Guide Passa Païs - Office de Tourisme de Mazamet
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1. im z z A Y 0 7i k T j P e j i 1 j 1 1 1 4 E m d i E Jj e 9 z p 1 t i Tg KR F 0 1 E rm E z 5 e F n PasSapais SOMMAIRE Le Parc naturel r gional du Haut Languedoc sss 4 5 G ographie de Passapais 6 7 Sur la piste des anc tres 0 9 D tours et ch teaux pp 10 11 Ligne Castres B darieux 12 13 eae OE JLILIS PETAR 14 15 Le chemin des m tiers 16 17 519 3 Tefs V o Ge ET A 18 19 faune Bare n T Am T INE 2A 20 23 BleinJesyeux 24 37222370 L ENN 24 25 ditimalson T AU TE 1 44 1 10 LA 26 27 Segment Mazamet Labastide 28 29 Segment Sauveterre Riols 30 31 Segment St Pons Colombi res 32 33 Segment Mons B darieux 34 35 Les produits de la marque Parc 36 La voie verte mode d emploi 37 39 Les panneaux de la voie verte 40 41 Gart 209 Sa AU AL AP YR 42 43 EDITORIAL La voie verte du Haut Languedoc Passapais trac e sur une ancienne voie ferr e ce sont au jourd hui pr s de 80 kilom tres en site propre entre B darieux et Mazamet Elle est d di e aux formes de randonn e non motoris es pied cheval v lo Accessible aux personnes en situation de handicap elle est aussi id ale pour les jeunes enfants qui y d couvriront les premiers rudiments de2. S 7 d S S O gt sg SS AQ ES S 2 3 NS S e 0 900 d 2 skm 1 3km 2 3km R daction Alice M lin S SR G rard Bastide ceptor graphique Fri et illustrations 3 B C cile Meer E Impression E Maraval Cpu 34 Diam 1 a BER cd foutes illustrations OCM et VB E Hn Photos ODR m PNRHL A Guillaumet C Libessart ch Colorescence Octobre Cecile Meignant V ronique Bianchi Marieke Hazard TR eum Corte D 42 43 OIGN ent dme d r P pots uet FN P Data s A nar amp ve i SE MI ll ERE ke PARC NATUREL R GIONAL DU HAUFLANGUEDC Ba d 5 1 place du Foirai a 3 ee BP9 34220 St PONS de THOMIERES d T l 04 67 97 38 22 Fax 04 67 97 38 18 E mail accueil amp parc haut languedoc fr Site www parc haut languedoc fr D partement H rault Conseil G n ral alle Sea R gion els ES Fake REGION ters Roussillon MIDIPTR NE ES 0 ON 1 r 14 i 4 i LA ibt rs 1 D 0 n 1 Bei gei D i EVI L 1 1 1 4 i t 1 HAT
3. G i la rel ve jusqu aux palmiers de Lamalou les Bains administrative entre Tarn et H rault par un tunnel de pr s de 800 E et B darieux m tres sous le col de la Fenille elle traverse la ligne de partage des A eaux relie le versant oc anique au versant m diterran en et gagne VERA Tarn m e ainsi son surnom occitan de Passapais puis la Garonne dn ay Grijou T 6 e et enfin Tourbier ocean Atlantique dans lestuaire de la Gironde Aout A LIRE Le Parc naturel r gional du Haut Languedoc Santiago Mendieta et Alain Baschenis Lavaur d Privat 2013 Vente la Maison du Parc et en librairie Au plan g ologique la diversit est au rendez vous au long de l itin raire on rencontrera argiles schistes calcaires marbres gneiss Sans oublier les richesses karstiques du monde souterrain et le gra nite utilis dans de nombreux ouvrages d art Vari t tonnante des climats mosaique des paysages Bord de fr nes et de ch nes dans sa partie tarnaise l itin raire traverse des paysages bocagers domin s au sud par la Montagne Noire au nord par les moutonnements du plateau d Angles 7 Te wm LL w WE ebe Mediterranee Valras Plage AW feuilles persistantes V x x DD La AAAAAAAAAAAA SUR LA PISTE DES ANC TRES Au d but du n olithique un peu
4. Les producteurs d ici ont su tirer parti du soleil et des ressources de la terre pour proposer une riche Er de pro duits locaux Tout au long de l ann e les f tes foires et march s invitent la d gustation et la d couverte de go ts et de saveurs authentiques sera prudent de pr voir des sacoches sur le v lo pour faire le plein de bonnes choses Produits de la Marque Parc e Jus de pomme miel viande bovine ch taignes et produits d riv s de la ch taigne Voir page 36 Vins d Appelation d Origine Contr l e e AOC St Chinian e AOC Faug res e AOC Muscat St Jean de Minervois AOC Minerve X 1 E 2 em Min la farine de ch taigne en EN um Fromage de brebis PELIS AA JEU i ee Pet ch vre ou vache Viande de b uf veau Er a QPEL A Lan e ai 2 9 n P KR z z E Vins AOC St Chinian AOC Faug res AOC Minerve Miel et produits Vin Muscat AOC Muscat St Jean de Minervois Je la ruche E 3 PR S p March s foires f tes e March hebdomadaire mardi et samedi Mazamet jeudi Labastide Rouairoux mercredi St Pons de Thomi res 3 dimanche Olargues 1 jeudi et dimanche Mons la Trivalle t y jeudi au Poujol sur Orb mardi jeudi et samedi Lamalou les Bains samedi H r pian lundi vendredi et samedi B darieux e De nombreux march s de produc
