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1. dire pour l enrichir en min raux TEST 3 L ACIDIT Certains pr f rent l acide d autres le sucr C est la m me chose chez les plantes Elles n absorbent efficacement les min raux du sol que si celui ci a la bonne acidit On distingue les sols acides neutres et alcalins caract ris s par leur valeur pH les sols acides ont un pH inf rieur 4 5 les sols neutres entre 4 6 et 7 5 et les sols alcalins sup rieur 7 5 Mesurez le pH de votre jardin avec un test achet dans une jardinerie 11 LE B A BA DU JARDINIER EN HERBE LA e CEQUIEST e eraunent IMPORTANT a UN TOURNESOL ASSOIFF b N ARROSEZ PAS LES PLANTES QUAND LE SOLEIL TAPE c EN ARROSANT FAITES ATTENTION ARROSEZ TOUJOURS LES PLANTES AU PIED EXP RIENC Les plantes ont besoin d eau pour vivre car l eau est leur seul moyen d absorber les min raux du sol Vous apprendrez ici comment ca marche et comment arroser les plantes COMMENT BOIVENT LES PLANTES Les plantes absorbent les min raux dissous dans l eau par leurs racines Voici comment toutes les plantes transpirent l eau par des fentes minuscules la surface des feuilles La transpiration est particuli rement forte par temps chaud Cela cr e une aspiration un peu comme quand on aspire par une paille pour boire de l eau La plante ne cesse d aspirer l eau depuis le bas Cette aspiration est assez forte pour faire monter l eau jusqu la ci2. 3 Lire Vous trouverez des informations dans les livres et sur internet Les plantes vendues en magasin portent souvent une tiquette pr cisant ce qu elles aiment entre les plantes et nous LE BON COIN Il faut maintenant trouver le bon endroit pour chaque plante C est m me la r gle la plus importante installez la plante l endroit qui lui convient Mais comment savoir Nous savons d j mesurer la teneur en min raux et l acidit de la terre et nous reconnaissons les plantes assoiff es Pour savoir si un coin est plus ensoleill ou plus ombrag observez le sur une longue dur e Non seulement la force du soleil et la dur e du jour changent au cours de l ann e mais en t les ombres sont plus courtes qu en hiver Inversement les arbres feuillus fournissent plus d ombre en t Pour connaitre pr cis ment l aspect de votre Jardin au fil du temps tenez un journal de bord agr ment de photos ou de dessins DE L ATTENTION Une plante se porte encore mieux si on s en occupe r guli rement Cela comprend l arrosage la fertilisation le d sherbage le paillage et le binage Et beaucoup de plantes appr cient un peu d attention Dans une exp rience scientifique des plants de tomates qui on parlait souvent ont produit 500 g de tomates de plus que les autres QUE SE PASSE T IL L INT RIEUR DE LA PLANTE Pour vivre les plantes ont besoin de soleil d eau d air et de sels min raux Mais qu
3. Feuilles de chou rouge fraiches e Echantillon de sol de votre jardin e Bocaux obturables Pour le mode d emploi voir le Chou rouge a la page 107 13 LE B A BA DU Les plantes aiment qu on Soccupe d elles Les petits jardiniers apprendront ici ce qu ils peuvent faire pour qu elles s epanouissent dans le jardin R GLES DU J DE QUOI LES PLANTES ONT BESOIN Les plantes sont comme nous Elles peuvent avoir faim et soif elles ont besoin de lumi re et de chaleur pour vivre Elles ont m me une sensibilit beaucoup de plantes poussent mieux si nous leur parlons ou si nous les caressons Les plantes ont aussi leurs pr f rences Certaines aiment la chaleur d autres l ombre Certaines aiment le sec d autres l humidit Les unes ont un app tit d ogre les autres aiment je ner Pour nous occuper correctement de nos plantes il faut donc d abord savoir ce qu elles pr f rent Mais comment Car les plantes ne parlent pas 1 Faire des essais Les plantes ne parlent pas mais en les observant on voit si elles se sentent bien Si par exemple les feuilles pendent mollement ou si une plante ne fleurit jamais c est qu il lui manque quelque chose et elle risque de mourir 2 Interroger les experts Parlez avec un connaisseur ou jetez un coup d il par dessus la cl ture Car ce qui pousse bien chez le voisin a des chances de se plaire chez vous condition de recevoir autant de lumi re d eau et de nutriments
