d huile gt Ne laissez jamais d eau dans la cuve 5 lorsque vous la rem plissez d huile 6 Disposez le panier 2 dans le bain d huile poign e orient e vers l avant Il se r chauffe ainsi en m me temps que l huile 7 Posez le couvercle 1 sur la cuve 5 8 Branchez le cordon d alimenta tion en veillant ce qu il soit raccord la terre Le Voyant M
23. u pr alable tous les papiers d emballage aluminium ou film alimentaire susceptibles de se trouver autour des aliments e Ne pas surcharger le panier pour viter tout d bordement d huile S assurer que le niveau d huile ou de bouillon contenu dans la cuve est compris entre les rep res MIN et MAX Le non respect de cette pr caution provoque une panne bien identifiable et n est pas couvert par la garantie Ne jamais d passer le niveau MAX lors du remplissage de la cuve afin d viter tout risque de d bordement intempestif en cours de cuisson Prendre garde aux vapeurs chaudes qui se d gagent pendant la cuisson et aux ventuelles projections d huiles ou de bouillons e Lorsque l appareil est en cours d utilisation viter les gestes brusques susceptibles de compromettre sa stabilit et prendre garde de ne pas toucher les parties chaudes Ne jamais recouvrir l appareil avec autre chose que son couvercle lorsqu il fonctionne Ne jamais utiliser l appareil comme chauffage d ap point Attendre le refroidissement complet de l huile ou du bouillon avant de les filtrer ou de les jeter Laisser compl tement refroidir l appareil avant de le d placer ou de le manipuler L appareil doit tre prot g du gel Ne jamais le laisser dans une voiture en hiver ou dans tout autre lieu soumis au gel pour viter tout endommagement Avant la premi re mise en service 1 Avan
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