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Samsung FTQ386LWX Range User Manual

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1. Fig 1 Fig 2 Before using the racks The oven has three racks Each rack has stops that need to be placed correctly on the supports These stops will keep the rack from coming completely out REMOVING THE RACKS REPLACING THE RACKS 1 Pull the rack straight out until it stops 1 Place the end of the rack on the support 2 Lift up the front of the rack and pull it out 2 Tilt the front end up and push the rack in e Do not cover a rack with aluminum foil or place on the oven bottom This will disturb AON the heat circulation resulting in poor baking and may damage the oven bottom e Arrange the oven racks only when the oven is cool 22_ Operating the oven BAKING The oven can be programmed to bake at any temperature from 150 F to 550 F How to set the thermostat 1 Start the set up Press the BAKE pad The default temperature is 350 F 2 Enter the temperature you want on the number pad eg 3 7 5 3 Start the bake function Press the SET START pad The temperature display will start to change once the oven temperature reaches 150 F 4 lf you want to cancel baking or if you have finished press the CLEAR OFF pad N1AO AHL ONIWdsdO 70 Place food in the oven after preheating if the recipe calls for it Preheating is very important for good results when baking cakes cookies pastry and breads After the oven has reached the desired temperature a long bee
2. CD Flat bottom and straight sides Curved and warped pan bottoms e Tight fitting lids e Weight of handle does not tilt pan Tg e Pan is well balanced Ir Pan overhangs element by more than one half inch ONMOOD A0VAENS cO e Made of a material that 2 conducts heat well Pan is smaller than element ee Heavy handle tilts pan e Always match pot diameter to element surface diameter CHOOSING THE PROPER COOKWARE What your cookware is made of determines how evenly and quickly heat is transferred from the surface element to the pan bottom ALUMINUM Excellent heat conductor Some types of food will cause the aluminum to darken Anodized aluminum cookware resists staining amp pitting If aluminum pans are slid across the ceramic cooktop they may leave metal marks that resemble scratches Remove these marks immediately COPPER Excellent heat conductor but discolors easily May leave metal marks on ceramic glass see above STAINLESS STEEL Slow heat conductor with uneven cooking results Is durable easy to clean and resists staining CAST IRON A poor conductor retains heat very well Cooks evenly once cooking temperature is reached Not recommended for use on ceramic cooktops ENAMELWARE Heating characteristics will vary depending on base material Porcelain enamel coating must be smooth to avoid scratching ceramic cooktops GLASS Slow heat conductor Not recommended
3. Never use the glass cooktop surface as a cutting board Use care when touching the cooktop The glass surface of the cooktop will retain heat after the controls have been turned off Be careful when placing spoons or other stirring utensils on glass cooktop surface when it is in use They may become hot and could cause burns Use proper pan sizes This appliance is equipped with surface units of different size Select utensils having flat bottoms large enough to cover the surface unit heating element The use of undersized utensils will expose a portion of the heating element to direct contact and may result in ignition of clothing Proper relationship of utensil to burner will also improve efficiency Glazed cooking utensils Only certain types of glass glass ceramic ceramic earthenware or other glazed utensils are suitable for range top service without breaking due to the sudden change in temperature Utensil handles should be turned inward and not extend over adjacent surface units To reduce the risk of burns ignition of flammable materials and spillage due to unintentional contact with the utensil the handle of a utensil should be positioned so that it is turned inward and does not extend over adjacent surface units Read and follow all instructions and warnings on the cleaning cream labels Be sure you know which control knob operates each surface unit Make sure you turned on the correct surface unit Always turn the surfa
4. Portez les v tements appropri s Evitez de porter des v tements amples et des accessoires pendants lorsque vous utilisez l appareil Utilisez uniquement des maniques s ches L utilisation de maniques humides o mouill es sur des surfaces chaudes peut entra ner des br lures par la vapeur Les maniques ne doivent pas entrer en contact avec les l ments chauffants N utilisez pas de serviette ou tout autre torchon volumineux Apprenez aux enfants ne pas jouer avec les commandes ou les autres l ments de la cuisini re 4_ Consignes de s curit importantes TABLE DE CUISSON N Ne laissez jamais la table de cuisson sans surveillance lorsqu un foyer fonctionne a puissance lev e En cas de d bordement les particules graisseuses provenant des aliments risquent de s enflammer Ne soulevez pas la table de cuisson Soulever la table de cuisson peut provoquer des dommages et un dysfonctionnement de la cuisini re Ne vous servez pas de la surface de cuisson lorsque aucun r cipient ne se trouve dessus Une telle situation risque d entrainer une surchauffe du bouton de commande N utilisez jamais la table de cuisson vitr e comme planche d couper Soyez prudent lorsque vous touchez la table de cuisson La surface vitr e de la table de cuisson conserve la chaleur apr s l arr t de la cuisson Soyez prudent lorsque vous posez des cuill res ou des ustensiles sur la table de cuisson alors que cette derni re es
5. Si une piq re ou un creux se sont d j form s sur la surface vitr e le verre de la table de cuisson devra tre remplac Dans ce cas une intervention est n cessaire 46_ Entretien de l appareil RETRAIT ET REMISE EN PLACE DE LA PORTE DU FOUR Comment retirer la porte e Laporte est tr s lourde Soyez prudent lorsque vous retirez et soulevez la porte Ne soulevez pas la porte par la poign e ATTENTION e Mettez la cuisini re hors tension avant de retirer la porte 1 Ouvrez la porte au maximum 2 Abaissez les verrous de la charni re vers l encadrement de porte pour les mettre en position de d verrouillage Verrou de la charni re Position de verrouillage Position de d verrouillage 3 Saisissez fermement les deux c t s de la porte par le haut 4 Fermez la porte jusqu la position de retrait de la porte environ 5 degr s de la position verticale Fig 1 5 Soulevez et retirez la porte jusqu ce que le bras de la charni re soit enlev de son logement Fig 2 Fig 1 Fig 2 Comment remettre la porte en place 1 Saisissez fermement les deux c t s de la porte par le haut 2 En maintenant la porte dans le m me angle que lors de son retrait faites glisser la partie creuse du bras de la charni re dans la partie inf rieure du logement de la charni re L encoche situ e sur le bras de la charni re doit tre ins r e enti rement dans la par
6. lectric Range user manual imagine the possibilities Thank you for purchasing this Samsung product To receive more complete service please register your product at www samsung com global register AMS Un features of your new range Enhanced convenience Better cooking Easy maintenance Your new electric range has been designed to bring you these benefits and more e The latest in heat distribution technology Other ranges with just one fan tend to make a swirl of heat that fails to cover the whole inside of the oven This means uneven heat distribution and uneven cooking Your new range has Surround Airvection which Samsung innovated by adding a third heating element and a multi fan system that circulates the heat evenly in all directions You get more efficient energy consumption and more even cooking e Steam Quick cleaning Thanks to Steam Quick Samsung s unique technology for light duty cleaning jobs keeping your oven spick and span is a snap no hassle no odor no chemicals Steam Quick cleans the inside of your range with high temperature steam in just 20 minutes e Bigger is better With a capacity of 5 7 cubic feet your new range is equipped with more space than any of its competitors in the U S market This means greater convenience for you when cooking for the holidays or when entertaining e A cooktop with 5 burners Four main burners with two that dial heat up to different pot sizes
7. 16 BAKE CUISSON Appuyez pour s lectionner la fonction de cuisson 17 CONVECTION BAKE CUISSON PAR CONVECTION appuyez sur cette touche pour s lectionner la cuisson avec la fonction de convection 18 CONVECTION ROAST ROTISSAGE PAR CONVECTION appuyez sur cette touche pour s lectionner le r tissage avec la fonction de convection R GLAGE DE L HORLOGE l horloge doit tre r gl e sur l heure correcte afin que la minuterie automatique du four fonctionne correctement e heure ne peut pas tre modifi e durant la cuisson minut e la cuisson minut e diff r e ou le cycle d auto nettoyage e Vous pouvez afficher l heure au format 12 ou 24 heures Par d faut l heure s affiche au format 12 heures Comment r gler l horloge 1 D marrez le r glage Appuyez sur la touche CLOCK AM PM HORLOGE AM PM 2 S lectionnez AM ou PM Appuyez nouveau sur la touche CLOCK AM PM HORLOGE AM PM une fois pour s lectionner AM ou deux fois pour s lectionner PM Cette tape n appara t pas en mode d affichage 24 heures 3 Saisissez l heure actuelle Saisissez l heure actuelle en heures et minutes l aide du pav num rique ex 1 3 O pour 1h30 4 Quittez le r glage Appuyez sur la touche SET START REGLAGE DEPART ou CLOCK AM PM HORLOGE AM PM 20 Utilisation du four Comment passer du format 12 heures au format 24 heures 1 D marrez le r glage
8. A smaller warming burner in the center of the range top mportant safety Instructions Read and follow all instructions before using your oven to prevent the risk of fire electric shock personal injury or damage when using the range This guide does not cover all possible conditions that may occur Always contact your service agent or manufacturer about problems that you do not understand SAFETY SYMBOLS WARNING This symbol alerts you to hazards or unsafe practices that could cause serious bodily harm or death gt CAUTION This symbol alerts you to hazards or unsafe practices that could cause bodily injury or property damage Do not attempt or use Do not disassemble Do not touch Follow directions explicity Unplug the power plug from the wall socket Make sure the machine is grounded to prevent electric shock Call the service center for help BANK HDB E C9 7 Note ANTI TIP DEVICE To reduce the risk of tipping the range the range must be secured by a properly installed Anti Tip device Refer to the installation manual for instructions in WARNING ALL RANGES CAN TIP AND CAUSE INJURIES TO PERSONS INSTALL THE ANTI TIP DEVICE PACKED WITH RANGE FOLLOW ALL INSTALLATION INSTRUCTIONS Do not step lean or sit on the doors of the range These can cause the range to tip resulting in burns or serious injuries Check to see that the Anti Tip device is install
9. Refer to the section on setting oven controls The meat has been placed too close to the element Reposition the rack to provide proper clearance between the meat and the element Preheat the broil element for searing The meat has not been properly prepared Remove the excess fat from the meat Cut away fatty edges that may curl leaving the lean intact The insert on the broiler pan has been positioned upside down preventing the grease from draining Position the insert on the pan so that the ribs are up and the slots are down allowing the grease to drip into the pan Grease has built up on oven surfaces Regular cleaning is necessary when broiling frequently Food does not bake or roast properly The oven controls have not been set correctly See the chapter on operating the oven The oven rack has been positioned incorrectly or is not level Incorrect cookware or cookware of improper size being used See the section on using the oven racks on page 22 The oven sensor needs to be adjusted See the section on adjusting the thermostat on page 36 50_ Troubleshooting PROBLEM POSSIBLE CAUSE SOLUTION Food does not broil The oven controls have been set e Press the BROIL pad properly incorrectly The rack has not been properly e See the broiling guide on page 31 positioned Cookware not suited for broiling e U
10. Reportez vous au chapitre concernant le tiroir chauffe plat page 17 Condensation excessive dans le tiroir Du liquide se trouve dans le tiroir Retirez le liquide Aliments non couverts Couvrez les aliments d un couvercle ou de papier d aluminium La temp rature r gl e est trop importante Reglez la temp rature un niveau inf rieur Les aliments s assechent dans le tiroir chauffe plat 54_ D pannage De l humidit s chappe Couvrez les aliments d un couvercle ou de papier d aluminium Le tiroir n est pas compl tement ferm Poussez le tiroir jusqu engagement du loquet garantie NE PAS JETER LE PRESENT DOCUMENT QUI REMPLACE LA PAGE SUR LA GARANTIE QUI FIGUREDANS LE GUIDE D UTILISATION ET D ENTRETIEN CUISINI RE LECTRIQUE SAMSUNG GARANTIE LIMIT E DE L ACHETEUR INITIAL Ce produit de marque SAMSUNG qui est fourni et distribu par SAMSUNG ELECTRONICS CANADA INC SAMSUNG et livr l tat neuf dans la bo te originale l acheteur initial est garanti par SAMSUNG contre tout d faut de fabrication sur les pieces et la main d uvre pendant une p riode limit e de Un 1 an sur les pi ces et la main d uvre cing 5 ans sur les pi ces de la surface de cuisson en vitroc ramique et de l l ment de surface radiant Pendant la dur e de la pr sente garantie suppl mentaire limit e de quatre ans vous serez responsable des frais de ma
11. Enter the temperature you want eg 375 F by using the number pad 3 Press the COOKING TIME pad 4 Enter the cooking time you want eg 45 min by using the number pad You can set the cooking time for any amount from 1 minute to 9 hours and 99 minutes 5 Press the SET START pad to begin cooking operation The temperature display will start to change once the oven temperature reaches 150 F The oven will continue to cook until the set amount of time has elapsed then turn off automatically unless the keep warm feature was set Refer to the section on the keep warm feature on page 34 6 You can cancel a timed cooking at any time by pressing the CLEAR OFF pad Place food in the oven after preheating if the recipe calls for it Preheating is important for good results when baking cakes cookies pastry and breads After the oven has reached the desired temperature a long beep will sound 6 times Use caution with the timed cooking or delay timed cooking features Use these caon features when cooking cured or frozen meats and most fruits and vegetables Foods that can easily spoil such as milk eggs fish meat or poultry should be chilled in the refrigerator first Even when chilled they should not stand in the oven for more than 1 hour before cooking begins and should be removed promptly when cooking is completed Eating spoiled food can result in sickness from food poisoning 28_ Operating the o
12. Epaule 3 6 390 20 30 160 Volaille Poulet entier 3 4 379 17 23 180 no non 12 15 325 12 16 180 farcie nenn 16 20 325 11 15 180 farcie Lee 21 25 325 8 12 180 farcie Blanc de dinde 3 8 325 20 25 170 Poulet de 11 250 45 75 temps 180 Cornouailles total Agneau 25 30 160 point Demi gigot 3 4 329 30 35 170 rose 25 30 160 a point Gigot entier 6 8 325 30 35 170 rose Les temps de r tissage sont approximatifs et peuvent varier selon la taille du morceau La temp rature de r tissage par convection est de 25 F de moins que la temp rature recommand e par les emballages et les recettes Les temp ratures figurant dans ce tableau ont t r duites de 25F Une dinde farcie n cessite un temps de cuisson suppl mentaire La temp rature minimale n cessaire pour cuire la farce dans la volaille est de 165F 28 Utilisation du four CUISSON MINUT E Durant la cuisson minut e le four s allume imm diatement et fonctionne pendant la dur e que vous avez s lectionn e A la fin du temps de cuisson le four s teint automatiquement e Vous ne pouvez utiliser la fonction de cuisson minut e qu en parall le avec une autre option de cuisson Cuisson Cuisson par convection ou R tissage par convection e Vous pouvez r gler la cuisson minut e avant de r gler les autres options de cuisson e L horloge doit tre r gl e sur l heure correcte Comment r gler le four pour la cuisson minut e 1 D
13. The size weight thickness starting temperature and your preference of doneness will affect broiling times This guide is based on meats at refrigerator temperature First Second Food Sau a pner side time side time Comments or thickness position min min Ground Beef Space evenly Up to 8 1 Ben 7 8 10 4 6 patties may be broiled at Well Done 72 to thic Rae Beef Steaks ee 7 8 2 5 Steaks less than 1 thick 1 thick A cook through before alu 1 to 1 lbs j 2 browning m Well Done 12 5 7 Pan frying is gt Rare ae 6 14 79 recommended 2 NIC Medium 2 to 2 Ibs 6 16 8 11 SL Well Done 6 19 11 13 m 1 whole cut up z 2 to 2 IDS 4 23 28 13 18 m Chicken split lengthwise Broil skin side down first 2 Breasts 5 13 18 5 10 Cut through back of shell DA Spread open Do not turn Lobster Tails 10 to 12 oz 4 14 18 ne Brush with melted butter each before broiling and after half of broiling time Handle and turn very gt F Er carefully Brush with Fish Fillets Ya to 2 thick 6 5 9 3 4 lemon butter before and during cooking if desired Ya thick 6 5 7 3 5 minutes per side for 11 precooked thick or home cured ham Pork Chops 2 2 thick 6 iG 6 8 ee 4 thick Slash fat ell Done 2 1 thic about 1 Ib 2 zn nn Lamb Chops Medium 2 1 thick 6 6 4 6 about 10 to Well Done 1962 6 8 7 9 Slash fat Medium 2 11 thick 6 11 9 Well Done about 1 Ib 6 13
14. Utilisez le grattoir lame pour retirer les brunes la table de cuisson salissures e Reportez vous au chapitre relatif a l entretien et au nettoyage de la table de cuisson vitr e page 45 Zones de Des d p ts min raux d eau et e Supprimez les l aide d une creme d coloration d aliments sont rest s sur la table nettoyante sp ciale pour surface de reflets m talliques de cuisson cuisson en verre et c ramique e Utilisez des r cipients a fond propre et sec Le four ne s auto La temp rature du four est e Laissez la cuisini re refroidir et r initialisez nettoie pas trop lev e pour permettre de les commandes programmer un auto nettoyage Les commandes du four n ont pas Reportez vous au chapitre relatif lauto gt t correctement r gl es nettoyage page 40 Un cycle d auto nettoyage ne peut demarrer si le dispositif de verrouillage du four 5 a t activ ou si un foyer radiant est activ m Bruit de Ce bruit provient du metal lorsqu il e Ce ph nom ne est tout a fait normal Craquement ou de crepitement chauffe et qu il refroidit pendant les fonctions de cuisson et de nettoyage Fum e excessive durant un cycle d auto nettoyage L int rieur de votre four est excessivement sale Appuyez sur la touche CLEAR OFF EFFACER ARRET Ouvrez les fen tres pour vacuer la fum e de la pi ce Attendez que le cycle d auto nettoyage soit an
15. a la cuisson au gril Utilisez un r cipient adapt Le papier d aluminium utilis sur la lechefrite et la grille n a pas t pos et d coup conform ment aux recommandations Reportez vous au chapitre concernant la cuisson au gril page 31 Dans certaines zones la puissance tension peut tre faible Prechauffez le gril pour pendant 10 minutes Reportez vous au guide de cuisson au gril page 32 La temp rature du four est trop chaude ou trop froide Le capteur du four doit tre r gl Reportez vous au chapitre concernant le r glage du thermostat page 37 Rayures ou raflures sur la table de cuisson La table de cuisson n est pas correctement nettoy e Les rayures ne peuvent tre t es Les rayures l g res s estomperont dans le temps au fil des nettoyages Des r cipients fond rugueux ont t en contact avec la table de cuisson ou bien des particules importantes comme du gros sel o du sable se sont trouv es entre les r cipients et la table de cuisson Vous avez fait glisser des r cipients sur la table de cuisson Afin d viter les rayures respectez les proc dures de nettoyage recommand es Assurez vous que les fonds des r cipients sont propres avant de les utiliser Utilisez galement des r cipients fond lisse 52_ D pannage PROBLEME CAUSE POSSIBLE SOLUTION Trainees ou t ches Des plats cuisin s ont deborde sur
16. chauffe plat 4 Proof Lev e A 12h A Steam Clean 20 min 20 min Nettoyage vapeur Utilisation du four 21 R GLAGE DE LA MINUTERIE La minuterie met un signal sonore une fois que le temps r gl est coul Elle ne permet pas de d marrer ou d arr ter les fonctions de cuisson La minuterie peut tre utilis e en parall le avec toutes les autres fonctions du four Comment r gler la minuterie 1 Activez la minuterie Appuyez sur la touche KITCHEN TIMER ON OFF ACTIVATION DESACTIVATION DE LA MINUTERIE S lectionnez l unit de temps de votre choix Appuyez sur la touche KITCHEN TIMER ON OFF ACTIVATION DESACTIVATION DE LA MINUTERIE une fois pour s lectionner les heures minutes deux fois pour s lectionner les secondes et trois fois pour d sactiver la minuterie Saisissez la dur e souhait e Saisissez la dur e de votre choix l aide du pav num rique ex 1 5 S lectionnez une dur e comprise entre 1 minute et 9 heures 99 minutes ou entre 1 seconde et 99 minutes 99 secondes En cas d erreur appuyez sur la touche KITCHEN TIMER ON OFF ACTIVATION DESACTIVATION DE LA MINUTERIE et recommencez Lancez la minuterie Appuyez sur la touche KITCHEN TIMER ON OFF ACTIVATION DESACTIVATION DE LA MINUTERIE Une fois le temps r gl coul le four met un signal sonore et l indication End Fin s affiche jusqu ce que vous appuyiez sur la touche KITCHEN TIMER
17. e La ventilation est importante pour assurer une bonne circulation de l air Veillez a ne jamais l obstruer Nettoyage des parties peintes et ornements d coratifs e Pour le nettoyage sommaire utilisez un torchon imbib d eau chaude savonneuse e Pour ter les r sidus incrust s et la graisse accumul e versez un nettoyant liquide directement sur la zone et laissez agir 30 60 minutes Frottez l aide d un torchon humide puis essuyez N appliquez jamais de d tergent sur ces surfaces car ils risquent de les rayer Nettoyage des surfaces en inox 1 Secouez nergiquement la bouteille de nettoyant pour acier inoxydable ou de produit lustrant Versez en une petite quantit sur un torchon ou du papier absorbant humide Nettoyez une petite zone en frottant si possible l inox dans le sens du grain 2 3 4 S chez et lustrez l aide de papier absorbant ou d un torchon doux propre et sec 5 R p tez l op ration si n cessaire g e N utilisez pas de tampon r curer m tallique Vous pourriez rayer la surface e Si un nettoyant base d huile min rale a pr alablement t utilis pour nettoyer l appareil nettoyez la surface l aide de liquide vaisselle et d eau avant d utiliser le nettoyant pour acier inoxydable ou le produit lustrant Entretien de l appareil 43 Nettoyage de la l chefrite et de son gril Grilles de cuisson N essayez pas de nett
18. marrez le r glage Appuyez sur la touche correspondant la cuisson de votre choix par exemple BAKE CUISSON La temp rature par d faut est de JOUE 2 Saisissez la temp rature de votre choix ex 375 F l aide du pav num rique 3 Appuyez sur la touche COOKING TIME TEMPS DE CUISSON ANOF NA NOLVSTIILN YO 4 Saisissez le temps de cuisson de votre choix ex 45 mn a l aide du pav num rique Pour r gler le temps de cuisson s lectionnez une valeur comprise entre 1 minute et 9 heures 99 minutes 5 Appuyez sur la touche SET START REGLAGE DEPART pour lancer la cuisson La temp rature affich e se modifie des que le four atteint la temp rature de 150 F Le four continue de chauffer jusqu ce que la dur e r gl e s coule puis s teint automatiquement sauf si la fonction de maintien au chaud a t r gl e reportez vous au chapitre relatif la fonction de maintien au chaud page 35 6 A tout moment vous pouvez annuler la cuisson minut e en appuyant sur la touche CLEAR OFF EFFACER ARRET Si la recette l indique enfournez la nourriture une fois le four pr chauff Le pr chauffage assure de bons r sultats pour la cuisson de g teaux biscuits p te et petits pains Une fois la temp rature souhait e atteinte le four met six longs signaux sonores Soyez prudent lorsque vous utilisez les fonctions Cuisson minut e ou Cuisson minut e diff r e
