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IT/EN - Sygest S.r.l.

1. AI gt E 00 06 w OOOH Ww Pirolisi Eco pirolisi Auto pulizia fig 14 Queste funzioni permettono di pulire perfettamente la camera del forno bruciando ad altissima tempe ratura i residui di cottura grassi olii ecc i fumi prodotti dalla combustione sono filtrati e poi espulsi in ambiente La funzione ECO PYRO ha le stesse finalit della funzione PYRO ma una auto pulizia pi rapida da utilizzarsi quando la camera del forno non eccessi vamente sporca Temperatura preimpostata PYRO 475 C non modificabile ECO PYRO 475 C non modificabile Durata funzione PYRO preimpostata1 30 modificabile da 1 a 3 ore tempo per raffreddamento forno circa 30 35 minuti ECO PYRO 1 30 minuti non modificabile tempo per raffreddamento forno circa 30 35 minuti Utilizzo 1 Sfiorare pi volte il tasto G fino a selezionare la modalit di pulizia desiderata PYRO o ECO PYRO COSA VISUALIZZANO DISPLAY Display L Pyro per alcuni secondi P Pirolisi ECO Eco pirolisi le resistenze attive Display M Display N 2a 2b Se si st utilizzando la funzione PYRO pos sibile variare la durata preimpostata della funzione 1 30 minuti sfiorando il tasto C e impostando il valore desiderato con i tasti D e
2. A B Cc D EJ F 6 fH Spento Off End A B C D E F 6 Ww Booster Preriscaldamento rapido fig 15 Per ottenere cotture ottimali sempre consigliabile introdurre i cibi nella camera del forno gi calda questa funzione consente di velocizzare il preriscal damento del forno per risparmiare tempo Utilizzo La funzione si attiva sfiorando il tasto A COSA VISUALIZZANO DISPLAY DURANTE LA FUNZIONE Booster quick preheating fig 15 For optimal cooking results it is always recommended to place the food in a preheated oven this function makes it possible to preheat the oven faster saving time Use Activate the function by pressing the button A THE DISPLAY SHOWS THE FOLLOWING DURING THE CYCLE Display L la scritta Prh Display L Prh Display M il simbolo C lampeggiante la barra di preriscaldamento accesa gradualmente La barra di preriscaldamento visualizzata sul display M si accende gradualmente e indica quando il forno al 25 50 75 e infine al 100 della temperatura impostata nella modalit di cottura scelta Non appena viene raggiunto ciascun livello il seg mento corrispondente si accende con luce fissa mentre il segmento successivo inizia a lampeggiare Terminato il preriscaldamento tutti iquattro segmenti e il simbolo C sono accesi con luce fissa ed il forno emett
3. Si consiglia di installare l apparecchiatura a una It is recommended that you install the appliance far distanza da frigoriferi e congelatori tale che il calore from refrigerators and freezers so that the heat produced non pregiudichi il buon funzionamento di questi does not compromise the good operation of these ap ultimi fig 4 pliances fig 4 Completare l installazione fissando frontalmente Complete the installation by fastening the appliance on l apparecchiatura al mobile fig 5 the front to the cabinet fig 5 AVVERTENZE DI SICUREZZA USAGE SAFETY WARNINGS PER UN USO CORRETTO E SICURO VAN Questa apparecchiatura stata concepita e realizzata esclusivamente per la cottura degli alimenti Un uso diverso considerato improprio e quindi potenzialmente pericoloso per persone animali e cose Inoltre potrebbe danneggiare irrimediabilmente l apparecchiatura in questo caso il Costruttore non si ritiene responsabile e non riconosce il diritto di Garanzia AS Chiudere sempre l interruttore elettrico onnipolare prima di ogni operazione di pulizia o in previsione di lunga inattivit N Durante l utilizzo della modalit grill tradizio nale o del girarrosto tenere sempre la porta chiusa N Se si dovesse notare una qualsiasi anomalia non utilizzare l apparecchiatura e contattare un Centro di Assistenza autorizzato comunicando i dati
4. 2400W i Cleaning the oven of cooking residues in quick mode for more information see chapter Misc functions Prh PRERISCALDAMENTO PREHEATING 19 preriscaldare rapidamente il forno quickly preheating the oven USO DELL APPARECCHIATURA USING THE APPLIANCE IMPOSTAZIONI INIZIALI Prima accensione Dopo il collegamento alla rete elettrica il forno avvia in automatico una procedura di autoregolazione e di controllo del meccanismo di chiusura la porta del for no si blocca e sblocca pi volte e il simbolo lucchetto sul display M si accende e si spegne Nel corso di tutta questa procedura che dura circa un minuto molto importante NON toccare alcun tasto e NON aprire la porta finch il simbolo lucchetto sul display M acceso Al termine della procedura il forno operativo e pronto all uso se per qualsiasi motivo lo si dovesse scollegare nuovamente dalla rete elettrica es periodo di lunga inattivit manutenzione al ripristino dell ali mentazione verr riavviata nuovamente la procedura sopra descritta Impostare l ora fig 12 1 Sfiorare iltasto orologio B finch compare la scritta hour ora sul display L 2 attendere finch sullo stesso display appare un orario preimpostato in fig 12 ora di esempio 12 35 3 con i tasti D e E impostare l orario corretto possibile aumentare diminuire di una unit alla volta con vel
5. Selvaggina Game 210 230 180 200 Pesce Fish 180 190 175 180 Torte Cakes 170 200 165 190 Biscotti Biscuits 170 200 170 190 Pizza Pizza 210 240 200 210 Pizza su piu livelli Pizza on multiple levels 200 210 Pane tostato Toasted bread Posizione delle leccarde o teglie nelle cotture a convezione per cotture su 1 piano utilizzare la 2 guida dal basso Ce per cotture su 2 piani utilizzare la 2 4 guida dal basso utilizzare OE per cotture su 3 piani utilizzare la 2 32 4 guida dal basso utilizzare ale 4 Il tempo dipende dal peso del pollame 40 45 min per kg IMPORTANTE Il tempo di cottura considerato con il preriscaldamento del forno 33 Position of the drip trays or pans for the convection oven when cooking on 1 level use the 2nd guide from the bottom us DATE when cooking on 2 levels use the 2nd and 4th guides from the bot tom use eE when cooking on 3 levels use the 2nd 3rd and 4th guides from the bottom use ale 4 The time depends on the weight of the bird 40 45 min per kg IMPORTANT The cooking time is considered with oven preheating POSSIBILI CAUSE DI INSUCCESSO Risultato Pietanze poco dorate cotte in superficie o bruciate nella parte inferiore Possibile causa Altezza di inserimento non corretta Tipologia
6. Questo forno ha in memoria diverse modalita di cot tura ciascuna di esse utilizza in modo specifico le resi stenze presenti nel forno superiore inferiore circolare vedere fig 6 ed ha una temperatura preimpostata Non possibile modificare le resistenze utilizzate da ciascuna modalit mentre consentito variare entro certi range di minimo e massimo la temperatura preimpostata escluse alcune modalit di cottura Esempio Desidero cuocere un tacchino in questo caso data la grossa pezzatura della pietanza sar necessario uti lizzare tutte le tre resistenze gt la modalit di cottura adatta a questa esigenza sar la Pr06 ROSOLATURA INTENSIVA con una temperatura preimpostata a 190 C variabile a piacere da un minimo di 75 C a un massimo di 250 C per informazioni sulla selezione delle modalit consultare cap Cottura manuale Display L indica il nome della modalit di cottura attiva Display M indica 1 la temperatura preimpostata per ciascuna modalit 2 irange minimo massimo entro i quali l utilizzatore pu variare la temperatura 3 l avanzamento del preriscaldamento se utilizzato Display N indica graficamente le resistenze utiliz zate dalla modalit di cottura attiva UNDERSTANDING THE COOKING METHODS Foods to be cooked require different cooking methods depending on their type and the result you want to obtain This oven has various cooking methods stored in its memory each
