Guide pratique - Les Éleveurs de porcs du Québec
Contents
1. respecter du puits e pandage des mati res fertilisantes d un puits alimentant en eau potable une maison ou un b timent agricole distance respecter du puits e Stockage d engrais de ferme au champ distance respecter du puits DIRECTIVES SUR LES ODEURS CAUS ES PAR LES D JECTIONS ANIMALES PROVENANT D ACTIVITES AGRICOLES e Distances s paratrices relatives l pandage des engrais de ferme distance respecter selon le type d engrais de ferme le mode d pandage et les usages non agricoles maison p rim tre urbain immeuble prot g LOI SUR L AM NAGEMENT ET L URBANISME Responsabilise la municipalit r gionale de comt MRC laborer un sch ma d am nagement et de d veloppement de son territoire et r diger un r glement de contr le int rimaire RCI Plusieurs RCI incluent le tableau des distances s paratrices relatives l pandage des engrais de ferme R GLEMENT SUR LES NORMES DE CHARGES ET DE DIMENSIONS APPLICABLES AUX V HICULES ROUTIERS ET AUX ENSEMBLES DE VEHICULES ROUTIERS e Dimensions maximales respecter CODE DE LA ROUTE APPLIQU AUX V HICULES AGRICOLES e V rifier s il y a une mise jour du document r sum publi par PUPA LOI SUR LES COMP TENCES MUNICIPALES e Autorise la municipalit par r glement prohiber l pandage de d jections animales pour un certain nombre de jours jusqu concurrence de 12 P E i P ER ARN ah2. Ce i aT m CR e j y EL RE z par ee L PA ne hi tr LL 4 FU re de NE b Pr Gaan m Cr PE a FE E Po a 3 y Les 4 at s Ti ji RE RS 1 ee rait o Due u er g f as 1 Ear p ma j P r ie if re J L or p r HE me 1 2 _j Yaa w se ad 4 k P ii ailll ja jh a e A 3 3 g FE LCR ER ar e s A zT je 2 a cai Cr ANNEXE B R LES ET RESPONSABILIT S DES INTERVENANTS Pour chacun des intervenants concern s le pr sent tableau sugg re une liste de bonnes pratiques pour assurer une gestion s curitaire et agroenvironnementale des engrais de ferme Le contenu de ce tableau n a aucune port e l gale et ne constitue pas n cessairement des responsabilit s l gales RESPONSABILIT S ENVERS MRENENSN MORE LES BONNES PRATIQUES Producteur agricole G rer et exploiter Poss der un PAEF une entreprise agricole Suivre les recommandations du PAEF incluant les doses les modes et les p riodes d pandage Caract riser les engrais de ferme volume et concentration Tenir annuellement un registre d pandage Fournir des engrais de ferme Poss der des ententes d pandage jour une autre exploitation Caract riser les engrais de ferme agricole dite receveuse exp dier chez le receveur Fournir une analyse des engrais de ferme Tenir annuellement un registre d exp dition Receveur Recevoir et g rer des engrais Poss der
3. pandage de lisiers et de fumiers Guide pratique F e i de technologie PAUCI LIN LES agroalimentaire producteurs d porcs F 1 ce BAe Es Institut du Qu bec Bi eeo re Canadi Qu bec r Partenariat La F d ration des producteurs de porcs du Qu bec FPPQ a mandat l Institut de technologie agroalimentaire ITA campus de La Pocati re pour l laboration de ce guide pratique et d une formation sur mesure destin e aux producteurs agricoles et aux entrepreneurs forfait sp cialis s dans le transport et l pandage des engrais de ferme lisiers et fumiers Financement Les organismes suivants ont contribu au financement de ce projet Conseil pour le d veloppement de l agriculture du Qu bec CDAQ F d ration des producteurs de porcs du Qu bec quipe de r alisation Coordination du projet Chantal Foulds et Raymond Leblanc agronomes et conseillers en agroenvironnement FPPQ R daction du guide Vincent Lamarre ing nieur et agronome l ITA campus de La Pocati re Revision des textes Raymond Marie Duchesne biologiste entomologiste minist re de l Agriculture des P cheries et de l Alimentation du Qu bec MAPAQ H l ne Bernard ing nieure minist re de l Agriculture des P cheries et de l Alimentation du Qu bec MAPAQ ric Georgieff ing nieur minist re de l Agriculture des P cheries et de l Alimentation du Qu bec MAPAQ Claude Lavoie producteur po
4. valuation du volume d un chargement de lisier V l ss nn nnsenntnsaesesenmenenetnrataueiteeiaseteses 8 2 Reglage des parametres d DANTAU nel nenni r e ena Enr ar AE i eiei aa irin E An i A one hand aR 9 3 D termination de la dose pandue Dis hrssieionsensnriestrnstessesenneisenan i tieranimeneneusentsatias lation f ss si ndes nt aesas 10 4 Interpr tation des r sultats et correctifs apporteft a011n1121111nn1nrrnrrnrnnnrnnrrnernnrnnennnrnnrnnrnnnnnnrrnrnnernnennernenne 12 Feuillet 2 R GLAGE DES SYST MES D APPLICATION EN CONTINU 14 1 Evaluation du d bit de la pompe Qp asusnsariisriinirir inia menant cat 14 2 R glage des param tres d pandage ii nrrrnnnerrnrserenesrennesrenesreenennnnes 14 3 D termination de la dose Danoise 14 4 Interpr tation des r sultats et correctifs apporter sise 16 Feuillet 3 R GLAGE DES PANDEURS FUMIERS 17 1 valuation de la masse d un chargement de fumier Mc iii 17 2 R glage des param tres d pandage 000n001nnn1nrnrnrnrnrrrnrrrnrrnnrrnnrrnnrrnnrrnrnrnrnrnrnrnnnnnrnnnnnrrnnnrnnnrnnnnnnrenr nennen 18 3 D termination de la dose pandue nent sh Gesietetretrssnaini messes diidliea ses etat ei eat sains 19 4 Interpr tation des r sultats et correctifs apporter ii snssssnseensenreseersenneneensennes 21 Feuillet 4 CONSID RATIONS IMPORTANTES 23 ANNEXES DU GUIDES 25
5. L identification des pandeurs et leurs quipements de s curit e Le partage de la route B L PANDAGE L application des lisiers et fumiers est une op ration qui n cessite une bonne gestion pour viter tout risque de d gradation de l environnement et pour minimiser les perceptions n gatives de la population Le producteur ou forfaitaire devra notamment e minimiser les risques de compaction e identifier les puits d eau potable e favoriser la cohabitation avec la population e adopter une proc dure en cas de d versement de lisiers ou de fumiers annexe C LA S CURIT Il est n cessaire de rappeler les consignes de s curit pour effectuer des op rations de fa on s curitaire notamment en lien avec e les espaces clos e les pi ces en mouvement e les dispositifs de s curit MODULE 2 R GLAGE DES PANDEURS ET DES SYST MES D APPLICATION EN CONTINU DES LISIERS ET FUMIERS R T N te des m thodes appropri es pour le r glage di sm od les d pandeurs lisiers feuillet 1 des bplicationsen continu feuillet 2 etdes pandeurs 3 C hodes sont pr sent es sous forme d une 1 valuation du volume du d bit ou de la masse 2 R glage des param tres d pandage 3 D termination de la dose pandue 4 Interpr tation des r sultats et correctifs apporter Des fiches de consignation des donn es appropri es aux m thodes de r glage appuient
