LAMINETTE - Caplain Machines
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1. Tel 33 1 60 02 19 19 Fax 33 160 28 91 42 SAV tel 33 1 60 02 20 11 sav caplainmachines com 12 DETAILS LAMINETTE CORRECTION AVRIL 20092. PIGNON PLASTIQUE PLASTIC PINION 1618 AXE PIGNON FOU PINION AXLE 1619 PALIER BEARING BLOCK 1706 1707 MONTANT AVANT FRONT CASING 89004 ENTRETOISE BRACE 89506 BAGUE 14X18X14 RING 14X18X14 1208 CYLINDRE CYLINDER 89509 VIS SCREW FCH 6X20 CICLIPS CIRCLIPS 820 VIS CUVETTE SCREW 6X6 GOUPILLE PIN 5X26 GOUPILLE PIN 5X50 GOUPILLE INOX STAINLESS STEEL PIN 5X35 VIS SCREW TF 5X16 VIS SCREW CHC 6X20 VIS SCREW CHC 6X20 VIS SCREW TCL 6X10 VIS SCREW CHC 6X20 GOUPILLE PIN 5X20 Z NH BR I OINI machines 999 Rue du Tuboeuf BP 99 NOMENCLATURE EIE 77170 Robert SPARE PARTS LIST Tel 33 1 60 02 19 19 Fax 33 160 28 91 42 LAMINETTE SAV tel 33 1 60 02 20 11 sav caplainmachines com CORRECTION AVRIL 2009 11 MANIVELLE CRANCK D signation Axe manivelle 30 SELECTEUR D EPAISSEUR THINCKNESS SELECTOR Designation Cranck axle 87025 Pignon 16 dents 16 teeth pignon 1647 Manivelle Cranck 87019 Entretoise manivelle Cranck strut 87026 Levier Lever 87104 Bouton d indexage Indexage button 87105 Bague collerette 20x24x20 Ring with flange 20x24x20 1213 Goupille 5x26 Pin 5x26 VIS101 Goupille 8x7x12 Pin 8x7x12 Goupille 5x20 Pin 5x20 VIS100 machines eeipleim
3. either a transpallet or a suitable elevator To free the machine it is necessary to remove packing out of paperboard to cut hoopings to raise the machine and to remove the pallet out of wooden located below Handling must be carried out with either a transpallet or a suitable elevator BEFORE INSTALLING AND STARTING OPERATIONS READ THIS MANUAL CAREFULLY RIGHT UP OF THE LAST LINE m Q un I CORRECTION AVRIL 2009 machines ei ern TECHNICAL DATA LAMINETTE TO PUT ON TABLE Working width 500 mm Lowering of cylinders From 0 5 to 32 mm Chrome plated steel cylinders diameter 80 mm m Z G Lr o I B Tablettes 500 C D 7 per 2 Tablettes 385 Dimensions Dimensions Amm 240 B mm 310 C mm 675 D mm 835 E mm 790 Poids Weight Kg 24 Poids p ton r frig r Dough piece weight Kg 2 CORRECTION AVRIL 2009 machines cepler m Z G Cc o I INSTALLATION BEFORE INSTALLING AND STARTING OPERATIONS READ THIS MANUEL CAREFULLY RIGHT UP TO THE LAST LINE THE MACHINE IS DELIVERED IN ITS ORIGINAL PACKING MEETING SPECIFICATIONS THE UNIT COMPRISES THE FOLLOWING 1 unit dough sheeter e 2 stainless steel tables e 1 user manual THEN ENTIRE MUST BE CHECKED WITH YOUR DEALER ON UNPACKING SO THAT ANY RESERVATIONS MAY BE PROVED AS TO QUALITY AND QUANTITY WITH
4. INE ET REGLEMENTAIRE Fi D gt z gt L ENSEMBLE COMPREND Le corps du laminoir 2 tablettes inox 1 notice d instruction 3 AU DEBALLAGE L ENSEMBLE DOIT ETRE CONTROLE AVEC NOTRE CONCESSIONNAIRE AFIN QUE TOUTES LES RESERVES PUISSENT ETRE JUSTIFIEES SUR LA QUALITE ET LA QUANTITE PAR RAPPORT AU BON DE LIVRAISON ET A VOTRE COMMANDE TOUT MANQUE OU DEFAUT DOIT IMMEDIATEMENT NOUS ETRE SIGNALE 4 LA MACHINE DOIT ETRE PLACEE SUR UN SOL DE NIVEAU ET STABLE POUR GARANTIR UN ACCES FACILE A LA MACHINE PREVOIR