BUFFETS LINHA PRATA
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1. 17 Utilizando o seu Buffet Para utilizar o seu Buffet ser necess rio apenas ligar o termostato e aguardar o tempo de aquecimento da gua no tanque aprox 2 horas nos modelos LPQ ou o resfriamento do tanque nos modelos LPR Cuidado PARA OS MODELOS AQUECIDOS LPQ Nunca ligue o Buffet sem gua no tanque pois ir queimar as resist ncias MODELOS LPR REFRIGERADOS MODELOS LPQ AQUECIDOS Ajustar em 70 C Cuidado PARA OS MODELOS AQUECIDOS LPQ Quando ligado libera vapor quente Agua quente e superf cies aquecidas Podendo causar queimaduras Tomast 18 Cuidados no Funcionamento gt Nos modelos LPQ Buffet Aquecido A temperatura deve ser ajustada no termostato at no maximo 70 C pois acima desta temperatura podera aproximar a agua do ponto de ebulicao gt Nos modelos LPR Buffet Refrigerado Neste modelo a temperatura de refrigerac o tamb m ajustada no termostato posicao 2 na escala Os modelos LPR nao utilizam agua Ap s cada per odo de operacao e desligamento do Buffet CS Modelos LPQ Desligue aquecimento z gt Modelos LPR Desligue a Unidade Refrigeradora Ee Desligue da rede de alimenta o el trica Aguarde o tempo suficiente para o resfriamento Faca uma limpeza retirando todos os residuos de alimentos do interior do tanque Cuidado Superf cies aquecidas e libera o de vapor quente de gua podendo causar queimadur2. Equipamentos Para Alimenta o e Refrigera o BUFFETS LINHA PRATA IIU Manual de Instru es Edi o Outubro 2013 Y Tomast NDICE 1 A Voc Cliente 04 2 Apresenta o 05 3 Modelos 06 4 Caracter sticas T cnicas 07 5 Equipamentos de Prote o EPI 08 6 Medidas Importantes de Seguran a 09 7 Identifica o 12 8 Inspe o de Recebimento 13 9 Retirando a Embalagem 14 70 Componentes 75 11 Instala o 76 12 Liga o El trica 17 13 Montagem dos Vidros 19 14 Prepara o para a Utiliza o 20 15 Limpeza Inicial 22 16 Abastecimento de gua Modelos LPQ 23 17 Utilizando o seu Buffet 24 18 Cuidados no Funcionamento 25 19 Limpeza Modelos LPQ 26 20 Limpeza Modelos LPR 27 21 Manuten o 29 22 Poss veis Avarias e Solu es 30 23 Pe as de Reposi o 31 24 Garantia 37 25 Esquemas El tricos 41 BA Este Manual cont m instru es importantes de uso Reter para futuras consultas Como estamos em constante aperfei oamento de nossos produtos sempre buscando a melhor qualidade nos reservamos o direito de modificar este equipamento sem pr vio aviso Edi o Outubro 2013 m Tomasi 1 A voc Cliente Agradecemos por ter escolhido um produto TOMASI Voc est recebendo um equipamento de alta qualidade Este Produto foi desenvolvido para lhe fornecer condi es de aperfei oar c
3. Mantenha sempre o condensador desobstru do para a livre circula o de ar Cuidado Nunca use jatos de gua para limpar a unidade de refrigera o Certifique se que os vidros estejam corretamente fixados e proteja os mesmos de pancadas ou agentes que possam danific los X Tomasi E E an As superficies internas dos tanques devem ser limpas diariamente Retire as cubas e travessas para a limpeza muito importante que o seu Buffet seja mantido sempre limpo pois o ac mulo de bact rias pode gerar contaminac o e comprometer a qualidade dos seus produtos O Limpeza Di ria Aplique Detergente neutro Dilua em gua morna aplique com um pano macio enxague com gua e passe um pano macio imediatamente para secar A Nao utilize produtos quimicos ou abrasivos na limpeza de aco inox Ao limpar ou polir o produto n o esfregue em movimentos circulares pois pode causar manchas irrevers veis na superf cie da chapa sempre execute movimentos no sentido do escovamento do a o inox de maneira suave e uniforme Ap s o enx g e as superf cies devem ser secadas imediatamente A gua cont m minerais que mancham as chapas de inox de forma irrevers vel se este for aquecido molhado e houver evapora o Nunca utilize palha de a o para limpeza O a o comum quando em contato com o inox principalmente se estiver mido pode manch lo ou oxid lo 21 Manutencdo Este Buffet TOMAS