6. conna tre le d bit de d chargement de l pandeur Q la largeur d application distance entre deux passages et la vitesse d avancement Le temps requis pour vider le contenu de l pandeur est chronom tr pour un r glage donn L essai peut se faire directement dans la structure d entreposage si les installations le permettent La masse du chargement tant connue Mc le d bit de d chargement est d termin par la relation suivante Q d bit de d chargement t min Q Mc T Mc masse du chargement t T temps requis pour d charger le contenu de l pandeur min La dose est ensuite obtenue l aide de la formule suivante D dose t ha 60 min h x 1 1000 m km x 10 000 m2 ha D Q x 600 La x V Q d bit de chargement t min La largeur d application m V vitesse d avancement km h feuillet 3 MODULE 2 19 20 MODULE 2 R GLAGE DES PANDEURS ET DES SYST MES D APPLICATION EN MIERS Vous avez besoin d un podom tre Vous aurez besoin du mat riel suivant feuilles de poly thyl ne fiches corde balance crochet et fiche de consignation des donn es MODULE 2 feuillet 3 Cette m thode est utilis e pour laborer les chartes de r glage En effet lorsque le d bit de d chargement Q est connu pour un r gime moteur une vitesse de pont et une ouverture de porte fixes la dose peut tre d termin e par calculs pour diff rentes vitesses
7. d avancement La relation est mise sous forme graphique voir le logiciel Logidose sur le CD ROM Il est possible d laborer plusieurs chartes pour un m me pandeur Il est recommand de conserver les chartes port e de la main lors des pandages B Par la mesure de la superficie S Lors des pandages au champ il est possible de d terminer la dose par la mesure de la superficie pandue Vous devez conna tre la masse de fumier pandu Mo la largeur d application et la longueur requise pour pandre un chargement S superficie m2 S La x Lo La largeur de travail m Lo longueur d application m La dose sera ensuite d termin e l aide de la formule qui suit D dose t ha D Mc S x 10 000 m ha Mc Masse d un chargement t C Par l chantillonnage au champ Cette m thode utilis e lors des pandages au champ exige plus de manipulations mais ne n cessite aucun calcul pour d terminer le dosage Elle requiert un minimum de 5 feuilles de poly thyl ne de 10 m install es al atoirement dans la zone pandre Lorsque l pandage d un chargement dans la zone d chantillonnage est effectu le contenu des feuilles est pes La masse obtenue en kg 10 m correspond au dosage en t ha Cette m thode est g n ralement peu pr cise avec des pandeurs conventionnels puisqu elle donne une mesure ponctuelle qui est grandement influenc e par le chevauchement des passages et
8. e par trois m thodes diff rentes Pour des raisons d ordre pratique la m thode par l valuation du d bit de la pompe est privil gi e Cette m thode permet d effectuer le r glage de la rampe pendant le chantier d pandage Connaissant le d bit de la pompe Qp la largeur d application et la vitesse de d placement du syst me il est possible de d terminer la dose pandue 14 MODULE 2 feuillet 2 MODULE 2 R GLAGE DES PANDEURS ET DES SYST MES D APPLICATION EN CONTINU DES LISIERS ET FUMIERS D dose m ha D Qp x 10 V x La Qp d bit de la pompe m h V vitesse km h La largeur d application m B Par l chantillonnage au champ Cette m thode utilis e pendant le chantier d pandage ne n cessite aucun calcul mais requiert plus de manipulations pour en d terminer le dosage Elle requiert un minimum de 5 cadres en bois de 1 m recouvert de poly thyl ne ou des bacs install s al atoirement dans la zone pandre Lorsque l pandage dans la zone d chantillonnage est effectu le lisier recueilli est pes La masse obtenue en kg m est multipli e par 10 pour obtenir des m ha Cette m thode est g n ralement peu utilis e pour les lisiers compte tenu des manipulations n cessaires mais permet d valuer l uniformit d application Les m thodes de mesure par le d bit de la pompe Qp et par le volume r el pr lev dans la structure d entreposage Vrp sont
9. l uniformit d application Cette m thode conna t plus de succ s avec les syst mes de distribution plateaux ou h rissons verticaux MODULE 2 R GLAGE DES PANDEURS ET DES SYST MES D APPLICATION EN CONTINU DES LISIERS ET FUMIERS m z ar D Par le d nombrement des chargements epandus Nc Le d nombrement des chargements pandus permet d valuer la dose moyenne appliqu e apr s le chantier d pandage en ayant comme information le nombre de chargements appliqu s par champ la superficie du champ et la masse de chargement de l pandeur Mc Ces renseignements figurent dans le registre d pandage Saviez vous que Dm dose moyenne t ha Dm Nc x Mc S Nc nombre de chargements pandus Mc masse d un chargement t S superficie pandue ha La m thode d estimation par le d nombrement des chargements pandus ne constitue pas une m thode de r glage en soi La superficie du champ figure habituellement dans le plan agroenvironnemental de fertilisation de l entreprise Il est galement possible d estimer la superficie d un champ partir d une photo a rienne Aussi vous pouvez mesurer les dimensions de la parcelle l aide d un podom tre ou d un r cepteur DGPS 4 Interpr tation des r sultats et correctifs apporter A Le dosage Si la dose obtenue ne correspond pas la dose pr vue vous devez revenir l tape 2 pour proc der de nouveau au r gla