5. 1 1 EM d Lis JT EIN 1 1 a F p TE j x faut aussi rappeler que la voie verte est d di e aux d placements doux elle n a pas vocation tre un circuit de comp tition CAVALIERS La voie verte est une piste d di e la promenade Les allures au trot et au ga lop sont interdites Pour des raisons de s curit et de maintenance de la piste les attelages roulottes ne sont pas autoris s sauf d ro gation particuli re et limit e f tes locales march s LOCATION ET R PARATION Gb 2X2 ROUES BOUT DU PONT DE L ARN Rond point La Richarde 05 63 97 16 27 2x2rouesQorange fr VTC V lo lec kit de r paration remorque enfant ou bagage Gb STATION U ST PONS DE THOMIERES 74 av de la gare 04 67 97 13 55 uexpress saintpons systeme u fr VIT VIC kit de r paration remorque enfant OXYGENE Jean Paul Moli res OLARGUES Chemin de Coulayro 06 84 39 16 35 jpmolieres oxygene free fr VIT VTC kit de r paration remorque enfant ou bagage V LO COOL Daniel Blasco Camping d OLARGUES 06 62 28 33 64 lebaous campingmunicipal sfr fr gt V lo lec si ges et remorque enfant di RELAIS DES GORGES D HERIC MONS LA TRIVALLE Station service 04 67 97 64 42 06 72 90 77 42 station occiQorange fr gt VTT Gb V LO D ORB LE POUJOL SUR ORB 6 place de l Imbaisse 04 67 95 02 71 06 17 32 67 02 contact velodorb com VIT VTC V
6. Circuit de l Art et du Marbre Saint Pons de Thomi res Viticulture dOlargues Bedarieux E i e Mus e des arts ettraditions populaires Olargues y Castaneiculture de courniou les Grottes Lamalou les Bains y YO mimm lt Mus e de la cloche et de la H r pian ch sonnaille H r pian e c Mus e de France wi PRA PRI gU De VE Dx EST vd Pour aller plus loin Espace d di au m tier de forgeron au Th ron Colombi res sur Orb Fiches patrimoine n 38 40 42 Disponibles la maison du Parc sur le site et dans les OT Du Du Du Du Die De Di A LA RD LLLLLLLLLLLLT EAU LANGUEDOC De bona font Ce Haut Languedoc est n sous le signe de l Eau ascendant Source De puis les for ts d altitude qui pi gent les neiges et les nuages de sagnes en tourbi res naissent les ruisseaux qui h sitent un moment le long de la ligne de partage des eaux avant de choisir leur destin de torrents Nagu re on utilisait cette ressource pour l irriga tion b als pesqui rs Aujourd hui l eau se d cline sous toutes ses formes hydro lectricit barrages de retenue plans de loisir cano kayak thermalisme eaux min rales Le Haut Languedoc ca coule de source 9 9 9 A ep dw A VOIR Proche de la voie verte e Sentier de Puech Balmes a St Amans Valtoret e Plan d eau d Albine
7. Olargues Musee e Dolmen d Ichis Pr mian de la gt oe Dolmens St Vincent A prehistoire d Olargues Raspaillac Alone Les statues menhirs saint poniennes Ui e Thomi res y en Haut Languedoc G Rodriguez Montpellier a2c Edition 2009 7 B Fiche patrimoine n 26 Disponible i laxmaison du Parc sur le site et dans les OT 4 9 WS ege ge eeeg 5 3 ri 9 i p H e ap F D ABE F dE ET i e 1 MER BE B E UM s i es A Zeen Er ov e SAAS D TOURS ET CH TEAUX B tir pour habiter mais tout autant pour se prot ger de l assaillant ce fut durant des si cles le souci permanent des habitants du puissant seigneur au simple villageois Les nombreux vestiges de tours et ch teaux villages fortifi s simples tours feu ou postes de surveillance racontent leur fa on la longue histoire du pays croisade des Albigeois guerres de religion destructions de Richelieu Plus pr s de nous la paix revenue de nouveaux ch teaux abandonnent le vocabulaire militaire pour devenir demeure noble gentilhommi re ou maison de pres tige 2980 Lo 9 SS oom UEM de Valtoret e bk 7 l ge S f r r UL a m sr im A VISITER Proche de la voie verte e Ch teau de Valtoret St Amans Valtoret e Bastide fortifi e a St Amans Soult e Porte Nostre S nher et vestiges des fortification