4. Vidros Resist ncias Componentes el tricos Danos no Transporte n o observados no momento do recebimento A Unidade de refrigera o possui garantia espec fica do fabricante O Fica extinta qualquer garantia Pelo decurso do prazo de validade Pela n o observ ncia de qualquer uma das recomenda es constantes neste TERMO DE GARANTIA Quando n o for enviada f brica a 2 via do cupom em anexo devidamente preenchida juntamente com a c pia da nota fiscal de venda Para qualquer demanda judicial fica eleito o foro da comarca de Caxias do Sul RS MAX IND STRIA METAL RGICA LTDA Rodovia BR 116 km 153 2 N 22 581 Fone 54 3213 8000 3213 3122 Fax 54 3213 8021 Bairro S o Leopoldo CEP 95080 050 Caxias do Sul RS BRASIL http www tomasi com br SAC Fone 54 3213 8007 Tomast M Equipamentos Para Alimenta o e Refrigera o PROPRIET RIO ENDERE O FONE PREENCHER EM LETRA DE F RMA 12 VIA DO PROPRIET RIO Equipamentos Para Alimenta o CIDADE CNPJ NOTA FISCAL N EQUIPAMENTO MODELO REVENDEDOR ENDERE O CEP PROPRIET RIO ENDERE O FONE CIDADE CNPJ NOTA FISCAL N ESTADO INSCR EST DATA CIDADE ESTADO ASSINATURA E CARIMBO ESTADO INSCR EST DATA EQUIPAMENTO MODELO REVENDEDOR ENDERE O CEP CIDADE ESTADO PREENCHER EM LETRA DE FORMA 22 VIA DO FABRICANTE ASSINATURA E CARIMBO REVENDEDOR ENDERECO VENDEDOR F
5. e conhecimento a menos que tenham recebido instru es referentes utiliza o do aparelho ou estejam sob a supervis o de uma pessoa respons vel pela sua seguran a Recomenda se que as crian as sejam vigiadas para assegurar que elas n o estejam brincando com o aparelho O uso de acess rios n o recomendados pelo fabricante podem causar ferimentos N o usar qualquer acess rio al m dos que s o fornecidos com o produto N o deixar o cabo de alimenta o el trica pendurado sobre a beirada de uma mesa ou balc o e nunca tocar nas superf cies ainda quentes N o colocar o aparelho perto de uma chama ou queimador el trico N o usar em locais descobertos Se o circuito el trico estiver sobrecarregado com outros aparelhos o aparelho pode n o funcionar apropriadamente O aparelho deve ser conectado a um circuito el trico separado longe de outros aparelhos Nunca deixe os cabos de liga o de outros aparelhos el tricos ficarem em contato com as superf cies aquecidas deste equipamento pois o isolamento dos cabos poder derreter provocando curto circuito Tomasi A temperatura das superf cies acess veis pode ser alta quando o aparelho estiver ligado Armazenar apenas os acess rios que s o fornecidos com o produto dentro do mesmo quando ele n o estiver em uso N o armazenar outros materiais no seu interior Pode ocorrer um inc ndio se o aparelho for coberto ou estiver em contato com material inf
6. o do cabo danificado por outro que atenda as especifica es t cnicas e de seguran a Esta substitui o dever ser realizada por um profissional qualificado e dever atender as normas de seguran a locais Liga o do Cabo Equipotencial Terminal EQUIPOTENCIAL Terminal EQUIPOTENCIAL Se este equipamento for instalado pr ximo a outros a partir da mesma rede de alimentac o el trica faca a conex o entre eles pelo terminal equipotencial Este terminal equilibra o aterramento dos equipamentos 13 Montagem do Vidros N FIXA ES Instale agora a estrutura superior com suportes dos vidros As estruturas s o encaixadas nos furos nas extremidades da mesa Retire cuidadosamente os vidros da embalagem Os vidros quebrados no transporte ou montagem n o ser o cobertos pela garantia Encaixe os vidros nos suportes e aperte os parafusos dos fixadores utilizando uma chave ALLEN 3 mm CHAVE ALLEN 3mm Cuidado N o aperte o vidro excessivamente para evitar quebr lo Encoste os parafusos no vidro e aplique mais de volta 14 Prepara o para a Utiliza o Antes de colocar em funcionamento e uso o seu Buffet retire a pel cula de prote o pl stica que cobre o interior do tanque as tampas das cubas quando o equipamento estiver equipado com elas e tamb m as travessas das cubas Monte as travessas e as cubas Limpe cuidadosamente estes componentes Im
