Kenmore Slow Cooker 68332 User's Manual
Contents
1. Ingredientes 1 8 kg 4 lbs alas de pollo 1 1 2 tazas Salsa de chili en botella 3a4cucharadas Chilis o aj es picantes Salsa de queso Roquefort azul o tipo Rancho para ensalada Instrucciones Cortarle las puntas a las alas y desecharlas Cortar cada ala en 2 secciones Enjuagar las alas de pollo y secarlas con una toalla Colocar las alas en una plancha asadora fr a Asar por unos 10 minutos o hasta que las alas se doren manteniendo la plancha a unos 10 a 15 cm 4 a 5 pulgadas de la llama o fuente 1 Metal Housing 7 Time Increase de calor dandoles vuelta una vez 2 Ceramic Pot 8 Time Decrease Echar las alas de pollo en la olla de cocci n lenta Mezclar la salsa de chili y los chilis o aj s picantes y echarla sobre las alas de pollo Tapar la olla y cocinar en 3 Glass Lid 9 Settings Selector temperatura baja LOW por 5 a 6 horas o en temperatura alta HIGH por 2 a 3 4 Control Panel Button horas Servir las alas de pollo a lo B falo con salsa Rancho o de queso 5 Start Button 10 Power On Light Roquefort azul 6 Stop Button 11 LCD Screen Technical Specifications Voltage 120V 60Hz Power 340 Watts RECETAS PARA COCINAR Pollo Simple a la Cacerola Ingredientes 600 gr 1 454 gr 2 1 4 taza 1 2 taza 2 cucharadas 1 lata 1 cucharadita 1 2 cucharadita 1 2 cucharadita 2 cucharadas 1 2 cucharadita Instrucciones 3 lbs pechugas deshuesadas de pollo Cebolla blanca ch2. s de que los cinco 5 minutos han pasado esto va a pasar a la modalidad de mantener caliente Keep Warm por 6 horas y luego se apagar COOKING RECIPES Fall Football Chili Ingredients 3 4 lbs 1 3 Tbs 3 tsp 1 80z 2 Tbs 1 2 tsp 4 Tbs 1 Tbs 1 4 tsp 1 4 tsp 1 4 tsp 1 4 tsp 1 4 tsp 1 Tbs 1 1 2 cup coarsely ground beef 14 oz can beef broth medium onion finely chopped instant beef bouillon can tomato sauce paprika black pepper chili powder cumin onion powder salt garlic powder garlic salt sugar lime juice small package frozen corn thawed optional sour cream for topping chopped green ion for topping shredded cheese for topping Directions Cook beef in a large skillet over medium heat stirring to crumble the beef until it is browned Drain Place cooked beef chopped onion beef broth tomato sauce chili powder paprika cumin two teaspoons of the beef bouillon garlic powder and black pepper in ceramic pot Mix ingredients and cover with glass lid Cook for 7 hours 15 minutes on Low setting or 3 hours 15 minutes on High setting Stir in remaining beef bouillon onion powder salt sugar and lime juice Cover and cook for one more hour Top with sour cream green onions and cheese if desired Classic Beef Stew Ingredients 4 lbs stewing beef cut into 1 inch cubes 1 2 cup flour 1 tsp salt 1 tsp black pepper 3 cups beef broth 2 tsp Worcestershire sauce 2cloves
3. cooking spray Remove inner skin from ribs Mix brown sugar pepper liquid smoke garlic and salt rub mixture into ribs Cut ribs into 4 inch pieces Layers ribs and onion in slow cooker Pour cola over ribs Cover and cook on low heat setting 8 to 9 hours or until tender Remove ribs from slow cooker Drain and discard liquid Pour barbecue sauce into shallow bowl Dip ribs into sauce Place ribs in slow cooker Pour any remaining sauce over ribs Cover and cook on low heat setting 1 hour 11 BOTON DE ENCENDIDO BOTON DE APAGADO CARACTERISTICAS DE LA OLLA PROGRAMABLE DE COCCION LENTA KENMORE DE 6 6 L 7 QUARTOS MED HIGH KEEP WARM 3 4 VISUALIZADOR DE CUARZO 4 BOT N DE GRADUACI N DE L QUIDO TEMPERATURA El visualizador indicar la hora Presionar este bot n para temperatura programada y si est seleccionar la temperatura de cocinando o en espera cocci n que se desea High Alta Medium Media Low Baja Keep Warm Mantener Tibio Presionar este bot n para encender la unidad a la modalidad de 5 AUMENTO DE TIEMPO Espera Stand By Presionar este bot n para aumentar el tiempo de cocci n en incrementos de 30 minutos La unidad comenzar a cocinar A cuando se presione el bot n Si se 6 DISMINUCI N DE TIEMPO programo el temporizador Presionar este bot n para _ comenzara a descontar el tiempo disminuir el tiempo de cocci n en programado a la vez que cocina si incrementos de 30 min
4. de servir subir la temperatura a Alta HIGH echar los camarones y mezclar todo Menestr n de Legumbres Ingredientes 2 tazas Caldo de legumbres o de pollo 2 tazas Jugo de tomate 1 2 cucharada Hojas secas de albahaca 1 2 cucharadita Sal 1 4 cucharadita Hojas secas de or gano 1 4 cucharadita Pimienta 2 Zanahorias medianas en rodajas 1 taza 2 Apios completos medianos en rodajas 1 taza 1 Cebolla mediana picada 1 2 taza 1 2 taza Hongos frescos rebanados 85 grs 3 Onz 2 Dientes de ajo finamente picados 1 lata Tomates picados sin drenar 793 gr 28 Onz 1 taza Pasta cruda tipo rotini Queso parmesano desmenuzado si se desea Instrucciones Mezclar todos los ingredientes excepto la pasta y el queso en la olla Taparla y cocinar en temperatura baja LOW por 7 a 8 horas o hasta que las legumbres est n tiernas Echar la pasta a la olla y moverla Tapar la olla y cocinar a temperatura alta HIGH de 15 a 20 minutos o hasta que la pasta est tierna Espolvorear un poco de queso en cada porci n que se sirva 28 ADDITIONAL IMPORTANT SAFEGUARDS 1 The use of accessory attachments not recommended by the appliance manufacturer may cause hazard or injury Do not use outdoors Never place the removable ceramic pot directly on a heated surface as this may cause the ceramic pot to crack To disconnect the appliance turn appliance Off first and then remove the plug from the electrical outlet Always ho
5. del borde de la mesa ni que haga contacto 1 Leer todas las instrucciones con superficies calientes cuidadosamente 9 No colocar sobre ni cerca de 2 Usar la m quina olla s lo para lo que est quemadores de gas o el ctricos dise ada 10 Este artefacto es s lo para uso 3 Para proteger contra el riesgo de choque el ctrico no sumergir el cord n el enchufe ni la unidad en agua ni l quido alguno 4 No tocar las superficies calientes Siempre dom stico INSTRUCCIONES ESPECIALES Este artefacto tiene un cord n el ctrico corto agarrar de las asas y perillas para reducir el riesgo de enredos o tropiezos en 5 Se requiere supervisi n estrecha cuando cordones largos Se puede utilizar un cord n de los ni os usan cualquier artefacto o cuando extensi n si se tiene cuidado en lo siguiente se opere cerca de ellos 6 Siempre desenchufar la unidad del 1 La capacidad del cord n de extensi n debe tomacorriente cuando no est en uso antes ser por lo menos igual o mayor a la potencia de instalarle o desmontarle piezas y antes del artefacto que se le conecta de limpiarla 2 El cord n de extensi n con el cord n del 7 No operar artefacto alguno que tenga el artefacto debe tenderse de tal forma que no cord n o el enchufe da ado o despu s que hubiese funcionado mal o que se hubiese da ado de cualquier forma cuelgue de la mesa para que los ni os no lo jalen o se tropiecen accidentalmente CONSERVAR ESTA
