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Guide phytosanitaire pour l`arboriculture fruitière 2012

1. Les jours de grand risque d infection il convient de renoncer ou de repousser les traitements phytosanitaires demandant de grands volumes d eau Le tableau ci dessus montre les p riodes de traitements con tre le feu bact rien en 2012 En fonction des exploitations dif f rentes strat gies sont envisageables Lors de l impression de cette information il n est pas encore certain que l autorisa tion g n ralis e d utilisation de streptomycine soit reconduite en 2012 2013 Veuillez vous r f rer aux informations actuali s es presse sp cialis e offices cantonaux Vous trouverez des renseignements compl mentaires y com pris les instructions des fabricants dans les fiches techniques ACW N 709 Myco sin N 711 cuivre N 712 Serenade Max N 713 Regalis N 714 BlossomProtect N 715 Bion et N 716 Vacciplant disponibles sur www feubacterien ch gt Publications gt fiches techniques Gestion du feu bact rien L expression lutte contre le feu bact rien sera remplac e par celle de gestion du feu bact rien Le pathog ne ne peut plus tre radiqu en Suisse il faudra donc vivre avec lui Afin de pr server des conditions cadres acceptables pour une pro duction de fruits p pins conomiquement viable et de main tenir au niveau national et r gional les collections de res sources g n tiques il est important de continuer cibler ob jets prot g s et appliquer les mesure
2. 12 15 cm 65 120 g Vers de terre ou insectes trouv s sur son passage Longueur t te corps Poids R gime alimentaire Grosses taupini res h misph riques align es Taupini re Vaste r seau de galeries souterraines Syst me de galerie Gazage par CO de moteurs essence Attention Le CO est un gaz dangereux plus lourd que l air Les brouettes pour gazage sont simples utiliser et portent peu atteinte l environnement Le moteur deux temps utilisant un m lange benzine huile additif produit une fum e bien visible enri chie en CO permettant ainsi de contr ler la diffusion du produit dans le sol Trois r gles respecter pour une bonne efficacit travailler lorsque le sol est humide afin de limiter les pertes par les fentes du terrain laisser l appareil fonctionner assez longtemps 10 15 min au m me endroit reprendre le gazage aux points les plus loign s don la fum e s est chapp e Remarque de pr f rence choisir un mod le permettant l enri chissement de la fum e en CO Au ralenti les moteurs benzine produisent une grande quantit de CO Le travail est cependant beaucoup plus lent parce que l mission de CO est bien moindre ou avec les mod les permet tant l utilisation d additif Toutefois cela peut suffire pour de petits foyers Ce proc d est interdit dans certains pays Gazage avec produits du commerce Il convient de bien respecter
3. Taille des gouttes petite D rive moyenne forte D p t bon tr s bon N buse bas mp 4 1 12 13 14 15 16 800050 lilas 0 2 0 4 0 4 o4 o4 04 04 800067 olive 0 5 Buses standard ancien code couleur Ancien code couleur faire attention la couleur et au d bit diff rents Albuz turbulence 80 ATR Albuz jet plat APE 80 Taille des gouttes petite D rive moyenne forte D p t bon tr s bon bars 4 11 12 13 14 15 16 lilas 0 3 0 5 0 6 0 6 0 6 0 6 0 7 ancien brun 0 4 0 7 0 7 0 7 0 8 0 8 0 9 code jaune 0 7 1 1 1 1 1 2 1 2 1 2 1 3 couleur orange 1 4 1 5 1 5 rouge 13 2 0 2 1 2 2 2 2 2 3 2 5 vert 1 6 2 6 2 7 2 8 2 9 2 9 3 2 Repr sentation Albuz Ulrich Wyss B tzberg t l 062 963 14 10 www wysspumpen ch Repr sentation Albuz TeeJet Fischer Neue GmbH Felben t l 052 765 18 21 www fischer gmbh ch Repr sentation Lechler Franz Kuhn Dintikon t l 056 624 30 20 www franz kuhn ch AMTRA VPS Le Guide Arbo d ACW PRODUITS PHYTOSANITAIRES L Risques et pr cautions li s leur utilisation En arboriculture l utilisation des produits phytosanitaires est indispensable Pour les producteurs les enjeux de l application sont complexes et n cessitent la ma trise de toute la d marche du choix du produit son ap plication en tenant compte
4. orienter les autres buses de fa on r guli re mettre la turbine du pulv risateur en marche apr s avoir fix chaque buse un ruban ou un fil de laine corriger l angle des d flecteurs en cas d irr gularit s du courant d air ouvrir les buses et observer visuellement la r parti tion de la bouillie dans le feuillage contr ler la r partition de la bouillie l aide de papier hydrosensible placer de chaque c t de la haie foliai re une latte en bois munie de papiers hydrosensibles d passant d environ 50 cm la hauteur des arbres pulv riser avec le r glage d termin vitesse pres sion volume de bouillie etc en passant devant les lattes juger de la qualit de la r partition dans la haie fo liaire si n cessaire corriger langle des buses et ou des d flecteurs Volume d air produit par la turbine et vitesse d avancement L air produit par le pulv risateur sert au transport des goutte lettes et leur bonne r partition dans le feuillage par la cr a tion de turbulences Si le volume d air produit est trop important les gouttelettes sont fragment es en fines particules sujettes la d rive et la r partition sur le feuillage est in gale A l in verse un volume d air insuffisant emp che la bonne p n tra tion de la bouillie l int rieur de la couronne C est pour cette raison que le volume d air et la vitesse d avancement ne pas exc der 5 6 km h doivent tre adapt
5. Guide phytosanitaire pour l arboriculture fruiti re 2012 2013 Heinrich H hn coordination Markus B nter Pierre Henri Dubuis Micha l G lles Eduard Holliger Patrik Kehrli Christian Linder Andreas Naef Santiago Schaerer Albert Widmer Judith Wirth Schweizerische Eidgenossenschaft D partement f d ral de Conf d ration suisse l conomie DFE Confederazione Svizzera Station de recherche Confederaziun svizra Agroscope Changins W denswil ACW Le Guide Arbo d ACW CONTR LE DES RAVAGEURS le Contr le visuel E Frappage E Pi geage Carpocapse des pommes et des poires TES MAR 51 53 56 59 63 67 Capua Petite tordeuse des fruits H t VII VIII Baggiolini BBCH 1 pi ge sexuel 1000 fruits r colte 1000 2000 fruits AMTRA VPS 5 7 papillons semaine pi ge 0 5 2 attaqu s 1 attaqu 1 pi ge sexuel 100 300 inflorescences 300 500 pousses 1000 fruits r colte 1000 2000 fruits 40 papillons semaine pi ge 0 5 attaqu es 5 8 attaqu es 0 5 2 attaqu s 1 attaqu Cheimatobie Noctuelle verte 1 pi ge sexuel 1000 fruits 0 5 2 attaqu s 100 inflorescences 100 inflorescences 100 branches 5 8 chenilles 5 10 attaqu es 12 15 chenilles 100 inflorescences 1 2 attaqu es 100 branches 2 4 chenilles Hyponomeute 100 inflorescences 4 5 mines 100 inflorescences 8 5 nids Mineuses 1 pi ge
6. Myco sin Biopro Serenade Blossom Protect 12 WE Traitements pr ventifs recommand s soso Traitements possibles Maladies et sympt mes Remarques et lutte Chancre du pommier Les agents fongiques responsables des chancres p n trent g n ralement dans Chancre europ en du pommier Nectria galligena l corce par des blessures d g ts de gel gr le zones de frottement plaies de chancre Gloeosporium Gloeosporium spp taille fissures etc Les arbres plant s dans des sols lourds ou soumis une fu Monilia laxa Valsa et Leucostoma Eutypa lata mure azot e excessive sont particuli rement expos s aux chancres Les vari t s Phomopsis mali Gala Jonagold et Cox Orange y sont plus sensibles Entre 1999 et 2006 les sur A l endroit d une blessure faces de Gala ont augment de 300 ha en Suisse c est Tune des raisons pour les l corce des arbres ma re CVS les chancres sont en progression e i couvre plus la plaie et des Lutte pr ventive il n y pas de produit homologu pour les traitements post fructifications des diff rents M Colte La luite n est possible qu en appliquant des mesure prophylactiques choix agents pathog nes appa de parcelles adapt es fumure azot e r duite taille hivernale retard e raissent Sur les jeunes su Lutte directe supprimer les rameaux et les branches fortement atteints environ jets les premiers sympt 1 0 cm avant le chancre Sur les charpenti res ou les troncs les chan
7. est pas suffisante il faut pr voir une protection en traitant la bordure expos e l immigration des pa pillons Virus de la granulose I agit lentement par ingestion et doit tre appli qu d s le d but des closions Sensible aux UV peu r manent 5 7 trai tements demi dosage durant la saison 10 15 jours d intervalle RCI et ICI Le f noxycarbe ovicide sur les ufs fra chement pondus doit tre appliqu d s que la ponte d bute Le t buf nozide et le m thoxyf nozide larvicides doivent tre appliqu s au d but des closions Les ICI diflubenzuron t flubenzuron et hexaflumuron ovicides et larvi cides peuvent tre appliqu s soit au d but de la ponte soit au plus tard au d but des closions Les ICI et RCI ont une r manence pratique d en viron un mois en d but de saison et de six semaines d s juillet lorsque la croissance des fruits s att nue L mamectine benzoate l indoxacarbe et le spinosad larvicides ont une r manence d environ deux semaines Dans les vergers h bergeant une forte population de carpocapses r sistants une combinaison de la lutte par confusion et du virus de la granulose est recommand e La petite tordeuse des fruits peut causer sporadiquement des dommages importants La pr sence de d g ts la r colte de l ann e pr c dente permet de juger de l opportunit de la lutte Le pi ge sexuel indique que le vol se d roule essentiellement en juin et juillet
8. un produit en cas de perte d efficacit Revue suisse Vitic Arboric Hortic Vol 44 1 28 29 2012 CH LINDER P KEHRLI H H HN P RIODES Guide de traitements ao t POMMIER IT TTT Tu MATI RES ACTIVES RAVAGEURS les chiffres entre parenth ses renvoient l index phytosanitaire rose au centre du journal BACILLUS THURINGIENSIS 23 mamectine benzoate 33 spinosad 33 ICI RCI 37 indoxacarbe 38 Vers des jeunes fruits diflubenzuron 37 hoplocampe chlorpyrifos m thyl 42 c cidomyie spinosad 33 thiaclopride ac tamipride 41 chlorpyrifos thyl m thyl 42 QUASSIA 35 n onicotino des 41 chlorpyrifos thyl m thyl 42 Pucerons divers pirimicarbe 40 n onicotino des 41 spirot tramate 43 Pucerons divers sans AZADIRACHTINE 35 ss HR puceron vert migrant kk LUTTE BIOLOGIQUE emm Traitements recommand s en cas de n cessit Traitements possibles Ravageurs et sympt mes Remarques et lutte Hannetons et LES blancs Dans certaines r gions arboricoles les vers blancs peuvent tre l ori z r gine de gros d g ts surtout dans les nouvelles et les jeunes plantations ainsi que sur les arbres peu vigoureux L adulte est le hanneton commun dont les larves blanches t te brune apparaissent en t et s alimentent sur les racines de toutes sortes de plantes Parvenues leur complet d veloppement la fin de l t de la troisi me ou quatri
9. 2012 P KEHRLI CH LINDER H H HN AU VERGER Insectes ravageurs des fruits noyau E Contr le visuel e Frappage Pi geage VI VII VII IX X Carpocapse des prunes C D E F G 53 56 59 63 67 H 69 J 71 75 Baggiolini BBCH Carpocapse 1 pi ge sexuel 500 fruits AMTRA VPS 1 3 de ponte ou attaque 1 pi ge sexuel 1000 2000 fruits r colte 1000 2000 fruits 5 7 papillons semaine pi ge 0 5 2 attaqu s anneaux de glu 5 x 100 inflorescences 5 x 100 inflorescences 5 x 100 branches 5 10 femelles m d anneau 5 10 attaqu s 10 attaqu s 60 75 chenilles Mineuses Puceron noir _ du cerisier Puceron vert du prunier Cochenilles l canines 5 x 100 inflorescences 20 attaqu es 5 x 100 pousses 5 x 100 inflorescences 5 x 100 pousses 60 attaqu es 5 attaqu es 5 attaqu es 100 bourgeons 100 pousses 2 5 attaqu es 3 10 attaqu es Cochenilles diaspines bois de taille 50 larves 1000 fruits bois de taille 1 3 attaqu s 30 larves m bois de taille 1 pi ge jaune 30 50 cochenilles Vari t s pr coces gt 1 mouche pi ge moyennes 0 2 2 mouches pi ge tardives 0 1 1 mouche pi ge 1 pi ge Rebell blanc 200 fruits 80 100 adultes pi ge 3 10 attaqu s 500 fruits 5 attaqu s Contr les p riodiques minimaux sur
10. WIDMER D CHRISTEN CLAIRCISSAGE CHIMIQUE tout en cas de hautes temp ratures apr s l application Pour du calibre des fruits L effet claircissant a n anmoins beau les vari t s difficiles claircir et les vari t s alternantes coup plus d influence sur le poids des fruits L application l th phon est utilis en compl ment aux traitements aux combin e de BA et d ANA sur fruits de 10 12 mm a montr auxines Une application plus tardive permet de freiner la une tr s bonne efficacit parfois m me trop forte Au cours croissance des branches de favoriser la formation de bour des ann es l efficacit du m lange est beaucoup plus geons floraux et de r duire l g rement le calibre des fruits constante qu avec BA ou ANA en application seule Par Ceci est un avantage pour les vari t s gros fruits et contre en raison du risque de sur claircissage avec une croissance vigoureuse En raison du risque de roussissure application combin e le dosage de BA et de ANA devrait l th phon ne devrait pas tre utilis sur Golden tre r duit gt Benzylad nine BA la BA peut tre appliqu e sur fruits gt Bicarbonate de potassium le bicarbonate de potas de 7 15 mm optimum 10 12 mm Le dosage du produit sium Armicarb est homologu comme fongicide contre commercial MaxCel se situe selon les vari t s entre 3 75 et diff rentes maladies en arboriculture viticulture et cultures 7 5l ha Pour des condi
11. des yeux et mation en cas de con oquits chimiqu a SE SE S S a se qui repr sentent Produits chimiques canc rig nes mutag nes et t ratog nes de la cat gorie 3 cause de des muqueuses tact avec la peau les S E SE A l S yeux et les muqueuses un danger pour pr occupation informations insuffisantes sont galement caract ris s par un Xn Exemple Exemples carbonate l environnement Cette cat gorie comprend galement les produits provoquant une sensibilisation soude caustique de sodium eau de javel allergie Stockage M Les produits phytosanitaires doivent tre stock s dans leur emballage d origine M Ils doivent tre dans un local ou une armoire ferm e clef inaccessible aux enfants et aux animaux M Les emballages doivent tre ferm s l abri de l humidit et du gel sur des rayonnages M Les produits doivent tre rang s par cat gorie fongicides insecticides herbicides Les liquides doivent tre stock s dans un bac de r tention M est conseill de tenir une liste et un inventaire des stocks des achats et de l utilisation des produits phytosanitaires Revue suisse Vitic Arboric Hortic Vol 44 1 56 57 2012 P H DUBUIS H H HN Protection de l utilisateur La manutention des produits phytosanitaires g n re des risques de contamination pesage pr paration de la bouillie application net toyage Afin de limiter au minimum les effets ind sirables occa si
12. s en fonction des para m tres culturaux La formule de Mauch permet de calculer le volume d air optimal produit par la turbine distance interligne m x hauteur de la haie foliaire m x vitesse d avancement m h facteur de densit 2 4 vol d air optimal mS h Facteur de densit volume d air que repr sente la couronne des arbres qui doit tre remplac par le volume d air produit par la turbine facteur 2 pour des couronnes larges et denses 3 pour les cultures de densit moyenne et 4 pour les arbres de faible densit couronne troite Une r gle plus simple bas e sur l exp rience pratique consiste dire que le volume d air produit en m h ne devrait pas tre sup rieur 1 5 2 x le TRV Le volume d air produit peut tre mesur l aide d un an mom tre de poche www littoclime com la sortie pr s des buses en calculant la moyenne de diff rents points de me sures Le volume d air m h peut se calculer en mesurant la surface de l espace d o l air est projet largeur x hauteur en m multipli e par la vitesse moyenne de l air mesur en m s Le volume d air produit par la turbine est galement d pendant du nombre de tours par minute du moteur du trac teur une possibilit suppl mentaire de r glage exploiter De plus certains pulv risateurs ont deux vitesses de rotation de la turbine permettant une adaptation de l air pro puls en fonction de la gra
13. viter les ca chettes naturelles et de favoriser ainsi l activit des rapaces D autre part le travail m canique du sol entrave le d veloppe ment des colonies de campagnols des champs et terrestres 1 Un retard de broyage du mulch ayant pour cons quence un enherbement important favorise la pullulation des campa gnols Dans les zones risques le gazon doit tre broy r guli rement y compris tard en automne afin de permettre la d composition rapide de la masse v g tale Il en est de m me le long des cl tures ou autour des regards pyl nes poteaux endroits non d sherb s etc Li Afin de limiter l immigration partir des zones fortement contamin es prairies talus il est recommand d installer un treillis autour du verger Un grillage m tallique diam tre des mailles 12mm enterr d au moins 50cm et d passant de la surface du sol d environ 40cm peut convenir Il est avantageux de replier la partie sup rieure du grillage de 10cm vers l ext rieur et de maintenir propres les alentours de la cl ture Cette derni re doit tre contr l e r guli re ment et des pi ges doivent tre dispos s le long du grillage Lutte directe contre le campagnol terrestre Le pi geage R alis e l aide de trappes pinces cette tech nique donne de bons r sultats pour d truire cette esp ce fouis seuse Les pi ges doivent tre install s dans les galeries rep r es par sondage et laiss es ouvertes C
14. 38 f noxycarbe 37 chlorpyrifos thyl 42 D I Mouche de la cerise BEAUVERIA BASSIANA 33 PI GE JAUNE 30 ac tamipride 41 thiaclopride thiam thoxame 41 Pucerons pirimicarbe 40 spirot tramate 43 ac tamipride thiaclopride 41 Bel dE Acariens TYPHLODROMES Akk k k k k k 00 00 00 0 0 0 0 0 0 6 Acarien rouge huile de paraffine 50 clofent zine h xythiazox METI 55 kk LUTTE BIOLOGIQUE WE Traitements pr ventifs recommand s mmm Traitements recommand s en cas de n cessit eeseeseceeee Traitements possibles AMTRA VPS Le Guide Arbo d ACW VEIE TES Remarques et lutte Maladie des pochettes Taphrina pruni Bien que la maladie des pochettes survienne r guli rement dans les vergers Le champignon p n tre par les de pruniers situ s au dessus de 600 m d altitude ce pathog ne se manifeste fleurs d forme les jeunes fruits qui galement en plaine par printemps frais et humide Deux applications de s allongent tout en restant creux et dithianon 9 ou de cuivre 10 au d bourrement et dix jours plus tard com sans noyau battent efficacement ce pathog ne Rouille Tranzschelia pruni spinosa Le rouille du prunier est un champignon h t ro que qui accomplit son cycle En juillet et ao t de petites taches de d veloppement en changeant de plante h te Il hiverne sous forme myc jaun tres apparaissent sur la face lenne dans les rhizomes de l an mone de Caen A
15. 44 1 36 37 2012 P H DUBUIS CH LINDER H H HN P KEHRLI P RIODES Guide de traitements CERISIER GRIOTTIER MATI RES ACTIVES MALADIES les chiffres entre parenth ses renvoient l index phytosanitaire rose au centre du journal Gare bact rien E e es Maladie cribl e captane ISS 7 ISS 7 azoxystrobine 5 et moniliose trifloxystrobine 5 dithiocarbamates 2 secs sets f v mars avril mai juin juillet Wu EH B C D H Baggiolini V 51 53 56 e e S 69 o A BBCH Moniliose des fleurs azoxystrobine 5 benzimidazols 8 et des fruits dicarboximides 3 trifloxystrobine captane 5 fenhexamide 6 ISS 7 Maladie cribl e cuivre 10 css D captane folpet 1 dithianon 9 soufre mouillable 11 ISS 7 strobilurine 5 captane folpet tolyfluanide 1 trifloxystrobine 5 dithianon 9 Cylindrosporiose pourriture am re Cylindrosporiose dif noconazole 7 B C D 51 53 56 e e 7 MATI RES ACTIVES RAVAGEURS les chiffres entre parenth ses renvoient l index phytosanitaire rose au centre du journal Ei fin saiso Teigne des fleurs huiles diverses 34 pucerons Cheimatobies BACILLUS THURINGIENSIS 33 noctuelles diflubenzuron t flubenzuron 37 indoxacarbe 38 Capua cheimatobies indoxacarbe 38 ZPS chlorpyrifos thyl 42 el sos CONFUSION 31 Akk VIRUS DE LA GRANULOSE 34 kxk x kk indoxacarbe