10. la d marche de r glage de ces diff rents quipements Vous retrouverez ces fiches en version imprimable dans la section Annexes du CD ROM Le r glage des quipements d pandage peut tre facilit par l utilisation du logiciel Logidose permettant l laboration d une charte de r glage Ce logiciel est inclus dans le CD ROM Les chartes mettent en relation sous forme graphique la dose appliqu e la vitesse d avancement et le d bit de vidange Cet outil qui regroupe l ensemble des r glages sur une seule page imprimable simplifie le r glage Cependant la dose r ellement pandue doit tout de m me tre v rifi e par l une ou l autre des m thodes de d termination du dosage expliqu es dans le pr sent document Feuillet 1 R GLAGE DES PANDEURS LISIERS 1 valuation du volume d un chargement de lisier Vc Bien que le volume total de chargement soit connu pour les pandeurs lisiers nous consid rons g n ralement un taux de chargement correspondant 90 du volume total de l pandeur pour le lisier de porcs et de 95 pour le lisier de bovins Il est possible de d terminer le taux r el de chargement d un pandeur en mesurant la hauteur du lisier pr lev dans la fosse correspondant 10 chargements d pandeur Le rapport entre le volume pr lev et le volume total des 10 pandeurs donne le taux de chargement Tc taux de chargement Te Vrp Vn x N chargement x 100
11. montrer leurs responsabilit s envers les activit s de trar port kig A zm PE ct d pandage des engrais de ferme Pour ce faire ils doivent s approprier et mettre en uvre les tapes suivantes d une lk jis d marche de responsabilisation De plus ils doivent mettre tous les efforts possibles ponr appliquer les bonnes pratiques de gesnon des op rations rz TAPES D UNE D MARCHE DE RESPONSABILISATION tape 1 Suivre une formation avec le guide Les producteurs agricoles et les entrepreneurs forfait sp cialis s dans le transport et l pandage des engrais de ferme doivent acqu rir les connaissances n cessaires relatives aux m thodes de r glage des pandeurs aux exigences l gales applicables et aux bonnes pratiques de gestion des op rations tape 2 S approprier l acc s aux exigences l gales applicables Consid rant que les exigences l gales peuvent varier selon les MRC et les municipalit s en plus d tre modifi es au cours des ann es il est important de s approprier une d marche responsable pour avoir acc s p riodiquement aux exigences l gales applicables aupr s des autorit s concern es municipalit s MRC minist res ou autres professionnels comp tents en la mati re Cette tape devrait se faire chaque ann e soit avant le d but des pandages du printemps ce sujet nous pr sentons l annexe une liste sommaire des exigences l gales tape 3 Conna tre
12. ANNEXE A LISTE DES EXIGENCES L GALES nr rss rsrersenessenescenessene rare sanne rene senmesenesseresee 25 ANNEXE B R LES ET RESPONSABILIT S DES INTERVENANTS asaasanonaaennnnnennnennnrnnnrannnnnrrnnrnnnrnnernnene 26 ANNEXE C PROC DURE EN CAS DE D VERSEMENT DE LISIERS ET DE FUMIERS 27 ANNEXE D D TERMINATION DE LA MASSE VOLUMIQUE SUR CD ROMpnrrnrrrrrerrrrrrrerrrrrrrrenneennn 28 ANNEXE E CHANTILLONNAGE DES ENGRAIS DE FERME SUR CD ROM 28 ANNEXE F FICHES DE CONSIGNATION DES DONN ES SUR CD ROM 28 En premier lieu il convient de souligner que ce guide s adresse autant aux producteurs agricoles qu aux entrepreneurs forfait sp cialis s dans les activit s de transport et d pandage d engrais de ferme lisiers et fumiers Il est une source d information galement pour l ensemble des conseillers du domaine de l agroenvironnement Les exploitations agricoles qui sont sp cialis es en productions animales produisent des fumiers et des lisiers sur les lieux d levage Ces engrais de ferme constituent une ressource valoriser pour fertiliser les cultures et amender le sol Lorsqu ils sont bien utilis s ils permettent en effet d apporter les principaux l ments fertilisants azote phosphore potassium calcium etc aux cultures et de fournir de la mati re organique au sol Pour le producteur agricole les recommandations de fertilisation se traduisent au champ par des applications d
13. R GLAGE DES PANDEURS ET DES SYST MES D APPLICATION EN CONTINU DES LISIERS ET FUMIERS Feuillet 4 CONSID RATIONS IMPORTANTES Le r glage des quipements d pandage s effectue g n ralement sur un nombre limit de chargements ou sur un volume restreint et dans des conditions pr cises d op ration Il est important de conna tre l ensemble des param tres qui peuvent influencer le dosage lors d pandages subs quents Certains param tres identifi s au tableau 4 peuvent influencer le dosage de fa on importante Tableau 4 Effet sur la dose selon la variation de diff rents param tres de r glage des quipements d pandage de lisiers et fumiers Param tre Variation du param tre Masse Augmentation Vitesse Augmentation d kk 0 avancement Diminution de Augmentation Diminution Pneus Diminution de pression O A La masse volumique La masse volumique des lisiers sera d autant plus uniforme si le contenu de la structure d entreposage est bien brass du d but la fin de la vidange N anmoins il est possible que la masse volumique soit plus lev e sur la fin de la vidange de la structure en raison des solides qui sont plus difficiles pr lever que les liquides La masse volumique des fumiers entrepos s sur une plate forme non gouttante sera variable car le fumier dans la base de l amas est gorg de purin et compact tandis que celui situ dans la partie sup rieure de la masse est p