6. en 6 porciones Colocar la mitad de la carne los hongos y los anillos de cebolla en capas dentro de la olla y repetir otra serie de capas Verter la sopa concentrada sobre los ingredientes Tapar la olla y cocinar en temperatura IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS baja LOW por 8 a 10 horas o hasta que la carne quede tierna o ya no est Customer Service Department 1 800 798 7398 When using your Programmable Slow Return the appliance to the nearest cia Cooker basic safety precautions should service facility for examination and Antes de servir en un taz n mediano combinar la mezcla de hierbas para relleno always be followed including the following repair el contenido de una bolsita de sazonador la mantequilla o margarina derretida y 1 Read all instructions carefully 8 Do not let cord hang over edge of table taza de l quido de la olla y echarlo a la mezcla Colocar el relleno sobre el 2 Use Programmable Slow Cooker only for or counter or touch hot surfaces contenido en la olla Aumentar la temperatura a Alta HIGH y cocinar por 20 8 bad intended use 9 Do not place on or near a hot gas or minutos adicionales o hasta que el relleno quede esponjoso Espolvorear el To protect against risk of electrical electric burner T la olla hast l derrit shock do not immerse the power 10 This appliance is for household use GUE SO Kepal ie Ole Naste quee queso s Cera cord plug or main unit in water or only other liquids 4 Do no
7. garlic minced 2 bay leaves 2 tsp paprika 8 small potatoes diced 4 small onions diced 4 celery stalks sliced Directions Brown stewing beef in large skillet over medium heat stirring until all sides are brown Add meat to ceramic pot Sprinkle flour salt and pepper over meat and stir to coat well add remaining ingredients and stir to mix well cover and cook on Low setting for 11 hours or on high for 5 hours 30 minutes Stir thoroughly before serving 10 COOKING RECIPES Simple Chicken Cacciatore Ingredients 3 lbs boneless chicken breasts 1 small white onion chopped 1 Ib fresh mushrooms quartered 2 cloves garlic mined 1 4 cup flour 1 2 cup chicken broth 2 Tbs tomato paste 1 14 1 2 oz whole peeled tomatoes drained 1 tsp dried basil leaves 1 2 tsp dried oregano leaves 1 2 tsp dried thyme leaves 2 Tbs olive oil 1 2 tsp black pepper salt amp pepper to taste Directions Layer onions on the bottom of the ceramic pot Place the chicken breasts on top of the onions and then top the chicken with the remaining ingredients Cover with glass lid and cook for 8 hours on Low setting or for 4 hours 30 minutes on High setting Barbecued Ribs Ingredients 11 2lbs pork loin back ribs 1 4 cup packed brown sugar 1 2 tsp pepper 1 Tbs liquid smoke 2 garlic cloves chopped 1 2 tsp salt 1 small onion sliced 1 4 cup cola 3 4 cups barbecue sauce Directions Spray inside of slow cooker with
8. gotee dentro de la unidad ADVERTENCIA Para reducir el riesgo de choque el ctrico este artefacto tiene un enchufe polarizado una espiga es m s ancha que la otra y entra en un tomacorriente polarizado s lo en una forma Si no entrase completamente invi rtalo Si a n as no entra llamar a un electricista calificado para que instale un tomacorriente adecuado No modificar el enchufe en forma alguna GARANTIA DE SEARS GARANTIA TOTAL DE UN A O DE LA OLLA KENMORE PROGRAMABLE DE COCCION LENTA DE 6 6L 7 QRTS Si esta olla fallase por algun defecto de materiales o de fabricaci n dentro del primer a o a partir de su fecha de compra Sears la reemplazar sin costo GARANT A DE SERVICIO Para cambiar esta olla al amparo de la garant a devu lvala a la tienda Sears m s cercana en los EE UU Esta garant a se aplica a esta olla mientras se use en los EE UU Esta garant a le otorga derechos legales espec ficos y usted tambi n podr a tener otros derechos que var an de un estado a otro Sears Roebuck and Co Dept 817WA Hoffman Estates IL 60179 Departamento de Servicios al Cliente 1 800 798 7398 INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD Al usar la olla Kenmore programable de Devolver la unidad al servicentro m s cocci n lenta de 6 6 L 7Qrts siempre se cercano para su revisi n reparaci n o deben tomar precauciones b sicas de ajuste seguridad incluyendo las siguientes 8 No permitir que el cord n cuelgue
9. la tapa de vidrio puesta y con el taz n de cer mica en posici n Recuerde que destapar continuamente la olla extender el tiempo de cocci n 6 Cuando se cocine una combinaci n de carne y verduras colocar la carne en el fondo del taz n de cer mica 7 Desenchufar la olla del tomacorriente cuando se ha terminado de cocinar Permitir que se enfr e completamente antes de limpiarla El taz n de cer mica de la olla no puede resistir los cambios de temperatura bruscos 8 No cocinar carnes ni aves congeladas Descongelarlas antes de cocinarlas en esta olla 9 Siga los tiempos de cocci n recomendados 10 No use el taz n de cer mica de la olla para guardar alimentos 11 No recalentar alimentos en esta olla No colocar esta olla cuando est caliente sobre superficies de madera acabada Siempre usar una almohadilla protectora de calor debajo del taz n de cer mica antes de colocarlo sobre una mesa o el mostrador de la cocina CUIDADO Tener cuidado al agregar l quidos al taz n de cer mica Nunca agregar l quidos fr os porque el taz n se podr a rajar Siempre calentar los l quidos antes de agregarlos gi oN CON 20 Programaci n de la Olla 1 Enchufar la olla a un tomacorriente polarizado Se escuchar un tono largo y el visualizador se encender y por un segundo indicar P On y luego cambiar a la modalidad de espera Stand By y a la temperatura alta HIGH 2 Presiona
10. reposando en el taz n de cer mica tapado dentro del refrigerador por toda la noche 22 A la ma ana siguiente simplemente colocar el taz n de cer mica en la olla de cocci n lenta seleccionar el tiempo y temperatura de cocci n e Las carnes y las aves requieren por lo CLEANING amp MAINTENANCE CAUTION Make sure that the unit is unplugged from the power source and the control button is on Off before cleaning menos 7 a 8 horas de cocci n a temperatura baja LOW No colocar carnes congeladas en la olla de cocci n lenta descongelarlas antes Recortar y sacar cualquier grasa visible en las carnes o aves e Cocinar los frijoles secos 1 a 2 horas en temperatura alta HIGH y luego agregar el resto de ingredientes y cocinar a temperatura baja LOW por el resto del tiempo Cuando se cocine usando curry o en cacerolas los sabores m s intensos se desarrollar n durante la primera etapa en los m todos tradicionales de cocci n por ejemplo dorar las cebollas carnes y especies primero en una sart n que no se pegue LO QUE DEBE HACER Agarrar el taz n de cer mica y la tapa de vidrio con cuidado Usar mitones t rmicos para agarrar el taz n de cer mica conteniendo alimentos calientes Evitar cambios extremos de temperatura en el taz n de cer mica y la tapa de vidrio Por ejemplo no echarles agua fr a mientras a n est n calientes LO QUE NO DEBE HACER Usar el taz n de cer
