Liste Des Pièces
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1. 1 135 00366 moulage gauche du couvercle x 2 1135 00376 moulage droite du couvercle x 3 1715 0091 gamiture moulage gauche du couvercle x 4 1715 0092 moulage droite du couvercle x 5 1335 0053 couvercle en acler inoxydable x 585 0070 couvercle pare chaleur x 6 n010 0684 poign e du couvercle x 385 0191 logo NAPOLEON x 450 0005 crous ressort pour logo x 510 0002 pare chocs du couvercle silicone noir x 080 02536 couverture poign e du couvercle x 1570 0013 8 5 8 screw x 10 1570 0015 vis du pivot x 1 1570 0008 vis 8 1 2 x 12 570 0024 vis 1 4 20 x 1 2 x 1735 0002 rondelle ressort 1 4 x B 520 0031 grille rechaud x 14 n010 0184 du br leur arri re gauche infra rouge x 15 n010 0185 du br leur arri re droite infra rouge x 16 100 0015 br leur arri re x 1720 0045 br leur arri re approvisionment x 1010 0188 ensemble des orifices br leur arri re 1010 0189 ensemble des orifices br leur arri re 17 305 0027 plaque de br leur x 18 1305 0079 grille de cuisson en acier inoxydable x 19 1200 00186 couvercle arri re x 20 7200 0019 plaque de br leur x 21 100 0014 br leur principal x 570 0021 vis 8 x1 x 23 1380 0015 bouton de contr le x 7380 0015 bouton de contr le x 24 19630 0003 ressort de retenue de monture x 25 051 0007 monture de bouton de commande x 26 1010 0696 tuyau collect2. 69 530 0027 tuyau de r gulateur 3 1 sortie P 1530 0028 tuyau de r gulateur 1 sortie NL P 1530 0032 tuyau d alimentation en gas DE 7530 0031 tuyau d alimentation en gas IT 530 0029 tuyau d alimentation en gas ES 71345 0001 tuyau de 10 pieds avec d branchement rapide 70 n080 01938 support ajustement de porte x 71 105 0002 1 5 pression x 72 1590 0164 panier condiments x B 1530 0023 ensemble de r gulateur 1530 0026 ensemble de r gulateur 8240 0001 lectrode du br leur arri re x 7240 0016 lectrode du br leur principal gauche x 240 0021 lectrode du br leur principal droite x 7350 0054 boite du collecteur du br leur principal x www napoleongrilis com 32 Liste Des Pi ces 11020 0137 principal sac d accessoires pour x 19370 0339 ensemble de la r tissaire x 1555 0008 spit r tissoire x n435 0003 moteur de r tissoire UK x 1435 0004 moteur de r tissoire DE FR NU IT ES x 63181 housse en vinyle 56018 plague de cuisson en acier inoxydable 67600 support 3 charbon ac 62007 ensemble de 5 r cpients 3 graisse foil ac x compris accessoires gaz naturel p propane wurw napoleangrills com D www napoleongrilis com 34 Liste Des Pi ces
3. droit de la tablette inf rieure Seuls les r servoirs branch s l appareil peuvent tre rang s dans le cabinet ou proximit de l appareil Les r servoirs de rechange ne doivent pas tre rang s dans le cabinet ou proximit d un appareil allum Les r servoirs ne doivent pas tre expos s des chaleurs extr mes ni au soleil direct A AVERTISSEMENT Assurez vous que le boyau ne touche aucune surface haute temp rature sinon il risque de fondre de provoquer une fuite et causer un feu Branchement De La Bonbonne Assurez vous que le tuyau du r gulateur de gaz est sans anomalie Enlevez le bouchon sur la soupape de gaz de la bonbonne Serrez le r gulateur sur la soupape de la bonbonne Faites un test de d tection de fuites sur tous les raccords avant d utiliser le gril Un test de d tection de fuites doit tre fait annuellement et chaque fois qu une bonbonne est branch e ou qu une pi ce du syst me de gaz est remplac e A AVERTISSEMENT Ne pas passer le tuyau d alimentation sous le tiroir d gouttement passez pas le boyau entre l espace dans la tablette inf rieure et le panneau arri re N acheminez pas le boyau par dessus le panneau arri re e Assurez vous que tous les raccordements de boyaux sont serr s l aide de deux cl s N utilisez pas de ruban de T flon ou de compos pour raccord de tuyau sur les raccordements Assurez vous que le boyau ne touche aucune surface
4. e du couvercle x 9 1570 0013 5 8 screw x 10 1570 0015 vis du pivot x 735 0002 rondelle ressort 1 47 x 12 570 0024 vis 1 4 20 x 1 2 x 13 1520 0031 grille rechaud x 14 010 0184 boiter du br leur arri re gauche infra rouge x 15 010 0185 du br leur arri re droite infra rouge x 16 1100 0015 br leur arri re x 1720 0045 br leur arri re approvisionment x 1010 0188 ensemble des orifices br leur arri re 8010 0189 ensemble des orifices br leur arri re n 17 9305 0027 plaque de br leur x 18 19305 0079 grille de cuisson en acier inoxydable x 19 9200 00188 couvercle arri re x 20 9200 0019 plaque de broleur x 21 100 0014 br leur principal x 570 0021 vis 88 1 x 23 9380 0015 bouton de contr le x 24 1630 0003 ressort de retenue de monture x 25 8051 0007 monture de bouton de commande x 26 1010 0694 tuyau collecteur 1010 0695 tuyau collecteur n 27 1357 0015 allumeur lectronique x 28 N570 0086 vis 14 x 1 2 x 29 685 00046 jauge de temp rature x 30 1570 0008 vis 8 x 1 2 x 31 n010 0178k ensemble du couvercle x 33 590 0201 tablette lat rale en acier inoxydable droite x 34 1120 00148 embout en de le tablette lat ral droite x 35 1570 0038 vis 1 4 20 x 1 2 x 36 1570 0087 vis 1 4 20 x 7 8 x 37 1325 0064 poign e de tablette lat ral x 38 1325 0063 poign e de tablette avant x 1385 0144 logo prestige x 450 0005 crous ressort pour logo x www napoleo
5. glage high pendant 5 minutes ensuite r glage low pour terminer 8 cuisson 20 min chaque c t tournez souvent Choisissez des c tes bien charnues et maigres Grillez jusqu ce que la viande se d tache facilement des 65 C telettes d agneau R glage high pendant 5 minutes ensuite r glage medium pour terminer la cuisson 15 min chaque c t Coupez l exc s de gras avant de faire cuire Choisissez des c telettes tr s paisses pour obtenir une viande plus tendre Saucisses Medium low 4 6 min Choisissez des saucisses plus grosses Faites une entaille dans 1 peau sur la longueur de la saucisse avant de faire griller www napoleongrilis com 10 Nere Nettoyage AVERTISSEMENT Portez toujours des gants protecteurs et des lunettes de s curit lorsque vous nettoyez votre gril AVERTISSEMENT Assurez vous que les br leurs sont teints avant de nettoyer viter tout contact avec les surfaces chaudes Nettoyez votre gril dans un endroit o les produits de nettoyage m endommageront pas votre patio terrain ou terrasse N utilisez pas de produit de nettoyage fourneau pour nettoyer votre gril La sauce BBQ et le sel sont tr s corrosifs et causeront une d t rioration tr s rapide de votre gril moins que vous ne fassiez un nettoyage r gulier Note l acier inoxydable a tendance s oxyder ou tache
6. haute temp rature sinon il risque de fondre de provoquer une fuite et causer un feu V rifiez pour des fuites de gaz en appliquant une solution d eau savonneuse selon les instructions de d tection de fuites dans de manuel Ne rangez pas le surplus de boyau dans le cabinet il y a un plus grand risque que le boyau fasse contact avec une surface chaude le boyau peut fondre et une fuite peut se produire causant ainsi un feu Tuyau De Gaz Sile tuyau et le r gulateur ne sont pas fournis par le fabricant seuls les tuyaux et les r gulateurs se conformant aux exigences des normes nationales et r gionales peuvent tre utilis s Ne branchez pas l appareil une source d alimentation en gaz install e en permanence Assurez vous que le tuyau n entre pas en contact avec de la graisse d autres jus de cuisson chauds ou toute surface chaude sur l appareil Inspectez le tuyau r guli rement Si le tuyau montre des signes de fendillement de fonte ou d usure remplacez le tuyau avant d utiliser l appareil La longueur recommand e du tuyau est de 0 5 m Le tuyau ne doit pas d passer 1 5 de longueur Assurez vous que le tuyau soit pas pli ou tordu lorsque install Remplacez le tuyau avant la date d expiration imprim e sur celui ci www napoleongrills com OZO gt gt Donn es Techniques Le tableau ci dessous affiche les valeurs d entr e de l appareil Br leur Taille De L injecteur Brut