7. ST AS A NOS a m I SY AS 7 ES N MATE 7 MENA E YZ NS NS 77 S O A ST T Nal TITAN Y CNA a eee ae le Y m A O L cn m a m m a m m ANN NO S Y UM SAVE EEE SEE T_T_NET_ L_N AU ea on AN Mey YE QA T AS XO PITY metro DANIE SU E A a 94 29 YU RU ae NNN SOO ZNAN ALII LA So eS TA SS ZE DN V 7772 REZA 77 Pw taste of design ico t L 1c oven 1FO Forno p Pyrolyt installazione e uso Installation and use manual Manuale d Complimenti per aver acquistato un forno Barazza Questa un apparecchiatura di grande qualit in grado di accompagnarvi nel Vostro lavoro per lungo tempo in modo affidabile e sicuro fornendo presta zioni di altissimo livello L installazione e l uso dell apparecchiatura semplice e immediato Vi invitiamo a leggere attentamente questo manuale ci permetter un installazione e un utilizzo corretto che manterr la Vostra apparecchiatura sempre per fetta ed efficiente negli anni Per agevolare la lettura del manuale sono riportati i seguenti simboli Prescrizioni importanti per la sicurezza perso nale e dell apparecchiatura Informazioni generali M Il Costruttore si riserva di apportare ai propri prodotti e a ques
8. E range da 1 a 3 ore massimo 3 Le funzioni ECO PYRO o PYRO si avviano in au tomatico senza la pressione di alcun altro tasto COSA VISUALIZZANO DISPLAY DURANTE LA FUNZIONE iltempo che manca al termine della pulizia Display L Display M P se si usa la funzione Pirolisi P ECO alternate se si usa la funzione Eco pirolisi il simbolo lucchetto prima lampeggiante per 5 6 secondi poi acceso fisso per ragioni di sicurezza durante la funzione la porta del forno viene bloc cata automaticamente le resistenze attive Display N Pyrolysis Eco pyrolysis self cleaning fig 14 These functions make it possible to perfectly clean the oven chamber by burning cooking residues grease oil etc at a very high temperature the smoke produced by the combustion is filtered and then discharged to the environment The ECO PYRO function has the same purpose as the PYRO function but it is a quicker self cleaning cycle that can be used when the oven chamber is not excessively soiled Pre set temperature PYRO 475 C not modifiable ECO PYRO 475 C not modifiable Cycle duration PYRO pre set 1 30 can be changed between 1 and 3 hours oven cooling time approx 30 35 minutes ECO PYRO 1 30 minutes not modifiable oven cooling time approx 30 35 minutes Use 1 Push the button G multiple times until selecting the desired cleaning
9. L2 L3 GIRARROSTO Cucinare carni di grossa pez pala ROTISSERIE zatura es pollo o tacchino intero 2400W Resistenza superiore cooking large sized meats e g Top heating element whole chickens or turkeys Pr 11 190 C MULTILIVELLO Cucinare su pi livelli piccole range TRUE CONVECTION BAKE porzioni di cibi diversi carni 75 C 250 C Resistenza circolare ventola po pasticceria ecc senza mescolarne steriore gli aromi 2300W Circular heating element rear fan cooking small portions of dif ferent types of foods on multiple levels meats pastries etc without mixing aromas Pr 12 190 C ATTIVAZIONE RAPIDA Cucinare su pi livelli souffle range RING LOWER e pizze 75 C 250 C Resistenza inferiore circolare cooking souffl s and pizzas on ventola posteriore multiple levels 2300W Lower circular heating element rear fan 18 Pr 13 475 C PIROLISI pulire il forno dai residui di PYRO cottura per maggiori informazioni Resistenza superiore inferiore consultare cap Funzioni varie Upper lower heating elements Cleaning the oven of cooking 2400W A A residues for more information see chapter Misc functions Pr 14 eco 475 C ECO PIROLISI pulire il forno dai residui di ECO PYRO cottura in modo rapido per Li Resistenza superiore inferiore maggiori informazioni consultare Upper lower heating elements cap Funzioni varie
10. apparecchiatura sul luogo dell installa zione sollevandola per le apposite maniglie fig 1 e adottando tutte le precauzioni necessarie per non arrecare danni all apparecchiatura stessa a persone animali e cose After having unpacked the appliance and removed all the packing materials and protective films from the sur faces check for any anomalies if you find an anomaly do not proceed with the installation but contact your retailer within 8 days reporting the data provided on the appliance s data plate and describing the problems you found fig 1 Caution Do not leave the packing materials plastic bags polystyrene etc unattended as they are a potential hazard for children and animals danger of suffocation Move the appliance to the installation location by lifting it using the appropriate handles fig 1 and adopting all the precautions necessary to prevent damage to the appliance people animals and property SMALTIMENTO DEGLI IMBALLI DISPOSAL OF THE PACKAGING Attenzione Smaltire gli imballi in ottemperanza alle normative vigenti nel Paese di installazione Composizione imballo cartone polietilene polipropilene pellicola esterna imballo sacchetto istruzioni polistirolo espanso protezioni antiurto Caution Dispose of the packaging in compliance with current regulations in the country where the appliance is installed Package composition cardboard polyethy
11. caso il forno non si avvier immediatamente ma successivamente in base alla durata di cottura impostata e all ora in cui si desidera che la pietanza sia pronta Es durata di cottura impostata 60 minuti fine cottura impostata 17 30 ora in cui si desidera pronta la pie tanza gt il forno inizier automaticamente la cottura alle ore 16 30 A pag 33 disponibile una tabella con tem perature e tempi di cottura indicativi A Accendere il forno Seguire quanto descritto nel cap Cottura manuale B Selezionare la modalit di cottura Seguire quanto descritto nel cap Cottura manuale C Variare la temperatura preimpostata facoltativo Seguire quanto descritto nel cap Cottura manuale D Impostare lo spegnimento automatico Scegliere in base a quale parametro deve avvenire lo spegnimento automatico A durata di cottura ad esempio dopo 60 min B orario di arresto cottura ad esempio alle ore 16 00 1 Durata di cottura Sfiorare il tasto C finch a display compare la scritta dur il tempo preimpostato 30 minuti per variar lo sfiorare i tasti D e E range da 0 a 240 minuti Dopo pochi secondi il valore memorizzato senza premere nessun altro tasto il display L visualizza l orario attuale e i simboli Je A AUTOMATIC COOKING The following AUTOMATIC cooking parameters must be set cooking method see table on page 17 temperature optional cooking duration or cooking
12. cool place the rack on level 1 see fig 10 and rest the pizza plate dusted lightly with flour or durum wheat semolina on the rack 2 Heat the oven 250 by selecting which activates the fan combined with the upper heating element and lower heating element 3 After about 45 minutes switch offthe oven since the pizza pan has reached the right temperature 4 Position the pizza on the hot pizza plate being careful not to burn yourself The cooking time is approxi mately 15 minutes the pizza is ready when the crust around it is raised and crispy Note if you are cooking two pizzas at point 3 do not switch off the oven but leave only the lower heating element on by selecting The pizza pan can be cleaned using brushes Do not wash it in the dishwasher MANUTENZIONE MAINTENANCE AVVERTENZE DI SICUREZZA SAFETY WARNINGS N Chiudere sempre l interruttore elettrico principale durante la manutenzione ordinaria o in caso di lunga inattivit Effettuare la pulizia a forno freddo dopo ogni uso ci rende pi agevole l operazione ed evita che i residui di cibo possano incendiarsi Effettuare la pulizia di TUTTE le parti dell ap parecchiatura solamente con le modalit ed i prodotti indicati nel presente manuale in particolare evitare nel modo pi assoluto spugne abrasive raschietti detergenti acidi o aggressivi apparecchi a vapore o a pressione getti d acqua diretti Una p