4. PETITS ET GRANDS JARDINIERS ne VOTRE ATTENTION S ILVOUS PLA T QUI ENVIE DE CREUSER LA TERRE D ARROSER D AM NAGER UNE PETITE FERME OU DE SAVOIRCEQUE PRODUIT gi LA PETITE USINE DES FEUILLES VITE LISEZ CE QUI SUIT LE PLUS aj VITE POSSIBLE ks El Ne X i LE B A BA DU JARDINIER EN HERBE E MOUILLEZ LA TERRE CE QUI EST e raiment IMPORTANT a POUR CONNA TRE b MOUILLEZ UNE PELLET E DE TERRE c MAINTENANT A DEVIENT EXCITANT d LA TERRE SABLONNEUSE S MIETTE Pour cro tre et s panouir les plantes ont besoin des bons aliments exactement comme nous Mais au fait que mangent les plantes et comment font elles Les plantes peuvent produire une partie de leur nourriture en fabricant du sucre gr ce la lumi re voir page 15 Elles ont aussi besoin de divers min raux comme l azote le phosphore le potassium le calcium et le magn sium qu elles trouvent dans la terre Mais la terre n est pas partout la m me Sa composition sa richesse en min raux et son acidit peuvent changer beaucoup Comme nous les diff rentes plantes ont des go ts diff rents un bon jardinier doit donc savoir quel sol il a affaire TEST 1 LA NATURE DU SOL Commencons par observer la terre Est elle faite de particules fines ou grossi res Cela vous donnera une id e de l approvisionnement des plantes en air en oxyg ne et en eau En divers endroits du jardin creusez des trous d
5. e la profondeur du fer a b che Touchez et sentez la terre Puis mouillez la avec un peu d eau et essayez de modeler un boudin Trois choses peuvent se passer 1 Sols sablonneux Le boudin s miette m me mouill car les particules qui le constituent sont grossi res La terre retient mal l eau et les min raux qui s infiltrent rapidement Ajoutez des mat riaux plus fins tels que du compost et la bentonite 2 Sols limoneux On peut rouler un boudin mais pas le tordre en fer a cheval Les jardiniers aiment beaucoup ces sols qui contiennent une forte proportion de mati re organique de min raux et d oxyg ne et retiennent bien l eau Ce sont des sols fertiles 3 Sols argileux Le boudin est souple et peut se courber en fer cheval La terre est trop compacte l oxyg ne et les min raux parviennent mal aux racines et l eau s coule trop lentement Peu de plantes aiment cette humidit permanente Pour ameublir le sol incorporez du compost et du gravier TEST 2 LA TENEUR EN MIN RAUX Pour savoir si le sol est riche en min raux faites analyser de la terre par un laboratoire Creusez un trou de la profondeur d un fer b che grattez un peu de terre sur les c t s du trou avec une cuiller soupe versez la dans un sachet en plastique transparent indiquant le point de pr l vement et envoyez le un laboratoire d analyse voir page 148 Vous recevrez les r sultats avec des conseils pour fertiliser le sol c est
6. en font elles Nous pouvons imaginer la plante comme une petite usine avec l eau et le dioxyde de carbone de l air elle fabrique du glucose et de l oxyg ne grace a la lumi re du soleil Ce processus s appelle la photosynth se Celle ci est indispensable la vie sur terre car une trop une grande quantit de dioxyde de carbone dans l air serait mortelle Voici la photosynth se plus en d tail la substance qui colore les plantes en vert la chlorophylle capte l nergie du soleil Avec celle ci la plante d compose l eau H 0 en ses deux composants hydrog ne H et oxyg ne 0 Elle garde l hydrog ne et lib re l oxyg ne dans l atmosph re Elle absorbe le dioxyde de carbone CO de l air par les ouvertures de ses feuilles et lassemble avec l hydrog ne pour fabriquer du glucose une forme de sucre Celui ci lui servira son tour de source d energie pour fabriquer feuilles tiges racines fleurs et graines 15 LE B A BA DU JARDINIER EN HERBE 16 CEQUIEST e eraunent IMPORTANT a DANS QUEL COIN DU JARDIN trouve b DANS UN BOCAL d posez les diff rent c METTEZ DIX LOMBRICS AU MAXIMUM a u 1 1 Em b N A N y _ Le ver de terre ou lombric est un des animaux les plus utiles au jardin Le naturaliste anglais Charles Darwin 1809 1882 un des plus grands savants de l histoire le savait deja PETITS ET GRANDS CHERCHEURS Un an avant sa m