7. para Churrascarias Hot is Restaurantes e Lanchonetes S o fabricados com estrutura em madeira MDF e mesas de granito Providos de rod zios girat rios s o de f cil manuseio leves e compactos podendo ser instalados em pequenos espa os Dispon veis em tr s op es de cores com capacidade de seis a dez cubas proporcionam rapidez comodidade e praticidade ao servir os alimentos Caracter sticas de Constru o Estrutura em madeira MDF 18 mm Tanque em a o inox Registro de gua para facilitar a limpeza do tanque aquecido Tanque T rmico aquecido por resist ncias el tricas Cubas de a o inox Tanque refrigerado com Unidade refrigeradora Rod zios girat rios com travas para movimenta o IMPORTANTE Ao receber o seu BUFFET observe as caracter sticas indicadas na placa de identifica o para proceder instala o adequada LPR 06 LPR 08 10 MODELOS COM TANQUE REFRIGERADO LPQ 06 LPQ 08 10 MODELOS COM TANQUE AQUECIDO MPP M DULO PORTA PRATOS E TALHERES MSP M DULO SUCOS Tomast 4 Caracter sticas T cnicas Tabela Dimensional metros Cubas Comp Larg Altura GN 1x1 122 3 10 4 5 4 MODELO TENS O CORRENTE POTENCIA GRAU DE CLASSE PROTE O CONSTRU O 3 5 MSP MPP oo G k a ss LN A O k A LPQ 06 08 127V 11 8A 1500W IPX4 Classe LPQ 06 08 220V 9 0A 2000W IPX4 Classe LPQ 10 127
8. seguran a gt Quando houver necessidade de reposi o de pe as utilize sempre pe as originais TOMASI gt Se surgir alguma anormalidade no funcionamento interrompa verifique a causa e solucione para s ent o colocar em funcionamento Para solu es de avarias n o descritas aqui ou n o solucionadas entre em contato com nosso Servi o de Atendimento ao Cliente SAC Fone 54 3213 8007 23 Pe as de Reposi o CONJUNTO GERAL MODELOS AQUECIDOS I Estrutura I Porta Dobradi a Painel de Comando Parafuso Termostato Sinaleiro Fechadura Tomast Tomast CONJUNTO GERAL MODELOS REFRIGERADOS Estrutura Porta Dobradica Painel de Comando Parafuso Termostato Sinaleiro Unidade Refrigeradora Fechadura BOW DR CONJUNTO DA ESTRUTURA 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1 Rod zio Parafuso Carro Mesa Cobertura de Granito Cabeceira Cobertura de Granito Lateral Fixa ao Guia Arruela Arruela de Press o Porca Tomast Tomast CONJUNTO DO TANQUE AQUECIDO 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Tanque Divis ria Longitudinal Divis ria Transversal Cuba Tampa Registro Resist ncia Vedac o Arruela CONJUNTO DO TANQUE REFRIGERADO SL 5 0 p gt DO c O J MH m Tomast CONJUNTO DOS VIDROS pupa Haste Vert
9. ESA LIGA AQUECIMENTO LIGA REFRIGERACAO RODIZIOS GIRAT RIOS ESTRUTURA INFERIOR UNIDADE REFRIGERADORA nos modelos LPR 06 LPR 08 LPR 10 8 Inspe o de Recebimento Verifique as condi es de seu equipamento no momento do recebimento Se houver ind cios de pancadas quedas ou avarias verifique com os respons veis pelo transporte e entre em contato com o departamento de vendas da TOMASI Certifique se que as embalagens estejam intactas pois caso contr rio algum componente poder estar danificado ATEN O Para transportar o seu Buffet suspenda apoiando na parte inferior tomando o cuidado para n o tombar Utilize Empilhadeira A Cuidado N o Tombar Nao submeta a embalagem a pancadas ou situa es severas para nao danificar a estrutura e o revestimento do seu Buffet Tome precau es principalmente para proteger as pedras de Granito do revestimento da mesa X Tomasi 9 Retirando as Embalagens Desmonte a embalagem cuidadosamente para n o danificar as superf cies e a estrutura do Buffet Certifique se que n o esteja faltando nenhum componente antes de iniciar a instala o Se isto ocorrer entre em contato com os respons veis pelo transporte REMOVA A ARMA O DE MADEIRA E DESMONTE O ENGRADADO Os vidros s o transportados em uma embalagem espec fica que deve ser aberta com cuidado para evitar quebras Importante Providencie um destino seguro aos mate