13. handy so that all the users can consult it if you transfer or sell the appliance please ensure that you give this booklet to the new user so that he can be informed about its installation use and safety rules N The installation and any interventions on the appliance extraordinary maintenance etc must be carried out by qualified personnel only as specified in this booklet The connection systems and installation rooms must be suitable and satisfy the safety standards in force in the country of use protective isolating switch earthing system equipotential system etc The manufacturer will not be held liable if the above requirements are not satisfied N During installation maintenance or repair work always switch offthe main electrical switch and remove the connection plug from the socket CONTROLLO E MOVIMENTAZIONE CHECKS AND HANDLING Dopo aver disimballato l apparecchiatura rimuovendo tutti i materiali di imballo e le pellicole a protezione delle superfici controllare se si notano anomalie evidenti in caso affermativo non procedere all in stallazione e rivolgersi al Rivenditore entro 8 giorni comunicando i dati riportati nella targa matricola dell apparecchiatura ed i problemi riscontrati fig 1 Attenzione Non lasciare incustodito il materiale utilizzato per l imballo sacchetti polistirolo ecc perch potenzialmente pericoloso per bambini e animali pericolo di soffocamento Trasportare l
14. method PYRO or ECO PYRO THE DISPLAY WILL SHOW Display L Display M Pyro for a few seconds P Pyrolysis ECO Eco pyrolysis Display N the active heating elements 2a 2b If the PYRO function is used the pre set cycle duration 1 30 minutes can be changed by pressing the button C and setting the desired time using the buttons D and E range between 1 and 3 hours maximum 3 The ECO PYRO or PYRO functions start automati cally without pressing any other key THE DISPLAY SHOWS THE FOLLOWING DURING THE CYCLE Display L the remaining time for the cleaning cycle Display M P if the Pyrolysis function is used P ECO alternate if the Eco pyrolysis function is used the lock symbol will first flash for 5 6 seconds and then will be displayed fixed for safety reasons the oven door is locked automatically during the cycle Display N the active heating elements 4 Terminata l attivit di autopulitura il forno perfet tamente pulito da tutti i residui di cottura La porta rimane ancora bloccata per circa 30 35 minuti per permettere alla temperatura del forno di scendere al di sotto della soglia di sicurezza COSA VISUALIZZANO DISPLAY AL TERMINE DELLA FUNZIONE la scritta e successiva mente la scritta End Display L Display M il simbolo lucchetto prima fisso in seguito di
15. preheating Press the button A to activate rapid oven preheating an acoustic signal will indicate that the pre set tem perature or the one set by the user has been reached After the acoustic signal place the food in the oven for more information about preheating see Chapter Misc functions E Turning the oven off 1 To turn off the oven press the button H On Off OFF will appear on the display L A BOONE COTTURA AUTOMATICA parametri della cottura AUTOMATICA da impostare sono modalita di cottura vedi tabella pag 17 temperatura facoltativa durata di cottura oppure orario di arresto cottura cottura temporizzata orario di fine cottura cottura ritardata facoltativa Esempio di cottura di una pietanza selezionare la modalit di cottura desiderata ognuna ha gi una temperatura preimpostata e se si desidera variare la temperatura preimpostata e impostare lo spegnimento automatico in base A a una durata di cottura desiderata ad esempio 60 min oppure B a un orario di arresto cottura desiderato ad esempio alle ore 16 00 se lo spegnimento impostato in base ad una durata di cottura possibile decidere di utilizzare la funzione orario di fine cottura in questo ultimo
16. presenti nella targa matricola N Questa apparecchiatura non adatta all uso da parte di persone inclusi i bambini con difficol t fisiche sensoriali o mentali o con mancanza di esperienza e conoscenza a meno che una persona responsabile della loro sicurezza fornisca a queste una supervisione o un istruzione riguardo l uso dell apparecchiatura bambini devono essere sorvegliati per as sicurarsi che non giochino con l apparecchiatura o con parti di essa Onde evitare pericolosi surriscaldamenti do vuti ad un uso scorretto dell apparecchiatura oppure ad un difetto dei componenti il forno dotato di un termostato di sicurezza che in caso di funzionamento anomalo stacca l alimentazione elettrica Il ripristino del termostato in funzione dell abbassamento della temperatura del forno automatico Pertanto in caso di intervento del termostato per riutilizzarlo sufficiente attendere il raffreddamento del forno In caso contrario se l intervento determinato da un difetto dei componenti necessario far intervenire l Assistenza tecnica 10 FOR SAFE AND CORRECT USE N This appliance has been designed and manufac tured exclusively for cooking food Any other use is consid ered improper and thus potentially hazardous for people animals and property Furthermore it may permanently damage the appliance in this case the Manufacturer will not be held liable and the Warranty will be void A N moy disconnectt
17. seconds and will remain on fixed and is stored without the need to press any other buttons 11 ho ur gt 2 10 35 ESM Oy OO M 0000 E B 18 40 A Hompo fw FUNZIONI VARIE Timer Contaminuti fig 13 La funzione timer permette di impostare in qualsiasi momento un tempo al termine del quale l apparec chiatura emetter un segnale acustico Utilizzo Impostare un timer 1 Sfiorare pi volte iltasto orologio B finch compare la scritta bell suoneria sul display L 2 attendere finch sullo stesso display appare un tempo preimpostato 30 minuti 3 con i tasti D e E impostare il tempo desiderato range da 0 a 240 minuti possibile aumentare diminuire di una unit alla volta con veloci e ripetuti tocchi oppure per avanza re pi velocemente tenere continuamente premuto il tasto Il tempo immesso dopo pochi secondi smette di lampeggiare e rimane fisso e memorizzato senza bisogno di premere ulteriori tasti 4 Il display L mostra l ora e il simbolo A nell angolo in alto a sinistra per indicare che attivo il conta minuti al termine del tempo impostato si spegne il simbolo A e il forno emette per circa 5 minuti un segnale acustico per richiamare l attenzione dell utilizzatore per interromperl
18. stored without pressing any other button Display L will show End and its value will flash in alteration with the time and the symbol A The following symbol appears when the oven turns on automatically Vaud F Starting with cooking preheating 1 Starting immediate cooking Place the food in the oven chamber Cooking will start automatically after setting the parameters without pressing any other button 2 Starting cooking with preheating Press the button A to activate rapid oven preheating an acoustic signal will indicate that the pre set tem perature or the one set by the user has been reached After the acoustic signal place the food in the oven for more information about preheating see Chapter Misc functions 3 Starting delayed cooking Ifa cooking end time has been set the oven will turn on automatically based on the set parameters G Shut off 1 At the end of the timed or delayed cooking cooking shuts off automatically The icons 0 and will flash alternatively on the display L and the oven will emit an acoustic signal for approx 5 minutes to call the attention of the user press any button to turn it off The acoustic signal is not active between 22 00 and 8 00 night time mode 2 To put the oven in stand by press the button H On Off OFF will appear on the display L Disattivare una cottura automatica gi in funzione Deactivating an automatic cooking mode i