11. 1 2 horas o hasta lograr la consistencia deseada 24 6 OPERATING INSTRUCTIONS CONT STIRRING FOOD Little or no stirring is required when using the low or keep warm setting When using the high setting stirring ensures even flavor distribution BASIC COOKING TIME GUIDE Heat Setting 3 4 Lb Chicken 3 4 Lb Pot Roast 3 Qt Chili 8 10 Hours 3 Qt Vegetable 6 8 Hours Soup The cooking times given above should be used ONLY as a guide It is recommended that a food thermometer be used to check the temperature to ensure the food is completely cooked c FOR SLOW COOKING The cover of the slow cooker does not form a tight fit on the ceramic pot but should be centered on the ceramic pot for best results Do not remove the glass cover unnecessarily this will result in major heat loss Do not cook without the glass cover in place e Stirring is not normally needed when using a slow cooker However if cooking on high you may want to stir occasionally Slow cooking retains most of the moisture in foods If a recipe results in too much liquid at the end of the cooking time remove glass cover turn the control knob to high and reduce the liquid by simmering This will take 30 45 minutes The slow cooker should be at least half filled for best results e If cooking soups or stews leave a 2 inch space between the top of the ceramic pot and the food so that the food may be allowed to simmer Stew T
12. COCCION eL Asado 6 a 8 Horas 4 a 5 Horas para Olla 3 Lt Estofado 8a10 4 a 5 Horas de res Horas Horas i Ve dura E Verduras Los tiempos de cocci n indicados deben usarse UNICAMENTE como gu a Se recomienda usar un term metro para verificar la temperatura y asegurar la cocci n completa de los alimentos CONSEJOS PR CTICOS PARA LA COCCI N LENTA La tapa no se asienta en forma apretada en el taz n de cer mica de la olla pero debe centrarse para mejores resultados NO destapar la olla innecesariamente porque se perder calor No cocinar sin la tapa Normalmente no se requiere revolver los alimentos en esta olla de cocci n lenta Sin embargo si se cocina a alta temperatura podr a ser necesario revolverlos ocasionalmente e La cocci n lenta permite a los alimentos retener la mayor parte de la humedad Si una receta resulta teniendo demasiado l quido al final del tiempo de cocci n destapar la olla agarr ndola de la tapa de la perilla y reducir el l quido cocinando por 30 a 45 minutos m s sin la tapa Para mejores resultados esta olla debe estar llena por lo menos hasta la mitad e Si se cocinan sopas o guisos dejar una separaci n de 5 cm 2 pulgadas entre el borde superior del taz n de cer mica y los ingredientes para que puedan hervir lentamente e Muchas recetas requieren que los ingredientes mezclados reposen todo el d a Tambi n se puede preparar la receta la noche anterior y dejarla
13. IPS FOR SLOW COOKING cont Many recipes call for cooking all day You can also prepare the recipe the night before by placing all ingredients in the ceramic pot cover and refrigerate overnight In the morning simply place the ceramic pot in the slow cooker and select the time and temperature setting Meat amp Poultry require at least 7 to 8 hours on LOW Do not use frozen meat in the slow cooker Thaw any meat or poultry before slow cooking Trim all visible fat from meat or poultry Cook dried beans 1 2 hours on high setting then add remaining ingredients cook on low for the remaining time When cooking curries and casseroles richer more intensive flavors will develop when the first stage is prepared by traditional methods i e brown the onions meat and spices first in a non stick pan DO Handle the ceramic pot and glass lid with care Use oven mitts when lifting the ceramic pot containing hot foods Avoid extreme temperature changes in the ceramic pot or glass lid For example do not place into or under cold water while still hot BO NOT Use the ceramic pot if chipped or cracked Operate the slow cooker without the ceramic pot in place Place the hot ceramic pot onto a wet surface Use frozen meats or foods in slow cooker Always defrost them first Place the glass lid in oven or microwave NEVER Use abrasive cleansers or metal scouring pads when cleaning the ceramic pot Place water or ot
14. OWNER S MANUAL 7 Quart Programmable Slow Cooker Model 68332 CAUTION e Safety Before using this slow cooker read this Operation manual and follow all its Safety Rules and Cleaning Operating Instructions z e Espa ol Pg 15 Sears Roebuck and Co Hoffman Estates IL 60179 USA SEARS WARRANTY RECETAS PARA COCINAR FULL ONE YEAR WARRANTY ON KENMORE 7 QUART PROGRAMMABLE Res Encebollada a la Francesa SLOW COOKER Ingredientes If this Kenmore 7 Quart Programmable Slow Cooker fails due to a defect in material 5 or workmanship within one year from date of purchase Sears will replace it free of 680 gr ey a ee redondo deshuesado de res de 13 a 19mm charge a de espesor 230 gr Hongos frescos 8 Onz WARRANTY SERVICE 4 Cebolla bl tad dai To obtain replacement under this warranty return this Kenmore 7 Quart ecole panca Cornada Pao Programmable Slow Cooker to your nearest Sears Store in the United States 1 ae lata 300 gr 10 Onz de sopa concentrada de cebollas a i p a francesa Taran o T while the Kenmore 7 Quart Programmable al Cooker is 170 gr Un paquetito de hierbas de mezcla instant nea para relleno 6 Onz This warranty gives you specific legal rights and you may also have other rights 1 4 de taza Mantequilla o margarina derretida which vary from state to state Sears Roebuck and Co Dept 817WA Hoffman Estates IL 60179 115 gr Queso mozzarela desmenuzado 4 Onz Instrucciones Cortar la carne
15. S INSTRUCCIONES COOKING RECIPES French Onion Beef Ingredients 1 1 4 lb boneless beef round steak 1 2 to 3 4 inch thick 8 oz sliced fresh mushrooms 1 large white onion sliced into rings 10 3 4 0z can condensed French onion soup 1 6 oz pkg instant herb stuffing mix 1 4 cup melted butter or margarine 4 oz shredded mozzarella cheese Directions Cut the beef into 6 serving size pieces Layer half of the beef mushrooms and onion rings in the slow cooker repeat layers Pour soup over ingredients in slow cooker Cover and cook on Low setting for 8 to 10 hours or until beef is tender and no longer pink Before serving in medium bowl combine stuffing mix contents of seasoning packet melted butter or margarine and 1 2 cup of the liquid from the slow cooker toss to mix Place stuffing on top of contents in slow cooker Increase heat setting to High Cover and cook an additional 20 minutes or until stuffing is fluffy Sprinkle with cheese Cover and cook until cheese is melted Warm Apple Crisp Ingredients 6 8 cups apples peeled cored and cut into slices 2 cups brad crumbs 1 cup brown sugar 1 tsp cinnamon 1 tsp nutmeg 1 8 tsp salt 1 2 cup butter or margarine melted 1 4 cup walnuts finely chopped optional Directions Place the apples in the bottom of the ceramic pot In a mixing bowl combine the bread crumbs brown sugar cinnamon nutmeg salt melted butter or margarine and walnuts Spread mixture over a