19. pendant 3 secondes L affichage indique alors SAb Shabbat Une fois que SAB est affich les commandes du four n mettent plus de signal sonore et l affichage reste inchang Vous pouvez modifier la temp rature du four une fois la cuisson commenc e N oubliez pas que les commandes du four n emettent plus de signal sonore et que l affichage reste inchang une fois la fonction Shabbat activ e 5 Vous pouvez teindre le four tout moment en appuyant sur la touche CLEAR OFF EFFACER ARRET Ainsi seul le four s teint Si vous souhaitez d sactiver la fonction Shabbat maintenez enfonc es simultan ment les touches CLOCK AM PM HORLOGE AM PM et KITCHEN TIMER ON OFF ACTIVATION DESACTIVATION DE LA MINUTERIE pendant 3 secondes Lindication Sab Shabbat n est plus affich e ll est d conseill d activer un programme autre que la fonction BAKE CUISSON pendant que la fonction Shabbat est activ e Seules les touches suivantes fonctionnent correctement en parall le avec la fonction Shabbat PAVE NUMERIQUE BAKE CUISSON SET START REGLAGE DEPART et CLEAR OFF EFFACER ARRET TOUTES LES AUTRES TOUCHES ne doivent pas tre utilis es tant que la fonction Shabbat est activ e Utilisation du four 39 ntretien de votre appareil AUTO NETTOYAGE Le cycle d auto nettoyage met une temp rature tr s lev e bien sup rieure aux temp ratures de cuisson pour br ler compl tement les r sidus
20. rature du four peut tre augment e ou r duite apr s que la fonction Shabbat a t r gl e la fonction de r glage de la temp rature ne devrait tre utilis e que durant les f tes juives Cependant l affichage ne change pas et les signaux sonores ne sont pas mis lors des changements Une fois la fonction Shabbat correctement activ e pour la cuisson le four reste allum jusqu l annulation de la fonction Ce r glage crase la fonction d conomie d nergie apr s 12 heures qui est r gl e par d faut Si vous souhaitez allumer l clairage durant le Shabbat appuyez sur la touche OVEN LIGHT ECLAIRAGE DU FOUR avant d activer la fonction Shabbat Une fois l clairage allum et la fonction Shabbat activ e le four reste allum jusqu l arr t de la fonction Shabbat Si vous souhaitez teindre l clairage veillez d sactiver l clairage du four avant d activer la fonction Shabbat Comment utiliser la fonction Shabbat 1 Appuyez sur la touche BAKE CUISSON La temp rature par d faut est de 350 F 2 Saisissez la temp rature de votre choix ex 375 F l aide du pav num rique 3 Appuyez sur la touche SET START REGLAGE DEPART La temp rature affich e se modifie des que le four atteint la temp rature de 150 F ANOF NA NOLVSTIILN YO 4 Appuyez simultanement sur les touches CLOCK AM PM HORLOGE AM PM et KITCHEN TIMER ON OFF ACTIVATION DESACTIVATION DE LA MINUTERIE
21. sont droits et que l espace est suffisant pour l installation Contactez un ma on o un installateur pour rendre la cuisini re accessible La moquette interfere avec les mouvements de la cuisini re M nagez un espace suffisant pour que la cuisini re puisse tre soulev e de la moquette La commande du four met un signal sonore et affiche un code d erreur F Les foyers ne maintiennent pas une chaleur continue ou ne cuisent pas assez rapidement ll s agit d un code d erreur de fonction CODE CAUSE SE Touche court circuit e E 27 Capteur de four coup E 28 Capteur de four court circuit E 08 Erreur de chauffage du four E OA Surchauffe du four E OE Erreur de verrouillage de la porte Un ustensile de cuisine inadapte est utilis Appuyez sur la touche CLEAR OFF EFFACER ARRET et red marrez le four Si le probleme persiste coupez l alimentation de la cuisini re pendant 30 secondes puis r tablissez la Si le probl me n est pas r solu contactez le service technique Utilisez des casseroles fond plat et correspondant au diam tre du foyer s lectionn certains endroits la puissance tension peut tre faible Placez un couvercle sur la casserole jusqu ce la chaleur souhait e soit atteinte 50_ D pannage PROBLEME CAUSE POSSIBLE SOLUTION Les foyers ne Un fusible de votre habitation est e Remplacez le
22. 30 minutes e Le tiroir chauffe plat s teint automatiquement apr s 3 heures 18_ Utilisation du tiroir chauffe plat UtISAton du Tour TABLEAU DE COMMANDE DU FOUR LISEZ ATTENTIVEMENT LES CONSIGNES D UTILISATON AVANT DE VOUS SERVIR DU FOUR Afin de profiter au mieux de votre four familiarisez vous avec les fonctionnalit s d crites ci dessous Vous trouverez un descriptif d taill de chaque fonction et de chaque caract ristique plus loin dans ce manuel FF zz 2252290290226 5062 6 Broil Bake Warmin mt Custom Cook Conv Roast 7 en Conv Bake H Keep Warm LI GH Steam Clean mf Om OO Drawer cookTiner CPL SUSI min as as er SS SE ANOJ NA NOLVSTIILN YO 1 AFFICHAGE indique l heure la temp rature du four si le four est en mode Bake Cuisson Broil Cuisson au gril ou Self cleaning Auto nettoyage et les temps r gl s pour la minuterie ou le fonctionnement automatique 2 PAVE NUMERIQUE sert r gler les fonctions l aide de chiffres notamment l heure de l horloge la minuterie la temperature du four l heure de d but et la dur e de la cuisson programm e 3 SET START REGLAGE DEPART actionnez cette touche pour d marrer toute fonction de cuisson o de nettoyage 4 CLEAR OFF EFFACER ARRET appuyez cette touche pour annuler tous les fonctionnements du four hormis l horloge et la minuterie la zone chauffe plat et le tiroir chauffe plat 5 KITCH
23. 38 145 med rare u Pork 5 or Loin Roast boneless or 5 8 350 15 25 170 T bone in in Shoulder 3 6 350 20 30 160 mi Zz Poultry Chicken whole 3 4 aro 17 23 180 I 12 15 325 12 16 180 unstuffed Do ER 16 20 325 11 15 180 unstuffed Le 21 25 325 8 12 180 unstuffed Turkey Breast 3 8 325 20 25 170 Cornish Hen 1 1 350 45 75 total time 180 Lamb 25 30 160 medium Half Leg 3 4 O20 30 35 170 well 25 30 160 medium Whole Leg 6 8 325 30 35 170 well 4 Roasting times are approximate and may vary depending on the shape of the meat The convection roast temperature is 25 F less recommended on packages or recipes The temperature in this chart has been reduced 25 F Stuffed turkey requires additional roasting time The minimum safe temperature for stuffing in poultry is 165 F Operating the oven _27 TIMED COOKING In a timed cooking the oven turns on immediately and cooks for the length of time you select At the end of the cooking time the oven turns off automatically e You can use the timed cooking feature only with another cooking operation bake convection bake or convection roast e You can set the oven for a timed cooking before setting other cooking operations e The clock must be set for the correct time of day How to set the oven for timed cooking 1 Enter the set up Press the pad for the cooking operation you want eg BAKE The default temperature is 350 F 2
24. Conv Roast Conv Roast and the adjusted oven temperature eg 375 F will appear in the display for 2 seconds The temperature display will start to change once the oven temperature reaches 150 F Conv Roast A beep will sound 6 times when the adjusted oven temperature eg 375 F is reached and the display will show the auto converted oven temperature gt Turn off or cancel convection roasting by pressing the CLEAR OFF pad In the convection roasting mode the oven will automatically reduce the set regular baking temperature by 25 F to the appropriate conversion temperature Q The convection oven fan shuts off when the oven door is opened DO NOT leave the door open for long periods of time while using convection cooking or you may shorten the life of the convection heating element When you use the convection roasting feature it is important that you use the broil pan and insert The pan is used to catch grease spills and the grid is used to prevent grease spatters 26_ Operating the oven Recommended convection roasting guide Roasting time 5 Meat Weight Ib Oven temp F min periib Internal temp F Beef 25 28 145 med rare Rib Roast 4 6 325 28 32 160 medium 24 29 145 med rare Rib Eye Roast 4 6 395 boneless 29 34 160 medium 25 30 145 med rare AU SC 3 6 325 Sirloin boneless 98 35 160 medium O Tenderloin Roast 2 3 O20 28
25. Utilisation du four _35 FONCTIONS COMPL MENTAIRES Economie d nergie apres 12 heures Si vous oubliez d teindre votre four cette fonction assure la d sactivation automatique des commandes apres 12 heures d utilisation des fonctions de cuisson ou apres 3 heures d utilisation de la fonction Gril Comment activer ou d sactiver la fonction d economie d energie apres 12 heures 1 Appuyez simultan ment sur la touche COOKING TIME TEMPS DE CUISSON et la touche num rique 0 pendant 3 secondes L affichage indique 12 Hr arr t apr s 12 heures ou Hr aucun Par d faut le four s arr te au bout de 12 heures 2 Appuyez sur la touche 0 du pav num rique pour s lectionner OFF DESACTIVATION o ON ACTIVATION Appuyer sur la touche O du pav num rique permet de passer du mode 12 Hr au mode Hr arr t D 3 Appuyez sur la touche SET START REGLAGE DEPART S lection de la temp rature en Fahrenheit ou Celsius Le four peut tre programme pour afficher la temp rature en degr s Fahrenheit ou Celsius Par d faut le four est r gl pour que la temp rature s affiche en degr s Fahrenheit Comment passer des degr s Fahrenheit aux degr s Celsius et inversement 1 Appuyez simultan ment sur la touche BRO IL GRIL et la touche num rique 0 pendant 3 secondes L affichage indique F Fahrenheit ou C Celsius Par d faut l affichage indique F 2 Appuyez sur la tou
26. YO Reglage du thermostat Les temp ratures sont r gl es par d faut Lorsque vous utilisez votre four pour la premiere fois veillez respecter les temps et temp ratures de cuisson Si vous pensez que la temp rature est trop lev e ou trop basse vous pouvez la r gler une nouvelle fois Avant de la r gler essayez une recette en s lectionnant une temp rature sup rieure ou inf rieure celle recommand e Les r sultats de cuisson devraient vous indiquer si un r glage est n cessaire o non La temp rature du four peut tre r gl e 35 F 19 C Comment r gler la temp rature du four 1 Appuyez simultan ment sur la touche BAKE CUISSON et la touche num rique 0 pendant 3 secondes L affichage indique AdJ 0 Reg 0 2 Saisissez la temp rature de votre choix ex 20 F l aide du pav num rique Vous pouvez r duire la temp rature r gl e par d faut en appuyant sur la touche BAKE CUISSON 3 Appuyez sur la touche SET START REGLAGE DEPART 29 Ce r glage n affecte en rien les temp ratures de la cuisson au gril ou du cycle d auto nettoyage Le r glage sera conserv en m moire m me apr s une coupure de courant Utilisation du four 37 Activation d sactivation du son Cette fonction vous permet de r gler le four de sorte ce que les commandes fonctionnent de mani re silencieuse Comment activer ou d sactiver le son 1 Appuyez simultan ment s
27. all residue has been removed polish the entire surface with ceramic cooktop cleaner and a paper towel Removing heavy burned on residue 44_ Maintaining your appliance Allow the cooktop to cool Use the single edge razor blade scraper at approximately a 45 angle against the glass surface and scrape the soil It will be necessary to apply pressure in order to remove the residue After scraping with the razor scraper spread a few drops of ceramic cooktop cleaner on the entire burned residue area Use the included cleaning pad to remove any remaining residue Do not scrape the seal For additional protection after all residue has been removed polish the entire surface with the included cooktop cleaner and a paper towel Removing metal marks and scratches 1 Be careful not to slide pots and pans across your cooktop It will leave marks on the cooktop surface You can remove these marks by applying ceramic cooktop cleaner or the included cleaner with a cleaning pad for ceramic cooktops 2 lf pots with a thin overlay of aluminum or copper are allowed to boil dry the overlay may leave black discoloration on the cooktop You should remove this discoloration immediately or it may become permanent AN Carefully check the bottoms of pans for roughness that may scratch the cooktop Cleaning the cooktop seal To clean the seal around the edges of the glass lay a wet cloth on it for a few minutes th
28. ces et les produits qui sont remplac s deviennent la propri t de SAMSUNG et doivent tre retourn s a celle ci Les pi ces et les produits de remplacement sont vis s par la garantie initiale qui reste couler ou pendant quatre vingt dix 90 jours selon la p riode la plus longue La pr sente garantie limit e vise les vices de fabrication sur les pieces et la main d uvre dans le cadre de l utilisation domestique normale non commerciale du produit par une seule famille et ne s applique pas aux l ments suivants les dommages survenus au cours de l exp dition de la livraison et de l installation les applications et les utilisations non pr vues de ce produit voir le manuel de l utilisateur les num ros de produit ou de serie qui ont t modifi s les dommages d ordre esth tique ou au fini ext rieur les accidents l utilisation abusive la n gligence les incendies les d g ts d eau la foudre ou les autres cas fortuits l utilisation de produits de mat riel de syst mes de services de pi ces de fournitures et d accessoires les applications les installations les r parations le c blage externe ou les connecteurs qui ne sont pas fournis ou autoris s par SAMSUNG et endommagent ce produit ou donnent lieu des probl mes de service la tension lectrique inappropri e ainsi que la fluctuation ou les sautes de tension les ajustements faits par le client et le d faut de suivre les instructions d exploitation
29. cycle de 3 heures deux fois pour un cycle de 4 heures ou trois fois pour un cycle de 2 heures Self Clean Par d faut le cycle dure 3 heures 2 D marrez le cycle d auto nettoyage Appuyez sur la touche SET START REGLAGE DEPART 4 Le verrouillage entra n par moteur de la porte s enclenche automatiquement Self Clean e Vous ne pouvez d marrer le cycle d auto nettoyage si la fonction de verrouillage des commandes est activ e ou si la temp rature du four est trop lev e e La porte du four se verrouille automatiquement Le temps de nettoyage restant s affiche La porte ne peut pas s ouvrir tant que la temp rature n est pas descendue une temp rature sans danger basse e La fonction d auto nettoyage ne fonctionne pas lorsqu un foyer est allum Si vousallumez un foyer pendant l auto nettoyage le cycle s arr te automatiquement Comment d sactiver la fonction d auto nettoyage WadVddV 1 3d N3ILAHINT SO Une fois que le cycle d auto nettoyage est termin l indication End Fin s affiche et un signal sonore retentit six fois 1 Appuyez sur la touche CLEAR OFF EFFACER ARRET 2 Vous pourrez nouveau ouvrir la porte du four une fois que le four aura refroidi pendant environ une heure Il peut s av rer n cessaire d arr amp ter ou d interrompre un cycle d auto nettoyage en raison d une fum e excessive ou d un incendie dans le four 1 Appuyez s
30. drawer There is liquid present in the drawer Remove the liquid Uncovered foods Cover food with a lid or aluminum foil The temperature is set too high Adjust the temperature to a lower setting Food dries out in the warming drawer 52_ Troubleshooting Moisture is escaping Cover food with a lid or aluminum foil The drawer is not fully closed Push the drawer in until the latch engages Warranty PLEASE DO NOT DISCARD THIS REPLACES THE WARRANTY PAGE IN THE USE amp CARE GUIDE SAMSUNG ELECTRIC RANGE LIMITED WARRANTY TO ORIGINAL PURCHASER This SAMSUNG brand product as supplied and distributed by SAMSUNG ELECTRONICS CANADA INC SAMSUNG and delivered new in the original carton to the original consumer purchaser is warranted by SAMSUNG against manufacturing defects in materials and workmanship for a limited warranty period of One 1 Year Parts and Labor Five 5 Years Parts Warranty For Glass Cooktop and Radiant Surface Unit During this limited additional four year warranty you will responsible for any labor or in home service This limited warranty begins on the original date of purchase and is valid only on products purchased and used in Canada To receive warranty service the purchaser must contact SAMSUNG for problem determination and service procedures Warranty service can only be performed by a SAMSUNG authorized service center and any unauthorized service will void this w
31. environ 2 pouces Ouvrez nouveau le tiroir afin de placer les leviers de roulement dans la bonne position Si vous n entendez pas le d clic des leviers ou si les roulements ne semblent pas bien positionn s retirez le tiroir et recommencez partir de la premi re tape pour r duire les risques d endommagement des roulements 48_ Entretien de l appareil REMPLACEMENT DE LAMPOULE DU FOUR L clairage du four n cessite une ampoule standard de 40 watts L clairage s active a l ouverture de la porte Lorsque la porte du four est ferm e appuyez sur la touche OVEN LIGHT ECLAIRAGE DU FOUR pour activer ou d sactiver l clairage L clairage ne s active pas durant un cycle d auto nettoyage 1 Assurez vous que le four et l ampoule sont froids 2 D branchez la cuisini re ou mettez la hors tension 3 Tournez le cache en verre situ l arri re du four dans le sens inverse des aiguilles d une montre pour le retirer 4 Tournez l ampoule dans le sens inverse des aiguilles d une montre pour la retirer de sa douille Retrait Remise en place Cache en verre Ampoule WadVddV 1 3d N3ILAHINT SO 5 Replacez l ampoule et son cache en verre en les tournant dans le sens des aiguilles d une montre 6 Branchez la cuisini re ou mettez la sous tension Avant de remplacer l ampoule de votre four debranchez la cuisini re au niveau du panneau de fusibles ou du tablea
32. est pas adapt e la cuisson ATTENTION 12 Table de cuisson Bouton de commande de l l ment triple avant droit L l ment double est dot de trois tailles de cuisson de OOO mani re a adapter la taille de l element a celle du r cipient utilis 1 Appuyez sur le bouton 2 Tournez dans l une ou l autre direction selon le r glage souhait e Pour utiliser le petit l ment tournez le bouton de commande sur le reglage correspondant au petit foyer A e Pour utiliser l l ment moyen tournez le bouton de commande sur le r glage correspondant au foyer moyen B e Pour utiliser le grand l ment tournez le bouton de commande sur le r glage correspondant au grand foyer C La zone situ e entre le r glage lev et d sactiv n est pas adapt e la cuisson ATTENTION NOSSINO 4d TIAVL cO 29 Lorsque vous passez du r glage d une temp rature lev e celui d une temp rature faible l l ment de surface redevient noir Ce changement est tout fait normal R glages recommand s REGLAGE TYPE DE CUISSON ELEVE D marrer la cuisson de la plupart des aliments amener l eau bullition griller dans une po le MOYENNEMENT Griller rapidement la po le frire frire dans un bain d huile ELEVE MOYEN Maintenir faible bullition paissir des sauces cuire des l gumes la vapeur MOYENNEMENT Poursuivre la cuisson pocher faire mijoter F
33. for ceramic cooktop surfaces because it may scratch the glass Surface cooking _15 PROTECTING THE SMOOTHTOP SURFACE Cleaning Clean the cooktop before using it for the first time Clean your cooktop daily or after each use This will keep your cooktop looking good and can prevent damage If a spillover occurs while cooking immediately clean the spill from the cooking area while it is hot to prevent a tough cleaning chore later Using extreme care wipe the spill with a clean dry towel Do not allow spills to remain on the cooking area or the cooktop trim for a long period of time Do not use abrasive cleansing powders or scouring pads which will scratch the cooktop Do not use chlorine bleach ammonia or other cleansers not specifically recommended for use on a glass ceramic surface Preventing marks and scratches Do not use glass cookware They may scratch the cooktop Do not place a trivet or wok ring between the cooktop and the pan These items can mark or scratch the cooktop Make sure the cooktop and the pan bottom are clean Do not slide metal pans across the cooktop Preventing stains Do not use a soiled dish cloth or sponge to clean the cooktop surface A film will remain which may cause stains on the cooking surface after the area is heated Continuously cooking on a soiled surface may will result in a permanent stain Preventing other damage Do not allow plastic sugar or foods with high
34. fusible concern ou s allument pas peut tre grill ou le disjoncteur a remettez le disjoncteur en marche peut tre l ch Les commandes de la table de e V rifiez que vous utilisez bien la cuisson sont mal r gl es commande correspondant au foyer utilis Le foyer redevient Ce changement est tout fait normal Le foyer est toujours allum et chaud noir lorsqu un r glage plus faible est s lectionn Zones de Des claboussures n ont pas t e Reportez vous au chapitre traitant de d coloration sur la nettoy es l entretien et du nettoyage de la table de table de cuisson cuisson vitr e page 45 La surface est chaude et la table Ceci est tout a fait normal Il est possible o de cuisson para t de couleur claire que la surface paraisse d color e lorsqu elle est chaude Ce ph nom ne est provisoire et dispara t lorsque le verre gt refroidit Le foyer s teint Ceci est tout fait normal e Le foyer s teint et se rallume afin de m et se rallume conserver la chaleur r gl e fr quemment Le four ne s allume La cuisini re n est pas e Assurez vous que la cuisini re est pas correctement branch e sur la prise branch e sur une prise en tat de marche murale et correctement mise la terre Un fusible de votre habitation est e Remplacez le fusible concern ou peut tre grill ou le disjoncteur a remettez le disjoncteur en marche peut tre
35. imm diatement les claboussures de la table de cuisson afin d viter qu elles ne s incrustent et soient difficiles nettoyer e Si un placard de rangement est install directement au dessus de la table de cuisson assurez vous que les l ments rang s sont rarement utilis s et qu ils peuvent tre rang s en toute s curit dans un endroit soumis la chaleur La chaleur peut s av rer dangereuse dans le cas de liquides volatils de nettoyants ou de produits en a rosol propos des foyers radiants La temp rature augmente de mani re progressive et uniforme mesure que la temp rature augmente le foyer radiant devient rouge Afin que soit conserv le r glage s lectionn l l ment se met en marche et s arr te alternativement L l ment chauffant conserve assez de chaleur pour fournir une temp rature uniforme et constante durant le cycle de d sactivation Pour une cuisson efficace teignez l l ment chauffant quelques minutes avant la fin de la cuisson Ainsi la chaleur r siduelle permet de terminer le processus de cuisson Les foyers radiants sont quip s d un limiteur leur permettant de s allumer et de s teindre m me avec le r glage HI Elev Cela permet d viter toute d t rioration de la surface de cuisson en c ramique L activation et la d sactivation pendant le r glage HI Elev sont normales et se produisent si la casserole est trop petite pour le foyer radiant utilis ou si le
36. ne vous asseyez pas sur les portes de la cuisini re Dans le cas contraire la cuisini re est susceptible de basculer et de provoquer des br lures et des blessures graves V rifiez que le dispositif anti basculement est correctement install Puis saisissez le bord sup rieur l arriere de la cuisini re et essayez prudemment de l incliner vers lavant V rifiez que le dispositif anti basculement est embo t Si vous devez pour une quelconque raison retirer la cuisini re du mur assurez vous de bien embo ter le dispositif lorsque vous remettez la cuisini re en place contre le mur Si le dispositif n est pas en place correctement la cuisini re risque de basculer et de provoquer des blessures si une personne ou un enfant marche s assoit ou s appuie sur la porte ouverte Consignes de s curit importantes _3 POUR VOTRE SECURITE Lorsque vous utilisez des appareils lectriques respectez les consignes de s curit de base suivantes 2 WH J E Utilisez ce four uniquement pour l usage auquel il est destin tel que d crit dans ce manuel d utilisation Les surfaces potentiellement chaudes comprennent la table de cuisson les zones faisant face la table de cuisson l orifice de ventilation du four les surfaces situ es proximit de cette ouverture les rainures situ es autour de la porte du four Assurez vous que votre appareil est correctement install et mis la terre par un technicien qua
37. nous vous conseillons d a rer votre cuisine en ouvrant une fen tre ou en activant un ventilateur ou une hotte Retirez la grille m tallique la lechefrite gril de lechefrite le papier d aluminium et tous les ustensiles du four Essuyez les r sidus qui se trouvent sur la sole du four Fig 1 Les grilles argent es peuvent tre auto nettoy es mais elles noircissent perdent leur lustre et glissent difficilement Les r sidus situ s sur lafa ade de la cuisini re et sur les parois du joint de la porte doivent tre nettoy s la main Nettoyez ces zones l aide d eau chaude de tampons r curer imbib s de savon o d un nettoyant doux Rincez l eau claire et essuyez Ne nettoyez pas le joint en lui m me La fibre de verre utilis e pour le joint de la porte ne r siste pas au nettoyage Le joint doit absolument rester intact Si vous constatez qu il S use ou rapetisse remplacez le Fig 2 Assurez vous que la protection de l ampoule est en place et que l clairage est teint Certains oiseaux sont extr mement sensibles aux fum es mises durant les cycles d auto nettoyage et ce quelle que soit la cuisini re D placez les oiseaux dans une autre pi ce bien a r e 40_ Entretien de l appareil Comment r gler le four pour l auto nettoyage 1 S lectionnez la dur e d auto nettoyage ex 3 heures Appuyez sur la touche SELF CLEAN AUTO NETTOYAGE une fois pour un
