Manual de instrucciones Instruction manual Notice d
Contents
1. 68 Demontage der Bel ftungsrost Falls N TIG kann der Backofen ohne bereits zusammengebauten oberen Rost geliefert werden Wie folgt vorgehen Die 3 Befestigungsschrauben des Zusatzrostes losschrauben Den Rost herausnehmen Die Schrauben wieder in den urspr nglichen Stellungen anschrauben ANMERKUNG auf jeden Fall MUSS eine ausreichende Bel ftung des Backofens garantiert sein wozu eine oberen Bohrung von mindestens 1 cm zu lassen ist Elektrischer Anschluss Wichtig Wartungs und Einstellarbeiten am Ger t d rfen nur ohne Strom ausgef hrt werden Der Anschluss muss nach den giiltigen Vorschriften ausgeftihrt werden Der Anschluss darf nur von einem autorisierten Fachelektriker ausgef hrt werden Das Ger t funktioniert mit 220 230V Wechselstrom einphasig 50 Hz DIE ERDUNG IST PFLICHT Wenn man den Anschluss direkt an das Netz ausf hrt muss ein allpoliger Schalter f r die Last des Ger ts bemessen und mit einer Offnung der Kontakte von mindestens 3 mm der den giiltigen Vorschriften entspricht zwischengeschaltet werden Das Erdkabel darf keinesfalls vom Schalter unterbrochen sein WARTUNGS UND EINSTELLARBEITEN AM GERAT D RFEN NUR OHNE STROM AUSGEFUHRT WERDEN Das Ger t wird mit Stromkabel ohne Stecker geliefert ein ftir die Last des Ger ts bemessener Stecker muss angeschlossen werden wobei zu ber cksichtigen ist dass der gelb gr ne Leiter an die Erdung des Steckers anzuschli2. Spannung 230V 50 Hz Gesamtleistung 1 5 kW Leistungen der Heizelemente Decke 0 6 kw Boden 0 9 kW Grill 1 4 kW Tangentialventilator 15 W Radialmotorventilator 20 W Ofenbeleuchtung 25 W Nutzabmessungen innen H he 200 mm Breite 385 mm Tiefe 395 mm Volumen 301 71 72 Cod 12300094640
3. 1 Selector 4 Temperature pilot light 2 Thermostat 5 Power supply pilot light 3 End of cooking 120 23 24 Switch The switch is used to select the oven operating mode The oven light will come on with the switch set to any position except 0 Functions selected via the switch a III E x Upper resistance lower resistance In this position heating comes both from above top and below bottom This is the traditional cooking function Lower resistance Switch on of lower bottom resistance In this position the heat comes from below Ideal for finishing cooking of food cooked on the top but not completely cooked on the bottom Upper resistance lower resistance and fan Operation of the fan combined with the upper and lower resistances ensures uniform cooking of food without having to turn it This function is recommended for bringing the oven quickly to the required temperature Semi forced air convection with lower element The thermostat has to be set to the desired temperature It is not recommended that you have to pre heat the oven Recommended use for warming or very slow cooking of food Fan grill Both the grill and the fan come on Most of the cooking is done by grilling and the hot hair is circulated around the oven The oven door should be kept closed Please preheat the oven for approximately 5 minutes before using Using the grill Practical hints All types of meat fish and vegetable
4. cet effet Placer la porte en position semi ouverte 45 et en tirant vers soi lib rer simultan ment les deux charni res Pour r installer la porte proc der dans le sens inverse en faisant attention d ins rer SIMULTANEMENT dans leur logement les deux charni res 47 48 Instructions pour l installateur Important L installation doit tre effectu e par du personnel qualifi et autoris conform ment aux normes en vigueur L installation doit tre effectu e uniquement par des personnes sp cialis es et autoris es Caract ristiques du meuble Les parties du meuble dans lequel le four est install mat riel en plastique en bois ou contre plaqu doivent tre recouvertes avec une pellicule adh sive ad quate qui r siste la chaleur max 150 C les mat riaux et les pellicules inad quats peuvent causer des d formations ou se d coller Le meuble doit permettre le passage ais des branchements lectriques De toute fa on le meuble doit tre suffisamment solide pour supporter le poids de l appareil Il faut monter le four de fa on s re dans l ouverture pr vue pour son installation Le four peut tre encastr dans un meuble en colonne et sous le plan d un meuble modulaire si on garantit une ventilation ad quate Au cas ou le four serait install dans un meuble en colonne il faut pr voir des conduites de ventilation post rieures d un diam tre de 55 mm Sur toute la largeur du
5. terre Le c ble doit toujours tre fix par le serre c ble fig B qui se trouve sur la bo te borne de sorte qu il ne puisse pas tourner ou m me se d tacher il ne doit entrer en contact avec une temp rature sup rieure 75 C en aucun point La fiche de branchement doit tre conforme aux normes et dimensionn e selon la charge de l appareil ATTENTION Le c ble d alimentation doit tre conforme aux normes en vigueur et poss der les caract ristiques suivantes c ble de trois fils avec une section minimum de 1 5 mn LA MAISON CONSTRUCTRICE DECLINE TOUTE RESPONSABILITE CIVILE ET PENALE SI LE BRANCHEMENT N EST PAS EFFECTUE CONFORMEMENT AUX NORMES EN VIGUEURS Cet appareil respecte les normes en vigueur CEE 87 308 73 23 93 68 y 89 336 590007 propo aoe 9000 Boite a bornes Donn es techniques DONNEES Tension Puissance totale Puissance des r sistances 230V 50 Hz 1 5 kW Ventilateur tangentiel Motoventilateur radial Lampe d clairage four Dimensions utiles int rieures Hauteur 200 mm Largeur 385 mm Profondeur 395 mm Capacit 30 litres 0 6 kW 53 54 Inhaltsverzeichnis e Hinweise f r einen korrekten Gebrauch e Gebrauch des Backofens e Schalterblende e Mit dem Schalter ausw hlbare Funktionen e Gebrauch des Grills e Backofenzubeh r e Korrekte Stellung des Kochgutrostes e Reinigung und Instandhaltung des Ba
6. u zeigen an dass der Backofen mit Spannung versorgt ist Der Leuchtmelder des Thermostats mit dem Symbol C zeigt an dass sich die Heizelemente erw rmen Wenn die Temperatur erreicht ist wird der Thermostat die Backofenheizung abschalten und wieder einschalten wenn die Temperatur sinkt Wenn der Schalter beliebig verstellt wird schaltet sich die Innenbeleuchtung ein Thermostat Mit dem Thermostaten kann die Temperatur ausgew hlt werden die fiir die gew hlte Kochart geeignet ist weiter wird der Thermostat diese Temperatur die Kochzeit tiber konstant halten Die gew nschte Temperatur durch Drehen des Knopfes im Uhrzeigersinn auswahlen so dass der Zeiger auf der entsprechenden Zahl steht Die H chsttemperatur betr gt 250 C Wenn man den Thermostaten bet tigt schaltet sich der gelbe Leuchtmelder ein was bedeutet dass sich der Backofen erw rmt Der Leuchtmelder schaltet sich aus wenn die gewiinschte Temperatur erreicht ist und er schaltet sich wieder ein wenn der Backofen zur Heizphase zuriickkehrt 120 Minuten mechanische Schaltuhr Diese Uhr hat die Aufgabe eine bestimmte Brat oder Backzeit im voraus zu programmieren 1 BETRIEB Nachdem man mit dem Thermostat Drehschalter die gew nschte Temperatur eingestellt hat mu man den Drehschalter der Uhr im Uhrzeigersinn bis zur gew nschten Zeitspanne max 120 Minuten drehen Wenn die Uhr wieder Position DOT erreicht hat zeigt Ihnen ein akustisches Signal an
7. da sich der Backofen automatisch ausgeschaltet hat 2 MANUELLER BETRIEB Sollte die Brat Backzeit l nger als 2 Stunden dauern oder wenn Sie den Ofen manuell ein und ausstellen m chten stellen Sie den Drehschalter der Uhr auf die entsprechende Position dy SPANNUNG THERMOSTAT nn CE o 50 ou 225 100 200 125 175 150 Y dy STOP 120 a i a eN 30 w NM 90 50 80 on Schalterblende 3 2 1 Wahlschalter 4 Kontrollicht Temperatur 2 Thermostat 5 Kontrollicht Stromspannung 3 120 Minuten mechanische Schaltuhr 59 60 Schalter Der Schalter dient zur Auswahl der gew nschten Betriebsweise des Backofens In jeder Stellung nicht auf Null wird sich die Innenbeleuchtung des Backofens einschalten Mit dem Schalter ausw hlbare Funktionen 1J u lad E ei Oberer unterer Widerstand In dieser Stellung kommt die W rme von oben Decke und von unten Boden Diese Funktion dient f r konventionelles Kochen Unterer Widerstand Einschalten des unteren Heizelements Boden In dieser Stellung kommt die Warme von unten Ideal um Speisen fertig zu kochen die oben gar sind und unten noch nicht Starkes Kochen Das Gebl se vereint mit unterem und oberem Widerstand siehe Hinweise vorher versichert ein gleichm iges Kochen der Speisen ohne dass diese umgedreht werden m ssen Weiter wird diese Kochart empfohlen um den Backofe