19. 0 minutes After a few seconds the value will be stored without pressing any other button the display L will show the current time and the symbols pa and A 2 Orario di arresto cottura Sfiorare il tasto C finch a display compare la scritta End l orario preimpostato l ora attuale per variarlo sfiorare i tasti D e E range 24 ore Dopo pochi secondi il valore memorizzato senza premere nessun altro tasto il display L visualizza l orario attuale e i simboli J e A E Impostare la partenza ritardata facoltativo Dopo aver impostato la durata di cottura come spiegato al punto D sfiorare il tasto C finch a display compare la scritta End Con i tasti D e E impostare l orario di fine cottura desiderato Dopo pochi secondi il valore memo rizzato senza premere nessun altro tasto Display L visualizza alternativamente la scritta End e il suo valore lampeggiante poi mostrer l ora e il simbolo A Quando il forno si accende in automatico a display compare anche il simbolo I F Avvio della cottura preriscaldamento 1 Avvio della cottura immediata Introdurre i cibi nella camera del forno la cottura parte automaticamente dopo l impostazione dei parametri senza bisogno di premere alcun altro tasto 2 Avvio della cottura con preriscaldamento Sfiorare il tasto A per attivare il preriscaldamento rapido del forno un segnale acustico avviser che stata raggiunta la t
20. Y ZO AN W S SRA Ni a NY 4 IS Yi 4 A AS A W OES ANNAAS Nn ESOO OA A ee a AS BATAN E EAS Db N O f Uji UE MONET TSS eT PLY yaa X av ANTAD ZA Se y YOR AAA GANAN TAO ES i i WH Mi XA N AURA Y SENADO RO 7 RN A A et De L NA TE LL BB EA AMY dI YA 4 ENS NY INNI VT y A 4 y Y 7 gt OY V K O WS Y WY so N y O NS a f 7 WNA fi DY APR S iL _ Seen i BARAZZA Barazza srl 31025 Sarano di S Lucia di Piave TV ITALIA Via Risorgimento 14 Tel 39 0438 62888 Fax 39 0438 64901 info barazzasrl it www barazzasrl it Progetto grafico Artlinea cod FIPY1 rev 00 06 2011
21. a da un codice nu merico che dipende dal tipo di problema riscontrato C il forno emette un segnale acustico che dura alcuni minuti All apparire di un messaggio di errore non tentare di riparlarla da se ma spegnerla con il tasto H e contat tare al pi presto un Centro di assistenza autorizzato comunicando il messaggio che compare a display 26 Yoco a Shut downs and error codes The oven continuous controls the system status If an anomalous condition is detected for more than 1 minute the oven will shut down A the heating elements and other loads are turned off B the letter E will appear on the display followed by a numerical code that depends on the type of problem C the oven will emit a beep that lasts a few minutes When an error message appears do not try to repair the oven but turn it off using the button H and contact an Authorised Service Centre as soon as possible reporting the message that appears on the display Uso del girarrosto 1 Preparare i cibi da cuocere seguendo quanto indi cato nella figura18 2 Sfiorare pi volte il tasto G fino alla selezione della funzione Pr10 GIRARROSTO 3 Sfiorare i tasti D o E per selezionare il livello di potenza della resistenza grill L1 bassa potenza L2 media potenza L3 massima potenza 4 La funzione Pr10 GIRARROSTO si avvier auto maticamente senza premere alcun altro tasto Using the rotisserie 1 Prepare
22. apere che Useful information Utilizzo delle griglie forno Using the oven racks Qualche consiglio di cottura Some cooking suggestions Conoscere le modalit di cottura Understanding the cooking methods Uso dell apparecchiatura Using the appliance Impostazioni iniziali Initial settings Funzioni varie Various functions Cottura manuale Manual cooking Cottura automatica Automatic cooking Possibili cause di insuccesso Troubleshooting Accessori Accessories MANUTENZIONE MAINTENANCE Avvertenze di sicurezza Safety warnings Manutenzione ordinaria Routine maintenance Pulizia Cleaning Sostituzione lampadina Lamp replacement Periodi di inattivit Periods of inactivity Smaltimento a fine vita End of life disposal Assistenza post vendita After sales service DATI TECNICI TECHNICAL DATA 50 A NE di L 90cm Tensione Voltage 220 240 Frequenza Frequency 50 Potenza Power Totale assorbita Total power absorbed Resistenza cielo Upper heating element Resistenza suola Lower heating element Resistenza circolare posteriore Rear circular heating element Motoventilatore Motor fan Motore girarrosto Rotisserie motor Tangenziale Tangential Lampada Light L N 25 4 25 25 HO5V2V2 F 3x1 5mm Lunghezza cavo Cable length 90 Larghezza Width Profondita Depth Alte
23. are nuovamente il tasto G per confermare la selezione della modalit e della sua temperatura in caso contrario la selezione verr confermata automaticamente dopo poco tempo D Avvio della cottura preriscaldamento 1 Avvio della cottura immediata Introdurre i cibi nella camera del forno la cottura parte automaticamente dopo l impostazione dei parametri senza bisogno di premere alcun altro tasto 2 Avvio della cottura con preriscaldamento Sfiorare il tasto A per attivare il preriscaldamento rapido del forno un segnale acustico avviser che stata raggiunta la temperatura preimpostata o quella modificata dall utilizzatore Dopo il segnale acustico introdurre i cibi nel forno per maggiori informazioni sul preriscaldamento consultare cap Funzioni varie E Spegnimento 1 Per spegnere il forno premere il tasto H On Off sul display L compare la scritta OFF If you want to change the setting press the buttons D or E until reaching the desired level the minimum maximum ranges vary for each mode 2 Press the button G again to confirm the mode selec tion and its temperature otherwise the confirmation will be confirmed automatically after a brief period of time D Starting with cooking preheating 1 Starting immediate cooking Place the food in the oven chamber Cooking will start automatically after setting the parameters without pressing any other button 2 Starting cooking with
24. ature da utiliz zare per il Vostro nuovo forno pirolitico potrebbero essere molto diversi With respect to your previous ovens the cooking times and temperatures to be used for your new pyrolytic oven may be very different 34 ACCESSORI ACCESSORIES PIASTRA PER PIZZA La piastra per pizza fig 20 in materiale refrattario ideale per pizza focacce e pietanze surgelate Come utilizzarla 1 Aforno freddo collocare la griglia sul livello 1 vedi fig 10 e su di essa appoggiare la piastra per pizza cosparsa di poca farina o semolino di grano duro 2 Riscaldare il forno 250 selezionando Ka viene attivata la ventilazione abbinata alla resistenza cielo e alla resistenza suola 3 Dopo circa 45 minuti spegnere il forno poich la pia stra per pizza ha raggiunto la temperatura giusta 4 Posizionare la pizza sopra la piastra calda facendo attenzione a non scottarsi I tempo di cottura indica tivamente di circa 15 minuti la pizza comunque pronta quando la crosta attorno a essa sar rialzata e croccante Note se le pizze da cuocere sono due al punto 3 non spegnere il forno ma lasciare accesa soltanto la resistenza suola selezionando Per la pulizia utilizzare delle spazzole Non lavare in lavastoviglie 35 PIZZA PLATE The pizza plate fig 20 is made of refractory material and is ideal for pizza focaccia and frozen foods How to use it 1 When the oven is
25. di cottura errata es utilizzo della sola resistenza inferiore TROUBLESHOOTING Result Food not browned cooked enough on the surface or burned on the lower part Possible cause Incorrect insertion height Incorrect cooking type e g use of the lower heating element only Torte poco lievitate eccessivamente umide Temperatura del forno troppo bassa Tempo di cottura troppo breve Impasto troppo liquido Troppe aperture della porta durante la cottura Cakes not leavened enough too moist Oven temperature too low Cooking time too short Dough too runny Oven door opened too often during cooking Pietanze troppo asciutte e secche Temperatura del forno troppo alta Tempo di cottura troppo lungo Contenitore utilizzato non adatto alla pietanza o alla tipologia di cottura scelta Food too dry Oven temperature too high Cooking time too long Container used is unsuit able for the food or the selected cooking type Pietanze non cotte uniformemente Disposizione errata delle pietanze nei contenitori Altezza di inserimento non corretta Tipologia di cottura errata es utilizzo della sola resistenza inferiore Food not cooked evenly Incorrect arrangement of the food in the containers Incorrect insertion height Incorrect cooking type e g use of the lower heat ing element only Rispetto ai forni posseduti in precedenza i tempi di cottura o le temper