38. num ro sous lequel vous souhaitez m moriser la recette pr r gl e Par exemple pour la recette pr r gl e 2 appuyez sur la touche CUSTOM COOK CUISSON PERSONNALISEE deux fois Les recettes pr r gl es peuvent tre m moris es sous 1 2 ou 3 ANOF NA NOLVSTIILN YO 4 Appuyez sur la touche SET START REGLAGE DEPART Comment appeler un reglage 1 Appuyez sur la touche CUSTOM COOK CUISSON PERSONNALISEE le nombre de fois correspondant au num ro nm sous lequel la recette pr r gl e est m moris e Par exemple pour 4 la recette pr r gl e 2 appuyez sur la touche CUSTOM COOK CUISSON PERSONNALISEE deux fois Les recettes pr r gl es peuvent tre m moris es sous 1 2 ou 3 2 D marrez la cuisson m moris e Appuyez sur la touche SET START REGLAGE DEPART Utilisation du four 33 LEV E La fonction Lev e sert maintenir un niveau de chaleur permettant le gonflement des produits n cessitant une fermentation la levure Comment r gler le four pour la lev e 1 S lectionnez le mode de lev e Appuyez sur la touche PROOF LEVEE 2 D marrez la fonction Lev e Appuyez sur la touche SET START REGLAGE DEPART La fonction de lev e fournit automatiquement la temp rature optimale pour le processus de lev e Par consequent aucun r glage de temp rature n est n cessaire 3 Appuyez sur la touche CLEAR OFF EFFACER ARRET d s que vous sou
39. pas vous br ler avec la vapeur Certains nettoyants peuvent produire des fum es toxiques s ils sont appliqu s sur une surface chaude AVANT DE L UTILISER Nettoyez soigneusement le four avant de l utiliser pour la premi re fois Retirez les accessoires et faites fonctionner le four en mode cuisson sur 400 F pendant 1 heure avant de l utiliser Il est normal qu une odeur caract ristique se d gage lors de cette op ration pr liminaire toutefois assurez vous de bien a rer votre cuisine pendant ce temps Consignes de s curit importantes _7 Sommaire PRESENTATION DE VOTRE NOUVELLE CUISINIERE TABLE DE CUISSON UTILISATION DU TIROIR CHAUFFE PLAT UTILISATION DU FOUR ENTRETIEN DE VOTRE APPAREIL DEPANNAGE GARANTIE 8 Sommaire 10 12 15 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 27 29 30 31 33 34 35 35 36 42 43 45 47 48 49 50 Pr sentation Accessoires fournis propos de la table de cuisson Comment r gler la cuisini re pour utiliser la table de cuisson Utilisation des ustensiles de cuisine appropri s Choix des ustensiles de cuisine appropri s Protection de la surface lisse propos du tiroir chauffe plat Activation ou d sactivation du tiroir chauffe plat Tableau de commande du four R glage de l horloge R glages minimum et maximum R glage de la minuterie Utilisation des grilles du four Cuisson Cuisson par convection R tissage par convection Cuisson mi
40. rature convertie automatiquement s affiche 4 Pour d sactiver o annuler le r tissage par convection appuyez sur la touche CLEAR OFF EFFACER ARRET En mode de r tissage par convection le four r duit automatiquement la temperature r gl e pour la cuisson classique de 25 F pour atteindre la temp rature de conversion appropri e Q La ventilation de la cuisson par convection se d sactive d s que la porte du four est ouverte EVITEZ de laisser la porte ouverte pendant une p riode prolong e lorsque vous utilisez la cuisson par convection Sinon vous r duisez la dur e de vie de l l ment de chauffe par convection b En cas d utilisation de la fonction de cuisson par convection il est important d utiliser la l chefrite et son gril La lechefrite sert r cup rer les claboussures de graisse tandis que le gril sert les viter Utilisation du four 27 Guide de r tissage par convection recommand Temp du four L IUIEE GE Viande Poids Ib F r tissage Temp interne F min Ib Boeuf 25 28 145 a point saignant C te de boeuf 4 6 325 28 32 160 a point R ti d il de aa 24 29 145 a point saignant b uf Sans os 29 24 160 point Culotte il pointe de T ve 25 30 145 a point saignant surlonge sans 28 35 160 a point Os Filet 2 3 325 28 38 145 point saignant Porc R ti d echine d soss ou 5 8 350 15 25 170 non
41. show 12 Hr 12 hour shut off or Hr no shut off The default is 12 Hr 2 Press 0 on the number pad to select OFF or ON Pressing O on the number pad changes the mode between 12 Hr and Hr 3 Press the SET START pad N3AO AHL ONIWdsdO 70 Fahrenheit or Celsius temperature selection The oven control can be programmed to display temperatures in Fahrenheit or Centigrade The oven has been preset at the factory to display in Fahrenheit How to change the display from Fahrenheit to Centigrade or from Centigrade to Fahrenheit 1 Press BROIL and 0 on the number pad at the same time for 3 seconds The display shows F Fahrenheit or C Centigrade The default is F 2 Press 0 on the number pad to select F or C Pressing O on the number pad changes the display between F and C 3 Press the SET START pad Operating the oven _35 Convection auto conversion feature When using convection bake the convection auto conversion feature will automatically convert entered regular baking temperatures to convection baking temperatures This feature is activated so that the display will show the actual converted reduced temperature For example if you enter a regular recipe temperature of 350 F and press the Set Start pad the display will show the converted temperature of 325 F How to disable or enable the auto conversion feature 1 Press CONV BAKE and 0 on the number pad at the same
42. 17 TURNING THE WARMI NG DRAWER ON OR OFF 1 Set the warming drawer to the heat level you want Press the WARMING medium or 3 times fo The warming drawer starts automatically once you have finished selecting the level you 2 Turn the warming drawer off Press the WARMING high DRAWER pad once for low twice for r high LOW Drawer want DRAWER pad when the warming level is 2 e Pressing the CLEAR OFF pad does not turn the warming drawer off e The warming drawer cannot be used during a self cleaning cycle Recommended settings LEVELS TYPE OF FOOD Low Rolls soft empty dinner plates f Gravies eggs biscuits pastries casseroles vegetables rolls hard Medium roasts beef pork lamb High Bacon poultry pizza hamburger patties pork chops fried foods e Different types of food may be placed in the warming drawer at the same time For best results do not leave foods in the warming drawer for longer than 1 hour Do not leave smaller quantities or heat sensitive foods such as eggs for longer than 30 minutes e The warming drawer will shut off automatically after 3 hours 18_ Using the warming drawer operating the oven THE OVEN CONTROL PANEL READ THE INSTRUCTIONS CAREFULLY BEFORE USING THE OVEN For satisfactory use of your oven become familiar with the various features and functions of the oven as described below Detailed instructions for each fe
43. 2 320 30 39 Pie 2 crust fresh 9 3 350 400 45 55 2 crust frozen fruit 9 3 350 68 78 Cookies Sugar 4 325 350 12 17 Chocolate Chip 4 325 350 14 18 Brownies 325 29 36 Breads Yeast bread loaf 9x5 3 350 18 22 Yeast rolls 4 350 375 13 18 Quick Bread loaf 8x4 3 325 350 45 55 Biscuits 4 350 375 9 14 Muffins 4 400 15 19 Pizza Frozen 375 425 23 26 Fresh 4 400 425 12 15 4 The convection bake temperature is 25 F less recommended on packages or recipes The temperature in this chart has been reduced 25 F Actual times depend on the mixes or recipes baked Follow recipe or package directions and reduce temperature appropriately Operating the oven _25 NFAO AHL ONIWdsdO 70 CONVECTION ROASTING Convection roasting is good for cooking large tender cuts of meat uncovered Heat comes from the top heating element The convection fan circulates the heated air evenly over and around the food Meat and poultry are browned on all sides as if they were cooked on a rotisserie The heated air seals in juices quickly for a moist and tender product while at the same time creating a rich golden brown exterior How to set the oven for convection roasting 1 Start the convection roasting mode Press the CONV ROAST pad The default temperature is 350 F Conv Roast 2 Enter the temperature you want eg 400 F by using the number pad f Conv Roast 3 Press the SET START pad to begin convection roasting
44. 9 11 2 1 thick 6 8 3 4 Salmon Grease pan Brush steaks thi with melted butter Steaks 4 1 thick 6 9 4 6 about 1 Ib Operating the oven _31 USING THE CUSTOM COOK FEATURE By using the custom cook feature you can record up to 3 different recipe settings The feature may be used for baking convection baking or convection roasting It will not work with any other function including the delay start feature How to record a recipe setting 1 Press the pad for the cooking operation you want to store eg BAKE The default temperature is 350 F 2 Use the number pad to enter the temperature you want eg soo 3 Press the CUSTOM COOK pad the number of times corresponding to where you want to store the setting eg for Sr recipe setting 2 press the CUSTOM COOK pad twice I 12 Recipe settings can be stored at 1 2 or 3 Custom Cook 4 Press the SET START pad How to recall a setting 1 Press the CUSTOM COOK pad the number of times corresponding to where the recipe setting is stored eg for recipe setting 2 press the CUSTOM COOK pad twice Recipe settings may be stored at 1 2 or 3 Custom Cook 2 Start the stored cooking operation Press the SET START pad 32_ Operating the oven PROOFING The proofing feature maintains a warm environment useful for rising yeast leavened products How to set the oven for proofing 1 Enter the proofing
45. AIBLE FAIBLE Maintenir au chaud faire fondre cuire doucement Table de cuisson 13 Utilisation de la zone chauffe plat La zone chauffe plat situ e dans la partie centrale arri re de la surface vitr e conserve les aliments cuits temp rature de consommation e Ne rechauffez pas les aliments pendant plus de deux heures sur la zone chauffe plat ATTENTION e Utilisez uniquement des ustensiles et plats recommand s pour une utilisation s re dans le four et sur la table de cuisson e Utilisez toujours des maniques ou des gants lorsque vous retirez les aliments de la zone chauffe plat car les ustensiles et les plats restent chauds e Lorsque vous faites chauffer des p tisseries et du pain m nagez une ouverture dans le couvercle afin de permettre la vapeur de s chapper e Ne couvrez pas les aliments de film plastique Le plastique risquerait de fondre sur la surface et de s averer tres difficile nettoyer e est recommand de conserver les aliments dans leurs r cipients et recouverts d un couvercle o d un papier d aluminium afin d en conserver tout le go t e Les aliments doivent tre d j chauds La consommation d aliments crus ou froids plac s sur la zone chauffe plat risque de vous rendre malade 1 Allumez la zone chauffe plat Appuyez sur la touche WARMING CENTER ON OFF ACTIVATION DESACTIVATION DE LA ZONE CHAUFFE PLAT Warming Center 2 S lectionnez la puissance de vo
46. Appuyez simultan ment sur la touche CLOCK AM PM HORLOGE AM PM et la touche num rique 0 pendant 3 secondes Le format actuel s affiche ex 12 heures 2 S lectionnez le format d affichage de votre choix Appuyez sur la touche num rique 0 pour s lectionner 12 heures ou 24 heures Appuyer sur la touche num rique 0 permet de passer de l affichage 12 heures l affichage 24 heures 3 Quittez le r glage Appuyez sur la touche SET START REGLAGE DEPART R GLAGES MINIMUM ET MAXIMUM a4N0O1 NG NOLVSTIILN YO Toutes les fonctions figurant dans la liste ont un r glage minimum et un r glage maximum de la dur e ou de la temp rature Un signal sonore retentit chaque fois que vous appuyez sur une touche et que la saisie est accept e Un signal d erreur retentit sous la forme d un signal sonore prolong si une temp rature ou une dur e inf rieure au r glage minimum ou sup rieure au r glage maximum de la fonction est saisie FONCTION MINIMUM MAXIMUM il Bake Cuisson 150 F 65 C 550 F 285 C Broil Gril LO FAIBLE 375 F HI ELEVE 480 F 4 Self Clean Auto 2h Ah nettoyage ii Convection Bake 175 F 80 C 550 F 285 C Cuisson par convection i Convection Roast 175 F 80 C 550 F 285 C R tissage par convection U Keep Warm Maintien 3h au chaud 4 Warming Center Zone on chauffe plat 4 Warming Drawer Tiroir oh
47. E Pull up on the right guide 3 Pull the warming drawer away from the range How to replace the warming drawer 1 Replace the shield on the right glide of the drawer body 2 Pull the bearing glides to the front of the chassis glide 3 Align the glide on each side of the drawer with the glide slots on the range A Push the drawer into the range until levers click approximately 2 inches Pull the drawer open again to seat bearing glides into position If you do not hear the levers click or the bearing glides do not feel seated remove the drawer and repeat steps 1 This will minimize possible damage to the bearing glides Maintaining your appliance _47 CHANGING THE OVEN LIGHT The oven light is a standard 40 watt appliance bulb It will come on when the oven door is open When the oven door is closed press the OVEN LIGHT pad to turn it on or off It will not work during a self cleaning cycle i 5 6 Make sure the oven and the bulb are cool 2 Unplug the range or disconnect power 6 4 Turn the glass bulb cover in the back of the oven counterclockwise to remove Turn the bulb counterclockwise to remove it from its socket Remove Replace f N f gt KE Si TU s D Glass bulb cover Replace the light bulb and glass bulb cover by turning them clockwise Plug in the range or reconnect power Before changing your oven light bulb disconnect the electri
48. EN TIMER ON OFF ACTIVATION DESACTIVATION DE LA MINUTERIE actionnez pour selectionner la minuterie 6 DELAY START DEPART DIFFERE utilisez cette touche en m me temps que les touches Bake Cuisson Conv Bake Cuisson par conv Conv Roast R tissage par conv Cooking Time Temps de cuisson et Self Clean Auto nettoyage afin de r gler le d part et l arr amp t automatiques du four selon l heure d finie 7 COOKING TIME TEMPS DE CUISSON appuyez sur cette touche puis utilisez le pav num rique pour d finir le temps de cuisson des aliments Le four s teint une fois le temps de cuisson coul 8 CLOCK AM PM HORLOGE AM PM appuyez sur cette touche pour r gler l heure 9 OVEN LIGHT ECLAIRAGE DU FOUR appuyez pour allumer ou teindre l clairage du four 10 CUSTOM COOK CUISSON PERSONNALISEE appuyez pour enregistrer et rappeler le r glage de votre recette pr f r e Utilisation du four 19 11 SELF CLEAN AUTO NETTOYAGE appuyez sur cette touche pour s lectionner la fonction d auto nettoyage 12 STEAM CLEAN NETTOYAGE VAPEUR appuyez pour s lectionner la fonction de nettoyage vapeur 13 PROOF LEVEE appuyez sur cette touche pour s lectionner un niveau de chaleur permettant le gonflement des produits n cessitant une fermentation la levure 14 KEEP WARM MAINTIEN AU CHAUD appuyez pour maintenir les aliments chauds 15 BROIL GRIL appuyez pour s lectionner la fonction Gril
49. ON OFF ACTIVATION DESACTIVATION DE LA MINUTERIE Vous pouvez annuler la minuterie tout moment en appuyant sur la touche KITCHEN TIMER ON OFF ACTIVATION DESACTIVATION DE LA MINUTERIE 22 Utilisation du four UTILISATION DES GRILLES DU FOUR Hauteurs de grille Le four comporte 7 hauteurs de grille 1 7 TYPE D ALIMENTS Bt A Tartes surgel es 4 G teau des anges 2 Couronne ou quatre quarts 3 Biscuits muffins brownies cookies petits g teaux g teaux tag s tartes ji Plats mijot s 4 Grands r ti jambon 2 Dinde petits r ti 1 Cuisson de g teaux tag s Positionnez les moules g teaux le plus au centre possible du four pour assurer de meilleurs r sultats Si vous utilisez plusieurs moules espacez les d au moins 1 1 ANOF NA NOLVSTIILN YO Si vous utilisez plusieurs grilles placez les aux hauteurs 2 et 5 Positionnez les ustensiles conform ment aux sch mas ci dessous Fig 1 Fig 2 Avant d utiliser les grilles Le four est quip de trois grilles Chacune comporte une but e qui doit tre correctement install e sur son support Les but es emp chent la grille de sortir compl tement de son logement RETRAIT DES GRILLES REINSERTION DES GRILLES 1 Tirez la grille horizontalement vers l ext rieur 1 Posez l extr mit de la grille sur le support Saree Cu
50. RODUIT NE LIE SAMSUNG SAMSUNG N EST PAS RESPONSABLE DE LA PERTE DE REVENUS OU DE PROFITS DU DEFAUT DE REALISER DES ECONOMIES OU D AUTRES AVANTAGES OU DE TOUT AUTRE DOMMAGE GENERAL INDIRECT OU CONSECUTIF CAUSE PAR L UTILISATION LA MAUVAISE UTILISATION OU L INCAPACIT D UTILISER CE PRODUIT QUEL QUE SOIT LE PRINCIPE DE DROIT SUR LEQUEL EST FOND E LA RECLAMATION ET MEME SI SAMSUNG A ETE INFORMEE DE L VENTUALIT DE TELS DOMMAGES LE RECOUVREMENT DE SOMMES DE QUELQUE TYPE QUE CE SOIT AUPRES DE SAMSUNG NE PEUT EXCEDER LE PRIX D ACHAT DU PRODUIT QUI A ETE VENDU PAR SAMSUNG ET QUI A CAUSE LE DOMMAGE ALLEGUE SANS LIMITER LA PORT E DE CE QUI PRECEDE L ACHETEUR ASSUME TOUS LES RISQUES ET LA RESPONSABILITE QUANT A LA PERTE AUX DOMMAGES OU AUX PREJUDICES QU IL SUBIT OU QUE SES BIENS DES TIERS OU LES BIENS DE TIERS SUBISSENT EN RAISON DE L UTILISATION DE LA MAUVAISE UTILISATION OU DE L INCAPACIT D UTILISER CE PRODUIT LA PRESENTE GARANTIE LIMIT E NE S APPLIQUE PAS A UNE PERSONNE AUTRE QUE L ACHETEUR INITIAL DE CE PRODUIT EST INCESSIBLE ET STIPULE LES RECOURS EXCLUSIFS DE L ACHETEUR Certains territoires ne permettent pas que la dur e d une garantie implicite soit limit e ou que des dommages accessoires ou cons cutifs soient exclus ou limit s de sorte que les limites ou les exclusions ci dessus peuvent ne pas s appliquer vous La presente garantie vous donne des droits expr s en vertu de la loi Vous pouvez galement d tenir d autres droit
51. SSEMENT Nettoyage du joint de la table de cuisson Pour nettoyer le joint situ sur le pourtour de la vitre appliquez un chiffon humide durant quelques minutes puis nettoyez l aide d un nettoyant non abrasif Risques d endommagement d finitif de la surface vitr e e Les claboussures de sucre comme celles produites par les confitures le caramel le sucre les sirops ou les plastiques fondus peuvent faire appara tre des piq res sur la surface de votre table de cuisson Ces dommages ne sont pas couverts par la garantie Il est conseill de nettoyer la projection tant qu elle est encore chaude Soyez particuli rement vigilant lorsque vous retirez des substances chaudes Reportez vous au chapitre suivant e Lorsque vous utilisez un grattoir assurez vous qu il est neuf et que la lame de rasoir est toujours aiguis e N utilisez pas de lame mouss e ou en mauvais tat Nettoyage des claboussures de sucre et du plastique fondu 1 Eteignez tous les foyers Retirez les plats chauds 2 En vous munissant d un gant et l aide d un grattoir lame de rasoir unique d placez les claboussures vers une partie froide de la table de cuisson Retirez les claboussures l aide de papier absorbant 3 Aucun r sidu d claboussure ne doit subsister tant que la table de cuisson est encore chaude 4 Ne r utilisez pas les foyers tant que tous les r sidus n ont pas t compl tement supprim s
52. UNG does not warrant uninterrupted or error free operation of the product EXCEPT AS SET FORTH HEREIN THERE ARE NO WARRANTIES OR CONDITIONS ON THIS PRODUCT EITHER EXPRESS OR IMPLIED AND SAMSUNG DISCLAIMS ALL WARRANTIES AND CONDITIONS INCLUDING BUT NOT LIMITED TO ANY IMPLIED WARRANTIES AND CONDITIONS OF MERCHANTABILITY INFRINGEMENT OR FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE NO WARRANTY OR GUARANTY GIVEN BY ANY PERSON FIRM OR CORPORATION WITH RESPECT TO THIS PRODUCT SHALL BE BINDING ON SAMSUNG SAMSUNG SHALL NOT BE LIABLE FOR LOSS OF REVENUE OR PROFITS FAILURE TO REALIZE SAVINGS OR OTHER BENEFITS OR ANY OTHER GENERAL INDIRECT SPECIAL INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES CAUSED BY THE USE MISUSE OR INABILITY TO USE THIS PRODUCT REGARDLESS OF THE LEGAL THEORY ON WHICH THE CLAIM IS BASED AND EVEN IF SAMSUNG HAS BEEN ADVISED OF THE POSSIBILITY OF SUCH DAMAGES NOR SHALL RECOVERY OF ANY KIND AGAINST SAMSUNG BE GREATER IN AMOUNT THAN THE PURCHASE PRICE OF THE PRODUCT SOLD BY SAMSUNG AND CAUSING THE ALLEGED DAMAGE WITHOUT LIMITING THE FOREGOING PURCHASER ASSUMES ALL RISK AND LIABILITY FOR LOSS DAMAGE OR INJURY TO PURCHASER AND PURCHASER S PROPERTY AND TO OTHERS AND THEIR PROPERTY ARISING OUT OF THE USE MISUSE OR INABILITY TO USE THIS PRODUCT THIS LIMITED WARRANTY SHALL NOT EXTEND TO ANYONE OTHER THAN THE ORIGINAL PURCHASER OF THIS PRODUCT IS NONTRANSFERABLE AND STATES YOUR EXCLUSIVE REMEDY Some jurisdictions do not allow limitations on how long an imp
53. Une fois l op ration termin e l affichage clignote et un signal sonore retentit Steam Clean m a 7 LI f Cc LI min Nettoyez l int rieur du four Une quantit importante d eau reste dans la sole du four apr s un cycle de nettoyage vapeur Otez l eau l aide d une ponge o d un torchon sec Pour que le nettoyage vapeur offre des r sultats optimaux utilisez exactement 10 oz d eau 4 Si vous appuyez sur la touche STEAM CLEAN NETTOYAGE VAPEUR alors que la temp rature du four est sup rieure 100 l indication Hot Chaud s affiche Pour assurer des r sultats optimaux il est pr f rable de d marrer cette fonction four froid C est pourquoi nous vous conseillons d attendre que le four ait refroidi et que l indication Hot Chaud disparaisse de l affichage Apr s un cycle de nettoyage vapeur Soyez vigilant si vous ouvrez la porte avant que le nettoyage vapeur soit termine l eau situ e dans la sole du four est tr s chaude Ouvrez la porte du four et pongez l eau restante Ne laissez pas stagner l eau qui reste dans le four Essuyez le four et s chez le l aide d un torchon sec n oubliez pas de passer le torchon SOUS le joint de la porte Pour nettoyer la cavit du four utilisez une ponge une brosse souple ou un tampon r curer en nylon imbib e de nettoyant Retirez la crasse incrust e l aide d un tampon r curer en n
54. Utilisez ces fonctions pour la cuisson des viandes sal es ou surgel es ainsi que de la plupart des fruits et l gumes Les aliments pouvant s alterer facilement ex lait ufs poisson viande volaille doivent sortir directement du r frig rateur M me r frig r s ces aliments ne doivent pas reposer au four pendant plus d une heure avant le d marrage de la cuisson De plus ils doivent tre retir s rapidement une fois la cuisson termin e La consommation d aliments gates peut entra ner des maladies li es un empoisonnement alimentaire ATTENTION Utilisation du four 29 CUISSON MINUT E DIFF R E Durant la cuisson minut e diff r e la minuterie du four permet d allumer et d teindre le four aux heures que vous avez s lectionn es pr alablement e Vous ne pouvez utiliser la fonction de cuisson minut e diff r e qu en parall le avec une autre option de cuisson Cuisson Cuisson par convection R tissage par convection et Auto nettoyage e Vous pouvez r gler la cuisson minut e diff r e avant de r gler les autres options de cuisson e L horloge doit tre r gl e sur l heure correcte Comment r gler le four pour la cuisson minut e diff r e 1 Positionnez la ou les grilles du four sur la hauteur appropri e et enfournez les aliments 2 D marrez le r glage Appuyez sur la touche correspondant la cuisson de votre choix par exemple BAKE CUISSON La temp rature par d fau
55. a self cleaning cycle e After broiling remove the broil pan from the oven Remove the insert from the pan Carefully pour out the grease from the pan into a proper container e Wash and rinse the broil pan and grid in hot water with a soap filled scouring pad e Soaking the pan will remove burned on foods e Both the broil pan and insert may be cleaned with a commercial oven cleaner and are dishwasher safe e Do not store a soiled broil pan and insert anywhere in the range Oven racks e f the racks are left in the oven during a self cleaning cycle their color will turn slightly blue and the finish will be dull After the self cleaning cycle is complete and the oven has cooled rub the sides of the racks with wax paper or a cloth containing a small amount of oil This will help the racks glide more easily into their tracks Oven door e Use soap amp water to thoroughly clean the top sides 4 Don t hand and front of the oven door Rinse well You may use a clean the glass cleaner on the outside glass of the oven door DO eee NOT immerse the door in water DO NOT spray or allow water or the glass cleaner to enter the door vents DO NOT use oven cleaners cleaning powders or any harsh abrasive cleaning materials on the outside of the oven door AONVITIddV YNOA ONINIVINIVN SO e DO NOT clean the oven door gasket The oven door gasket is made of a woven material which is hand clean essential