8. fase de calentamiento Programador Fin cocci n 120 minutos Su misi n es interrumpir la funci n del horno una vez transcurrido el tiempo programado 1 FUNCIONAMENTO Despu s de situados los mandos de termostato en las posiciones deseadas gire el mando del timer en sentido horario hasta que indique el tiempo de cocci n deseado m x 120 minutos Una vez transcurrido el mencionado periodo el mando del timer alcanzar la posici n 0 y avisar mediante su se al ac stica interrumpi ndo autom ticamente la cocci n 2 UTILIZACI N MANUAL Si el tiempo de cocinado es superior de las 2 horas o bien si Vd quiere usar el horno sin programarlo situe el mando en la posici n ty y este funcionar de modo manual sin auxilio del timer TENSION wo C TERMOSTATO CE e 50 250 C dd 225 Ns 100 200 mer dep 125 A STOP 10 120 de up Es N 30 100 gt 40 90 50 80 on 60 Panel de mandos E N pe he wi LA 1 Conmutador 4 Piloto calentamiento 2 Termostato 5 Piloto funcionamiento 3 Programador Fin coc 120 Conmutador El conmutador sirve para seleccionar el modo de funcionamiento del horno en relaci n con el tipo de cocci n a realizar En cualquier posici n excepto en el 0 se enciende el alumbrado interior del horno Funciones que pueden seleccionarse por medio del conmutador ix e Resistencia superi
9. la maintenant stable pendant la dur e de la cuisson S lectionner la temp rature d sir e au moyen du bouton rotatif dans le sens des aiguilles d une montre en pla ant l indicateur de r f rence sur le num ro correspondant La temp rature maximum est 250 C En tournant le thermostat le voyant lumineux jaune s allume il indique que le four est en train de se r chauffer Il s teint quand il rejoint la temp rature d sir e et il se rallume quand le four retourne en phase de r chauffement Minuterie de fin de cuisson 120 minutes La fonction de ce programmateur est d interrompre le fonctionnement du four une fois la dur e de cuisson coul e 1 FONCTIONNEMENT Tourner le bouton du thermostat sur la temp rature d sir e Tourner le bouton du programmateur sur la dur e de cuisson d sir e max 120 minutes Une fois la dur e choisie coul e le programmateur mettra un signal sonore et interrompra le fonctionnement du four 2 POSITION MANUELLE Pour faire fonctionner le four manuellement sans fixer le temps de cuisson tourner le bouton sur la position 4l THERMOSTAT Se e Dv CE 50 13 250 O 225 100 200 125 175 150 iy STOP 10 120 8 A mn 2 2 30 w NM 90 50 80 on Tableau des commandes E N pe he wi LA 1 S lecteur 4 Voyant temp rature 2 Thermostat 5 Voyant alimentation 3 Fin de cuisson 1
10. qui l accompagne indique que ce produit ne peut en aucun cas tre trait comme d chet m nager Il doit par cons quent tre remis un centre de collecte des d chets charg du recyclage des quipements lectriques et lectroniques Pour la mise au rebut respectez les normes relatives l limination des d chets en vigueur dans le pays d installation Pour obtenir de plus amples d tails au sujet du traitement de la r cup ration et du recyclage de cet appareil veuillez vous adresser au bureau comp tent de votre commune la soci t de collecte des d chets ou directement votre revendeur NL Dit apparaat is voorzien van het merkteken volgens de Europese richtlijn 2002 96 EG inzake Afgedankte elektrische en elektronische apparaten AEEA Door ervoor te zorgen dat dit product op de juiste manier als afval wordt verwerkt helpt u mogelijk negatieve consequenties voor het milieu en de menselijke gezondheid te voorkomen die anders zouden kunnen worden veroorzaakt door onjuiste verwerking van dit product als afval Het symbool op het product of op de bijbehorende documentatie geeft aan dat dit product niet als huishoudelijk afval mag worden behandeld In plaats daarvan moet het worden afgegeven bij een verzamelpunt voor recycling van elektrische en elektronische apparaten Afdanking moet worden uitgevoerd in overeenstemming met de plaatselijke milieuvoorschriften voor afvalverwerking Voor nadere informatie over de b
11. 06060 mepamsa Manual de instrucciones Instruction manual Notice d Instructions Bedienungsanleitung COMPACT 405 Manual de instrucciones gt e 3 DO qa o ESPANOL Notice d Instructions 2 lt Z fa Tables des mati res Bedienungsanleitung DEUTSCH Inhaltsverzeichnis iii D In Ubereinstimmung mit den Anforderungen der Europ ischen Richtlinie 2002 96 EG ber Elektro und Elektronik Altger te E WEEE ist vorliegendes Ger t mit einer Markierung versehen Sie leisten einen positiven Beitrag fiir den Schutz der Umwelt und die Gesundheit des Menschen wenn Sie dieses Ger t einer gesonderten Abfallsammlung zuf hren Im unsortierten Siedlungsm ll k nnte ein solches Ger t durch unsachgem e Entsorgung negative Konsequenzen nach sich ziehen Auf dem Produkt oder der beiliegenden Produktdokumentation ist folgendes Symbol ss einer durchgestrichenen Abfalltonne abgebildet Es weist darauf hin dass eine Entsorgung im normalen Haushaltsabfall nicht zul ssig ist Entsorgen Sie dieses Produkt im Recyclinghof mit einer getrennten Sammlung f r Elektro und Elektronikger te Die Entsorgung muss gem den rtlichen Bestimmungen zur Abfallbeseitigung erfolgen Bitte wenden Sie sich an die zust ndigen Beh rden Ihrer Gemeindeverwaltung an den lokalen Recyclinghof f r Haushaltsmill oder an den H ndler bei dem Sie dieses Ger t erworb
12. 20 minutes 41 42 Commutateur Le commutateur permet de s lectionner le fonctionnement du four pour la cuisson d sir e Pour n importe quelle position except le 0 la lampe int rieure du four s allume Fonctions s lectionnables au moyen du commutateur R sistance sup rieure r sistance inf rieure Dans cette position le r chauffement provient du haut vo te ainsi que du bas sole C est la cuisson traditionnelle R sistance inf rieure Fonctionnement de la r sistance inf rieure sole Dans cette position le r chauffement provient du bas du four C est l id al pour terminer la cuisson des aliments cuits au dessus et pas encore en dessous Cuisson forte Le fonctionnement du ventilateur associ la r sistance inf rieure et sup rieure voir indications ci dessus garantissent la cuisson homog ne des aliments sans besoin de les retourner On recommande ce type de cuisson aussi pour rejoindre la temp rature d sir e le plus vite possible Ventilateur sole S lectionner la temp rature d sir e pour ce type de cuisson particuli rement d licate et lente On d conseille de pr chauffer le four Grill ventilation Fonctionnement du grill et de la ventilation La partie plus importante de la cuisson s effectue avec le grill l air chaud circule l int rieur du four La porte du four doit tre ferm e Pr chauffer le four pendant 5 minutes avant l utilisation Utili
13. 25 26 27 28 29 29 30 32 33 34 35 20 Hints for correct use The first time you use the oven switch on at maximum temperature and leave on empty for approximately 40 minutes Once this time has elapsed the oven is ready for normal use For best results never place food inside the oven while still cold the oven must always be pre heated to the required temperature Never use the dripping pan as a roasting dish It is normally used to collect the juices and fat during grilling Remember to pour water into the dripping pan to prevent bad smells and smoke Never rest the dripping pan on the bottom of the oven as this can damage the enamel Never cover the oven walls especially the bottom with aluminium foil For repairs contact specialist technical personnel Contact your nearest customer service centre requesting original spare parts Clean the oven every time it is used as this will make it easier to remove the dirt IMPORTANT KEEP CHILDREN WELL AWAY FROM THE OVEN DURING OPERATION 21 22 Using the oven Internal lighting and pilot light The pilot light and the symbol u indicate that the oven is powered The thermostat pilot light with the symbol C indicates that the resistances are heating up Once the temperature has been reached the thermostat will cut off the heating it will cut in again when the temperature begins to drop The oven lighting will come on with the switch set to any position T