7. me des plus grands arbres Mais comment arrive t elle jusque l Les plantes ont elles des tuyaux invisibles Voici une exp rience pour le d couvrir Mat riel e Fleurs de couleur blanche par exemple tulipes narcisses girofl es ou lis e Bouteilles ou vases remplis d eau e Un peu d encre ou de colorant alimentaire Exp rience Versez dans les bouteilles d eau un peu d encre ou de colorant alimentaire Avec plusieurs bouteilles et fleurs essayez diff rentes couleurs Placez les fleurs dans l eau color e et attendez R sultat Au bout de quelques heures les fleurs changent de couleur partir du bas Dans de l eau bleue les fleurs deviennent bleues dans de l eau violette elles deviennent violettes etc Les couleurs sont plus ou moins intenses suivant la dilution du colorant Explication La couleur rend visible le syst me de canaux des plantes qui ressemblent de fines veines Ces tubes tr s fins appel s capillaires sont dispos s de bas en haut dans la tige Chaque capillaire est plus fin qu un cheveu Plus ces canaux sont fins plus l eau monte haut Vous savez maintenant pourquoi l eau est si importante pour les plantes et comment elles boivent Les photos de la page de gauche vous montrent comment les arroser correctement TEST D ACIDIT Envie d une autre exp rience Voici un test d acidit Car l eau aussi peut tre acide ou alcaline voir page 11 Voici ce qu il vous faut Mat riel e
8. ort Darwin a publi un livre dans lequel il d crit comment les lombrics transforment les v g taux morts en fins grumeaux d humus Il conclut Peu d autres cr atures ont jou un r le aussi important dans l histoire de la Terre que les lombrics Mais comment ces tres apparemment si d munis r alisent ils cet exploit Comme le grand savant les petits jardiniers se sont s rement deja pos des questions au sujet des lombrics ll est temps de passer l observation Mais comme ce n est pas commode dans la nature nous allons reconstituer le milieu de vie des lombrics Mat riel e Un grand bocal d au moins 12 cm de diam tre e Du sable clair pris par ex dans le bac sable e De la terre de jardin sombre e Un peu de compost e Une poign e d herbe coup e e Des restes de l gumes feuilles de salade fanes de carottes etc e Un vieux torchon et une ficelle e Un arrosoir avec sa pomme d arrosage e Une loupe e Une feuille de papier QUI CHERCHE TROUVE Vous aurez aussi besoin d un carnet de notes et d un appareil photo pour conserver vos observations Notez la date et l heure de chaque observation Les photos permettent de voir plus facilement les changements qui se produisent dans le bocal Il ne reste plus qu trouver les lombrics En plusieurs points du jardin pr levez une pellet e de terre et comptez les lombrics Ou sont ils les plus nombreux au soleil ou l ombre dans le compost ou au pied du mu
9. ret de pierre s ches Mettez les lombrics dans le bocal avec de la terre voir page de gauche Sous la loupe En observant les lombrics dans une boite loupe vous pourrez s rement r pondre aux questions suivantes e Les lombrics diff rent ils de taille de couleur d aspect e Comment se d placent ils e Que font ils quand on les remet dans le bocal e Ou et quand se sentent ils le mieux e Qu arrive t il aux restes v g taux d pos s sur la terre e Comment la terre change t elle au cours du temps Si vous avez d autres questions ou si vous remarquez autre chose notez le L exp rience est termin e au bout de 4 semaines et il est temps de lib rer les lombrics Dans les pages qui suivent les jardiniers grands et petits apprendront ce que signifient leurs observations et qui d autre s active dans la terre 17
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