56. a ventilation Surveillez les aliments frits temp rature lev e ou moyenne PRISES DE L APPAREIL Les prises 120 V situ es sur le tableau de commande de l appareil servent alimenter des appareils portables plac s sur un plan de travail c t de la cuisini re Ces prises fonctionnent de mani re ind pendante et ne sont pas affect es par les r glages de la cuisini re Ne placez pas d appareils sur la table de cuisson Disjoncteurs Vos appareils pourraient tre endommag s si la table de cuisson est chaude Disjoncteurs des prises de l appareil Les disjoncteurs des prises de votre cuisiniere sont s situes dans la partie Superieure du tableau de amp FA commande La tension nominale est de 15 amp res et le dispositif disjoncte si la puissance de l appareil branch d passe les 15 amp res Pour r initialiser le disjoncteur actionnez le commutateur situ sur le tableau de commande Si la prise ne fonctionne pas testez votre petit rise de 5 appareil en le branchant sur une autre prise l appareil Consignes de s curit importantes _5 FOUR NE TOUCHEZ PAS LES ELEMENTS CHAUFFANTS OU LES SURFACES INTERNES DU FOUR Les l ments chauffants peuvent tre chauds m me s ils sont noirs Les surfaces internes d un four deviennent suffisamment chaudes pour provoquer des br lures Pendant et apr s le fonctionnement ne touchez pas les l ments chauffants et les surfaces internes du fo
57. aintain food quality Always start with hot food Eating uncooked or cold food placed on the warming center could result in illness 1 Turn the warming center on Press the WARMING CENTER ON OFF pad Warming Center 2 Select the power setting you want Pressing the WARMING CENTER LEVEL pad once will set it to the level 1 setting Press the pad twice for the level 2 setting 3 times for level 3 3 Turn the warming center off Press the WARMING CENTER ON OFF pad e Pressing the CLEAR OFF pad does not turn the warming center off e The surface warmer will not glow red like the cooking elements e For best results all foods on the warming center should be covered with a lid or aluminum foil When warming pastries or breads the cover should be vented to allow moisture to escape Recommended settings LEVEL TYPE OF FOOD 1 Breads pastries casseroles gravies eggs 2 Dinner plate with food soups cream vegetables sauces stews meats 3 Fried foods soups liquid hot beverages 14 _ Surface cooking USING THE PROPER COOKWARE Using the right cookware can prevent many problems such as uneven cooking or extended cooking times Using the proper pans will reduce cooking times and cook food more evenly Check for flatness by rotating a ruler across the bottom of the cookware e Pan size matches the amount of food to be prepared and the size of the surface element Se CORRECT INCORRECT
58. arranty The original dated bill of sale must be presented upon request as proof of purchase to SAMSUNG or SAMSUNG s authorized service center Samsung will provide in home service during the one 1 year warranty period at no charge subject to availability within Canada In home service is not available in all areas To receive in home service product must be unobstructed and accessible to the service agent If service is not available Samsung may elect to provide transportation of the product to and from an authorized service center SAMSUNG will repair or replace this product at our option and at no charge as stipulated herein with new or reconditioned parts or products if found to be defective during the limited warranty period specified above All replaced parts and products become the property of SAMSUNG and must be returned to SAMSUNG Replacement parts and products assume the remaining original warranty or ninety 90 days whichever is longer This limited warranty shall not cover cases of incorrect electric current voltage or supply light bulbs house fuses house wiring cost of a service Call for instructions or fixing installation errors Furthermore damage to the glass cooktop caused by the use of cleaners other than the recommended cleaners and pads damage to the glass cook top caused by hardened spills of sugary materials or melted plastic that are not cleaned according to the directions in the use and care guide are not covered SAMS
59. at A PROPOS DU TIROIR CHAUFFE PLAT Le tiroir chauffe plat conserve les aliments cuits chauds Les aliments doivent tre d j chauds Ne l utilisez pas pour r chauffer des aliments froids l exception des craquelin chips ou c r ales deshydratees Environ 25 minutes sont n cessaires pour pr chauffer le tiroir chauffe plat e Ne tapissez pas le tiroir chauffe plat ou la casserole de papier d aluminium Le papier d aluminium est un excellent isolant thermique et aurait pour cons quence d emprisonner la chaleur Son utilisation est susceptible de perturber le fonctionnement du tiroir et d endommager la finition int rieure 1W1d 311NVH9 dIOdIL 0 e Ne placez pas de liquide ou d eau dans le tiroir chauffe plat e Tous les aliments plac s dans le tiroir chauffe plat doivent tre recouverts d un couvercle o de papier d aluminium Lorsque vous faites chauffer des p tisseries ou du pain menagez une ouverture dans le couvercle afin de permettre la vapeur de s chapper e Retirez les couverts de service etc avant de placer le r cipient dans le tiroir chauffe plat e Conservez les aliments dans le r cipient de cuisson ou transf rez les dans un plat de service resistant a la chaleur Les r cipients ou emballages en plastique fondent s ils sont en contact direct avec anenvion le tiroir la casserole ou un ustensile chaud Il est possible que le plastique fondu ne s enleve plus Ces degats ne
60. at et c t s droits Fond de casserole bomb et 2 d form e Couvercles herm tiques e Le poids du manche ne fait pas incliner la casserole y V rifiez que le fond de la IE e Casserole bien quilibr e casserole est plat en y faisant tourner une r gle e La taille de la casserole est adapt e la quantit d aliments pr parer et la taille du foyer SS La casserole d passe le foyer de plus d un pouce et demi e Mat riau permettant une EP bonne conduction de la La casserole est plus petite que chaleur le foyer e Le diam tre du r cipient doit toujours correspondre celui Le manche fait incliner la casserole CHOIX DES USTENSILES DE CUISINE APPROPRI S Le mat riau de l ustensile de cuisine assure que la chaleur mise par le foyer se propage uniform ment et rapidement au fond de la casserole e ALUMINIUM Excellent conducteur thermique Certains types d aliments font noircir aluminium Les ustensiles en aluminium anodis r sistent aux taches et aux piq res Si vous faites glisser des casseroles en aluminium sur la table de cuisson en c ramique des traces m talliques semblables des rayures peuvent appara tre Retirez ces traces imm diatement e CUIVRE Excellent conducteur thermique mais se d colore facilement Peut laisser des traces m talliques sur la vitroc ramique voir ci dessus e ACIER INOXYDABLE Conducteur thermique lent entra nant une cui
61. ature and function follow later in this user manual Broil ion j 22 mh me Custom Cook onv Roast o Conv Bake LILILI Keep Warm LI LIL IL Ha Steam Clean Delay Self Clean AM PM Di DICI sec Ha Drawer Cook Timer LI Li INI INI min Steam gt Delay Kitchen Clean Start ie SERITTIN NFAO AHL ONIWdsdO 70 SS ee 1 DISPLAY Shows the time of day oven temperature whether the oven is in the bake broil or self cleaning mode and the times set for the timer or automatic oven operations 2 NUMBER PADS Use to set any function requiring numbers such as the time of day on the clock the timer the oven temperature the start time and length of operation for timed baking 3 SET START Must be pressed to start any cooking or cleaning function 4 CLEAR OFF Press to cancel all oven operations except the clock and timer warming center warming drawer 5 KITCHEN TIMER ON OFF Press to select the timer feature 6 DELAY START Use along with Bake Conv Bake Conv Roast Cooking Time and Self Clean pads to set the oven to start and stop automatically at a time you set 7 COOKING TIME Press and then use the number pads to set the amount of time you want your food to cook The oven will shut off when the cooking time has run out 8 CLOCK AM PM Press to set the time of day 9 OVEN LIGHT Press to turn the oven light on or off 10 CUSTOM COOK Press to record and recall your favorite recipe setti
62. au chaud jusqu 3 heures apr s leur cuisson en vue de les servir Au bout de 3 heures le four s teint automatiquement Cette fonction peut tre utilis e ind pendamment de toute autre cuisson et moyennant un r glage peut s activer directement apr s la cuisson minut e ou diff r e Comment utiliser la fonction de maintien au chaud 1 Appuyez sur la touche KEEP WARM MAINTIEN AU CHAUD Keep Warm 2 Appuyez sur la touche SET START REGLAGE DEPART 3 Appuyez sur la touche CLEAR OFF EFFACER ARRET d s que vous souhaitez d sactiver la fonction Comment activer le mode de maintien au chaud apr s la cuisson minut e ANOF NG NOILVSTIIN YO 1 Appuyez sur la touche KEEP WARM MAINTIEN AU CHAUD pendant un mode de cuisson ex CUISSON Le four est alors programm pour activer le mode de maintien au chaud automatiquement une fois la cuisson termin e mat 1 11 2 Appuyez sur la touche CLEAR OFF EFFACER ARRET des que IT vous souhaitez d sactiver la fonction Sa ACTIVATION ET DESACTIVATION DE L ECLAIRAGE DU FOUR e clairage du four s allume automatiquement l ouverture de la porte e clairage du four s teint automatiquement la fermeture de la porte e Vous pouvez activer et d sactiver l clairage du four manuellement en appuyant sur la touche OVEN LIGHT ECLAIRAGE DU FOUR e L clairage est d sactiv durant le cycle d auto nettoyage
63. ballage et r duisez la temp rature en fonction 26 Utilisation du four R TISSAGE PAR CONVECTION Le r tissage par convection est conseill pour la cuisson de morceaux de viande tr s tendres qu il faut pr parer sans couvrir La chaleur provient de l l ment chauffant sup rieur Le ventilateur de convection distribue l air chauff de mani re uniforme sur la nourriture et autour La viande et la volaille sont dor es de toute part comme apr s une cuisson en r tissoire Lair chauff se m lange rapidement au jus pour une cuisson moelleuse et tendre du morceau tout en dorant parfaitement l ext rieur Comment r gler le four pour le r tissage par convection 1 Lancez le mode de r tissage par convection Appuyez sur la touche CONV ROAST ROTISSAGE PAR CONVECTION La temp rature par d faut est de 350 F Conv Roast 2 Saisissez la temp rature de votre choix ex 400 F l aide du pave num rique Conv Roast 3 Appuyez sur la touche SET START REGLAGE DEPART pour lancer le r tissage par convection Conv Roast dNOd NA NOLVSTIILN YO L indication Conv Roast R tissage par convection ainsi que la temperature du four r gl e ex 375 F s affichent pendant 2 secondes La temperature affichee se modifie des que le four atteint la Een temp rature de 150 F Une fois que la temp rature r gl e ex 375 F est atteinte un signal sonore retentit six fois et la temp
64. be VERY HOT Don t hand clean the oven door gasket hand clean the door AONVITddV YNOA ONINIVINIVN SO We recommend venting your kitchen with an open window or using a ventilation fan or hood during the self cleaning cycle Remove the wire rack broil pan broil pan insert all cookware and any aluminum foil from the oven Wipe up debris from the oven bottom Fig 1 The silver colored oven racks can be self cleaned but they will darken lose their luster and become hard to slide Residue on the front frame of the range and outside the gasket on the door will need to be cleaned by hand Clean these areas with hot water soap filled steel wool pads or cleansers such as Soft Scrub Rinse well with clean water and dry Do not clean the gasket The fiberglass material of the oven door gasket cannot withstand abrasion It is essential for the gasket to remain intact If you notice it becoming worn or frayed replace it Fig 2 Make sure the oven light bulb cover is in place and the oven light is off The health of some birds is extremely sensitive to the fumes given off during the self cleaning cycle of any range Move birds to another well ventilated room Maintaining your appliance _39 How to set the oven for self cleaning 1 Select the length of time for the self cleaning operation eg 3 hours Press the SELF CLEAN pad once for a 3 hour clean time tw
65. cal power to the range at the canon Main fuse or circuit breaker panel Make sure the oven and the bulb are cool 48 Maintaining your appliance troubleshooting TROUBLESHOOTING Samsung works hard to ensure that you don t have problems with your new electric range If you run into unexpected trouble look first for a solution in the table below If after trying the suggested solution you re still having trouble call Samsung at 1 800 SAMSUNG 1 800 726 7864 PROBLEM POSSIBLE CAUSE SOLUTION The range is not The appliance has been installed e Place the oven rack in the center of the level improperly oven Place a level on the oven rack O Adjust the leveling legs at the base of the range until the oven rack is level e Insure the floor is level and strong and us stable enough to adequately support the m range 2 The floor is sagging or sloping e Contact a carpenter to correct the situation The kitchen cabinets are not e Insure the cabinets are square and provide Z ai Q properly aligned and make the sufficient room for installation range appear to be not level The appliance The kitchen cabinets are not e Contact a builder or installer to make the must be accessed square and built too tightly in to the appliance accessible for servicing and appliance cannot be moved The carpet is interfering with e Provide sufficient space so the range can easil
66. ce units off before removing cookware When preparing flaming foods under the hood turn the fan on Keep an eye on foods being fried at high or medium high heat settings APPLIANCE OUTLETS The 120V appliance outlets located on the control console may be used to run portable appliances placed on countertops beside the range The outlets operate independently and are not affected by range control settings Do not place portable appliances on the cooktop Circuit Damage to the portable appliance could result if Breakers the cooktop is hot Appliance outlet circuit breakers he circuit breakers for the appliance outlets on your range E are located on top of the control console They are A LES rated for 15 amps that may trip if the appliance amp plugged into it exceeds 15 amps To reset the circuit breaker press the switch of located on the control console lt lt If appliance outlet don t operate test out your small Xx portable appliance by plugging into other outlets Appliance u Outlet d Important safety instructions _5 OVEN N DO NOT TOUCH HEATING ELEMENTS OR INTERIOR SURFACES OF THE OVEN Heating elements may be hot even though they are dark in color Interior surfaces of an oven become hot enough to cause burns During and after use do not touch or let clothing or other flammable materials contact heating elements or interior surfaces of oven until they have had sufficient time to
67. che 0 du pav num rique pour s lectionner F O o C Appuyer sur la touche O du pav num rique permet de passer de F C et inversement 3 Appuyez sur la touche SET START REGLAGE DEPART 36 Utilisation du four Fonction de convection par conversion automatique Lorsque vous utilisez la cuisson par convection la fonction de convection par conversion automatique permet de convertir automatiquement les temp ratures de la cuisson classique en temp ratures de cuisson par convection Lorsque cette fonction est activ e l affichage indique la temp rature r elle convertie r duite Par exemple si vous s lectionnez une temp rature de cuisson classique de 350 F et si vous appuyez sur la touche Set Start Reglage Depart l affichage indique la temp rature convertie soit 325 F Comment d sactiver ou activer la fonction de conversion automatique 1 Appuyez simultan ment sur la touche CONV BAKE CUISSON PAR CONV et la touche num rique 0 pendant 3 secondes L affichage indique alors Con On Convection activ e ou Con OFF Convection d sactiv e Par d faut la cuisson est r gl e sur Con On Convection activ e 2 Appuyez sur la touche num rique 0 pour s lectionner Con On Conv activ e ou Con OFF Conv d sactiv e Appuyer sur la touche O du pav num rique permet de passer de l un l autre 3 Appuyez sur la touche SET START REGLAGE DEPART ANOJ NA NOLVSTIILN
68. cool Other surfaces of the appliance may become hot enough to cause burns Among these surfaces are oven vent openings and surfaces near these openings oven doors and windows of oven doors Do not heat unopened food containers Build up of pressure may cause container to burst and result in injury Do not use the oven to dry newspapers If overheated they can catch on fire Do not use the oven for a storage area Items stored in an oven can ignite Use care when opening door Let hot air or steam escape before you remove or replace food in the oven Protective liners Do not use aluminum foil to line the oven bottoms except as suggested in the manual Improper installation of these liners may result in a risk of electric shock or fire Keep oven vent ducts unobstructed The oven vent is located above the right rear surface unit this area could become hot during oven use Never block this vent and never place plastic or heat sensitive items on vent Placement of oven racks Always place oven racks in the desired location while the oven is cool If the rack must be moved while oven is hot do not let the potholder come in contact with the hot heating element in the oven N Do not allow aluminum foil or meat probe to contact heating elements WARMING DRAWER DO NOT TOUCH THE HEATING ELEMENT OR THE INTERIOR SURFACE OF THE DRAWER These surfaces may be hot enough to burn REMEMBER The inside surface of the drawer may be hot when th
69. ctionnement du tiroir et d endommager la finition int rieure Ne placez pas de papier plastique conserves ou mat riaux combustibles dans le tiroir Ne laissez jamais de pot ou de bo te contenant de la graisse dans le tiroir ou proximit Ne r chauffez pas les aliments dans le tiroir pendant plus de trois heures 6_ Consignes de s curit importantes FOURS AUTO NETTOYANTS N Ne nettoyez pas le joint de la porte Le joint de la porte est indispensable pour assurer une bonne tanch it Veillez a ne pas frotter endommager ou d placer le joint Ne laissez jamais vos oiseaux de compagnie dans la cuisine Les oiseaux sont extr mement sensibles la fum e mise durant les cycles d auto nettoyage du four La fum e peut tre dangereuse voire mortelle pour les oiseaux D placez les oiseaux dans une pi ce bien a r e Proc dez uniquement au cycle d auto nettoyage des parties mentionn es dans le manuel Avant de proc der l auto nettoyage du four retirez la l chefrite la grille les ustensiles et les aliments Aucun nettoyant ou rev tement de protection pour four disponible dans le commerce ne doit tre utilis pour l int rieur ou l ext rieur du four Utilisez uniquement un nettoyant pour table de cuisson en c ramique ou le nettoyant fourni avec l appareil pour le nettoyage de la table de cuisson vitr e Retirez les grilles en nickel avant de d marrer le cycle d auto nettoyage du four Dans le ca
70. dant la Culsson Tranches ee a de jambon 12 d paisseur 6 5 7 3 5 P foe ae P J du jambon d 112 d paisseur ou pr cuites artisanal 2 72 C telettes d paisseur 6 6 8 de porc o Incisez pour extraire la graisse Bien cuit 2 1 d paisseur 5 9 10 70 environ 1 lb C telettes d agneau point 2 1 d paisseur 6 6 4 6 environ 10 12 na riei Bien cul a 6 8 7 9 ncisez pour extraire la graisse point 212 6 11 9 d paisseur Bien cuit environ 1 lb 6 13 9 11 2 1 d paisseur 6 8 3 4 Saumon Beurrez le moule Badigeonnez les Steaks 4 1 d paisseur r g ne steaks de beurre fondu environ 1 Ib 32_ Utilisation du four UTILISATION DE LA FONCTION CUISSON PERSONNALIS E Le fonction Cuisson personnalis e vous permet d enregistrer jusqu 3 diff rentes recettes pr r gl es Cette fonction peut tre utilis e en parall le avec les modes Cuisson Cuisson par convection ou R tissage par convection Elle est incompatible avec toute autre fonction y compris le d part diff r Comment enregistrer une recette pr r gl e 1 Appuyez sur la touche correspondant la cuisson que vous souhaitez m moriser par exemple BAKE CUISSON La temp rature par d faut est de 350 F 2 A l aide du pav num rique saisissez la temp rature de votre choix ex 375 F 3 Appuyez sur la touche CUSTOM COOK CUISSON PERSONNALISEE le nombre de fois correspondant au
71. de graisse ou les r duire en poudre qu il vous suffit d essuyer l aide d un torchon humide e Durant l auto nettoyage les parois externes de la cuisini re peuvent devenir mot extr mement chaudes au toucher Ne laissez jamais d enfants en bas ge sans surveillance proximit de l appareil e Certains oiseaux sont extr mement sensibles aux fum es mises durant les cycles d auto nettoyage et ce quelle que soit la cuisini re D placez les oiseaux dans une autre pi ce bien a r e e Ne tapissez jamais les parois les grilles la sole ou toute autre partie du four de papier d aluminium La chaleur serait ainsi mal distribu e les r sultats de cuisson alt r s et l int rieur du four endommag de fa on irr versible le papier d aluminium fondrait sur les parois internes du four e Ne forcez jamais l ouverture de la porte du four Vous risqueriez d endommager le syst me de verrouillage automatique de la porte Soyez vigilant lorsque vous ouvrez la porte du four une fois le cycle d auto nettoyage termine Pour permettre l air chaud ou la vapeur de s chapper maintenez vous sur le c t du four lorsque vous ouvrez la porte Le four peut encore tre TRES CHAUD Avant le cycle d auto nettoyage Le joint de la porte ne doit pas tre nettoy manuellement La porte peut tre nettoy e manuellement Durant le cycle d auto nettoyage
72. de la porte du four Rincez abondamment Utilisez un produit vitre pour nettoyer la vitre ext rieure de la porte du four N IMMERGEZ PAS la porte dans de l eau NE VAPORISEZ PAS ou ne faites pas p n trer de l eau ou du produit vitre l int rieur des orifices de ventilation de la porte N UTILISEZ PAS de nettoyants pour four de poudres r curer ou tout autre nettoyant fortement abrasif sur la partie ext rieure de la porte du four NE NETTOYEZ PAS le joint de la porte Le joint de la porte est constitu d un mat riau tiss essentiel son bon fonctionnement Veillez ne pas frotter endommager ou retirer ce joint ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE LA TABLE DE CUISSON VITR E Nettoyage apr s une utilisation quotidienne Utilisez uniquement un nettoyant pour surface de cuisson en c ramique ou le nettoyant fourni avec l appareil pour le nettoyage de la table de cuisson vitr e L utilisation d autres cr mes n a pas la m me efficacit En respectant les tapes suivantes vous parviendrez maintenir en bon tat et prot ger votre table de cuisson vitr e 1 Avant d utiliser votre table de cuisson pour la premi re fois nettoyez la l aide d un nettoyant pour surface de cuisson en c ramique o du nettoyant fourni cet effet Vous prot gerez ainsi la surface et faciliterez son nettoyage 2 L usage quotidien d un nettoyant pour table de cuisson en c ramique ou du nettoyant fourni a cet effet perm
73. e d lectrocution de blessure ou de dommage lors de l utilisation de la cuisini re Le pr sent guide ne couvre pas toutes les situations susceptibles de se produire Contactez toujours votre r parateur ou le fabricant en cas de fonctionnement anormal de l appareil SYMBOLES DE SECURITE AVERTISSEMENT ce symbole indique un danger ou une utilisation dangereuse pouvant provoquer des blessures graves voire mortelles ATTENTION ce symbole indique un danger ou une utilisation dangereuse pouvant provoquer des blessures ou des d g ts mat riels Ne tentez pas d utiliser l appareil Ne demontez pas l appareil Ne touchez pas Suivez scrupuleusement les consignes D branchez la prise murale Assurez vous que la machine est reli e la terre afin d viter tout choc lectrique Contactez le service d assistance technique SSBERHBRZ OP Remarque DISPOSITIF ANTI BASCULEMENT 17 Afin d viter tout risque de basculement de la cuisini re cette derni re devra tre fix e l aide d un dispositif anti basculement correctement install Reportez vous au manuel d installation pour plus d instructions PROVOQUER DES BLESSURES M AVERTISSEMENT INSTALLEZ LE DISPOSITIF ANTI BASCULEMENT LIVRE AVEC LA CUISINIERE TOUTES LES CUISINIERES SONT SUSCEPTIBLES DE BASCULER ET DE x SUIVEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS D INSTALLATION Ne marchez pas ne vous appuyez pas et