14. 5 60 Sandwiches 150 160 White bread 175 210 25 40 iscui e TARTSANDPASTRIES ocaccia flat bread Millefeuille cake Chocolate cake ruit tart mall cakes Vokau vent mall millefeuille cakes Sponge cake 125 20 25 ouffl s Meringues 120 125 25 35 CUSTOMISED SETTINGS TYPE OF DISH TEMP C Stewed veal 1 1 5 kg 150 160 180 210 Roast veal 1 1 5 kg 150 160 120 150 Meat loaf 1 1 5 kg 180 190 e MEAT Lamb leg or shoulder 150 160 60 90 Kid leg or shoulder 150 160 45 60 ork loin or ham 45 60 le GAME 150 160 60 90 Roast pheasant 150 160 60 90 150 160 90 120 PERU E 150 160 e e POULTRY o T Duck 175 180 200 FISH ish in general 15 20 E E o i O O Oooo i 150160 aseo o gt ES Ee e MISCELLANEOUS Goulash estofado 1 1 5 kg 180 190 60 75 Thin steaks rare Thick steaks rare Thick steaks well cooked top position middle position bottom position 27 28 Oven cleaning and care Important Before carrying out any cleaning operation switch the oven off unplug and disconnect from the power supply via the master switch Cleaning and care The stainless steel and enamel parts will stay new if cleaned with water or specific products and thoroughly dried Avoid using products that contain chlorine or diluted solutions caustic soda abrasive detergents hydrochloric acid vinegar bleach o
15. A TERRE EST OBLIGATOIRE Si le branchement au r seau s effectue directement il faut interposer un interrupteur omnipolaire dimensionn selon la charge de l appareil avec l ouverture entre les contacts d au moins 3 mm Et conform ment aux normes en vigueur Le c ble de terre ne doit absolument pas tre interrompu avant l interrupteur TOUS LES TRAVAUX DE MAINTENANCE ET DE REGLAGE DE L APPAREIL DOIVENT ETRE EFFECTUES EN ABSENCE DE COURANT L appareil est fourni avec c ble d alimentation lectrique sans prise il faut brancher une prise dimensionn e la charge de l appareil en tenant compte du fait que le c ble Jaune Vert doit tre branch avec le branchement la terre de la prise La prise de branchement doit tre dimensionn e la charge de l appareil Apr s le branchement essayer les l ments chauffants les faire fonctionner pendant 5 minutes environ pour enlever l humidit ambiante absorb e La Maison constructrice d cline toute responsabilit civile et p nale si le branchement n est pas effectu conform ment aux normes en vigueur 51 52 Substitution du cable d alimentation La substitution du cable d alimentation s effectue de la fa on suivante D brancher le courant lectrique Ouvrir le couvercle de la bo te borne fig A Brancher le c ble d alimentation comme indiqu sur la figure en tenant compte du fait que le conducteur jaune vert est celui de la
16. E IN COMPLIANCE WITH CURRENT REGULATIONS This appliance complies with the current EC regulations 87 308 73 23 93 68 and 89 336 Technical specifications Internal working dimensions Height 200 mm Width 385 mm Depth 395 mm Volume 30 1 SPECIFICATIONS Voltage 230V 50 Hz Total power 1 5 kW Power of resistances top 0 6 kW bottom 0 9 kW orill 1 4 kW Cooling fan 15 W Radial fan 20 W Oven lieht 25 W 35 36 Table des mati res Conseils pour l usage correct Utilisation du four Tableau des commandes Fonctions s lectionnables au moyen du commutateur Utilisation du gril Accessoires du four Position correcte de la grille porte aliments Nettoyage et entretien du four Substitution de la lampe D montage de la porte du four Instructions pour l installateur D montage de la grille de ventilation sup rieure Branchement lectrique Substitution du cable lectrique Donn es techniques Appareil conforme aux Directives CEE 39 40 41 42 43 44 45 46 47 47 48 50 51 52 53 37 38 Conseils pour l usage correct La premi re fois qu on utilise le four il faut le faire fonctionner vide pendant 40 minutes a la temp rature maximum Quand le temps indiqu est coul le four est pr t pour l usage normal Pour une cuisson correcte on recommande de ne jamais introduire des aliments quand le four est encore froid il faut d abord le pr chauffer
17. ELECTRICA Suministramos nuestros aparatos equipados con cable de alimentaci n sin enchufe por consiguiente hay que conectar un enchufe normalizado en relaci n con la carga del aparato teniendo en cuenta que el cable Amarillo Verde tiene que conectarse con las tomas de tierra del enchufe El enchufe de conexi n tiene que ser de tipo normalizado y que cumpla con las normas y sea dimensionado para la carga del aparato Despu s de la conexi n ensayar los elementos calentadores haci ndolos funcionar durante unos 5 minutos aproximadamente y eliminando la eventual humedad ambiente absorbida La empresa constructora rechaza cualquier responsabilidad en caso de inobservancia de la reglamentaci n contra accidentes 15 16 Sustituci n del cable En caso de que hiciese falta sustituir los cables de alimentaci n hay que proceder como sigue Cortar el suministro de corriente el ctrica Abra la tapa de la caja de bornes fig A Conecte el cable de alimentaci n seg n se ala la figura teniendo en cuenta que el conductor amarillo verde es el de toma a tierra El cable tiene que estar siempre asegurado por la abrazadera de cable fig B que se encuentra en la caja de bornes con el fin de que no pueda girar o desconectarse el mismo no tiene que llegar a contacto en ning n sitio con una temperatura mayor de 75 C El enchufe de conexi n tiene que cumplir con la reglamentaci n y ser dimensionado para la car
18. T BE PERFORMED WITH THE POWER DISCONNECTED The appliance is provided with electrical cable without plug it must be connected to a plug sized for the load of the appliance remembering that the yellow green cable must be connected to the plug earth connection The connection plug must be sized for the load of the appliance After the connection test the heating elements and operate them for approx 5 minutes to remove the ambient humidity absorbed The manufacturer accepts no civil or criminal liability if the connection is not made in compliance with current regulations 33 34 Replacing the cable The cable is replaced as follows Disconnect the power supply Open the terminal block cover fig A Connect the power supply cable as shown in the figure remembering that the yellow green lead is the earth The cable must always be secured by the H 0000000 8090008C cable grip fig B on the terminal block so that it cannot rotate or become detached it Terminal block must not come into contact with temperatures above 75 C at any point The connection plug must comply with regulations and be sized for the load of the appliance CAUTION The power supply cable must comply with current regulations and have the following characteristics three wire cable with minimum section of 1 5 mn THE MANUFACTURER ACCEPTS NO CIVIL OR CRIMINAL LIABILITY IF THE CONNECTION IS NOT MAD
19. a la temp rature d sir e Ne jamais utiliser la l chefrite comme plat pour r tir les aliments Normalement on l utilise pour r colter les sauces et la graisse qui s coulent des grillades On recommande de verser de l eau dans la l chefrite pour viter les mauvaises odeurs et la fum e Ne jamais poser la l chefrite sur le fond du four car elle endommage l mail Ne jamais recouvrir les parois et surtout pas le fond du four avec du papier aluminium Pour toute r paration ventuelle contacter le personnel technique sp cialis S adresser au Service Apr s vente le plus proche en demandant des pi ces de rechange originales Nettoyer le four chaque fois que vous l utilisez pour enlever plus facilement la salet IMPORTANT MAINTENIR LES ENFANTS LOIN DU FOUR PENDANT SON FONCTIONNEMENT 39 40 Utilisation du four Eclairage int rieur et voyant lumineux Le voyant lumineux et le symbole u indiquent que le four est sous tension Le voyant lumineux du thermostat avec le symbole C indique que les r sistances sont en train de se r chauffer Quand il rejoint la temp rature le thermostat arr te le r chauffement du four et il le rallume quand la temp rature commence a diminuer En programmant le commutateur sur n importe quelle position l clairage l int rieur du four s allume Thermostat Le thermostat permet de s lectionner la temp rature ad quate au type de cuisson choisie en