7. re pour pr parer de la soupe des sauces etc Le niveau sup rieur est utilis pour saisir les aliments voir les instructions sur le couvercle du br leur lat ral AVERTISSEMENT ne fermez pas le couvercle du br leur lat ral pendant que celui ci fonctionne ou est chaud AVERTISSEMENT N ajustez pas grille de isson lorsqu elle est chaude ou que le br leur fonctionne www napoleongrilis com AVERTISSEMENT N utilisez PAS le br leur lat ral pour faire frire la nourriture car le fait de cuire de l huile peut cr er une situation dangereuse 1 Faites fonctionner high pendant 5 minutes avec le couvercle ouvert ou jusqu ce que les br leurs c ramique deviennent incandescents 2 Placez les aliments sur les grilles de cuisson et faites saisir pendant environ 2 minutes par c t 3 Au choix continuez de cuire par dessus les br leurs infrarouges high medium ou low en tournant souvent les aliments ou placez les aliments sur la surface de cuisson principale fermez le couvercle et laissez la temp rature de convection terminer la cuisson de vos aliments plus lentement AVERTISSEMENT la chaleur intense produite pour le br leur infrarouge les aliments qui sont laiss s sur les br leurs sans surveillance br leront rapidement Gardez le couvercle ouvert lorsque vous faites fonctionner le br leur infrarouge high La chaleur inten
8. Entr e De Chaleur Total Utilisation De Gaz Total Principal 1 04 59 151 53 36 kW 1160 g hr 1520 L hr Arri re 151mm 53 2 26mm 43 skw 580 8 hr 760 L hr Lat ral 1 02mm 60 145 mm 268 g hr 352 L hr Total de tous les br leurs qui peuvent tre utilis s simultan ment 19 7 kW 1428 g hr 1872 L hr RSIB 16kW 1160 g hr 1520 L hr RB RSIB seulement Gaz certifi s pressions V rifiez la plaque d homologation pour vous assurer qu elle corresponde avec la liste suivante 651989 Taspso 5 425 30 37 Jaspar Des fa fGrandeurs de 1 injecteur ci dessus Gaz pressions Butane et Butane Butane et 16293 16293 520 6253 5353 Propane 28 30 propane 20mbar 2025 mbar 20 25 mbar 25 sombar Propane 87885 Ls7mbar BG Cy CH CV CZ IAT CH DE 858565 DE 1U PL INC bk ee 1 es FR GB GR 2 HR ie 1T LT LU les 8 Jv PT SK st HU he 1s 17 1v RO SE LT NO PT Sk TR Ro se 51 sx TR d montez pas et ne modifiez pas le r gulateur N utilisez que des r gulateurs fournissant les pressions affich es dans le tableau ci dessus Le gril est muni d un r gulateur interne La pression de sorti
9. et barre de traverse peut tre enfonc avec un maillet en caoutchouc 8X N570 0086 14 1 2 3 8 10mm napoleongrili com 1 570 0086 14 x 1 2 Propane Seulement 3 8 10mm 3 8 10mm 4x N570 0086 14 x 1 2 Assurez vous que les roulettes avant sont d verrouill es car la seule fa on de les acc der est de soulever l appareil Propane Seulement www napoleongrills com 2 570 0086 14 1 2 3 8 10mm Propane Seulement jetable du r cipient graisse www napoleongrills com 2 570 0086 14 x 1 2 3 8 10mm x N570 0038 1 4 20 X 1 2 0 2 105 0015 5 serrez pas trop les vis car cela pourrait faire craquer la poign e www napoleongrilis com 22 2x N570 0086 14 x 1 2 3 8 10mm Si n cessaire les portes peuvent tre ajust es en glissant les supports de mise niveau www napoleongrills com a N570 0038 1 4 20 X 1 2 CFE 4x N570 0087 1 4 20 X 7 8 3 8 10mm AVERTISSEMENT Ne serrez pas trop les vis car cela pourrait faire craquer la poign e 13 Cie 4x N570 0080 14 X1 2 3 8 10mm Le couvercle doit tre mi ouvert pour installer les tablettes lat rales Pour effectuer utiliser le carton de Ia tablette lat rale www napoleong
10. et de fa on gale Ce type de cuisson ressemble la cuisson dans un four et est g n ralement utilis pour les plus grosses pi ces de viande telles que les r tis les poulets ou les dindes mais il peut aussi tre utilis pour cuire la nourriture ayant tendance produire des pouss es de flamme Ce type de cuisson diminuera la temp rature le ralentissement de la cuisson donnera une viande plus tendre chaque fois Utilisation Du Br leur Arri re si quip Enlevez la grille r chaud avant de l allumer Les grilles de cuisson doivent galement tre enlev es si elles interf rent avec l utilisation de la r tissoire Le br leur arri re est con u pour tre utilis avec l ensemble de r tissoire Consultez les instructions de montage de l ensemble r tissoire pour plus de d tails Pour placer le contre poids au bon endroit enlevez le moteur de la r tissoire de son support Placez la broche qui supporte la viande sur les deux supports l int rieur du gril Le morceau de viande se placera naturellement avec son c t le plus pesant vers le bas Fixez le contre poids en place en pla ant le bras vers le haut Vous devez ensuite glisser le poids vers le haut ou vers le bas afin de contrebalancer le poids de la viande puis serrez le en place Replacez le moteur et commencez la cuisson Placez la l chefrite sous la viande pour r cup rer le jus de cuisson qui servira pour arroser la viande et cr er ainsi une d licieuse sauce na
11. garanties qui sont d fectueuses NAPOL ON ne sera pas responsable de installation main d oeuvre ou autres cots ou d penses relatives la r installation d une pi ce garantie car de telles d penses ne sont pas couvertes par cette garantie Nonobstant toutes les depositions contenues dans cette Garantie vie limit e du Pr sident Ia responsabilit de NAPOLEON sous cette garantie est d finie comme ci dessus et elle s appliquer aucun dommage accidentel cons cutf ou indirect Cette garantie d finit les obligations et responsabilit s de NAPOL ON en ce qui concerne le gril gaz NAPOL ON Tout autre garantie nonc e ou implicite en concerne produit ses composantes ou accessoires est exclue NAPOL ON n endosse ni n autorise aucun tiers assumer son nom tout autre responsabilit concemant la vente de produit NAPOL ON ne se tiendra pas responsable d une surchauffe ou d explosions caus es par des conditions environnementales tel que des vents forts ou une ventilation inappropri Tous dommages caus s au grii parla temp rature un usage abusif ou l utilisation produits d entretien chimiques ou ne seront pas la responsabilt NAPOLEON La facture ou une copie sera requise ainsi que le num ro s rie et de mod le du lors d une r clamation aupr s de NAPOLEON NAPOL ON se r serve le droit de demander son repr sentant d inspecter tous produits ou pi ces avant d approu
12. la chaleur tr s intense des br leurs infrarouges la plupart des jus de cuisson et des particules de nourriture qui tombent sur la surface de ces br leurs seront incin r s imm diatement Cependant certains r sidus peuvent demeurer Pour enlever ces r sidus apr s la cuisson r glez le gril high avec le couvercle ferm pendant 5 10 minutes Ne nettoyez pas la tuile de c ramique avec une brosse m tallique Si des d bris s accumulent sur le br leur allumez simplement le br leur et faites fonctionner HIGH pendant cing minutes avec le couvercle ouvert permettant aux d bris de se consumer Nettoyage De L int rieur Du Gril Enlevez les grilles de cuisson Utilisez une brosse en laiton pour enlever les d bris non incrust s sur les c t s de la cuve et l int rieur du couvercle Grattez les plaques de br leur avec un couteau mastic ou un grattoir puis utilisez une brosse en laiton pour enlever la suie Enlevez les plaques de br leur et nettoyez les d bris sur le br leur l aide de la brosse Nettoyez tous les d bris qui se trouvent l int rieur du gril en les faisant tomber dans le tiroir d gouttement Le tiroir d gouttement devrait tre gratt l aide d un couteau mastic ou d un grattoir en jetant les d bris dans le r cipient graisse jetable Le r cipient jetable devrait tre remplac entre deux et quatre semaines selon la fr quence d utilisation du gril Pour vous procurer des r cipients
13. le br leur est en place Toutefois le nettoyage sera plus facile si le br leur est retir du gril pliez pas le foret en nettoyant les orifices car le foret casserait Ce foret doit tre utilis pour les orifices de br leur seulement Ne I utilisez pas pour les orifices laiton jets qui servent r gulariser le d bit vers le br leur Assurez vous que le grillage est propre serr et libre de tous d bris ou d chets V rifiez galement que les orifices de la soupape sont propres N agrandissez surtout pas les orifices R installez le br leur Assurez vous que la soupape p n tre le br leur lors de la r installation Replacez le couvre braleur et la vis centrale afin de terminer l installation AVERTISSEMENT Lors de la r installation du br leur apr s le nettoyage il est tr s important que la soupape orifice entre dans le br leur avant que vous allumiez votre gril gaz Si la soupape n est pas l int rieur du br leur un feu ou une explosion pourrait survenir AVERTISSEMENT Boyau V rifiez l usure coupures craquelures ou s il est fondu Si vous d couvrez lune de ces d fectuosit s n utilisez pas votre gril Faites remplacer la pi ce par votre d taillant NAPOLEON ou par un installateur qualifi Moulages En Aluminium Nettoyez les moulages p riodiquement l aide d une solution d eau savonneuse chaude l aluminium ne rouillera pas mais d aux chaleurs