16. Renseignements compl mentaires fiche ACW 705 mesures d hygi ne Revue suisse Vitic Arboric Hortic Vol 44 1 18 20 2012 E HOLLIGER Le Guide Arbo d ACW PHYTOPLASMES en arboriculture Certains phytoplasmes anc mycoplasmes sont pr sents depuis le d but de l arboriculture suisse la prolif ration du pommier apple proliferation AP caus e par Candida tus phytoplasma mali le d p rissement du poirier pear decline PD C phytoplasma pyri et l enroulement chlo rotique de labricotier ECA ou European stone fruit yellows ESFY C phytoplasma prunorum En 1950 les phytoplasmes sont encore d crits comme des orga nismes de type mycoplasme mycoplasma like organisms ou MLO apparent s aux virus Vers 1990 ces organismes re oivent la nouvelle d nomination de phytoplasmes Les phytoplasmes responsables de l AP du PD et de l ESFY sont d clar s organismes de quarantaine depuis 2001 Distribution en Suisse Les phytoplasmoses touchent surtout les arbres haute tige et leur distribution en Suisse est diffuse Dans les vergers ex tensifs l AP et le PD n ont jamais fait l objet d une lutte cibl e Les pertes de rendement sur arbres haute tige g s sont relativement r duites et le risque de diss mination de la mala die assez faible ces arbres tant peu attractifs pour les psylles insectes piqueurs suceurs vecteurs Biologie Les phytoplasmes sont des bact ries d pourvues de pa
17. dicotyl dones Veiller ne pas d passer les doses annuelles homologu es S ET RACINAIRES Grande souplesse d utilisation Permet d intervenir plus tardivement dans la saison et de limiter le nombre d inter ventions Applications s quentielles d un herbicide foliaire puis d un m lange foliaire racinaire Si n cessaire application d un herbicide foliaire t t dans la saison suivie de l application d un herbicide racinaire ventuellement m lang avec un produit foliaire Cette strat gie convient aux vergers dans lesquels une lutte contre le gel par aspersion est pratiqu e INTERLIGNE Pour faciliter la m canisation et prot ger le sol l interligne doit tre enherb cependant les plantes en fleurs attirent les abeilles qui peuvent tre mises en danger par certains produits de traitements des plantes Tous les 4 5 ans un traitement de l interligne avec un herbicide hormon peut se justifier en cas de fortes infestations de dicotyl dones ind sirables Contre les rumex un traitement plante par plante est g n ralement pr conis AMTRA VPS Le Guide Arbo d ACW PRODUITS PHYTOSANITAIRES Application de la dose selon la m thode du TRV Le succ s de la lutte antiparasitaire d pend du choix du dosage des produits phytosanitaires du moment et de la technique d application Afin d atteindre le maximum de pr cision dans l application des produits phytosanitaires tout en respe
18. diminue son efficacit et nuit aux anthocorides en outre les auxiliaires sont souvent d j bien install s et les pousses ne croissent plus En t des arrosages fr quents ou des traitements au mouillant permettent de nettoyer le miellat des fruits et d att nuer ainsi les d g ts de fumagine Ces traitements sont n anmoins suspect s de nuire aux anthocorides Toute application contre les psylles doit tre ef fectu e volume lev pour mieux atteindre les larves cach es dans le miellat la base des p doncules Pour contrer le d veloppement de la r sistance du psylle il devient primordial de contr ler la vigueur des arbres et de maintenir la faune auxiliaire Le grand psylle du poirier ne forme qu une g n ration sur poirier et n est pas dangereux Sa ponte peut occasionnellement causer des d for mations spectaculaires notamment sur les jeunes poiriers en formation Un traitement apr s floraison d s l apparition des premi res d forma tions permet g n ralement d viter des d g ts plus importants Larves g es sur un rameau et production abondante de miellat D g ts de fumagine sur poire Le puceron cendr ou mauve du poirier appara t souvent de mani re D tail d une colonie de localis e dans les vergers Un traitement g n ralis est alors inutile Le pucerons cendr s du Puceron vert et le puceron vert non migrant peuvent galement s atta poirier quer cette essence Les p riodes de
19. e Une application de ce produit compte pour un ISS et une anilinopyrimidine 9 effet curatif de 1 2 jours Cette mati re active s applique avan tageusement du d bourrement la floraison L utilisation continue de dodi ne sur la vari t Golden Delicious peut provoquer la roussissure des fruits A partir de la floraison jusqu la chute physiologique des fruits en juin il est pr f rable de remplacer la dodine par un ISS 7 une strobilu rine captane 5 du dithianon 9 ou du captane 1 Faire attention la miscibilit de la dodine avec d autres produits 5 Stroby captane Flint captane effet curatif de 2 3 jours maximum 4 applications par ann e viter d effectuer quatre traitements la suite Le m lange avec du captane est imp ratif pour r duire le risque d apparition de r sistance Trifloxystrobine contre les ma ladies de conservation uniquement 1 application par ann e suivre abso lument les charges figurant sur le paquet 7 effet curatif de 3 4 jours Au printemps l efficacit de ces produits est r duite lorsque la temp rature est inf rieure 10 C Les ISS s appliquent de pr f rence partir de la floraison maximum 4 appli cation par ann e jusqu au 31 juillet Jusqu maintenant les manques dei ficacit observ s dans la pratique n taient pas imputables une r sistance durable mais g n ralement une mauvaise strat gie d intervention des lacunes dans la techniqu
20. e sui profond ment Lors d infec Vante et combin e l apport d ur e 5 au printemps permet de r duire signi tions tardives les sympt ficativement le nombre d ascospores sans pour autant supprimer les risques mes n apparaissent que d infection pendant la conservation O dium Podosphaera leucotricha La lutte contre l o dium d bute avant la floraison et s tend durant l t en paral F K J Les tiges et les feuilles des l le avec la lutte contre la tavelure Le Bayfidan 7 peut provoquer la roussissure pousses atteintes se recou des pommes Golden Delicious et le Nimrod 9 une coloration violette sur cer vrent d un feutrage myc lien taines vari t s comme Idared de m me qu une chute pr matur e des feuilles gris blanch tre Les feuilles lorsqu il est appliqu syst matiquement durant toute la saison sont en g n ral enroul es Lutte prophylactique en cas de faibles attaques on peut couper les rameaux atteints lors de la taille d hiver et durant la p riode de v g tation Moniliose Monilia laxa et M fructigena Cette maladie particuli rement r pandue sur les arbres noyaux peut se montrer Les bouquets floraux et les galement virulente sur certaines vari t s de pommes Cox Orange Rubinette et rameaux infect s s chent Elstar Les rameaux atteints et les fruits momifi s doivent tre limin s lors de la Les fruits brunissent et se taille d hiver Sur les vari t s se
21. ensuite brul es Revue suisse Vitic Arboric Hortic Vol 44 1 44 2012 M B NTER e SCH RER H H HN A NAEF P H DUBUIS Le Guide Arbo d ACW LUTTE contre les CAMPAGNOLS La surveillance et la pr vention contre les rongeurs font partie des t ches r guli res et long terme de l arboriculteur Lutter d s la d couverte d un nouveau foyer Biologie et d g ts des esp ces La taupe noire et les campagnols sont les micromammif res le plus couramment rencontr s au verger La taupe noire bien qu inoffensive pour les cultures creuse des galeries utilis es par les campagnols qui eux font des d g ts d g ts importants dans les vergers Les nouvelles plantations ainsi que les cul tures sur porte greffe faibles sont les plus expos es La lutte contre ces petits rongeurs est un travail de longue haleine car il n existe pas de mesure rapide pour s en d barrasser d finiti vement Pour viter tout pr judice la surveillance r guli re des cultures est n cessaire Le campagnol terrestre taupe grise ronge et sectionne les racines dans la profondeur du sol Il est particuli rement dan gereux dans les jeunes plantations car le sol fra chement tra vaill lui permet de se d placer sans faire de taupini res Le campagnol des champs souris des champs ou localement dans le Valais central par exemple le campagnol agreste pr l ve surtout l corce des troncs au niveau du sol La nature des d g ts p
22. florale est pr f rable Les propri t s syst miques de certains produits vent le d p rissement des extr permettent d atteindre les pucerons dans les feuilles enroul es apr s mit s des pousses fleur et d agir galement contre l hoplocampe La lutte contre les autres pucerons du prunier s effectue de la m me fa on Le puceron farineux du prunier En t le puceron farineux et le puceron du houblon r sistants au constitue d importantes colonies pirimicarbe doivent tre particuli rement surveill s Dans les parcelles 2 la face inf rieure des feuilles atteintes de sharka voir p 38 il est conseill de traiter contre les puce apr s fleur et durant l t Sa pr rons en septembre afin de limiter l expansion de cette dangereuse virose sence ne provoque que peu de d formations mais surtout des d colorations la chute des feuilles et une forte production de miellat Le puceron vert du houblon s ob serve galement en t Ces pu cerons allong s brillants et vert p le forment des colonies l ches et produisent un abondant miel lat mais sans d formation des feuilles Cochenille diverses Voir Pommier page 30 Acariens Ponctuations jaun tres sur la La lutte contre l acarien rouge et l acarien jaune est tr s rarement n face sup rieure d une feuille cessaire les typhlodromes ma trisant g n ralement tr s bien ces deux dues aux riophyides libres du ravageurs La lutte contre les di
23. me ann e elles se nymphosent pour donner naissance de nouveaux hannetons Dans les r gions r guli rement touch es le sol peut tre couvert durant les p riodes de vol avec des filets troits par exemple des filets anti gr le pour emp cher la ponte des femelles f cond es dans les vergers Si le verger est d j couvert de filets anti gr le des dispositifs compl men taires peuvent tre install s sur les c t s pour emp cher les adultes de p n trer dans les cultures En cas d mergence importante d adultes dans les parcelles prot g es par des filets au sol il est recommand de traiter avec un insecticide ad quat les individus captur s sous ces dispo sitifs Avant les nouvelles plantations dans les r gions risque la prise d chantillons de sol peut donner des indications sur le danger encouru Un travail du sol en profondeur peut fortement r duire les populations de vers blancs Les traitements de printemps entre les rangs l aide de Beauveria r duisent galement les densit s de vers blancs Baggiolini BBCH AMTRA VPS Le Guide Arbo d ACW Ravageurs et sympt mes Remarques et lutte Puceron lanig re Eriosoma lanigerum L infestation de quelques plaies de taille ou de jeunes rameaux au printemps Colonies caract ris es Par le puceron lanig re suffit engendrer des pullulations importantes du par un rev tement flo ant l t Le principal ennemi de ce puceron le paras
24. ont pr sent de graves sympt mes l ann e pr c dente En cas de fruit sur 3 4 cm plus ra fortes infestations estivales il est toujours possible d appliquer un acaricide rement sur tout le fruit sp cifique Eriophyide gallicole Pustules rouge tres sur Une culture fortement attaqu e doit tre trait e apr s r colte ou l ann e Eriophyes pyri fleurs et fruits Chute pr suivante Ces acariens doivent tre atteints lorsqu ils migrent vers leurs matur e de ces organes lieux d hivernage ou lorsqu ils gagnent les fleurs au printemps Une fois la Pustules ou protub rances galle form e la lutte est inutile car les acariens ne sont plus atteignables verd tres puis rouges sur l int rieur des galles feuilles En t ces galles prennent une teinte jaune puis deviennent brunes et enfin noir tres Dans les cas graves d foliation possible Revue suisse Vitic Arboric Hortic Vol 44 1 32 33 2012 P H DUBUIS CH LINDER P KEHRLI H H HN P RIODES Guide de traitements POIRIER ABCD H I MATI RES ACTIVES MALADIES les chiffres entre parenth ses renvoient l index msi el el 3 S S EURE phytosanitaire rose au centre du journal Bact riose fos tyl AI 9 argile sulfur 12 Tavelure cuivre 10 dithianon 9 anilinopyrimidine captane 4 dodine 9 captane 1 captane ISS 7 ISS 7 kresoxim methyl captane 5 trifloxystrobine captane 5 Rouille grillag e dife
25. p riode de forte consomma tion d azote avril mai ou lors de s cheresse t la concurrence des adventices peut tre tem porairement limit e lutte m ca nique ou herbicide foliaire Effet positif sur la qualit des fruits Favorise la structure et la fertilit du sol emp che l rosion et diminue le lessivage Entretien des lignes rapide peu co teux gr ce des machines simples et adapt es et combi nable avec des travaux de fauche de l interligne Avantages conjugu s de la r gu lation m canique et de l enher bement Inconv nients Les faucheuses actuellement dis ponibles ne sont pas enti rement satisfaisantes pour la base des arbres Nettoyer ventuellement la ligne avec un herbicide appli cations localis es Pour limiter le risque accru de rongeurs contr ler minutieuse ment et maintenir la couverture v g tale basse durant l hiver Les faucheuses actuellement dis ponibles ne sont pas enti rement satisfaisantes pour la base des arbres Nettoyer ventuellement la ligne avec un herbicide appli cations localis es Pour limiter le risque accru de rongeurs contr ler minutieuse ment et maintenir la couverture v g tale basse durant l hiver Entretien difficile de la bande en herb e En cas de d veloppement d une flore trop vigoureuse concur rence trop forte pour l arbre Pour limiter le risque accru de rongeurs contr ler minutieuse ment et maintenir la co
26. pommier et poirier POMMIER P RIODE stade BBCH Pr floral 51 53 Pr floral 58 59 Postfloral 69 71 Postfloral 69 71 Fin mai 73 Et R colte 87 M THODE Frappage Visuel Visuel Frappage Visuel Visuel Visuel Echantillonnage 100 branches 200 inflorescences 100 arbres 100 pousses 100 branches 100 feuilles 100 pousses 500 fruits 1000 2000 fruits Ravageurs Anthonome Pucerons chenilles Pucerons chenilles Noctuelles cheimatobies Acariens Pucerons capua carpo Chenilles pou de San Jos Echantillonnage 100 branches 200 inflorescences 100 branches 100 pousses 100 feuilles 100 pousses 500 fruits 1000 2000 fruits POIRIER Ravageurs Psylles Pucerons chenilles Noctuelles cheimatobies Psylles acariens Psylles pucerons capua carpo Psylles chenilles pou de San Jos AMTRA VPS Le Guide Arbo d ACW CONTR LE DES RAVAGEURS Contr le visuel Analyse par trempage en laboratoire E F G 09 10 1051 63 67 Acarien rouge 69 Vi VII VIII IX X LJ 71 73 Baggiolini BBCH 5 x 10 portions 20 cm de bois de 2 ans 2 obstacles successifs portion 100 feuilles base de pousse 100 feuilles 100 feuilles milieu de pousse AMTRA VPS 20 30 ufs obstacle traitement apr s fleur gt 30 ufs obstacle traitement avant fleur 50 60 occup es 40 occup es 30 occup es Acarien
27. puisque l interruption du cycle biolo z enr Meaux Au printemps des 9ique du champignon peut tre r alis e par l arrachage des gen vriers CH Seeche A masses coniques et g la atteints L arrachage des gen vriers pouvant causer de s rieux litiges avec le tineuses brun orang se Voisinage il convient de ne planter que des Juniperus r sistants la rouille d veloppent sur les geng Une liste de vari t s de gen vriers r sistantes peut tre obtenue aupr s des vriers infect s stations cantonales de protection des v g taux Bact riose Pseudomonas syringae Le fl trissement bact rien du poirier se manifeste sur les boutons floraux dans Les fruits infect s sont lesquels la bact rie hiberne La vari t Conf rence est particuli rement sensi marqu s de petites ta ble Les inflorescences des rameaux atteints s chent et noircissent progressi ches circulaires noires et Vement le rameau entier peut tre atteint et s cher Ces sympt mes peuvent ne se d veloppent pas tre confondus avec ceux du feu bact rien Le fos thyl AI ne pas m langer au cuivre ou des engrais foliaires appliqu du d bourrement la fin de la floraison et le Myco Sin appliqu du stade 61 67 ont une efficacit partielle contre la bact riose Le cuivre s est av r inop rant contre cette maladie Feu bact rien Erwinia amylovora Voir Pommier page 22 C cidomyie des feuilles du poirier C e
28. rouge huile de paraffine 50 clofent zine h xythiazox 55 acarien jaune clofent zine h xythiazox 55 METI 55 Eriophyides libres soufre 56 huile de paraffine 50 fenpyroximate 55 Eriophyides gallicoles huile de paraffine 50 ques D BE p XX XX LUTTE BIOLOGIQUE mmm Traitements recommand s en cas de n cessit Traitements possibles AMTRA VPS a Le Guide Arbo d ACW EIET IER ECHT D Remarques et lutte Cloque Taphrina deformans Le parenchyme des feuilles devient boursou fl et se colore en blanc jaun tre puis rouge tre En cas de tr s forte at taque les fruits aussi sont d form s Moniliose Monilia laxa M fructigena maladie cribl e Clasterosporium carpophilum et o dium Sphaerotheca pannosa E W Moniliose les fruits mo mifi s restent g n rale ment fix s aux rameaux O dium les fruits infec t s pr sentent des taches gris blanch tre Acariens acarien pr dateur Am blyseius andersoni est souvent pr sent dans les vergers de p chers et suffit g n ralement contr ler les attaques d acariens Voir galement sous Pommier page 30 Carpocapse des pommes Cydia pomonella Cheimatobies noctuelles Cochenilles Pucerons D g ts du puceron vert du p cher les feuilles F d une rosette sont en ec roul es et p lissent Les pucerons noirs du Te dt EI AH p cher ne d formen
29. traitement 10 de fleurs ouvertes les traitements suivants tous les cinq forme de crosse Les organes jours jusqu la pleine floraison Le traitement au Biopro n est utile que si la temp malades peuvent pr senter ature moyenne lors du jour de traitement est au moins de 15 C Le volume de bouillie des exsudats de bact ries recommand est de 800 l ha Serenade s utilise des temp ratures de 5 25 C Revue suisse Vitic Arboric Hortic Vol 44 1 22 23 2012 P H DUBUIS E HOLLIGER L SCHAUB A NAEF P RIODES Guide de traitements PA ET juille ao t POMMIER IT ITT Lu Le MATI RES ACTIVES 71 BBCH MALADIES les chiffres entre parenth ses renvoient l index an PE phytosanitaire rose au centre du journal Tavelure et o dium cuivre 10 soufre 11 captane ISS 7 ISS 7 anilinopyrimidine captane 4 anilinopyrimidine captane ISS 4 kr soxym m thyl captane ou dithianon 5 trifloxystrobine captane ou dithianon 5 Tavelure cuivre 10 dithianon 9 dodine 9 captane 1 folpet 1 anilinopyrimidine captane 4 ISS captane 7 O dium bupirimate 9 cyflufenamid 9 ISS 7 soufre 11 captane ISS 7 ISS 7 anilinopyrimidine captane 4 benzimidazoles 8 dicarboximides 3 trifloxystrobine captane 5 Pourriture ae la mouche anilinopyrimidine captane 4 GE EE 8 captane folpet 1 trifloxystrobine captane 5 cuivre 10
30. 1 5 m 15 000 m ha 500 l ha 2 0 kg ha 2 0 kg ha ARBRES NOYAU p ex CERISIER 23 000 m8 x 0 02 2001 7301 x 0 1 x 4 conc 23 000 m8 1 6 kg 65 distance interligne 5 5 m hauteur haie foliaire 4 5 m 10 10 largeur haie foliaire 2 8 m 23 000 m3 ha Majoration de 10 pour vergers de gt 17 000 m3 ha 730 l ha 3 0 kg ha 3 0 kg ha La quantit de produit peut tre calcul e sur la base du volume de bouillie A ou sur la base du volume des arbres B La quantit de produit et le volume de bouillie doivent tre respect s le volume de bouillie d finit la r partition dans la haie foliaire et la quantit de produit garantit l efficacit mesurer le d bit des buses l min calculer le volume total pulv riser par ha et le com parer au volume d sir en cas de divergences changer de buses en respec tant la pression optimale recommand e en fonction du type de buse pour les buses anti d rive induc tion d air la pression optimale se situe entre 10 et 14 bars pour les buses normales entre 5 et 10 bars voir le tableau D bit des buses p 55 ER Adaptation des d flecteurs et de l angle des buses la culture Placer le pulv risateur dans une ligne de la culture r gler la buse la plus basse la hauteur des branches les plus basses Selon le syst me de taille et la configuration des arbres la derni re buse doit ventuellement tre ferm e