8. aussi pour les jeunes enfants l occasion d ap prendre les premiers rudiments du Code de la Route apprendre le r le des panneaux garder sa trajectoire si gnaler ses changements de direction ne pas s arr ter au milieu de la voie et faire attention aux autres usagers sont les premi res consignes faire d cou vrir aux juniors HANDICAP Des efforts particuliers sont entrepris pour favoriser l acc s et l usage de la voie verte aux personnes mobilit r duite Toutefois la voie n est pas int gralement accessible Un Itin raire d interpr tation sur le th me de l eau a d j t mis en place les 10 stations s adressent en priorit aux personnes en situation de handicap moteur visuel ou cognitif CYCLISTES Un cycliste se d place de 3 8 fois plus vite qu un pi ton Evitez de le surprendre La r gle d or priorit au plus lent Dans tous les cas il convient de signaler sa pr sence par un signal sonore ou un bonjour Une sortie v lo peut tre g ch e par une cre vaison ll est bon d apprendre r parer soi m me pi ce autocollante chambre air ou bombe anti crevai son Il existe aussi des v locistes proximit et certains offices de tou risme se sont dot s d un kit de r para tion voir ci contre La gourde d eau fait partie de l qui pement de base Quant au casque m me s il n est pas obligatoire et ne prot ge que la t te il reste conseill Il AEN
9. ch taigne et ses produits d riv s e miel et produits issus de la ruche n h sitez pas vous procu rer la brochure Bzz l abeille accessible aux plus jeunes pour tout savoir sur les abeilles et la production de miel e granit du Tarn Sidobre Tous les b n ficiaires sont r perto ri s sur le site www parc haut languedoc com Pour rencontrer ces professionnels consultez le guide Produits accueils activit s Pr f rez la marque Parc disponible la Maison du Parc Saint Pons de Thomi res et dans les Offices de tourisme ap UNE VOIE VERTE est un itin raire en site propre signal par des panneaux officiels et d di la randonn e non motoris e pi tons cyclistes cavaliers 5 rollers selon les sites et les rev tements UNE V LOROUTE est un itin raire partag sur des voies faible circulation moins de 1000 v hicules jour et avec des pentes raisonnables autour de 596 Certaines v loroutes fran caises d passent les mille kilom tres D j se constitue un r seau l chelle europ enne les EUROV LOROUTES S6 6 O LA VOIE VERTE MODE D EMPLOI CONSEILS AUX USAGERS Cette voie verte est d di e aux d place ments non motoris s pi tons cyclistes cavaliers Toutefois son rev tement sta bilis ne permet pas la pratique du roller et est moins adapt aux pneus fins des v los de route Par ailleurs les
10. du sac pourra rendre service en cas de panne Cette voie verte est notre bien commun et partag Nous en sommes tous cores ponsables Si vous constatez une d gra dation un probl me tunnel teint arbre en travers signalez le l office de tou risme le plus proche ou au Parc 3 Oh A3 CONSEILS AUX PI TONS Le bon sens comme le code de la route article R 412 36 imposent de marcher face au danger c est dire pr s du bord gauche de la voie dans le sens de votre marche N oubliez pas que la vitesse d un cycliste est nette ment sup rieure celle d un pi ton Si vous tes arr t s et en groupe veillez laisser libre une voie de circulation pour les autres usagers Des balises in diquent le kilom trage depuis le point 0 gare de Mazamet Aussillon En cas d incident il peut tre utile de signa ler quel endroit de la voie vous vous trouvez Elles permettront aussi aux joggers de tester leurs chronos CHIENS Le promeneur est responsable de son chien Certains secteurs de la voie verte traversent des zones d levage veillez la tranquillit des troupeaux en respectant les cl tures Certaines com munes ont d j pris des arr t s obli geant que le chien soit tenu en laisse Mais attention Dans certains cas une laisse trop longue peut se r v ler plus dangereuse que l animal lui m me SPECIAL ENFANTS La voie verte parcours id al pour se promener en famille c est