14. lev es et aux effets climatiques une oxydation se produira sur les surfaces d aluminium Ceci appara tera comme des taches blanches sur les moulages Pour r parer le fini des moulages sablez les l aide d un papier meri fin Essuyez la surface et peinturez avec de la peinture gril haute temp rature Prot gez les alentours des vapeurs de peinture Suivez les directives de s chage inscrites sur la bonbonne de peinture www napoleongrilis com 12 Protection Du Br leur Infrarouge Le br leur infrarouge de votre gril est con u pour vous offrir une longue dur e de vie Cependant certaines pr cautions doivent tre prises afin d viter que les surfaces en c ramiques fissurent causant ainsi un mauvais fonctionnement du br leur Vous trouverez ci dessous les causes de fissuration les plus courantes ainsi que les moyens prendre pour les viter Tout dommage r sultant d une n gligence de votre part observer les consignes ci dessous ne sera pas couvert par la garantie 1 Impact avec des objets durs Ne laissez jamais d objets durs cogner la c ramique Faites tr s attention lorsque vous retirez ou installez la grille de cuisson et autres accessoires dans votre gril Si ces objets devaient tomber sur la c ramique elle risque tr s probablement de fissurer 2 L eau et les autres liquides Des liquides froids qui entrent en contact avec des surfaces chaudes en quantit consid rable risquent de fissurer la surface d
15. maill e tant cuit il devient comme du verre il s br chera au moindre choc Vous pouvez vous procurer de la peinture maill e pour les retouches chez votre d taillant NAPOLEON Utilisez une solution d eau savonneuse chaude pour nettoyer l ext rieur du gril pendant qu il est encore ti de au toucher Pour nettoyer les surfaces en acier inoxydable utilisez un produit de nettoyage acier inoxydable ou un produit de nettoyage tout usage sans abrasif Frottez toujours dans le sens du grain N utilisez pas de laine d acier car elle gratignerait le fin Les pi ces en acier inoxydable vont d colorer sous l effet de la chaleur pour habituellement prendre une couleur dor e ou brune Cette d coloration est normale et n affectera pas la performance du gril www napoleongrills com 11 Instructions D entretien Nous vous conseillons de faire inspecter ce gril gaz annuellement par un tech de service quali AVERTISSEMENT Portez toujours des gants protecteurs et des lunettes de s curit nettoyez votre gri lorsque vous AVERTISSEMENT Fermez le gaz la source et d branchez l appareil avant l entretien L entretien devrait tre effectu seulement lorsque le gril est froid pour viter toutes possibilit s de br lure Un test d tection de fuites devrait tre effectu annuellement ou chaque fois qu une composante de gaz est remplac e Br leur Tube Le br le
16. manipul es correctement Pour Commencer 1 Retirez tous les panneaux le mat riel et le gril du carton d emballage Soulevez le couvercle et enlevez les composants qui se trouvent l int rieur Servez vous de la liste de pi ces pour vous assurer que toutes les pi ces n cessaires sont incluses 2 Ne d truisez pas l emballage jusqu ce que le gril ait t compl tement assembl et qu il fonctionne votre satisfaction 3 Assemblez le gril l o il sera utilis et posez un carton ou une serviette afin d viter de perdre ou d endommager les pi ces lors de l assemblage 4 La plupart des pi ces en acier inoxydable poss dent un rev tement de plastique protecteur qui doit tre enlev avant d utiliser le gril 5 Suivez toutes les instructions dans l ordre donn dans ce manuel 6 Deux personnes sont requises pour soulever la cuve de gril et la placer sur le chariot assembl Si vous avez des questions propos de l assemblage ou du fonctionnement du gril ou si des pi ces sont manquantes ou endommag es veuillez appeler notre d partement du Service aux Consommateurs au 1 866 820 8686 entre 9 et 17 h heure normale de l Est OUTILS REQUIS POUR L ASSEMBLAGE outils non inclus Tournevis ou cl Tournevis plat et Pinces Marteau cliquet de 3 8 philips 10mm www napoleongrills com X 570 0086 14 x 1 2 i 8 10 Si n cessaire le panneau central
17. rechange selon son choix De la onzi me ann e vie NAPOL ON fournira les pi ces de rechange 50 du prix de d tail courant Les composantes tels que les plaques de br leur en acier inoxydable les br leurs infrarouges en c ramique l exclusion des crans de fonte grilles de cuisson l allumeur exclure les pile la jauge de temp rature et les soupapes de laiton sont couverts et NAPOL ON fournira les pi ces gratuitement durant les trois premi res ann es de la garantie limit e Tous les autres composants tels que le r gulateur les roulettes la grille r chaud en acier inoxydable les moulures d accent et les poign es en fini chrome les tuyaux et les raccords les pi ces de fixation et les accessoires sont couverts et NAPOLEON fournira les pi ces gratuitement durant la premi re ann e de la garantie limit e NAPOLEON n assumera aucun frais de transport de main d oeuvre ou taxes d exportation Conditions Et Limitations NAPOLEON garantit ses produits contre tous d fauts de fabrication l acheteur Tore seulement a condition que ait ts par Tentremise d un repr sentant autoris NAPOLEON et sous r serve des conditions et limitations suivantes Cette garantie d usine rest pas transf rable et ne peut prolong e par aucun de nos repr sentant qu elle qu en solt la raison Le gril gaz doit install par un installateur ou entrepreneur qualifi installation doit tr
18. web site www napoleongrills com 9001 2008 Les grils gaz NAPOLEON sont fabriqu s conform ment aux normes strictes Certificat d assurance de qualit mondialement reconnues ISO 9001 2008 9001 2008 Les produits NAPOLEON sont con us avec des composantes et des mat riaux de qualit sup rieure assembl s par des artisans qualifi s qui sont fiers de leur travail Le br leur et le montage de soupape subissent un test de d tection de fuites et d allumage une station de test de qualit et sont soigneusement inspect s par un technicien qualifi avant d tre emball s et expedi s pour garantir que vous le client recevez le produit de qualit dont vous vous attendez de NAPOLEON GARANTIE A VIE LIMITEE DU PRESIDENT NAPOLEON garantit votre nouveau gril gaz contre tous d fauts concernant les mat riaux et le proc d de fabrication tels qu num r s ci apr s tant et aussi longtemps que vous tes propri taire du gril Cette garantie couvre la fonte d aluminium les cuve en acier inoxydable les br leurs en acier inoxydable la grille r chaud en acier inoxydable les embout en LUXIDIO de les tablettes lat rale les tablette lat rale en acier inoxydable les roues les boutons de contr le le couvercle de porcelaine maill e et le couvercle en acier inoxydable sous r serve des conditions suivantes Pendant les dix premi res ann es NAPOL ON remplacera gratuitement les pi ces de
19. Ce gril doit tre utilis uniquement l ext rieur dans un endroit bien a r et ne doit jamais tre l int rieur d un b timent d un garage un gazebo une v randa avec paramoustique ou de tout autre endroit ferm 9 NAPOLEON LE GRIL DU GOURMET PRO 600 A AVERTISSEMENT A pancer Ne tentez pas d allumer cet appareil SI VOUS D TECTEZ UNE ODEUR DE GAZ avant d avoir lu la section INSTRUCTIONS D ALLUMAGE de ce manuel Fermez l alimentation en gaz a Vappareil Pour votre s curit n entreposez pas et n utilisez pas d essence ou autres liquides Eteignez toute flamme nue et vapeurs inflammables proximit de cet ou tout autre appareil Une bonbonne de Ouvrez le couvercle propane de propane non branch e devrait Si l odeur persiste loignez vous de pas tre entrepos e proximit de cet ou de l appareil et appelez imm diatement tout autre appareil Si ces instructions ne sont votre fournisseur de gaz ou le service des pas suivies la lettre un feu ou une explosion incendies pourraient s ensuivre causant des dommages la propri t des blessures corporelles ou des pertes de vie installateur Laissez ces structions au propri Napoleon Appliance 214 Bayview Dr Barrie Ontario Canada LAN 4Y8 Phone 57 0558 11 Fax 705 725 2564 email wecare napoleonproducts com