74. e blanchiment chlor d ammoniac ou de nettoyant non recommand pour une utilisation sur une surface en vitroc ramique Pr vention des traces et des rayures N utilisez pas d ustensiles en verre Ils sont susceptibles de rayer la table de cuisson Ne placez pas de grille ou d anneau wok entre la table de cuisson et la casserole Ces accessoires sont susceptibles de marquer ou de rayer la surface de cuisson Assurez vous que la table de cuisson et le fond de la casserole sont propres Ne faites pas glisser de casseroles en m tal sur la table de cuisson Pr vention des taches N utilisez pas de torchon ou d ponge sale pour nettoyer la surface de cuisson Un film subsisterait provoquant des taches sur la table de cuisson apr s son chauffage Si vous continuez d utiliser la table de cuisson alors que celle ci est sale les taches deviennent d finitives Pr vention d autres dommages Evitez de laisser du plastique du sucre o des aliments forte teneur en sucre fondre sur la table de cuisson chaude Si cela se produit nettoyez la imm diatement Ne laissez pas une casserole bouillir jusqu evaporation compl te La table de cuisson et la casserole en seraient endommag es N utilisez pas la table de cuisson comme plan de travail ou planche d couper Ne cuisez pas les aliments directement sur la table de cuisson sans ustensile ad quat 16 _ Table de cuisson Jtlisation du tiroir chauffe pl
75. e drawer is opened The purpose of the warming drawer is to hold hot cooked foods at serving temperature Always start with hot food cold food cannot be heated or cooked in the warming drawer Use care when opening the drawer Open the drawer a crack and let hot air or steam escape before removing or replacing food Hot air or steam which escapes can cause burns to hands face and or eyes N Do not use the drawer to dry newspapers If overheated they can catch on fire Do not use aluminum foil to line the drawer Foil is an excellent heat insulator and will trap heat beneath it This will upset the performance of the drawer and it could damage the interior finish Do not leave paper products plastics canned food or combustible materials in the drawer Never leave jars or cans of fat drippings in or near your drawer Do not warm food in the drawer for more than three hours 6_ Important safety instructions SELF CLEANING OVENS N Do not clean door gasket The door gasket is essential for a good seal Care should be taken not to rub damage or move the gasket Never keep pet birds in the kitchen The health of birds is extremely sensitive to the fumes released during an oven self clean cycle Fumes may be harmful or fatal to birds Move birds to a well ventilated room Clean in the self clean cycle only parts listed in this manual Before self clean the oven remove the broil pan rack utensils and food No commercial ove
76. e fondre ou de s enflammer sur la surface vitr e m me si elle n est pas utilis e e Allumez les foyers uniquement apr s y avoir plac la casserole e Ne stockez pas d objets lourds au dessus de la table de cuisson lls pourraient tomber et endommager PENDANT LA CUISSON arention Ne placez pas de papier d aluminium ou d objet en plastique tel que salieres et poivri res porte cuilleres ou emballages en plastique sur la cuisini re lorsque vous l utilisez Lair chaud provenant de l orifice de ventilation risque de faire fondre le plastique ou d enflammer les objets e Assurez vous que le foyer correct est allum e Ne faites jamais cuire les aliments directement sur la surface vitr e Utilisez toujours un recipient e Veillez a toujours centrer la casserole sur le foyer que vous utilisez e Ne laissez jamais les foyers sans surveillance lorsque vous utilisez une temperature lev e En cas de d bordement les particules graisseuses provenant des aliments risquent de s enflammer e Eteignez les foyers avant de retirer la casserole e Ne couvrez pas les aliments de film plastique Le plastique risque de fondre sur la surface et de s av rer tres difficile nettoyer APRES LA CUISSON artention Ne touchez pas les foyers avant qu ils n aient refroidi e Le foyer peut encore tre chaud et vous risquez de vous br ler si vous touchez la surface vitr e avant qu elle n ait suffisamment refroidi e Nettoyez
77. eature except BAKE while the Sabbath feature is active ONLY the following key pads will function correctly with the Sabbath feature NUMBER BAKE SET START and CLEAR OFF pad ALL OTHER KEYPADS should not be used once the Sabbath feature is activated 38_ Operating the oven maintaining your applance SELF CLEANING A self cleaning oven uses high temperatures well above cooking temperatures to burn off leftover grease and residue completely or reduce them to a finely powdered ash that you can wipe away with a damp cloth e During the self cleaning cycle the outside of the range can become very hot to touch cmon Do not leave small children e The health of some birds is extremely sensitive to the fumes given off during the self cleaning cycle of any range e Do not line the oven walls racks bottom or any other part of the range with aluminum foil Doing so will results and cause permanent damage to the oven interior aluminum foil will melt to the interior surface of the oven e Do not force the oven door open This can damage the automatic door locking system Use care when opening the oven door after the self cleaning cycle is complete Stand to the side of the oven when opening the door to allow hot air or steam to escape The oven Before a self cleaning cycle unattended near the appliance Move birds to another well ventilated room result in poor heat distribution produce poor baking may still
78. ed properly Then grasp the top rear edge of the range and carefully attempt to tilt it forward Verify that the Anti Tip device is engaged 7 If you pull the range out from the wall for any reason make sure the device is properly engaged when you push the range back against the wall If it is not there is a possible risk of the range tipping over and causing injury if you or a child stand sit or lean on an open door Important safety instructions _3 FOR YOUR SAFETY When using electrical appliances basic safety precautions should be followed including the following amp a N Use this appliance only for its intended purpose as described in this Owner s Manual Potentially hot surfaces include the cooktop areas facing the cooktop oven vent opening surfaces near the opening crevices around the oven door Be sure your appliance is properly installed and grounded by a qualified technician Do not repair or replace any part of the appliance unless specifically recommended in the manual All other servicing should be referred to a qualified technician Always disconnect power to appliance before servicing by removing the fuse or switching off the Circuit breaker Do not enter inside the oven Do not store items of interest to children in cabinets above a range or on the back guard of a range Children climbing on the range to reach items could be seriously injured Do not leave children alone Children shou
79. en wipe clean with a nonabrasive cleaner Potential for permanent damage to the glass surface e Sugary spillovers such as jellies fudge candy syrups or melted plastics can cause pitting of the surface of your cooktop This is not covered under the warranty You should clean the spill while it is still hot Take special care when removing hot substances Refer to the following section e When using a scraper be sure it is new and the razor blade is still sharp do not use a dull or nicked blade Cleaning sugary spills and melted plastic 1 Turn off all surface units Remove hot pans 2 Wearing an oven mitt use a single edge razor blade scraper to move the spill to a cool area of the cooktop Remove the spill with paper towels 3 Any remaining spillover should be left until the surface of the cooktop has cooled 4 Don t use the surface units again until all of the residue has been completely removed If pitting or indentation in the glass surface has already occurred the cooktop glass will have to be replaced In this case service will be necessary Maintaining your appliance _45 JONY Iddy ANOA ONINIVINIVN SO REMOVING AND REPLACING THE OVEN DOOR How to remove the door e The door is very heavy Be careful when removing and lifting the door Do not lift the door by the handle CAUTION e Turn the power OFF before removing the door 1 Open the door completely 2 Pull the hinge locks down to
80. et d entretien ainsi que les instructions sur le plan environnemental qui sont vis es par la garantie et stipul es dans le manuel d instruction l enl vement et la reinstallation du produit les probl mes caus s par les infestations d animaux nuisibles la surchauffe et la surcuisson par l utilisateur La presente garantie limit e ne s applique pas aux probl mes li s au courant la tension ou l alimentation lectrique inappropri aux ampoules lectriques aux fusibles au c blage domestique ni aux frais des appels de service pour obtenir des instructions ou corriger des erreurs d installation Elle ne s applique pas non plus aux dommages caus s la surface en vitroc ramique par l utilisation de nettoyants et tampons r currents autres que ceux qui sont recommand s ou par les d versements durcis d aliments sucr s ou de plastique fondu qui ne sont pas nettoy s conform ment aux directives indiqu es dans le manuel d utilisation et d entretien SAMSUNG ne garantit pas le fonctionnement sans interruption ou sans erreur de ce produit SAUF POUR CE QUI EST STIPULE DANS LES PR SENTES CE PRODUIT NE COMPORTE AUCUNE AUTRE GARANTIE OU CONDITION EXPLICITE OU IMPLICITE ET SAMSUNG DECLINE TOUTES LES GARANTIES ET CONDITIONS Y COMPRIS LES GARANTIES ET LES CONDITIONS DE QUALIT MARCHANDE DE CONTREFA ON OU D ADAPTATION A UN USAGE PARTICULIER AUCUNE GARANTIE DONN E A UNE PERSONNE UNE ENTREPRISE OU UNE SOCIETE PAR ACTIONS RELATIVEMENT A CE P
81. ettra de pr server l aspect neuf de votre table de cuisson 3 Secouez bien la cr me nettoyante Versez quelques gouttes de nettoyant directement sur la table de cuisson 4 Utilisez une serviette en papier ou un tampon de nettoyage pour surface de cuisson en c ramique pour nettoyer l int gralit de la table de cuisson 5 Utilisez un chiffon sec ou une serviette en papier pour retirer tout r sidu de produit nettoyant est inutile de rincer Vous risquez d ENDOMMAGER votre surface vitr e si vous utilisez d autres tampons wens qe nettoyage que ceux recommand s WadVddV 1 3d N3ILAHINT SO Suppression des r sidus br l s Laissez refroidir la table de cuisson Etalez quelques gouttes de nettoyant pour surface de cuisson en c ramique sur l ensemble de la surface couverte de r sidus br l s 3 En utilisant le tampon de nettoyage con u pour les surfaces de cuisson en c ramique fourni frottez la zone r siduelle en appuyant si n cessaire 4 Si des r sidus subsistent r p tez autant de fois que n cessaire les tapes d crites ci dessus 5 Pour une meilleure protection et une fois tous les r sidus supprim s frottez toute la surface concern e l aide du nettoyant pour surface de cuisson en c ramique et d une serviette en papier N Suppression des r sidus importants de br l Laissez refroidir la table de cuisson A l aide du grattoir lame de rasoir unique p
82. face units unattended while using a high heat setting Boilovers cause smoking and greasy spillovers that may catch on fire Turn the surface units off before removing cookware Do not use plastic wrap to cover food Plastic may melt onto the surface and be very difficult to remove CAUTION AFTER COOKING e Do not touch the surface units until they have cooled down e The surface may be still be hot and burns may occur if the glass surface is touched before it has cooled down sufficiently e Immediately clean spills on the cooking area to prevent a tough cleaning chore later e f cabinet storage is provided directly above the cooking surface make sure that the items are infrequently used and can be safely stored in an area subjected to heat Temperatures may be unsafe for items such as volatile liquids cleaners or aerosol sprays About the radiant surface elements The temperature rises gradually and evenly As the temperature rises the radiant element will glow red To maintain the selected setting the element will cycle on and off The heating element retains enough heat to provide a uniform and consistent heat during the off cycle For efficient cooking turn off the element several minutes before cooking is complete This will allow residual heat to complete the cooking process Radiant elements have a limiter that allows the element to cycle ON and OFF even at the HI setting This helps to prevent damage to the ce
83. fond de la casserole n est pas plat 10 _ Table de cuisson Emplacement des foyers radiants et des commandes Les boutons de commande permettent d activer les foyers radiants de la table de cuisson comme indiqu ci dessous 1 El ment unique arri re gauche El ment unique arri re droit NOSSINO 43d TIAVL cO El ment double avant gauche El ment triple avant droit 5 Zone chauffe plat arri re centre 6 T moin de surface chaude T moin de surface chaude e S allume lorsque la surface est allum e ou est chaude au toucher e Reste allum m me apr s la mise hors tension du foyer e Reste allum jusqu ce que la surface descende environ 150 F HOT SURFACE Zones de cuisson e Les zones de cuisson de votre cuisini re sont mat rialis es par des cercles permanents sur la table de cuisson vitr e Pour une cuisson plus efficace utilisez des r cipients de m me taille que les foyers e Les r cipients ne doivent pas d passer de plus de 12 a 1 la zone de cuisson e Lorsqu un bouton est activ une lueur est visible travers la table de cuisson vitr e L l ment s allume et s eteint alternativement afin de maintenir la chaleur pr r gl e m me lorsque le r glage de temp rature est lev e Pour plus d informations sur la selection des ustensiles de cuisine appropri s reportez vous au chapitre Utilisation des ustensiles de cu
84. for a good seal Care should be taken not to the oven dade rub damage or remove this gasket Maintaining your appliance _43 CARE AND CLEANING OF THE GLASS COOKTOP Normal daily use cleaning Use only a ceramic cooktop cleaner or the cleaner supplied with this appliance on the glass cooktop Other creams may not be as effective By following these steps you can maintain and protect the surface of your glass cooktop 1 Before using the cooktop for the first time clean it with a ceramic cooktop cleaner or the included cleaner This helps protect the top and makes cleanup easier 2 Daily use of a ceramic cooktop cleaner or the included cleaner will helo keep the cooktop looking new 3 Shake the cleaning cream well Apply a few drops of cleaner directly to the cooktop 4 Use a paper towel or a cleaning pad for ceramic cooktops to clean the entire cooktop surface 5 Use a dry cloth or paper towel to remove all cleaning residue No need to rinse DAMAGE to your glass surface may occur if you use scrub pads other than those wanina recommended Removing burned on residue Allow the cooktop to cool Spread a few drops of ceramic cooktop cleaner on the entire burned residue area Using the included cleaning pad for ceramic cooktops rub the residue area applying pressure as needed If any residue remains repeat the steps listed above as needed For additional protection after
85. g the oven light Troubleshooting Introducing your new range OVERVIEW Surface control knobs See page 11 for more information O Z JD O UO O Oven control panel Z See page 19 for more G Glass surface information Automatic oven light switch Oven light Self steam clean latch Oven door Warming drawer Convection fan Gasket Shelf position WHAT S INCLUDED WITH YOUR RANGE Wire racks Broil pan Broil pan insert Cleaner amp cleaning pad Introducing your new range _9 surface COOKING ABOUT SURFACE COOKING CAUTION BEFORE COOKING e Do not use the glass cooktop surface as a cutting board e Do not place or store items that can melt or catch fire on the glass cooktop even when it is not being used e Turn the surface units on only after placing the cookware e Do not store heavy items above the cooktop surface They could fall and damage it CAUTION DURING COOKING e Do not place aluminum foil or plastic items such as salt and pepper shakers spoon holders or plastic wrappings on the range when it is in use The hot air from the vent could melt plastics or ignite flammable items Make sure the correct surface unit is turned on Never cook directly on the glass Always use cookware Always place the pan in the center of the surface unit you are cooking on Never leave sur
86. h a soap filled steel wool pad and rinse thoroughly with a vinegar and water mixture e f the oven is not clean after one cycle repeat the cycle e You cannot set the oven for cooking until the oven is cool enough for the door to unlock 40_ Maintaining your appliance STEAM CLEANING How to set the oven for steam cleaning Steam cleaning saves time and energy for light cleaning For heavier duty cleaning of debris and grease use the self cleaning function 1 Remove all accessories from the oven 2 Pour approximately 10 oz 300 ml of water onto the bottom of the empty oven and close the oven door Use normal water only no distilled water 3 Press the STEAM CLEAN pad Steam Clean SS MI F L LI min 4 Press the SET START pad When the operation is complete the display will blink and a beep 4 will sound Steam Clean Press the CLEAR OFF pad Clean the oven s interior AONVITIddV ANOA ONINIVINIVN SO There will be a significant amount of water remaining on the bottom of the oven after a steam cleaning cycle Remove the residual water with a sponge or soft dry cloth When steam cleaning use exactly 10 oz of water since this produces the best results If you press the STEAM CLEAN pad when the oven temperature is above 100 F Hot will appear in the display Because these functions produce the best results when started w
87. haitez d sactiver la fonction de lev e e Si vous appuyez sur la touche PROOF LEVEE alors que la temp rature du four est sup rieure 1007F l indication Hot Chaud s affiche Pour assurer des r sultats optimaux il est pr f rable de d marrer cette fonction four froid C est pourquoi nous vous conseillons d attendre que le four ait refroidi et que l indication Hot Chaud disparaisse de l affichage e Pour viter de r duire la temp rature du four et d augmenter le temps de lev e n ouvrez pas la porte du four inutilement e V rifiez les produits p tissiers assez rapidement pour viter qu ils ne gonflent excessivement e N utilisez pas le mode de lev e pour r chauffer des aliments ou les maintenir chauds La temp rature mise pour la lev e n est pas assez lev e pour r chauffer des aliments une temp rature s re Pour le maintien au chaud utilisez la fonction Keep Warm Maintien au chaud e Pour obtenir des r sultats optimaux couvrez la p te d un torchon ou d un film plastique le plastique doit souvent tre bloqu sous le r cipient pour viter qu il ne soit soulev par la ventilation du four 34 Utilisation du four UTILISATION DE LA FONCTION DE MAINTIEN AU CHAUD La fonction de maintien au chaud conserve la temp rature 170 F N utilisez pas cette fonction pour r chauffer de la nourriture froide La fonction de maintien au chaud permet de conserver des aliments cuits
88. haleur Insertion des grilles du four Placez toujours les grilles du four la hauteur appropri e tant que le four est encore froid Si la grille doit tre retir e pendant que le four est chaud vitez que la manique n entre en contact avec l l ment chauffant utilis N Le papier d aluminium ou la sonde thermique ne doit pas entrer en contact avec les l ments chauffants TIROIR CHAUFFE PLAT NE TOUCHEZ PAS L ELEMENT CHAUFFANT OU LA SURFACE INTERNE DU TIROIR Ces surfaces peuvent tre chaudes au point de provoquer des br lures ATTENTION il est possible que la surface interne du tiroir soit chaude a son ouverture Le tiroir chauffe plat sert a conserver les aliments cuits a temp rature de consommation Mettez y toujours des aliments chauds Les aliments froids ne peuvent tre r chauff s ou cuits dans le tiroir chauffe plat Soyez prudent a louverture du tiroir Entrouvrez le tiroir et laissez l air chaud ou la vapeur s echapper avant de retirer ou replacer les aliments L air chaud ou la vapeur qui s chappe peut provoquer des br lures aux mains au visage et ou aux yeux N N utilisez pas le tiroir pour s cher des journaux S ils sont surchauff s ils risquent de s enflammer N utilisez pas de papier d aluminium pour tapisser le tiroir Le papier d aluminium est un excellent isolant thermique et aurait pour cons quence d emprisonner la chaleur Son utilisation est susceptible de perturber le fon
89. he feature will shut the oven off automatically The feature may be used without any other cooking operations or may be set to activate after a timed or delay timed cooking operation How to use the keep warm feature 1 Press the KEEP WARM pad Keep Warm 2 Press the SET START pad 3 Press the CLEAR OFF pad at any time to turn the feature off How to set the oven to activate the keep warm mode after a timed cooking 1 Press the KEEP WARM pad during a cooking operation eg baking The oven is now programmed to activate the keep warm mode EC automatically after completing the cooking operation E 2 Press the CLEAR OFF pad at any time to turn the feature off Ra T 3 JL min TURNING THE OVEN LIGHT ON AND OFF e The oven light turns on automatically when the door is opened e The oven light turns off automatically when the door is closed e You can turn the oven light on and off manually by pressing the OVEN LIGHT pad e The oven light will not turn on during a self cleaning cycle 34_ Operating the oven EXTRA FEATURES 12 hour energy saving With this feature should you forget and leave the oven on the control will automatically turn off the oven after 12 hours during baking functions or after 3 hours during a broil function How to turn 12 hour energy saving feature on or off 1 Press COOKING TIME and 0 on the number pad at the same time for 3 seconds The display will
90. hile the oven is cool we recommend that you wait until the oven has cooled down and Hot disappears from the display aS After a steam cleaning cycle e Take care when opening the door before a steam cleaning procedure has ended the water on the bottom is hot e Open the oven door and remove the remaining water with a sponge Do not leave the residual water in the oven for any length of time Wipe the oven clean and dry with a soft cloth do not forget to wipe under the oven door seal e Use a detergent soaked sponge a soft brush or a nylon scrubber to wipe the oven interior Remove stubborn residue with a nylon scourer You can remove lime deposits with a cloth soaked in vinegar e f the oven remains dirty you can repeat the procedure once the oven has cooled e For heavy residue such as grease left over from roasting we recommend that you rub detergent into the residue before activating the steam cleaning function e After cleaning leave the oven door ajar at a 15 angle to allow the interior enamel surface to dry thoroughly Maintaining your appliance _41 CARE AND CLEANING OF THE OVEN e Be sure all controls are OFF and all surfaces are COOL before cleaning any part of the range WARNING e If your range is removed for cleaning servicing or any reason be sure the Anti Tip device is re engaged properly when the range is replaced Failure to take this precaution could result in tipping of the range and cau
91. ice for a 4 hour clean time or 3 times for a 2 hour clean time Self Clean The default setting is 3 hours 2 Start the self cleaning cycle Press the SET START pad The motor driven door lock will g engage automatically Self Clean e You will not be able to start a self cleaning cycle if the control lockout feature is activated or if the oven s temperature is too hot e The oven door locks automatically The display will show the clean time remaining It is not be possible to open the oven door until the temperature drops to a safe cool temperature e The self cleaning feature will not operate when a surface element is on If a surface element gets turned on during a self cleaning cycle the cycle will turn off automatically How to turn off the self cleaning feature When the self cleaning cycle is done End will show in the display and a beep will sound 6 times 1 Press the CLEAR OFF pad 2 You will be able to open the oven door once the oven has cooled down for approximately 1 hour You may find it necessary to stop or interrupt a self cleaning cycle due to excessive smoke or fire in the oven 1 Press the CLEAR OFF pad 2 You will be able to open the oven door once the oven has cooled down for approximately 1 hour After a self cleaning cycle e You may notice some white ash in the oven Wipe it up with a damp cloth after the oven cools If white spots remain remove them wit