14. Vrp volume r el pr lev de la structure m n x D 4 xH Di diam tre int rieur d une structure circulaire m H hauteur de lisier pr lev m Vn volume nominal d un chargement m fourni par le fabricant Vc volume d un chargement m3 Vc Vn x TC 8 MODULE 2 feuillet 1 MODULE 2 R GLAGE DES PANDEURS ET DES SYST MES D APPLICATION EN CONTINU DES LISIERS ET FUMIERS La ve dE 5 k Par exemple apr s avoir effectu 10 chargements de 4000 gallons imp riaux 18 2 m la hauteur du lisier pr lev d une structure de 30 m tres de diam tre int rieur a diminu de 24 5 cm partir de ces renseignements il est possible de d terminer que le volume d un chargement est de 17 3 m Tce 173 m 182 m x 100 95 2 Vc 18 2 m x 95 2 17 3 m 2 R glage des param tres d pandage R ducteur de d bits la sortie Pour l atteinte de la dose d sir e il faut proc der au r glage des param tres suivants 1 Le d bit de d chargement de l pandeur 2 La vitesse d avancement e r ducteurs de d bits du tracteur e dispositifs de retour de lisier 3 Le r gime nominal de la prise de force Les r ducteurs de d bits r duisent le diam tre de la conduite principale des conduites la sortie d un syst me de distribution ou directement la sortie de la rampe Dans ce dernier cas le patron d pandage peut tre influenc Les dispositifs de retour
15. chartes de r glage d quipements d pandage et des liens lectroniques vers les diff rents sites d int r ts Le pr sent guide comprend deux modules compl mentaires Le module 1 pr sente une d marche de responsabilisation en regard des activit s de transport et d pandage des engrais de ferme lisiers et fumiers Le module 2 pr sente des m thodes appropri es pour le r glage de la plupart des pandeurs des syst mes d application en continu des lisiers et fumiers MODULE 1 D MARCHE DE RESPONSABILISATION EN REGARD DES ACTIVIT S DE TRANSPORT ET D EPANDAGE DES ENGRAIS DE FERME Objectifs e S approprier une d marche en continu d information et de formation en regard des activit s de transport et d pandage des engrais de ferme e S approprier une d marche en continu d acc s aux exigences l gales applicables e Conna tre les bonnes pratiques de gestion des op rations MODULE 2 R GLAGE DES PANDEURS ET DES SYST MES D APPLICATION EN CONTINU DES LISIERS ET FUMIERS Objectifs e Acqu rir une m thode de r glage propre chaque type d pandeur e Conna tre et ma triser les diff rentes m thodes de r glage et de d termination du dosage des lisiers et fumiers MODULE 1 D MARCHE DE RESPONSABILISATION EN REGARD DES ACTIVIT S DE TRANSPORT ET D PANDAGE DES ENGRAIS DE FERME De a Ji ma si Es Les producteurs agricoles et les entrepreneurs forfait doivent t d
16. de la consistance des lisiers de la dose appliqu e et de l utilisation de restricteurs Plus le nombre de d flecteurs est lev et rapproch 6 et plus moins la consistance du lisier et la dose ont un effet sur la largeur d pandage N anmoins il faut s assurer d un chevauchement appropri des jets provenant des d flecteurs et entre les passages pour assurer un dosage uniforme Un dispositif de retour du lisier l pandeur peut am liorer l homog n it du contenu tant pour les l ments fertilisants que pour la consistance par le brassage en continu du lisier durant toute la dur e de l pandage Saviez vous que Il ne faut pas se satisfaire de application de la dose recommand e par le programme de fertilisation Il faut porter attention galement l uniformit du dosage feuillet 1 MODULE 2 MODULE 2 R GLAGE DES PANDEURS ET DES SYST MES D APPLICATION EN CONTINU DES LISIERS ET FUMIERS Les syst mes d application en continu consistent en une rampe d pandage reli e directement la structure d entreposage par l interm diaire d une conduite et d une pompe d alimentation Ce mode d application n cessite une d marche de r glage propre ce syst me Du fait que le d bit de la pompe est influenc par la perte de pression dans la conduite il est pr f rable d en valuer le d bit Cette perte de pression est en fonction de la longueur de conduite et de la d nivellat
17. de lisier retournent une partie du Saviez vous que d bit de la conduite principale au r servoir de l pandeur NESNE La restriction d une conduite a pour effet de diminuer la puissance requise la Outre la vitesse d avancement du tracteur il est important de conserver pompe de d chargement le r gime nominal de la prise de force de 540 ou 1000 rpm car tandis que le dispositif de retour n aura pas d influence sur la puissance puisque le d bit maximum de la pompe le d bit de la pompe est directement proportionnel ce r gime Re e les chartes de r glage des pandeurs fournies par les fabricants sont tablies en fonction d un r gime nominal Demandez au vendeur de la rampe de vous fournir une charte de r glage feuillet 1 MODULE 2 Vous aurez besoin d un chronom tre d un ruban mesurer et d une fiche de consignation des donn es e la largeur d pandage est influenc e par le d bit de la pompe pour des rampes munies de d flecteurs e les risques de blocage dans les conduites sont diminu s par un meilleur transport du lisier jusqu au sol Il est donc important de maintenir une vitesse d avancement et un r gime constants pour assurer une dose uniforme sur la largeur et la longueur du voyage 3 D termination de la dose pandue D La d termination de la dose pandue peut tre r alis e par quatre m thodes diff rentes Pour des raiso
18. des doses d application inf rieures 20 t ha il est difficile d effectuer des chevauchements ad quats sans faire des passages r p t s au champ ce qui accentue les risques de compaction des sols D autre part l application des quantit s de fumiers recommand es sur un nombre de passages restreints permet d atteindre la dose moyenne recommand e mais au d triment de l uniformit d application Les pandeurs plateaux de distribution rotatifs et les pandeurs h rissons verticaux minimisent ce probl me d uniformit par une largeur d pandage accrue De plus ils ont une capacit d miettement sup rieure aux pandeurs conventionnels Une cuvette d miettement est recommand e pour les pandeurs conventionnels Cette pi ce am liore l miettement du fumier en vitant qu une partie passe entre le h risson inf rieur et le tablier de l pandeur ce qui est particuli rement utile lorsque l application de fumier est requise entre les coupes de foin De plus il est important de bien r partir le fumier dans l pandeur et d viter que le comble d passe le h risson sup rieur pour maximiser l uniformit d pandage Pour arriver cette fin il n est pas recommand d augmenter la vitesse des h rissons m me si cela am liore l miettement Vous r duirez la dur e de vie utile des roulements en raison de l augmentation de la vibration des h rissons lors de leur rotation MODULE 2