31. DES DE TRAITEMENT POSSIBLES EAESE Octobre Novembre LIGNE DE CULTURE En d but de v g tation la comp tition de la couverture herbeuse doit tre limit e pour assurer le rendement A l inverse une reprise de la couverture v g tale en automne peut augmenter la qualit des fruits Durant l hiver le d veloppement d une bande herbeuse est souhaitable car elle contribue prot ger la fertilit et la structure du sol et limiter les pertes en l ments nutritifs N anmoins en cas de pr sence de campagnols un traitement foliaire peut se justifier l automne Pour les cultures de fruits p pins en premi re ann e seuls les produits hormon s les graminicides et l oxyfluorfen sont recommand s afin d exclure les d g ts que peuvent provoquer le glyphosate le glufosinate ou les herbicides racinaires Attention avec tous les produits il convient de bien respecter les conditions d utilisation D sherbage Application ul UGE POSTLEV E HERBICIDES Herbicide foliaire de contact Herbicide foliaire syst mique FOLIAIRES Appliquer sur les adventices lev es Plusieurs applications n cessaires selon le d veloppe ment des adventices Seules les parties directement touch es par le traitement meurent Grande flexibilit d intervention contre les dicotyl dones et les gramin es annuelles Les plantes vivaces forment de nouvelles pousses apr s quelques semaines se
32. ON DE LA CHARGE PAR La r gulation de la charge des arbres a pour objectif principal d obtenir une bonne floraison l ann e suivante des rendements optimaux et r guliers et une bonne qua lit interne et externe des fruits Les diff rents produits homologu s en Suisse pour l claircissage chimique permettent au producteur d adapter les strat gies d claircissage aux vari t s Mati res actives pour l claircissage chimique L efficacit de l claircissage d pend des propri t s et des conditions d utilisation des mati res actives Les produits ho mologu s dans le commerce se trouvent la page 16 de l index phytosanitaire pour l arboriculture E amp naphithylac tamide NAD et acide x naphthylac tique ANA le NAD est appliqu d s la chute des p tales 3 4 des p tales tomb s jusqu cinq jours apr s la fin de la floraison Le dosage se situe entre 200 et 400 g ha formula tion en poudre et entre 1 0 et 3 5 l ha formulation liquide L ANA est appliqu sur les fruits de 8 12 mm raison de 2 3 kg ou 0 3 1 0 l ha son application plus tardive que le NAD diminue l effet inhibiteur de l alternance Les conditions m t orologiques influencent la capacit d absorption des feuilles donc l efficacit d claircissage avec NAD et ANA Les conditions id ales d application sont une humidit le v e une temp rature mod r e 12 15 C et une absence de vent donc plut t le matin t t ou t
33. a tive des jeunes arbres Mise en place facile la main ou la machine M mes effets favorables sur le sol que les corces mais avec une formation d humus moins lev e Stimule le d veloppement des racines et la croissance v g ta tive des jeunes arbres Efficacit totale contre les ad ventices Mise en place m canisable Augmente le r servoir hydrique du sol de la m me mani re que les copeaux Inconv nients En automne et en hiver les lignes d arbres nues contiennent sou vent des quantit s d azote assez lev es danger de lessivage Des applications r p t es d her bicide foliaire ou de grandes quantit s d herbicide racinaire de longue dur e sont souvent n cessaires danger de formation de r sistance ou de contamina tion de la nappe phr atique Les machines plus anciennes ne sont efficaces qu avec des adven tices peu d velopp es intervenir t t Le travail reste difficile autour des troncs Prot ger au besoin les jeunes pousses sur les c t s par des piquets et travailler su perficiellement pour viter les d g ts aux racines Dispendieux co ts et travail En sols mi lourds lourds sous les corces les racines sont maintenues humides apr s de fortes pr cipitations ce qui peut favoriser les infections par des pathog nes du sol d p risse ment Favorise le gel au printemps Agit contre les adventices uni quement durant 1 2 ans Un paillage ap
34. achent du limbe et l ose Lorsque les conditions sont moins favorables la maladie cribl e et sur la feuille appara t cribl e de les vari t s moins sensibles qui ne re oivent aucun traitement floral contre la trous moniliose des traitements pr et postfloraux l aide de soufre mouillable 11 ou d un phtalimide 1 sont en g n ral suffisants deele am re Glomerella cingulata Cette maladie se manifeste par temps chaud et humide l poque de la matu Les cerises pr sentent des taches it des fruits Le champignon hiverne dans les cailles des bourgeons sur l g rement d prim es qui con les rameaux et les fruits momifi s Ces organes devraient tre limin s lors tiennent des pustules lib rant des de la taille d hiver La lutte est recommand e dans les r gions o la maladie masses de spores rose orange St survenue l ann e pr c dente Un premier traitement pr ventif devrait Les fruits restent attach s lar tre appliqu apr s la chute des collerettes avec un phtalimide 1 du di bre jusqu l ann e suivante thianon 9 ou une strobilurine 5 Apr s ce traitement une deux interven tions peuvent se justifier jusqu trois semaines au plus tard avant la r colte Cylindrosporiose Blumeriella jaapii La cylindrosporiose appara t surtout en p pini re et lors d ann es particuli Les infections sont limi ement humides Elle s attaque toutes les vari t s de cerisier au griottier
35. ages La plu part des esp ces colonisent les arbres partir de ces milieux et s y installent si le nombre de proies est suffisant Pour les esp ces qui ne volent pas comme les typhlodromes et les perce oreilles la recolonisation des vergers est tr s lente Divers oiseaux comme ici la m sange charbonni re contribuent r duire les populations de cheimatobies et de tordeuses du feuillage au printemps ainsi que de chenilles hivernantes du carpocapse en automne et hiver L installation de nichoirs contribue favoriser la pr sence des m sanges pour le type le nombre et le montage des nichoirs s adresser la Station ornithologique suisse 6204 Sempach t l 041 462 97 00 Photo V M traux Les acariens pr dateurs typhlodromes Typhlodromus pyri Euseius finlandicus Amblyseius andersoni etc maintiennent les populations d acariens rouges et jaunes de bas niveaux Ce sont des pr dateurs de protection Ces derni res ann es les modifications des pratiques phytosanitaires ont permis leur retour et leur d veloppement dans les vergers L introduction et le maintien des typhlo dromes dans une culture exige l application d un programme de traitement res pectueux leur gard voir le tableau des effets secondaires en p 14 de l index phytosanitaire pour l arboriculture En plus des typhlodromes de nombreux insectes mangent ou parasitent les rava geurs des vergers Les pucerons sont ainsi la principal
36. arantaine dont l annonce est obligatoire La sharka est la plus dangereuse aupr s des services phytosanitaires cantonaux virose des pruniers abricotiers et Gr ce la campagne d radiction men e dans les ann es septante la p chers Elle engendre des taches Suisse tait consid r e comme exempte de sharka Actuellement en Europe sur les feuilles parfois aussi sur Seuls la Belgique le Danemark l Estonie et la Su de sont consid r s comme les fruits et les noyaux et rend les tels Ne SE d T fruits immangeables Elle peut ga En 2004 des attaques de sharka li es du mat riel v g tal import ont t lement attaquer d autres esp ces Observ es dans plusieurs cantons Depuis 2005 la sharka nouveau pr de Prunus domestiques ou sau Sente en Suisse est contr l e et combattue Les efforts d radication se pour vages Les sympt mes sur feuilles Suivent pour que la Suisse soit nouveau consid r e comme exempte de ne se marquent pas sur toutes les Cette virose eg l esp ces et vari t s et peuvent La lutte directe et curative n est pas possible contre la sharka Les plantes aussi varier d intensit d une an tteintes doivent tre d truites y compris le syst me racinaire pour viter n e l autre Les plantes qui ne l expansion de la maladie Il est donc n cessaire d effectuer chaque ann e un pr sentent pas de sympt mes Contr le rigoureux des sympt mes foliaires du d but de l t jusqu la chute peuv
37. ard le soir Lors de conditions d favorables sec chaud venteux l absorption de mati re active est trop faible ce qui peut favoriser la nouaison Les auxines peuvent freiner la croissance des branches et des fruits gt Eth phon l th phon peut tre appliqu au stade ballon lors de la chute des p tales et jusqu 14 jours apr s la fleur fruits de 8 12 m L efficacit est fortement d pendante de la temp rature l optimum tant entre 18 et 22 C L th phon ne devrait pas tre utilis au dessous de 15 C et au dessus de 25 C L efficacit de ce produit est visible lors des p riodes de chute naturelle des petits fruits et lors de la chute de juin L th phon peut conduire un sur claircissage sur Strat gies pour la r gulation de la charge sur pommier E g 8 amp e 8 85 Q gr 9 Stade ballon Fleur jusqu ouverture de la fleur centrale Vari t s faciles claircir 8 Golden Delicious Idared Diwa Topaz th phon Vari t s alternantes Elstar Boskoop Maigold Fuji Ze th phon Bicarbonate de potassium Vari t s sensibles au NAD th phon Gala Braeburn Rubens si tendance l alternance Vari t s gros fruits 8 Jonagold th phon Vari t s petits fruits 4 Rubinette Gala sans NAD Diwa ne th phon 60 Revue suisse Vitic Arboric Hortic Vol 44 1 60 61 2012 A
38. avec des produits d un autre groupe chimique Apr s la chute des feuilles le broyage des feuilles mortes acc l re leur d composition et r duit le nombre d ascospores produites au printemps suivant Un apport d ur e 5 ou 10 kg 200 l ha au printemps mi mars en compl ment pour acc l rer la d gradation des feuilles renforce la r duction du nombre d ascospores Il faut alors tenir compte de cet apport d azote dans le plan de fumure la tavelure peut tre cibl e selon les indications d appareils de pr vision des infections L mission des ascospores et l volu tion des infections de la tavelure peuvent tre consult es pour toute la Suisse sur www agrometeo ch Lorsque les conditions sont remplies pour une infection l g re moyenne ou forte un fongicide effet curatif devrait tre appli qu les jours suivants Ce traitement assure une protection de 6 12 jours selon les conditions Cette p riode pass e il faut recourir aux informations du d tecteur et aux pr visions m t orologiques pour positionner le traitement suivant Des infor mations compl mentaires comme le d but le d roulement et l intensit du vol des ascospores sont pr cieuses pour pr voir le risque d infection En g n ral le vol des ascospores est achev la fin du mois de mai Dans les vergers exempts de tavelure les intervalles de traite ments peuvent tre tendus environ deux semaines partir de mi juin en
39. avorisant un envi ronnement propice aux pr dateurs haies bosquets on peut compter sur le soutien de la punaise pr datrice Anthocoris nemoralis qui s ins talle en pr sence de psylles Le traitement d hiver se justifie seulement en cas de probl mes graves pendant la saison pr c dente et en pr sence d une forte population hi vernante Au contr le visuel de printemps on risque de confondre les larves et surtout les ufs du grand psylle avec ceux du psylle commun Dans ce cas puisque le grand psylle appara t plus t t dans la saison on traite trop t t contre le psylle commun Il ne faut pas traiter la premi re g n ration de printemps car les anthocorides encore au stade adulte sont trop vuln rables La situation est plus favorable environ deux se maines apr s la chute des p tales lors de l apparition des premi res jeunes larves de la 2e g n ration les g n rations ne se chevauchent pas encore trop et les anthocorides sont au stade d ufs ins r s dans l pi derme des feuilles A cette p riode on peut soit attendre pour donner D g ts sur rameau for une chance aux auxiliaires soit intervenir une premi re fois avec un tement attaqu fuma insecticide L bourgeonnage des arbres et la suppression des gour gine et d foliation par mands contribuent aussi la ma trise des populations de psylles tielle G n ralement un traitement en juillet est d conseill car le chevauche ment des g n rations
40. boratoire feu bact rien CP 8820 W denswil Mesures en cas d attaque Mesures prises par les organes comp tents L exp rience a montr que les parties de plantes ou plantes attaqu es doivent tre d truites et br l es le plus rapidement pos sible car de tels foyers peuvent engendrer de nouvelles attaques gt Contr le des environs par des experts Proc dure en cas de suspicion de feu bact rien Mesures d hygi ne et d sinfection Le danger de diss mination du feu bact rien par l homme est important Les exsudats bact riens peuvent facilement se propager en restant coll s aux mains aux outils ou aux v tements Des mesures d hygi ne sp cifiques sont n ces saires gt Dans les exploitations o le feu bact rien a t observ Dans les endroits o l on travaille avec des plantes et qu il y a suspicion de feu bact rien Lors de changements de place de travail ou de travaux de taille sur des plantes h tes du feu bact rien les outils doi vent tre d sinfect s plonger les ciseaux s cateurs cou teaux dans du Gigasept Instru AF 4 ou de l thanol 70 pendant trente minutes D sinfecter les scies la flamme ou les sprayer avec du Gigasept Instru AF 7 Se laver et se d sinfecter les mains plusieurs fois avec du Sensiva ou du Sterillium Sprayer les chaussures au Gigasept Instru AF 7 ou les laver l eau chaude et changer d habits de travail lavage 60 C minimum
41. cit les ufs tant trop bien pes Les branches s encro Prot g s par les boucliers La lutte lorsqu elle est n cessaire vise principa tent et les rameaux p lement les jeunes larves lors de leur closion mi mai d but juin Certains A 8 rissent sous l action des des insecticides et aphicides utilis s cette p riode pr sentent une effica piq res des insectes cit secondaire contre ce ravageur Cochenilles l canines La lutte est rarement n cessaire et les divers traitements de d bourrement En cas de fortes atta Ont une bonne efficacit contre ces insectes ques les organes tou ch s sont recouverts de miellat puis de fuma gine C cidomyie des feuilles du pommier Voir C cidomyie des feuilles du poirier page 32 Bostryche disparate Voir Poirier page 34 Acarien rouge Acarien jaune Lutte biologique les principaux pr dateurs typhlodromes utilis s en lutte wen ELSS me Vi Les piq res des acariens biologique contre les acariens sont Typhlodromus pyri Amblyseius anderso Abee d provoquent des d colo Pi et Euseius finlandicus Si le programme de traitements comprend des L rations ponctuelles des Pesticides non toxiques pour ces esp ces elles peuvent r appara tre natu feuilles Dans les cas gra rellement Mais l exp rience montre que pour assurer une r partition homo ves les feuilles brunis 9 ne des pr dateurs il vaut mieux proc der des l chers en ayant soin de M sent fo
42. cres peuvent mes sont difficilement iden te nettoy s au couteau jusqu l apparition de bois sain puis recouvrir la plaie tifiables seules les fructifi d un mastic cicatriser qui contient g n ralement un fongicide Les rameaux cations des champignons branches ou parties d corces atteintes doivent tre rapidement mis hors de la sont visibles sur l corce parcelle pour viter toute contamination des arbres sains Avec une autorisation l arbre est alors g n rale sp ciale d livr e par l autorit cantonale comp tente un traitement au thiopha ment peu vigoureux nate m thyl est admis en PI AMTRA VPS Il ne faut plus employer de produits effet curatif stro bilurines anilinopyrimidines ISS dodine Seuls les pro duits de contact captane dithianon folpet peuvent tre appliqu s dix jours d intervalle Les premiers sympt mes de la tavelure sont difficiles identifier sur les feuilles d coloration jaun tre localis e En quelques jours les d colorations jaun tres brunis sent et prennent l aspect typique de la tavelure Elles sont en g n ral plac es le long des nervures o se concentre l eau de pluie En cas de fortes infections secondaires l ensemble du limbe peut tre recouvert de taches brun tres ponc tuelles typiques de la tavelure A ce stade la maladie est difficilement ma trisable et le risque de favoriser la r sistance du champignon en appliquant des fong
43. ctant l environnement les pulv risateurs doivent tre r gl s chaque ann e en d but de saison Seuls des appa reils fonctionnant parfaitement et adapt s la culture permettent d atteindre ces objectifs Durant la saison les buses et les filtres doivent tre r guli rement nettoy s et le pulv risateur rinc proprement apr s chaque utilisation Afin de garantir le maximum d efficacit le volume de bouillie et la quantit de produit doivent tre adapt s la surface foliaire traiter indirectement d termin s par le volume de la haie foliaire ou Tree Row Volume TRV Cette m thode a t d velopp e pour les arbres fruitiers p pins et noyau Viret et al 1999 Revue suisse Vitic Arboric Hortic 31 3 1 12 suppl Homologation index phytosanitaire et TRV Les dosages indiqu s sur les listes des produits homologu s ou sur les emballages des produits en en I ou kg ha se basent sur un volume de bouillie de 1600 l ha pour des applications haut volume ou sur 400 l ha 4 x concen tr pour des applications au turbodiffuseur Cette quan tit de produit est valable pour un TRV de 10 000 m ha Cette dose correspondant l homologation est d finie com me le 100 dans le calcul du volume de bouillie adapt au TRV Sur le site Internet www agrometeo ch un module simple permet de faire ce calcul en indiquant la concentra tion ou la dose en ou kg ha homologu e figurant sur les emballages de
44. de favoriser la recolonisation des rongeurs partir des galeries cr es par la machine Pour cette raison cette m thode est r serv e aux endroits proches des sources de conta mination comme par exemple chantiers talus bords de routes et de lignes de chemin de fer ou prairies naturelles Cette tech nique requiert une autorisation sp ciale selon le produit utilis Avant replantation ou plantation en parcelle contamin e on peut envisager l utilisation d un appareil d tonation de type Rodenator Lutte directe contre le campagnol des champs Pi geage gazage ou inondation Ces syst mes sont g n ralement moins appropri s la biolo gie de ce ravageur en raison des nombreux orifices de surface de ses galeries Utiliser le Top cat en fixant un morceau de pomme au d clencheur App is toxiques Ces produits sont des grains de bl ou d autres supports v g taux empoisonn s et toxiques pour l homme et les oiseaux Il faut travailler avec des gants et ne jamais laisser des granul s la surface du sol La distribution de ces app ts s effectue dans des abris artificiels pos s tous les 10 20 m le long de la ligne d arbres par exemple des drains des sections de pneus ou des tuyaux en plastique Ces derniers doivent tre fix s au sol car ils sont trop l gers Ces abris sont ensuite recouverts avec un peu d herbe s che pour faciliter le d placement des rongeurs Re nouveler les app ts tant que l
45. des risques potentiels pour la sant humaine et l environnement L origine des pollutions li es aux produits phytosanitaires a fait l objet d une enqu te r alis e par le CORPEN Comit d orientation pour la r duction de la pollution des eaux par les nitrates et l agence de l eau de Seine Nor mandie sur pr s de 10 ans r v lant que plus de 70 des contaminations proviennent de manipulations avant 60 7 et apr s le traitement 16 6 et que seulement 6 des contaminations accidentelles diffuses surviennent durant les traitements Quatre types d effluents sont l origine de ces pollutions les re tours de bouillie non utilis e les fonds de cuve l eau de rin age des circuits de pulv risation et des cuves ainsi que l eau de nettoyage des parties ext rieures Ces pollutions accidentelles ponctuelles ou chroniques sont intol rables et doivent long terme tre totalement vit es T Choix des produits Seuls les produits officiellement homologu s peuvent tre appli qu s Les Offices f d raux de l agriculture OFAG de la sant pu blique OFSP de l environnement OFEV et le Secr tariat d Etat l conomie SECO octroient les autorisations par l attribution d un num ro de contr le W et BAG figurant sur les emballages La liste Tr s toxiques Toxiques Nocifs de tous les produits autoris s indications dosages etc la liste Produits chimiques qui Produits chimiques qui Produits chimiq