UN ESPACE DE 1M TOUT AUTOUR 5 METTRE EN PLACE LES DEUX TABLES APRES AVOIR RETIRE LEURS PROTECTIONS film plastique ENTRETIEN amp CONTROLE ENTRETIEN JOURNALIER D monter les deux tables Nettoyer l ensemble de la machine l aide d une brosse farine Nettoyer les cylindres racleurs et tables avec un chiffon humide puis essuyer avec un chiffon propre et sec L emploi de nettoyant alimentaire est possible II vous appartient de v rifier si ceux ci sont compatibles avec les derni res normes alimentaires et qu ils ne risquent pas d entrainer de d gradation de la machine SOCIETE CAPLAIN DECLINE TOUTE RESPONSABILITE EN CAS DE NETTOYAGE AU JET OU AVEC UN APPAREIL A PRESSION CORRECTION AVRIL 2009 machines ei ern HANDLING The machine is fixed on its pallet by 2 hoopings For any transport it is imperative to use this only mode of fixing packing Handling must be carried out with
5. RESPECT TO DELIVERY ORDER AND TO YOUR ORDER WE MUST IMMEDIATELY BE NOTIFIED OF ANYTHING MISSING THE MACHINE MUST BE PLACED ON A CONCRETE BASE MAINTENANCE DAILY OPERATION Pull the two stainless steel tables out Clean the dough roller with a flour brush Clean the cylinders the scrappers and the stainless steel tables with a damp dust and dry dust DON T USE A HIGH PRESSURE CLEANER TO CLEAN THE MACHINE THIS WILL CANCEL THE WARRANTY CORRECTION AVRIL 2009 ANNEXES VUES ECLATEES NOMENCLATURES SPARE PARTS VIEW NOMENCLATURES LNVAV ANA JaIS LNO4YJ SI LI 9I IT 0761 ZI r3 r3 ANA 999 Rue du Tuboeuf BP 99 VUE ECLATEE SIS 77170 RANCE Robert SPARE PARTS VIEW Tel 33 1 60 02 19 19 Fax 33 160 28 91 42 LAMINETTE SAV tel 33 1 60 02 20 11 sav caplainmachines com CORRECTION AVRIL 2009 10 S DESIGNATION DESIGNATION CODE TABLE TABLE 2026 LAME RACLEUR SCRAPPER BLADE 1652 PLAQUE INOX STAINLESS STEEL PLATE 1714 MONTANT ARRIERE REAR CASING 89003 PIEDS FEET 89015 BAGUE 20X24X20 RING 20X24X20 1207 PALIER BEARING BLOCK 1706 1707 BAGUE 20X24X32 RING 20X24X32 1205 MANETON HANDLE 89016 V1S112 89008 AXE DE COMMANDE AXLE 89544 ENTRETOISE DE MANOEUVE BRACE 89042 BIELETTE CONNECTING ROD 1715 PLAQUE ARRIERE REAR PLATE 87103 MANETON HANDLE 89016 V1S112 89008 PLAQUE AVANT FRONT PLATE 89006 PIGNON ACIER 16 DENTS STEEL PINON 16 T 1647
6. ines se r serve la possibilit d apporter n importe quel moment les variations qu elle jugera n cessaire sur ces produits CORRECTION AVRIL 2009 machines ern MANUTENTION La machine est fix e sur sa palette par 2 cerclages D gt z gt Pour tout transport il est imp ratif d utiliser ce seul mode de fixation emballage La manutention doit tre effectu e avec soit un transpalette soit un l vateur appropri Pour d bloquer la machine il faut enlever l emballage en carton couper les cerclages soulever la machine et enlever la palette en bois situ e en dessous AVANT LA MISE EN PLACE ET LA PREMIERE UTILISATION LIRE ATTENTIVEMENT ET JUSQU A LA DERNIERE LIGNE CETTE NOTICE CORRECTION AVRIL 2009 machines ZAJ ern CARACTERISTIQUES TECHNIQUES m D LAMINETTE poser sur table Largeur de travail 500 mm Abaisse des cylindres 82 0 5 mm Cylindres Acier chrome dur 80 mm Tables Acier Inox 18 10 D montables rapidement Tablettes 500 C D te A Tablettes 385 Dimensions Dimensions Amm 240 Bmm 310 Cmm 675 D mm 835 E mm 790 Poids Weight Kg 24 Poids p ton r frig r Dough piece weight Kg 2 CORRECTION AVRIL 2009 machines fl ern INSTALLATION 1 LA MACHINE EST LIVREE DANS SON EMBALLAGE D ORIG