92. ight and 0 on the number pad at the same time for 3 seconds The display will show Snd On sound on or Snd OFF sound off The default setting is Snd On 2 Press 0 on the number pad to select OFF or ON Pressing O on the number pad changes the mode between Snd On and Snd OFF 3 Press the SET START pad Control lockout This feature will allow you to lock the buttons on the touch pad so they cannot be activated accidentally N1AO AHL ONIWdsdO 70 How to activate the control lockout feature 1 Press the CLEAR OFF pad for 3 seconds The display will show Loc and an icon of a lock continuously and the time of day if not blacked out All functions must be cancelled before the control lockout is activated This function is available under 400 F How to unlock the controls 1 Press the CLEAR OFF pad for 3 seconds Loc and the lock icon will disappear from the display Operating the oven _37 Setting the Sabbath For use on the Jewish Sabbath amp Holidays The Sabbath feature can be used with baking only The oven temperature may be set higher or lower after setting the Sabbath feature the oven temperature adjustment feature should be used only during Jewish holidays The display however will not change and tones will not sound when a change occurs Once the oven is properly set for baking with the Sabbath feature active the oven will remain continuously on until cancel
93. in d uvre et des frais de service domicile La pr sente garantie limit e commence la date d achat initiale et n est valide qu l gard des produits qui ont t achet s et sont utilis s au Canada Pour b n ficier du service pr vu par la garantie l acheteur doit communiquer avec SAMSUNG afin que celle ci diagnostique le probleme et tablisse la m thode de service Le service pr vu par la garantie ne peut tre ex cut que par un centre de service autoris de SAMSUNG et tout service non autoris annule la pr sente garantie Le contrat de vente initial dat doit tre pr sent sur demande comme preuve d achat SAMSUNG ou au centre de service autoris de SAMSUNG SAMSUNG assurera sans frais le service domicile pendant une p riode de un 1 an sous r serve des services offerts au Canada Le service domicile n est pas offert dans toutes les r gions Pour que le service domicile soit offert aucun obstacle ne doit emp cher l agent de service d acc der au produit Si le service n est pas offert SAMSUNG peut d cider de faire transporter le produit a destination et en provenance d un centre de service autoris Si ce produit se r v le d fectueux pendant la p riode de garantie limit e indiqu e ci dessus SAMSUNG le r parera en utilisant des pi ces neuves ou remises neuf ou le remplacera par un produit neuf ou remis neuf son gr et ses frais comme il est stipul dans les pr sentes Les pi
94. isine appropri s page 15 Table de cuisson 11 COMMENT R GLER LA CUISINI RE POUR UTILISER LA TABLE DE CUISSON e Les foyers de la table de cuisson peuvent tre chauds et provoquer des br lures Ne ar touchez pas les foyers avant qu ils n aient suffisamment refroidi e Ne laissez jamais la cuisson sans surveillance temp rature lev e ou moyennement lev e En cas de d bordement les particules graisseuses provenant des aliments risquent de s enflammer e Veillez tourner le bouton de commande sur OFF DESACTIVE la fin de la CUISSON Bouton de commande de l l ment unique arri re gauche arri re droit 1 Enfoncez le bouton 600 2 Tournez dans l une ou l autre direction selon le r glage souhait e Sur les positions off d sactiv et high lev un d clic est mis Bouton de commande de l l ment double avant gauche L l ment de surface double est dot de deux tailles de cuisson de mani re adapter la taille de l l ment celle du r cipient utilis 1 Appuyez sur le bouton 2 Tournez dans l une ou l autre direction selon le r glage souhait e Pour utiliser le petit l ment tournez le bouton de commande sur le reglage correspondant au petit foyer A e Pour utiliser le grand element tournez le bouton de commande sur le r glage correspondant au grand foyer B La zone situ e entre le r glage lev et d sactiv n
95. l ch Les commandes du four n ont pas Reportez vous au chapitre concernant le t correctement r gl es fonctionnement du four Le four est trop chaud e Laissez le four refroidir La cuisiniere ne La cuisiniere n est pas e Assurez vous que le cordon d alimentation s allume pas correctement branch e sur la est branche sur une prise en tat de prise murale un fusible de votre marche et correctement mis la terre habitation est peut tre grill ou le V rifiez le fusible et le disjoncteur disjoncteur a peut tre l ch Cablage incomplet e Contactez le service technique Coupure de courant e V rifiez que les lampes de votre habitation s allument Au besoin demandez de l aide aupr s de votre compagnie d electricite L eclairage du four L ampoule est d viss e ou e Revissez ou remplacez ampoule ne s allume pas d fectueuse Le commutateur permettant e Contactez le service technique d activer l clairage est cass D pannage _51 PROBLEME Le four met une fum e excessive durant la cuisson CAUSE POSSIBLE Les r glages n ont pas t effectu s correctement SOLUTION Reportez vous au chapitre concernant le r glage des commandes du four La viande a t plac e trop pr s de l l ment Repositionnez la grille de fa on m nager un espace suffisant entre la viande et l l ment Prechauffez le gril pour saisir la viande La viande n a pas t cor
96. la touche BAKE CUISSON La temp rature actuelle s affiche ex 375 F 2 Saisissez la temp rature de votre choix ex 425 F laide du pav num rique 3 Terminez votre saisie en appuyant la touche SET START REGLAGE DEPART 24 Utilisation du four CUISSON PAR CONVECTION La fonction de cuisson par convection permet d acc l rer la cuisson Vous pouvez programmer la cuisson par convection sur toute temp rature comprise entre 175 F et 550 F La cuisson par convection utilise un ventilateur pour que la chaleur circule de fa on homog ne et continue dans le four Cette distribution efficace de la chaleur vous permet d obtenir une cuisson homogene et excellente lorsque VOUS utilisez plusieurs grilles dans le m me temps Les aliments cuits sur une seule grille cuisent en g n ral plus vite et de fa on plus homog ne en mode de cuisson par convection La cuisson sur plusieurs grilles n cessite g n ralement des temps de cuisson plus importants pour certains aliments Mais en d finitive elle permet des gains de temps Les pains et p tisseries dorent plus uniform ment N EN ER R n T A re Ww 99 A Be a NS Y N Conseils pour la cuisson par convection Le temps gagn d pend de la quantit et du type d aliments que vous cuisinez Pour cuire des petits g teaux ou des biscuits utilisez de pr f rence des plats sans
97. ld not be left alone or unattended in an area where appliance is in use They should never be allowed to sit or stand on any part of the appliance Never use your appliance for warming or heating the room Do not use water on grease fires Turn off the oven to avoid spreading the flame Smother the fire or flame by closing the door or use dry chemical baking soda or foam type extinguisher Storage in or on appliance Flammable materials should not be stored in an oven or near surface units Be sure all packing materials are removed from the appliance before operating it Keep plastics clothes and paper away from parts of the appliance that may become hot Wear proper apparel Loose fitting or hanging garments should never be worn while using the appliance Use only dry potholders Moist or damp potholders on hot surfaces may result in burns from steam Do not let the potholder touch hot heating elements Do not use a towel or other bulky cloth Teach children not to play with the controls or any other part of the range 4_ Important safety instructions SURFACE COOKING UNITS N Never leave surface units unattended at high heat settings Boilovers cause smoking and greasy spillovers that may ignite Do not lift the cooktop Lifting the cooktop can lead to damage and improper operation of the range Do not operate the cooktop when there is no cookware If the cooktop operates without a cookware the control knob will become hot
98. led This will override the factory preset 12 hour energy saving feature If the oven light is needed during the Sabbath press the OVEN LIGHT pad before activating the Sabbath feature Once the oven light is turned on and the Sabbath feature is active the oven light will remain on until the Sabbath feature is turned off If the oven light needs to be off be sure to turn the oven light off before activating the Sabbath feature How to use the Sabbath feature 1 Press the BAKE pad The default temperature is 350 F 2 Enter the temperature you want eg 375 F by using the number pad 3 Press the SET START pad The temperature display will start to change once the oven temperature reaches 150 F 4 Press the CLOCK AM PM and the KITCHEN TIMER ON OFF pads at the same time for 3 seconds The display will show SAb Once SAb appears in the display the oven control will no longer beep or display any further changes You may change the oven temperature once baking has started Remember that the oven control will no longer beep or display any further changes once the Sabbath feature 5 You can turn the oven off at any time by pressing the CLEAR OFF pad This will turn only the oven off If you want to deactivate the Sabbath feature hold down the CLOCK AM PM and KITCHEN TIMER ON OFF pads at the same time for 3 seconds Sab will disappear from the display It is not advised to attempt to activate any other program f
99. lied warranty lasts or the exclusion or limitation of incidental or consequential damages so the above limitations or exclusions may not apply to you This warranty gives you specific legal rights and you may also have other rights which vary from jurisdiction to jurisdiction To obtain warranty service please contact SAMSUNG at SAMSUNG ELECTRONICS CANADA INC 55 STANDISH COURT MISSISSAUGA ONTARIO L5R 4B2 1 800 Samsung 1 800 726 7864 and www samsung com ca Warranty _53 ALNVdaVM ZO QUESTIONS OR COMMENTS COUNTRY CALL OR VISIT US ONLINE AT IN THE US 800 SAMSUNG 800 726 7864 www samsung com IN CANADA 800 SAMSUNG 800 726 7864 www samsung com ca DG68 00105A Couisiniere lectrique Manuel d utilisation Un monde de possibilit s Merci d avoir choisi ce produit Samsung Afin de b n ficier du meilleur du service apr s vente enregistrez votre appareil sur le site suivant www samsung com global register AMS Un Caract ristiques de votre Nouvelle culsiniere Plus de commodit Cuisson de meilleure qualit Entretien facile Votre nouvelle cuisini re lectrique a t con ue pour VOUS offrir tous ces avantages et plus encore e Toute nouvelle technologie en mati re de distribution de chaleur Les cuisini res quip es d un seul ventilateur ont tendance former un tourbillon de chaleur qui ne se r partit pas dans l ensemble du four Ainsi la chaleur n est pas distrib
100. lifi Ne r parez et ne remplacez pas les pi ces de l appareil sauf en cas de recommandation sp cifique dans le pr sent manuel Toute autre r paration devra tre effectu e par un technicien qualifi Eteignez toujours l appareil avant de proc der une r paration en retirant le fusible ou en coupant le disjoncteur Ne p n trez pas l int rieur du four Ne rangez pas d objet susceptible d interesser les enfants dans un l ment situ au dessus ou sur le dosseret de la cuisini re Les enfants risquent en grimpant sur la cuisini re de se blesser gravement Ne laissez pas les enfants seuls Les enfants ne doivent pas tre laiss s sans surveillance un endroit ou l appareil est utilis Ne les autorisez jamais s asseoir ou marcher sur une quelconque partie de l appareil N utilisez jamais l appareil pour chauffer une pi ce N utilisez pas d eau pour teindre les flammes de friture Eteignez le four pour viter leur propagation Etouffez le feu en fermant la porte ou en utilisant un agent chimique en poudre du bicarbonate de soude ou un extincteur mousse Stockage l int rieur ou sur le dessus de l appareil Ne stockez pas de produits inflammables dans le four ou proximit des l ments de cuisson Retirez tous les elements d emballage de l appareil avant de l utiliser Maintenez tout objet en plastique v tement et papier distance des pi ces susceptibles d tre chaudes
101. light colored cooktop This is normal The surface may appear discolored when it is hot This is temporary and will disappear as the glass cools The surface unit frequently cycles on and off This is normal The element will cycle on and off to maintain the heat setting The oven will not turn on The range is not completely plugged into the electrical outlet Make sure the electrical plug is inserted into a live properly grounded outlet A fuse in your home may be blown or the circuit breaker tripped Replace the fuse or reset the circuit breaker The oven controls have been set improperly See the chapter on operating the oven The oven is too hot Allow the oven to cool The appliance will not turn on The oven light will not turn on The appliance is not completely plugged into the electrical outlet or a fuse in your home may be blown or the circuit breaker tripped Make sure the power cord is plugged into a live properly grounded outlet Check the fuse and circuit breakers Incomplete service wiring Call for service Power outage The light bulb is loose or defective Check to see if the house lights will turn on If required call your local electric company for service Tighten or replace the bulb The switch operating light is broken Call for service Oven smokes excessively during broiling The control has not been set properly
102. mode Press the PROOF pad 2 Start the proofing function Press the SET START pad The proofing feature automatically provides the optimum temperature for the proof process and therefore does not have a temperature adjustment 3 Press the CLEAR OFF pad at any time to turn off the proofing feature Q e f you press the PROOF pad when the oven temperature is above 100 Hot will appear in the display Because these functions produce the best results when started while the oven is cool we recommend that you wait until the oven has cooled down and Hot disappears from the display NJ O JHL ONIWdsdO 70 e o avoid lowering the oven temperature and lengthening proofing time do not open the oven door unnecessarily e Check bread products early to avoid over proofing e Do not use the proofing mode for warming food or keeping food hot The proofing oven temperature is not hot enough to hold foods at safe temperatures Use the keep warm feature to keep food warm e For best results cover the dough with a cloth or with plastic wrap the plastic may need to be anchored underneath the container so the oven fan will not blow it off Operating the oven _33 USING THE KEEP WARM FUNCTION The keep warm feature will maintain an oven temperature of 170 F You should not use this feature to reheat cold foods The keep warm feature will keep cooked food warm for serving up to 3 hours after cooking has finished After 3 hours t
103. multiple racks place the oven racks in positions 2 and 5 or positions 2 4 and 6 When baking a cake using the bake mode will produce better results How to set the oven for convection baking 1 Start the convection baking mode Press the CONV BAKE pad The default temperature is 350 F Conv Bake JC 11 1171 IC LILI 2 Enter the temperature you want eg 400 F by using the number pad Conv Bake 3 Press the SET START pad to begin convection baking Conv Bake and the adjusted oven temperature eg 375 F will Conv Bake appear in the display for 2 seconds The temperature display will start to change once the oven temperature reaches 150 F A beep will sound 6 times when the adjusted oven temperature certe eg 375 F is reached and the display will show the auto converted oven temperature 4 Turn off or cancel convection baking by pressing the CLEAR OFF pad In convection baking mode the oven automatically reduces the set regular baking temperature by 25 F to the appropriate conversion temperature Q The convection oven fan shuts off when the oven door is opened DO NOT leave the door open for long periods of time while using convection cooking or you may shorten the life of the convection heating element pe 24_ Operating the oven Recommended convection baking guide Food Item Rack Position do Te Cake Cupcakes 4 O20 17 19 Bundt Cake 3 825 35 43 Angel Food
104. n cleaner or oven liner protective coating of any kind should be used in or on the outside of the oven Use only a ceramic cooktop cleaner or the cleaner supplied with this appliance on the glass cooktop Nickel oven shelves should be removed from the oven before beginning the self cleaning cycle or they may discolor If the self clean mode malfunctions turn the oven off and disconnect the power supply Have it serviced by a qualified technician VENTILATING HOOD Clean ventilating hoods frequently Grease should not be allowed to accumulate on the hood or filter When flaming foods under the hood turn the fan on GLASS CERAMIC COOKING SURFACES N DO NOT TOUCH SURFACE UNITS OR AREAS NEAR UNITS Surface units may be hot even though they are dark in color Areas near surface units may become hot enough to cause burns During and after use do not touch or let clothing or other flammable materials contact surface units or areas near units until they have had sufficient time to cool Among these areas are the cook top and facing the cook top Do not cook on broken cooktop If cooktop should break cleaning solutions and spillovers may penetrate the broken cook top and create a risk of electric shock Contact a qualified technician immediately Clean cooktop with caution If a wet sponge or cloth is used to wipe spills on a hot cooking area be careful to avoid steam burn Some cleaners can produce noxious fumes if applied to a hot
105. ng 11 SELF CLEAN Press to select self cleaning function 12 STEAM CLEAN Press to select steam cleaning function 13 PROOF Press to select a warm environment useful for rising yeast leavened products 14 KEEP WARM Press to keep cooked foods warm 15 BROIL Press to select the broil function 16 BAKE Press to select the bake function 17 CONVECTION BAKE Press to select baking with the convection function 18 CONVECTION ROAST Press to select roasting with the convection function Operating the oven _19 SETTING THE CLOCK The clock must be set to the correct time of day for the automatic oven timing functions to work properly e The time of day cannot be changed during a timed cooking a delay timed cooking or a self cleaning cycle e You can choose between a 12 hour or 24 hour display The default is 12 hour How to set the clock 1 Start the set up Press the CLOCK AM PM pad 2 Select AM or PM Press the CLOCK AM PM pad again once to select AM or twice to select PM This step is skipped in the 24 hours display mode 3 Enter the present time Enter the current time in hours and minutes on the number pad eg 1 3 O for 1 30 4 Exit the set up Press the SET START or CLOCK AM PM pad How to change between a 12 hour and 24 hour display 1 Start the set up Press CLOCK AM PM and 0 on the number pad at the same time for 3 seconds The display will show the p
106. not touch surface CAUTION elements until they have cooled down sufficiently e At high or medium high settings never leave food unattended Boilovers cause smoking and greasy spillovers may catch on fire e Be sure you turn the control Knob to OFF when you finish cooking Single surface unit control knob left rear right rear 1 Push the knob in 600 2 Turn in either direction to the setting you want e At both the off and high settings the knob clicks into position Dual surface unit control knob left front The dual surface unit has 2 cooking sizes to select from so you can match the size of the unit to the size of the cookware you are using 1 Push the knob in 2 Turn in either direction to the setting you want e To use the small surface unit turn the control knob to the small burner A settings e To use the large surface unit turn the control knob to the large burner B settings The area between the high and off settings are not appropriate for cooking CAUTION 12_ Surface cooking Triple surface unit control knob right front The dual surface unit has 3 cooking sizes to select from OOO so you can match the size of the unit to the size of the cookware you are using 1 Push the knob in 2 Turn in either direction to the setting you want e To use the small surface unit turn the control knob to the small burner A settings e To use the middle surface unit turn the c
107. nul Essuyez la salet excessive et programmez un nouvel auto nettoyage La porte du four ne s ouvre pas apr s un cycle d auto nettoyage Le four est trop chaud Laissez le four refroidir Le four est toujours sale apr s un cycle d auto nettoyage Les commandes du four n ont pas t correctement r gl es Reportez vous au chapitre relatif lauto nettoyage page 40 Le four tait tr s sale Essuyez les claboussures importantes avant de d marrer le cycle d auto nettoyage Les fours excessivement sales n cessitent un nouvel auto nettoyage plus long Vapeur provenant de la ventilation En cas d utilisation de la fonction de convection il est normal que de la vapeur s chappe des orifices de ventilation du four La quantit de vapeur visible augmente proportionnellement au nombre de grilles o la quantit d aliments en cours de cuisson Ce ph nom ne est tout fait normal Odeur de br l ou d huile provenant de la ventilation Ce ph nom ne est tout fait normal dans le cas d un four neuf l odeur dispara tra au fil des utilisations Pour acc l rer la disparition de ce ph nom ne programmez un cycle d auto nettoyage d une dur e minimale de 3 heures Reportez vous au chapitre relatif a lauto nettoyage page 40 D pannage _53 PROBLEME Odeur forte CAUSE POSSIBLE ll est normal de constater une odeur
108. nut e Cuisson minut e diff r e Cuisson au gril Utilisation de la fonction Cuisson personnalis e Lev e Utilisation de la fonction de maintien au chaud Activation et d sactivation de l clairage du four Fonctions compl mentaires Auto nettoyage Nettoyage vapeur Entretien et nettoyage du four Entretien et nettoyage de la table de cuisson vitr e Retrait et remise en place de la porte du four Retrait et remise en place du tiroir chauffe plat Remplacement de l ampoule du four D pannage Presentation de votre nouvelle Culsiniere PRESENTATION Boutons de commande de la table Reportez vous la page 11 pour plus d informations LO NOILONGOdLNI Tableau de commande du four Reportez vous a la page 19 pour Surface vitr e plus d informations Commutateur d clairage automatique du four Eclairage du four Loquet de nettoyage automatique vapeur Porte du four Tiroir chauffe plat Ventilateur de convection Joint Hauteur de grille ACCESSOIRES FOURNIS Grilles m talliques L chefrite Gril de l chefrite Nettoyant et tampon de nettoyage Pr sentation de votre nouvelle cuisini re 9 able qe CUISSON A PROPOS DE LA TABLE DE CUISSON AVANT LA CUISSON attention N utilisez pas la table de cuisson vitr e comme planche d couper e Ne placez et ne rangez rien qui soit susceptible d
109. ontrol knob to the middle burner B settings e To use the large surface unit turn the control knob to the large burner C settings The area between the high and off settings are not appropriate for cooking CAUTION ONMOOD A0VAENS zO When changing from a high heat setting to a lower heat setting the surface unit may stop glowing This is normal Recommended settings SETTING TYPE OF COOKING HIGH Starting most foods bringing water to a boil pan broiling MEDIUM HIGH Continuing a rapid boil frying deep fat frying MEDIUM Maintaining a slow boil thickening sauces and gravies steaming vegetables MEDIUM LOW Keeping foods cooking poaching stewing LOW Keeping warm melting simmering Surface cooking _13 Using the warming center The warming center located in the back center of the glass surface will keep hot cooked food at serving temperature e Do not warm food on the warming center for more than two hours CAUTION e Use only cookware and dishes recommended as safe for oven and cooktop use e Always use potholders or oven mitts when removing food from the warming center as cookware and plates will be hot e When warming pastries and breads the cover should have an opening to allow moisture to escape Do not use plastic wrap to cover foods Plastic may melt onto the surface and be very difficult to clean Food should be kept in its container and covered with a lid or aluminum foil to m
110. ositionn un angle d environ 45 sur la surface i vitree grattez les salissures Vous devez appuyer er et frotter pour supprimer les r sidus N 3 Apr s avoir gratt l aide du grattoir lame de rasoir talez quelques gouttes de nettoyant pour surface en c ramique sur l ensemble de la surface couverte de r sidus br l s Utilisez le tampon de nettoyage fourni pour supprimer tout r sidu Ne grattez pas le joint 4 Pour une meilleure protection et une fois tous les r sidus supprim s frottez toute la surface en question l aide du nettoyant pour surface de cuisson fourni et l aide d une serviette en papier Entretien de l appareil _45 Suppression des rayures et traces de m tal 1 Evitez de faire glisser les casseroles et plats sur la table de cuisson Vous risquez ainsi de rayer la table de cuisson Vous pouvez supprimer ces traces en appliquant un nettoyant pour surface de cuisson en c ramique ou le nettoyant fourni l aide d un tampon de nettoyage pour surface de cuisson en c ramique 2 Si vous laissez des casseroles fin rev tement d aluminium ou de cuivre bouillir jusqu vaporation compl te le rev tement peut laisser une marque de d coloration noire sur la table de cuisson Pour viter que cette trace ne devienne ind l bile liminez la imm diatement A V rifiez que le fond de vos plats est lisse pour viter de rayer la table de cuisson AVERTI