20. ckofens e Auswechseln der Lampen Demontage der Ofent r Anweisungen f r den Installateur Demontage der Bel ftungsrost Elektrischer Anschluss e Auswechseln des Stromkabels Technische Daten Mit den EU Vorschriften konformes Ger t 57 58 59 60 61 62 63 64 65 65 66 68 69 70 71 55 56 Hinweise f r einen korrekten Gebrauch Den Backofen ca 40 Minuten auf H chsttemperatur betreiben wenn man ihn zum ersten Mal benutzt Nach Ablauf dieser Zeit kann der Backofen normal benutzt werden F r ein korrektes Kochen sollte das Kochgut nie in den noch kalten Backofen gegeben werden der Backofen muss vorher auf die gewiinschte Temperatur gebracht werden Die Fettpfanne nie zum Braten von Speisen verwenden Sie dient gew hnlich zum Sammeln von Grillsauce und Grillfett Etwas Wasser in die Fettpfanne geben um schlechten Geruch und Rauch zu vermeiden Die Fettpfanne nie auf den Backofenboden legen da das Emaille besch digt w rde Die Ofenw nde vor allem den Boden nicht mit Alufolie verkleiden F r eventuelle Reparaturen wenden Sie sich bitte an technisches Fachpersonal der nahesten Kundendienststelle Verlangen Sie immer Originalersatzteile Damit der Schmutz leichter entfernt werden kann den Backofen nach jedem Gebrauch reinigen WICHTIG KINDER W HREND DES BETRIEBS DES BACKOFENS FERN HALTEN 57 58 Gebrauch des Backofens Innenbeleuchtung und Leuchtmelder Der Leuchtmelder und das Symbol
21. companham o produto indica que este aparelho n o pode receber um tratamento semelhante ao de um desperd cio dom stico Pelo contr rio dever ser depositado no respectivo centro de recolha para a reciclagem de equipamento el ctrico e electr nico A elimina o dever ser efectuada em conformidade com as normas ambientais locais para a elimina o de desperd cios Para obter informa es mais detalhadas sobre o tratamento a recupera o e a reciclagem deste produto contacte o Departamento na sua localidade o seu servi o de elimina o de desperd cios dom sticos ou a loja onde adquiriu o produto Questo apparecchio contrassegnato in conformit alla Direttiva Europea 2002 96 EC Waste Electrical and Electronic Equipment WEEE Assicurandosi che questo prodotto sia smaltito in modo corretto l utente contribuisce a prevenire le potenziali conseguenze negative per l ambiente e la salute ll simbolo sul prodotto o sulla documentazione di accompagnamento indica che questo prodotto non deve essere trattato come rifiuto domestico ma deve essere consegnato presso l idoneo punto di raccolta per il riciclaggio di apparecchiature elettriche ed elettroniche Disfarsene seguendo le normative locali per lo smaltimento dei rifiuti Per ulteriori informazioni sul trattamento recupero e riciclaggio di questo prodotto contattare l idoneo ufficio locale il servizio di raccolta dei rifiuti domestici o il negozio presso il quale il p
22. e en ist Der Stecker muss f r die Last des Ger ts bemessen sein Nach dem Anschluss die Heizelemente testen Diese ca 5 Minuten in Betrieb lassen und die aufgenommene Feuchtigkeit entfernen Der Hersteller tibernimmt keine zivil und strafrechtliche Haftung falls der Anschluss nicht nach den g ltigen Vorschriften ausgef hrt ist 69 70 Auswechseln des Stromkabels Das Stromkabel wird wie folgt ausgewechselt Den Strom abschalten Den Deckel des Klemmenbretts ffnen Abb A Das Versorgungskabel wie auf der Abbildung gezeigt anschlie en dabei ber cksichtigen dass der gelb gr ne Leiter der Erdleiter ist Das Kabel muss immer am Kabelhalter Abb B befestigt werden der sich auf dem Klemmenbrett befindet damit es sich nicht drehen oder abtrennen kann keinesfalls darf das Kabel mit Temperaturen ber 75 C in Kontakt kommen Der Verbindungsstecker muss den Normen entsprechen und f r die Last des Ger ts bemessen sein H Te N Klemmenbrett ACHTUNG Das Stromkabel muss den g ltigen Vorschriften entsprechen und folgende Merkmale haben Kabel mit drei Leitern mit einem Mindestquerschnitt von 1 5 mn DER HERSTELLER LEHNT JEDE ZYVIL UND STRAFRECHTLICHE HAFTUNG AB FALLS DER ANSCHLUSS NICHT NACH DEN G LTIGEN VORSCHRIFTEN AUSGEFUHRT WIRD Dieses Ger t entspricht den g ltigen EU Vorschriften 87 308 73 23 93 68 und 89 336 Technische Daten DATEN
23. e wird trocken WICHTIG vor Kochbeginn muss der Grill ganz heif sein 61 Zubeh rteile des Backofens Kochgutrost Wird als Halterung von Backformen verschiedenen Tellern Pfannen und f r gegrilltes Fleisch verwendet Fettpfanne Wird gew hnlich benutzt um Grillsauce zu sammeln aus dem Ofen nehmen falls nicht benutzt Tabelle mit den Kochtemperaturen und Kochzeiten Richtungsweisende Tabelle auf dem Geschmack und der Erfahrung des Ofenbenutzers aber vor allem auf der Qualit t des Kochguts beruhend INDIVIDUELLE EINSTELLUNGEN SPEISEN e BROTUNDGEBACK Piza Toastbrot oder in Form Br tchen und Sandwiches WeiBbrot 20 el FEINGEBACK Fladen Bl tterteigtorte 190 Schokotorte 175 Obstkuchen 120 140 Kleines Feingeb ck 190 200 Vol au vent Kleines Bl tterteiggeb ck 20 25 175 2 55 20 20 0 INDIVIDUELLE EINSTELLUNGEN SPEISEN TEMP C MINDESTZEITEN TEMP C MINDESTZEIT sacas iegenlamm Schenkel oder 150 160 45 60 ET fe 1501760 Gebratener junger Fasan 150 160 60 90 Rebhuhn 150 160 45 60 Gem se Reh Hirsch gebraten 150 160 90 120 KS _ 1 Huhn oder Masthahn JL 170 90120 n Huhn oder Mast 170 oe men 15 20 SONSTIGES paa acl Gulasch 1 1 kg D nne Roastbeefscheiben halb Dicke Fleischscheiben halb Dicke Fleischscheiben ganz durch so
24. ehandeling terugwinning en recycling van dit product wordt u verzocht contact op te nemen met het stadskantoor in uw woonplaats uw afvalophaaldienst of de winkel waar u het product heeft aangeschaft Este aparato lleva el marcado CE en conformidad con la Directiva 2002 96 EC del Parlamento Europeo y del Consejo sobre residuos de aparatos el ctricos y electr nicos RAEE La correcta eliminaci n de este producto evita consecuencias negativas para el medioambiente y la salud El s mbolo en el producto o en los documentos que se incluyen con el producto indica que no se puede tratar como residuo dom stico Es necesario entregarlo en un punto de recogida para reciclar aparatos el ctricos y electr nicos Des chelo con arreglo a las normas medioambientales para eliminaci n de residuos Para obtener informaci n m s detallada sobre el tratamiento recuperaci n y reciclaje de este producto p ngase en contacto con el ayuntamiento con el servicio de eliminaci n de residuos urbanos o la tienda donde adquiri el producto Este aparelho est classificado de acordo com a Directiva Europeia Ke sobre Res duos de equipamento el ctrico e electr nico Ao garantir a eliminag o adequada deste produto estar a ajudar a evitar potenciais consequ ncias negativas para o ambiente e para a sa de p blica que poderiam derivar de um manuseamento de desperd cios inadequado deste produto O s mbolo no produto ou nos documentos que a
25. en haben um weitere Informationen ber Behandlung Verwertung und Wiederverwendung dieses Produkts zu erhalten P GB This appliance is marked according to the European directive 2002 96 EC on Waste Electrical and Electronic Equipment WEEE By ensuring this product is disposed of correctly you will help prevent potential negative consequences for the environment and human health which could otherwise be caused by inappropriate waste handling of this product The symbol on the product or on the documents accompanying the product indicates that this appliance may not be treated as household waste Instead it shall be handed over to the applicable collection point for the recycling of electrical and electronic equipment l Disposal must be carried out in accordance with local environmental regulations for waste disposal For more detailed information about treatment recovery and recycling of this product please contact your local city office your household waste disposal service or the shop where you purchased the product Cet appareil porte le symbole du recyclage conform ment la Directive Europ enne 2002 96 CE concernant les D chets d Equipements Electriques et Electroniques DEEE ou WEEE En proc dant correctement la mise au rebut de cet appareil vous contribuerez emp cher toute cons quence nuisible pour l environnement et la sant de l homme Le symbole bei pr sent sur l appareil ou sur la documentation