11. e Source du Jaur Saint Pons de Thomi res Lamalou S les Bains bn Ms La e R surgence du Fr jo Olargues Plan deau dAlbine e Gorges d H ric Mons la Trivalle et gorges de Colombi res e Cano kayak dans l Orb Mons La Trivalle M 3 s IER Resursence dw Frejo Olargues e Thermalisme Lamalou les Bains Et aussi d couvrir les 10 panneaux d information sur le patrimoine de l eau ainsi que les nombreux passages voies d eau pesqui rs b als tout au long de la voie VERE o go NEEN LS Thermalisme Lamalou les Bains 2 A jis cn AC eh a i Gorges dHeric et de Colombi amp res 10 wm em Ten 7 pie gri che Ts tete rousse ABARARA gai des ch nes POUR MIEUX D COUVRIR Les livres et brochures Les Oiseaux du Parc naturel r gional du Haut Languedoc JM Cugnasse d du Rouergue PnrHL 2001 En vente en librairie L Aigle royal biologie histoire et conservation dans le Massif Central B Ricau et V Decorde d Biotope col Parth nope 2009 En vente en librairie Brochures carnets et cahiers techniques du Parc Disponibles la maison du Parc ou sur le site www parc haut languedoc fr 4 Brochure Ou voir les oiseaux dans le Parc naturel r gional du Haut Languedoc m en francais et en anglais sg Mi Carnet oiseaux AR Les esp ces embl mat
12. et dans les OT b YYWY UN VEN V VI se H amp ET F d ae e nn H d AAAAAAAAAAAA LA VOIE DES ORG UES e Mazamet 3 orgues Cavaill Eglises St Sauveur et Notre Dame Temple de l Oratoire e St Pons de Thomi res Orgue Jean Batiste Micot I e Olargues 2 Orgue de l glise St Laurent e B darieux Orgue Puget de l glise St Alexandre Orgue Don Bedos au Temple MH Orgue Cavaill de l glise St Louis MH la cath drale monument historique b vvvvvwvvwwu v s NANNA AAAAAAAAA Ici le soleil la vigne l olivier les fruits de la terre L l eau le bois la pierre la laine le cuir Les deux midis celui tourn vers la M diter ran e et celui orient vers l Oc an ont fourni les mati res premi res Les hommes ont patiemment ap privois les l ments dompt les nergies affin les gestes au fil du temps Le m tier l emploi la pro duction le savoir faire la belle ou vrage Pr cieuse la m moire des m tiers se conserve ici Comment clairer le pass pour mieux com prendre le pr sent c est la le on des ressources non d localisables A VISITER Proche de la voie verte 4 7 Il 1 Il 3 e Randonn e Au fil de l eau de Mazamet Hautpoul e Sentiers du facteur dans la Haute Vall e du Thor e Mus e du textile Labastide Rouairoux Mus e de France
13. fauteuils lectriques des personnes mobilit r duite sont les bienvenus et une tol rance est accord e aux v los assistance lec trique VAE Pour vous garer utilisez les par kings fl ch s et am nag s La voie verte est un espace convi vial et privil gi o les r gles du code de la route s appliquent Rap pelons qu en cas d accident impliquant des tiers les assurances rechercheront toujours tablir les responsabilit s Soyez vigilants sur certaines portions travers e de certains villages la voie verte perd son statut car l itin raire est partag avec d autres usagers notam ment motoris s La vitesse est alors r duite 20 Km heure pour tous les usagers En d buts et fins de voie les intersec 20 tions sont d ment mat ria lis es par les panneaux officiels du code de la route voir page 40 Evitez de cueillir fleurs et plantes souvent situ es dans des milieux fragiles et les fruits qui ont forc ment un propri taire Les feux sont interdits Pour vos d chets utilisez les moyens de collecte mis votre disposition ou ramenez les M me si de nombreux trongons sont om brag s il est bon de veiller se couvrir la t te surtout en t et de s hydrater convenablement Vous avez oubli votre gourde Pas de probl me les caf s sont accueillants dans chaque village Les tunnels sont clair s en r gle g n rale Toutefois une petite lampe au fond
14. le traverse A l ouest de c tte ligne les eaux partent se jeter dans l oc an atlantique et l est dans la mer m diterran e C est un l ment fort de l identit du Haut Languedoc qui b n ficie ainsi d une triple influence climatique atlantique mon tagnarde et m diterran enne d o une exceptionnelle diversit biologique et des paysages tr s diff rents du charme myst rieux des for ts de ch nes aux plantes colo f es qui annoncent la garrigue LE PARC QU ES Wl Un Parc naturel r gional est un territoire rural habit reconnu au niveau national pour son exceptionnelle valeur patrimoniale et paysag re et pour sa fragilit Un Parc naturel r gional a pour vocation de mettre en uvre une politique d am nagement et de d veloppement conomique social culturel fond e sur la protection et la valorisation de son patrimoine et de son environnement naturel ENTRE MAZAMET ET B DARIEUX SANS PASSER PAR LA ROUTE Baptis e Passapais prononcer Passopais ce qui signifie en occitan yy sm Passe Pays la voie verte du Haut Languedoc franchit la ligne de partage des eaux entre Courniou les Grottes H rault et Labastide Rouairoux Tarn PasSd ale C est un passage du d partement de l H rault celui du Tarn de la r gion Languedoc Roussillon la r gion Midi Pyr n es d un climate m diterran en voie verte un climat atlantique De Mazamet