10. I foi desenvolvido para operar com seguranca efici ncia e longa vida til No entanto para garantir a durabilidade do seu equipamento e a seguranca do operador alguns cuidados s o necess rios Semanalmente faca uma limpeza geral no seu Buffet Isto ir mant lo sempre em boas condi es e garantir o seu bom desempenho Aten o A Antes de qualquer procedimento de manuten o ou limpeza desligue o cabo de alimenta o da energia el trica Evite o ac mulo de res duos nos terminais de liga o el trica das resist ncias no tanque pois isto acelera o processo de corros o Lembre se de manter o registro de esvaziamento do tanque sempre fechado ap s cada procedimento lt Toma Ld 22 Poss veis avarias e solu es N o liga Falta energia el trica Verifique o cabo de alimenta o de energia el trica N o aquece Falta gua no tanque Abaste a conforme as instru es O ENO N o plugada na rede de Conecte o plugue novamente O Tm MEMO Ligado na tens o incorreta Ligue conforme a tens o indicada PP pe gut ho ae pue N o refrigera Ajuste incorreto da Verifique a regulagem correta no Unidade de refrigera o Verifique o cabo de alimenta o Unidade de refrigera o Limpe o condensador superaquecida Condensador sujo Ajuste incorreto da Verifique a regulagem correta no A E MM gt N o improvise reparos no seu Buffet para garantir a durabilidade e a sua
11. ONE ae O O lt 2 gt O E O Y is o la Un S PR 25 gt lt a LS N E FIXO 12 V ou 220 v PINO CENTRAL TODA LPQ 06 LPQ 08 TERMOSTATO CONTROLE TERMOSTATO FIXO LPQ 10 L1 127V ou 220V PINO CENTRAL y VU e e KU M O CENT L1 L2 RAL TERRA UNID REFRIGERADORA Cuidado Para qualquer manuseio nos componentes el tricos deste equipamento desconecte da alimenta o el trica Ao efetuar a liga o certifique se que a tens o el trica deste equipamento seja a mesma da rede El trica N o fa a qualquer altera o nos componentes el tricos deste equipamento para sua seguran a Somente um t cnico autorizado poder executar este procedimento Observacoes Tomast Tomast Equipamentos Para Alimenta o e Refrigera o Rodovia BR 116 km 153 2 N 22 581 Fone 54 3213 8000 3213 3122 Fax 54 3213 8021 Bairro S o Leopoldo Caxias do Sul RS BRASIL http www tomasi com br max tomasiequipamentos com br SAC Fone 54 3213 8007 Edi o Outubro 2013
12. V 23 6A 3000W IPX4 Classe LPQ 10 220V 18 2A 4000W IPX4 Classe LPR 06 08 10 127V 4 3A 550W IPX4 Classe LPR 06 08 10 220V 2 5A 550W IPX4 Classe Este produto foi fabricado ensaiado e aprovado de acordo com as seguintes normas NBR ISO 9001 2008 Norma internacional para controle de qualidade de processos NBR NM 60335 1 2008 Seguranca de aparelhos eletrodom sticos e similares IEC 60335 2 49 Particular requirements for commercial electric hot cupboards Seguranca SENAI CERTIFICA O Compuls rio Tomast 5 Equipamentos de Prote o EPI Alguns cuidados s o necess rios para o manuseio e opera o do seu Buffet para assegurar a seguran a do operador J Luvas de Prote o T rmica VR z W Utilize ao operar o Buffet pois as superf cies estar o J aquecidas no modelo T rmico assim como a agua do tanque e suas m os dever o estar protegidas pare evitar queimaduras Aguarde o mesmo esfriar O Avental a Utilize ao operar o Buffet O avental tamb m protege o corpo do operador e suas roupas Deve ser de material que ajude a isolar do calor liberado na direc o do operador durante a operac o culos de Prote o COS Utilize ao higienizar o Buffet para proteger seus olhos de x FE possiveis respingos de material de limpeza O lt O Mascara de Prote o Sa wq Utilize ao higienizar o Buffet K Z J Luvas de L tex Utilize ao higienizar o Buffet