19. e distribution d engrais De plus en plus d intervenants ont des balances portatives pour peser des quipements Cette m thode permet d obtenir une valuation satisfaisante en autant que les balances sont utilis es en conformit avec le manuel d utilisation N oubliez pas qu une partie de la masse de l pandeur est report e sur la barre de remorquage du tracteur B L pandeur ne peut tre pes Vous aurez besoin du mat riel TE r suivant ruban mesurer fourche La masse du chargement Mc est estim e en d terminant le volume de chaudi re de 20 lires bala ce l pandeur Ve et la masse volumique Mv du fumier l est pr f rable crochet papier crayon et de calculer le volume r el de chargement de l pandeur la ferme que calculatrice d utiliser des valeurs de r f rence Les capacit s volumiques fournies par les fabricants ne sont pas toujours repr sentatives et le volume d un chargement peut varier d un utilisateur un autre pour un m me pandeur Determination du volume de l pandeur Ve Il faut d terminer le volume de chargement ras bord et estimer par la suite le comble en prenant un triangle ou un trap ze pour lapproximation Ve LxIxH Lxixh feuillet 3 MODULE 2 MODULE 2 R GLAGE DES PANDEURS ET DES SYST MES D APPLICATION EN CONTINU DES LISIERS ET FUMIERS Determination de la masse volumique du fumier My Des valeurs de r f rence de production de fu
20. e doses d pandage d engrais de ferme et par des apports suppl mentaires d engrais min raux au besoin Pour viter d enrichir inutilement les sols en phosphore le contr le des doses d pandage d engrais de ferme constitue une op ration tr s importante Ce contr le passe n cessairement par un r glage des pandeurs d engrais de ferme lisiers et fumiers En outre les activit s de transport et d pandage d engrais de ferme sont soumises des exigences l gales ou de bonnes pratiques pour assurer une gestion s curitaire et agroenvironnementale titre d exemple des distances s paratrices s appliquent pour les pandages d engrais de ferme par rapport aux cours et plans d eau et aux autres usages du territoire maison d habitation p rim tre urbain immeuble prot g Dans ce contexte il est important de s approprier une d marche de responsabilisation en regard des activit s de transport et d pandage des engrais de ferme Le pr sent guide n a pas pour objectif de pr senter les exigences l gales consid rant qu elles changent dans le temps et qu elles varient selon les municipalit s r gionales de comt MRC et les municipalit s Cependant elles seront pr sent es et expliqu es l int rieur d un programme de formation pr vu cet effet Un CD ROM compl te ce guide de formation En plus d y retrouver les r f rences relatives au guide nous y retrouvons un logiciel pour r aliser des
21. ertilisation de l entreprise Il est galement possible d estimer la superficie d un champ partir d une photo a rienne Aussi vous pouvez mesurer les dimensions de la parcelle l aide d un podom tre ou d un r cepteur DGPS 4 Interpr tation des r sultats et correctifs apporter A Pour le dosage Si la dose obtenue ne correspond pas la dose pr vue vous devez revenir l tape 2 pour proc der de nouveau au r glage de l pandeur Le tableau 1 met en relation les param tres de r glage possibles et leurs effets sur la dose en fonction de leurs variations Tableau 1 Effet sur la dose selon la variation de diff rents param tres de r glage des pandeurs lisiers Variation du param tre Effet sur la dose R ducteur de d bit Diminution du d bit de retour OA Dispositif de retour Augmentation du d bit de retour nesse davancement Diminution Diminution gt e MODULE 2 feuillet 1 MODULE 2 R GLAGE DES PANDEURS ET DES SYST MES D APPLICATION EN CONTINU DES LISIERS ET FUMIERS B Pour l uniformite d application L uniformit d application des rampes d pandage est am lior e par rapport aux syst mes d pandage par a roaspersion car la largeur d application est mieux d finie La largeur d application est constante pour les rampes pendillards tandis qu elle peut tre variable pour les rampes munies de d flecteurs en fonction
22. ge de l pandeur Le tableau 3 met en relation les param tres de r glage et leurs effets sur la dose Tableau 3 Effet sur la dose selon la variation de diff rents param tres de r glage des pandeurs fumier Param tre Variation du param tre Effet sur la dose Vitesse Augmentation 3 d avancement Diminution Vitesse Augmentation BE du convoyeur TE Diminution Panneau Ouverture OA de r gulation 4 Fermeture Y Par exemple si la dose mesur e l tape 3 est de 30 trop lev e l augmentation de 30 de la vitesse d avancement la r duction de 30 de la vitesse du pont de d chargement ou la restriction de la sortie par le panneau de r gularisation du d bit permettra l atteinte de la dose recommand e gt feuillet 3 MODULE 2 22 MODULE 2 R GLAGE DES PANDEURS ET DES SYST MES D APPLICATION EN CONTINU DES LISIERS ET FUMIERS Saviez vous que L atteinte de la dose recommand e ne garantit pas l uniformit de application qui d pend de la pr cision de l quipement et de la facilit d effectuer des chevauchements ad quats entre les passages MODULE 2 feuillet 3 B L uniformit e d application Avec les pandeurs conventionnels il est difficile d obtenir une dose uniforme au champ tant donn leur faible largeur d application Le chevauchement des passages est la principale lacune pour ce type d pandeur De ce fait avec
