Sauce Bolognaise - Conserverie Davin
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1. abilit carton code EAN 128 a a 03 CE GENCOD 3 26093 020007 O Palettisation Poids Brut 295x180x181 16 cartons couche PALETTE EUR 4 couches palette 80x120 390 00 K 192 UVC palette H 80 cm g CONSERVERIE DAVIN 648 Avenue des March s 84200 CARPENTRAS T l 04 90 63 40 90 Fax 04 90 60 63 83 Site Internet www conserverie davin com Contact e mail conserveriedavin wanadoo fr FICHE TECHNIQUE ne N Sauce Bolognaise Royale T Carast ristiques Physico Chimique pH compris entre 4 10 et 4 20 Brix compris entre 12 et 12 30 Caract ristiques Microbiologiques Stabilit l tuve 37 conform ment aux normes NF VO8 402 Caract ristiques Organoleptiques Riche en b uf cette sauce a mijot e longtemps pour d velopper toutes les saveurs et lui donner la consistance id ale Conseils d utilisation Servie chaude avec des spaghettis al dente et un peu de parmesan fra chement r p Allerg nes C r ales contenant du gluten savoir bl seigle orge avoine peautre kamut ou leurs souches hybrid es et pro duits base de ces c r ales ABSENCE Crustac s et produits base de crustac s ABSENCE ufs et produits base d ufs ABSENCE Poissons et produits base de poissons ABSENCE Arachides et produits base d arachides ABSENCE Soja et produits base de soja ABSENCE Lait et produits base de lait y compris le lactose ABSENCE Fruits coques s2. FICHE TECHNIQUE a ATN Sauce Bolognaise fid 05 03 10 Valeurs nerg tigues et nutritionnelles moyennes pour 1009 86 kcal 361 kJ Prot ines 7 1g Glucides 5 2g Lipides 4 2g Sodium 0 52g Ingr dients Pur e et chair de tomate b uf 30 oignon carotte huile de tournesol sel vin rouge amidon transform de pomme de terre c leri sucre ail pices et aromates Conditions de Stockage dans son emballage ferm tenu l abri de la lumi re et de la chaleur A conserver au frais et consommer dans les 2 jours apr s ouverture DLUO 24 mois Poids net contenance format 1 950 kg 2 5L sachet Doypack Nombre de Portions 20 portions selon l utilisation Garantie Sans OGM absence d utilisation de toute substance issue ou produite partir d OGM conform ment la r glementation en vigueur n 1829 2003 Ionisation Colorants Conservateurs Absence Origine des mati res premi res Viande origine France Autres Union Europ enne Origine de la transformation France Mode d emploi Mode de r chauf fage au bain marie plonger la poche ferm e 35 min dans l eau fr missante ou au four vapeur D tails Emballages Complexe PET ALU PP Doypack de dimensions 205x300mm Poches imprim es Serge DAVIN Codification du produit marquage au jet d encre sur la poche DLUO sous la forme JJ MM AAAA lettre ann e n de lot estampille v t rinaire Codification carton tiquette tra
3. avoir amandes noisettes noix noix de cajou noix de p can noix du Br sil pistaches noix de Maca damia et noix du Queensland et produits base de ces fruits C leri et produits base de c leri PRESENCE ABSENCE Moutarde et produits base de moutarde ABSENCE Graines de s same et produits base de graines de s same ABSENCE Anhydride sulfureux et sulfites ajout s en concentration d au moins 10mg kg ou 10mg litre exprim s en SO ABSENCE Lupins et produits base de lupin ABSENCE Mollusques et produits base de mollusques ABSENCE CONSERVERIE DAVIN 648 Avenue des March s 84200 CARPENTRAS T l 04 90 63 40 90 Fax 04 90 60 63 83 Site Internet www conserverie davin com Contact e mail conserveriedavin wanadoo fr
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