16. arge skillet over medium heat stirring until it has browned evenly Add sausage to ceramic pot Add the rest of the ingredients except the shrimp to the ceramic pot and mix thoroughly Cover and cook on Low setting for 8 hours or on High for 4 hours One hour before serving turn to High setting and stir in the shrimp Vegetable Minestrone Ingredients 2 cups vegetable or chicken broth 2 cups tomato juice 1 2 tbs dried basil leaves 1 2 tsp salt 1 4 tsp dried oregano leaves 1 4 tsp pepper 2 medium carrots sliced I cup 2 medium celery stalks chopped 1 cup 1 medium onion chopped 1 2 cup 1 2 cup sliced fresh mushrooms 3 ounces 2 garlic cloves finely chopped 1 can 28 ounces diced tomatoes undrained 1 cup uncooked rotini pasta Shredded Parmesan cheese if desired Directions Mix all ingredients except pasta and cheese in slow cooker Cover and cook on low heat setting 7 to 8 hours or until vegetables are tender Stir in pasta Cover and cook on high heat setting 15 to 20 minutes or until pasta is tender Sprinkle each serving with cheese 13 PAUTAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES ADICIONALES 1 El uso de accesorios no recomendados para este artefacto por el fabricante puede causar riesgos o lesiones No usar en exteriores 3 Nunca colocar el taz n desmontable de cer mica directamente sobre una superficie caliente porque se podr a rajar Para desconectar el artefacto primero apagarlo poniendo el interr
17. bs bottledd hot pepper sauce blue cheese dip or bottled Ranch salad dressing Directions Cut off and discard wing tips Cut each wing into 2 sections Rinse chicken pat dry Place chicken on the unheated rack of a broiler pan Broil 4 5 inches from the heat for about 10 minutes or until the chicken is browned turning over once Transfer chicken wings to slow cooker Combine chili sauce and hot pepper sauce and pour over chicken wings Cover cook on Low setting for 5 to 6 hours or on High for 2 to 3 hours Serve Buffalo 1 Casco de Metal 7 Aumento de Tiempo wings with Ranch or Blue Cheese 2 Taz n de Cer mica 8 Disminuci n de Tiempo 3 Tapa de Vidrio 9 Bot n Selector de Temperatura 4 Panel de Control 10 Luz Indicadora de Encendido On 5 Bot n de Encendido Start 11 Visualizador de Cuarzo L quido LCD 6 Bot n de Apagado Stop Especificaciones T cnicas Voltaje 120V 60Hz Potencia 340 Wats 18 12 COOKING RECIPES Spicy Shrimp amp Sausage Jambalaya Ingredients 2 cups sausage diced 1 Ib frozen cooked shrimp shelled and cleaned thawed 2 medium onions coarsely chopped 2 stalks celery sliced 1 2 green pepper seeded and diced 1 2 red pepper seeded and diced 1 28 oz can whole tomatoes 1 4 cup tomato paste 3 cloves garlic minced 1 tsp dried parsley 1 2 tsp thyme 1 tsp Tabasco sauce 2 whole cloves 2 Tbs olive oil 1 cup raw white rice Directions Brown sausage in l
18. ceramic pot in WARM Crema agria para poner encima position Remember that frequent 4 Once you have selected the desired Cebolla verde picada para poner encima lifting of the glass lid will delay the cooking temperature press on the 1 2 taza Queso desmenuzado para poner encima cooking time Start button to begin cooking 6 When cooking a meat and vegetable 5 The timer will now start counting the Instrucciones f i combination place the meat in the time down to 0 Cocinar la carne en una sart n grande a temperatura media moviendo bottom of the ceramic pot 6 When set cooking time has expired constantemente para que los trozos se separen y hasta que se doren Drenar la 7 Unplug the slow cooker when the the unit will beep once and then go carne de la sart n Colocar y mezclar en el taz n de cer mica de la olla la carne cooking process is complete Allow into Stand By mode for five 5 cocida cebolla picada caldo de res salsa de tomate polvo de chile p prika to cool completely before cleaning minutes After the five 5 minutes comino 2 cucharaditas de caldo concentrado de res ajo en polvo y pimienta negra The ceramic pot cannot withstand have passed it will automatically go Mezclar bien todos los ingredientes y colocarle la tapa de vidrio a la olla Cocinar the shock of sudden temperature into Keep Warm mode for six 6 por 7 horas y 15 min en temperatura baja LOW o por 3 horas y 15 min en changes hours and then it will a
19. dients 6 cans 28 ounces each vegetarian baked beans drained 2 medium onion chopped 1 cup 11 3 cup barbecue sauce 1 cup packed brown sugar 4 Tbs ground mustard Directions Mix all ingredients Cover and cook on low heat setting 4 to 5 hours or high heat setting 2 hours to 2 hours 30 minutes or until desired consistency INSTRUCCIONES PARA OPERAR INSTRUCTIONS USO DE LA OLLA PROGRAMABLE DE COCCION LENTA 1 Preparar su receta de acuerdo a las instrucciones 2 Colocar los ingredientes preparados en el taz n de cer mica desmontable de la olla y colocar la tapa de vidrio 3 Enchufar la unidad a un tomacorriente el ctrico y programar el tiempo de cocci n y la temperatura deseadas No es necesario revolver los ingredientes durante el proceso de cocci n 4 El tiempo de cocci n puede variar dependiendo de la cantidad de ingredientes la temperatura ambiental y muchos otros factores Ajustar el tiempo de cocci n sugerido al necesario para los resultados deseados 5 Destapar continuamente la olla har necesario extender el tiempo de cocci n 6 Algunas recetas podr an no cocinarse bien si la temperatura del ambiente est por debajo de 5 C 41 F 7 Alterminar presionar el bot n Stop y desenchufar la unidad Se puede servir la comida del taz n de cer mica 8 Para destapar la olla inclinar la tapa de tal forma que la abertura no quede hacia Ud y as evitar quemaduras por el vapor Nota La
20. e unit into an electrical outlet and set the time and desired temperature setting It is not necessary to stir the ingredients during the cooking process 4 Cooking times may differ by the amount of ingredients room temperature and many other factors Adjust the cooking time in reference to the actual result 5 Repeatedly removing the glass lid will decrease the temperature in the ceramic pot and lengthen the cooking times 6 Certain dishes may not cook if the room temperature is below 41 F or 5 C 7 When finished press the Stop button and unplug the unit You can serve the meal in the ceramic pot 8 When removing the glass lid tilt so that the opening faces away from you to avoid being burned by the steam Note The glass lid and the ceramic pot are hot Use a cloth or pot holder to hold them Exercise caution to avoid burns 9 The sides of the metal housing of the slow cooker get very warm Use oven mitts or pot holders to remove the ceramic pot 10 Let ceramic pot and glass lid cool completely before washing GUIDE TO SLOW COOKING GUIDE TO SLOW COOKING Your favorite traditional recipes can be easily adapted to slow cooking by cutting in half the amount of liquid and increasing the cooking time considerably See the guide below for suggested cooking times and settings when adjusting your favorite recipes Traditional Recipe Slow Cooker Time Recipe Time 4 6 hours on LOW 6 8 hours on LOW 8 12 hours o