15. lo lec kit de r paration remorque enfant ou bagage SD CYCLES HORIZON Olivier Denizot B DARIEUX 13 avenue Abb Tarroux 04 67 95 34 25 cycleshorizonQneuf fr VIT VTC V lo lec kit de r paration OFFICES DE TOURISME OT Mazamet Montagne noire T l 05 63 61 27 07 www tourisme mazamet com OT de la Haute Vall e du Thor Accueil Labastide Rouairoux T l 05 63 98 07 58 www tourisme hautevalleeduthore com OT du Pays Saint Ponais Accueil St Pons de Thomi res T l 04 67 97 06 65 El www saint pons tourisme com OT Caroux en Haut Languedoc Vall e du Jaur et de l Orb Accueils Olargues N Mons la Trivalle et Roquebrun T l 04 67 23 02 21 www ot caroux fr OT de Lamalou les Bains Accueil Lamalou les Bains T l 04 67 95 70 91 www ot lamaloulesbains fr Point info H r pian T l 04 67 23 23 96 OT de B dari A ll et re www bedarieux fr L gendes iS kit r paration v lo E Fiches patrimoine du Parc GNALISATION La voie verte est ponctu e de nombreux panneaux de signalisation Sachez les reconnaitre PANNEAUX DE S Borne kilometrigue Rabattement a vers un parking Continuit de l itin raire Plan de l itin raire sur le parking Entr e de villages 4 Village Enocdtan Vilage gt En occitan E sss PE 0 rire He n S 6 Itin raire partes vitesse limit e B
16. par les animaux ou plant es par l Homme dans cette mosaique de milieux qu est le Parc naturel r gional du Haut Languedoc se rencontrent pas moins de 2500 esp ces de fleurs Certaines d entre elles sont propres l aire du Parc rares et prot g es au niveau national voire europ en POUR MIEUX D COUVRIR Livres dit s par le Parc A la D couverte de la flore du Haut Languedoc P Durand d du Rouergue PnrHL 2004 En vente en librairie Un si cle de botanique en Haut Languedoc F Andrieu et J Salabert 2011 d Biotope coll Parth nope En vente la Maison du Parc Ch ne pedoncule i poo D ce Ec i US La Flore du Parc naturel r gional du Haut Languedoc SR E J Salabert et Ph Durand naturalia S P dk publications PnrHL 2014 E OB En vente la Maison du Parc et en librairie SW HET 7 te PT CD Rom Les Orchid es du HL En vente au Centre de recherches du patrimoine de Rieumontagn Les cahiers techniques du Parc Orchis Disponibles la maison du Parc ou sur le site pourpre Les esp ces embl matiques du HL F Accueillir la nature au jardin Digitale c pe pourpre de Bordeaux mit Les fiches patrimoine Disponibles la maison du Parc sur le site www parc haut languedoc fr et dans les OT Le Centre Cebenna Olargues organise des sorties nature voir le diaporama nature en 3D D ciste feuilles de sa
17. pi t des hommes se lit dans les traces qu ils ont impri m es dans le paysage Clocher hardi ou modeste croix de carrefour chemin de p lerinage grandes orgues ou cha pelles discr tes au d tour du chemin cultes ou v nements musicaux racon tent qui veut l entendre cette longue terre de convictions A VISITER Proche de la voie verte e Clocher octogonal de l glise de St Amans Soult e Cath drale de St Pons de Thomi res e Vierge du Mercadal et glise de la Caminade Pr mian Eglise St Laurent et ancienne commanderie des Hospitaliers de St Jean Olargues Prieur roman St Julien Eglise romane St Pierre de Rh des Lamalou les Bains Eglise St Martial H r pian 7 n KJEKKE PIT de alise de St Pierre Lamalou les Bains AUS de Rh des LYSE A JE A Cath drale de St Bns de Thomi res Escalier de la Commanderie de lordre des 1 hospitaliers de St Jean de Jerusalem Olargues Eglise de 4 St Amans Soult Eglise de Prieur de St Julien Villemagne CUN 0 j Orgue de la Cathedrale de St ns de Thomires I de lealise St Louis Bedarieux I Pour aller plus loin Chapelle St Roch La Voulte Mons la Trivalle Chapelle Ste Colombe Colombi res sur Orb fresque de Jacques Bruguier e Abbaye et glises Villemagne l Argenti re Fiches patrimoine n 29 et 30 Disponibles la maison du Parc sur le site