20. a lumi re en ses composants du spectre lumineux d montra que la plus forte concentration de chaleur qui manait des rayons provenait de la r gion du spectre lumineux juste au dessus du rouge aucune lumi re n tait visible C est cela l nergie infrarouge La plupart des mat riaux absorbent facilement l nergie infrarouge sous un large spectre de longueur d onde causant une augmentation de temp rature des mat riaux C est le m me ph nom ne qui se produit lorsque nous ressentons de la chaleur durant une exposition au soleil Les rayons infrarouges du soleil voyagent dans l espace p n trent l atmosph re et notre peau Ceci provoque une augmentation de l activit mol culaire de la peau cr ant des frictions internes et g n rant de la chaleur nous permettant de ressentir de la chaleur Les aliments cuits au dessus des sources de chaleur infrarouges sont r chauff s selon le m me principe Le charbon de bois est la m thode traditionnelle de cuisson l infrarouge dont nous sommes les plus familiers Les briquettes incandescentes mettent de l nergie infrarouge l aliment qui se fait cuire et ce avec tr s peu d ass chement Les jus de cuisson ou les graisses qui s chappent des aliments d gouttent sur le charbon de bois et se vaporisent en fum e donnant ainsi aux aliments leur go t savoureux Les br leurs infrarouges de Napol on fonctionnent de la m me fa on Dans chaque br leur 10 000 orifices poss dant
21. aisse sur les surfaces internes Ceci n est pas un d faut Le fini du couvercle et de la hotte est en acier inoxydable et p lera pas Le pelage est caus par la graisse qui durcit et s che comme des clats de peinture qui p lent Un nettoyage r gulier pr viendra ce probl me Consultez les instructions de nettoyage www napoleongrilis com 14 Le br leur infrarouge produit Les tuiles de c ramique sont Fermez le br leur et lalssez le refroidir pendant des retours de flamme pendant surcharg es de graisse de cuisson au moins deux minutes R allumez le br leur qu il fonctionne le br leur et d accumulations les orifices et r glez le high pendant au moins cing fait subitement un bruit qui sont obstru s minutes jusqu ce que les tuiles deviennent s apparente un whoosh uniform ment incandescentes suivi d un bruit continuel semblable une lampe Le br leur a surchauff 403 une Ne recouvrez pas plus que 75 de la surface souder et qui diminue en ventilation inad quate trop de cuisson avec des objets ou des accessoires intensit grande surface de cuisson recouverte Fermez le br leur et laissez le refroidir pendant par des plaques de cuisson ou des au moins deux minutes puis r allumez le plateaux Des tuiles de c ramique sont Laissez le br leur refroidir puis v rifiez de pr s fissur es pour des fissures Si vous d tectez des fissures commandez un br leur
22. auffage du gril Ne passez pas le boyau d alimentation sous le tiroir d gouttement le d gagement requis entre le boyau et le fond de la cuve doit tre maintenu Nettoyer le tiroir d gouttement et les plaques du br leur r guli rement pour viter les feux de graisse Enlever la grille r chaud avant d allumer le br leur arri re La chaleur intense pourrait endommager Assurez vous que les plaques de br leur sont install es de fa on ad quate conform ment aux instructions d installation N utilisez pas les tablettes lat rales pour entreposer des briquets des allumettes ou autres mati res inflammables Gardez les boyaux d alimentation en gaz loign s des surfaces chauffantes Gardez les fils lectriques loign s de l eau ou des surfaces chauffantes Inspectez les tubes de venturi des br leurs infrarouges pour des toiles d araign es ou toutes autres obstructions r guli rement Nettoyez les tubes si vous d couvrez des obstructions Cet gril de cuisson ext rieur au gaz et sa soupape d arr t doivent tre d branch s de ligne d alimentation en gaz pendant les essais de pression de ce syst me lorsque les pressions d essai exc dent 1 2 3 5 kPa Cet gril de cuisson ext rieur au gaz doit tre s par de ligne d alimentation en gaz en fermant la soupape d arr t manuelle pendant tout essai de pression du syst me d alimentation en gaz lorsque la pression est de 1 2 Ib po 3 5 kPa
23. ce du syst me de gaz est remplac e ou r par e Ne furnez pas et enlevez toutes sources d allumage lorsque vous faites ce test Consultez sch ma de test de fuites pour voir les endroits tester 1 Fermez tous les boutons des br leurs Ouvrez la soupape de la bonbonne 2 Appliquez une solution de deux parts gales de savon liquide et d eau sur tous les joints r gulateur le tuyau et ses raccords 3 Des bulles indiqueront une fuite de gaz Resserrez le joint ou remplacez la pi ce avec une autre recommand e par le d taillant 4 Sila fuite ne peut tre r par e fermez l alimentation de gaz la bonbonne enlevez la et faites inspecter votre gril par votre fournisseur de gaz ou d taillant N utilisez pas l appareil jusqu ce que la fuite soit r par e 5 Fermez la soupape de banbonne www napoleongrilis com 30 Liste Des 1 1135 00362 moulage gauche du couvercle x 2 1135 00378 moulage droite du couvercle x 3 715 0091 gamiture moulage gauche du couvercle x 4 1715 0092 moulage droite du couvercle x 5 9335 0053 couvercle en acier inoxydable x 1585 0070 couvercle pare chaleur x 5 1010 0684 poign e du couvercle x 7 7385 0191 Togo NAPOLEON x 450 0005 crous ressort pour logo x 510 0002 pare chocs du couvercle silicone noir x 6080 02538 couverture poign
24. chacun leur flamme rendent la surface de la c ramique incandescente Cette incandescence met le m me type de chaleur infrarouge sans le souci du charbon de bois qui est souvent malpropre procure aussi une chaleur plus uniforme qui est plus facile contr ler que celle du charbon de bois Pour saisir les aliments les br leurs peuvent tre r gl s high et tre ensuite r gl s plus bas pour une cuisson plus lente Nous savons combien cela est difficile avec le charbon de bois Les br leurs traditionnels au gaz r chauffent les aliments d une fa on diff rente L air entourant le br leur est r chauff par le processus de combustion et s l ve ensuite vers les aliments cuire Cette m thode g n re des temp ratures plus basses qui sont id ales pour les aliments plus fragiles tels que les fruits de mer et les l gumes En conclusion les br leurs infrarouges de Napol on produisent un rayonnement intense qui vous donnera des steaks des hambourgeois et des viandes qui seront plus juteux et plus savoureux Pour conna tre les temps de cuisson et certains conseils consultez le tableau de cuisson l infrarouge www napoleongrills com R glage high 2 min chaque c t R glage high 2 min chaque c t ensuite r glage medium R glage high 2 min chaque c t ensuite r glage medium Tableau de cuisson l infrarouge 4 min Saignant 6 min point 8 min Bien cu
25. contr le du br leur et attendez 5 minutes Repeter 5 Avec le br leur gauche fonctionnant high tournez le bouton de contr le droit du m me br leur high 5 Si l allumage se fait pas imm diatement fermez le bouton de contr le du br leur et attendez 5 minutes Repeter 6 Pour allumer le deuxi me br leur de cuve r p tez la proc dure AVERTISSEMENT W utilisez jamais le br leur arri re avec le br leur principal wwwnapoleongrlls com Instructions D op ration clairage initial Lorsqu il est allum pour la premi re fois le gril d gagera une l g re odeur Ceci est un ph nom ne normal et temporaire caus par l vaporation des peintures et lubrifiants internes utilis s dans le processus de fabrication et ne se reproduira plus Allumez simplement les br leurs de cuve high pendant une demi heure Utilisation Du Br leur Principal Avant de cuire les aliments il est recommand de pr chauffer le gril high avec le couvercle ferm pendant environ 10 minutes Les aliments cuisson courte poisson l gumes peuvent tre grill s avec le couvercle ouvert Une cuisson avec le couvercle ferm des temp ratures plus lev es et plus constantes qui r duiront la p riode de cuisson et cuiront la viande de fa on plus gale Les aliments qui requi rent un temps de cuisson de plus de 30 minutes tels que les r tis peuve