13. ada vez mais o preparo de alimentos Para isto buscamos sempre o desenvolvimento de tecnologias que aplicadas em nossos equipamentos ofere am alimenta o com a melhor qualidade sabor e grande produtividade Neste Guia do Usu rio voc encontrar todas as informa es necess rias utiliza o e cuidados com este equipamento Antes de qualquer procedimento leia com aten o este manual Mantenha o em local acess vel para consulta a qualquer momento que houver necessidade nas rotinas de opera o e manuten o deste equipamento Isto facilitar todos os passos para o correto manuseio e o melhor aproveitamento da sua Churrasqueira Havendo qualquer necessidade de informa o adicional com respeito a utiliza o desta Churrasqueira estamos disposi o Entre em contato com o nosso SAC pelo telefone 54 3213 8007 para esclarecimentos sobre Opera o Manuten o e para Solicitar Pe as de Reposi o importante no ato da compra do seu Equipamento informar o tipo de uso a que se destina D Estas informa es ir o facilitar para que possamos lhe fornecer o produto que lhe ofere a o melhor desempenho Tomast Servico de Atendimento ao Cliente SAC 54 3213 8007 Fone 54 3213 8000 3213 3122 Fax 54 3213 8021 http www tomasi com br max tomasiequipamentos com br 2 Apresenta o Os BUFFETS LINHA PRATA TOMASI proporcionam praticidade ao servir os alimentos S o ideais
14. as As superf cies da cubas ficar o muito quentes durante o funcionamento Tome cuidado ao manusear m Tomast 19 Limpeza Modelos LPQ PORTA DE INSPE O 4 Reti b Preferencialmente la Retire as cubas e troque a gua limpe com agua e diariamente sab o neutro 6 e Limpe as resist ncias cuidadosamente N o deixe acumular Zinabre pois isto isola a resist ncia e provoca a queima Abra 0 registro para a saida de agua Nao utilize produtos quimicos ou abrasivos para limpar o seu Buffet As resist ncias e o termo elemento devem ser protegidos de pancadas ou agentes agressivos que possam danifica los A estrutura externa que possui revestimento de madeira podera ser limpa utilizando se um pano umedecido com agua e sabao neutro Em seguida seque com um pano macio Nao molhe diretamente a madeira pois a umidade ira danifica la Apos limpar o Buffet feche novamente o registro e abasteca com agua conforme instru es na p gina 22 20 Limpeza Modelos LPR a ATEN O Tomasi O CONDEN o DE 15 MIS DIAS dr so peu MACIO PARA nao DANIFI PORTA DE INSPECAO Este modelo funciona com o tanque sem agua com contato das cubas na placa de CONDENSADOR resfriamento A cada 15 dias deve ser feita uma limpeza no condensador da unidade de refrigeracao utilizando escova de nylon macio Isto ira garantir o seu bom desempenho
15. dicados ao abrir a porta e ter acesso aos componentes internos y Equipamento com porta com l 4 chave Abra somente em caso de manuten o Aten o Nunca mova o Buffet apoiando na borda de granito ou na estrutura dos vidros Fa a isto utilizando a estrutura da mesa 12 Liga o El trica Antes de conectar na alimenta o el trica verifique se a Tens o da sua rede el trica a mesma do Buffet A tens o do equipamento consta na etiqueta fixada ao cabo de alimenta o el trica Para realizar a instala o el trica deve ser prevista uma tomada para liga o rede de alimenta o Para maior seguran a recomendamos a utiliza o de um Disjuntor nesta linha de alimenta o el trica Estes componentes Disjuntor e Tomada n o acompanham o Equipamento Tens o 127V 220V E Disjuntor Bipolar Utilize o disjuntor conforme 8 i tabela de corrente el trica indicada na p gina 07 CUIDADO Para sua seguran a certifique se que a rede el trica tenha o aterramento adequado Use uma tomada espec fica para este Buffet Conecte o cabo de alimenta o diretamente na tomada sem o uso de adaptadores ou extens es Certifique se que a rede de alimenta o el trica suporte a carga de energia consumida por este equipamento ATEN O Certifique se de que o cabo de alimenta o est em perfeita condi o de uso Caso o mesmo n o esteja fa a a substitui