18. Wu 4 21 M 9 MONS LA TRIVALLE gt WII c 9 ST MARTIN I DE L ARGON i 25 LAMALON E AN VILLE T D ARGENTIERE Sei pia ipu 7 9 T Ba DR F REZ LA MARQUE PARC I La marque Parc propri t du Minist re de l Environnement est un outil dont dispose l ensemble des Parcs naturels r gionaux de France Elle fait la promotion des prestations et des produits des pro fessionnels dont les pratiques res pectent les valeurs fondamentales du Parc Appartenance au territoire elle valorise l implantation des activit s sur le Parc tout ce qui concerne l origine locale vari t s race mat riaux ainsi que la culture du Parc naturel r gional du Haut Languedoc Environnement pr serv et valoris dans les activit s co nomiques conomie d nergie traitements phytosanitaires pr servation de la biodiversit ges tion des espaces Dimension humaine des activi t s l Homme au coeur du d ve duit dans les marques par la valorisation des comp tences et l acc s aux formations l in t gration des salari s l accueil des visiteurs loppement conomique se tra Ces trois valeurs sont v rifi es par un auditeur externe Le Parc a d velopp sa marque sur Les h bergements touristiques Les activit s de pleine nature Itin rance en milieu naturel La viande bovine Les jus de pommes naturels e La
19. alisage de Sentier mr de promenade et de randonnee PR Interdit tous v hicules motorises PAR Descente dangereuse aussi pour les cyclistes CARTE D ACCES PASSAPAIS PasS voie verte pant e DEN D FII CELLES 4 Office de Tourisme D Point d eau uu Gare SNCF Aire de camping car Arr t de bus Location de v lo D Parking Mus e M Plus beaux villages sw Je France R Randonn es RR p destres Al di b V d kB i ger p dt zs SCH A IK Ce E EIU A Wr Tum i s 3 ie AI oes 5 1 CO ll r kx 2 i 3 FR zm CS i ap a r Ei Tin i STE Ke M 4 ER 3 L vi Wi rs Wn A ki E Fg kr Ki We ra m 5 3 c Am e re E d n Le DM T3 alson g t IU WM a ng va T k x a 4 au 1 1 1 i aem FI f TUN 1 r yr Es dm du Ka S io S S e SS 3 STE 3 et y e M AS S V 9 KS SE av Col de la Fenille 459 m S Es s NS S ES S S N E CYRN L LV D IF S S SAS 5 S N S S SS D S NG S d SI S S SUN S S wi A NG lt S N S Ne S zi SP gt 5 Syv SS d S E S A S S T 3 1km 4 3km 1 9km 2 1km 4 3km 1 7km 2 3km 2 1km 2 4km 4 6km 7 6km 0 7km 5km 2 6km 2 2km 5km 6 2km 1 yV MU Ml Prestataires et producteurs le de la Marque Parc o Q H bergement 3 P che zz Parcours 0 Miel V5 dans les arbres o Al Ga Equitation 0 Viande bovine eC Cano kayak D couverte environnement
20. conduite Plus qu un simple itin raire c est la cl pour d couvrir ce pays chelle humaine Carburez l nergie douce faites le plein des sens Ce carnet de voyage est aussi un album d images et le pr texte de nouvelles rencontres histoire g o graphie patrimoine nature produits locaux autant d id es d escapades le temps d un jour ou d un s jour Que vous soyez plut t balade tranquille ou jogging muscl que vous ayez le profil v lo de plaisance ou bien croisi re cy cliste seul ou en famille ce guide souhaite tre le passeport de vos prochaines d couvertes La voie est libre allez y par quatre chemins Daniel Vialelle Pr sident du Parc naturel r gional du Haut Languedoc G rard Bastide vice pr sident du Parc naturel r gional du Haut Languedoc RANDONNER EXPLORER S EMERVEILLER EN PLEINE NATURE DANS LE PARC NATUREL REGIONAL DU AAUT LANGUEDOC Parc Hatiral 0011210000 al Parque natural regional de Lengadic Naut iode Le P du Haut L d 1973 Il 119 art A e Parc naturel r gional du Haut Languedoc est n en ll regroupe com du Haut An munes et 90 000 habitants ll s appuie sur les derniers contreforts m ridionaux du al Massif central sur une partie de l ouest de l H rault et de l est du Tarn ici se ren Une autre vie s invente ici contrent les deux midis L une des particularit s du Parc naturel r gional du Haut Languedoc est la ligne de partage des eaux qui