26. ctions de nettoyage Les flammes produites par les br leurs sont jaunes et vous d tectez une odeur de gaz Possibilit de toiles d araign es ou autres d bris ou d un mauvais ajustement des volets d air Retirez le br leur et nettoyez le compl tement Consultez les instructions d entretien Ouvrez l g rement les volets d air tout en vous conformant aux instructions de r glage des volets d air doit tre effectu par un installateur de gaz qualifi Les flammes se d tachent du br leur accompagn es d une odeur de gaz et possiblement une difficult d allumage Mauvais ajustement des volets d air Fermez l g rement les volets d air tout en vous conformant aux instructions de r glage des volets d air doit tre effectu par un installateur de gaz qualifi Le r gulateur murmure lorsque l appareil fonctionne Probl me normal par temps chaud Ceci n est pas un d faut Le murmure est caus par une vibration l int rieur du r gulateur et n affecte en rien la performance et la s curit du gril gaz Les r gulateurs mettant un murmure seront pas remplac s Les br leurs ne s allument pas les uns aux autres Les orifices sont bouch s l arri re du br leur Nettoyez les orifices du br leur Consultez les instructions d entretien La peinture semble peler l int rieur du couvercle de la hotte Accumulation de gr
27. de rechange aupr s de votre d taillant autoris Napol on Le joint d tanch it autour de la Contactez votre d taillant autoris Napol on c ramique n est plus tanche ou pour obtenir des instructions sur l achat d un une soudure dans le bo tier du br leur de rechange br leur est cass e wwwnapoleongrlls com 15 GARDEZ VOTRE RE U COMME PREUVE D ACHAT POUR VALIDER VOTRE Commande De Pi ces De Rechange Information Sur La Garantie MOD LE DATE D ACHAT NUM RO DE S RIE inscrivez l information pour avoir acc s facilement Avant de contacter le d partement du service aux consommateurs consultez le site Web de pour obtenir plus d instructions sur le nettoyage l entretien le d pannage et le remplacement des pi ces www napoleongrills com Contactez le fabricant directement pour obtenir des pi ces de rechange et faire des r clamations au titre de la garantie Le d partement du service aux consommateurs est votre disposition entre 9 h et 17 h heure normale de l Est au 1 866 820 8686 ou par t l copieur au 705 727 4282 Pour qu une r clamation soit trait e l information suivante est n cessaire 1 Mod le et num ro de s rie de l appareil 2 Num ro de la pi ce et description 3 Description concise du probl me bris n est pas suffisant 4 Preuve d achat copie de la facture Dans certains cas le d partement du service aux consommateurs peut d
28. de rechange informez vous votre repr sentant Assurez vous de replacer les plaques de br leur dans la bonne position Consultez les instructions de montage si n cessaire pour un positionnement correct Tiroir d gouttement l accumulation de graisse peut cr er un risque de feu Nettoyez le tiroir d gouttement fr quemment toutes les 4 ou 5 utilisations ou au besoin afin d viter une accumulation de graisse La graisse et les jus de cuisson tombent dans le tiroir d gouttement qui se trouve sous la cuve du gril et s accumulent dans le r cipient graisse jetable qui se situe sous le tiroir d gouttement Pour acc der au r cipient graisse jetable ou pour nettoyer le tiroir d gouttement glissez ce dernier hors du gril Ne tapissez jamais votre tiroir d gouttement de papier d aluminium de sable ou de tout autre mat riau car ceci aurait pour effet de nuire au bon coulement de la graisse Le tiroir d gouttement devrait tre gratt l aide d un couteau mastic ou d un grattoir Remplacez le r cipient graisse jetable toutes les deux quatre semaines selon la fr quence d utilisation du gril Pour vous procurer des r cipients de rechange consultez votre d taillant de gril Napol on Nettoyage De l ext rieur Du Gril N utilisez pas de produits abrasifs pour nettoyer les pi ces peintes de fini porcelaine ou en acier inoxydable Les l ments en porcelaine maill e doivent tre manipul s avec soin Le fini
29. ds avec d branchement rapide 70 080 01936 support ajustement de porte x 71 n105 0002 1 5 bague pression x 72 450 0025 crou 1 4 20 x B 1010 0688 x 74 1105 0001 7 8 bague pression x 75 n010 0178k ensemble du couvercle x 76 160 0006 support du r cipient graisse x 77 1710 0062 aluminium ensemble r cpients graisse x 78 585 0025 pare chaleur 79 6590 0164 panier amp condiments x 20 n530 0023 ensemble de r gulateur 530 0026 ensemble de r gulateur 240 0001 lectrode du br leur arri re x 1240 0016 lectrode du br leur principal gauche x 1240 0021 lectrode du br leur principal droite x 350 0054 bo te du collecteur du br leur principal x 020 0137 principal sac d accessoires pour lemontage x n370 0339 ensemble de la r tissoire x 1555 0008 spit r tissoire x n435 0003 moteur de r tissoire UK x 1435 0004 moteur de r tissoire DE FR NL IT ES x 63181 housse en vinyle ac 56018 plague de cuisson acier inoxydable ac 67600 support charbon ac 62007 ensemble de 5 r cpients graisse ac www napoleongrills com x compris ac accessoires n gaz naturel p propane 37 6000RSIB oe D 2 155555555555942222224202007 Nhsssas ro hol WG do ww
30. e l ext rieur dans un endroit bien a r Les bonbonnes de propane d branch es doivent en aucun temps tre entrepos es l int rieur d un b timent d un garage ou de tout autre endroit ferm Inspectez le boyau d alimentation en gaz avant chaque utilisation S il montre des signes de fendillement excessif ou d usure il doit tre remplac par un ensemble de rechange sp cifi par le fabricant avant d utiliser le gril N entreposez pas de bonbonne de propane suppl mentaire sous ce gril ou proximit Ne remplissez jamais la bonbonne plus de 80 de sa pleine capacit Netentez pas d utiliser une bonbonne qui n est pas quip e d un raccord de type QCC1 Faites un test d tection de fuites avant la premi re utilisation m me si le gril a t achet d j assembl annuellement et chaque fois qu une pi ce du syst me de gaz est remplac e N utilisez pas de gaz naturel avec un appareil con u pour le propane liquide N utilisez jamais d essence pour briquets dans un gril gaz Utilisez des briquettes de charbon seulement avec un bac charbon Napol on con u pour cet appareil Les boutons de contr le du br leur doivent tre ferm s lorsque vous ouvrez la soupape d alimentation en gaz N allumez pas le br leur avec le couvercle ferm N utilisez pas le br leur arri re en m me temps que le br leur principal Le couvercle doit tre ferm lors de la p riode de pr ch
31. e de ce r gulateur interne est de 24 5 mbar propane butane et 18 5 mbar gaz naturel et ne doit pas tre modifi e ajust e Pour un remplacement n utilisez que le r gulateur indiqu par le fabricant Test De D tection De Fuites AVERTISSEMENT doit tre fait avant la premi re utilisation annuellement et chaque fois qu une pi ce du syst me de gaz est remplac e ou r par e AVERTISSEMENT N utilisez pas une flamme nue pour v rifier pour des fuites de gaz Assurez vous qu il n y ait aucune tincelle ni flamme nue proximit de l endroit v rifier Les tincelles ou les flammes nues provoqueront un feu ou une explosion causant des dommages mat riels des blessures graves ou des pertes de vie Test De Fuites II doit tre fait avant la premi re utilisation annuellement et chaque fois qu une pi ce du syst me de gaz est remplac e ou r par e Ne fumez pas et enlevez toutes sources d allumage lorsque vous faites ce test Consultez le sch ma de test de fuites pour voir les endroits tester 1 Fermez tous les boutons des br leurs Ouvrez la soupape de la bonbonne 2 Appliquez une solution de deux parts gales de savon liquide et d eau sur tous les joints du r gulateur le tuyau et ses raccords 3 Des bulles indiqueront une fuite de gaz Resserrez le joint ou remplacez la pi ce avec une autre recommand e par le d taillant 4 Si la fuite ne peut tre r par e fermez l alimentation de gaz la bonb
32. e faite conform ment aux instructions d installation incluses avec le produit et tous les codes d incendie et deconstruction locaux et nationaux Cette garantie limit e ne couvre pas les dommages caus s par un usage impropre un manque d entretien few de graisse un environnement inad quat un accident des modifications abus ou de la n gligence L installation pi ces d autres fabricants annulera cette garantie Cette garantie limit e ne couvre pas plus les raflures les bosselures la corrosion ou la d coloration caus s par Ia chaleur ou les produits d entretien chimiques et abri ni calage des pi ces de porcelaine ni es composantes dans installation du gril gaz Dans le cas d une d t rioration des composantes causant un mauvais fonctionnement pendant la p riode couverte par 8 garantie un remplacement part des composantes sera effectu cours de a premi re ann e seulement cette garantie s applique la r paration ou au remplacement des pi ces garanties dont les mat riaux ou la fabrication sont defectueu 318 condition qu e produit t conform ment aux instructions d op ration et dans des conditions normales Apr s ia premi re ann e selon cette Garantie vie limit e du Pr sident NAPOLEON peut sa discr tion se lib rer compl tement de toutes ses obligations en ce qu concerne cet garantie remboursant acheteur d origine le pix de gros de toutes pi ces