16. ical Suporte Superior Acabamento 25 Acabamento 32 Fixador Parafuso Porca de acabamento Vidro Y lt Tomasi 24 Garantia A MAX IND STRIA METAL RGICA LTDA Assegura aos propriet rios de seus produtos 03 tr s meses de garantia legal mais 03 tr s meses de garantia extendida contra qualquer defeito de material ou de fabrica o que apresentar neste prazo contado a partir da data de aquisi o do primeiro comprador consumidor aquisi o esta feita na pr pria empresa ou em seus revendedores A MAX IND STRIA METAL RGICA LTDA Tem exclusividade em dar pareceres e n o autoriza outras pessoas a julgar defeitos apresentados durante a vig ncia da garantia e restringe sua responsabilidade a substitui o de pe as defeituosas desde que a crit rio de seu t cnico credenciado se constate falha em condi es normais de uso A m o de obra e a substitui o de alguma pe a com defeito de fabrica o em uso normal dos produtos ser o gratuitas dentro do per odo de garantia O CONDI ES GERAIS DE GARANTIA A garantia fica para os equipamentos eventualmente reparados modificados ou simplesmente desmontados assim como para os equipamentos que houverem sido utilizados em desacordo com as especifica es e orienta o da f brica J Excluem se da garantia Instala o incorreta Utiliza o fora das especifica es do equipamento Desgaste natural Efeitos de corros o Poss veis quebras por quedas e fogo
17. lam vel incluindo cortinas tape arias paredes e materiais semelhantes durante sua opera o N o colocar nada sobre o aparelho durante sua opera o Para desligar o aparelho desligue o interruptor de comando e ent o desconecte o cabo de alimenta o el trica da tomada Limpar o aparelho regularmente j que a gordura pode se acumular e causar um inc ndio Certificar se de que o aparelho n o est perto de cortinas tape arias ou outros materiais inflam veis N o limpar com esponjas de metal Pequenos peda os de metal podem se soltar e entrar em contato com pe as el tricas oferecendo o risco de choque el trico Para evitar queimaduras sempre usar os bot es para operar o aparelho Utilize sempre luvas para alta temperatura para a manipula o dos alimentos Usar apenas um pano mido com um pouco de detergente neutro para limpar as superf cies N o usar utens lios afiados j que podem danificar as superf cies Sempre deixar o aparelho esfriar antes de limpa lo Nunca utilize jatos d gua diretamente sobre o equipamento Para n o perder a garantia e para evitar problemas t cnicos n o consertar o aparelho em casa Quando precisar o usu rio dever lev lo a assist ncia T cnica TOMASI A nota fiscal e o certificado de garantia s o documentos importantes e devem ser mantidos para efeito de garantia 7 Identificac o VIDROS PROTECAO CUBAS DIVIS RIAS DAS CUBAS COMANDOS M
18. para proteger suas m os de produtos de limpeza 6 gt Tomasi Medidas importantes de Seguran a Este equipamento nos modelos T rmicos utiliza para o seu aquecimento Resist ncias el tricas e nos modelos refrigerados Unidade refrigeradora e N O PODE operar sem aterramento adequado e rede de alimenta o el trica com capacidade acima da especificada na p gina 07 deste manual quanto ao seu consumo de energia el trica A instala o el trica no ambiente onde este equipamento ir operar deve estar em perfeitas condi es pois situa es de fios el tricos ou outros que quando em contato com o calor possam se tornar perigosos ou romper se oferecem risco de acidentes com perigo de morte ao operador e usu rio Os componentes do aquecimento e refrigera o s o montados e pr testados em nossa f brica Assim qualquer interven o nestes componentes somente pode ser feita por um T cnico qualificado para este procedimento Avarias resultantes de procedimentos feitos por pessoas n o qualificadas para isto colocam em risco a sua seguran a e invalidam a garantia N o fa a adapta es e Improvisos N o utilize materiais fora das especifica es t cnicas Isto para sua seguran a Se o cord o de alimenta o est danificado ele deve ser substitu do Tal substitui o deve ser feita pelo fabricante pelo agente autorizado ou por pessoa qualificada similar A n o observ ncia destes cuidados e