7. le du mat riel de d t rioration ou d accident provenant de n gligences de d faut de surveillance ou d entretien d installation d fectueuse d utilisation dans des conditions diff rentes de celles sp cifi es dans la documentation ou dans la notice d entretien du mat riel et de tout autre motif chappant notre contr le 4 La garantie ne saurait en aucun cas entra ner une responsabilit quelconque de notre part pour des pr judices tels que l immobilisation des installations de l acheteur accident aux personnes dommages des biens distincts de l objet du contrat manque gagner etc et n implique en aucun cas la possibilit d une demande de dommage et int r ts ou indemnit s 5 Notre garantie disparait imm diatement et compl tement si le mat riel fourni a t d mont modifi ou r par par une autre personne qu une personne appartenant au service technique CAPLAIN ou habilit par celui ci 6 La garantie ne sera effective qu apr s le retour des pi ces d fectueuses en nos usines pour contr le technique 7 Toutes d t riorations dues une mauvaise utilisation ou un manque d entretien annulera notre garantie 8 La soci t CAPLAIN Machines n est pas responsable des ventuels dommages qui pourraient subvenir aux personnes ou aux choses lors de l installation l utilisation et de l entretien Les caract ristiques techniques et les dessins sont purement indicatifs La soci t CAPLAIN Mach
8. machines i SES CIT 999 1 pus rue du Tuboeuf ZAC du Tuboeuf BP 99 70 BRIE COMTE ROBERT FRANCE T l 39 01 60 02 19 19 Fax 33 01 60 28 91 42 http www caplainmachines com moreinfo caplainmachines com exportdpt caplainmachines com MANUEL D UTILISATION INSTRUCTION BOOK LAMINOIR MANUEL MANUAL DOUGH SHEETER LAMINETTE CORRECTION AVRIL 2009 machines cepler e D gt z gt 7 GARANTIE 1 La garantie s applique compter de la date de livraison pour une p riode de 12 mois cons cutifs sauf pour les pi ces et accessoires ext rieur et portant une marque propre qui ne sont compris dans notre garantie que dans la limite des garanties accord es par les fournisseurs de ces pi ces 2 La garantie est r duite de moiti dans le cas o le mat riel serait utilis jour et nuit La garantie concerne le remplacement ou la r paration dans nos ateliers de toute pi ce d fectueuse par la soci t CAPLAIN Machines la suite d un d faut de mati re ou d un vice de conception La r paration la modification ou le remplacement des pi ces pendant la p riode de garantie ne peuvent avoir pour effet de prolonger le d lai de garantie du mat riel Les pi ces remplac es restent la propri t de CAPLAIN les frais de port et d emballage restent la charge de l acheteur 3 La garantie ne s applique pas aux remplacements ou aux r parations qui r sulteraient de l usure norma
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