46. e la protection des abeilles est une priorit pour assurer la bonne pollinisation des inflorescences Les fongicides homologu s en arboriculture fruiti re sont tous neutres pour les abeilles Certains insecticides peuvent par contre avoir un effet l tal sur les abeilles figur par le symbole Ai dans l index phytosani taire et ne doivent pas tre appliqu s pendant la floraison des arbres Lorsqu ils sont utilis s les interlignes doivent tre pr alable ment fauch s afin de supprimer les plantes en fleur en particulier le tr fle blanc et le pissenlit Une attention particuli re doit tre donn e aux traitements appli qu s juste avant ou apr s la floraison par exemple f noxycarbe spirodiclof ne Ces produits peuvent tre transport s par le vent sur des cultures voisines en fleur comme le colza des pois prot a gineux ou de la f verole infest s de pucerons lib rant du miellat tr s attractif pour les abeilles Les abreuvoirs abeilles doivent tre recouverts dans tous les cas avant l application Certains insecticides comme la phosalone sont neutres pour les abeilles une fois que le produit a s ch Durant le traitement de fines gouttelettes peuvent cependant atteindre des abeilles en vol De ce fait ces produits ne doivent pas non plus tre appliqu s durant la floraison des arbres ou alors le soir lorsque les abeilles ne volent plus L intoxication des abeilles est punissable et peut faire l ob
47. e d application ou un sous dosage des produits Pr vention de la r sistance Limiter le nombre d applications avec des fongicides sp cifiques au strict minimum en consultant la pr vision des risques d infection www agrometeo ch En cas de pr cipitations et d important d velop pement v g tatif des arbres la dur e d efficacit des produits est r duite 6 8 jours Respecter le nombre maximal d applications par ann e pour cha que groupe de mati res actives et la p riode d application voir figure ci contre Alterner les groupes chimiques apr s deux applications d un produit du m me groupe chimique changer imp rativement de type de ma ti re active en particulier pour les strobilurines les anilinopyrimidines et les ISS Technique d application adapter la dose de produit et la quantit de bouillie au volume des arbres afin de garantir sa bonne r partition dans la couronne Phase curative courte lorsqu une infection s est produite un fongicide effet curatif doit imp rativement tre appliqu les jours suivants si le feuillage n est plus prot g Consid rer la dur e de l effet curatif des diff rents groupes de mati res actives R duction du potentiel infectieux dans les parcelles infect es soigner les traitements de fin de saison captane folpet ou trifloxystrobine 5 RH DUBUIS A NAEF Guide de traitements POMMIER Strat gie de lutte contre la tavelure et l oidium du pomm
48. e juillet sinon risques de d g ts l arbre fruitier Herbicide foliaire syst mique herbicide total p n tration par les parties vertes uniquement L herbicide est transport jusqu aux ra cines Les plantes trait es doivent rester s ches pendant au moins 6 h apr s le traitement ni pluie ni ros e En conditions favorables la mati re active est mieux transport e vers les racines c est pourquoi l action du glyphosate est souvent insuffisante durant les longues p riodes de s cheresse en t N appliquer qu avec une faible quantit d eau 300 500 l ha Un ajout de sulfate d ammoniaque 10 kg ha peut s av rer utile en conditions d favorables forte ros e pluie impr vue Au printemps des herbicides racinaires peuvent tre appliqu s sur le sol le plus r guli rement possible environ 3 semaines apr s un traitement au glyphosate Effet contre les gramin es y compris chiendent et les adventices annuelles la dose d application minimale est suffisante Contre les vivaces une dose plus lev e est n cessaire Lorsqu on utilise la boille dos la concentration doit tre calcul e pour un volume d eau de 500 I Contre les esp ces difficiles combattre autres que les pilobes l efficacit peut tre am lior e par des applications s quentielles splitting un tiers du volume en mai deux tiers du volume environ un mois plus tard L application de glyphosate seul peut provoquer une rapide et forte exte
49. e lors du d bourre ment favorise l infection des jeunes feuilles Le premier traitement doit interve nir lors du d ploiement des premi res feuilles La protection des fleurs est tr s importante il faut une intervention au d but de la floraison r p ter au stade pleine fleur avec l ISS homologu pour le cognassier Moniliose Monilia linhartiana Ravageurs et sympt mes Remarques et lutte Les coings sont peu attractifs pour les ravageurs et ce jour cette culture n a pas de ravageurs sp cifiques On observe parfois des che nilles cheimatobies noctuelles des pucerons ou des cochenilles Le carpocapse des pommes et des poires peut galement s attaquer aux coings D une mani re g n rale les d g ts occasionn s par ces insectes sont rarement significatifs et ne n cessitent pas de traite ments Dans le cas contraire on utilisera des produits homologu s sur fruits p pins AMTRA VPS Le Guide Arbo d ACW Ravageurs et sympt mes Remarques et lutte Psylles du poirier Les pullulations du psylle commun du poirier d pendent troitement Cacopsylla pyri C pyrisuga et C pyricola des conditions climatiques de la vigueur des poiriers et de l environne Adulte du psylle com Ment cologique du verger Une fumure trop importante et une taille mun du poirier C pyri inadapt e accentuent les d g ts du psylle En utilisant des moyens s lectifs de lutte contre les diff rents ravageurs et en f
50. e proie des coccinelles et de leurs larves des larves de chrysope et de syrphide des punaises anthoco rides des forticules des larves de c cidomyie et de petites gu pes parasito des Les pucerons cendr s sont parasit s par une petite gu pe Aphelinus mali et attaqu s en t par les forficules Ces m mes auxiliaires s attaquent galement aux cochenilles Diverses gu pes parasito des peuvent engendrer des taux de parasitisme de 50 60 chez capua Les divers groupes d auxiliaires r agissent diversement aux fongicides et insecti cides Sur la base des effets directs mortalit les diverses familles de produit peuvent tre r parties en diff rentes classes de toxicit Cette classification tr s g n rale se base sur diverses tudes et observations en Suisse et l tranger Un tableau concernant les principaux auxiliaires est r guli rement publi dans lIndex phytosanitaire pour l arboriculture page 14 Pour les typhlodromes les donn es proviennent en g n ral d essais en plein champ r alis s en Suisse Les classes N neutre peu toxique M moyennement toxique T toxique donnent une indication sur la toxicit des produits envers Typhlodromus pyri D autres es p ces comme Euseius finlandicus sont plus sensibles Les produits peu persis tants sont moins dangereux que ceux longue r manence Les traitements sont moins toxiques au d bourrement qu en t car l effet du produit augmente g n ra le
51. ent porter le virus de mani re des feuilles de juin ao t et de pr f rence par temps couvert l observation latente et les vecteurs pucerons St plus facile Tous les arbres pr sentant des sympt mes visuels qui r agis peuvent l acqu rir et le diss miner Sent positivement au test rapide AgriStrip ou au diagnostic de laboratoire doi e Vent tre d truits imm diatement ou au plus tard fin ao t en va de m me pour les arbres voisins qui touchent les arbres malades voire pour toute la parcelle C est ainsi que la transmission par les pucerons peut tre vit e Si des pucerons ail s vecteurs se d veloppent dans une culture attaqu e par la sharka ils doivent tre trait s dans la premi re quinzaine de septembre d lai d attente de trois semaines ou apr s r colte Les repousses et les branches basses doivent imp rativement tre trait es galement Les mesures prophylactiques restent toutefois essentielles dans la lutte contre la sharka n acheter que des plants certifi s ne pas importer de plants provenant de r gions infest es par la maladie Revue suisse Vitic Arboric Hortic Vol 44 1 38 39 2012 P H DUBUIS A NAEF P RIODES Guide de traitements PRUNIER MATI RES ACTIVES 63 67 69 71 75 M MALADIES les chiffres entre parenth ses renvoient l index S phytosanitaire rose au centre du journal irr Pr flora oral Maladie d
52. ermet la d termination de l esp ce tabl 1 Plantation d un nouveau verger Lors d un projet de plantation avant l arrachage de l ancien ver ger ou avant tout travail du sol il est n cessaire d identifier les esp ces de rongeurs pr sentes l importance des populations et le type de lutte mettre en uvre gt L application dans le trou de plantation de Novovit qui maintient de l humidit dans la zone des racines peut avoir un effet r pulsif sur les campagnols des champs et terrestre dans la phase de d marrage des arbres gt Pendant une ou deux saisons pratiquer des cultures sar cl es non favorables aux rongeurs gt Dans les zones o un enneigement prolong est craindre planter au printemps sauf en cas de risque de feu bact rien gt Dans des cas graves intervenir directement et de mani re suivie Lutte indirecte pr ventive I Installation de perchoirs et nichoirs rapaces 1 D s la plantation surveiller attentivement et intervenir d s les premiers signes d activit ou de d g ts sans omettre les arbres des alentours apparemment encore sains Pour des arbres isol s il est possible de prot ger le syst me radicu laire avec une corbeille en treillis en prenant soin de bien remonter les bords autour du tronc LS Attention risques d intoxication pendant le gazage 1 Concernant l entretien de la ligne il est conseill de mainte nir celle ci libre de toute mauvaise herbe afin d
53. es pochettes cuivre 10 maladie cribl e dithianon 9 Moniliose des fleurs captane ISS 7 ISS 7 azoxystrobine 5 et maladie cribl e trifloxystrobine 5 Moniliose des fruits dicarboximides 3 cyprodinil fludioxonil 4 benzimidazols 8 ISS 7 fenhexamide 6 Maladie cribl e captane folpet dithianon 9 soufre mouillable 11 ISS 7 dithiocarbamates 2 trifloxystrobine 5 dif noconazol 7 dithianon 9 soufre mouillable 11 XX k k LUTTE BIOLOGIQUE WE Traitements pr ventifs recommand s mmm Traitements recommand s en cas de n cessit soss sssss Traitements possibles AMTRA VPS Le Guide Arbo d ACW Ravageurs Remarques et lutte Cheimatobies Voir Pommier page 28 Hyponomeute Hyponomeuta padellus Ce ravageur ne se multiplie g n ralement que dans les vergers non z Les chenilles colonisent l extr mit trait s La plupart des insecticides appliqu s contre les noctuelles et des rameaux o elles tissent leur afPenteuses sont tr s efficaces contre les hyponomeutes nid et rongent les feuilles Une forte attaque peut d pouiller tota lement les rameaux d WK Carpocapse des prunes Cydia funebrana Les d g ts de la 1 g n ration du carpocapse des prunes sont g n ralement Les fruits attaqu s par les larves PEU importants Le suivi de la reprise du second vol au pi ge sexuel donne de la je g n ration sont bleu Une bonne indication sur le moment optima
54. et t es aux feuilles sur les Au Merisier grappes D importants d g ts peuvent survenir en cas d infec quelles des taches vio tions pr coces Contrairement la maladie cribl e la cylindrosporiose ne pro lettes arrondies mal d li Voque pas de trous dans le limbe Ces deux maladies se distinguent en outre mit es se d veloppent Par leur p riode d apparition la premi re se d veloppe en avril mai tandis que Ces taches s tendent et la Seconde se manifeste en g n ral en t La lutte doit intervenir d s l appa deviennent confluentes ition des premiers sympt mes en appliquant un phtalimide 1 du dithianon 9 Les feuilles jaunissent et de la trifloxystrobine 5 ou du dif noconazol 7 Lorsque les conditions sont tombentpr matur ment favorables au champignon il convient de r p ter ce traitement intervalles r guliers d environ deux semaines au plus tard trois semaines avant la r colte Cheimatobies Noctuelles Capua Voir Pommier pages 26 et 28 Mouche de la cerise Rhagoletis cerasi Les vari t s pr coces sauf Beta chappent l insecte qui appara t d s la mi mai P La larve de la mouche dans les r gions h tives Les bulletins d avertissement des services cantonaux ou se nourrit de la chair du WWW sopra info indiquent les moments d intervention sur les autres vari t s La fruit lutte sur les vari t s moyennement tardives s effectue au premier rougissement des jeunes fruits Les vari
55. ette m thode doit s appliquer syst matiquement lors du rep rage de terriers oc cup s et plus sp cialement en automne ou durant la mauvaise saison pour r duire efficacement les effectifs d une population Un nouveau type de trappe est tr s efficace il s agit de trappe de type cylindrique Top cat Elles se placent sur le passage des rongeurs l aide d une tari re Un d clencheur active le sys t me mont sur ressort qui nuque les campagnols provoquant une mort instantan e La mise en place et le relev des pi ges sont rapides Il n est pas rare de capturer plusieurs campagnols au m me endroit dans un laps de temps relativement court S assurer que ces trappes ne puissent pas tre emmen es par les renards L inondation Inonder les r seaux de galeries peut s av rer loca lement efficace Une amen e d eau importante et rapide surprend le petit rongeur qui ne peut plus s chapper ou au mieux doit s agripper la base du tronc Le gazage Lors d un travail prolong surtout dans une combe et en l absence de vent avancer du bas vers le haut ou contre le vent Ne jamais respirer le gaz Eloigner les enfants et les animaux 46 Revue suisse Vitic Arboric Hortic Vol 44 1 46 47 2012 P MAYOR Tableau 1 Distinction des esp ces Dessins B nder TAUPE NOIRE CAMPAGNOL TERRESTRE CAMPAGNOL DES CHAMPS TALPA EUROPEA ARVICOLA TERRESTRIS MICROTUS ARVALIS Natur Museum Chur
56. eur consommation se poursuit Cette distribution peut aussi tre r alis e en d posant les app ts dans les orifices des terriers occup s l aide de fusil souris IS Produits homologu s voir p 15 de l index arbo AMTRA VPS des plantes pr lev es en surface par des coul es semi ouvertes Le Guide Arbo d ACW ENTRETIEN DU SOL Une pr paration optimale du sol avant la plantation est la condition essentielle pour entretenir le sol avec succ s pendant la culture Pour toutes les strat gies d entretien du sol un certain taux de couverture par les adventices peut tre tol r sans pr judice car il peut tre limin en tout temps avec les herbicides foliaires actuels tr s efficaces et cologiquement neutres Dans les nouvelles plantations le sol ne doit tre couvert qu en t pour ne pas perturber la reprise des jeunes arbres Les strat gies pr sent es ici peuvent tre partiellement combin es en particulier les applications d herbicides et les travaux m caniques Techniques 48 Sol non travaill Maintien du sol nu toute l ann e avec des herbicides Pour toutes les zones Lors des applications d herbicide les prescriptions concernant l ge minimum des arbres doivent im p rativement tre respect es afin d viter les d g ts Lutte m canique contre les ad ventices Pour sols l gers avec peu de pierres Le nombre de passages d pend du type de so
57. ff rentes esp ces d riophyides libres prunier du prunier est parfois justifi e L application de soufre mouillable 3 4 x D formations du fruit apr s Tat de la floraison juin juillet suffit g n ralement limiter ces ravageurs taque pr coce d riophyides En cas de fortes infestations estivales un acaricide efficace contre les galles sur fleur et jeune fruit riophyides peut tre appliqu La lutte contre les riophyides galli coles se justifie dans les parcelles ayant pr sent de graves attaques la saison pr c dente Elle s effectue au d bourrement lors de la migration des acariens 40 Revue suisse Vitic Arboric Hortic Vol 44 1 40 41 2012 CH LINDER H H HN P KEHRLI P RIODES Guide de traitements PRUNIER MATI RES ACTIVES F A Ge Baggiolini RAVAGEURS les chiffres entre parenth ses renvoient l index phytosanitaire rose au centre du journal Cheimatobies BACILLUS THURINGIENSIS 33 diflubenzuron t flubenzuron 37 indoxacarbe 38 pucerons huiles diverses 50 Carpocapse des prunes CONFUSION 31 Lee he f noxycarbe 37 indoxacarbe 38 thiaclopride 41 Hoplocampe QUASSIA 35 ac tamipride thiaclopride 41 esters phosphoriques 42 pirimicarbe 40 thiaclopride ac tamipride 41 oo diaspines huile de paraffine 50 pou de San Jos spirot tramate 43 mi Cochenilles l canines l canines huiles diverses 50 O E E EE Acarien
58. gena base d ISS 7 les benzimidazoles 8 les dicarboximides 3 certaines strobi 7 Les bouquets floraux infect s s lurines 5 et la fenhexamide 6 sont efficaces Un premier traitement devrait chent et le d veloppement secon tre appliqu au stade boutons blancs D E un second lorsqu un tiers des daire du champignon dans le bois fleurs sont ouvertes Celui ci est galement efficace contre la maladie cribl e si provoque le dess chement des Ton utilise l un des fongicides suivants strobilurines 5 captane ISS 7 rameaux ISS 7 dithianon 9 Les anilinopyrimidines 4 ne doivent pas tre appliqu s Les fruits brunis et momifi s sont SUr cerisiers Ces mati res actives provoquent d importantes br lures foliaires couverts des sporulations brunes OU peuvent mener la d foliation presque compl te La trifloxystrobine Flint ou grises du champignon ne provoque pas de phytotoxicit sur les principales vari t s commerciales Maladie cribl e Clasterosporium carpophilum Sur cerisier et griottier dans les r gions particuli rement expos es cette Sur les feuilles et les fruits appa Maladie et sur les vari t s sensibles du cuivre 10 ou du dithianon 9 doit raissent des taches brun rouge tre appliqu au d bourrement stade B C Pour les traitements floraux il nettement d limit es Les tissus Convient d utiliser des mati res actives qui agissent galement contre la moni infect s se d t
59. greffe est faite partir de greffons malades ou de porte greffes atteints La diss mination petite chelle de la maladie y est possible via des anastomoses racinaires entre jeunes arbres voisins ou par l interm diaire de vecteurs Le vecteur de l ECA le psylle du prunier Cacopsylla pruni fig 1 est r pandu dans toute la Suisse Pr sent dans les vergers de mars juin juillet le psylle quitte ces derniers par la suite pour hiberner sur d autres plantes h tes Les sympt mes de l ECA varient selon la sensibilit de l esp ce du porte greffe et selon les conditions de culture L enroulement de feuilles jaunies chlorotiques fig 2 est fr quemment observ et le phlo me souvent n cros fig 3 Durant le cours de la saison les symp t mes s accentuent et peuvent mener au d p rissement de branches voire la mort de l arbre entier fig 4 Les fruits sous d velopp s en partie rid s et brun tres manquent de go t et chutent souvent avant ma turit Il n existe pas de lutte curative contre les phytoplasmes Les antibact riens comme les antibiotiques sont totalement inefficaces La seule me sure efficace consiste d truire tout mat riel v g tal contamin Fig A D p rissement de l arbre au premier plan Pseudomonas peut se trouver sur toutes les esp ces d arbres noyau Tache n crotique sur Les feuilles infect es montrent des taches n crotiques d aspect huileux feuille entour e