21. ectric shock this appliance has a polarized plug en el taz n de cer mica de la olla Tapar la olla y cocinar en temperatura baja one blade is wider than the other This plug will fit in a polarized outlet only one way LOW por 3 1 2 horas o en temperatura alta HIGH por 2 3 4 horas If the plug does not fit fully in the outlet reverse the plug If it still does not fit contact a qualified electrician to install the proper outlet Do not modify the plug in any way RECETAS PARA COCINAR Camarones Picantes y Salsa de Jamblaya Ingredientes 2 tazas Chorizos en rodajas 1 Ib Camarones cocidos congelados pelados y limpios descongelados 2 Cebollas medianas en trozos medianos 2 Apios completos en trozos 1 2 Pimiento verde despepitado trozado en cuadrados 1 2 Pimiento rojo despepitado trozado en cuadrados 1 Lata de tomates enteros de 800 gr 28 Onz 1 4 taza Pasta de tomate 3 Dientes de ajo molidos 1 cucharadita Perejil seco 1 2 cucharadita Tomillo 1 cucharadita Salsa de Tabasco 2 Clavos de olor enteros 2 cucharadas Aceite de oliva 1 taza Arroz blanco crudo Instrucciones Dorar el chorizo a fuego mediano en una sart n grande moviendo bien hasta que se doren Echar los chorizos al taz n de cer mica de la olla agregarle el resto de los ingredientes excepto los camarones y mezclar completamente Tapar la olla y cocinar en temperatura baja LOW por 8 horas o en temperatura alta HIGH por 4 horas Una hora antes
22. her liquids into the metal housing of the slow cooker Immerse the metal housing cord or plug of the slow cooker into water or any other liquid Touch hot surfaces with bare hands LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO CUIDADO Asegurarse que la unidad est desconectada del tomacorriente y apagada con el boton en Off antes de limpiarla e Siempre dejar que la unidad se enfr e antes de limpiarla o lavarla e Sacar el taz n de cer mica y la tapa de vidrio y lavarlas en agua caliente jabonosa usando un detergente para lavadora de vajillas Enjuagar y secar bien Nunca usar limpiadores abrasivos ni almohadillas de metal para limpiar el taz n de cer mica ni la tapa de vidrio e Para ablandar los residuos rebeldes de alimentos que se han cocinado llenar el taz n de cer mica con agua jabonosa tibia y dejar que se remojen Despu s sacarlos frotando con una escobilla de nylon para cocina El taz n de cer mica y la tapa de vidrio pueden lavarse en el lavavajillas Sin embargo se debe tener cuidado de no despostillar ni rajar el taz n de cer mica ni la tapa de vidrio Nunca sumergir el casco met lico el cord n ni el enchufe en agua ni otro l quido Limpiar el casco met lico nicamente con un pa o humedecido NO sumergir en agua Al guardar la olla cocci n lenta enrollar el cord n en forma suelta pero no alrededor de la olla 23 INSTRUCCIONES PARA OPERAR CONT GU A B SICA DE TIEMPOS DE
23. ica picada 1 Ib hongos frescos cortados en cuadrados Dientes de ajo molidos Harina Caldo de pollo Pasta de tomate Tomates enteros pelados y drenados 411 gr 14 1 2 Onz Hojas secas de albahaca Hojas secas de or gano Hojas secas de tomillo Aceite de oliva Pimienta negra Sal y pimienta al gusto FEATURES OF KENMORE 7 QUART PROGRAMMABLE SLOW COOKER MED HIGH KEEP WARM Colocar una capa de cebollas en el fondo del taz n de cer mica de la olla Colocar las pechugas de pollo encima de las cebollas y echar el resto de los ingredientes encima del pollo Colocar la tapa de vidrio a la olla y cocinar por 8 horas en temperatura baja LOW o por 4 horas y media en temperatura alta HIGH Costillas a la Barbacoa Ingredientes 680 gr 1 1 2 lbs costillar de puerco 1 4 taza az car marr n compactada 1 2 cucharadita pimienta 1 cucharada humo l quido saborizante 2 dientes de ajo picados 1 2 cucharadita sal 1 cebolla peque a en rodajas 1 4 taza bebida de cola negra 3 4 taza salsa de barbacoa Instrucciones Rosear el interior del taz n de la olla con aceite Despellejar el costillar Mezclar el az car marr n la pimienta el saborizante de humo l quido los ajos la sal y frotar la mezcla en el costillar Cortar el costillar en trozos de 10 cm 4 pulgadas Colocar los trozos de costilla y de cebollas en capas dentro de la olla Verter la bebida de cola negra sobre las costillas Tapar la olla
24. iendo de los ingredientes y de las cantidades en las recetas Todos los alimentos deben cocinarse con la olla tapada con su tapa de vidrio Cada vez que se destapa la olla se perder calor y humedad en los alimentos Consiguientemente el tiempo de cocci n debe extenderse aproximadamente en 30 minutos CANTIDADES DE L QUIDO Cuando se cocina en la olla de cocci n lenta se pierde muy poca humedad Si destapa la olla prolongue el tiempo de cocci n en aproximadamente 30 minutos Sin embargo si despu s de cocinar el l quido continua siendo excesivo sacar la tapa y cocinar a temperatura alta HIGH por 30 a 45 minutos o hasta que el l quido se reduzca a la cantidad deseada REVOLVER LOS ALIMENTOS Los alimentos no requieren revolverse o muy poco si fuese el caso cuando se cocina a temperatura baja LOW o se mantiene caliente Keep Warm Cuando se cocina a temperatura alta HIGH el revolver los alimentos asegura una distribuci n uniforme del sabor INSTRUCCIONES PARA OPERAR Este artefacto s lo es para USO DOMESTICO y puede enchufarse a un tomacorriente polarizado de 120 VCA No enchufar a tomacorrientes diferentes Para usar la Olla por Primera Vez limpiarla completamente Lavar la tapa de vidrio y el taz n de cer mica con agua caliente y jab n Enjuagar y secar completamente No sumergir el casco de metal de la olla en agua Enchufar el cord n a un tomacorriente de 120 V de CA Siempre cocinar con
25. l the proper outlet Do not modify the plug in any way GETTING TO KNOW YOUR PROGRAMMABLE SLOW RECETAS PARA COCINAR COOKER Alas de Pollo a la Teriyaki Eds o died 7 Quart id A for the lo T a Ingredientes rogrammable Slow Cooker remove new slow cooker may emit an odor for any labels stickers or tags that may be up to 10 minutes This is due to the UE kg Sais E poe attached to the appliance initial heating of the materials used in 9 making the slow cooker The odor is 1 2 taza Salsa de soya safe and should not reoccur after initial 1 2 taza Az car marr n heating 1 cucharadita Jengibre molido 2 Dientes de ajo picados 1 3 taza Jerez seco para cocinar Instrucciones Enjuagar las piezas de pollo y secarlas con un pa o Cortar y descartar las puntas de las alas Cortar las alas en las articulaciones para convertirlas en 2 piezas Colocar las partes de las alas en una plancha de asar Asar por 20 minutos a una distancia de 10 a 15 cm 4 a 5 pulgadas de la llama o fuente de calor 10 minutos por cada lado hasta que se tuesten Transferir las alas a la olla Mezclar la cebolla salsa de soya az car marr n jengibre ajos y el jerez en un taz n Verter la mezcla sobre las alas de pollo colocar la tapa y cocinar en temperatura baja LOW por 5 a 6 horas o en temperatura alta HIGH por 2 a 3 horas Mover las alas de pollo y asegurarse que est n uniformemente cubiertas de salsa Alas de Pollo a lo B falo con Salsa de Queso Roquefort