26. eparaciones tienen que realizarse por personal especializado y provisto de la acreditaci n correspondiente S rvanse ponerse al habla con nuestro centro de asistencia m s pr ximo y pedir s lo repuestos originales Limpiar el horno cada vez que se utilice para quitar m s f cilmente la suciedad AVISO MANTENGA A LOS NI OS ALEJADOS DURANTE EL FUNCIONAMIENTO DEL HORNO Utilizaci n del horno Alumbrado interior y l mparas piloto La l mpara piloto junto al s mbolo u se ala que el horno est en disposici n de servicio La l mpara piloto del termostato que lleva el s mbolo C indica que las resistencias est n calentando La misma se apaga cuando se ha alcanzado la temperatura planteada y se vuelve a encender cada vez que el horno vuelve a la fase de calentamiento Accionando el conmutador en cualquier posici n se enciende el alumbrado interior Termostato El termostato permite seleccionar la temperatura adecuada para el tipo de cocci n elegida manteni ndola estable durante todo el tiempo de cocci n Seleccione la temperatura deseada girando el bot n mando en sentido horario y colocando el ndice de referencia en el n mero correspondiente La temperatura m xima es igual a 250 C Accionando el termostato se enciende la l mpara piloto amarilla que indica que el horno est calentando La misma se apaga cuando se alcanza la temperatura planteada y vuelve a encenderse cada vez que el horno vuelve a la
27. erior PNY 13 14 Desmontaje de la rejilla de ventilaci n superior En caso NECESARIO los hornos pueden ser instalados sin la rejilla superior de que van dotados Para ello proceda de la siguiente manera Extraiga los 3 tornillos de fijaci n de la rejilla suplementaria Retire la rejilla Cubra los orificios de la fijaci n usando los tornillos antes extraidos NOTA es IMPRESCINDIBLE no obstante garantizar una ventilaci n suficiente del horno por lo que es preciso dejar al menos una holgura de hueco superior de 1 cm Conexi n el ctrica Importante Todos los trabajos de mantenimiento y regulaci n del aparato tienen que ser realizados sin conexi n a la red el ctrica Hay que realizar la conexi n con arreglo a las normas y a las disposiciones vigentes La misma tiene que realizarse nica y exclusivamente por personal especializado y con t tulo para ello El aparato funciona con corriente alterna de 220 230 V monof sica y 50 Hz ES OBLIGATORIA LA CONEXION A TIERRA Si la conexi n a la red se hace directamente hay que interponer un interruptor omnipolar suficientemente dimensionado para la carga del aparato con abertura m nima entre contactos de 3 mm y que cumpla con la reglamentaci n vigente El cable de toma a tierra no puede estar cortado en ning n caso por el interruptor TODOS LOS TRABAJOS DE MANTENIMIENTO Y REGULACION DEL APARATO TIENEN QUE REALIZARSE SIN CONEXI N
28. g der Ofent r Die Ofent r innen und au en bei kaltem Ofen mit Warmwasser und einem weichen Tuch reinigen F r die emaillierten Teile und das Ofeninnere Warmwasser und nicht schleifende Reinigungsmittel verwenden ANMERKUNG Vor Gebrauch die spezielle Schutzfolie an den Edelstahlteilen entfernen Auswechseln der Backofenlampe Auf den Einspannzinken nach unten driicken und gleichzeitig den Rost zur Mitte der Muffel A ziehen Den Rost aus den beiden oberen Befestigungsl chern ausspannen und ihn aus dem Backofen B nehmen Das Schutzglas C mit Hilfe eines Schraubenziehers E durch Anheben entfernen Die Glihbirne D gegen den Uhrzeigersinn losschrauben Nachdem die Gl hbirne D ausgewechselt ist das Schutzglas durch leichten Druck wieder anbringen Den Seitenrost an Loch B einh ngen Demontage der Backofentiir Die Tir kann fiir eine einfachere Reinigung des Backofens demontiert werden Die Tiir ganz ffnen die Haken B in den Sitz des dazu vorgesehenen Teils C einh ngen Die T r halb ge ffnet stellen 45 zu sich ziehen und so gleichzeitig die beiden Scharniere frei machen F r die erneute Montage der T r umgekehrt vorgehen ACHTUNG die beiden Scharniere m ssen GLEICHZEITIG in ihren Sitz eingef gt werden 65 66 Anweisungen f r den Installateur Wichtig Die Installation muss von autorisiertem Fachpersonal nach den g ltigen Vor
29. ga del aparato CUIDADO El cable de alimentaci n tiene que cumplir con la reglamentaci n vigente y reunir las caracter sticas siguientes cable de tres hilos con una secci n m nima de 1 5 mn LA EMPRESA CONSTRUCTORA REHUSA CUALQUIER RESPONSABILIDAD CIVIL Y PENAL SILA CONEXI N NO SE HA REALIZADO CON ARREGLO A LA REGLAMENTACION VIGENTE Este aparato cumple con las normas contenidas en las directivas de la Comunidad CEE 87 308 73 23 93 68 y 89 336 Abrazadera de cable _ ononnonannanoongnondtnt ON bornes Puesta a tierra Datos T cnicos DATOS Tensi n 230V 50 Hz Potencia total 1 5 kW Potencia de las resistencias b veda 0 6 kW solera 0 9 kW grill 1 4 kW ventilador tangencial 15 W motoventilador 20 W l mpara de alumbrado del horno 25 W Dimensiones tiles interiores Altura til 200 mm Anchura 385 mm Profundidad 395 mm Volumen 30 It 17 18 Table of contents Hints for correct use Using the oven e Control panel Functions selected via the switch Using the grill Oven accessories Correct position of rack Oven cleaning and care Replacing the light bulb Removing the oven door Instructions for the installer e Removing the upper ventilation grill e Electrical connection e Replacing the electrical cable Technical specifications Product in compliance with EC directives 21 22 23 24
30. hermostat The thermostat permits selection of the correct cooking temperature keeping it stable during the cooking time Select the required temperature by turning the knob clockwise so that the reference index coincides with the corresponding number The maximum temperature is 250 C When the thermostat is turned the yellow pilot light will come on indicating that the oven is heating up It will go out when it reaches the required temperature and will come on again when the oven resumes the heating phase Programming your oven with electrical 120 minutes cut off timer The function of the programming timer is to turn on the oven for a pre determined amount of time 1 OPERATING After having set the oven switch knob at the desired temperature turn the timer knob in a clockwise direction to the desired cooking time maximum 120 minutes When the timer will return to position 0 a minute counter ringing will advise that the oven will automatically turn off 2 MANUAL POSITION If the cooking time is longer than the 2 hours programme or if you wish to use the oven manually to turn it off when you desire turn the knob to position Uy VOLTAGE THERMOSTAT Ny 9 C CE o 50 gn 4 225 100 200 125 175 150 Y dy SE y mo P Non 100 ae A 90 ie 80 yg 6 Control panel H OA a J OST Y E E he d E HH B ZA NA
31. hoch wie m glich durch in der Mitte durch unten 64 Reinigung und Instandhaltung des Backofens Wichtig Vor Reinigungsarbeiten immer den Backofen ausschalten den Stecker aus der Stromsteckdose ziehen und die Spannung mit dem Hauptschalter der elektrischen Verbindung abschalten Reinigung und Instandhaltung Edelstahlteile und emaillierte Teile werden immer neu bleiben wenn man sie mit Wasser und Spezialprodukten reinigt und sorgf ltig trocknet Keine Produkte verwenden die Chlor enthalten nicht zwei verd nnte L sungen verwenden kein Natron keine abschleifenden Reiniger keine Chlorwasserstoffs ure keinen Essig kein Bleichmittel oder sonstige Produkte die kratzen oder abschleifen k nnen Verschiedenartige Flecken auf dem Ofenboden Saucen Zucker Eiwei und Fett werden immer durch Spritzer oder durch ein berlaufen der Speisen verursacht Spritzer erfolgen beim R sten von Fleisch aufgrund einer zu hohen Temperatur wogegen ein berlaufen durch zu kleine Gef e oder eine falsche Einsch tzung der Vergr erung des Volumens beim Kochen verursacht wird Diesem kann man durch die Benutzung von Kochgeschirr mit hohem Rand oder durch die Benutzung der mit dem Ofen gelieferten Fettpfanne vorbeugen Was die Reinigung des unteren Ofenteils betrifft empfehlen wir eventuelle Flecken bei lauwarmem Ofen zu beseitigen Je l nger man mit der Reinigung wartet desto schwieriger k nnen die Flecken entfernt werden Reinigun