26. e per circa 5 secondi un segnale acustico a questo punto possibile introdurre i cibi nel forno La funzione non disponibile nelle modalit Grill tradizionale Pr09 Pirolisi Pr13 ed Eco Pirolisi Pr14 Eco Cottura Pr03 Cottura finale Pr02 e Scongela mento rapido Pr01 Display M the flashing symbol C the preheating barturns on gradu ally The preheating bar shown on the display M turns on gradually and indicates when the oven has reached 25 50 75 and finally 100 of the pre set temperature for the selected cooking method As soon as each level is reached the corresponding segment will turn on fixed and the next segment will start to flash When preheating is complete all the four segments and the symbol C will be on fixed and the oven will beep for approx 5 seconds at this point the food can be placed in the oven This function is not available for the Grill Pr09 Pyrolysis Pr13 and Eco Pyrolysis Pr14 Eco cooking Pr03 Warming oven Pr02 and Rapid defrost Pr01 methods M L 100 195 25 fn PAR 50 75 LI 24 Blocco della porta e del pannello comandi fig 16 Il meccanismo di blocco sblocco della porta pu esse re azionato manualmente dall utilizzatore in qualsiasi momento anche a cottura avviata per impedirne l apertura ai bambini Quando il blocco attivo anche il pannello coma
27. ecchiatura viene inserita in abbinamento a un piano cottura l allacciamento delle due appa recchiature deve essere indipendente per motivi di sicurezza elettrica Il cavo di alimentazione NON deve essere schiacciato o arrotolato su se stesso entrare in contatto con liquidi di qualsiasi tipo oggetti taglienti o caldi e sostanze corrosive raggiungere in nessun punto una temperatura che superi di 50 C la temperatura ambiente essere sostituito con uno di tipo diverso vedi Dati tecnici pag 4 o non a norma essere allungato con prolunghe N Before making the connection make certain that the voltage and frequency indicated on the data plate match those of the power supply system The oven is supplied with a 90 cm power supply cable HO5V2V2 F 3x1 5mm2 which requires the connection of a 16 A plug fig 2a Otherwise the cable can be di rectly connected to the distribution network fig 2b this operation must be performed by an authorised person in compliance with the current regulations ofthe country of installation The installation must include a means for disconnection from the supply having an airgap contact separation in all active conductors that allows complete disconnection in category III overvoltage condictions The isolating switch should be sized according to the load on the data label and should comply with current regulations If the supply cord is damaged it must be replaced by the manufacturer o
28. emperatura preimpostata o quella modificata dall utilizzatore Dopo il segnale acustico introdurre i cibi nel forno per maggiori informazioni sul preriscaldamento consultare cap Funzioni varie 3 Avvio della cottura ritardata Se stato impostato un orario di fine cottura il forno si avvier automaticamente in base ai parametri impostati G Spegnimento 1 Al termine delle cotture temporizzate o ritardate la cottura si interrompe automaticamente Sul display L lampeggiano alternativamente le icone Ue edil forno emette per circa 5 minuti un segnale acustico per richiamare l attenzione dell utilizzatore per interromperlo premere un tasto qualsiasi II segnale acustico non attivo dalle 22 00 alle 8 00 modalit notturna 2 Portare in stand by il forno premendo il tasto H On Off sul display L compare la scritta OFF 31 2 Cooking end time Press the button C until End appears the pre set time is the current time to change it press buttons D and E range 24 hours After a few seconds the value will be stored without pressing any other but ton the display L willshow the current time and the symbols eS and A E Set the delayed start optional After setting the cooking duration as explained in point D press the button C until End appears on the display Use buttons D and E to set the desired cooking end time After a few seconds the value is
29. end time timed cooking cooking end time delayed cooking optional Cooking example e select the desired cooking method each has a pre set temperature change the pre set temperature if desired set the automatic shut off based on A a desired cooking duration for example 60 min or B a desired cooking end time for example at 16 00 if the shut off is set based on a cooking duration it is possible to use the cooking end time function in this case the oven will not turn on immediately but later based on the set cooking duration and the time that the food should be ready Example set cooking duration 60 minutes set cooking end time 17 30 time at which the food should be ready gt the oven will automatically start cooking at 16 30 On page 33 you will find a table with approxi mate cooking times and temperatures A Turn on the oven Follow what is described in chapter Manual cooking B Select the cooking method Follow what is described in chapter Manual cooking C Change the pre set temperature optional Follow what is described in chapter Manual cooking D Set the automatic shut off Select the parameter to be used for automatic shut off A cooking duration for example 60 minutes B cooking end time at 16 00 for example 1 Grilling zone Press the button C until dur appears the pre set time is 30 minutes to change it press buttons D and E range 0 to 24
30. ero sorgere problemi tecnici o qualunque altra necessit Procedura in caso di malfunzionamento Prima di contattare il Centro di Assistenza pi comodo effettuare le seguenti operazioni e verificare che ci sia corrente elettrica e rilevare i dati dell apparecchiatura dalla targa ma tricola posizione targa matricola vedi pag 12 e reperire la data di acquisto dell apparecchiatura N Attenzione In attesa della risoluzione del problema opportuno non utilizzare l apparec chiatura e scollegarla dall alimentazione elettrica Non tentate di riparare o modificare l apparecchio in nessuna delle sue parti oltre a far decadere la Garanzia ci pu essere potenzialmente peri coloso O unicamente ricambi originali l utilizzo di componentistica diversa da quella fornita dal Costruttore fa decadere la Garanzia e pu arrecare danni alle persone e all apparecchiatura stessa Richiedere e pretendere che siano utilizzati 39 Barazza srl ensures you the utmost collaboration in the event of technical problems or for any other needs you may have Procedure to follow if your appliance is malfunctioning Before contacting your nearest Service Centre do the following e check that the appliance is supplied with power obtain the appliance data from the data plate for data plate position see page 12 find the appliance purchase date N Attention While waiting for resolution of the problem you should sto
31. ggiare i locali Lasciare raffreddare completamente la cavit a porta chiusa e pulire accuratamente il frontale gli accessori e l interno della cavit con le modalit indicate nel capitolo dedicato Un ventilatore tangenziale di raffreddamento si O avvia automaticamente durante la cottura esso ha la funzione di raffreddare le superfici del forno e di eliminare la normale formazione di vapore all interno della cavit Dopo lo spegnimento dell appa recchiatura il ventilatore rimane in funzione finch il forno si raffredda evitando cosi il surriscaldamento del mobile te dopo aver impostato i suoi parametri senza che sia necessario premere alcun ta sto di conferma o avvio O Ciascuna funzione si attiva automaticamen 13 A A activates the rapid heat up B sets the time the timer and the volume of the acous tic signal C sets the cooking duration and cooking end time automatic cooking function D decreases the displayed value D increases the displayed value F turns the oven light on off G displays the cooking function menu manual auto matic and sets the temperature oven on off hour time display temperature display cooking mode display USEFUL INFORMATION Z I The oven must be empty when turned on for the first time and it should be set at maximum temperature for about 60 minutes During this time the oven may emit smoke or unpleas ant odours due to the burning of the grease used in