19. portante Nunca mova o Buffet apoiando na estrutura dos vidros ou na borda de granito Fa a isto utilizando a estrutura da mesa Travessa Longa Travessa Curta Tampa S l 15 Limpeza Inicial Fa a uma limpeza inicial em todas as superficies do seu Buffet para a retirada de res duos e odores da fabrica o Utilize gua esponja e sab o neutro A Aten o N o utilize nenhum tipo de produto qu mico para limpar o seu Buffet Estes produtos poder o atacar as superf cies das chapas N o utilize jatos de gua para lavar pois a gua sob press o se infiltrar nas jun es de madeira e isto ir danificar a estrutura Da mesma forma nos modelos refrigerados os componentes el tricos n o devem ser submetidos a jatos de gua pois a infiltra o e reten o de umidade no seu interior ir danific los e tamb m haver risco de choque el trico tornando os perigosos seguran a dos usu rios 16 Abastecimento de gua Modelos LPQ Nos modelos LPQ que utilizam resist ncias abaste a com gua observando o n vel correto indicado pelas linhas na parede interna do tanque Certifique se que o registro esteja fechado Importante O n vel correto da gua pr ximo ao fundo das cubas Se ficar abaixo perder efici ncia Se ficar acima as cubas ficar o suspensas na gua Indica o de N vel de Agua CUBA Marca o de N vel no Tanque
20. precau es poder causar danos ao equipamento al m de acidentes fatais ao operador e invalidar a Garantia N o utilizar o aparelho quando apresentar algum dano no cabo de alimenta o el trica no plugue ou em outros componentes Para substituir qualquer pe a procurar a assist ncia t cnica TOMASI Para evitar o perigo de choque el trico n o colocar o aparelho ou seu cabo de alimenta o el trica em contato com gua ou outros l quidos Este equipamento foi projetado para ser usado exclusivamente para a prepara o de alimentos Este equipamento n o se destina a utiliza o externa tais como jardins rua etc o Tomast N o tocar qualquer superficie quente Usar luvas especiais que protegem contra o calor para remover ou tocar em qualquer superficie quente Sempre colocar o aparelho sobre superf cie resistente ao calor Sempre supervisionar a operacao do aparelho e prestar atencao especial quando criancas estiverem por perto Deixar um espaco livre de aproximadamente 10 15 cm ao redor do produto Colocar o aparelho sobre a superf cie seca e horizontal Desconectar a plugue da tomada el trica quando nao estiver em uso e antes de sua limpeza Deixar sempre o aparelho esfriar antes de colocar ou retirar qualquer peca removivel Este aparelho n o se destina a utilizac o por pessoas inclusive criancas com capacidades f sicas sensoriais ou mentais reduzidas ou por pessoas com falta de experi ncia
21. riais da embalagem e tome precau es para preservar o meio ambiente 10 Componentes Certifique se todos os componentes estejam acompanhando O seu equipamento As quantidades de cubas e travessas s o vari veis conforme os tamanhos das cubas que s o definidas no ato da compra deste produto Manuseie os vidros com cuidado para n o haver risco de quebr los pois n o s o cobertos pela garantia l Too a Too E lJ Travessa longa LPQ LPR 06 02 P LPQ LPR 08 03 P LPQ LPR 10 04 P p cubas GN 1 2 Travessa curta LPQ LPR 06 06 PG LPQ LPR 08 08 PG LPQ LPR 10 10 PG p cubas GN 1 2 Suporte Vidros 02 PC Cubas LPQ LPR 06 06 PG LPQ LPR 08 08 PG LPQ LPR 10 10 PG cubas GN 1 2 Vidros 02 PC ae 11 Instala o Para o melhor desempenho deste equipamento observe a dist ncia m nima necess ria para o livre acesso s cubas Deve ser previsto ao redor do Buffet o espa o m nimo necess rio para servir se como tamb m acesso a limpeza manuten o e abastecimento de gua AP S POSICIONAR OS BUFFETS NO LOCAL DE le OPERACAO OS RODIZIOS v DEVERAO SER TRAVADOS Instale o seu Buffet em um piso ou superficie nivelada e livre de umidade Nao instale proximo a produtos inflamaveis ou locais onde haja fontes PERIGO ATENCAO AS TENCION gt de calor or maintenance Observe com atenc o os cuidados in
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