23. ion Pour ces raisons il n est pas recommand d utiliser le d bit de r f rence du fabricant de la pompe sans en v rifier le d bit r el par un essai avec le lisier Le d bit de r f rence peut servir de valeur de d part l valuation de la dose Le d bit de la pompe est valu par le taux de pr l vement du lisier dans la structure d entreposage par unit de temps La m thode la mieux appropri e consiste mesurer la diff rence de niveau dans la structure pour une dur e d une heure de pompage Qp d bit de la pompe m h Vous aurez besoin du mat riel suivant chronom tre ruban mesurer et fiche de consignation des donn es Qp VrpxT Vrp volume r el pr lev de la fosse m n x D 4 xH Di diam tre int rieur d une structure circulaire m H hauteur de lisier pr lev m T temps coul pour la hauteur de lisier pr lev h La vitesse de d placement du syst me d pandage est le principal param tre r gler pour atteindre la dose d sir e Il est peu courant d utiliser des restricteurs de d bit tant donn que les pertes de charge entre la pompe et le champ r duisent d j le d bit de fa on significative et que le d bit par unit de largeur d application est faible Ceci fait en sorte que la vitesse d avancement est moindre que les pandeurs lisier pour atteindre le dosage recommand La d termination de la dose pandue peut tre r alis
24. ipement de pompage e boucher les fuites Selon l ampleur du d versement communiquer avec l quipe d intervention d Urgence Environnement Qu bec Au besoin communiquer avec d autres organismes ou personnes concern es Organisme Responsable T l phone Urgence Environnement Qu bec Municipalit en cas de d versement Lieu autoris pour recevoir le sol contamin Autres i Mi Contenir le d versement e construire des talus de sable avec un chargeur frontal ou e utiliser des sacs de sable et des balles de foin pour arr ter le d versement Nettoyer les d g ts e pomper le lisier l aide d un quipement vacuum dans les situations potentielles e retirer le sol souill par le lisier ou le fumier avec un chargeur frontal ou avec un autre quipement convenable e pandre le sol souill par le lisier ou le fumier dans un champ appropri un taux d application raisonn B D signer des responsables quant leur r le en mati re de d versement de lisiers ou de fumiers ANNEXE D D TERMINATION DE LA MASSE VOLUMIQUE SUR CD ROM http Wwww craaq ac ca data DOCUMENTS E1 pdf ANNEXE E CHANTILLONNAGE ENGRAIS DE FERME SUR CD ROM http pub craag qac ca Transit 2 Protocoles Echantillonnage pdf ANNEXE F FICHES DE CONSIGNATION DES DONN ES SUR CD ROM
25. les r les et les responsabilit s des intervenants concernes Le pr sent guide n a pas pour objectif de d finir des responsabilit s l gales des intervenants concern s Cependant il a pour but de faire partager et faire conna tre leurs principaux r les et responsabilit s en mati re d pandage C est dans ce contexte que nous vous invitons consulter l annexe B MODULE 1 D MARCHE DE RESPONSABILISATION EN REGARD DES ACTIVIT S DE TRANSPORT ET D PANDAGE DES ENGRAIS DE FERME tape 4 Conna tre les bonnes pratiques de gestion des op rations de transport et d pandage La d marche de responsabilisation ne doit pas se limiter aux aspects techniques relatifs aux r glages et aux exigences l gales Le pr sent module traite galement des bonnes pratiques de gestion des op rations qui doivent faire partie de la d marche de responsabilisation 2 LES BONNES PRATIQUES DE GESTION DES OP RATIONS La responsabilisation dans la pratique du transport et des pandages doit inclure de bonnes pratiques de gestion des op rations Ces derni res ont t regroup es en trois volets Le transport B L pandage C La s curit A LE TRANSPORT Les producteurs et forfaitaires utilisant la route avec des quipements d pandage doivent se conformer aux divers r glements et lois en vigueur Des l ments particuliers devront tre consid r s e Le R glement sur les normes de charges et de dimensions e
26. lus sec D o l importance d effectuer le r glage de l pandeur avec un fumier ou lisier repr sentatifs de l ensemble de la structure d entreposage La vitesse d avancement Vous pouvez d terminer la vitesse d avancement de votre tracteur avec un pandeur demi charg sur un terrain repr sentatif des parcelles fertiliser Pour y arriver chronom trez le temps requis pour franchir une distance de 50 m tres en prenant soin au pr alable de r gler la vitesse et le r gime d op ration du tracteur un niveau constant La vitesse est d termin e par la relation suivante V vitesse de d placement km h distance m temps sec 3 6 l indicateur de vitesse du tracteur est peu pr cis car la vitesse affich e est calcul e partir de la vitesse de rotation de l essieu pour un diam tre de r f rence du pneu La vitesse issue d un radar est beaucoup plus pr cise car cet appareil mesure le d placement du tracteur par rapport au sol feuillet 4 MODULE 2 MODULE 2 R GLAGE DES PANDEURS ET DES SYST MES D APPLICATION EN CONTINU DES LISIERS ET FUMIERS Les quipements d agriculture de pr cision utilis s pour effectuer les pandages de fumiers et lisiers facilitent grandement le travail de l op rateur Ce sont des syst mes automatis s qui r glent le d bit de d chargement de l quipement en fonction de sa vitesse de d placement Le dosage des fumiers et lisiers est donc uniforme
27. m Mv masse volumique du fumier kg m 2 R glage des param tres d pandage Pour atteindre la dose d sir e il faut proc der au r glage des param tres suivants 1 Ouverture d une porte ou d un panneau de r gulation du d bit 2 Vitesse du convoyeur 3 Vitesse d avancement 18 MODULE 2 feuillet 3 MODULE 2 R GLAGE DES PANDEURS ET DES SYST MES D APPLICATION EN CONTINU DES LISIERS ET FUMIERS Id alement le r gime nominal de la prise de force du tracteur devrait tre constant soit de 540 ou 1000 rpm d une part pour maintenir un miettement ad quat et d autre part pour maintenir une largeur d pandage constante Le d bit tant constant pour un r gime de prise de force constant pour un fumier donn il est galement n cessaire de conserver toujours la m me vitesse d avancement pour assurer l uniformit longitudinale de la dose 3 D termination de la dose pandue D La d termination de la dose pandue peut tre r alis e par quatre m thodes diff rentes Pour des raisons d ordre pratique la m thode par mesure du d bit de d chargement et celle par la mesure de superficie sont privil gi es A Par l valuation du d bit de d chargement Q Cette m thode permet d effectuer le r glage de l pandeur avant le chantier d pandage g n ralement lorsque les ressources sont disponibles et que les champs ne sont pas propices tre fertilis s Il est n cessaire de