32. he appliance from the power supply using the omnipolar switch before carrying out any cleaning operations or when the appliance will not be used for an extended period When using the grill or rotisserie mode always keep the door closed Ifyou should note any anomalies do not use the appliance but contact an authorized Service Centre and report the data indicated on the data plate N This appliance is not suited for use by persons including children with physical sensorial or mental difficulties or lacking proper experience and knowledge unless supervised or instructed on the use of the appli ance by the person responsible for their safety N Children must be supervised to ensure that they do not play with the appliance or parts of it N To avoid dangerous overheating ofthe appliance due to incorrect use or a defect in the components the oven is provided with a safety thermostat that discon nects the power supply in case of a malfunction The thermostat starts working again automatically when the temperature ofthe oven drops Therefore ifthe ther mostat is activated it can be reused after waiting for the oven to cool Otherwise if the activation occurred due to a component defect contact our technical service Nelle apparecchiature provviste di programmatore digitale l intervento del termostato di sicurezza pro voca lo spegnimento del programmatore Al riavvio deve essere quindi riprogrammato Non appoggiare pesi su
33. i di cottura indicativi B Selezionare la modalit di cottura 1 Sfiorare il tasto G funzione temperatura per ac cedere all impostazione della modalit di cottura desiderata per maggiori informazioni su ciascuna modalit consultare pag 16 2 Sfiorare i tasti D o E per scorrere la lista delle modalit di cottura disponibili COSA VISUALIZZANO DISPLAY un nome progressivo delle varie modalit e se sono attive Display L delle resistenze il simbolo J Display M mostra la temperatura preim postata per ciascuna modalita di cottura Display N mostra graficamente le re sistenze attive in ciascuna modalita C Variare la temperatura preimpostata facoltativo 1 Quando sul display N viene visualizzata la modalit che si desidera utilizzare per la cottura controllare sul display M la temperatura preimpostata ad essa associata Nel caso delle modalita Pr 09 Grill tradizionale e Pr10 Girarrosto la cottura viene gestita con livelli di potenza della resistenza grill L1 bassa potenza L2 28 MANUAL COOKING The following MANUAL cooking parameters must be set cooking method see table on page 17 temperature grill heating element power levels optional Manual cooking example e select the desired cooking method each has a pre set temperature power level change the pre set temperature power level as desired after setting the parameters cooking will s
34. ibuito senza eccedere nelle quantit In caso di utilizzo di pi griglie leccarde tenerle ben distanziate l una dall altra per permettere una buona circolazione dell aria fig 9 in questo caso utilizzare la tipologia di cottura Multilivello e prevedere un tempo di cottura superiore circa 15 minuti in pi Durante la cottura aprire il meno possibile la porta del forno Si consiglia di infornare con il forno in temperatura Scegliere con attenzione la durata di cottura la temperatura e il livello fig 10 sul quale posizionare la griglia o la leccarda Anche la scelta della modalit di cottura influisce molto sul risultato finale Per avere qualche indicazione consultare la Ta O bella consigli indicativi di cottura a pag 33 230 3Pr 35 EE A DODOCDD O Impostare sempre la temperatura al valore pi basso e in caso di bisogno aumentarlo durante la cottura Il peso degli alimenti da arrostire deve essere ugua le o superiore a 1 kg Nel caso di carne molto magra disporla all interno di teglie coperte per mantenere maggior morbidez za Si consiglia inoltre di aggiungere un po d acqua nella teglia di cottura A met cottura girare l arrosto e ricoprirlo di tanto in tanto con il sugo di cottura Per un maggior rendimento durante la fun O zione grill si consiglia di impostare una temperatura inferiore ai 200 C SOME COOKING SUGGESTIONS e A
35. lare fino in fondo le griglie sono proget tate per fermarsi quando vengono spinte in avanti fino al loro limite Assicurarsi di non forzare l inserimento per evi tare di danneggiare lo smalto ESTRARRE UNA GRIGLIA vedere fig 8 4 Tirare la griglia in avanti fino a che si blocca 5 sollevarla verso l alto ed estrarla mantenendola inclinata USING THE OVEN RACKS The oven is supplied with guides for the racks on four levels the rack positions are numbered from the lower guide no 1 to the upper guide no 4 Each guide has a pair of supports in the walls on the sides of the oven cavity The Approximate cooking suggestion table on page 33 indicates depending on the type of food being cooked the best level for rack placement Before turning on the oven make sure that the racks are inserted properly in the correct position INSERTING A RACK see fig 8 1 Place the rear of the rack in the guides 2 Lower the front section of the rack and at the same time 3 slide it to the rear the racks are designed to stop when they are pushed forward to their limit Do not force their entry to prevent damaging the enamel REMOVING A RACK see fig 8 4 Pull the rack forward until it releases 5 liftit upward and remove it keeping it inclined QUALCHE CONSIGLIO DI COTTURA e Disporre all interno dei recipienti o della leccarda i cibi da cuocere in modo uniforme e ben distr
36. lene polypropylene outer packaging film instructions bag expanded polystyrene impact protections COLLEGAMENTO ELETTRICO CONNECTION TO THE POWER MAINS N Prima dell allacciamento accertarsi che la tensione e la frequenza riportate sulla targhetta caratteristiche corrispondano a quelle dell impian to di alimentazione Il forno viene fornito gi provvisto di un cavo di ali mentazione HO5V2V2 F 3x1 5mm lungo 90 cm sul quale dovr essere installata una spina che sopporti i 16 A fig 2a In alternativa possibile collegare il cavo direttamente alla rete di distribuzione fig 2b l opera zione deve essere fatta da una persona autorizzata in conformit alla normativa vigente nel Paese di instal lazione L impianto deve prevedere un dispositivo che assicuri la disconnessione dalla rete con una distanza tra i contatti che consenta la disconnessione completa nelle condizioni della categoria di sovratensione III Linterruttore deve essere dimensionato in funzione del carico sulla targhetta matricola e deve essere conforme alle normative vigenti Se il cavo di alimentazione danneggiato esso deve essere sostituito dal Costruttore o dal suo servizio di Assistenza Tecnica o comunque da una persona qua lificata similare in modo da prevenire ogni rischio Sia la presa di corrente che l interruttore onnipolare devono essere a norma e collocati in posizione ac cessibile anche con l apparecchiatura incassata Se l appar