60. ia pomonella en fonction de son cycle de d veloppement et des moyens de lutte choisis pe F Fee Petite tordeuse des fruits IW DE EN ER AE ao t sept Confusion Granulose f noxycarbe diflubenzuron hexaflumuron t flubenzuron t buf nozide m thoxyf nozide mamectine indoxacarbe spinosad Nord Se Alpes f noxycarbe Valais et sud des Alpes 11 base t buf nozide m thoxyf nozide Ponte Chenilles n l Nord des Alpes mamectine mamectine indoxacarbe Valais et sud Geer spinosad esters phosphoriques des Alpes spinosa P riodes optimales ou facultatives d intervention contre la petite tordeuse P riodes optimales ou facultatives d intervention contre la tordeuse de la des fruits Grapholita lobarzewskii en GA de son cycle de d veloppement et des pelure Adoxophyes orana en fonction de son cycle de d veloppement et des moyens de lutte choisis moyens de lutte choisis AMTRA VPS Le Guide Arbo d ACW Ravageurs et sympt mes Remarques et lutte Noctuelles et cheimatobies Les chenilles arpenteuses souvent des cheimatobies sont facilement Les chenilles de noc eConnaissables au contr le visuel pr floral ce qui n est pas le cas des tuelles et cheimatobies Petites noctuelles peu visibles Ces derni res peuvent tre chantillon se nourrissent des feuil n es par un frappage postfloral Dans le bassin l manique l exp rience les des fleur
61. ibles Ce ne sont pas des recettes miracle valables Chute des p tales Fruits de 10 12 mm dans tous Ge cas mais des r flexions et des D but de la chute des p tales jusqu au recommandations pour des variantes d clair maximum 5 jours apr s fin floraison cissage raisonn es Dans chaque groupe de vari t s une strat gie sans et avec risque de feu bact rien pas de traitement au NAD la chute des p tales est indiqu e On consid re g n ralement que plus une va ri t a tendance alterner plus il est important NAD de r aliser un claircissage pr coce avec th phon au stade ballon ou avec NAD ventuelle ment combin avec th phon la chute des ANA BA ANA BA p tales Les vari t s petits fruits sont traiter assez t t tandis que pour les vari t s gros NAD th phon fruits un traitement tardif est mieux adapt Pour les vari t s vigoureuses et gros fruits un ANA BA ANA BA th phon traitement l th phon sur fruits de 10 12 mm vari t s vigoureuses ou gros fruits a fait ses preuves ANA BA ANA BA NAD th phon th phon ANA th phon NAD a naphthylac tamide NAD 8 Sei ANA acide a naphthylac tique ANA BA ANA BA BA benzylad nine AMTRA VPS BER
62. ication est de ne pas traiter Si apr s 100 feuilles la valeur reste entre celles des deux colonnes de la table on choisit la d cision correspondant la valeur de la table la plus proche Tableau 1 Table de r f rence pour la prise de d cision par chantillonnage s quentiel SEUIL DE TOL RANCE CHOISI EN POURCENTAGE DE FEUILLES OCCUP ES limite inf rieure limite sup rieure seuil 20 5 20 30 10 30 40 20 40 50 30 50 60 40 60 70 50 70 Nombre de feuilles occup es pour l application d un traitement T ou pour la d cision de ne pas traiter NT NOMBRE DE FEUILLES CONTR L ES s rie de 10 cumul es 1 2 3 4 5 6 8 9 Revue suisse Vitic Arboric Hortic Vol 44 1 14 17 2012 P KEHRLI CH LINDER H H HN En plus des esp ces nuisibles et indiff rentes les arbres fruitiers non trait s abri tent une riche palette d insectes et d acariens pr dateurs ou parasites Ces enne mis naturels limitent parall lement d autres facteurs conditions m t orologi ques tat de l arbre le nombre de ravageurs arboricoles Sur des arbres trait s r guli rement ou occasionnellement plusieurs de ces auxiliaires sont absents ou moins abondants soit par manque de nourriture effet indirect soit par effet toxique des produits phytosanitaires effet direct Les auxiliaires colonisent gale ment d autres cultures agricoles et un grand nombre de plantes sauv
63. icides effet curatif est tr s lev Revue suisse Vitic Arboric Hortic Vol 44 1 24 25 2012 La tavelure est une maladie redoutable qui ne laisse que peu de marge de man uvre aux producteurs De nombreux l ments sont consid rer afin de ma triser la lutte le en fonction du risque d infection de l inter valle de traitement et des pr visions m t orologiques le en consid rant le risque de r sistance et le risque d infection le exacte de fongicide en fonction du volume des arbres li au volume des arbres et au type de pulv risateur le et l la culture L efficacit de la lutte ne peut tre jug e qu en observant r guli rement l tat sanitaire des parcelles afin de pouvoir r agir de mani re ad quate en cas de d veloppement de la maladie Principaux groupes de fongjicides action pr ventive et curative 4 Chorus Scala Frupica Vision effet curatif de 2 3 jours maximum 4 applications par ann e Ces produits ne doivent tre appliqu s qu en m lange au captane ou au dithia non afin de pr venir les risques de r sistance Chorus Scala Frupica sont homologu s du d bourrement la fin de la floraison car ils sont galement efficaces basse temp rature Vision de la fin de la floraison au 31 juillet pour son efficacit contre l o dium Ce produit devrait tre appliqu de pr f rence juste apr s la floraison son efficacit contre la tavelure des fruits tant limit
64. ier en 2010 K i Es Li P j i i na FIN SAISON H Ci o E BBcH 00 01 09 53 10 56 10 57 TAVELURE DITHIANON 9 ou captane 1 ou folpet 1 O DIUM CAPTANE 1 ou BUPIRIMATE 9 ou cyflufenamid 9 ou soufre mouillable 11 TAVELURE FOLPET 1 DODINE 9 1 2 jours curatif TAVELURE O DIUM 31 juillet CAPTANE ISS ISS 7 S gt max 4 applications 3 4 jours curatif Sur Golden Del ajouter 3 4 x soufre mouillable partir de la floraison TAVELURE MONILIOSE POURRITURE DE LA MOUCHE ANILINOPYRIMIDINES 4 seulement en m lange au captane 1 ou au dithianon 9 max 3 applications jusqu la fin floraison 2 3 jours curatif TAVELURE TARDIVE MALADIES DE CONSERVATION DITHIANON 9 ou cuivre 10 31 juillet Efficacit partielle bicarbonate de K 12 D lai d attente l gal de 3 semaines ANILINOPYRIMIDINE ISS 4 seulement en m lange avec du captane 1 ou du dithianon 9 STROBILURINES 5 captane 1 ou dithianon O plications 2 3 jours curatif 31 juillet kr soxim m thyl captane TAVELURE O DIUM trifloxystrobine captane TAVELURE O DIUM Trifloxystrobine 5 max 1 application fin de saison H MALADIES K DE CONSERVATION R sistance alterner les groupes de mati res actives apr s 2 interventions avec des produits d un m me groupe chimique appliquer les 2 traitements suivants
65. ine 33 Grand psylle t flubenzuron 37 abamectine 33 Pucerons divers pirimicarbe 40 flonicamid 38 alisa 43 n onicotino des 41 Cheimatobies BACILLUS THURINGIENSIS 33 spinosad 33 Cheimatobies noctuelles ICI RCI 37 indoxacarbe 38 Cochenilles Voir guide pommier p 31 Carpocapse CONFUSION 31 VIRUS DE LA GRANULOSE 34 ICI RCI 37 indoxacarbe 38 mamectine benzoate spinosad 33 thiaclopride 41 esters phosphoriques 42 VIRUS DE LA GRANULOSE 34 ICI RCI 37 indoxacarbe 38 mamectine benzoate spinosad 33 Carpocapse capua CONFUSION 31 mamectine benzoate 33 m thoxyf nozide novaluron t buf nozide 37 chlorpyrifos thyl m thyl 42 XX kxk LUTTE BIOLOGIQUE emm Traitements recommand s en cas de n cessit Traitements possibles Cayne du eE Adultes hivemants ma mm E Oeufs D Zeg E SE d Kaolin Adulticides Ovo larvicides Larvicides Anthocoris M M Num rotation des g n rations et p riodes optimales ob ou compl mentaires d intervention contre le psylle du poirier Cacopsylla pyri en fonction de son cycle de d veloppement et des moyens de lutte choisis BBCH AMTRA VPS Le Guide Arbo d ACW EIET IER ECHT D Remarques et lutte Moniliose des fleurs et des fruits La moniliose est la principale maladie du griottier et du cerisier Les produits Monilia laxa et M fructi
66. ito de Aphelinus mali conneux blanc engen Se manifeste souvent trop tard pour maintenir les populations un niveau drant des tumeurs chan aCceptable sauf lors d ann es tr s pr coces En mai ou en t lorsque la creuses sur les rameaux Population gagne le bois annuel un traitement m ticuleux volume lev les branches et parfois Gel conseill La r p tition de ce traitement peut s av rer n cessaire les racines Cochenilles diaspines Pou de San Jos l abandon des traitements obligatoires m ne la lutte contre le pou de San Les piq res de l insecte JOs dans une nouvelle phase peu document e en Suisse La meilleure ap marquent les parties Proche semble tre de pr venir son tablissement dans le verger car sans atteintes d une couleur Contr le il peut exploser rapidement Cela peut tre r alis par un traitement rouge violac tr s carac au d bourrement Le PSJ est rarement r parti dans tout le verger et on peut t ristique Les fruits sont localiser ses foyers lors de la r colte ou de la taille Les foyers n cessitent fortement d pr ci s et Parfois un traitement localis Un traitement en t aide prot ger les fruits toute la plante d p rit Mais ne permet pas de bien ma triser la population Les services cantonaux graduellement peuvent donner des indications sur la p riode optimale de traitement Cochenille virgule Lepidosaphes ulmi Le traitement d hiver n a que tr s peu d effica
67. jaune commun Eriophyides libres 100 feuilles 100 feuilles 40 50 occup es 20 30 occup es 50 100 pommes poires Pommier 10 50 feuilles Pommier 10 50 feuilles Contacter station cantonale Contacter station cantonale Contacter station cantonale Eriophyides gallicoles 50 100 bouts de pousses 10 attaqu s Echantillonnage s quentiel pour l acarien rouge et l acarien jaune commun L chantillonnage s quentiel ou progressif permet dans la plupart des cas de r duire l chantillon et d acc l rer la prise de d cision H propose de contr ler des s ries de 10 feuilles le nombre de feuilles occup es tant cumul La valeur obtenue apr s chaque s rie est compar e avec la valeur indiqu e dans la table de r f rence tabl 1 Mode d emploi Choisir le seuil de tol rance adapt par exemple 30 D terminer dans chaque s rie de 10 feuilles le nombre de feuilles occup es et cumuler Exemple 10 feuilles gt 2 feuilles occup es 10 10 feuilles 20 feuilles gt 2 6 8 feuilles occup es Comparer apr s chaque s rie de 10 feuilles la valeur obtenue avec celle de la table Exemple 2 feuilles occup es lt 3 valeur de la table donc l chantillonnage continue 8 feuilles occup es gt 5 valeur de la table colonne T l indication est de traiter et le contr le est termin Si la valeur est inf rieure celle de la colonne NT l ind
68. jet de poursuites l gales Protection du b tail et intoxication du lait L affourragement d herbe souill e de r sidus de traitement est inter dit Cette remarque s applique en particulier aux vergers haute tige usage mixte L herbe doit tre fauch e ou p tur e avant le traitement des arbres Apr s l application d un produit phytosani taire l herbe contient des r sidus perd son app tence et peut nuire la sant du b tail En respectant un d lai d attente d au moins trois semaines apr s le traitement la repousse d herbe peut tre s ch e ou ensil e Risque indirect En arboriculture fruiti re le dithianon Delan peut provoquer des allergies cutan es chez les personnes sensibles Apr s pulv risation de ce produit viter le contact direct avec les feuilles et les fruits durant au moins 48 heures apr s le traite ment Si des travaux comme l claircissage manuel sont abso lument n cessaires avant ce d lai il est indispensable de por ter des gants Revue suisse Vitic Arboric Hortic Vol 44 1 58 59 2012 P H DUBUIS H H HN Les emballages des produits phytosanitaires ne doivent pas tre jet s laiss s sur place ou br l s en plein champ ni uti lis s d autres fins Les sacs en papier vide les bidons en plastique ou tout autre emballage doivent tre remis au service d incin ration des ordures Les produits phytosanitaires p rim s ne devraien
69. l du traitement voir galement sur violet dans la zone du p doncule WWW Sopra info En cas de doute le contr le visuel des pontes et des p n et tombent pr matur ment A la trations permet ais ment de prendre une d cision La lutte par confusion 2e g n ration un rejet gommeux S Xuelle est possible Toutefois l efficacit n est pas garantie dans les par appara t souvent au point de Celles de moins de 3 ha non isol es entour es d arbres ou d arbustes m me p n tration Les fruits attaqu s NON h tes et lorsque la population initiale du ravageur est trop lev e m rissent pr matur ment et de viennent mous Hoplocampe Hoplocampa flava et H minuta Si la charge en fruits est excessive l hoplocampe des prunes peut contri Trou de p n tration de la larve buer l claircissage Une larve pouvant endommager de 3 5 fruits un sur jeune pruneau contr le r gulier est n anmoins n cessaire La surveillance du vol est Les d g ts sont identiques possible avec des pi ges blancs Rebell Le risque de d g ts est faible si ceux de l hoplocampe des pendant le vol on attrape moins de 80 100 hoplocampes La lutte s effec pommes tue imm diatement apr s la chute des p tales Pucerons divers Du d bourrement la chute des p tales et surtout avant fleur il faut S De fortes attaques du puceron SUurveller le puceron vert du prunier Une lutte sp cifique pr ou post vert du prunier provoquent sou
70. l et de la flore pr sente Pour sites plut t secs en t avec des sols pauvres en hu mus l gers et drainant bien Les adventices p rennes et les gramin es doivent tre d truites avant la pose des corcesl Epaisseur de la couche 10 cm Largeur de la bande 1 20 m Pour sites plut t secs en t avec des sols l gers et drainant bien Les adventices p rennes et les gramin es doivent tre d truites avant la pose du paillis Epaisseur de la couche 15 25 cm Largeur de la bande 1 20 m 20 balles de paille par 100 m Plastiques disponibles perm a bles l eau et r sistants mai pex Fumure en surface sous forme liquide recommand e Avantages M thode avantageuse et facile Facilite les travaux de paillage et influence positivement la crois sance des pousses des jeunes arbres Les sols nus tiennent les ron geurs distance Bonne conservation de lhumi dit du sol Les machines actuelles peuvent ma triser m me une v g tation dense sur la ligne d arbres ce qui permet d intervenir contre les adventices tout moment en herbement hivernal possible Stimule le d veloppement des racines et la croissance v g ta tive des jeunes arbres Bonne r gulation des adventices annuelles pendant 3 4 ans Favorise la formation d humus vite le dess chement et les va riations extr mes de temp ra ture dans le sol Stimule le d veloppement des racines et la croissance v g t
71. les atta veloppement de la fuma qu es Avant fleur l application est souvent plus efficace mais les gine qui macule les fruits contr les sont plus difficiles Un traitement en juin avec un produit syst Les d g ts croissance r mique n est g n ralement pas n cessaire Les fruits ne courent plus de duite d formations des risques de d formation car les pucerons se sont install s aux extr mit s feuilles des pousses et des pousses des fruits ne Le puceron vert migrant se manifeste tr s t t dans la saison et aban TAN OT GS ne le pommier en juin II justifie rarement lui seul un traitement son Wier selon les es limination nuisant m me l tablissement de pr dateurs pouvant s atta p ces de pucerons quer des pucerons plus dangereux D g ts du puceron cen Le puceron vert non migrant peut pulluler d s mi juin sur des pousses dr feuilles enroul es et vigoureuses mais normalement une intervention n est n cessaire que fruits d form s dans les jeunes plantations Il peut tre confondu avec le puceron vert D g ts du puceron des du citronnier qui est plus difficile combattre galles rouges Le puceron des galles rouges appara t galement t t avant l apparition des boutons floraux BBCH 54 56 et justifie parfois un traitement pr ou postfloral Afin de pr venir le d veloppement de la r sistance il faut r duire les traitements au minimum alterner les classes de produits et renoncer
72. les pr cautions d utilisation Travailler avec des gants L efficacit est tr s bonne condition d op rer de fa on concentrique en allant si possible de l ext rieur vers le centre du foyer Les produits base de phosphure d aluminium ou de calcium sont tr s toxiques et d gagent un gaz au contact de l humidit Les en treposer bien au sec et ne jamais les utiliser par temps de pluie Les produits base de nitrate de potassium et soufre produisent par combustion une fum e toxique lls ne conviennent que pour les terriers isol s Distribution d app ts toxiques Travailler avec des gants et ne jamais laisser des granul s la surface du sol cause des autres animaux chiens gibier oiseaux etc 12 16 cm 60 120 g Racines ou parties vertes des plantes pr lev es depuis sa galerie 8 11 cm 20 30 g Ecorces ou parties vertes galement granivore Taupini res aplaties distribu es irr guli rement Galeries souterraines Nombreux orifices reli s sans cesse r am nag es Pour les foyers localis s les granul s sont d pos s la main ou avec l appareil Arvicolt pour l Arvicolon 200 CT celui ci permet de chercher les galeries et de d poser les app ts Bien refermer l orifice Ne pas utiliser dans les jardins familiaux Lors de pullulation g n ralis e l utilisation de la charrue taupe n est pas recommand e dans les vergers Cette m thode a l in conv nient
73. mais le nombre de cap tures ne refl te pas fid lement la menace La lutte par confusion sexuelle est possible Toutefois l efficacit n est pas garantie dans les parcelles de moins de 3 ha non isol es entour es d arbres ou d arbustes m me non h tes et o la population initiale du ravageur est trop lev e Les p riodes optimales d intervention ainsi que les produits recommand s sont donn s dans le sch ma de la page 27 Confusion sexuelle Elle peut tre appliqu e en m me temps que pour le carpocapse au moyen de diffuseurs contenant un m lange d attractifs Virus de la granulose agit lentement par ingestion et doit tre appli qu sur les petites larves au stade BBCH 56 57 de la vari t Golden Delicious avec r p tition 10 15 jours plus tard L intervention est gale ment possible en t si la lutte n a pas t appliqu e au printemps Elle vise alors limiter les d g ts sur fruits durant l ann e en cours et abaisser les populations pour l ann e suivante Insecticides Le f noxycarbe n agit que sur le dernier stade larvaire et doit tre appliqu juste avant la floraison des pommiers au nord des Alpes imm diatement apr s fleur en Valais et au sud des Alpes Les mati res actives t buf nozide m thoxyf nozide luf nuron mamec tine benzoate indoxacarbe et spinosad agissent sur tous les stades lar vaires Elles doivent tre appliqu es juste avant la floraison ou imm dia te
74. ment apr s en Valais Mis part le luf nuron elles peuvent galement tre utilis es curativement sur les larves de la g n ration d t la fin de juin ou au d but de juillet ou en ao t au moment de l closion des ufs de la seconde g n ration Revue suisse Vitic Arboric Hortic Vol 44 1 26 27 2012 CH LINDER P KEHRLI H HOHN ao t septembre MATI RES ACTIVES 71 Se RAVAGEURS les chiffres entre parenth ses renvoient l index phytosanitaire rose au centre du journal Carpocapse CONFUSION 31 VIRUS DE LA GRANULOSE 34 ICI RCI 37 mamectine benzoate 33 yor positionne indoxacarbe 38 spinosad 33 ci dessous thiaclopride 41 esters phosphoriques 42 Petite tordeuse des fruits CONFUSION 31 ou carpocapse et petite tordeuse f noxycarbe 37 mamectine benzoate 33 indoxacarbe 38 spinosad 33 chlorpyrifos thyl m thyl 42 VIRUS DE LA GRANULOSE 34 f noxycarbe luf nuron 37 m thoxyf nozide t buf nozide 37 mamectine benzoate 33 indoxacarbe 38 spinosad 33 chlorpyrifos thyl m thyl 42 Carpocapse et capua CONFUSION 31 m thoxyf nozide t buf nozide 37 indoxacarbe 38 spinosad 33 chlorpyrifos thyl m thyl 42 X A A LUTTE BIOLOGIQUE ms Traitements recommand s en cas de n cessit esse Traitements possibles avril A juillet sept mi P riodes optimales d intervention contre le carpocapse Cyd