111. ouche CLEAR OFF EFFACER ARRET une fois la cuisson termin e ou pour annuler la cuisson au gril Utilisation du four 31 Guide de cuisson au gril Les temps de cuisson au gril d pendent de la taille du poids de l paisseur de la temp rature de d part ainsi que de vos pr f rences de cuisson Ce guide se base sur des viandes sortant du r frig rateur Temps Temps Aliments ole ninte avol Hauteur padle POST Remarques epaisseur 1er cote 2 me cote min min Boeuf 1 Ib 4 boulettes R partissez uniform ment Vous hach Rau T 8 10 4 6 pouvez cuire jusqu 8 boulettes Bien cuit d paisseur simultan ment Biftecks Saignant 7 8 3 5 Be 1 d epaisseur es biftecks dont l paisseur ne point 1 1 1b 2 10 7 0 d passe pas 1 cuisent avant de Bien cuit T 12 5 7 brunir Saignani TEIGE o do os near ort 1 d paisseur A point 2 2 Ib 6 16 8 11 Bien cuit 6 19 11 13 1 poulet entier 91 4 23 28 13 18 Poul coup dans la Grillez d abord le c t peau vers le oulet longueur bas 2 blancs 5 13 18 5 10 Queues 24 Ne Coupez dans le dos de la carapace Ouvrez en cartant de 10 12 onces 4 14 18 retournez Badigeonnez de beurre fondu avant langouste chacune pas Gri de griller et la moiti du temps Manipulez et retournez avec D pr caution Selon vos go ts vous FIGE Ae 4 2 6 5 9 3 4 pouvez badigeonner de beurre poisson d paisseur citronne avant et pen
112. oyer la lechefrite ou le gril en les laissant dans le four durant le cycle d auto nettoyage Apr s une cuisson au gril retirez la l chefrite du four Retirez le gril de la lechefrite D versez soigneusement la graisse du plat dans un r cipient ad quat Lavez et rincez la l chefrite et le gril l eau chaude en utilisant une ponge r curer imbib e de savon Faire tremper le plat vous permettra d liminer les aliments br l s La lechefrite comme le gril peuvent tre nettoy s au moyen d un produit nettoyant pour four disponible dans le commerce Ils sont galement adapt s au lave vaisselle Ne rangez pas une l chefrite et un gril sales n importe ou dans la cuisini re e Si vous laissez les grilles dans le four durant un cycle d auto nettoyage leur couleur deviendra l g rement bleut e et l aspect de leur surface se ternira Une fois le cycle d auto nettoyage termin et le four refroidi essuyez les parties lat rales des grilles l aide d un papier sulfuris ou d un chiffon l g rement huil Cela permettra une meilleure insertion des grilles dans leurs glissi res Porte du four Le joint de la porte ne doit pas tre nettoy manuellement Eg _ Ea TT TT La porte peut tre nettoy e manuellement 44_ Entretien de l appareil e Utilisez du savon et de l eau pour un nettoyage minutieux des parties sup rieure lat rale et frontale
113. p will flash Place food in the oven after preheating if the recipe calls for it Preheating is important for good results when baking cakes cookies pastry and breads After the oven has reached the desired temperature a long beep will sound 6 times Operating the oven _29 BROILING Always operate broil mode with door closed CAUTION Using the broil pan The broil pan and the insert allow grease to drain and be kept away from the high heat of the broiler e Do not use the pan without the insert e Do not cover the insert with foil the exposed grease could ignite Should an oven fire occur close the oven door and turn the oven off If the fire continues cmon throw baking soda on the fire or use a foam type fire extinguisher Do not put water or flour on the fire Flour may be explosive and water can cause a grease fire to spread and Cause personal injury How to set the oven for broiling 1 Select the broil setting you want Press the BROIL pad once for HI or twice for LO Use LO to cook foods such as poultry or thick cuts of meat thoroughly without over browning them 2 Start the broiling function Press the SET START pad Broil on one side until food is browned turn and cook on the other side 3 Press the CLEAR OFF pad once you have finished cooking or if you want to cancel broiling 30_ Operating the oven Recommended broiling guide
114. p will sound 6 times How to adjust the thermostat while cooking 1 Start the set up Press the BAKE pad The display will show the present temperature eg 375 F 2 Enter the temperature you want eg 425 F by using the number pad 3 Complete the entry by pressing the SET START pad Operating the oven _23 CONVECTION BAKING By using the convection bake feature you will be able to cook faster You can program the oven for convection baking at any temperature between 175 F and 550 F Convection baking uses a fan to circulate the oven s heat evenly and continuously within the oven This improved heat distribution allows for even cooking and excellent results using multiple racks at the same time Foods cooked on a single oven rack will generally cook faster and more evenly with convection baking Multiple oven rack cooking may slightly increase cook times for some foods but the overall result is time saved Breads and pastries brown more evenly Tips for convection baking The amount of time you save will vary depending on the amount and type of food you are cooking When baking cookies or biscuits you should use pans with no sides or very low sides to allow the heated air to circulate around the food Using a pan with a dark finish will allow faster cooking times When using convection baking with a single rack place the oven rack in position 4 If cooking on
115. par convection le four r duit automatiquement la temp rature r gl e pour la cuisson classique de 25 F pour atteindre la temp rature de conversion appropri e ee CS La ventilation de la cuisson par convection se d sactive d s que la porte du four est ouverte EVITEZ de laisser la porte ouverte pendant une p riode prolong e lorsque vous utilisez la cuisson par convection Sinon vous r duisez la dur e de vie de l l ment de chauffe par convection Utilisation du four 25 Guide de cuisson par convection Temps de cuisson Aliments Hauteur de grille Lu f Pn par convection pr chauff F min Gateau Petits gateaux 4 329 17 19 Couronne 3 325 35 43 G teau des anges 2 329 35 39 Tarte 2 cro tes fraiches 9 3 350 400 45 55 Te 3 350 68 78 Cookies Sucre 4 325 350 12 17 P pites de choclolat 4 325 350 14 18 Brownies 329 29 36 Pains ie levure pain a 350 18 22 Petits pains la levure 4 350 375 13 18 fon Pep ental ce 3 325 350 45 55 Biscuits 4 350 375 9 14 Muffins 4 400 15 19 Pizza Surgel e 4 375 425 23 26 Fraiche 4 400 425 12 15 4 La temp rature de cuisson par convection est de 25F de moins que la temp rature recommand e par les emballages et les recettes Les temp ratures figurant dans ce tableau ont t r duites de 25F Les temps de cuisson r els d pendent des pr parations et recettes cuisin es Conformez vous aux indications figurant sur la recette ou sur l em
116. provenant de l isolation de la cavit du four lors des premi res utilisations de votre four SOLUTION Cette odeur est provisoire Bruit au niveau du ventilateur Un ventilateur de convection peut se d clencher ou s arr ter automatiquement Ce ph nom ne est tout fait normal Vous avez des difficult s faire glisser les grilles du four Les grilles brillantes et de couleur argent e ont t nettoy es au cours d un cycle d auto nettoyage A l aide de papier absorbant imbib d huile v g tale essuyez les bords des grilles du four L affichage s att nue Un fusible de votre habitation est peut tre grill ou le disjoncteur a peut tre l ch Remplacez le fusible concern o remettez le disjoncteur en marche L affichage clignote Une coupure de courant s est produite Reglez l heure nouveau Le tiroir ne glisse pas correctement ou se bloque Le tiroir n est pas correctement align Ouvrez compl tement le tiroir et repoussez le au maximum Voir page 48 Le tiroir est surcharg ou sa charge est mal r partie R duisez en le poids R organisez le contenu du tiroir Le tiroir chauffe plat ne fonctionne pas Un fusible de votre habitation est peut tre grill ou le disjoncteur a peut tre l ch Remplacez le fusible concern o remettez le disjoncteur en marche Les commandes n ont pas t correctement r gl es
117. ramic cooktop Cycling at the HI setting is normal and can occur if the cookware is too small for the radiant element or if the cookware bottom is not flat 10_ Surface cooking Location of the radiant surface elements and controls The radiant control Knobs operate the radiant surface elements on the cooktop as shown below Single element Left rear ONMOOD A0VAENS cO Single element Right rear Dual element Left front Triple element Right front Warming center Center rear 2a P YS Hot surface indicator Hot surface indicator e Comes on when the unit is turned on or hot to the touch e Stays on even after the unit is turned off e Glows until the unit is cooled to approximately 150 F HOT SURFACE Cooking areas e The cooking areas on your range are identified by permanent circles on the glass cooking surface For the most efficient cooking fit the pan size to the element size e Pans should not extend more than 12 to 1 beyond the cooking area e When a control is turned on a glow can be seen through the glass cooking surface The element will cycle on and off to maintain the preset heat setting even at high settings e For more information on selecting proper types of cookware refer to the section Using the proper cookware on page 15 Surface cooking _11 HOW TO SET THE APPLIANCE FOR SURFACE COOKING e The surface elements may be hot and burns may occur Do
118. rebords ou dont les rebords sont tr s bas afin que l air chauff circule autour de la nourriture L utilisation d un moule a rev tement fonc r duit le temps de cuisson Lorsque vous cuisez des aliments par convection sur une seule grille positionnez la grille sur la hauteur 4 Si vous utilisez plusieurs grilles positionnez les aux hauteurs 2 et 5 ou hauteurs 2 4 et 6 Lorsque vous cuisez des g teaux le mode Bake Cuisson offre de meilleurs r sultats ANOF NA NOLVSTIILN YO Comment regler le four pour la cuisson par convection 1 Lancez le mode de cuisson par convection Appuyez sur la touche CONV BAKE CUISSON PAR CONVECTION La temp rature par d faut est de 350 F Conv Bake 2 Saisissez la temp rature de votre choix ex 400 F l aide du pav num rique Conv Bake 3 Appuyez sur la touche SET START REGLAGE DEPART pour lancer la cuisson par convection L indication Conv Bake Cuisson par convection ainsi que la temp rature r gl e ex 375 F s affichent pendant 2 secondes La temp rature affich e se modifie d s que le four atteint la temp rature de 150 F 3 Une fois que la temp rature r gl e ex 375 F est atteinte BE un signal sonore retentit six fois et la temp rature convertie automatiquement s affiche Pour d sactiver ou annuler la cuisson par convection appuyez sur la touche CLEAR OFF EFFACER ARRET Conv Bake gt En mode de cuisson
119. rectement pr par e Retirez l exc s de gras de la viande Coupez les bords gras susceptibles de se recourber laissant le maigre intact Le gril situ sur la lechefrite a t positionn face vers le bas emp chant ainsi la graisse de couler Positionnez le gril dans la lechefrite avec les ar tes dirig es vers le haut et les creux vers le bas afin de permettre la graisse de s couler dans le bac La graisse s est accumul e sur les surfaces du four Un nettoyage r gulier est n cessaire en cas d utilisation r p t e de la fonction gril Les aliments ne cuisent pas ou ne sont pas r tis correctement Les commandes du four n ont pas t correctement r gl es Reportez vous au chapitre concernant le fonctionnement du four La grille de cuisson n a pas t positionn e correctement ou n est pas niveau Un r cipient inadapte ou de taille inappropri e est utilis Reportez vous au chapitre concernant l utilisation des grilles du four page 23 Le capteur du four doit tre r gl Reportez vous au chapitre concernant le r glage du thermostat page 37 Les aliments ne grillent pas correctement Les commandes du four n ont pas t correctement r gl es Appuyez sur la touche BROIL GRIL La grille n a pas t positionn e correctement Reportez vous au guide de cuisson au gril page 32 Le r cipient utilis n est pas adapt
120. resent mode eg 12 hour 2 Select the display mode you want Press 0 on the number pad to select 12 hour or 24 hour Pressing 0 on the number pad changes the display between 12 hour and 24 hour 3 Exit the set up Press the SET START pad 20_ Operating the oven MINIMUM AND MAXIMUM SETTINGS All of the features listed have minimum and maximum time or temperature settings A beep will sound each time a pad on the control panel is pressed and the entry is accepted An error tone will sound in the form of a long beep if the entered temperature or time is below the minimum or above the maximum setting for the feature FEATURE MINIMUM MAXIMUM Bake 150 F 65 C 550 F 285 C Broil LOWS 6S R HI 480 F Self Clean 2 Hr 4 Hr il Convection Bake 175 F 80 C 550 F 285 C i Convection Roast 175 F 80 C 550 F 285 C Keep Warm 3 Hr 4 Warming Center 3 Hr 4 Warming Drawer SFr 4 Proof 12 Hr A Steam Clean 20 Min 20 Min SETTING THE KITCHEN TIMER The kitchen timer serves as an extra timer that will beep when the set time has elapsed It does not start or stop cooking functions The feature can be used during any of the other oven functions How to set the timer 1 Turn the timer on Press the KITCHEN TIMER ON OFF pad 2 Select the unit of time you want Press the KITCHEN TIMER ON OFF pad once to select hours minutes twice to
121. s contraire ellesrisquent de se d colorer Si le mode d auto nettoyage ne fonctionne pas teignez le four et d branchez le de la prise d alimentation Faites le r parer par un technicien qualifi HOTTE D ASPIRATION Nettoyez fr quemment la hotte d aspiration Ne laissez pas la hotte ou le filtre s encrasser Si les aliments sous la hotte s enflamment activez la ventilation TABLE DE CUISSON EN VITROCERAMIQUE NE TOUCHEZ PAS LES FOYERS OU LES ZONES SITUEES A PROXIMITE Les l ments de la table de cuisson peuvent tre chauds m me s ils sont noirs Les zones situ es proximit des elements peuvent devenir chaudes au point de provoquer des br lures Pendant et apr s le fonctionnement ne touchez pas les foyers et les zones situ es proximit des foyers et vitez que des v tements ou produits inflammables n entrent en contact avec ces derniers tant qu ils n ont pas refroidi Ces zones comportent la table de cuisson et les zones face la table de CUISSON Ne faites rien cuire sur une table de cuisson bris e Si la table de cuisson se brise les solutions de nettoyage et les claboussures sont susceptibles de p n trer par la surface bris e et de cr er un risque d electrocution Contactez imm diatement un technicien qualifi Nettoyez la table de cuisson avec pr caution Si vous utilisez une ponge ou un chiffon humide pour essuyer les salissures sur une table de cuisson chaude veillez ne
122. s qui varient d une province l autre Pour b n ficier du service pr vu par la pr sente garantie veuillez communiquer avec SAMSUNG l adresse suivante SAMSUNG ELECTRONICS CANADA INC 55 STANDISH COURT MISSISSAUGA ONTARIO L5R 4B2 1 800 Samsung 1 800 726 7864 et www samsung com ca Garantie 55 JILNVAVD ZO UNE QUESTION UN COMMENTAIRE 7 PAYS AUX ETATS UNIS TELEPHONE 800 SAMSUNG 800 726 7864 SITE INTERNET www samsung com AU CANADA 800 SAMSUNG 800 726 7864 www samsung com ca DG68 00105A
123. se injury Oven vent e The oven vent is located above the right rear surface unit Oven vent e This area could become hot during oven use e t is normal for steam to come out of the vent e The vent is important for proper air circulation Never block this vent Cleaning painted parts and decorative trim e For general cleaning use a cloth with hot and soapy water e For more difficult residue and built up grease apply a liquid detergent directly onto the area and leave for 30 to 60 minutes Wipe with a damp cloth and dry Do not use abrasive cleaners on any of these surfaces they can scratch Cleaning stainless steel surfaces 1 Shake the bottle of Stainless Steel Appliance Cleaner or polish well 2 Place a small amount of stainless steel appliance cleaner or polish on a damp cloth or damp paper towel 3 Clean a small area rubbing with the grain of the stainless steel if applicable 4 Dry and buff with a clean dry paper towel or soft cloth 5 Repeat as necessary e Do not use a steel wool pad it will scratch the surface e fa mineral oil based stainless steel appliance cleaner has been used before to clean the appliance wash the surface with dishwashing liquid and water prior to using the Stainless Steel Appliance Cleaner or polish 42_ Maintaining your appliance Cleaning the broil pan and insert e Do not attempt to clean the broil pan or insert by leaving it in the oven during
124. se suitable cookware Aluminum foil used on the broiling See the section on broiling on page 30 pan and grid has not been fitted properly and slit as recommended In some areas the power voltage Preheat the broil element for 10 minutes ON e See the broiling guide on page 31 The oven The oven sensor needs to be e See the section on adjusting the S temperature is too adjusted thermostat on page 36 hot or too cold Scratches or The cooktop is being cleaned e Scratches are not removable Tiny C abrasions on improperly scratches will become less visible in time 2 cooktop surface as a result of cleaning m Cookware with rough bottoms e To avoid scratches use the recommended 5 were used on the cooktop or cleaning procedures Make sure bottoms O there were coarse particles eg of cookware are clean before use and use salt or sand present between the cookware with smooth bottoms O cookware and the surface of the cooktop Cookware has been slid across the cooktop surface Brown streaks or Boilovers have been cooked onto e Use the blade scraper to remove soil Specks a i e See the section on care and cleaning of the glass cooktop on page 44 Areas of Mineral deposits from water and e Remove using a ceramic glass cooktop discoloration with food have been left on the surface cleaning cream metallic shegn APRES e Use cookware with clean dry bottoms The oven will not The oven temperature is too high e Allow the range to cool and re
125. select seconds or three times to turn the kitchen timer off 3 Enter the amount of time you want Enter the amount of time you want using the number pad eg 1 5 The timer can be set for any amount of time from 1 minute to 9 hours and 99 minutes or 1 second to 99 minutes and 99 seconds Timer LI If you make a mistake press the KITCHEN TIMER ON OFF pad and start again 4 Start the timer Press the KITCHEN TIMER ON OFF pad Ime IL d l min 5 When the set time has elapsed the oven will beep and the display will show End until you press the KITCHEN TIMER ON OFF pad You can cancel the timer at any time by pressing the KITCHEN TIMER ON OFF pad Operating the oven _21 NJ O JHL ONIWdsdO 70 USING THE OVEN RACKS Oven rack positions The oven has 7 rack positions 1 7 TYPE OF FOOD RACK POSITION Frozen pies 4 Angel food cake 2 Bundt or pound cakes 3 Biscuits muffins brownies cookies cupcakes layer cakes 4 pies Casseroles 4 Small roast ham 2 Turkey large roast 1 Baking layer cakes Centering the baking pans in the oven as much as possible will produce better results If baking with more than one pan place the pans so each has at least 1 to 1 of air space around it If cooking on multiple racks place the oven racks in positions 2 and 5 Place the cookware as shown in the figures below
126. set the self clean to set a self clean operation controls The oven controls have been set e See the section on self cleaning on page incorrectly 39 A self cleaning cycle cannot be started if the oven lockout feature has been activated or if a radiant surface element is on Crackling or This is the sound of the metal e This is normal popping sound heating and cooling during both the cooking and cleaning functions Excessive smoking There is excessive soiling in the e Press the CLEAR OFF pad Open the during a self oven windows to rid the room of smoke Wait cleaning cycle until the self cleaning cycle is cancelled Wipe up the excessive soil and reset the oven for self cleaning The oven door will The oven is too hot e Allow the oven to cool not open after a self cleaning cycle Troubleshooting _51 PROBLEM Oven not clean after a self cleaning cycle POSSIBLE CAUSE The oven controls were not set correctly SOLUTION See the section on self cleaning on page 39 The oven was heavily soiled Wipe up heavy spillovers before starting the self cleaning cycle Heavily soiled ovens may need to self clean again or for a longer period of time Steam from the vent When using the convection feature it is normal to see steam coming out of the oven vent As the number of racks or amount of food being cooked increases the amount of visible steam will increase This is normal B
127. sont pas couverts par la garantie Utilisation du tiroir chauffe plat _17 ACTIVATION OU DESACTIVATION DU TIROIR CHAUFFE PLAT 1 Reglez le tiroir chauffe plat sur la puissance souhait e Appuyez une fois sur la touche WARMING DRAWER TIROIR CHAUFFE PLAT pour une puissance faible deux fois pour une 4 puissance moyenne ou trois fois pour une puissance lev e e iow Drawer Le tiroir chauffe plat d marre automatiquement une fois le r glage s lectionn 2 Eteignez le tiroir chauffe plat Appuyez sur la touche WARMING DRAWER TIROIR CHAUFFE PLAT lorsque la temp rature est lev e e Appuyer sur la touche CLEAR OFF EFFACER ARRET ne permet pas d teindre le tiroir chauffe plat e Le tiroir chauffe plat ne peut pas tre utilis durant le cycle d auto nettoyage R glages recommand s NIVEAUX TYPE D ALIMENTS Faible Petits pains mous assiettes vides Sauces ufs biscuits p tisseries plats mijot s l gumes petits pains A point durs r tis b uf porc agneau Bacon volaille pizza boulettes de viande c telettes de porc aliments Eleve frits 4 e Vous pouvez placer simultan ment diff rents types d aliments dans le tiroir chauffe plat Pour de meilleurs r sultats ne laissez pas les aliments pendant plus d une heure dans le tiroir chauffe plat Ne laissez pas d aliments en petites quantit s ou sensibles la chaleur comme des ufs pendant plus de
128. sson in gale Durable facile nettoyer et r sistant aux taches e FONTE Mauvais conducteur conserve bien la chaleur La cuisson n est uniforme qu une fois la temp rature de cuisson atteinte Son utilisation n est pas recommand e pour les surfaces de cuisson en c ramique e CASSEROLE EMAILLEE Les caract ristiques de chauffage varient en fonction du mat riau de base Les rev tements en mail vitrifi doivent tre lisses afin d viter de rayer les surfaces de cuisson en c ramique e VERRE Conducteur thermique lent Son utilisation n est pas recommand e sur les surfaces de cuisson en c ramique car il peut rayer la surface Table de cuisson 15 NOSSINO 43d TIAVL cO PROTECTION DE LA SURFACE LISSE Nettoyage Nettoyez la table de cuisson avant de l utiliser pour la premi re fois Nettoyez votre table de cuisson quotidiennement ou apr s chaque utilisation Ainsi vous conserverez votre table de cuisson en bon tat et viterez les dommages Si la casserole d borde durant la cuisson nettoyez imm diatement la zone de cuisson tant qu elle est chaude afin d viter un nettoyage ult rieur plus ardu Nettoyez prudemment les claboussures l aide d un chiffon sec Evitez qu elles ne restent trop longtemps sur la zone de cuisson ou la garniture de la surface de Cuisson N utilisez pas de poudre r curer ou de tampon abrasif qui risquerait de rayer la table de cuisson N utilisez pas d agent d
129. sugar content to melt onto the hot cooktop Should this happen clean immediately Do not let a pan boil dry as this will damage the cooktop and the pan Do not use the cooktop as a work surface or cutting board Do not cook food directly on the cooktop without the proper cookware 16_ Surface cooking Using the warming crawer ABOUT THE WARMING DRAWER The warming drawer will keep hot cooked foods warm Always start with hot food Do not use to heat cold food other than crisping crackers chips or dry cereal Allow approximately 25 minutes for the warming drawer to preheat e Do not line the warming drawer or pan with aluminum foil Foil is an excellent heat insulator and will trap heat beneath it This will upset the performance of the drawer and could damage the interior finish GAMVdd ONINAHVM 0 e Do not put liquid or water in the warming drawer e All foods placed in the warming drawer should be covered with a lid or aluminum foil When warming pastries or breads the cover should be vented to allow moisture to escape e Remove serving spoons etc before placing containers in the warming drawer e Food should be kept hot in its cooking container or transferred to a heat safe serving dish Plastic containers or plastic wrap will melt if in direct contact with the drawer pan or a canon hot utensil Melted plastic may not be removable and is not covered under your warranty Using the warming drawer _