32. ignante Viande paisse bien cuite plus haut possible position moyenne position inf rieure 45 46 Nettoyage et maintenance du four Important Avant d effectuer n importe quelle op ration de nettoyage teindre le four d brancher la fiche de la prise de courant et ter la tension au moyen de Pinterrupteur g n ral du branchement lectrique Nettoyage et maintenance Les parties en acier inox et maill es resteront toujours impeccables si elles seront nettoy es soigneusement avec de l eau ou en utilisant des produits sp cifiques et s ch es avec soin Eviter d utiliser des produits qui contiennent du chlore ou deux solutions dilu es soude caustique d tergents abrasifs acide muriatique vinaigre eau de javel ou d autres produits qui peuvent griffer ou polir Les taches de natures diverses qui peuvent appara tre sur le fond du four jus sucres albumines et graisses proviennent toujours d claboussures ou de d bordements des aliments Les claboussures sont provoqu es par la cuisson des viandes r ties et sont dues une temp rature trop lev e tandis que les d bordements sont dus l utilisation de r cipients trop petits ou une mauvaise valuation de l augmentation du volume de l aliment pendant la cuisson Ces deux inconv nients peuvent tre vit s gr ce l usage de r cipients aux bords lev s ou en utilisant la l chefrite en dotation avec le four En ce qui concerne le net
33. iza el horno y tambi n sobre todo de que los alimentos a cocer sean frescos o no y de la calidad de los mismos REGULACIONES PERSONALES TIPOS DE ALIMENTOS TIEMPOS MIN TEMP C TEMP C Pizza 20 30 0 0 an de sandwich o cocido en molde anecillos y sandwich an blanco Galletas sabl s 2a o 3a gu a horno Tartas y pasteler a variada ae Tarta de bizcocho 16 40 45 mol Tarta de chocolate 120 140 190 200 180 Bizcochos de hojaldre 20 20 18 Bollos de pastaflora 18 20 20 25 ufles mol 20 120 125 25 35 REGULACIONES PERSONALES TIPOS DE ALIMENTOS TIEMPOS MIN Cares de animales m EEE Fais n tierno asado 150 160 60 90 Perdices 150 160 45 60 150 160 90 120 90 120 150 160 80 100 90 120 160 150 180 175 180 200 e Pescado __ Ga 4 Gulasch estofado 1 1 5 kg 180 190 grill Bistecs delgados o poco hechos Carne en gruesas piezas poco Carne en gruesas piezas muy posici n m s alta posible hecha posici n mediana hecha posici n baja 10 Limpieza y mantenimiento del horno Importante Antes de realizar el mantenimiento del horno hay que desconectar siempre el enchufe de la toma de corriente o cortar el suministro de corriente en la l nea de alimentaci n por medio del interruptor general de la instalaci n el ctrica Limpieza manual y mantenimiento Las piezas de Acero i
34. l interior del horno emplear agua caliente y detergentes no abrasivos NOTA Antes de emplear el aparato retire la pel cula protectora especial en pl stico de los distintos componentes o piezas en Acero inoxidable que vayan recubiertos con la misma Sustituci n de las l mparas del horno Desbloquee la parrilla lateral presionando hacia abajo la varilla que entorna el tornillo central de la pared del horno A Desenganche la parrilla de los orificios de fijaci n de la parte alta de la misma pared B y extraiga completamente la parrilla del horno Desmonte el vidrio C utilizando un atornillador de punta plana E y haciendo presi n Desenrosque la bombillita D en sentido contrario a las saetas de un reloj Despu s de la sustituci n proceda en sentido inverso Desmontaje de la puerta del horno Para facilitar la limpieza del horno es posible desmontar la puerta Con la puerta abierta al m ximo insertar los ganchos B en al alojamiento de la pieza C previsto a tal efecto Llevar la puerta a la posici n semi abierta 45 y tirando hacia si liberar simult neamente ambas bisagras Para montar de nuevo la puerta proceder en modo inverso cuidando de alojar SIMULTANEAMENTE ambas bisagras B 11 12 Instrucciones para el instalador Importante Hay que realizar la instalaci n con arreglo a las normas y a las disposiciones vigente
35. meuble dans le but de prot ger au fil du temps l appareil et le meuble m me et galement pour am liorer son rendement Pour faciliter le branchement de l appareil au r seau lectrique on conseille de ne pas fermer la partie post rieure du meuble car cela facilite la ventilation Sch ma d installation du four SS 3 Sch ma d installation du four AVEC grille de ventilation sup rieure Sch ma d installation du four SANS grille de ventilation sup rieure 49 50 D montage de la grille de ventilation sup rieure Si NECESSAIRE le four peut tre install sans grille sup rieure fournie d ja assembl e Proc der comme suit e D visser les 3 vis de fixation de la grille suppl mentaire Enlever la grille Revisser les vis dans leur position d origine REMARQUE dans tous les cas il est ESSENTIEL de garantir une ventilation suffisante du four en laissant une ouverture sup rieure d au moins 1 cm Branchement lectrique Important Tous les travaux de maintenance et de r glage de l appareil doivent tre effectu s quand l alimentation lectrique est d branch e Le branchement de l appareil doit tre effectu conform ment aux normes en vigueur Le branchement doit tre effectu uniquement par un lectricien sp cialis et autoris L appareil fonctionne avec du courant alternatif a 220 230 V monophas 50 Hz LE BRANCHEMENT A L
36. n so schnell wie m glich auf die gew nschte Temperatur zu bringen Umluftunterhitze Die gew nschte Temperatur f r dieses besonders leichte und langsame Kochen Backen einstellen Es ist ratsam den Backofen in diesem Falle nicht vorzuheizen Umluftgrill Sowohl der Grill als auch die Umluft setzen sich in Betrieb Der gr te Teil des Kochens erfolgt mit dem Grill und der warmen Luft die im Ofen zirkuliert Die Ofent r muss geschlossen bleiben Heizen Sie den Ofen vor Gebrauch ca 5 Minuten lang vor Gebrauch des Grills Praktische Hinweise Mit dem Grill kann man s mtliche Fleischsorten Fisch und Gem se kochen In diinne Scheiben geschnittenes rotes fleisch oder flacher Fisch oder Fisch in Scheiben m ssen sehr schnell und so nah wie m glich am Grill gegrillt werden Wei es Fleisch normaler Fisch und Gem se m ssen weiter entfernt vom Grill sein und das Kochen wird in diesem Fall etwas langer sein Das Fleisch ein paar Stunden vor dem Grillen aus dem Gefrierschrank nehmen Es wird empfohlen das Fleisch auf absorbierendes Ktichenpapier zu legen es wird schmackhafter sein und innen nicht gefroren bleiben Das Fleisch vor dem Grillen pfeffern und wiirzen aber erst salzen wenn es gekocht ist andernfalls wird es trockener Alle Speisen mit wenig l einpinseln am besten mit einem breiten flachen Pinsel Die Speisen nie wahrend des Kochens einstechen auch nicht wenn man sie umdreht ihr Saft wird abtropfen und das Gegrillt
37. noxidable y esmaltadas quedar n siempre como nuevas con tal que se limpien con agua o con productos espec ficos sec ndolas esmeradamente Ev tese el empleo de productos con alto conteniendo de cloro o sus soluciones desle das sosa c ustica detergentes abrasivos salfumant vinagre lej a o otros productos que puedan ara ar o esmerilar las superficies Las manchas que pueden aparecer en el fondo del horno con composici n variada jugos az cares alb minas y grasas siempre proceden de salpicaduras o derrames de alimentos Las salpicaduras se originan durante la cocci n de las carnes asadas y est n causadas por el empleo de una temperatura demasiado elevada al contrario los derrames est n causados por el empleo de recipientes demasiado peque os o por una evaluaci n equivocada de los aumentos de volumen durante la cocci n Se pueden remediar estos dos inconvenientes empleando recipientes con borde alto o bien la bandeja que se suministra en dotaci n Respecto a la limpieza de la parte inferior del horno aconsejamos limpiar las eventuales manchas con el horno tibio Cuanto m s tiempo se tarda en acometer la limpieza m s dif cil resultar quitar las manchas Limpieza de la puerta del horno Hay que realizar la limpieza de la puerta del horno ya sea por su interior como por la parte externa estando el horno totalmente fr o utilizando agua caliente y evitando emplear pa os speros En las partes esmaltadas y asimismo para e