33. e la c ramique Ne jetez jamais d eau dans le gril pour teindre des pouss es de flamme De plus si la c ramique ou l int rieur d un br leur deviennent mouill s alors qu ils ne sont pas en fonction le br leur risque de produire de la vapeur d eau au prochain usage ce qui peut produire suffisamment de pression pour faire fissurer la c ramique Le trempage r p t de la c ramique la fera ter et prendre de l expansion Cette expansion causera des pressions anormales sur la c ramique et risque de la faire fissurer et s effriter Ne jamais jeter d eau dans le gril pour contr ler les pouss es de flamme ii Ne faites pas fonctionner le br leur infrarouge sous la pluie iii Si vous d couvrez de l eau dans votre gril provenant de la pluie d arrosoirs v rifiez si elle est entr e en contact avec la c ramique Si la c ramique semble mouill e retirez le br leur du gril Tournez le l envers pour goutter le surplus d eau Apportez le br leur l int rieur et laissez le s cher compl tement 3 Mauvaise vacuation de l air chaud sortant du gril Pour que le br leur fonctionne ad quatement l air chaud doit pouvoir s chapper du gril Si l air chaud 4 Ne nettoyez pas la tuile de c ramique avec une brosse m tallique Si des d bris s accumulent sur le br leur allumez simplement le br leur et faites fonctionner HIGH pendant cing minutes avec le couvercle ouvert permettant aux d bris de se co
34. emander de retourner la pi ce pour des fins d inspection avant de fournir une pi ce de rechange Les pi ces doivent tre exp di es port pay l attention du d partement du service aux consommateurs avec l information suivante 1 Mod le et num ro de s rie de l appareil 2 Description concise du probl me bris n est pas suffisant 3 Preuve d achat copie de la facture 4 Num ro d autorisation de retour fourni par le repr sentant du d partement du service aux consommateurs Avant de contacter le service aux consommateurs veuillez prendre note que les items suivants ne sant pas couverts par la garantie co ts de transport de courtage et frais d exportation co ts de main d oeuvre pour l enl vement et l installation de la pi ce co ts des appels de service pour diagnostiquer le probl me d coloration des pi ces en acier inoxydable bris des pi ces caus par un manque d entretien et de nettoyage ou par l utilisation de nettoyants inappropri s nettoyant fourneau Wu napoleongrlls com 16 ATTENTION Lors du d ballage et de l assemblage nous vous conseillons de porter des gants travail et des lunettes de s curit pour votre protection Malgr tous nos efforts pour assurer que l assemblage soit aussi s curitaire et sans probl me que possible il se peut que les bords et les coins des pi ces usin es en acier soient coupants et qu ils causent des coupures si les pi ces ne sont pas
35. eongrilis com 28 Branchement Ad quat Du Boyau 55 stallation doit tre effectu e par un installateur certifi pour le gaz et tous les raccordements doivent tre test s pour des fuites avant de faire fonctionner le Fixez r gulateur en utilisant 2 vis de 8 x 3 8 Toutes les bouteilles de gaz d une capacit de 7 kg et plus doivent tre plac es l ext rieur du cabinet sous la tablette lat rale droite sur une surface plane Le tuyau doit tre pass dans l ouverture poin onn e du panneau lat ral droit AVERTISSEMENT Assurez vous que le boyau touche aucune surface haute temp rature sinon il risque de fondre de provoquer une fuite et causer un feu wurw napoleangrills com 29 Test De D tection De Fuites AVERTISSEMENT doit tre fait avant la premi re utilisation annuellement et chaque fois qu une pi ce du syst me de gaz est remplac e ou r par e 626 AVERTISSEMENT N utilisez pas une flamme nue pour v rifier pour des fuites de gaz Assurez vous qu il n y ait aucune tincelle ni flamme nue proximit de l endroit v rifier Les tincelles ou les flammes nues provoqueront un feu ou une explosion causant des dommages mat riels des blessures graves ou des pertes de vie Test De Fuites doit tre fait avant la premi re utilisation annuellement et chaque fois qu une pi
36. eur 1010 0697 tuyau collecteur 27 1357 0016 allumeur lectronique x 1750 0016 fi allumeur lectronique x 1240 0026 de br leur lat ral electrode x 28 1570 0086 vis 14 x 1 2 x 29 685 0004 jauge de temp rature x 30 n335 0048 m02 couvercle de br leur lat ral x 1715 0093 pare chocs du couvercle x 31 1590 0189 conseil de d coupage x 32 185 0003 seau glace x 35 590 0203 tablette lat rale en acier inoxydable droite x 1385 0144 logo prestige x www napoleongrills com Liste Des Pi ces 35 450 0005 crous ressort pour logo x 385 0185 logo pro x 34 120 00146 embout en de le tablette lat ral droite x 35 1570 0038 vis 1 4 20 x 1 2 x 36 570 0087 vis 1 4 20 x 7 8 x 37 n325 0064 poign e de tablette lat ral x 38 19325 0063 poign e de tablette avant x 39 19305 0076 Brille de br leur lat ral x 20 1010 0612 br leur lat ral x 41 8010 0515 plateau de br leur lat ral x 1570 0042 vis 10 24 x 3 8 x n455 0062 orifice de br leur lat ral 60 455 0063 orifice de br leur lat ral 1 45mm n 1725 0030 soupape de br leur lat rale 725 0031 soupape de br leur lat rale n 720 0055 br leur lat ral connecteur flexible du collecteur x 44 160 0016 de br leur lat ral x 45 n120 00138 embout en de le tablette lat ral ga
37. it Lorsque vous choisissez votre viande demandez une viande qui est marbr e Le gras de la viande agira comme l ment attendrissant durant la cuisson et gardera la viande plus juteuse Hambourgeols 1 2 d paisseur R glage high 2 min chaque c t R glage high 2 1 2 min chaque c t R glage high 3 min chaque c t 4 min Saignant 5 point 6 min Bien cuit Pour terminer la cuisson de vos hambourgeois tous en m me temps nous vous conseillons de varier l paisseur de vos boulettes Pour ajouter une saveur exotique votre viande ajoutez des copeaux de bois saveur de hickory dans une pipe boucane de Napol on Morceaux de poulet R glage high 2 min chaque c t ensuite r glage de medium low 3 low 20 25 L articulation qui retient le pilon la cuisse doit tre coup e au 3 4 partir du c t sans peau afin de permettre 3 la viande d tre plus plat sur la grille de cuisson Ceci permettra la viande de cuire de fa on plus uniforme et plus rapidement Pour ajouter une touche personnelle votre poulet ajoutez des copeaux de bois saveur de dans une pipe boucane de Napol on C telettes de porc Medium 6 min chaque c t Coupez l exc s de gras avant de faire cuire Choisissez des c telettes de porc plus paisses pour obtenir une viande plus tendre C tes R
38. it s physiques sensorielles ou mentales sont r duites ou des personnes d nu es d exp rience au de connaissance sauf si elles ont pu b n ficier par l interm diaire d une personne responsable de leur s curit d une surveillance ou d instructions pr alables concernant l utilisation de l appareil Ne laissez pas le gril sans surveillance lorsqu il est utilis Ne d placez pas le gril lorsqu il est chaud ou qu il fonctionne Ce gril est pour usage domestique seulement Ce gril gaz ne doit pas tre install dans ou sur des v hicules r cr atifs et ou des bateaux Ce gril doit tre utilis uniquement l ext rieur dans un endroit bien a r et ne doit jamais tre utilis l int rieur d un b timent d un garage ou de tout autre endroit ferm Respectez les d gagements recommand s aux mat riaux combustibles 167 410mm l arri re du gril et 7 180mm sur les c t s Un d gagement plus grand 24 610mm est recommand proximit d un recouvrement de vinyle ou d une surface vitr e En tout temps gardez les ouvertures d a ration du cabinet de bonbonne libres et exemptes de d bris fonctionnez pas le gril sous une construction combustible N installez pas le gril dans un endroit venteux Les vents forts nuiront la performance de cuisson de votre gril Lorsque le gril doit tre entrepos l int rieur la bonbonne de propane doit tre d branch e du gril et entrepos