37. lla porta aperta del O forno e non utilizzare la cavit di cottura per conservare cibi umidi o oggetti di qualsiasi natura L area nelle vicinanze della cavit del forno O potrebbe essere molto calda prestare caute la nel posizionare in questo spazio prese di corrente altri elettrodomestici cavi elettrici tubazioni e qualsiasi materiale sensibile al calore o infiammabile PER LA COTTURA NM Pericolo di scottature Durante il funzionamento e per alcuni minuti dopo l utilizzo l interno del forno ed alcune parti esterne raggiungono temperature molto elevate Non en trare in contatto con queste parti senza protezioni personali adeguate NM Pericolo di scottature Non toccare gli elementi riscaldanti all interno del forno AN Pericolo di scottature Essendo accessibili elementi caldi quando in uso per evitare ustioni e scottature i bambini devono essere tenuti lontani ZAN Pericolo di incendio Non immettere nella cavit di cottura liquidi e o ingredienti alcolici durante il funzionamento N Sorvegliare l apparecchiatura durante tutto il uo funzionamento Non rivestire la cavit del forno con fogli di alluminio o simili un glie e accessori espressamente concepiti per tale utilizzo realizzati in materiali resistenti alle alte temperature e idonei al contatto con gli alimenti Lo sgocciolamento di alcune sostanze nella O cavita del forno es acidi della frutta provo cano macchie che non possibile
38. n lamp cooking level data plate cavity oven interior rack to support the containers oven dishes moulds etc and foods to be grilled drip tray for cooking roasts or supporting biscuits bread products and the like 15 pizza plate optional 16 rotisserie BARAZZA 230 240V 50 60Hz 2500W Enr Bern serial N Q00295 0031 C QSP6024712 Type Optional CONOSCERE IL PANNELLO COMANDI UNDERSTANDING THE CONTROL PANEL M E 190 a rm attiva il preriscaldamento rapido imposta l ora il contaminuti e il volume del segna le acustico C imposta la durata e l orario di arresto cottura funzione di cottura automatica diminuisce il valore visualizzato aumenta il valore visualizzato accende spegne la luce del forno accede al men delle funzioni di cottura manuale automatica e imposta la temperatura accende spegne il forno display visualizzazione ora tempo display visualizzazione temperatura display visualizzazione modalit di cottura BENE SAPERE CHE ammo QD z2r La prima accensione deve avvenire con il forno vuoto alla massima temperatura per circa 60 minuti Durante questo tempo il forno potrebbe emettere fumo e odori sgradevoli questo dovuto alla combu stione dei grassi utilizzati per la lavorazione in fabbrica dello stesso arie
39. n progress Sfiorare il tasto C finch a display compare la scritta Press the button C until dur appears on the display dur e coni tasti D e E impostare il tempo a 0 minuti andusethe buttons D and E to set the time to 0 minutes Il valore memorizzato senza premere alcun altro tasto The value is stored without pressing any other button sul display L scompaiono i simboli eS e A the symbols eS and disappear from the display L A rin Ga lt gt 0 ODO E 32 Tabella consigli indicativi di cottura Approximate cooking suggestion table Tipi di cibo Modalita Livello guide Cottura tradizionale Static oven Cottura a convezione Convection oven Method Jae Type of food Guide level Arrosti di maiale vitello ecc Pork veal roasts etc 200 225 oc e 100 150 175 180 Filetto roastbeef Tenderloin roast beef E Es 200 240 210 225 Pollame intero oca anatra pollo tacchino 4 Whole bird goose duck chicken turkey 4 O Ge 200 240 180 220 Petto e cosce di pollo hamburger bistecche Chicken breast and thigh ham burger steaks 200 230 10 30 per ogni lato per side
40. nce will not be used fora long period oftime more than 2 3 weeks e thoroughly clean the appliance following the instruc tions in the respective chapter e disconnect the electric power supply plug SMALTIMENTO A FINE VITA END OF LIFE DISPOSAL Il prodotto alla fine della propria vita utile NON deve venire assimilato agli altri rifiuti ma deve essere smaltito separata mente negli idonei centri di raccolta dif ferenziata dei rifiuti elettronici ed elettro tecnici lo smaltimento abusivo o non corretto del prodotto comporta l applicazione delle sanzioni previste dalla corrente normativa di legge QO Per maggiori informazioni rivolgersi al servizio locale di smaltimento rifiuti A Rendere inutilizzabile l apparecchiatura per lo smaltimento rimuovendo il cavo di alimentazione ASSISTENZA POST VENDITA At the end of its service life the product must NOT be disposed of together with other waste but must be disposed of sepa rately in the appropriate separate waste collection centres for electronic and elec trotechnical waste illegal or incorrect disposal of the product entails the application of sanctions provided for in current legislation 0 For more information contact your local waste disposal service N Before disposing of the appliance render it unusable by removing the power cord AFTER SALES SERVICE Barazza srl Vi assicura la massima collaborazione nell eventualit dovess
41. ndi disattivato se si prova a sfiorare un tasto viene visua lizzata una chiave sul display L fig 16A L unico tasto attivo ed utilizzabile il tasto H di spegnimento del forno Utilizzo Tenere premuti contemporaneamente i tasti D ed E per circa 3 secondi per bloccare sbloccare la porta Il comando diventer operativo in 5 6 secondi dalla pressione dei tasti durante i quali il simbolo lucchet to lampeggia durante questo tempo NON tentare di aprire o chiudere forzatamente la porta Il meccanismo di blocco della porta funziona automaticamente durante la pirolisi fig 16B al termine dell autopulizia la porta viene sbloccata solo dopo che la temperatura scesa al di sotto della soglia di sicurezza In questo caso non possibile escludere il dispositivo di blocco della porta SIGNIFICATO DEL SIMBOLO LUCCHETTO SUL DISPLAY M Door lock and control panel fig 16 The doorlocking unlocking mechanism can be activated manually by the userat any time also after cooking has started to prevent it from being opened by children When the lock is on also the control panel is turned off if you touch a button a lock will appear on the display L fig 16A The only active button that can be used is the button H for turning off the oven Use Press down buttons D and E together for approx 3 seconds to lock unlock the door The command will be activated within 5 6 seconds after the butt
42. ng level only one rack 17 Pr 05 190 C COTTURA INTENSIVA cucinare su pi livelli alimenti range CONVENTION BAKE di pasticceria es biscotti torte 75 C 250 C Resistenze superiore inferiore ecc circolare cooking pastries on multiple 2400W Upper lower circular heating levels e g biscuits cakes etc elements Pr 06 190 C ROSOLATURA INTENSIVA arrostire carni anche di grossa range CONVENTION ROAST pezzatura polli tacchini ecc 75 C 250 C Resistenze superiore inferiore roasting meats also large sizes circolare attivi in modo molto chicken turkey etc 2400W intenso Upper lower circular heating ele ments active in high mode Pr 07 L 190 C INFERIORE VENTILATO Cucinare souffl pizze pa E range CONVENTION DOWN sticceria 75 C 250 C Resistenza inferiore ventola po cooking souffl s pizzas pas steriore tries 2100W Lower heating element rear fan Pr 08 Y 190 C GRILL VENTILATO Cucinare carni bistecche ham A range CONVENTION GRILL burger quarti di pollo o petti di 75 C 250 C Resistenza superiore ventola pollo posteriore cooking meats steaks hamburg 2400W Upper heating element rear fan ers chicken leg quarters chicken breasts Pr 09 L1 L2 L3 GRILL TRADIZIONALE grigliare alimenti m GRILL grilling food 2400W Resistenza superiore attiva in modo intenso Upper heating element on high Prio wer L1
43. not cover the oven cavity with aluminium foil or similar material For the cooking use only containers pans and accessories that have been specifically designed for this use made of high temperature resistant materials and suitable for contact with foods The dripping of some substances in the oven cavity e g fruit acids may cause stains which cannot be removed but the stains do not com promise the appliance s performance Oe Do not splash or pour cold liquids on the walls of the cavity when the oven is operating the thermal stress may damage the interior walls PRIMA DI COMINCIARE BEFORE STARTING CONOSCERE L APPARECCHIATURA 00 Y O U1l pal UN 14 15 16 pannello comandi per dettagli consultare pag 13 porta del forno maniglia resistenza superiore resistenza grill resistenza inferiore resistenza circolare ventola posteriore lampadina livelli di cottura targhetta matricola cavita interno forno griglia per l appoggio di contenitori pirofile stampi ecc e pietanze da grigliare leccarda per la cottura di arrosti o l appoggio di biscotti prodotti di panificazione o similari piastra per pizza optional girarrosto UNDERSTANDING THE APPLIANCE 0 ONDUASWUN Z WIN SD 14 control panel for details see page 13 oven door handle Upper heating element Grill heating element lower heating element circular heating element rear fa