75. ment avec la temp rature Les applications r p t es sont plus dommageables que les traitements uniques Pour les fongicides la classification se base sur cinq traitements Ainsi l application unique ou en deux fois d un fongicide class toxique pour les typhlodromes peut avoir un effet moins important Comme les typhlo dromes ne sont pas tr s mobiles et qu ils sont d pourvus d ailes leur sauvegarde est prioritaire On choisira pour cela principalement des produits du groupe N Les produits du groupe M ne seront utilis s qu en cas de n cessit et en application unique Recommandations Les auxiliaires ne suffisent pas toujours assurer une r duction des ravageurs C est pourquoi il convient de tenir compte lors des contr les de l quilibre entre ravageurs et auxiliaires avant de prendre des d cisions de traitement m nager les auxiliaires autant que possible en vitant les traitements inutiles et en favorisant les insecticides et fongicides s lectifs r introduire des typhlodromes AMTRA VPS Le Guide Arbo d ACW FEU BACT RIEN EN SUISSE lt Q Ka Ce b keg 2e D S bi TD UI Ei 8 ds SS Importance Le feu bact rien Erwinia amylovora est une dangereuse bac t riose soumise d claration obligatoire Elle peut occasion ner de graves d g ts conomiques dans les vergers commer ciaux les p pini res et les vergers haute tige Les plantes sauvages e
76. ment s attaquer l abri cotier Attention le choix des moyens de lutte est plus limit sur cette essence Voir Pommier page 28 En cas de n cessit la lutte intervient apr s floraison Voir Pommier page 30 Quelques populations du puceron vert du p cher se montrent plus ou moins r sistantes divers insecticides Le traitement ne doit se faire qu en cas d attaque importante mais avant que les feuilles se recroque villent La lutte contre les autres pucerons du p cher est effectu e de la m me fa on Revue suisse Vitic Arboric Hortic Vol 44 1 42 43 2012 PH DUBUIS CH LINDER H H HN P KEHRLI Guide de traitements PECHER MATI RES ACTIVES S Baggiolini 00 51 53 56 59 63 71 BBCH MALADIES les chiffres entre parenth ses renvoient l index phytosanitaire rose au centre du journal Cloque cuivre 10 et maladie cribl e thirame 2 zir ame 2 E cribl e soufre mouillable 11 et o dium Tessin tavelure noire Bact riose cuivre 10 et maladie cribl e Maladie cribl e captane ISS 7 ISS 7 trifloxystrobine 5 moniliose et o dium dicarboximides 3 benzimidazols 8 cyprodinil 4 fenhexamide 6 ISS 7 Maladie cribl e captane folpet 1 soufre mouillable 11 dithiocarbamates 2 MATI RES ACTIVES RAVAGEURS les chiffres entre parenth ses renvoient l index phytosanitaire rose au centre du journal Acarien rouge huile de paraffine 50 clofen
77. nappe phr atique et des sources zones S l dans et proxi mit de tourbi res d eaux de surface ruisseau rivi re tang lac dans les haies et les bosquets en bordure des champs A proximit des eaux de surface une distance de s curit minimale de 3 m doit tre respect e Selon l Ordonnance sur les paiements directs les parcelles PER parcelles plant es apr s le 1 1 2008 cette distance minimale est de 6 m En fonction de leur toxicit certains produits sont homologu s avec la remarque distance de s curit minimum dau moins 10 m des eaux de surface ou pas proximit d eaux de surface Des mesures peuvent tre prises permettant de r duire ces distances de s curit 6 m comme l utilisation de buses anti d rives ou la s paration du verger par une haie de la hauteur de la culture Les filets anti gr le recouvrant les parcelles emp chent com pl tement la d rive hors de la parcelle condition de retomber le long des lignes en bord de parcelle Pour r duire la distance de s curit de 20 6 m une de ces mesures doit tre prise pour une r duction de 50 6 m les deux mesures doivent tre remplies Les eaux stagnantes d un tang sont plus sensibles aux pollutions dif fuses que celles d un cours d eau ou d un lac AMTRA VPS Le Guide Arbo d ACW PRODUITS PHYTOSANITAIRES Risques et pr cautions li s leur utilisation Mise en danger des abeilles En arboricultur
78. ndeur des arbres AMTRA VPS Le Guide Arbo d ACW Les points essentiels de la m thode Caliset Calcul de la vitesse d avancement V kmh distance parcourue m x 3 6 temps n cessaire el D termination 1 Cakuler e d bit de chague busa e lenction du volume par 2p ha choisi ormus du d bit A 2 Comparer la valeur obtenus puer la pression op rmais de la Buss denir Sableau des buses LE 3 Changes de buses si leur d bit ne correspond pas Toma rn EE i da pressionindiqu dans le tableau ou changar uni awina param tre Ieilezsel 4 Prendre Io m ma nombre de Aours niu e du moteur que pour d tanminer la tasses d avanceman D Qunrir les buses recouvertes d un tuyau de cacalchoug Durani un minule mesurer le d bit de chacune des buses dans un cylindre gradu A Comparar lag valeurs obtenues avec la valeur calcul s T Er cas de diff rences importantes contr ler Tonbce le fira le cas ch ant changer la buse Vitesse on x distance interligne m x volume hal 600 x nombre de buses ouvertes Adaptation pm en em Wl pm des d flecteurs n Env 5 om au dessus de la has dahaire et des buses EA Hauteur maximale de la haie toliaire la haie foliaire Base de la haie balaire EE Env 50 cm en dessous Ken ng erst ce Tr ES Les bandes plac es environ 50 cm au dessus et au dessous de la haie folisire ne doivent pas tre sous l inlluence du courant d alr prod
79. ne consid rant que les phases d infection moyennes fortes condition de contr ler r guli rement l tat sanitaire du verger Pour les vari t s sensibles la tavelure un chantillonnage de 1000 feuilles par verger est repr sentatif Le seuil de tol rance admis est de l ordre de 5 feuilles atteintes pour 1000 feuilles contr l es AMTRA VPS Lutte pr ventive Sur les vari t s sensibles et en cas de forte attaque l ann e pr c dente une premi re application pr ventive au stade B C avec du cuivre 10 ou des Dithianon 9 est indispensable La dur e d efficacit des fongicides pr ventifs et curatifs ne d passe pas 6 8 jours au printemps jusqu mi mai en fonction des condi tions climatiques et de la croissance des arbres Lutte curative Gr ce l effet curatif action fongicide durant la phase d incuba tion du champignon entre la p n tration dans les feuilles et l ap parition de nouvelles taches sporulantes des fongicides du groupe des ISS inhibiteurs de la synth se des st rols des ani linopyrimidines des strobilurines et de la dodine la lutte contre Le Guide Arbo d ACW Ravageurs et sympt mes Remarques et lutte Carpocapse Cydia pomonella Papillon du carpocapse grandeur env 1 cm Les jeunes chenilles fo rent une galerie en spi rale sous l piderme ou p n trent par la mouche ou la cavit p doncu laire Elles s enfoncent ensuite plus l int rie
80. nemone coronaria et de sup rieure des feuilles qui jaunis l an mone des bois fleurs jaunes A ranunculoides sent et chutent pr matur ment Sur les vari t s de prunier sensibles Fellenberg pruneau de B le un pre Au printemps les feuilles des an Mier traitement entre mi et fin juin un deuxi me entre mi et fin juillet com mones se couvrent de petites fruc bin s la lutte contre le carpocapse doivent tre entrepris l aide de dithia tifications jaun tres en forme de NON 9 de trifloxystrobine 5 ou de dif noconazol 7 cupule Moniliose Monilia laxa M fructigena Les printemps chauds et humides favorisent l infection des inflorescences z J Les bouquets floraux etles rameaux Les vari t s sensibles Sultan Pr sident Reine claude verte peuvent perdre infect s s chent Les fruits brunis leurs fruits peu apr s la floraison Les fongicides efficaces contre la moniliose et momifi s se couvrent de sporu tla maladie cribl e du cerisier peuvent galement tre appliqu s sur les pru lations brun tres M fructigena ou niers Pour lutter contre la moniliose des fruits la fenhexamide 6 est recom mand e durant l t d s que les fruits changent de couleur d lai d attente grises M laxa S 7 hs p trois semaines avant la r colte Maladie cribl e Clasterosporium carpophilum Voir Cerisier page 36 Sharka Plum pox virus La sharka est une maladie de qu
81. noconazol 7 captane 5 Ir priorit aux mesures trifloxystrobine captane 5 prophylactiques C cidomyie des feuilles chlorpyrifos m thyl 42 Acariens TYPHLODROMES CT k Acarien rouge huile de paraffine 50 Acarien rouge clofent zine h xythiazox 55 acarien jaune toxazole spirodiclof ne 55 ac quinocyl METI 55 Eriophyides libres soufre 56 spirodiclof ne fenpyroximate 55 Eriophyides gallicoles soufre 56 huiles diverses 50 X A AH LUTTE BIOLOGIQUE mms Traitements recommand s BR Traitements pr ventifs Traitements possibles en cas de n cessit recommand s Maladies et ravageurs du COGNASSIER Maladies et sympt mes Remarques et lutte Entomosporiose La lutte intervient tr s t t au d bourrement La trifloxystrobine 5 ou l ISS 7 Diplocarpon maculatum homologu s pour le cognassier doivent tre appliqu s aux m mes intervalles que ceux indiqu s pour lutter contre la tavelure Ces produits ont galement une efficacit contre l o dium du cognassier et la moniliose L adjonction d un mouillant am liore l efficacit du traitement sur les vari t s tr s pileuses Attaque d entomosporiose sur fruit Ces d g ts s observent principalement en automne Feu bact rien Erwinia amylovora Voir Pommier page 22 Cette maladie s est fortement manifest e ces derni res ann es surtout dans les parcelles d une surface importante Un temps humid
82. ns La trans mission de phytoplasmes par des outils de taille contamin s n a pas pu tre prouv e ce jour Lutte Il n existe pas de traitement curatif contre les phytoplasmoses des arbres fruitiers Les antibiotiques n ont que peu d effet sur ces pathog nes Pour r duire la pression de la maladie de mani re substantielle il est imp ratif de cultiver des arbres Prolif ration du pommier AP la maladie touche essentiel lement le pommier lt Balai de sorci re D p rissement du poirier PD la maladie touche avant tout le poirier et le cognassier ARabougrissement des fruits lt 1 Rougissement pr coce du feuillage Enroulement chlorotique de l abricotier ESFY la maladie touche avant tout l abricotier le p cher et le prunier japonais multipli s en p pini re partir de plantes saines D autre part tout arbre malade identifi doit tre arrach et d truit et ce dans un rayon de 500 m autour du verger La meilleure garantie sanitaire en arboriculture fruiti re de meure l homologation certification des jeunes arbres Tableau 1 Estimation des surfaces touch es par les phytoplasmes en Suisse Vergers commerciaux Prolif ration du pommier AP 10 35 Moins de 10 D p rissement du poirier PD 60 80 10 20 Enroulement chlorotique de l abricotier ESFY R pandu en Valais R pandu en Valais M B NTER S SCHAERER AMTRA VPS Re
83. nsibles ou bien lorsqu une infection a eu lieu l an momifient selon le champi n e pr c dente un deux traitements sont recommand s durant la floraison gnon ils sont recouverts de sporulations circulaires bru n tres M fructigena ou grises M laxa Pourriture de la mouche Botrytis cinerea Les attaques de Botrytis cinerea sont particuli rement graves lors de printemps La mouche est partielle humides L infection des pommes a lieu la floraison par l interm diaire des ta ment ou totalement entou Mines et des p tales rest s coll s au calice Durant la p riode de v g tation le r e d une zone n crotique Champignon reste latent dans les organes infect s et n appara t qu la r colte 1 brune Traitement sp cifique la floraison l aide de fongicides syst miques du groupe des benzimidazoles 8 ou des anilinopyrimidines 4 agissant galement contre la moniliose des fleurs Maladies de conservation Les agents responsables de la pourriture lenticellaire des pommes vivent comme Pourriture lenticellaire glo osporiose Gloeosporium spp saprophytes sur les diff rents organes de l arbre Les spores diss min es par tavelure tardive Venturia inaequalis maladie de la suie l eau de pluie infectent les fruits par les lenticelles o le champignon reste latent Schizothyrium pomi et des crottes de mouches Gloeodes jusqu un certain degr de maturit des pommes Les sympt mes de p
84. nsion des pilobes Un m lange de glyphosate avec un herbicide hormon permet galement de les ma triser Utilisation optimale des herbicides racinaires Herbicide racinaire seul lt 30 de couverture du sol Pr paration combin e herbicide racinaire herbicide de contact Adventices pr sentes Adventices annuelles gt 30 de couverture du sol Herbicide de contact puis racinaire lt 30 de couverture du sol Pr paration combin e glyphosate herbicide racinaire Adventices vivaces Avec un d lai les adventices d t sont mieux ma tris es Pr paration combin e formulation constitu e d un m lange de glyphosate et d herbicide racinaire ne pas m langer soi m me car l efficacit du glyphosate peut tre diminu e Appliquer les herbicides racinaires sur des sols aussi propres que possible environ 3 4 semaines apr s l application de l herbicide foliaire gt 30 de couverture du sol Glyphosate puis herbicide racinaire Revue suisse Vitic Arboric Hortic Vol 44 1 50 51 2012 J WIRTH M G LLES STRAT GIES DE D SHERBAGE CHIMIQUE Herbicides racinaires pr lev e Herbicides de contact et graminicides postlev e Glyphosate postlev e Herbicides hormon s postlev e Pr parations combin es herbicides racinaires foliaires P RIO
85. nturia pirina V pirina est sp cifique du poirier La biologie et l pid miologie du champi Les sympt mes sont 9non sont pratiquement identiques celles de la tavelure du pommier La lutte semblables ceux qui d bute au d bourrement en tenant compte de la sensibilit vari tale Hardy sont d crits pour la tave Louise Bonne sensibles William s moyennement sensible et Tr voux Guyot lure du pommier Harrow Sweet Conf rence peu sensibles Le premier traitement pr floral peut tre effectu avec un produit cuprique 10 A partir du deuxi me traite ment pr floral l utilisation de fongicides organiques est recommand e selon les m mes principes que ceux qui sont d crits pour la lutte contre la tavelure du pommier Le folpet ne devrait pas tre appliqu sur poirier car il peut provo quer des n croses foliaires Rouille grillag e Gymnosporangium fuscum L agent de la rouille grillag e du poirier est un champignon h t ro que pas La rouille provoque des ta Sant obligatoirement une partie de son cycle biologique sur son h te secon ches orang es parsem es daire le gen vrier Juniperus spp Le dif noconazol Slick Bogard cap de pustules noir tres sur tane ou dithianon et la trifloxystrobine Flint Flint C Tega captane ou les feuilles les fruits et les dithianon sont homologu s et ont une bonne efficacit contre cette maladie parties herbac es des ra La lutte chimique n est pas souhait e
86. on in tervalles de cinq jours Avec le Serenade Max chaque fleur doit tre occup e par des antagonistes moment de traitement recommand premier traitement 10 de fleurs ouvertes puis tous les cinq jours jusqu l ouverture de toutes les fleurs BlossomProtect le traitement n est utile que dans les deux jours pr c dant une infection potentielle Lorsqu il y a plu sieurs jours d infection cons cutifs appliquer le traitement tous les deux jours Le BlossomProtect peut augmenter le roussissement des fruits sur les vari t s sensibles Sa misci bilit avec des fongicides est limit e et en cas d utilisation de fongicides de contact lutte contre la tavelure un d lai d at tente doit tre respect Le Bion et le Vacciplant sont homologu s avec un effet partiel de stimulateurs des d fenses naturelles Avec le Bion il est recommand d effectuer plusieurs traitements pr ventifs des intervalles de 7 14 jours du stade pr floraison la fin de la croissance des pousses Doses d utilisation 20 g ha avant et apr s la floraison et 40g ha pendant la floraison Le Vacci plant s applique pour la premi re fois au stade pr floraison Les traitements doivent tre r p t s tous les dix jours jus qu au stade pleine fleur Dose d utilisation 0 75 l ha Le Regalis est homologu contre les infections secondaires comme r gulateur de croissance Deux applications sont re command es traitement fractionn Stades d a
87. onnels ou chroniques sur sa sant il convient de se prot ger de fa on ad quate Le port d une combinaison de protection de bottes de lunettes et de gants tanches est vivement recommand Des produits particuli rement toxiques requi rent une protection du visage ou le port d un masque quip de filtres Le Service de pr vention des accidents dans l agriculture SPAA Grange Verney 1510 Moudon 021 995 34 28 www bul ch dispose d informations et vend du mat riel de protection Durant le travail avec des produits phytosanitaires il est recommand de ne pas manger ni fumer ou consommer des boissons alcooliques Les v tements ou la combinaison doivent tre enlev s apr s l application et lav s les mains et le visage soigneusement rinc s avec de l eau et du savon et il est souvent pr f rable de se doucher Risques particuliers L utilisation de produits concentr s demande une attention particuli re le risque de contamination de la peau par contact et des voies respiratoires par inhalation est important Le port d un masque de protection permet d viter ces probl mes I amp S Centre suisse d information toxicologique Zurich t l 145 ou 044251 51 51 e mail info toxi ch Pr paration de la bouillie et permis pour l application des produits phytosanitaires Toute personne appliquant des produits phytosanitaires doit tre titulaire d un permis Le spectre d action des produits la concen
88. ourriture pomigena se manifestent lors de la conservation surtout sur des vari t s sensibles telles Durant la conservation les que Golden Delicious La lutte contre les maladies de conservation n cessite en pommes sont ponctu es de fin de saison mais au plus tard trois semaines avant la r colte deux trois appli taches plus ou moins impor Cations d un produit du groupe des phtalimides 1 ou des strobilurines 5 tantes de couleur variable En arboriculture biologique les maladies des crottes de mouches et de la suie et pourrissent peu peu peuvent tre combattues l aide de Biofa cocana 9 Feu bact rien Erwinia amylovora Les arboriculteurs sont tenus de contr ler leurs vergers et ventuellement leurs envi Les p doncules deviennent ONS L annonce des sympt mes de feu bact rien est obligatoire les services canto sombres les feuilles brunis Naux comp tents ordonnent les mesures sanitaires prendre Lors d une contamina sent depuis les p tioles et tion l ann e pr c dente dans un verger ou dans les alentours un traitement de d montrent un triangle typique Pourrement au cuivre dans le verger est recommand Le Myco Sin Biopro Blossom Les jeunes fruits sont brun Protect et Serenade 12 sont homologu s pour une efficacit partielle Myco Sin d s fonc et ratatin s Les jeunes Je Stade E2 jusqu la chute des p tales intervalles de cinq jours Biopro et Sere pousses se recourbent en Nade 1
89. porte environ 100 kg potassium ha par ann e viter donc sur des sols trop riches en potassium augmentation du dan ger de taches am res Engorgement de l eau comme avec les corces risque de ma ladies racinaires Favorise le gel au printemps R serv aux parcelles pargn es par les rongeurs Probl me d limination du plas tique Plantation des arbres d licate D sherbage n cessaire le long de la bande de roulement Revue suisse Vitic Arboric Hortic Vol 44 1 48 49 2012 J WIRTH M G LLES Techniques e a E g E E A partir de la 4 ann e pour des situations sans probl mes de croissance et de pr cipitations Les m langes du commerce sont co teux mettre en place de dur e limit e et souvent coloni s s par des gramin es L enher bement spontan est souvent pr f rable A partir de la Ae ann e gale ment en situations plus s ches qu avec l enherbement perma nent L enherbement doit tre d truit au plus tard la floraison des pommiers afin d viter des pertes de rendement Des deux c t s de la ligne d arbres le sol est r guli rement sarcl env 50 cm Les arbres se trouvent dans une bande non travaill e 30 40 cm sur laquelle les plantes faible croissance doivent tre favoris es AVELE Te ES Effet positif sur la qualit des fruits Favorise la structure et la fertilit du sol emp che l rosion et diminue le lessivage En