28. mes d application en continu Param tre Variation du param tre Effet sur la dose R ducteur de d bit 4 CE MT VS Vitesse d avancement Diminution Longueur de conduite B L uniformit d application Tout comme les pandeurs munis d une rampe d pandage les syst mes d application en continu ont une largeur d application bien d finie L uniformit d application en est am lior e Pour les rampes munies de d flecteurs il faut porter une attention particuli re au recouvrement des jets car il d pend de la consistance des lisiers de la dose appliqu e et de l utilisation de restricteurs 16 MODULE 2 feuillet 2 MODULE 2 R GLAGE DES PANDEURS ET DES SYST MES D APPLICATION EN CONTINU DES LISIERS ET FUMIERS Feuillet 3 R GLAGE DES PANDEURS FUMIERS 1 valuation de la masse d un chargement de fumier Mc Pour effectuer le r glage d un pandeur fumier il faut initialement conna tre la masse du chargement Cette derni re peut tre obtenue par mesure directe avec une balance ou tre estim e par la m thode de la masse volumique La vigilance est de mise pour effectuer des chargements repr sentatifs de ceux l pandage A L pandeur peut tre pes Il est possible de d terminer rapidement la masse d un chargement en pesant l pandeur vide et l pandeur charg Nous retrouvons des balances entre autres dans les carri res les centres de grains ou d
29. mier par animal peuvent tre utilis es pour d terminer la masse volumique du fumier annexe D La masse volumique est obtenue par le rapport entre la masse et le volume de fumier produit par animal Ces valeurs donnent une moyenne mais ne refl tent pas n cessairement les caract ristiques du fumier issu d une ferme ayant une r gie particuli re Pour une valuation plus r aliste de la masse volumique du fumier il faut peser un chantillon repr sentatif du fumier remplir de fumier ras bord une chaudi re dont le poids et le volume sont connus en prenant soin de prendre du fumier repr sentatif du volume total entrepos annexe E Pour que l chantillon de la compaction soit repr sentatif il est pr f rable que la personne qui remplit la chaudi re soit la m me qui proc de au chargement de l pandeur Il peut tre n cessaire de laisser tomber la chaudi re l g rement au sol quelques coups afin d obtenir une densit de fumier repr sentative et de combler de nouveau la chaudi re Mv masse volumique du fumier kg m Mv Mcp Mcv Vc 1000 l m Mcp masse de la chaudi re pleine kg Mcv masse de la chaudi re vide kg Vc volume de la chaudi re Le volume de l pandeur Ve tant calcul et la masse volumique Mv estim e il est possible de calculer la masse d un chargement par l quation suivante Mc masse d un chargement kg Mc Ve x Mv Ve volume de l pandeur
30. ns d ordre pratique la m thode par mesure du d bit de d chargement et celle par la mesure de superficie sont privil gi es A Par mesure du d bit de d chargement Q Cette m thode convient bien aux entreprises ayant des contraintes de temps obligeant le r glage de l pandeur avant le chantier d pandage Dans ce cas les d bits de d chargement peuvent tre valu s avec de l eau Cependant au moment des pandages la dose de lisier devra tre valid e par les autres m thodes Le d bit de d chargement de l pandeur est requis ainsi que la largeur d application distance entre deux passages et la vitesse d avancement Le temps n cessaire pour vider le contenu de l pandeur lisier est chronom tr Le volume du chargement Vc tant connu le d bit de vidange Q est d termin par la relation suivante Q d bit de d chargement m min Ge VE Vc volume du chargement m T temps requis pour d charger le contenu de l pandeur min La dose sera ensuite d termin e l aide de la formule qui suit 60 min h x 1 1000 m km x 10 000 m2 ha D dose m ha D Q x 600 La x V Q d bit de d chargement m min La largeur d application m V vitesse d avancement km h MODULE 2 R GLAGE DES PANDEURS ET DES SYST MES D APPLICATION EN CONTINU DES LISIERS ET FUMIERS SANS EER y phate l 1 M Lu EN M re k M L a E j f fer m i rs TT oN r ai
31. plus rapides et pr cises C Par le volume r el pr lev dans la structure d entreposage Vrp La m thode d estimation par le volume r el pr lev dans la structure d entreposage permet d valuer la dose appliqu e apr s le chantier d pandage en valuant la superficie fertilis e et le volume pr lev de la structure D dose m ha D Vrp S Vrp volume r el pr lev de la fosse m n x Di 4 x H Di diam tre int rieur d une structure circulaire m H hauteur de lisier pr lev m S superficie pandue ha J g i mii ns et mn Vous aurez besoin du mat riel suivant cadres ou bacs ruban mesurer pelle balance crochet chaudi re et fiche de consignation des donn es feuillet 2 MODULE 2 MODULE 2 R GLAGE DES PANDEURS ET DES SYST MES D APPLICATION EN CONTINU DES LISIERS ET FUMIERS n rT f 4 Interpr tation des r sultats et correctifs apporter A Le dosage Si la dose obtenue ne correspond pas la dose pr vue vous devez revenir l tape 2 pour proc der de nouveau au r glage du syst me Il ne faut pas oublier d application qu une augmentation Saviez vous que de e Ta Le tableau 2 met en relation les param tres de r glage possibles et leurs cement r duit la dos effets sur la dose en fonction de leurs variations appliqu e Tableau 2 Effet sur la dose selon la variation de diff rents param tres de r glage des syst