21. iques du HL Les rapaces nocturnes du H L Les rapaces diurnes nicheurs du H L Les hirondelles et martinets du H L La migration des oiseaux en H L La chev che d Ath na du H L A Visiter Le Centre Cebenna Olargues organise des sorties nature voir aussi le diaporama nature en 3D martinet noir conu ER NLA ALLLLLLLLLLSL LA FAUNE La Fauna C est le propre des carrefours tout le monde s y retrouve Le Parc naturel r gional du Haut Languedoc la rencontre de trois influences climatiques atlantique m di 3 terran enne et montagnarde offre une diversit biologique exceptionnelle 170 esp ces animales consid r es comme remarquables pas loin de 250 esp ces d oiseaux dont 120 nicheuses r guli res 26 esp ces de chauve souris sur les 33 pr sentes en France Le Parc abrite un tr s grand nombre d esp ces end miques rares et prot g es mouflons de Corse rougeque ue now chev che d Athena couleuvre Montpellier al P E genette commune di TH LI T l zard vert xA E ll T n x x x x D A A AN ANAN R99 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 LA FLORE La 10 Des sous bois aux talus rocheux des remblais aux pistes ensoleill es des habitats m diterran ens aux habitats atlantiques Progressivement dis s min es par le vent ou les eaux de ruissellement transport es
22. jusqu B darieux la voie verte Passapais permet de parcourir plus de 75 km en toute s curit et sans nui sance puisqu elle est r serv e au d pla cement non motoris le mus e de la pr histoire Saint Pons de Thomi res le village d Olargues qui b n ficie du label Plus beaux villages de France les splendides gorges d H ric et de Colombi res les points de vue sur le Caroux la Maison des arts de B darieux Pour faire une vir e de quelques heures du sport ou juste prendre l air celui des moyennes montagnes du Haut Languedoc pour d couvrir des paysages de vignes de for ts de prairies d eaux des tunnels et des ponts type Eiffel Vous tes sur la bonne voie Passapais est aussi jalonn e d tapes propices aux d couvertes et AAR l merveillement le ch teau du S A Mar chal Soult Berg le mus e du M textile de Labastide Rouairoux la 1 grotte de la Dev ze et l espace YMA de d couverte du milieu Aussillonazaret souterrain Courniou les ar HU Grottes DE mu 2 4 La voie verte traverse le Parc naturel r gional du Haut Languedoc I LG NE D DAR TAGE DES EAUX 1 Dans l H rault ce sont les ch taigneraies les for ts dans sa plus grande largeur en empruntant le trac de trois vall es de ch nes verts la garrigue et la vigne qui prennent ou coulent le Thor le Jaur et l Orb Lorsgu elle franchit la limite RENCONTRE DES Y M
23. ple arriv des Alpes s installe le long de la vall e du Jaur puis s implante sur un large territoire Baptis s Saint Poniens ces Hommes sont porteurs d une culture de savoir faire et dot s d un grand dynamisme Outre des ap titudes l agriculture au pastoralisme et l artisanat ce peuple affirme de r els talents artistiques et rige des statues menhirs repr sentations de personnages f minins et masculins im portants dans la vie de la communau t l une des toutes premi res mani festations de la statuaire europ enne Vous pourrez les d couvrir aux abords de la voie verte ainsi que dolmens et menhirs t moignant de la pr sence de cette civilisation ancienne 5 Y A VISITER Proche de la voie verte _ e Le menhir des deux s urs Lacabar de e Mus e de la pr histoire Saint Pons de Thomi res pour d couvrir l histoire et les vestiges de la culture saint bonienne d couverts dans les grottes du Haut Languedoc 9 Menhir i Se des Prats D autres sites pour aller plus loin Se renseigner aupr s des offices de tourisme e Menhir des Prats Mazamet e Menhir de la Pierre Pause de E e t 7 s FR a g t L E F gt a S SM y Cu mem d Te D ME P ira Pausa St Amans Soult Aeg Jee Dolmen PE 8 d Ml uu L e Dolmen du Plo de la Gante i Labastide Rouairoux a f P ira Escrita
24. rn et de l H rault Aujourd hui la voie et ses nombreux ouvrages d art vestiges de la courte histoire du train B darieux Castres ont trouv une nouvelle vocation celle de la voie verte Passapais font Carrel Lamalou les Bains Sur la voie verte 1 e Pont de Gautard au Bout du Pont de l Arn Un des nombreux tunnels de Rssapais e Tunnel de la Fenille de Labastide Rouairoux Courniou les Grottes long de 766m gt Pont de hyp Eiffel mu 1 ME Olargues gt E Viaduc du Colombier 3 Courniou les Grottes e Viaduc de Ponderach St Pons de Thomi res Se zg ZC ES e Pont d Ardouane Riols e Pont type Eiffel Olargues e Galerie vout e du Poujol sur Orb Pont Carrel Lamalou les Bains e Gare de Lamalou les Bains e Pont sur la Mare Villemagne l Argenti re Et aussi nombreux tunnels gros et petits ouvrages d art tout le long de l ancienne voie ferr e Fiche patrimoine n 33 Disponible la maison du Parc sur le site et dans les OT Maison de garde barri re Colombi res sur Orb YY YYYYVVYVYYYY N N N NN Du A A A d d j D V mL N 1 kl Pe d C d 1 3 TUPFEPPEPPPEEP 9 L AIT NE FOL i 00 N r V I N I Nl PAT A NMAN NN Ire L Vi d VA d N 1 N M NN Ferveur populaire la