90. pplication premier traitement quand les tiges ont trois cinq feuilles compl tement d velopp es Un second traitement est pr co nis apr s trois cinq semaines Ne pas m langer avec des engrais foliaires base de calcium appliquer deux jours avant le traitement au Ca Un d lai d au moins deux jours est recommand entre l application de Regalis et un traitement avec les produits utilis s pour l claircissage de la r colte et la diminution de rugosit des fruits A Sympt mes sur pommes les mesures d hygi ne doivent tre respect es lors de l claircissage manuel 21 6 2011 Formation de chancres apr s infection florale 21 6 2011 AMTRA VPS E BBCH 51 Baggiolini B Cuivre 1 Myco sin 12 Regalis 12 Au d bourrement Du stade ballon la fin de la floraison intervalles de cinq jours Non admis en culture bio 3 2 4 8 kg fiche ACW 709 avec autorisation 1 application lorsque les du Canton k Aaa tiges ont 3 5 feuilles Serenade Max 12 TERE ACN v0 4 traitement lorsque 10 des SE sont ouvertes puis nan tous les cinq jours jus ce que toutes les fleurs pi EE soient ouvertes ongueur de 3 5 cm ES E A fin floraison S 2 application _ BlossomProtect 1 3 5 semaines apr s Applications r guli res lorsque la 1 le 1 traitement 40 70 et 90 fiche ACW 713 fiche ACW 714
91. roi cellulaire lls ne survivent et ne se multiplient que dans les tubes cribl s le phlo me de plantes h tes vivantes Les sympt mes sp cifiques ou moins sp cifiques des phytoplasmoses en arboriculture sont d crits dans les fiches techniques correspondantes Ils se manifestent entre autres par un rougissement pr coce le rabougrissement des fruits la pr sence de balais de sorci re le surdimensionnement des stipules la perte de rendement et le d p rissement de l arbre La teneur en phytoplasmes dans les organes v g taux peut varier consid rablement et en outre selon la saison Vers la fin de l automne les vaisseaux conducteurs de s ve des arbres fruitiers d g n rent et avec eux les phytoplasmes qui s y trouvent La s ve redescend dans la partie souterraine des arbres ce qui explique que durant l hiver il ny a pratique ment plus de phytoplasmes dans les parties a riennes La plupart d entre eux passent l hiver dans le syst me racinaire des plantes malades profitant du d bourrement pour recolo niser les organes a riens La maladie peut passer inaper ue asymptomatique pendant plusieurs ann es Diss mination Les phytoplasmoses sont transmises lors du greffage de plantes malades D autre part des insectes piqueurs suceurs psylles peuvent diss miner les phytoplasmes au niveau r gional Sous terre les anastomoses racinaires permettent la maladie de passer d un arbre malade ses voisi
92. rouge huile de paraffine 50 clofent zine 55 h xythiazox 55 acarien jaune clofent zine h xythiazox 55 toxazole spirodiclof ne 55 METI 55 Eriophyides soufre 56 spirodiclof ne 37 fenpyroximate 37 AA LUTTE BIOLOGIQUE mm Traitements recommand s en cas de n cessit Traitements possibles Lors des contr les apr s fleur et dans le courant de l t si le pourcentage de feuilles occup es par le pr dateur est plus lev que celui des feuilles envahies par le ravageur la lutte biologique est en bonne voie Dans le cas contraire il faut Ne pas traiter quelquefois faciliter la mise en place de la lutte biologique par une intervention acaricide l aide d un produit neutre peu toxique pour les typhlodromes Il est possible d admettre tempo rairement une diff rence de 20 de feuilles occup es en faveur des ravageurs le d passement d un seuil g n ral d alerte de 60 de feuilles occup es indique que la lutte biologique ne fonctionne pas bien voir le graphique pr visionnel occupation T pyri ou A andersoni O 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 occupation P ulmi Fig 1 Graphique pr visionnel pour le contr le des acariens rouge et jaune et des typhlodromes T pyri et A andersoni en de feuilles occup es avec prise de d ci sion de traiter ou non AMTRA VPS Le Guide Arbo d ACW Maladies et ravageurs Remarques et lutte Tavelure Ve
93. rtement ce qui CaPturer les pr dateurs en fin d t sur des bandes pi ges et en d posant peut induire une baisse CES derni res au printemps sur les arbres coloniser du taux de sucre et une f ei mauvaise coloration des Lutte chimique le produit sera choisi en fonction de l esp ce combattre fruits des stades de d veloppement de l acarien pr sent au moment de l applica tion et de sa toxicit pour les typhlodromes D une mani re g n rale il est conseill d alterner non seulement le produit mais aussi les groupes de pro duits afin de pr venir l apparition de r sistances Les riophyides sont sensibles de nombreux insecticides ainsi qu au Eriophyide libre Aculus schlechtendali soufre mouillable Un traitement sp cifique n est pas toujours n cessaire Les jeunes plantations et certaines vari t s Elstar Jonagold sont particu li rement sensibles ce type de d g ts lors d attaques d riophyides libres Revue suisse Vitic Arboric Hortic Vol 44 1 30 31 2012 CH LINDER P KEHRLI H H HN ao t septembre MATI RES ACTIVES RAVAGEURS les chiffres entre parenth ses renvoient l index phytosanitaire rose au centre du journal Puceron lanig re spirot tramate 43 pirimicarbe 40 Cochenilles diaspines huile de paraffine 44 pou de SArNOse spirot tramate 43 Pou de San Jos chlorpyrifos thyl m thyl 42 SES Es ann mmer l mei ES ES Acarien
94. s combin es avec effet racinaire Utilisation des principaux herbicides foliaires Glufosinate Utilisation pour toutes les cultures fruiti res partir de la 2 ann e l exception des abricotiers Herbicide de contact herbicide total p n tration par les parties vertes uniquement Aucun effet durable Lors d applications printa ni res l effet est exclusivement d fanant partir du mois d ao t la mati re active peut galement tre transport e vers les racines ce qui permet d affaiblir aussi les plantes poss dant des organes de r serve Eviter le contact avec les parties vivantes de l arbre fruitier les rejets peuvent toutefois tre trait s sans dommage pour l arbre En premi re ann e sur de l corce pas encore m re les risques de d g ts sont lev s Effet sur les vivaces difficiles combattre l effet se limite un d fanage des parties trait es des repousses r apparaissent apr s quelques semaines par exemple chiendent potentille v ronique filiforme ray grass pr le Apr s la r colte octobre novembre l action d fanante est tr s lente mais reste n anmoins efficace contre les adventices annuelles L ajout de Genapol 0 5 l ha augmente la rapidit d action Lorsqu on utilise la boille dos il est important de respecter la bonne concentration Glyphosate Utilisation pour toutes les cultures fruiti res partir de la 2 ann e pas d application apr s la fin d
95. s d un anneau jaune Les boutons floraux contamin s d p ris sent L corce des arbres fortement attaqu s est d color e molle et d Ecorce attaqu e prim e avec des fissures et de la gommose Des branches enti res et m me des arbres peuvent d p rir Comme la lutte directe contre les bact ries est impossible il s agit de pr venir les infections par des mesures prophylactiques Les vari t s et les porte greffes sensibles sont viter de m me que les plantations dans des lieux humides ou g lifs Les blessures et le petites fissures constituent des portes d entr e pour le pathog ne Il est donc pr f rable de tailler tar divement peu avant la fleur et exclusivement par temps sec en vitant les entailles et en recouvrant les blessures de taille avec du mastic Le tu teur dispos au sud du tronc abrite celui ci du soleil en hiver et provoque moins de fissures dues au gel Le blanchissement de l arbre a le m me effet L addition de cuivre dans le colorant r duit le nombre de bact ries sur le tronc et la pression d infection Le cuivre doit tre appliqu de ma ni re pr ventive mais ne pr sente pas une protection totale D s l t il faut cesser l amendement avec de l azote car les arbres au repos en automne sont moins sensibles I est important de surveiller l apparition de n croses sur le tronc et les branches Les parties infect es doivent tre rapidement d coup es jusqu au bois sain et
96. s d accompagnement en un mot de g rer le feu bact rien Cette gestion comprend la surveillance et l assainissement la mise en uvre des indi cations cantonales la suppression des floraisons tardives et secondaires l observation des mesures d hygi ne l interpr tation des mod les de pr vision des infections florales l utili sation de produits phytosanitaires et depuis 2008 comme me sure compl mentaire l utilisation correcte de la streptomycine en cas d autorisation g n ralis e Les mesures de lutte doivent tre effectu es selon les indica tions des services cantonaux Sources Gigasept Instru AF Landi ou Sch lke amp Mayr 8003 Zurich t l 044466 55 44 Sensiva H ndedesinfektion Landi pharmacies drogue ries ou Sch lke amp Mayr 8003 Zurich t l 044 466 55 44 Sterillium drogueries ou Beiersdorf 4142 M nchenstein t l 0614156111 Producteur gt Ne pas toucher pas de prise d chantillons suspects risque de diss mination gt Annonce t l phonique imm diate au service cantonal concern adresses et t l phones voir page 5 gt Communiquer le lieu la parcelle la plante h te et les sympt mes gt Ne prendre que les mesures de lutte fix es par les ser vices cantonaux responsables du feu bact rien Canton gt Contr le imm diat sur place gt En cas de doute extr me prise d chantillon et envoi Agroscope Changins W denswil ACW la
97. s et des Montr qu il est souvent pr f rable de traiter imm diatement avant jeunes fruits o les fleur Dans les r gions o la pression des noctuelles est moins marqu e traces de morsures font Ce Sont les r sultats des contr les visuels ou du frappage postfloraux qui place des cicatrices d termineront si une intervention est n cessaire li geuses Ver des j Jeunes ali Pammene rhediella Un contr le des bouquets fruitiers au d but de juin donne de bonnes in Les d g ts sont visibles dications sur le niveau d infestation L intensit de l attaque observ e l an d s le mois de juin bou n e pr c dente aide galement prendre une d cision pour intervenir quets fruitiers enserr s Le VOl peut aussi tre suivi l aide de pi ges sexuels Ceux ci permettent dans un tissage soyeux de d terminer le meilleur moment pour une action de lutte Celle ci est morsures superficielles arement n cessaire le cas ch ant les produits homologu s sont g Plus tard on observe n ralement appliqu s apr s la floraison des galeries troites et profondes sans excr ments Anthonome du pommier Dans les zones risques lisi res de for ts ou si l attaque de l ann e Anthonomus Ge pr c dente tait forte l arriv e des adultes doit tre surveill e par frap Trou de ponte et larve Page ou par observation des piq res de nutrition lors du gonflement des dans une fleur bourgeons Si le verger e
98. s produits Marche suivre pour l arboriculteur D terminer le TRV apr s la taille d hiver avant le pre mier traitement Cette valeur sert de base pour la p rio de allant du d bourrement au stade BBCH 69 71 l J fruit de la grosseur d une noisette pour les arbres p pins fin floraison chute physiologique des fruits pour les arbres noyau Adapter la dose de produit et le volume d eau au TRV obtenu www agrometeo ch FA Deuxi me mesure du TRV au stade BBCH 69 71 l J Cette mesure est ensuite valable jusqu au dernier traite ment Le TRV peut varier consid rablement d une par celle l autre en fonction de l ge des arbres du sys t me de taille de la vari t ou du porte greffe Il est conseill d tablir un tableau pour les diff rentes par celles d un domaine Adapter la dose de produit et le volume d eau au TRV www agrometeo ch R glage du pulv risateur selon la m thode Caliset pour le volume de bouillie adapt au TRV contr ler la vitesse d avancement en chronom trant le temps n cessaire pour parcourir une distance mesur e D termination du TRV pour les arbres p pins et pour les vergers modernes d arbres noyau gauche et pour les arbres fruitiers forme ouverte et buisson droite 3 5 m x 1 6 m x 10 000 m 2 2 m x 2 3 2 8 m x 10 000 m 14 000 m ha 9500 m ha 4m 4 5m LARGEUR MOYENNE Sn LARGEUR MAXIMALE 2 3 dans la formule l
99. sation res treinte de la streptomycine 2009 presque tous les vergers de poiriers et beaucoup d arbres hautes tiges ont fini de fleurir avant les premiers jours de l infection dans l ensemble les d g ts sont minimes Dans les vergers de pommiers traite ment au cas par cas la streptomycine Pour la premi re fois E amylovora est identifi en plaine en Valais Cotoneaster sa licifolius Conthey et Saillon 2010 en g n ral les d g ts en verger ont t plut t faibles Les conditions m t orologiques durant la floraison ont nouveau desservi le feu bact rien 2011 les mois d avril et mai exceptionnellement chauds ont localement favoris des foyers importants dans certains ver gers tr s souvent d anciens foyers d infection taient pr sents dans les environs Des informations actualis es et d taill es sont donn es sur www feubacterien ch Pr visions des infections florales Situation actuelle de la contamination Evolution de la contamination Bases l gales Zones contamin es D placement d abeilles Strat gie et mesures de lutte Plantes h tes Interdiction de planter Publications et fiches techniques Communes touch es en 2011 Revue suisse Vitic Arboric Hortic Vol 44 1 18 20 2012 E HOLLIGER Evolution du feu bact rien en 2011 Communes touch es par le feu bact rien en 2011 PS Zone contamin e Mesures et lutte Dep
100. sexuel 200 feuilles 50 60 attaqu s Puceron cendr 200 inflorescences 1 2 colonies 100 arbres 1 2 atteints Puceron des galles 200 inflorescences 5 10 colonies rouges 100 arbres 5 10 infest s Puceron vert migrant 100 inflorescences 80 colonies Puceron vert 200 inflorescences 8 5 colonies non migrant Puceron lanig re Psylle commun du poirier 100 pousses v g tatives 10 15 infest es 100 arbres 100 pousses annuelles 10 12 infest es 100 branches 100 pousses en croissance 100 pousses en croissance r colte 1000 fruits 150 250 adultes 60 90 occup es Ta 40 60 occup es Grand psylle du poirier Eesen 100 pousses 80 occup es Cochenille virgule bois de taille 30 50 cochenilles Cochenilles l canines bois de taille 50 larves Cochenilles diaspines 1000 fruits 1 3 attaqu s bois de taille 30 larves m Pou de San Jos toute la r colte pr sence contacter station cantonale pr sence contacter station cantonale pr sence Anthonome 100 branches 10 40 charan ons 100 inflorescences 10 15 morsures Bostryche 1 pi ge Rebell rouge C cidomyie des feuilles Hoplocampe 1 pi ge Rebell blanc 20 30 adultes pi ge des pommes 250 fruits 3 5 attaqu s Punaises des fruits pr sence Rhynchite rouge 100 branches 5 8 charan ons Revue suisse Vitic Arboric Hortic Vol 44 1 14 17
101. st avant tout l infestation constat e l ann e pr c dente qui est d termi Dasineura pyri nante pour d cider d une action de lutte Des contr les visuels vers la fin de Es Les jeunes feuilles d for la floraison permettent de confirmer la pr sence du ravageur Le meilleur mo Ba m es et enroul es se co Ment pour intervenir se situe juste avant la floraison de mani re abaisser pa j lorent en rouge puis en Sensiblement les populations de la 1 g n ration Les d g ts sont surtout Di noir Elles contiennent de C aindre dans les p pini res et les jeunes plantations nombreuses larves Acarien rouge acarien jaune Voir Pommier page 30 Eriophyide libre Epitrimerus pyri Les pr dateurs typhlodromes s attaquent aux riophyides mais n arrivent DT TE A gauche feuilles saines Souvent pas limiter suffisamment les populations La migration des femelles 1 d A droite d coloration lieu tr s t t au printemps mars mais d pend plus de la temp rature p DN brunissement et enroule que du stade ph nologique du poirier D s la chute des p tales les popula ment des feuilles Rac ions se tiennent de pr f rence sur les fruits Ensuite elles diminuent sur courcissement des pous les fruits g s et augmentent sur les feuilles pour atteindre leur apog e en ses en t Roussissure juillet La lutte chimique sera conduite en hiver ou au printemps dans les cul de la zone calicinale du tures qui
102. st constitu de plusieurs vari t s de pommiers Les fleurs sont d truites il est recommand d identifier celles qui sont le plus visit es par les par les larves Sur fruits adultes Le traitement doit intervenir lorsque la majorit des adultes est des d g ts en forme dans la parcelle mais avant la ponte des premiers ufs d entonnoir apparaissent peu apr s la ponte Hoplocampe Hoplocampa testudinea Certaines vari t s semblent plus sensibles que d autres aux attaques de Galeries tra antes su Ce ravageur Gravensteiner Boskoop Idared perficielles sur les fruits Dans les parcelles o l attaque a t importante l ann e pr c dente les Fruits v reux pr sentant pi ges englu s blancs Rebell permettent de suivre le vol des adultes Un un trou de p n tration traitement postfloral est justifi si la floraison est peu abondante et si les arrondi comme taill Captures d passent le seuil l emporte pi ce Les pucerons icides puce Le puceron cendr le plus redoutable rend souvent n cessaires un ou rons cendr s sucent les deux traitements durant la saison Des contr les visuels soigneux de feuilles et les jeunes pous pr f rence l int rieur de la couronne doivent d j avoir lieu avant fleur ses et produisent du miel La principale p riode de traitement avec des aphicides s lectifs se situe lat Celui ci favorise le d juste avant ou apr s fleur mais avant l enroulement des feuil
103. t MMS que faiblement les feuilles La cloque ne peut tre combattue que pr ventivement Sur les arbres fortement atteints une deux applications de cuivre 10 la chute des feuilles r p t es au mois de f vrier avant que les bour geons ne gonflent avec des produits sp cifiques tels que le dithianon 9 ou un dithiocarbamate 2 offrent une protection efficace contre cette maladie Sur p cher la lutte contre la maladie cribl e s effectue en parall le avec la lutte contre l o dium Le soufre mouillable 11 permet de combattre de fa on efficace ces deux maladies et dans les conditions du Tessin agit galement contre la tavelure noire Venturia carpophila Dans les r gions favorables la maladie cribl e les m langes captane ISS 7 ISS 7 et la trifloxystrobine 5 sont int ressants puisqu ils agissent simultan ment contre la moniliose la maladie cribl e et l o dium Bien que les feuilles de p chers pr sentent une pilosit peu abondante la lutte biologique contre les acariens acarien rouge acarien jaune et riophyide libre du prunier est possible Les pr dateurs sont g n rale ment peu abondants en d but de saison et se d veloppent de mani re importante seulement partir du mois d ao t La quantit de nourriture disponible au cours de l t augmente avec les populations d riophyides et contribue grandement cette volution Voir Pommier page 26 Ce ravageur peut gale
104. t gt HAUTEUR DE LA COURONNE HAUTEUR DE LA COURONNE lt gt lt gt DISTANCE INTERLIGNE DISTANCE INTERLIGNE Revue suisse Vitic Arboric Hortic Vol 44 1 52 53 2012 PH DUBUIS H H HN Tableau 1 D termination du volume de bouillie et de la quantit de produit par ha bas e sur le volume des arbres trait s au turbodiffuseur pulv risateur pression et jet projet Quantit de produit kg ha calcul e sur la base du volume Quantit de produit kg ha calcul e sur la base du volume des arbres 1000 m3 5 B Volume de bouillie l ha 4 x concentr Volume des arbres de bouillie pour un produit homologu 0 1 A VERGER STANDARD distance interligne 3 5 m hauteur haie foliaire 3 5 m largeur haie foliaire 1 m 10 000 m3 ha La quantit de produit homologu e se base sur ce volume d arbres 10 000 m3 x 0 02 200 I 400 l ha 400 I x 0 1 x 4 conc 1 6 kg ha 100 10000 m8 100 1 6 kg 100 VERGER EN PRODUCTION 6000 m8 x 0 02 2001 320 I x 0 1 x 4 conc 6000 mg 1 6 kg distance interligne 3 5 m hauteur haie foliaire 2 5 m 20 largeur haie foliaire 0 8 m 5714 mS ha arrondi 6000 m ha 320 l ha 1 28 kg ha 1 28 kg ha VERGER EN PRODUCTION G 15 000 m8 x 0 02 2001 5001 x 0 1 x 4 conc 15 000 mg 1 6 kg distance interligne 4 m hauteur haie foliaire 4 m 25 largeur haie foliaire