39. ngrills com Liste Des Pi ces 31 7385 0185 logo pro x 39 1570 0008 vis 88 x 1 2 x 40 n585 0025p pare chaleur 41 160 00066 support du r cipient graisse 22 1710 0062 aluminium ensemble r cpients 3 graisse x 23 1010 0688 24 1450 0025 crou 1 4 20 x 25 8120 00138 embout en de le tablette lat ral gauche 46 590 0200 tablette lat rale en acier inoxydable gauche x 48 1475 0016 support de la r tissorie x 49 1570 0019 vis 10 24 x 1 4 51 n475 0142nt panneau contr le 52 n475 02738 panneau pour chariot gauche draite 53 n475 02808 panneau arri re pour chariot x 54 6525 0033 barre de traverse avant x 55 1010 0685 porte pour chariot acier inoxydable x 56 1325 0072 polgn e de parte x 57 1105 0015 poign e de porte x 58 1570 0038 vis 1 4 20 x 1 2 x 59 1555 0029 tige pivat de porte x 60 080 02606 support pivot x 080 02546 tige restrictive de bonbonne de propane 62 590 0205 tablettes inf rieur 71590 02068 tablettes inf rieur 6 010 04910 support du bonbonne 64 1430 0002 loquet magn tique x 65 1510 0006 prise de roulette unit x 8130 0010 roulette 67 1710 0070 tiroir d egouttement 720 0044 connecteur flexible collecteur x 445 0021 raccord 3 8 3 8
40. nsumer crans de rechange N565 0002 www napoleongrills com 13 Guide De D pannage Faible chaleur petite flamme lorsque le bouton de contr le est high Pour le propane proc dure d allumage incorrecte Pour le gaz naturel tuyau d alimentation trop petit Pour les deux sortes de gaz mauvais pr chauffage Assurez vous que la proc dure d allumage est suivie la lettre Tous les boutons de contr le du gril doivent tre ferm s lorsque vous ouvrez la soupape de la bonbonne Tournez la soupape de 1 bonbonne lentement pour assurer l quilibre de la pression Voir les instructions d allumage La grosseur du tuyau doit tre conforme au code d installation Pr chauffez le gril en allumant les br leurs de cuve high pendant 5 10 minutes Pouss es de flamme excessives chaleur in gale Plaques de br leur mal install es Mauvais pr chauffage Accumulation excessive de graisse et de cendres sur les plaques de br leur et dans le tiroir d gouttement Assurez vous que les plaques sont install es avec les trous vers l avant et les fentes en dessous Voir les instructions d assemblage Pr chauffez le gril en allumant les br leurs de cuve high pendant 5 10 minutes Nettoyez les plaques de br leur et le tiroir d gouttement r guli rement Ne tapissez pas le tiroir d gouttement avec du papier d aluminium 6 tout autre mat riau Consultez les instru
41. nt tre cuits en utilisant la m thode indirecte avec le br leur allum du c t oppos l emplacement de la viande Lorsque vous faites cuire des viandes tr s maigres comme une poitrine de poulet ou du porc maigre il est conseiller de huiler les grilles de cuisson avant le pr chauffage ce qui aura pour effet d emp cher la viande de trop coller aux grilles Le fait de cuire de la viande avec beaucoup de gras peut causer des flamb es soudaines Il suffit alors d enlever le gras avant la cuisson ou de r duire la temp rature pour rem dier ce probl me En cas de flamb es loignez les aliments de la flamme et r duisez la temp rature Gardez le couvercle ouvert Pour des instructions plus d taill es veuillez consulter le Livre de recettes toutes saisons de NAPOLEON Cuisson Directe Placez les aliments cuire sur la grille de cuisson directement au dessus de la chaleur Cette m thode est habituellement utilis e pour faire saisir les aliments ou pour la nourriture n cessitant une courte cuisson les hamburgers les steaks le poulet les l gumes etc 18 nourriture est saisie afin d emprisonner les jus et la saveur puis la temp rature est r duite afin de terminer la cuisson selon vos pr f rences Cuisson Indirecte Avec un ou plusieurs br leurs en fonction placez la nourriture cuire sur la grille au dessus d un br leur inactif La chaleur circule autour de l aliment ce qui le fait cuire lentement
42. onne enlevez la et faites inspecter votre gril par votre fournisseur de gaz ou d taillant N utilisez pas l appareil jusqu ce que fuite soit r par e 5 Fermez la soupape de la bonbonne www napoleongrilis com gt gt Instruction D allumage Access d alumage Bouton d allumeur lat ral de gauche l arriere Grileur de droite AVERTISSEMENT ouvrez le couvercle AVERTISSEMENT Fermez tous les boutons de contr le des br leurs ouvrez la soupape d alimentation en gaz lentement Fermez SS 1 Ouvrez le couvercle 1 Ouvrez le couvercle 1 Ouvrez le couvercle du br leur 2 Tournez le bouton de contr le gauche de l un ou l autre des deux br leurs de cuve high 2 Enlever la grille r chaud 2 Tournez le bouton de contr le du br leur lat ral sur high 3 Poussez et tenir la bouton d allumeur ou allumez avec une allumette 3 Tournez le bouton de contr le du br leur arri re sur high 3 Poussez et tenir la bouton d allumeur ou allumez avec une allumette 4 Si l allumage ne fait pas imm diatement fermez le de contr le du br leur et attendez 5 minutes Repeter 4 Poussez et tenir la bouton d allumeur allumez avec une allumette 4 Si l allumage ne se fait pas imm diatement fermez le bouton de
43. r en pr sence de chlorures et de sulfures que l on retrouve particuli rement dans les zones c ti res ainsi que dans les environnements chauds et humides tels que les piscines et les spas Ces taches peuvent tre prises pour de la rouille mais il peuvent tre facilement enlev es et m me vit es Afin de pr venir les taches nettoyez toutes les surfaces en acier inoxydable toutes les trois quatre semaines ou au besoin avec de l eau douce et un nettoyant acier inoxydable Les Grilles De Cuisson Et La Grille R chaud Les grilles de cuisson et la grille r chaud sont plus faciles nettoyer durant la p riode de pr chauffage en utilisant une brosse en laiton Une laine d acier peut tre utilis e pour les taches les plus rebelles Les grilles en acier inoxydable si quip vont changer de couleur en permanence d la chaleur excessive de la surface de cuisson Nettoyage Du Panneau De Contr le Le texte sur le panneau de contr le est imprim directement sur l acier inoxydable Avec un entretien ad quat le texte demeurera toujours fonc et lisible N utilisez pas de d tergents abrasifs Ajax Vim Old Dutch etc pour nettoyer les surfaces en acier inoxydable sp cialement la partie imprim e du panneau de contr le Le texte dispara tra graduellement si vous utilisez ces produits Utilisez seulement le nettoyant d acier inoxydable Napol on disponible chez votre d taillant Napol on Nettoyage Des Br leurs Infrarouges Vu
44. rilis com 6008578 MODEL 570 0080 14 X1 2 1x N160 0016 Placez Vorifice dans le br leur et fixez l aide de l attache de retenue fournie AVERTISSEMENT Le br leur lat ral infrarouge est muni d un plateau d gouttement qui ne peut contenir qu une petite quantit de graisse Afin d viter les feux de graisse le plateau doit tre nettoy apr s chaque utilisation www napoleongrills com 2x N715 0093 Installation de la grille de caisson La grille de cuisson tre install e deux niveaux diff rents Le niveau inf rieur est utilis pour les chaudrons ou les po les Le niveau sup rieur est utilis pour saisir les aliments Assurez vous que le br leur soit teint et que la grille de cuisson soit froide au toucher avant de changer la grille de niveau La grille doit tre au niveau inf rieur pour pouvoir fermer le couvercle 600RSIB MODEL 2x N715 0093 Les pattes situ es de chaque c t du bac glace doivent s engager dans les fentes de la tablette lat rale www napoleongrilis com N305 0027 Assurez vous que les trous dans les plaques de br leur soient plac s l avant du gril www napoleongrills com 27 Instructions D assemblage De L ensemble De R tissoire optionnelle Assemblez les composantes de la r tissoire tel qu illustr Assurez vous que la bague d arr t soit serr e l int rieur de la hotte www napol