130. surface BEFORE YOU BEGIN Clean the oven thoroughly before using for the first time Remove accessories and operate the oven at the bake setting at 400 F for 1 hour before using There will be a distinctive odor this is normal but ensure your kitchen is well ventilated during this conditioning period Important safety instructions _7 contents INTRODUCING YOUR NEW RANGE SURFACE COOKING USING THE WARMING DRAWER OPERATING THE OVEN MAINTAINING YOUR APPLIANCE TROUBLESHOOTING WARRANTY 8 Contents 10 12 19 15 16 17 18 19 20 21 21 22 23 24 26 28 29 30 32 33 34 34 35 39 41 42 44 46 47 48 49 Overview What s included with your range About surface cooking How to set the appliance for surface cooking Using the proper cookware Choosing the proper cookware Protecting the smoothtop surface About the warming drawer Turning the warming drawer on or off The oven control panel Setting the clock Minimum and maximum settings Setting the kitchen timer Using the oven racks Baking Convection baking Convection roasting Timed cooking Delay timed cooking Broiling Using the custom cook feature Proofing Using the keep warm function Turning the oven light on and off Extra features Self cleaning Steam cleaning Care and cleaning of the oven Care and cleaning of the glass cooktop Removing and replacing the oven door Removing and replacing the warming drawer Changin
131. t allum e Ils pourraient devenir chauds et provoquer des br lures Utilisez des plats de taille appropri e La cuisini re est dot e de foyers de diff rentes tailles Utilisez des ustensiles fonds plats suffisamment larges pour couvrir le foyer L utilisation d ustensiles de taille trop petite exposerait une partie de l l ment vide et entrainerait une inflammation des mati res textiles L utilisation d ustensiles de taille adapt e aux foyers permet galement une cuisson plus efficace Ustensiles de cuisson en fa ence Seuls certains ustensiles en verre vitroc ramique c ramique terre cuite ou faience peuvent tre utilis s sur cette table de cuisson sans risque de f lure li au changement brusque de temp rature Les manches des ustensiles devront tre dirig s vers l int rieur et non au dessus des foyers adjacents Afin de r duire tout risque de br lure d inflammation de mati res inflammables et de projections d un contact accidentel avec l ustensile dirigez le manche de l ustensile vers l int rieur et non au dessus des foyers adjacents Lisez et suivez toutes les instructions et avertissements figurant sur les tiquettes des produits nettoyants Assurez vous que vous savez quel bouton de commande correspond a chaque foyer Veillez allumer le foyer appropri Eteignez toujours le foyer avant de retirer la casserole Si VOUS pr parez des aliments qui s enflamment sous la hotte activez l
132. t est de SOU 3 l aide du pav num rique saisissez la temp rature de votre choix ex 375 F 4 Appuyez la touche COOKING TIME TEMPS DE CUISSON 5 Saisissez le temps de cuisson de votre choix ex 45 mn l aide du pav num rique Pour r gler le temps de cuisson s lectionnez une dur e comprise entre 1 minute et 9 heures 99 minutes 6 Appuyez sur la touche DELAY START DEPART DIFFERE Les indications AM et PM ne s affichent pas en mode 24 heures 7 S lectionnez AM ou PM Appuyez une fois sur la touche CLOCK AM PM HORLOGE AM PM pour s lectionner AM ou deux fois pour s lectionner PM Cette tape n apparait pas en mode d affichage 24 heures 8 Saisissez l heure laquelle vous souhaitez que le four s allume ex 4 30 l aide du pav num rique 9 Appuyez sur la touche SET START REGLAGE DEPART A l heure r gl e un signal sonore de courte dur e retentit Le four commence alors chauffer Une fois la temp rature souhait e atteinte 6 longs signaux sonores retentissent et la lampe du four clignote hr Si la recette l indique enfournez la nourriture une fois le four prechauffe Le pr chauffage assure de bons r sultats pour la cuisson de g teaux biscuits p te et petits pains Une fois la temp rature souhait e atteinte le four met six longs signaux sonores 30 Utilisation du four CUISSON AU GRIL Pr servez toujo
133. te 2 Inclinez l extr mit avant vers le haut et 2 Soulevez l avant de la grille et retirez la ins rez la grille e Ne couvrez pas une grille de papier d aluminium et ne la posez pas sur la sole La co grille emp cherait la circulation de l air ce qui alt rerait la cuisson et endommagerait la sole du four e Disposez les grilles du four uniquement pendant que le four est froid Utilisation du four 23 CUISSON Le four peut tre programm pour cuire toute temp rature comprise entre 150 F et 550 F Comment r gler le thermostat 1 D marrez le r glage Appuyez sur la touche BAKE CUISSON La temp rature par d faut est de 350 F 2 Saisissez la temp rature de votre choix l aide du pav num rique ex 3 7 5 3 Lancez la fonction de cuisson Appuyez sur la touche SET START REGLAGE DEPART La temp rature affich e se modifie d s que le four atteint la temp rature de 150 F 4 Si vous souhaitez annuler la cuisson ou si vous avez termin appuyez sur la touche CLEAR OFF EFFACER ARRET f Si la recette l indique enfournez la nourriture une fois le four pr chauff Le pr chauffage assure de bons r sultats pour la cuisson de g teaux biscuits p te et petits pains Une fois la temp rature souhait e atteinte le four met six longs signaux sonores Comment r gler le thermostat en cours de cuisson 1 D marrez le r glage Appuyez sur
134. tie inf rieure du logement Bras de la charni re Partie inf rieure du logement creuse Entretien de l appareil _47 WadVddV 1 3d N3ILAHINT SO 3 Ouvrez la porte au maximum Si la porte ne s ouvre pas compl tement c est que la partie creuse n est pas correctement ins r e dans la partie inf rieure du logement 4 Poussez les verrous de la charni re vers le haut contre le cadre de la cavit du four pour les mettre en position de verrouillage Verrou de la charni re Position de d verrouillage Position de verrouillage 5 Fermez la porte du four RETRAIT ET REMISE EN PLACE DU TIROIR CHAUFFE PLAT Mettez la cuisni re hors tension avant de retirer le tiroir chauffe plat ATTENTION Comment retirer le tiroir chauffe plat 1 Ouvrez le tiroir au maximum 2 Rep rez le levier de roulement de chaque c t du tiroir appuyez sur celui de gauche et soulevez celui de droite Levier Levier Abaissez le guidage de gauche SE Soulevez le guidage de droite 3 Retirez le tiroir chauffe plat de la cuisini re Comment remettre le tiroir chauffe plat en place 1 Replacez la protection sur le levier droit du tiroir 2 Placez les leviers de roulement vers l avant du roulement du cadre 3 Alignez les roulements de chaque c t du tiroir sur les glissieres de la cuisini re 4 Poussez le tiroir l int rieur de son logement jusqu au d clic des leviers
135. time for 3 seconds The display will show Con On enabled or Con OFF disabled The default setting is Con On 2 Press 0 on the number pad to select Con On or Con OFF Pressing O on the Number pad changes the mode between Con On and Con OFF 3 Press the SET START pad Thermostat adjustment The temperature in the oven has been preset at the factory When first using the oven be sure to follow recipe times and temperatures If you think the oven is too hot or too cool the temperature in the oven can be adjusted Before adjusting test a recipe by using a temperature setting that is higher or lower than the recommended temperature The baking results should help you to decide how much of an adjustment is needed The oven temperature can be adjusted 35 F 19 C How to adjust the oven temperature 1 Press BAKE and 0 on the number pad at the same time for 3 seconds The display will show AdJ 0 2 Enter the adjustment you want eg 20 F by using the number pad You can adjust the temperature to lower than the factory setting by pressing the BAKE pad 3 Press the SET START pad This adjustment will not affect the broiling or the self cleaning temperatures The adjustment will be retained in memory after a power failure 36_ Operating the oven Sound on off By using this feature you can set the oven controls to operate silently How to turn the sound on or off 1 Press Oven L
136. tre choix Appuyer une fois sur la touche WARMING CENTER LEVEL NIVEAU DE LA ZONE CHAUFFE PLAT permet de r gler le niveau sur 1 Appuyez deux fois sur la touche pour r gler le niveau 2 et trois fois pour r gler le niveau 3 3 Eteignez la zone chauffe plat Appuyez sur la touche WARMING CENTER ON OFF ACTIVATION DESACTIVATION DE LA ZONE CHAUFFE PLAT e Appuyer sur la touche CLEAR OFF EFFACER ARRET ne permet pas d eteindre la zone chauffe plat e La zone chauffe plat ne devient pas rouge comme les autres foyers e Pour de meilleurs r sultats recouvrez les aliments places sur la zone chauffe plat d un couvercle ou d un film d aluminium Lorsque vous faites chauffer des p tisseries ou du pain m nagez une ouverture dans le couvercle afin de permettre la vapeur de s chapper R glages recommand s NIVEAU TYPE D ALIMENTS 1 Pains patisseries plats mijot s sauces ufs 2 Assiettes repas soupes velout s l gumes sauces rago ts viandes 3 Aliments frits soupes bouillons boissons chaudes 14 Table de cuisson UTILISATION DES USTENSILES DE CUISINE APPROPRI S L utilisation de l ustensile de cuisine appropri permet d viter de nombreux probl mes tels qu une cuisson in gale o un temps de cuisson trop long Utiliser une casserole adapt e permet de r duire les temps de cuisson et de cuire uniform ment les aliments APPROPRIE NON APPROPRIE CD i Fond pl
137. u e de fa on uniforme et la cuisson n est pas homog ne Votre nouvelle cuisini re est quip e de la technologie Surround Airvection mise au point par Samsung gr ce l ajout d un troisi me l ment chauffant et d un syst me plusieurs ventilateurs permettant de faire circuler uniform ment la chaleur dans toutes les directions Vous parvenez ainsi une consommation d nergie plus efficace et obtenez une cuisson plus uniforme e Nettoyage vapeur rapide Gr ce a Steam Quick technologie Samsung unique en son genre destin e au nettoyage l ger conserver votre four dans un tat de propret impeccable est un jeu d enfant pas de tracas pas d odeur pas de produits chimiques Steam Quick nettoie l int rieur de votre cuisini re l aide de vapeur haute temp rature en l espace de 20 minutes e Plus d espace Dot e d une capacit de 5 7 pieds cubes votre nouvelle cuisini re dispose d un espace bien plus important que toutes les marques concurrentes pr sentes sur le march am ricain vous est d sormais plus facile de cuisiner pendant les f tes ou pour le plaisir e Table de cuisson a 5 foyers Quatre foyers principaux dont deux avec r glage de la chaleur selon diff rentes tailles de plats Un foyer plus petit au centre de la table de cuisson Consignes de s curit mportantes Lisez et suivez toutes les consignes avant d utiliser votre four afin d viter tout risque d incendi
138. u a disjoncteurs Assurez vous que le four et l ampoule sont froids ATTENTION Entretien de l appareil _49 d pannage D PANNAGE Samsung veille ce que vous ne rencontriez pas de probl mes lors de l utilisation de votre nouvelle cuisini re lectrique En cas de probl me inattendu recherchez en premier lieu une solution dans le tableau ci dessous Si apr s avoir essay la solution propos e vous ne parvenez pas r soudre le probl me contactez Samsung au 1 800 SAMSUNG 1 800 726 7864 PROBLEME La cuisini re n est pas niveau L acc s la cuisini re est n cessaire pour sa r paration mais la d placer s avere difficile CAUSE POSSIBLE La cuisini re n a pas t install e correctement SOLUTION Placez la grille de cuisson au centre du four Placez un niveau sur la grille de cuisson Ajustez les pieds de mise niveau situ s sur la base de la cuisini re jusqu ce que la grille de cuisson soit niveau Assurez vous que le sol est plan et suffisamment solide et stable pour supporter le poids de la cuisini re Le sol est affaiss ou inclin Contactez un menuisier pour rem dier la situation Les placards de la cuisine ne sont pas correctement align s et donnent l impression que la cuisini re n est pas niveau Les l ments de la cuisine ne sont pas droits et situ s trop pr s de la cuisini re Assurez vous que les l ments de cuisine
139. ur ou ne laissez aucun v tement ou produit inflammable entrer en contact avec ces derniers tant qu ils ne sont pas refroidis Certaines autres surfaces du four peuvent devenir chaudes au point de provoquer des br lures Il s agit des orifices de ventilation du four et des surfaces situ es proximit de ces orifices des portes du four et de leurs vitres Ne faites pas chauffer des aliments contenus dans des r cipients ferm s L accumulation de pression pourrait entra ner l explosion du r cipient et provoquer des blessures N utilisez pas le four pour s cher des journaux S ils sont surchauff s ils risquent de s enflammer N utilisez pas le four comme espace de rangement Les elements rang s dans le four peuvent s enflammer Soyez prudent lorsque vous ouvrez la porte Laissez l air chaud ou la vapeur s chapper avant de retirer les aliments du four ou de les remettre Couches protectrices N utilisez pas de papier d aluminium pour recouvrir la sole du four sauf si les instructions le sugg rent Une installation inappropri e de ces couches protectrices est susceptible de provoquer une d charge lectrique ou un incendie N obstruez pas les conduits de ventilation du four La ventilation du four se situe au dessus du foyer arri re droit Cette zone peut devenir tr s chaude lors de l utilisation du four N obstruez jamais cette ouverture et n y placez pas de mati re plastique ou d elements sensibles la c
140. ur la touche CLEAR OFF EFFACER ARRET 2 Vous pourrez nouveau ouvrir la porte du four une fois que le four aura refroidi pendant environ une heure Apres un cycle d auto nettoyage e est possible que de la cendre reste dans le four Essuyez la a l aide d un torchon humide une fois le four refroidi Si la cendre laisse des traces blanches effacez les l aide d un tampon a r curer imbib de savon et rincez abondamment l aide d une solution d eau et de vinaigre blanc e Si le four n est toujours pas propre apr s un cycle r p tez le cycle e Le four ne peut tre r gl pour la cuisson tant qu il n a pas refroidi suffisamment pour permettre l ouverture de la porte Entretien de l appareil _41 NETTOYAGE VAPEUR Comment r gler le four pour le nettoyage vapeur Le nettoyage vapeur permet d effectuer un nettoyage superficiel en economisant du temps et de l nergie Pour nettoyer plus efficacement des r sidus et particules graisseuses utilisez la fonction d auto nettoyage 1 2 Retirez tous les accessoires du four Versez environ 10 oz 800 ml d eau dans la sole du four vide et fermez la porte Utilisez uniquement de l eau claire normale et non de l eau distillee Appuyez sur la touche STEAM CLEAN NETTOYAGE VAPEUR Steam Clean 5 Appuyez sur la touche CLEAR OFF EFFACER ARRET Appuyez sur la touche SET START REGLAGE DEPART
141. ur les touches Oven Light Eclairage du four et O pav num rique pendant 3 secondes L affichage indique alors Snd On Son activ ou Snd OFF Son d sactiv Par d faut le son est activ 2 Appuyez sur la touche 0 du pav num rique pour s lectionner OFF DESACTIVATION o ON ACTIVATION Appuyer sur la touche num rique O permet de passer de l un a l autre 3 Appuyez sur la touche SET START REGLAGE DEPART Verrouillage des commandes Cette fonction permet de verrouiller les touches de sorte ce qu elles ne puissent tre activ es par accident Comment activer la fonction de verrouillage des commandes 1 Appuyez sur la touche CLEAR OFF EFFACER ARRET pendant 3 secondes Liindication Loc Verrouillage ainsi qu une ic ne repr sentant un verrou s affichent en continu au dessus de l heure si vous ne l avez pas supprim e Toutes les fonctions doivent tre annul es avant l activation du verrouillage des commandes Cette fonction est disponible moins de 400 F Comment d verrouiller les commandes 1 Appuyez sur la touche CLEAR OFF EFFACER ARRET pendant 3 secondes L indication Loc Verrouillage ainsi que l ic ne du verrou disparaissent de l affichage 38_ Utilisation du four R glage de la fonction Shabbat utilis e pour les f tes et le Shabbat juifs La fonction Shabbat peut tre utilis e uniquement avec la cuisson La temp
142. urning or oily odor emitting from the vent This is normal in a new oven and will disappear in time To speed the process set a self cleaning cycle for a minimum of 3 hours See the section on self cleaning on page 39 Strong odor An odor from the insulation around the inside of the oven is normal for the first few times the oven is used This is temporary Fan noise A convection fan may automatically turn on and off This is normal Oven racks are difficult to slide The shiny silver colored racks were cleaned in a self cleaning cycle Apply a small amount of vegetable oil to a paper towel and wipe the edges of the oven racks with the paper towel Display goes blank A fuse in your home may be blown or the circuit breaker tripped Replace the fuse or reset the circuit breaker Display flashes There was a power failure Reset the clock Drawer does not slide smoothly or drags The drawer is out of alignment Fully extend the drawer and push it all the way in See the page 47 The drawer is over loaded or the load is unbalanced Reduce weight Redistribute drawer contents Warming drawer will not work fuse in your home may be blown or the circuit breaker tripped Replace the fuse or reset the circuit breaker The controls are not set correctly See the chapter on using the warming drawer on page 17 Excessive condensation in the
143. urs la porte du four ferm e lorsque vous utilisez le mode de ation CUISSON au gril Utilisation de la lechefrite La l chefrite et son gril permettent la graisse de s couler et d tre maintenue loign e de la chaleur lev e du gril e N utilisez pas la l chefrite sans le gril e Ne couvrez pas le gril de papier d aluminium La graisse expos e risque de s enflammer En cas d incendie l int rieur du four fermez la porte du four et teignez le Si les ammmon flammes ne s teignent pas versez y du bicarbonate de soude ou utilisez un extincteur a mousse Ne versez pas d eau ou de farine sur le feu La farine peut entra ner des explosions et un incendie li la graisse risque de s agrandir au contact de l eau et de provoquer des blessures dNOd NA NOLVSTIILN YO Comment regler le four pour la cuisson au gril 1 S lectionnez le r glage de votre choix pour le gril Appuyez sur la touche BROIL GRIL une fois pour s lectionner HI ELEVE ou deux fois pour s lectionner LO FAIBLE S lectionnez LO FAIBLE pour cuire des aliments tels que de la volaille ou des morceaux pais de viandes sans risquer de trop les brunir 2 D marrez la fonction Gril Appuyez sur la touche SET START REGLAGE DEPART Faites cuire un c t des aliments au gril jusqu ce qu ils soient brunis Puis tournez les et cuisez l autre c t 3 Appuyez sur la t
144. ven DELAY TIMED COOKING In a delay timed cooking the oven s timer turns the oven on and off at times you select in advance e You can use the delay timed cooking feature only with another cooking operation bake convection bake convection roast and self clean e You can set the oven for a delay timed cooking before setting other cooking operations e The clock must be set for the correct time of day How to set the oven for delay timed cooking 1 2 pad Position the oven rack s and place the food in the oven Enter the set up Press the pad for the cooking operation you want eg BAKE The default temperature is 350 F Use the number pads to enter the temperature you want eg SOR Press the COOKING TIME pad Enter the cooking time you want eg 45 min by using the number N1AO JHL ONILVYAFdO tO You can set the cooking time for any amount of time from 1 minute to 9 hours and 99 minutes Press the DELAY START pad AM PM is not displayed in 24 hour mode Select AM or PM Press the CLOCK AM PM pad once to select AM or twice to select PM This step is skipped in the 24 hour display mode Enter the time you want the oven to turn on eg 4 30 by using the number pad Press the SET START pad At the set time a short beep will sound The oven will begin to bake When the oven has reached the desired temperature a long beep will sound 6 times and the oven lam
145. ward the door frame to the unlocked position B Unlocked position Locked position 3 Firmly grasp both sides of the door at the top 4 Close the door to the door removal position which is approximately 5 degrees from vertical Fig 1 5 Lift door up and out until the hinge arm is clear of the slot Fig 2 How to replace the door 1 Firmly grasp both sides of the door at the top 2 With the door at the same angle as the removal position slide the indentation of the hinge arm into the bottom edge of the hinge slot The notch in the hinge arm must be fully inserted into the bottom of the slot Indentation edge of slot 46_ Maintaining your appliance 3 Open the door fully If the door will not open fully the indentation is not inserted correctly in the bottom edge of the slot 4 Push the hinge locks up against the front frame of the oven cavity to the locked position Hinge lock d Bee Unlocked position Locked position 5 Close the oven door REMOVING AND REPLACING THE WARMING DRAWER O Turn the power OFF before removing the warming drawer CAUTION How to remove the warming drawer 1 Open the drawer to the fully opened position JONVYI IddY YNOA ONINIVINIVN SO 2 Locate the glide lever on each side of the drawer push down on the left glide lever and pull up on the right glide lever Push down on the left guide S
146. y movement of the range be lifted over the carpet The oven control You have a function error code e Press the CLEAR OFF pad and restart beeps and displays _ the oven If the problem persists an F error code CODE CAUSE disconnect all power to the range for at SE Shorted key least 30 seconds and then reconnect the E 27 Oven sensor opened power If this does not solve the problem E 28 Oven sensor shorted call for service E 08 Oven heating error E 0A Oven heating over E OE Door locking error The surface units Improper cookware is being used Use pans which are flat and match the will not maintain diameter of the surface unit selected a rolling boil or In some areas the power voltage e Cover the pan with a lid until the desired will not cook fast may be low heat is obtained enough The surface units A fuse in your home may be blown e Replace the fuse or reset the circuit will not turn on or the circuit breaker tripped breaker The cooktop controls are set e Check to see the correct control is set for improperly the surface unit you are using The surface unit This is normal The unit is still on and hot stops glowing when changed to a lower setting Troubleshooting _49 PROBLEM Areas of discoloration on the cooktop POSSIBLE CAUSE Food spillover was not cleaned SOLUTION Refer to the section on care and cleaning of the glass cooktop on page 44 The surface is hot and the model features a
147. ylon Les d p ts de tartre peuvent tre t s l aide d un chiffon imbib de vinaigre blanc Si la salet persiste vous pouvez r p ter l op ration une fois le four refroidi Pour les r sidus plus importants ex graisse provenant du r tissage nous vous conseillons d taler du nettoyant sur les traces avant d activer la fonction de nettoyage vapeur Une fois le nettoyage termin laissez la porte du four entrebaill e 15 pour permettre la surface maill e interne de s cher compl tement 42_ Entretien de l appareil ENTRETIEN ET NETTOYAGE DU FOUR AVERTISSEMENT Ventilation du four e Avant de nettoyer une quelconque partie de la cuisini re assurez vous que toutes les commandes sont DESACTIVEES et que toutes les surfaces sont FROIDES Si vous tes amen d placer votre cuisini re pour des raisons de nettoyage r paration ou autre assurez vous que le dispositif anti basculement est convenablement r tabli une fois que la cuisini re est remise en place La C CA non observation de cette consigne peut provoquer un basculement de la cuisini re et par cons quent des blessures e orifice de ventilation est situ au dessus de l l ment de surface arri re droit Ventilation du four e Pendant le fonctionnement du four cette zone peut devenir extr mement chaude e est normal que la vapeur s chappe de cet orifice WadVddV 1 3d N3ILAHINT SO

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