25. s St Pons de Thomi res e Castrum d Olargues Qu d N Lm der e 5 MA VL Tour carree de Colombi amp res sur Orb D re Lu i UT y cf m Pour aller plus loin e Hautpoul proximit de Mazamet Tour de Gaillergues St Vincent d Olargues e Castellas d Olargues le vieux St julien Tour carr e de Colombi res sur Orb e Tour de Mirande et porte fortifi e la Barbacane Villemagne l Argenti re Autres sites Se renseigner aupr s des offices de tourisme e Ch teau du Mar chal Soult St Amans Soult Ch teau de Sauveterre e Ch teau de Campan Angl s e Ch teau des comtes de Th zan au Poujol sur Orb uai vas 1 L Ali LIP CET a gi Reconstitution du Castrum dOlargues gf ores pu ER M forte fortifi e de la Barbacare Villemagne l Arsenti re kk kk kk kk kk kk Lana AAAAAAAAAAAA LIGNE CASTRES B DARIEUX L0 tren Castras bedarius La cr ation de la ligne de chemin de fer B darieux Castres de 1860 1880 a n cessit la construction de nombreux ponts et viaducs en marbre ou acier et de nombreux tunnels pour dompter ce relief tourment La voie ferr e permettra de relier Castres Montpellier en moins de 3 heures avant que ne s arr te le transport des voyageurs en 1972 et celui des marchandises en 1986 D class e puis d ferr e son emprise a t progressivement acquise par les Conseils g n raux du Ta
26. teurs l t Consultez les sites web des offices de tourisme e Foire bio le 15 ao t Olargues A chaque saison d couvrez les nombreuses f tes et foires traditionnelles Ch taignes Delon 4 COHSES e Pardi Es Livres dit s p r le Parc loge culinaire de la ch taigne M Chabran N mes PNR des Monts d Ard che 2005 En vente la maison du Parc Saveurs et jardins du HL M Amir et J Albarel d du Rouergue PnrHL 2009 En vente la maison du Parc et en librairie 4 livrets gratuits de recettes gourmandes Ch taigne Viande bovine Navet du Pardailhan Muscat de St Jean de Minervois Fiches patrimoine n 48 49 et 50 et de 15 18 Disponibles la maison du Parc sur le site et dans les OT 7 18 DM MAZAMET gt LABASTIDE WII SANT AMANS VALTORET SE 1 ROUAIROUX Di ma di A i e s r sui Un 3 L A F ra ez v Hl Te Cid p HE Ka OS Va y ne un leg ne JE H Vtt rt 30 D M SAUVETERRE gt MOIS s e gt h i E TERRAE h SU HH un damp E ABE LABASTIDE 1 RL COVANIOY LES dell 5T PONS pros l y bed ST PONS DE THOMIERES gt COLOMBIERES MI A KM A j F a MARES P ST ETIENNE VALBAGNAN ian D I Les gg rie M Y7 y Les ynys AAN P AA ra vi AG T ha sl Calambperes ST MARTIN DE L AAGON E
27. uge 1 VUUUUUVUUUUUU ST am R s 0 A P d d 3 4 OT u ei d T a Wi hn zi 17 UTR AAAAAAAAA PLEIN LES YEUX lame SENG AURAI Gras p turages et for ts sombres coteaux viticoles et lacs cach s vil lages sudistes et hameaux perch s dentelles de roche et canyons pro fonds parmi ces mille paysages l il ne sait plus o donner de la t te Au c ur d un milieu naturel pr serv comme dans un village qui a su pr server son identit chaque coup de p dale r serve une d couverte chaque d cou verte est un nouveau voyage 5 H Wa e d ee d A VOIR Paysages remarquables et villages pittoresques e Pic de Nore vue sur la Montagne noire e Paysages de bocages et p turages dans la vall e du Thor dans le Tarn i e Table d orientation Courniou les Grottes A Espace de d couverte du monde souterrain et Grotte de la Dev ze Courniou les Grottes e Cultures en terrasses avec villages et hameaux typiques dans les vall es du Jaur et de l Orb e Village d Olargues e Vues sur le Caroux e Les Gorges du Caroux Gorges d H ric et de Colombi res e Ville de Lamalou les Bains et son architecture Belle Epoque e Pic de Tantajo B darieux 16 FAIT MAISON istos espitalier Le Haut Languedoc terre de bons vivants pays de bonne bouche
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