105. t s tardives sont trait es 7 10 jours plus tard Les pi ges jaunes Rebell servent estimer les densit s de population Beauveria bas siana est partiellement efficace et doit tre appliqu environ 7 jours apr s le d but du vol et r p t tous les 5 7 jours 3 5 fois jusqu une semaine de la r colte Pucerons Une lutte contre le puceron noir du cerisier n est n cessaire que sporadi i 3 Le puceron noir du ceri quement et s applique apr s floraison Les traitements d hiver contre la sier provoque un forten Cheimatobie sont galement efficaces mais ne doivent tre appliqu s roulement des pousses AU exceptionnellement car ils sont toxiques pour les acariens pr dateurs Le traitement insecticide contre la mouche de la cerise est galement effi cace contre les pucerons Acariens Les attaques d acariens acarien rouge acarien de l aub pine sont relati e Colonie d riophyides li Vement rares sur le cerisier o l acarien pr dateur Euseius finlandicus est bres du prunier sur la Souvent abondant La lutte chimique ne se justifie que pour de fortes infes face inf rieure d une tations estivales et s effectue apr s la r colte acarien de l aub pine ou au feuille printemps suivant avant le d bourrement acarien rouge L riophyide libre du prunier peut galement se d velopper sur le cerisier mais n occasionne pas de dommages importants Revue suisse Vitic Arboric Hortic Vol
106. t zine h xythiazox 55 acarien jaune fenpyroximate t bufenpyrad 55 Eriophyides huile de paraffine 50 fenpyroximate 55 Carpocapse CONFUSION 31 VIRUS DE LA GRANULOSE 34 f noxycarbe diflubenzuron t flubenzuron m thoxyf nozide 37 Cheimatobies BACILLUS THURINGIENSIS 33 noctuelles diflubenzuron t flubenzuron m thoxyf nozide 37 Cochenilles huiles diverses 50 pirimicarbe 40 ac tamipride thiaclopride 41 XX A LUTTE BIOLOGIQUE WE Traitements pr ventifs recommand s Traitements recommand s en cas de n cessit sesssssss s e Traitements possibles AMTRA VPS L ECA enroulement chlorotique de l abricotier est aussi connu sous le terme ESFY European stone fruit yellows Il s agit d une maladie de Canditatus phytoplasma prunorum quarantaine phytoplasme qui doit tre obligatoirement annonc e aux En Services phytosanitaires cantonaux ou aux Offices d arboriculture WW concern s Les dommages se manifestent surtout sur abricotier p cher et prunier japonais Cependant d autres esp ces de Prunus peuvent se r v ler sensibles L ECA est largement diss min dans le canton du Va lais et dans certaines parties du canton de Vaud Les phytoplasmes sont de tr s petites bact ries d pourvues de paroi cel lulaire et de mobilit propre qui se multiplient dans des tissus v g taux vivants Dans le cadre des p pini res des plants malades sont produits lorsque la
107. t ornementales sont de tr s importantes sources d infection Plantes h tes Outre pommiers poiriers et cognassiers les plantes sau vages et ornementales suivantes sont attaqu es l aub pine Crataegus toutes les esp ces de sorbiers par exemple le sorbier des oiseleurs Sorbus aucuparia ou Vallier S aria l am lanchier Amelanchier le cotoneaster le buisson ardent Pyracantha le cognassier du Japon Chaenomeles Photi nia davidiana Stranvaesia davidiana le n flier du Japon Eriobotrya japonica et le n flier Mespilus germanica Plantes interdites Depuis le 1 mai 2002 une ordonnance suisse interdit la production et l importation de Cotoneaster et de Photinia davi diana Certains cantons ont tendu cette interdiction d au tres plantes h tes du feu bact rien Diss mination La diss mination large chelle se fait surtout par du mat riel v g tal infect A plus petite chelle la maladie se transmet aux plantes saines par les insectes le vent la pluie la gr le les oiseaux et l homme Sympt mes L infection appara t souvent au niveau des fleurs les bouquets floraux meurent les feuilles brunissent depuis le p tiole mon trent un triangle brun typique et restent attach es aux ra meaux Les jeunes fruits prennent une couleur brun noir et un aspect l g rement rid La maladie peut se d velopper rapi dement sur les jeunes pousses et les branches Des colora tions rouge brun br
108. t plus tre utilis s mais remis aux fabricants ou aux services canto naux de collecte des toxiques A la fin du traitement il ne devrait rester qu un solde de bouillie minime dans la cuve du pulv risateur correspon dant au r sidu technique contenu dans les tuyaux et la pompe Pour atteindre cet objectif le calcul de la quantit de bouillie n cessaire et le r glage du pulv risateur doivent tre r alis s le plus pr cis ment possible Les ventuels soldes de bouillie doivent tre dilu s la parcelle et pulv ri s s dans le verger Le rin age du pulv risateur doit tre r alis dans une aire pr vue cet effet permettant de r cup rer les eaux conta min es Le Valais est la seule r gion de Suisse quip e de stations de lavage collectives Epu wash et d unit s mo biles de traitement des eaux contamin es Epu mobil Ce concept simple mis sur pied par le bureau d ing nieurs Zamatec Conthey t l 027 346 44 36 www zamatec com permet d viter les principales sources de contamination de l environnement Le poste de lavage doit tre muni d une centrale haute pression d une aire b tonn e inclin e d un coulement d une citerne r cup rant les eaux contamin es et d un bac de d cantation Les eaux us es d cant es peuvent tre ca nalis es vers une station d puration ou tre trait es s par ment AMTRA VPS Le Guide Arbo d ACW R GULATI
109. tions optimales d application c t mara ch res Depuis le printemps 2011 le bicarbonate de d une humidit relative lev e la temp rature devrait tre potassium est galement homologu pour l claircissage dau moins 15 C et atteindre 20 25 C dans les 2 3 jours chimique des pommiers ce qui est tr s int ressant en parti suivants En cas de temp ratures inf rieures l efficacit est culier pour la production biologique L effet claircissant est insuffisante Les conditions m t orologiques sont plus im obtenu avec cette mati re active en dess chant et en br portantes que le stade ph nologique calibre des fruits lant les fleurs En g n ral deux traitements 10 15kg ha La BA est une cytokinine synth tique qui favorise la division sont appliqu s sur la fleur Aucun traitement ne devrait tre cellulaire ce qui peut occasionner une faible augmentation effectu si l humidit de l air est lev e ou apr s une pluie Strat gies d claircissage Les diff rentes mati res actives offrent plu sieurs strat gies d claircissage optimales et adapt es aux vari t s Le moment optimal pour l claircissage chimique d pend des conditions m t orologique et est par cons quent g n ralement tr s court C est pourquoi il faut prendre en consid ration les vari t s qui peuvent tre trait es en m me temps et avec les m mes dosages Le tableau indique les groupes de vari t s et de strat gies poss
110. traitements et les produits phyto sanitaires contre ces ravageurs sont les m mes que pour le pommier Forte infestation de pousses par le puceron cendr du poirier Bostryche disparate Xyleborus dispar Le bostryche des arbres fruitiers peut occasionner de graves dommages Pr sence de trous de AUX sujets affaiblis par le gel la transplantation ou une maladie Les perforation perpendicu Pi ges englu s rouges avec app t d alcool permettent de contr ler le vol laires la surface du des adultes en avril mai d s que les temp ratures maximales atteignent tronc ou de la branche 18 20 C Lorsque la pression du ravageur est faible moyenne la lutte puis galeries perpendi est possible en pla ant des pi ges dans les foyers rep r s l ann e pr culaires suivant les cer C dente La lutte est tr s difficile en cas de fortes attaques Eliminer les nes du bois branches s ches et d p rissantes durant l hiver arracher et br ler les arbres fortement attaqu s sont les bases de la prophylaxie Revue suisse Vitic Arboric Hortic Vol 44 1 34 35 2012 CH LINDER P KEHRLI H H HN P RIODES Guide de traitements juin ao t septem POIRIER bre ABCD F GHI Baggiolini MATI RES ACTIVES RAVAGEURS les chiffres entre parenth ses renvoient l index 90 gt 59 TEEN EE phytosanitaire rose au centre du journal Psylle commun KAOLIN 43 ANTHOCORIS 32 spirodiclof ne spirot tramate 43 abamect
111. tration respectivement la quantit de produit ou kg ha le moment de l intervention et les d lais d attente doivent tre respect s Lors de la pr paration de la bouillie porter une combinaison de protection La quantit de bouillie doit tre adapt e la surface traiter et ne peut pas tre pr par e l avance ou pour plusieurs jours Laire de pr paration local ferm ou abri ext rieur doit permettre de peser ou de mesurer la dose du produit pour incorporer dans la cuve du pulv risateur du rant le remplissage Un am nagement pour le stockage des emballages vides devrait tre disponible proximit Pour les for mulations liquides rincer deux ou trois fois les bidons en plastique et verser le liquide de rin age dans la cuve du pulv risateur Protection des eaux L application de la bouillie ne peut tre r alis e qu avec un pulv risa teur parfaitement r gl et adapt la culture Le mat riel de pulv ri sation doit tre r guli rement entretenu et contr l par l utilisateur La m thode Caliset d crite dans ce guide permet de r aliser un contr le simple des principaux param tres afin d optimaliser l appli cation Le tracteur devrait tre quip d une cabine Tout autre type d application exposant l utilisateur n cessite le port d une combinai son de protection int grale un masque des lunettes et des bottes Les produits phytosanitaires sont interdits dans les zones de captage de la
112. ues dES produits importables et la liste des d lais d coulements des m me utilis s en tr s utilis s en petite quan pouvant avoir des stocks et d utilisation est consultable l adresse www blw admin ch petite Ch peuvent ue peuvent avoir des efter dangereux Se gt Th mes gt Moyens de production gt Produits phytosanitaires gt Index avoir des effets extre effets graves Sur la sante ou tre mortels des produits phytosanitaires mement graves sur la sant ou tre mortels des doses plus d g sant ou tre mortels lev es Les produits de protection des plantes et les autres produits chi Exemples arsenic Exemples gaz i miques actuellement dans le commerce doivent tre identifi s avec acide cyanhydrique d ammoniac benz ne Exemple iode les symboles de danger europ ens voir ci dessus et accompagn s d indications de dangers Phrases R et de s curit Phrases S voir http www cheminfo ch index_fr php Des prescriptions pour l usage et l limination sont tablies et la responsabilit de l usager est pri mordiale CG Caustiques Irritants Dangereux Produits chimiques Produits chimiques pour Fenviron 2 pouvant entra ner des provoquant un ry nement Produits chimiques canc rig nes mutag nes et t ratog nes des cat gories 1 et 2 l sions tr s graves de th me ou une inflam Produlis dites prouv chez l homme resp indices suffisants sont galement identifi s par un T la peau
113. uis 1996 l interdiction de d placer les ruches est en vi gueur Depuis 1999 les r gions fortement touch es ont t class es comme zones contamin es L objectif de la strat gie de lutte n est plus d radiquer le pathog ne mais de le confi ner ce qui signifie que les branches malades peuvent tre coup es Des zones prot g es ont t d finies pour la com mercialisation de mat riel de p pini re Dans ces r gions seul le mat riel v g tal satisfaisant aux plus hauts standards de s curit peut tre utilis passeport phytosanitaire Zp b2 Ces deux mesures sont actualis es chaque ann e sur la ba se de l volution de la situation Les strat gies de protection pour toute la Suisse ont t introduites dans la Directive f d rale n 3 sur la lutte contre le feu bact rien de juin 2006 Dans les vergers touch s par le feu bact rien l ann e pr c dente ou lorsqu une attaque de feu bact rien a t observ e dans leur voisinage un traitement au cuivre 10 est recom mand au d bourrement Les produits Myco Sin 12 Serena de Max 12 BlossomProtect 12 Bion 12 et Vacciplant 12 sont homologu s avec une efficacit partielle Des mesures d accompagnement sont essentielles afin d obtenir un effet partiel voir chapitre Gestion du feu bact rien Tous ces pro duits doivent tre appliqu s pr ventivement Gestion des traitements Myco sin d s le stade ballon jusqu la fin de la florais
114. uit par la burbine Repr sentations graphiques reproduites avec l autorisation de la firme Syngenta B le Revue suisse Vitic Arboric Hortic Vol 44 1 54 55 2012 P H DUBUIS H H HN D bit des buses en fonction de la pression Le d bit de chaque buse doit tre mesur avec un cylindre gradu ou un d bitm tre Ne sont pr sent es que des buses avec un angle de pulv risation de 80 95 les buses de 110 sont d conseiller d bit identique pression gale ss et num ro de buse couleur identique Plage de pression optimale Signification du N de buse par exemple 80015 angle de pulv risation 80 taille de la buse code ISO vert Buses anti d rive injection d air Pression optimale 10 15 bars angle de pulv risation 80 95 Albuz AVI 80 jet plat Lechler ID 90 jet plat Lechler ITR 90 jet conique creux Albuz TVI 80 jet conique creux Lechler IDK 90 jet plat TeeJet AI EVS 95 jet plat Taille des gouttes grosse D rive faible D p t bon faire attention au ruissellement N buse Buses anti d rive jet plat Lechler AD 90 Teejet DG 80 VS Taille des gouttes moyenne D rive faible moyenne D p t bon tr s bon EN L buse bars mp 4 5 6 7 5 9 10 j 1 12 13 14 15 5 Buses standard code couleur ISO Lechler turbulence TR 80 TeeJet jet plat XR 80 ConJet turbulence TX 80
115. ulement Idem mais permet en plus une ma trise des vivaces Graminicides Application en postlev e sur des plantes suffisamment d velopp es pour assurer une bonne p n tration du produit PR LEV E HERBICIDES RACINAIRES Application unique d un herbicide r siduaire souvent un m lange de mati res actives L application doit s effectuer sur un terrain propre Le traitement doit tre appliqu avant le 30 juin Efficace contre les gramin es vivaces chiendent et les millets Pas conseill pour une application de surface mais contre des foyers localis s Bonne s lectivit vis vis des arbres fruitiers Pour assurer un terrain propre une intervention suppl mentaire avec un herbicide foliaire est g n ralement n cessaire en fin de saison ou deux trois semaines avant l application des herbicides racinaires Sur les jeunes arbres appliquer des doses plus faibles Applications fractionn es d un produit r siduaire MIXTE PR ET POSTLEV E COMBINAISON D HERBICIDES FOLIAIRE Application combin e d herbicides action foliaire et racinaire Premi re application dose r duite suivie d une se conde application avant le 30 juin Premi re application sur adventices visibles mais encore un stade juv nile Application s ult rieure s d herbi cides foliaires selon le d veloppement des adventices Comme ci dessus Permet d augmenter l efficacit contre certaines
116. un fonc sont visibles sous l corce En automne la maladie peut aussi se d clarer sur les porte greffe Les extr mit s de rameaux attaqu es prennent une forme de crosse typique Des gouttelettes jaun tres d exsudat bact rien peuvent tre observ es sur les organes malades Premiers sympt mes sur inflorescence 11 5 2011 Formation d exsudat sur Gala la bact rie peut se propager par la pluie 12 5 2011 Evolution de la maladie en Suisse 1989 premier foyer de feu bact rien en Suisse 1994 et sur tout 1995 premi re infection florale importante en verger 1998 1999 attaque sur arbres haute tige dans des parcelles situ es en altitude 2000 d g ts massifs dans des vergers commerciaux de Suisse orientale et centrale 2001 impor tants d g ts sur Cotoneaster dammeri 2003 augmentation des d g ts dans les vergers haute tige 2005 tr s importan te attaque sur poiriers haute tige dans les cantons de Saint Gall et de Lucerne fortes attaques r gionales sur pommiers 2007 tr s importants d g ts dans les vergers commerciaux les vergers haute tige et les p pini res Plus de 125ha de vergers commerciaux sont arrach s En automne pour la pre mi re fois d importants d g ts sont observ s sur porte greffe Premiers d g ts sur fruits p pins dans le canton de Vaud 2008 d g ts moins importants qu en 2007 dans les vergers commerciaux et arbres haute tige Premi re utili
117. ur des fruits et consom ment g n ralement la zone des p pins Les galeries sont encom br es d excr ments vi sibles galement au point de p n tration o une partie de ceux ci sont rejet s Petite tordeuse des fruits Grapholita lobarzewskii D g ts semblables ceux du carpocapse mais la chenille fore tout d abord une galerie en spirale sous l piderme avant de p n trer plus profond ment dans le fruit Galeries sans ex cr ments Capua tordeuse de la pelure Adoxophyes orana Re D Chenille de capua au der Par T nier stade larvaire t te jaune brun Les chenilles des deuxi me et troisi me stades larvaires re prennent leur activit en avril et se nourrissent aux d pens des bour geons et jeunes feuilles D g ts sur feuilles en t Celles ci sont repli es par un tissage caract ris tique Une partie des che niles de la g n ration d t s attaquent l pi derme des fruits qu elles rongent en grandes pla ges superficielles Les petites chenilles de la g n ration d automne provoquent de nombreu ses petites morsures or biculaires la surface des fruits La pression du ravageur dans un verger est fortement corr l e lat taque de l ann e pr c dente Confusion sexuelle Les diffuseurs doivent tre accroch s dans le tiers sup rieur des arbres au d but du vol dans des vergers isol s de gt 3 5 ha faible population initiale Si l isolation n
118. uverture v g tale basse durant l hiver STRAT GIES D ENTRETIEN DU SOL SUR LA LIGNE D ARBRES Jusqu la 3 ann e D s la 4 ann e Toute l ann e Printemps Et Chimique Couverture corces paillis ou plastique M canique M canique Chimique M canique M canique Chimique Chimique Automne Hiver AMTRA VPS Le Guide Arbo d ACW OPTIMISER L APPLICATION DES HERBICIDES Pour un usage optimal des herbicides de bonnes connaissances des adventices pr sentes dans le verger et de leur propaga tion sont n cessaires pour viter l apparition de r sistances ou l utilisation d herbicides non appropri s Il est primordial de traiter au moment opportun et de doser correctement les produits afin de pr venir des d g ts sur les cultures ou une pollution excessive de l environnement Quantit d eau pour l application des herbicides en l ha de surface trait e Herbicides racinaires 500 sur des lignes plus ou moins propres Herbicides racinaires en combinaison avec herbicides de contact aussi pr parations combin es Herbici tact d f t 500 I jusqu 50 de couverture par les adventices 600 1000 SrL 06S os ne SEEN de 60 100 de couverture par les adventices Herbicides hormon s gt Graminicides 300 500 I plus efficace avec le moins d eau possible 500 Pr parations base de glyphosate pr paration
119. vue suisse Vitic Arboric Hortic Vol 44 1 21 2012 Le Guide Arbo d ACW Maladies et sympt mes Remarques et lutte Tavelure Venturia inaequalis La tavelure est la plus importante maladie fongique du pommier Les principales M La tavelure s attaque tous Vari t s commerciales actuelles sont toutes tr s sensibles la tavelure et n ces les organes herbac s du Sitent l application r guli re de fongicides K pommier Sur feuilles Jos Vari t s r sistantes en production biologique seules les vari t s r sistantes premi res taches sont la tavelure Topaz Goldrush Ariwa Rubinola ont un int r t long terme Afin que d abord translucides puis la r sistance soit durable il est conseill d appliquer un programme de lutte mini deviennent oliv tres et pren Mal 2 3 traitements durant l mission des ascospores 1 2 traitements en fin de nent un aspect velout en Saison sur les vari t s conserver contre la tavelure l o dium et les maladies de s agrandissant En cas de Conservation afin de limiter l adaptation de souches surmontant les facteurs de r fortes attaques les taches SiStance A deviennent confluentes Les R duction de l inoculum dans les vergers fortement atteints par la tavelure le F fruits se d forment et se amassage des feuilles mortes sous les rangs suivi d un broyage en automne est crevassent plus ou moins Une mesure pr ventive int ressante pour r duire l inoculum initial de l ann

Guide phytosanitaire pour l`arboriculture fruitière 2012

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