38. o the mains and help improve ventilation you are advised not to fit the back panel Oven slot in diagram SS Oven slot in diagram WITH upper ventilation grill la g X SS Oven slot in diagram WITHOUT upper ventilation grill RS 31 32 Removing the upper ventilation grill T S N N N Se N N Uy If NECESSARY the oven can be installed without the upper grill supplied pre assembled Proceed as follows Unscrew the 3 screws fixing the additional grill Remove the grill e Retighten the screws in their initial position NOTE adequate oven ventilation MUST be guaranteed at all times leaving an upper hole of at least 1 cm Electrical connection Important All maintenance and adjustment work on the appliance must be performed with the power disconnected The connection must be made in accordance with current regulations The connection must be made only by a specialist authorised electrician The appliance operates correctly with alternating current at 220 230 V single phase 50 Hz THE APPLIANCE MUST BE EARTHED If the appliance is connected directly to the mains an omnipole switch must be fitted sized for the load of the appliance with contact opening of at least 3 mm and in compliance with current regulations The earth cable must not be interrupted by the switch ALL MAINTENANCE AND ADJUSTMENT WORK ON THE APPLIANCE MUS
39. ole B Removing the oven door The door can be removed to facilitate cleaning of the oven Open the door fully and insert the hooks B into the housing provided on part C Position the door to semi open 45 and pulling it towards you simultaneously free the two hinges To refit the door proceed in reverse order ensuring that you SIMULTANEOUSLY insert both hinges in their housing 29 30 Instructions for the installer Important The oven must be installed by qualified authorised personnel in compliance with current regulations Installation must be performed by specialist authorised persons only Characteristics of the unit The components of the unit in which the oven is fitted plastic and veneered wood must be secured with suitable adhesive able to withstand the heat max 150 C inadequate materials and adhesives can warp or come unstuck The unit must permit free passage of the electrical connections and must be solid enough to withstand the weight of the appliance The oven must be slotted securely into the recess provided The oven can be fitted inside a column unit or below the top of a modular unit if the latter guarantees adequate ventilation If the oven is fitted in a column unit rear ventilation ducts are necessary with diameter 55 mm throughout the width of the unit in order to protect the appliance and the unit in the long term and improve performance To facilitate connection of the appliance t
40. or resistencia inferior El calentamiento se logra ya sea desde la parte superior resistencia b veda como desde abajo resistencia solera Esta es la funci n de cocci n tradicional Resistencia inferior Conecta la resistencia inferior solera Por consiguiente el calor sube desde abajo hacia arriba Resulta ideal para acabar la cocci n de alimentos que ya est n cocinados en la parte de arriba pero siguen estando crudos en la parte de abajo y en su interior Cocci n fuerte Se conectan la resistencia de la b veda desde arriba la resistencia de la solera desde abajo y el ventilador logr ndo as asados de manera casi uniforme sin tener nunca que girarlos Se aconseja este tipo de cocci n tambi n para llevar el horno a la temperatura deseada m s r pidamente Ventilador solera Seleccionar la temperatura deseada para este tipo de cocci n especialmente delicada y lenta No es aconsejable precalentar el horno Cocci n suave al grill Se conectan la resistencia del grill y el ventilador del horno Esto garantiza la mejor distribuci n del fuerte calor que procede de la resistencia del grill obteniendo asados m s tiernos y uniformes Tambi n en este caso puede regularse la temperatura del grill a su gusto por medio del mando del termostato Uso del grill Consejos tiles Por medio del grill pueden cocinarse todo tipo de carnes brochetas pescados y verduras Las carnes rojas cortadas en tiras delgadas y los
41. pescados llanos o en lonchas tienen que asarse muy r pidamente y lo m s cerca posible al grill Las carnes blancas los pescados gruesos y las verduras hay que mantenerlos m s alejados del grill en estos casos la duraci n del asado ser algo m s larga Retire la carne del congelador unas horas antes de asarla Se aconseja depositar la carne sobre hojas de papel absorbente resultar m s sabrosa y no se correr el riesgo de una descongelaci n incompleta en su interior Condimentar la carne con pimienta o especias antes de asarla pero salarla s lo despu s de la cocci n porque de otra manera resultar menos jugosa Unte todos los alimentos con un poco de aceite a ser posible con un pincel ancho y chato No pinche nunca los alimentos durante su cocci n ni a n cuando haya que darles la vuelta porque su jugo se evaporar a y la parrillada resultar a seca IMPORTANTE antes de empezar la cocci n la parrilla tiene que estar muy caliente Accesorios del horno Parilla porta alimentos Se emplea como soporte para los moldes de pasteler a los platos a gratinar la bandeja para pasteler a y las carnes a asar a la parrilla Bandeja Grasera Se emplea por lo general para recoger los jugos de las parrilladas hay que retirarla del horno en caso de que no se utilice Tabla de temperaturas y tiempos de cocci n Estas tablas son aproximadas puesto que depende del gusto y de la experiencia de quien util
42. r other products that can scratch Stains on the bottom of the oven sauce sugar egg white or grease for example are always caused by spattering or overflowing of food Spattering occurs during roasting and is due to the temperature being too high whereas overflowing occurs if the containers are too small or 1f increases in volume during cooking have not been taken into account These two problems can be avoided by using containers with high sides or by using the dripping pan provided with the oven For cleaning the lower part of the oven you are advised to remove any stains while the oven is warm the longer you wait the more difficult it will be to remove the stains Cleaning the oven door Clean the oven door inside and outside when the oven is cold using hot water and a soft cloth Use hot water and non abrasive detergents on the enamel parts and on the part inside the oven NOTE Before use remove the special film protecting the components and stainless steel parts Replacing the oven light bulb Press the catch down and at the same time pull the grill towards the centre of the muffle A Detach the grill from the two upper fixing holes and take it out of the oven B Remove the glass cover C levering by means ofa flat tip screwdriver E Unscrew the bulb D anti clockwise After replacing the bulb D refit the glass cover exerting a slight pressure Fit the side grill into the h
43. rillades il faut l enlever du four si on ne Putilise pas Tableau des temp ratures et temps de cuisson Tableau indicatif bas sur le go t l exp rience de ceux qui utilisent le four mais surtout sur la qualit des aliments PROGRAMMATIONS PERSONNELLES er DE TEMPS DE A fore PA m DE ma a Sandwiches cso n ee Y A AA GATEAU ET PATISSERIE DIVERSES Galette 160 G teau mille feuilles 190 G teau au chocolat 175 Tarte au fruit 120 140 EES EN L T Petits g teaux 190 200 12 18 175 Petits g teaux mille feuilles gt 7 Brioche en p te bris e Pain de G nes 20 25 Souffl s 180 200 20 120 125 25 35 PROGRAMMATIONS PERSONNELLES 4 7 EMPS DE EMPS DE TYPES D ALIMENTS CUISSON MIN C d ENEE a ES Viande de veau en daube 1 1 5 kg 150 160 180 210 Veau r ti 1 1 5 kg 150 160 120 150 Hachis de viande 1 1 5 kg 180 190 90 120 Agneau cuisseau ou paule 150 160 60 90 as un 2 150160 45 60 45 60 GIBIER sn 150 160 60 90 150 160 60 90 150 160 45 60 Chamois daim cerf roti 150 160 90 120 VOLAILLE Poulet ou chapon 170 90 120 Oi 160 150 180 See Leite Poissons en g n ral 200 15 20 DIVERS Position correcte de la grille porte aliments par rapport au gril i Zs EE Bifteck fin saignant position le Viande paisse sa