32. rcin Jos e Chicoine agronome La Coop f d r e Jacques Roy ing nieur minist re du D veloppement durable de l Environnement et des Parcs MDDEP Michel Dupuis agronome coordination des clubs conseils en agroenvironnement R vision linguisti Kathleen Shea raphism www graphie222 com Institut de technologie F d ration des Dea agroalimentaire producteurs de porcs aoi remanen eu mien Qu b ec du Qu b b Een rene Canal u Quebec TR a EEE AAA 4 STRUCTURE ET OBJECTIFS DU GUIDES nt ia sean teurenosssenn 5 MODULE 1 D MARCHE DE RESPONSABILISATION EN REGARD DES ACTIVIT S DE TRANSPORT ET D EPANDAGE DES ENGRAIS DE FERME 6 1 TAPES D UNE D MARCHE DE RESPONSABILISATION e 6 tape 1 Suivre une formation avec le guide enr rrrerrirrrereerrnrneenns 6 tape 2 S approprier l acc s aux exigences l gales applicables 6 tape 3 Conna tre les r les et les responsabilit s des intervenants concern s 6 tape 4 Conna tre les bonnes pratiques de gestion des op rations de transport et d pandage 7 2 LES BONNES PRATIQUES DE GESTION DES OP RATIONS T RE E A o T T O E E E T END n 0 210D 0 ROUE OR T CE A 7 MODULE 2 R GLAGE DES PANDEURS ET DES SYST MES D APPLICATION EN CONTINU DES LISIERS ET FUMIERS 8 Feuillet 1 R GLAGE DES PANDEURS LISIERS 8 1
33. sur l ensemble de la parcelle fertiliser Nous vitons par exemple une surdose de fertilisant lorsque la vitesse d avancement de l quipement diminue lors de l ascension d un coteau De plus ce syst me ne contraint pas l utilisateur utiliser la seule vitesse d avancement pour respecter la dose prescrite puisque c est le syst me qui r ajuste au fur et mesure que la vitesse change En plus d assurer un dosage uniforme au champ quelle que soit la vitesse d avancement ces quipements permettent une tra abilit des op rations Il est galement possible d appliquer les fumiers et lisiers taux variable l aide du g opositionnement par satellite en fonction de la variabilit des sols et des contraintes environnementales Figure 1 Fonctionnement d un syst me de dosage automatis pour l application de lisiers Avec g opositionnement Antenne DGPS R cepteur DGPS D bitm tre Entr e de bord Moniteur lectromagn tique D Sortie E Module de donn es 24 MODULE 2 feuillet 4 ANNEXE A LISTE DES EXIGENCES L GALES Le tableau suivant num re certaines exigences l gales pour assurer une gestion s curitaire et agroenvironnementale des engrais de ferme e Interdiction d pandage des mati res fertilisantes sur la bande riveraine ou hors des limites prescrites e Aire de protection imm diate d un puits alimentant moins de 20 personnes distance
34. t est effectu dans la zone d chantillonnage Le lisier recueilli est pes par la suite La masse obtenue en kg m est multipli e par 10 pour obtenir des m ha en supposant une masse volumique du lisier de 1000 kg m Cette m thode est g n ralement peu utilis e pour les lisiers compte tenu des manipulations n cessaires mais permet d valuer l uniformit d application Les m thodes de mesure de la superficie et du d bit de d chargement sont plus rapides et pr cises Vous aurez besoin du mat riel suivant cadres ou bacs ruban mesurer pelle balance crochet chaudi re et fiche de consignation des donn es feuillet 1 MODULE 2 MODULE 2 R GLAGE DES PANDEURS ET DES SYST MES D APPLICATION EN CONTINU DES LISIERS ET FUMIERS D AT 5 jtm bon Ex D Par le d nombrement des chargements pandus Nc La m thode d estimation par le d nombrement des chargements pandus ne constitue pas une m thode de r glage en soit Elle permet d valuer la dose moyenne appliqu e apr s le chantier d pandage en ayant comme information le nombre de chargements appliqu s par champ la superficie du champ et le volume de chargement de l pandeur Vo D dose m ha D Nc x Vc S Nc nombre de chargements appliqu s par champ Vc volume d un chargement m S superficie pandue ha La superficie du champ figure habituellement dans le plan agroenvironnemental de f
35. t iir F j n 10 she ni LE T LE L s i a Fai j J ae ii iia Le F2 cd E l 1 LA j 3 ar j Li T r Cette m thode est utilis e pour laborer les chartes de r glage En effet lorsque le d bit de d chargement Q est connu pour un r glage donn la dose peut tre d termin e par calculs pour diff rentes vitesses d avancement La relation est mise sous forme graphique voir le logiciel sur le CD ROM Il est recommand de conserver les chartes port e de la main lors des pandages B Par la mesure de la superficie Lors des pandages au champ il est possible de d terminer la dose par la mesure de la superficie pandue pour un voyage Vous devez conna tre le volume du chargement de lisier pandu Vo la largeur et la longueur d application requises pour pandre un chargement S superficie m S La x Lo La largeur de travail m Lo longueur d application m La dose sera ensuite d termin e l aide de la formule qui suit D dose m ha D Vc S x Lo x 10 000 m ha Vc volume d un chargement m C Par l chantillonnage au champ Cette m thode utilis e lors des pandages au champ ne n cessite aucun calcul pour d terminer le dosage mais n cessite plus de manipulations Elle requiert un minimum de 5 cadres en bois de 1 m recouvert de poly thyl ne ou des bacs install s al atoirement dans la zone pandre L pandage d un chargemen
36. un PAEF de ferme d un fournisseur Suivre les recommandations du PAEF Agronome Offrir des services conseils laborer le PAEF selon les r gles de l art en agronomie aupr s des Effectuer le suivi des recommandations du PAEF exploitations agricoles Autoriser l pandage apr s le 1 octobre et r diger la lettre de recommandations pour le compte d une entreprise agricole Forfaitaire Offrir des services d pandage Poss der des pandeurs et des aupr s d exploitations agricoles quipements de transport s curitaires et propres Effectuer des r glages p riodiques sur les pandeurs Respecter les doses d pandage prescrites par le client Compl ter et remettre un registre d pandage sur demande du client RE EE wh mn me ANNEXE C PROC DURE EN CAS DE D VERSEMENT DE LISIERS ET DE FUMIERS Titre Proc dure en cas de d versement de lisiers ou de R vision 0 fumiers Approuv e par Date d entr e en vigueur Objet La pr sente proc dure concerne les mesures d urgence appliquer en cas de d versement de lisiers ou de fumiers Domaine d application Cette proc dure s applique aux activit s li es entreposage au brassage au transvidage au transport et l pandage des lisiers et des fumiers Proc dure A Appliquer les mesures suivantes en cas de d versement des lisiers et des fumiers Arr ter le d versement sa source e arr ter l qu
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