45. se vous assure des temp ratures ad quates de rayonnement m me lorsque le couvercle est ouvert Ceci vous permettra de surveiller les aliments afin de pr venir qu ils brilent Protection Des Brileurs Infrarouges Les br leurs infrarouges de votre gril sont con us pour durer longtemps Cependant vous devez respecter certaines consignes pour viter que leur surface en c ramique ne se fissure ce qui causerait leur mauvais fonctionnement Emp chez tout contact direct de l eau avec votre br leur en c ramique Ne laissez pas d objets durs cogner le br leur infrarouge Emp chez tout contact de l eau froide pluie arroseur boyau etc avec les br leurs en c ramique lorsqu ils sont chauds Une grande diff rence de temp rature peut causer des fissures dans la tuile de c ramique Les dommages caus s par le non respect de ces tapes sont pas couverts par la garantie du gril Chaleur Infrarouge La plupart des gens ne r alisent pas que la source de chaleur qui nous est la plus famili re et que le soleil met pour r chauffer la plan te est l nergie infrarouge L nergie infrarouge est une forme d nergie lectromagn tique dont la longueur d onde est tout juste plus grande que la lumi re rouge visible du spectre lumineux mais plus petite que les ondes radios Cette forme d nergie fut d couverte en 1800 par Sir William Herschel qui fit passer la lumi re du soleil travers un prisme qui divisa l
46. turelle On peut galement ajouter un peu d eau si n cessaire pour favoriser l arrosage Afin de capturer le jus l int rieur de la viande r glez le br leur arri re high jusqu au brunissement puis r duisez ensuite la chaleur pour une cuisson compl te Gardez le couvercle ferm pour obtenir de meilleurs r sultats Vos r tis et volailles seront parfaitement dor s l ext rieur tout en restant tendres et juteux l int rieur Par exemple un poulet de 3 livres sur la r tissoire sera cuit dans approximativement 1h30 une temp rature entre moyenne et haute Consultez votre Livre de recettes toutes saisons de NAPOLEON pour de plus amples informations AVERTISSEMENT La sauce BBQ et le sel sont corrosifs et causeront une d t rioration rapide des composantes de votre gril gaz moins de les nettoyer r guli rement Une fois la cuisson termin e d montez les composantes de la r tissoire lavez les bien l eau chaude savonneuse et rangez les l int rieur Utilisation Du Braleur De Lateral Infrarouge Le gril gaz devrait tre situ de telle sorte que le br leur lat ral soit prot g du vent car ce dernier nuira la performance de cuisson de votre gril Le diam tre recommand du chaudron ou de la po le est de 200 250 mm Le br leur lat ral est muni d une grille de cuisson qui peut tre install e deux niveaux diff rents Le niveau inf rieur peut tre utilis comme une cuisini
47. uche x 46 11590 0202 tablette lat rale en acier inoxydable gauche x 47 8710 0063 de br leur lat ral tiroir d gouttement x 48 475 0016 support de r tissorie x 49 1570 0019 vis 10 24 x 1 4 x 50 n485 0009 clavette pression x 51 n475 0276nt panneau de contr le 52 475 02736 panneau pour chariot gauche droite x 53 1475 02808 panneau arri re pour chariot x 54 n525 0033g barre de traverse avant x 55 n010 0685 porte pour chariot en acier inoxydable x 56 19325 0072 poign e de porte x 57 105 0015 poign e de porte x 58 570 0038 vis 1 4 20 x 1 2 x 59 1555 0029 tige pivot de porte x 60 n080 02608 support pivot x 61 n080 02548 tige restrictive de bonbonne de propane 62 590 0205 tablettes inf rieur P n590 0206g tablettes inf rieur n 63 n010 0491p support du bonbonne 64 n430 0002 loquet magn tique x 65 510 0006 prise de roulette unit x 66 130 0010 roulette unit x 67 710 0070 tiroir d egouttement x 68 720 0044 connecteur flexible du collecteur x 4445 0021 raccord 3 8 3 8 x 69 1530 0027 tuyau de r gulateur 1 sortie UK 1530 0028 tuyau de r gulateur 1 sortie NL n530 0032 tuyau de r gulateur 1 sortie DE www napoleongrilis com 36 Liste Des Pi ces 1530 0031 tuyau de r gulateur 1 sortie IT P 1530 0029 tuyau de r gulateur 1 sortie ES P n345 0001 tuyau de 10 pie
48. ur est fait d acier inoxydable 304 mais en raison de la chaleur extr me et d un environnement corrosif il se produira une corrosion de surface Enlevez cette corrosion l aide d une brosse en laiton Nettoyez les orifices bouch es l aide d un trombonne d pli N agrandissez surtout pas les orifices du br leur ATTENTION aux Araign es Les araign es et les insectes sont attir s par l odeur du propane et du gaz naturel Le br leur est muni d un grillage contre les insectes qui prot ge le volet d air r duisant ainsi la possibilit que les insectes se construisent des nids dans le br leur mais ceci n est pas efficace 100 Le nid au la toile d araign e fera que le br leur produira une flamme jaune p le ou orang e ou causera des rat s de feu au niveau des volets d air sous le panneau de contr le Pour nettoyer l int rieur du br leur vous devez le d tacher du gril Retirez la vis qui fixe le br leur la paroi arri re du gril Soulevez l arri re du br leur vers le haut pour le retirer Utilisez une brosse flexible de tube de venturi pour nettoyer l int rieur du br leur Faites sortir tous les d bris qui se trouvent l int rieur du br leur en le brossant En raison des d bris de cuisson et de corrosion les orifices de br leur peuvent se boucher avec le temps Nettoyez les orifices bouch s l aide de ce foret ins r dans une petite perceuse sans fil Les orifices du br leur peuvent tre nettoy s si
49. ver les r clamations NAPOL ON r assumers aucun frais de transport de main d oeuvre ou taxes d exportation www napoleongrills com AVERTISSEMENT si instructions sont pas suivies des dommages mat riels des blessures corporelles ou des pertes de vie pourraient s ensuivre Lisez et respectez tous les avertissements et les instructions de ce manuel avant de faire fonctionner le gril Pratiques S curitaires D utilisation Ce gril gaz doit tre assembl conform ment aux instructions du manuel Si le gril t assembl en magasin vous devez r viser les instructions d assemblage afin de confirmer que le gril ait t assembl correctement et aussi pour effectuer un test de d tection de fuite avant d utiliser le gril Lisez le manuel d instructions en entier avant d utiliser le gril Ce gril ne devra tre modifi en aucun cas Suivez attentivement les instructions d allumage lorsque vous faites fonctionner le gril Lorsque le gril n est pas utilis l alimentation en gaz doit tre ferm e la bonbonne de propane ou la soupape d alimentation du gaz naturel Tenez les enfants et les animaux loign s du gril chaud NE laissez PAS les enfants grimper dans le cabinet convient de surveiller les enfants pour s assurer qu ils ne jouent pas avec l appareil Cet appareil n est pas pr vu pour tre utilis par des personnes compris les enfants dont les capac
50. w napoleongrilis com 38 TELECOPIEZ AU 705 727 4282 NAPOLEON LE GRIL DU GOURMET BON DE COMMANDE POUR PIECES ACCESSOIR NOM DU CLIENT ADRESSE TELEPHONE FAX EMAIL VISA OU MASTERCARD DATE D EXPIRATION SIGNATURE NUM RO DE PRODUIT DESCRIPTION LES TAXES PEUVENT S APPLIQUER LES FRAIS D EXPEDITION SUPPL MENTAIRE SI VOUS D SIREZ RECEVOIR UNE CONFIRMATION VEUILLEZ INCLURE UN NUMERO DE T L COPIEUR OU UNE ADRESSE COURRIEL www napoleongrills com 5 39 www napoleongrilis com N415 0231CE FR
51. www napoleongrilis com Mise au rebut du produit travers l UE ce symbole indique que le produit ne doit pas tre mis au rebut avec les autres ordures m nag res Afin de prot ger l environnement et la sant publique contre les d chets non contr l s veuillez recycler l appareil de mani re responsable afin d encourager la r utilisation durable de ressources de mat riaux Afin de retourner votre appareil usag veuillez utiliser les syst mes de retour ou de r cup ration ou contactez le revendeur aupr s duquel l appareil a t achet Ils peuvent reprendre l appareil afin de le faire recycler et ainsi prot ger l environnement Bonbonne De Gaz N utilisez que des r servoirs qui r pondent aux exigences des codes r gionaux et nationaux La grandeur minimale du r servoir pour le butane est de 13 kg et de 6 kg pour le propane Assurez vous que la bonbonne puisse fournir suffisamment de combustible pour faire fonctionner l appareil Si vous tes incertain consultez votre fournisseur de Soyez prudent lorsque vous manipulez la soupape de la bonbonne Ne branchez jamais une bonbonne qui ne rencontre pas les exigences des normes locales Tous les r servoirs de 7 kg ou plus doivent tre plac s l ext rieur du cabinet sous la tablette droite sur une surface de niveau Les r servoirs de moins de 7 kg maximum de 465 mm de haut par 306 mm de large peuvent tre plac s l int rieur du cabinet sur le c t
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