44. rodotto stato acquistato ndice Consejos para el correcto uso e Utilizaci n del horno Panel de mandos e Funciones que pueden seleccionarse por medio del conmutador Uso del grill Accesorios del horno e Posici n correcta de la parrilla porta alimentos Limpieza y mantenimiento del horno e Sustituci n de las l mparas Desmontaje de la puerta del horno Instrucciones para el instalador e Desmontaje de la rejilla de ventilaci n superior e Conexionado el ctrico e Sustituci n del cable de alimentaci n Datos t cnicos Aparato que cumple con las directivas CEE Consejos para el correcto uso Antes del primer uso es preciso hacerlo funcionar en vac o a la m xima temperatura durante 40 minutos Despu s de esto el horno est listo para el normal uso Para hornear correctamente es aconsejable no introducir nunca los alimentos en el horno fr o sino esperar que el mismo haya alcanzado la temperatura elegida No emplee nunca la grasera como bandeja para asar Esta sirve para recoger los jugos y las grasas que normalmente se derriten cuando se emplea la parrilla del horno o se cuece la carne en la parrilla En este caso aconsejamos verter agua en la grasera para evitar malos olores y humos Se desaconseja apoyar la grasera en el fondo del horno para no da ar su esmalte No recubra nunca las paredes del horno con hojas de aluminio especialmente la parte inferior de la c mara de cocci n Las eventuales r
45. s La misma tiene que realizarse nica y exclusivamente por personal especializado y con titulaci n para ello Notas caracter sticas del mueble Los componentes de los muebles en los que se empotrar n los hornos materiales pl sticos y madera chapeada tienen que estar aplacados por medio de adhesivos que resistan el calor m x 150 C los materiales y adhesivos inadecuados pueden causar deformaciones o desencolados El mueble tiene que permitir el pasaje libre de las conexiones el ctricas Asimismo el mueble debe ser suficientemente s lido como para soportar el peso del aparato Hay que montar el horno de manera tal que est firme en el hueco al efecto Puede instalarse el horno en un mueble de columna o debajo de encimera con tal que se garantice una ventilaci n adecuada En caso de que se instale el horno en un mueble de columna son precisos conductos de ventilaci n traseros con di metro de 55 mm por lo menos en toda la anchura del mueble con el fin de proteger en el curso del tiempo tanto el aparato como el propio mueble adem s de mejorar su rendimiento Para facilitar la conexi n del aparato con la red de suministro el ctrico es oportuno que el mueble no tenga respaldo parte trasera esto ayuda tambi n a lograr una ventilaci n mejor Diagrama de introducci n del horno SS Diagrama del horno CON rejilla de ventilaci n superior d ES N Diagrama del horno SIN rejilla de ventilaci n sup
46. s can be cooked under the grill Red meat cut into thin pieces and flat or sliced fish must be grilled very quickly and as near as possible to the grill White meat ordinary fish and vegetables must be kept farther away from the grill and in this case cooking will take slightly longer Take the meat out of the freezer a few hours before grilling it You are advised to rest the meat on sheets of absorbent paper it will have more flavour and there will be no risk of it remaining frozen inside Prepare and season the meat with pepper and spices before grilling but add salt only after cooking otherwise it will tend to be dry Brush all food to be cooked with a little oil preferably using a wide flat brush Never prick the food during cooking even when turning it as the juices will come out and the food will become dry IMPORTANT before beginning cooking the grill must be hot 25 Oven accessories Rack Used as a support for baking tins dishes etc and grilled meat Dripping pan Normally used to collect the juices from food during grilling remove from oven if not required Temperature and cooking time table Table intended as a guide which can vary according to the oven user s taste and experience and in particular the type of food CUSTOMISED SETTINGS TYPES OF DISHES TEMP C_ MIN TIMES TEMP C e BREAD AND BISCUITS Pizza 20 30 Sliced bread or rectangular loaf 190 200 4
47. sation du gril Conseils pratiques Avec le gril on peut cuire toutes les viandes les poissons et les l gumes Les viandes rouges coup es en petits morceaux e et les poissons plats ou coup s en tranches doivent tre grill s tr s rapidement et le plus pr s possible du gril Les viandes blanches les poissons normaux et les l gumes doivent tre maintenus plus loin du gril la cuisson sera dans ce cas un peu plus longue Sortir la viande du cong lateur quelques heures avant de la griller On conseille de poser la viande sur des feuilles de papier absorbant elle sera plus savoureuse et elle ne risquera pas de rester congel e l int rieur Pr parer et picer la viande avec du poivre et des pices avant de la passer au gril mais ajouter le sel seulement quand elle sera cuite car autrement elle sera moins juteuse Donner un coup de pinceau avec un peu d huile sur tous les aliments cuire Le mieux c est d utiliser un pinceau large et plat Ne jamais piquer les aliments pendant la cuisson m me pas pour les retourner leur jus coulerait et la grillade deviendrait s che IMPORTANT Avant de commencer toute cuisson le gril doit tre br lant 43 44 Accessoires du four Grille porte aliments On Putilise comme support des moules pour p tisserie pour des plats divers pour des plateaux pour p tisseries et viandes grill es L chefrite On l utilise normalement pour r colter les jus des g
48. schriften ausgef hrt werden Die Installation darf nur von autorisiertem Fachpersonal ausgef hrt werden Merkmale des M bels Die Komponenten des M bels in das der Backofen eingebaut wird Materialien aus Kunststoff und mit Holzfurnier m ssen mit Klebefolie plattiert sein die einer W rme von max 150 C widersteht ungeeignete Materialien und Klebefolien k nnen Verformungen oder ein Abl sen verursachen Das M bel muss eine gute Durchf hrung der elektrischen Verbindungen erm glichen Weiter muss es fiir das Gewicht des Ger ts geeignet sein In ein Holzm bel muss der Backofen auf sichere Weise in die vorgesehene Nische montiert werden Der Backofen kann in eine M bels ule und unter die Fl che eines Anbaum bels eingebaut werden falls dieses eine geeignete Bel ftung gew hrleistet Wird der Backofen in eine M bels ule montiert so sind r ckw rtige Bel ftungsleitungen mit 55 mm Durchmesser in der gesamten M belbreite erforderlich damit Ger t und M bel im Laufe der Zeit geschiitzt bleiben und das Ger t seine optimale Leistung beibeh lt Um den Anschluss des Ger ts an das Stromnetz zu erleichtern wird empfohlen die Hinterseite nicht zu montieren was auch zu einer besseren Bel ftung beitragen wird Plan fiir den Einbau des Backofens Lu Plan f r den A Einbau des Backofens MIT oberem Bel ftungsrost ANS Plan f r den Einbau des Backofens OHNE oberen Bel ftungsrost PNY 67
49. toyage de la partie inf rieure du four on conseille de nettoyer les ventuelles taches quand le four est ti de au plus on attend pour effectuer le nettoyage au plus il sera difficile d enlever les taches Nettoyage de la porte du four Nettoyer la porte du four l int rieur et l ext rieur quand le four est froid en utilisant de l eau chaude et un chiffon doux Pour les parties maill es et la partie int rieure du four utiliser de l eau chaude et des d tergents non abrasifs NOTE Avant l usage enlever la pellicule de protection sp ciale qui recouvre les l ments et les parties en acier inoxydable Substitution de la lampe du four Appuyer sur le cran d accrochage vers le bas et simultan ment tirer la grille vers le centre de la moufle A D crocher la grille des deux trous de fixation sup rieurs et l extraire du four B Enlever le verre de protection C en faisant levier avec un tournevis lame plate E D visser l ampoule D dans le sens des aiguilles d une montre Apr s avoir remplac l ampoule D replacer le verre de protection en exer ant une l g re pression Accrocher la grille lat rale sur le trou B D montage de la porte du four Pour faciliter le nettoyage du four on peut d monter la porte BONS Ouvrir la porte au maximum ins rer les crochets B dans le logement de la partie C pr vue
Download Pdf Manuals
Related Search