préparation permettant la reconstitution du potentiel
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1. Analyse physico chimique lt 10 U g Cinnamoyl esterase Autres composants Sulfate d ammonium maltodextrine Cadmium lt 0 5 mg kg Mercure lt 5 5 mg kg Arsenic lt 3 oi Plomb lt 5 mg kg Alimentarit Apte l laboration de produits destin s la consommation humaine directe dans le respect des r gles d utilisation Conditionnement et stockage Bo te PET de 100 g et 500 g Stocker l abri de la lumi re une temp rature lt 20 C dans un local sec et exempt d odeur DLUO 3 ans dans son emballage d origine Puret biologique Micro oraanismes a robies m sophiles revivifiables g P Salmonelles Coliformes Ana robies sulfito r ducteurs Staphylococcus aureus Activit antibact rienne Mycotoxines soufflet viGNe BP lt 50 000 cfu g absence dans 25 g lt 30 cfu g lt 30 cfu g absence dans 1 g aucune absence de quantit d celable LES INFORMATIONS DE CETTE FICHE TECHNIQUE CORRESPONDENT L TAT ACTUEL DE NOS CONNAISSANCES ET SONT DONN ES TITRE INDICATIF SANS ENGAGEMENT O GARANTIE LE PRODUIT DOIT TRE UTILIS CONFORM MENT LA R GLEMENTATION EN VIGUEUR Vinextase une marque de Soufflet Vigne Le Pont Rouge RN6 696054 VILLEFRANCHE SUR SAONE 152 KES O29 700 I7 Fiche technique mise jour 03 03 2015 PR PARATION PERMETTANT LA RECONSTITUTION DU POTENTIEL ENZYMATIQUE DES VENDANGES CHAUFF ES ASSU2. RE LA CLARIFICATION DES VINS ISSUS DE MAC RATIONS PR FERMENTAIRES CHAUD COMPL TE L EXTRACTION DES MATI RES COLORANTES ET PERMET LEUR STABILISATION FACILITE ET OPTIMISE LE PRESSURAGE COMPOSITION PECTINASES ISSUES D ASPERGILLUS NIGER NON OGM PR PARATION ENZYMATIQUE EXEMPTE D ACTIVIT CINNAMOYL EST RASE Caract ristiques physiques Aspect poudre granul e Couleur beige Produit conforme au codex oenologique international et aux r glementations en vigueur Doses et mode d emploi 2 4 g hl en dessous de 65 C Dissoudre dans 10 fois son poids d eau dans un r cipient propre Eviter un ajout simultan d enzymes et de SO Ne pas m langer avec la bentonite Analyse physico chimique lt 10 U g Cinnamoyl esterase Autres composants Sulfate d ammonium maltodextrine Cadmium lt 0 5 mg kg Mercure lt 5 5 mg kg Arsenic lt 3 mg kg Plomb lt 5 mg kg Alimentarit Apte l laboration de produits destin s la consommation humaine directe dans le respect des r gles d utilisation Conditionnement et stockage Bo te PET de 100 g et 500 g Stocker l abri de la lumi re une temp rature lt 20 C dans un local sec et exempt d odeur DLUO 3 ans dans son emballage d origine Puret biologique Micro organismes a robies m sophiles revivifiables Salmonelles Coliformes Ana robies sulfito r ducteurs Staphylococcus aureus Act
3. es sulfito r ducteurs Staphylococcus aureus Activit antibact rienne Mycotoxines Le Pont Rouge RN6 BP 69654 VILLEFRANCHE SUR SAONE lt 10 000 cfu g absence dans 25 g lt 30 cfu g lt 30 cfu g absence dans 1 g aucune absence de quantit d celable LES INFORMATIONS DE CETTE FICHE TECHNIQUE CORRESPONDENT L TAT ACTUEL DE NOS CONNAISSANCES ET SONT DONN ES TITRE INDICATIF SANS ENGAGEMENT O GARANTIE LE PRODUIT DOIT TRE UTILIS CONFORM MENT LA R GLEMENTATION EN VIGUEUR Vinextase une marque de Soufflet Vigne 152 RES 6297780170 Fiche technique mise jour 03 03 2015 PR PARATION PERMETTANT LA RECONSTITUTION DU POTENTIEL ENZYMATIQUE DES VENDANGES CHAUFF ES ASSURE LA CLARIFICATION DES VINS ISSUS DE MAC RATIONS PR FERMENTAIRES CHAUD COMPL TE L EXTRACTION DES MATI RES COLORANTES ET PERMET LEUR STABILISATION FACILITE ET OPTIMISE LE PRESSURAGE COMPOSITION PECTINASES ISSUES D ASPERGILLUS NIGER NON OGM PR PARATION ENZYMATIQUE EXEMPTE D ACTIVIT CINNAMOYL EST RASE Caract ristiques physiques Aspect poudre granul e Couleur beige Produit conforme au codex oenologique international et aux r glementations en vigueur Doses et mode d emploi 2 g hl en dessous de 65 C Dissoudre dans 10 fois son poids d eau dans un r cipient propre Eviter un ajout simultan d enzymes et de SO Ne pas m langer avec la bentonite
4. ivit antibact rienne Mycotoxines soufflet viGNe BP lt 50 000 cfu g absence dans 25 g lt 30 cfu g lt 30 cfu g absence dans 1 g aucune absence de quantit d celable LES INFORMATIONS DE CETTE FICHE TECHNIQUE CORRESPONDENT L TAT ACTUEL DE NOS CONNAISSANCES ET SONT DONN ES TITRE INDICATIF SANS ENGAGEMENT OU GARANTIE LE PRODUIT DOIT TRE UTILIS CONFORM MENT LA R GLEMENTATION EN VIGUEUR VINEXTASE UNE MARQUE DE SOUFFLET VIGNE LE Pont Roucr RNG 69654 VILLEFRANCHE SUR SAONE 12 RS 629 780 176 Fiche technique mise jour 12 06 2012
5. soufflet viGNe PR PARATION PERMETTANT LA RECONSTITUTION DU POTENTIEL ENZYMATIQUE DES VENDANGES CHAUFF ES ASSURE LA CLARIFICATION DES VINS ISSUS DE MAC RATIONS PR FERMENTAIRES CHAUD COMPL TE L EXTRACTION DES MATI RES COLORANTES ET PERMET LEUR STABILISATION FACILITE ET OPTIMISE LE PRESSURAGE COMPOSITION PR PARATION ENZYMATIQUE DE PECTINASES D ASPERGILLUS NIGER Caract ristiques physiques Aspect liquide Couleur brun Produit conforme au codex oenologique international et aux r glementations en vigueur Doses et mode d emploi 1 3 ml hl en dessous de 65 C homog n iser avec soin au mo t traiter Ne pas m langer avec la bentonite Activit enzymatique Polygalacturonase PG gt 3 200 U g Pectine m thylest rase PE gt 1 250 U g Pectine liase PL gt 95 U g Puret chimique Autres composants Glyc rol 30 Cadmium lt 0 5 mg kg Mercure lt 5 5 mg kg Arsenic lt 3 no Plomb lt 5 mg kg Alimentarit Apte l laboration de produits destin s la consommation humaine directe dans le respect des r gles d utilisation Conditionnement et stockage Bidon de 5 kg Stocker l abri de la lumi re dans un endroit au frais sec et exempt d odeur DLUO 1 an dans son emballage d origine Puret biologique Micro oraanismes a robies m sophiles revivifiables g P Salmonelles Coliformes Ana robi
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