26. ld the plug and never pull the power cord CAUTION Extreme caution must be used when moving an appliance containing hot oil or other hot liquids Always use pot holders when moving your heated Programmable Slow Cooker The glass lid and removable ceramic pot are fragile Handle them with care WARNING TO PREVENT ELECTRIC SHOCK never immerse the metal housing in water or other liquids Avoid sudden temperature changes such as adding cold or frozen ingredients into a heated pot Never cook directly in metal housing Always use the removable ceramic pot 10 Never turn the appliance On when the ceramic pot is empty as this could cause a malfunction 11 Do NOT immerse the metal housing Only the removable ceramic insert and glass lid may be immersed for cleaning 12 When using this appliance provide adequate air space above and on all sides for air circulation On surfaces where heat may cause a problem an insulated heat pad is recommended 13 CAUTION When removing the glass lid always lift and tilt the lid away from you carefully to avoid scalding and allow water to drip back into the unit WARNING To reduce the risk of electric shock this appliance has a polarized plug one blade is wider than the other This plug will fit in a polarized outlet only one way If the plug does not fit fully in the outlet reverse the plug If it still does not fit contact a qualified electrician to instal
27. mica si est qui ado o rajado Operar la olla de cocci n lenta sin el taz n de cer mica puesto Colocar el taz n de cer mica sobre una superficie mojada Colocar carnes o alimentos congelados dentro de la olla de cocci n lenta Siempre descongelarlos antes Colocar la tapa de vidrio en el horno o en el microondas LO QUE NUNCA DEBE HACER Usar limpiadores abrasivos o almohadillas rascadoras met licas cuando se limpie el taz n de cer mica Colocar agua u otros l quidos en la base de la olla de cocci n lenta Sumergir la base el cord n o el enchufe de la olla en agua u otros l quidos e Agarrar las superficies con las manos desnudas Always allow unit to cool before cleaning Remove the ceramic pot and glass lid and wash in hot soapy water using a mild dishwashing detergent Rinse and dry thoroughly Never use abrasive cleansers or metal scouring pads to clean the ceramic pot or glass lid To soften stubborn cooked on foods fill the ceramic pot with warm soapy water and allow to soak Remove by lightly scrubbing with a nylon kitchen brush The ceramic pot and glass lid can be washed in the dishwasher However care should be taken not to chip or crack the ceramic pot or glass lid Never immerse the metal housing cord or plug in water or any other liquid Clean the metal housing only with a damp cloth Do NOT immerse in water When storing your slow cooker loosely coil the power co
28. n LOW Note These times are approximate Times can vary depending on ingredients and quantities in recipes All food should be cooked with the glass lid in place Each time the lid is lifted both the heat and moisture in the food are lost Extend cooking times if you lift the lid by approximately 30 minutes LIQUID AMOUNTS When food is cooking in your slow cooker very little moisture boils away To compensate cut the liquid content of traditional recipes in half If after cooking the liquid content is excessive remove the lid and operate the slow cooker on the high setting for 30 45 minutes or until the liquid reduces by the desired amount Ingredientes Always allow sufficient time for the food to 6 latas Frijoles cocidos y drenados 800 gr 28 onzas cada una cook It is almost impossible to overcook food 2 cebollas medianas trozadas 1 taza in a slow cooker particularly when using the 1 1 3 taza salsa de barbacoa low or keep warm settings Most recipes 1 taza az car marr n contained within this book can be cooked on 4 cucharadas mostaza molida any one of the temperature settings but cooking times will vary accordingly Each recipe in this book will give specific instructions indicating the appropriate temperature setting as well as the suggested cooking times Instrucciones Mezclar todos los ingredientes Tapar la olla y cocinar a temperatura baja LOW por 4 a 5 horas o a temperatura alta HIGH por 2 a 2
29. para mantener caliente Servir directamente de la olla Salsa Caliente de Espinacas y Alcachofa Ingredientes 2 Paquetes de queso crema ablandados de 230 gr 8 Onz 3 4 taza Crema desgrasada 1 3 taza Queso Parmesano rallado 1 2 cucharadita Ajo en polvo 2 Paquetes Hojas de espinaca ya descongeladas de 230 gr 8 Onz c u bien drenadas 2 frascos Corazones de alcachofa de 340 gr 12 Onz c u escurridos 2 3 taza Queso rallado Monterrey Jack 1 taza Mezcla de salda preparada enlatada o fresca Instrucciones Mezclar el queso crema la crema el queso parmesano y el ajo en polvo en el procesador de alimentos hasta que la mezcla quede suave y cremosa Agregar la espinaca y continuar procesando hasta que queden completamente mezclados Agregar las alcachofas y seguir procesando hasta que se corten en trozos gruesos Mover la mezcla con una cuchara tapar la olla y cocinar a temperatura alta HIGH por 1 a 1 1 2 horas hasta que la mezcla quede caliente en el centro Esparcir en forma pareja el queso Monterrey Jack encima y mover la salsa en c rculos dentro del taz n de la olla Tapar y continuar cocinado a temperatura alta HIGH por 15 minutos m s o hasta que el queso quede derretido Frijoles Tradicionales Horneados OPERATING INSTRUCTIONS USING YOUR PROGRAMMABLE SLOW COOKER 1 Prepare your recipe according to directions 2 Place prepared food into the removable ceramic pot and cover with the glass lid 3 Plug th
30. pples in the ceramic pot Cover and cook on Low setting for 3 hours 30 minutes or on High for 2 hours 45 minutes 14 MANUAL DEL PROPIETARIO Kenmore m Olla Programable De Cocci n Lenta De 6 6L 7 Qrt Modelo 68332 CUIDADO e Seguridad Antes de usar esta olla de cocci n lenta e Operaci n leer este manual y seguir sus Reglas de Seguridad e Instrucciones de Operaci n j Limpieza e Espa ol Sears Roebuck and Co Hoffman Estates IL 60179 USA
31. r el bot n de graduaci n de temperatura Setting y luego el bot n del temporizador para aumentar el tiempo programado de cocci n El tiempo variar en incrementos de 30 minutos 3 Presionar el bot n una vez m s para programar la temperatura de cocci n a alta HIGH media MEDIUM baja LOW o mantener caliente KEEP WARM 4 Despu s de seleccionar la temperatura de cocci n presionar el bot n de encendido Start para que comience a cocinar 5 Ahora el temporizador comenzar a descontar el tiempo hasta 0 6 Al expirar el tiempo de cocci n la unidad emitir un tono y luego entrar en el modo Stand By durante cinco 5 minutos Despu s de que los cinco 5 minutos han pasado esto va a autom ticamente a la modalidad de mantener caliente Keep Warm por 6 horas y despu s se apagar autom ticamente 7 Para interrumpir el proceso de cocci n en cualquier momento presionar el bot n Stop y la unidad regresar inmediatamente a la modalidad de espera Stand By y la luz de encendido Power On se apagar El tiempo de cocci n se despejar en el visualizador y s lo permanecer la temperatura Si se desea comenzar a cocinar nuevamente se debe reprogramar el temporizador 8 Sino se programa el temporizador la olla cocinar hasta un m ximo de 24 horas Transcurrido este tiempo emitir un tono y luego entrar en el modo Stand By durante cinco 5 minutos Despu
32. rd don t wrap the cord around the unit COOKING RECIPES Hot Spiced Cherry Cider Ingredients 4 quarts apple cider 4 cinnamon sticks 2 3 oz package of orange flavored gelatin 2 3 oz package of cranberry flavored gelatin Directions Mix together the apple cider and cinnamon sticks in the Slow cooker Heat on High for 3 hours Stir in cranberry amp orange flavored gelatin Keep on High 1 more hour and allow gelatin to dissolve Turn to Low to keep warm Serve directly from the Slow Cooker Warm Spinach Artichoke Dip Ingredients 2 8 oz packages of softened cream cheese 3 4 cup light cream 1 3 cup grated Parmesan cheese 1 2 tsp garlic powder 2 8 oz box frozen cut leaf spinach thawed and well drained 2 12 oz jar or can quartered artichoke hearts rinsed 2 3 cup shredded Monterey Jack cheese 1 cup prepared salsa mixture canned or fresh Directions In a food processor process the cream cheese cream Parmesan cheese and garlic powder until smooth and creamy Add the spinach and process until thoroughly mixed Add the artichokes and process until coarsely chopped Spoon the mixture in to the Slow Cooker Cover and cook on High for 1 to 1 5 hours until hot in the center Sprinkle the top evenly with Monterey Jack cheese and spoon the salsa in a ring around the inside edges of the Stoneware Cover and continue heating on High 15 minutes longer or until the cheese is melted Traditional Baked Beans Ingre
33. s carne molida gruesa Programming the Slow Cooker 1 Plug the unit into a polarized not use any other type of outlet Using Your Programmable Slow Cooker for the First Time Prior to first use clean the appliance thoroughly electrical outlet You will hear one 1 long beep and the LCD display screen will light up It will display P On for one 1 second and then change to show the initial status STAND BY and default heat setting HIGH 1 lata Caldo de carne de 430 ml 14 Onz 3 cucharadas Cebolla picada finamente 3 cucharaditas Caldo instant neo de res 1 lata Salsa de tomate de 225 gr 8 Onz 2 cucharadas Piment n p prika 1 2 cucharadita Pimienta negra 4 cucharadas Chili en polvo 1 Wash the glass lid and the ceramic 2 Press the Setting button and then 1 cucharada Comino pot in hot soapy water press on the timer increase button to 1 4 cucharadita Cebolla en polvo 2 Rinse and dry thoroughly set the cooking time The time will 1 4 cucharadita Sal 3 Do not immerse metal housing in increase in thirty 30 minute 1 4 cucharadita Ajo en polvo water increments 1 4 cucharadita Sal de ajo 4 Plug the power cord into a 120 volt 3 Press the setting button once again 1 4 cucharadita Az car AC outlet to set the cooking temperature 1 cucharada Jugo de lim n 5 Always cook with the glass lid in HIGH MEDIUM LOW or KEEP 1 Paquete chico de ma z que ha sido descongelado opcional place and the
34. sed it will beep once and go into Stand By mode for five 5 minutes After the five 5 minutes have passed it will automatically go into Keep Warm mode for six 6 hours and then shut off 2 cucharaditas Salsa Inglesa Worcestershire dientes de ajo molidos hojas de laurel p prika o piment n papas peque as cortadas en cubos cebollas peque as cortadas en cubos tallos de apio rebanados cucharadita ARONNN Instrucciones Dorar la carne para el guiso en una sart n grande a temperatura media movi ndola hasta que est dorada por todos lados Echar la carne al taz n de cer mica de la olla Esparcirle harina sal y pimienta sobre la carne y revolverla bien Agregar el resto de los ingredientes y mezclar bien Tapar la olla y cocinar a temperatura baja LOW por 11 horas o por 5 horas y 30 min en temperatura alta HIGH Revolver bien antes de servir Be RECETAS PARA COCINAR Cidra Caliente de Cerezas Ingredientes 3 8 L 4 Qrt cidra de manzana 4 Palillos de canela 2 Paquetes de gelatina de sabor naranja de 85 gr 3 Onz 2 Paquetes de gelatina sabor de ar ndano cranberry Instrucciones Mezclar la cidra de manzana y los palillos de canela en la olla de cocci n lenta Calentar por 3 horas en temperatura alta HIGH Echar y mezclar la gelatina de sabor de ar ndano y de naranja y seguir calentando por 1 hora m s en temperatura alta hasta que la gelatina se disuelva Cambiar la temperatura a baja LOW
35. t touch hot surfaces Always use SPECIAL INSTRUCTIONS Crocantes de Manzana handles or knobs This appliance has a short power cord to 5 ae Supervision is meressa for any reduce the risk resulting from becoming Ingredientes FAAN AEA eee aes ae a rs a F A ae An 6 a 8 tazas Rodajas de manzanas peladas y descorazonadas 6 Avas serait aah from J careful in its use 2 tazas Crotones de pan electrical outlet when not in use an 1 The electrical rating of the extension cord 7 before cleaning Allow unit to cool should be at least a great as the 1 taza Az car oscura baror putting pe aang off parts and electrical rating of the appliance 1 cucharadita Canela efore cleaning the appliance 2 An extension cord with the power cord 7 Do not operate appliance with a must be arranged so that it will not drape 1 cucharadita Nuez moscada damaged cord or plug or after the over the countertop or tabletop where 1 8 cucharadita Sal appliance malfunctions or has been they can be pulled on by children or 1 2 taza Mantequilla o margarina derretida dropped or damaged in any manner tripped accidentally A 2 1 4 taza Nueces finamente molidas opcional AVE THESE INSTRUCTION Colocar la man Colocar la manzanas en el fondo del taz n de cer mica de la olla En un taz n aparte mezclar los crotones el az car oscura la canela la nuez moscada la sal la mantequilla o margarina y las nueces Esparcir la mezcla sobre las manzanas WARNING To reduce the risk of el
36. tapa de vidrio y el taz n de cer mica se calientan Agarrarlos con una tela o guante t rmico Tener cuidado para evitar quemaduras 9 El casco de metal de la olla se calienta Usar guantes o porta ollas para sacar el taz n de cer mica 10 Permitir que el taz n de cer mica y la tapa de vidrio se enfrien completamente antes de lavarlas GU A PARA COCCI N LENTA Siempre permitir tiempo suficiente para que los alimentos se cocinen Es pr cticamente imposible recocinar los alimentos en la olla de cocci n lenta especialmente en temperatura baja LOW o en la graduaci n para mantener caliente Keep Warm La mayor a de recetas en este manual pueden cocinarse en cualquiera de las temperaturas sin embargo los tiempos de cocci n deben variar correspondientemente 21 GU A PARA COCCION LENTA En cada receta de este manual se dan instrucciones espec ficas para graduar la temperatura y el tiempo sugerido de cocci n Sus recetas tradicionales pueden adaptarse f cilmente a la cocci n lenta reduciendo la cantidad de liquido a la mitad y aumentado considerablemente el tiempo de cocci n Referirse a la gu a a continuaci n para tiempos de cocci n y temperaturas sugeridas para modificar sus recetas favoritas Receta Tiempo de Cocci n Tradicional en esta Olla 4 6 horas en Temp Baja LOW 6 8 horas en Temp Baja LOW 8 12 horas en Temp 1 Baja LOW Nota Estos tiempos son aproximados y pueden variar depend
37. uptor en Off y despu s desconectarlo del tomacorriente de la pared Siempre agarrar y halar del enchufe y no del cord n CUIDADO Se debe tener mucho cuidado al mover el artefacto conteniendo aceite caliente u otros l quidos calientes Siempre usar las asas de la olla cuando de cambie de lugar La tapa de vidrio y el taz n desmontable de cer mica son fr giles Manipularlos con cuidado ADVERTENCIA PARA EVITAR EL RIESGO DE CHOQUE EL CTRICO nunca sumergir la unidad en agua ni en otros l quidos Evitar cambios bruscos de temperatura tales como agregando ingredientes fr os o congelados cuando el taz n de la olla est caliente Nunca cocinar directamente en el casco met lico de la olla Hacerlo en el taz n de cer mica desmontable 10 Nunca encender la olla cuando el taz n de cer mica est vac o porque podr a causar un mal funcionamiento 17 11 NO sumergir la unidad S lo el taz n desmontable de cer mica puede sumergirse para lavarse 12 Cuando se use este artefacto dejar espacio adecuado alrededor y encima para la circulaci n de aire Se recomienda colocar una almohadilla aislante de calor sobre las superficies que pudiesen afectarse con el calor de la olla 13 CUIDADO Cuando se levante la tapa de vidrio siempre hacerlo levant ndola e inclin ndola de tal forma que la abertura no apunte a Ud para evitar escaldaduras por el vapor y permitir que la condensaci n del agua
38. utomatically temperatura alta HIGH Echar el saldo de caldo de res el ajo en polvo la sal el 8 Do not use frozen meat or poultry in turn Off az car y el jugo de lim n y mezclarlo Tapar y cocinar por 1 hora m s Si se desea a slow cooker Thaw any meat or 7 To stop the cooking process at any al servir colocarle encima crema agria cebollas verdes y queso poultry before slow cooking time during the operation press on yok 9 Follow recommended cooking times the STOP button and the unit will Estofado Clasico de Res 10 Do not use the ceramic pot for go back into Stand By mode Ingredientes storage of foods immediately and the Power On light 11 Do not reheat foods in the slow will go off the timer will be eared a a3 4 Ibs carne para estofado cortada en cubos de 2 5 cm 1 cooker Do not set heated unit with and only the heat setting will remain desa harina food on a finished wood table If you wish to restart the cooking 4 cucharadita sal Always use protective padding under process you must reset the timer 1 cucharadita pimienta negra ceramic pot before setting on table 8 If you do not set any time the unit 3 tazas caldo de res or countertop CAUTION Be careful when adding additional liquids to ceramic pot Never add cold liquids as this might cause the ceramic pot to crack Always warm the liquids before adding will work in a Count Up mode to a maximum of twenty four 24 hours Once this time has pas
39. utos no se programo comenzara a registrar el tiempo conforme cocina 7 LUZ INDICADORA DE ENCENDIDO Se encender rojo cuando la unidad est funcionando 19 FAMILIARIZACI N CON LA OLLA PROGRAMABLE DE COOKING RECIPES COCCION LENTA Teriyaki Chicken Wings Antes de usar la Olla Programable de Cuando se encienda la olla por primera ide en ias Cocci n Lenta de 6 6 L 7 cuartos vez puede emitir un olor hasta por 10 wing sacarle todas las etiquetas o r tulos que minutos Esto se debe a los 1 large onion chopped puedan estar adheridos a la olla pegamentos de las etiquetas que han 1 2 cup soy sauce estado adheridas El olor es inocuo y 1 2 cup brown sugar no debe volver a ocurrir despu s del 1 tsp ground ginger calentamiento inicial 2 cloves garlic minced 1 3 cup dry cooking sherry Directions Rinse the chicken and pat dry Cut off and discard wing tips Cut each wing at the joint to make two sections Place the wing parts on a broiler pan Broil 4 to 5 inches from the heat for 20 minutes 10 minutes on each side or until chicken is brown Transfer to the slow cooker Mix together the onion soy sauce brown sugar ginger garlic and cooking sherry in a bowl Pour over the chicken wings Cover cook on Low for 5 to 6 hours or on High for 2 to 3 hours Stir chicken wings Be sure wings are evenly coated with sauce Buffalo Wings with Blue Cheese Dip Ingredients 4 lbs chicken wings 11 2 cups bottled chili sauce 3 4 T
40. y cocinar a fuego lento LOW por 4 a 9 horas o hasta que la carne est tierna Sacar las costillas de la olla drenarla y descartar el l quido Echar la salsa de barbacoa en una olla de poca profundidad y sumergir las costillas en la salsa Colocar las costillas en la olla de cocci n lenta verter el resto de la salsa sobre las costillas tapar la olla y cocinar a temperatura baja LOW por 1 hora 26 3 LCD DISPLAY SCREEN The LCD screen will display the time heat setting and cooking or stand by modes START BUTTON The unit will start cooking when this button is pressed It will begin cooking and counting down if a time was programmed or it will begin cooking and counting up if a time was not programmed STOP BUTTON Pressing this button will stop the cooking process and put you in stand by mode 4 4 SETTING BUTTON Pressing this button will select the cooking temperature that you desire High Medium Low or Keep Warm TIME DECREASE Pressing this button will decrease the cooking time in 30 minute increments TIME INCREASE Pressing this button will increase the cooking time in 30 minute increments POWER ON LIGHT This will turn on red when the unit is working OPERATING INSTRUCTIONS This appliance is for HOUSEHOLD USE ONLY and may be plugged into any 120V AC polarized electrical outlet Do RECETAS PARA COCINAR Chili para el Futbol Ingredientes 1 6 a1 8kg 3 a 4 lb
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