44. o Volume del segnale acustico fig 17 Impostare il volume del segnale acustico quando il forno in modalit stand by Sfiorare il tasto B finch sul display L non compa re la scritta L1 L2 o L3 a seconda del volume attualmente impostato poi sfiorare il tasto D ad ogni tocco viene emesso un triplo beep e il volume si imposta sui tre livelli sonori disponibili L1 volume basso L2 volume medio L3 volume alto Night time mode The oven switches to night time mode between 22 00 and 8 00 A the buzzer is always silent B the display s blue background light L is less intense C pressing any button is not followed by a beep Volume of the acoustic signal fig 17 Set the volume of the acoustic signal when the oven is in stand by mode Press the button B until the display L shows L1 L2 or L3 depending on the current volume setting then press the button D each time it is pressed a triple beep is emitted and the volume is set to the three available sound levels L1 low volume L2 medium volume L3 high volume beepl i3 beep L y beep 4 Blocchi e codici di errore Il forno controlla continuamente lo stato del sistema Se viene rilevata una condizione anomala per pi di 1 minuto si verifica un blocco A le resistenze e gli altri carichi vengono disattivati B il display mostra la lettera E seguit
45. o make any changes deemed suitable to the product without prior notice The drawings installation diagrams and tables contained in this manual are approximate and for informational purposes only The systems for connecting the appliance must comply with current national regulations The partial or complete reproduction or photocopying of the contents of this manual is forbidden as well as the sending of this manual to third parties without the Manufacturer s permission This appliance conforms to the EEC community guidelines 87 308 of 2 6 87 acknowledged with Ministerial Decree dated 13 4 89 on the prevention and elimination of radio interference no 89 336 on electromagnetic compatibility 73 23 on low voltage The instructions in this booklet are valid only for the country of destination INDICE INDEX DESCRIZIONE DESCRIPTION DATI TECNICI TECHNICAL DATA INSTALLAZIONE INSTALLATION Avvertenze di sicurezza Safety warnings Controllo e movimentazione Checks and handling Smaltimento degli imballi Disposal ofthe packaging Collegamento elettrico Connection to the power mains Incasso apparecchiatura Built in unit installation USO USAGE Avvertenze di sicurezza Safety warnings Prima di cominciare Before starting Conoscere l apparecchiatura Understanding the appliance Conoscere il pannello comandi Understanding the control panel bene s
46. o premere un tasto qualsiasi Disattivare un timer gi in funzione Entrare nuovamente nella funzione timer punti 1 e 2 precedenti e con i tasti D e E impostare il tempo a 0 minuti il timer si disattiva automaticamente VARIOUS FUNCTIONS Timer fig 13 The timer function makes it possible to set a time at any moment at the end of which the appliance will emita beep Use Setting the timer 1 Touch the clock button B multiple times until bell appears on the display L 2 wait until a pre set time appears on the display 30 minutes 3 use keys D and E to set the desired time range from 0 to 240 minutes It is possible to increase decrease the units one at a time by pressing the button quickly and repeatedly or by keeping it pressed down to advance quicker The entered time will stop flashing after a few seconds and will remain on fixed and is stored without the need to press any other buttons 4 The display L shows the time and the symbol in the upper left corner to indicate that the timer is active at the end of the set period of time the symbol will turn offand the oven will beep for approx 5 minutes to call the attention of the user press any button to turn it off Deactivating an already set timer Access the timer function points 1 and 2 above and use the buttons D and E to set the time to 0 minutes the timer will turn off automatically
47. oci e ripetuti tocchi oppure per avanza re pi velocemente tenere continuamente premuto il tasto 4 l orario immesso dopo pochi secondi smette di lam peggiare e rimane fisso ememorizzato senza bisogno di premere ulteriori tasti INITIAL SETTINGS Turning on the oven for the first time After connecting to the mains the oven will automati cally starta procedure for regulating and controlling the closing mechanism the oven door will be locked and unlocked multiple times and the lock symbol will turn on and off on the display M During this procedure which lasts approx one minute it is very important NOT to touch any but ton and NOT to open the door as long as the lock symbol appears on the display M At the end of this operation the oven will be operative and ready to be used if it is disconnected again from the mains supply for any reason e g period of long inactiv ity maintenance the same procedure will be restarted when it is reconnected to the power supply Setting the time fig 12 1 Press the clock button B until hour appears on the display L 2 wait until a pre set time appears on the display in fig 12 example 12 35 3 use the buttons D and E to set the correct time IT is possible to increase decrease the units one at a time by pressing the button quickly and repeatedly or by keeping it pressed down to advance quicker 4 The entered time will stop flashing after a few
48. odalit d uso dei prodotti di pulizia seguire le indicazioni del loro produttore Non utilizzare materiali ruvidi abrasivi o raschietti metallici affilati per pulire le porte in cristallo del forno dato che possono graffiare la superficie e causare la frantumazione del vetro e Interno forno griglie per livelli di cottura griglie leccarde utilizzare un panno morbido imbevuto di aceto tiepido risciaquare e asciugare con cura Per agevolare la pulizia dell interno forno possibile rimuovere la porta forno fig 21 per il suo riposizionamento vedi fig 22 36 CLEANING Stainless steel and glass surfaces use a soft cloth dampened in neutral detergent follow the manu facturer s instructions on the use of the cleaning products Do not use abrasive materials or sharp metal scrapers that may scratch or crumble the glass e Oveninterior cooking level racks racks drip trays use a soft cloth dampened in warm vinegar rinse and dry thoroughly To facilitate the cleaning of the oven interior you can remove the oven door fig 21 to reposition it see fig 22 SOSTITUZIONE LAMPADINA Ae che l apparecchiatura sia scolle gata dalla rete di alimentazione prima di sostituire la lampadina per evitare scariche elettriche 1 Accertarsi che il forno sia freddo 2 Smontare i paraluce maneggiandoli con particolare cura sono fatti in vetro e la lo
49. ons are pressed during which the lock symbol will flash during this period do NOT try to open or close the door with force The door will lock automatically during the py rolysis function fig 16B when the self cleaning cycle is complete the door will be unlocked after the temperature has gone down below the safety thresh old In this case the door lock device cannot be deacti vated MEANING OF THE LOCK SYMBOL ON THE DISPLAY M Acceso porta bloccata On door locked Spento porta sbloccata Off door unlocked A porta bloccata in attesa di prossima apertura automatica durante la pirolisi si attende che la temperatura scenda a soglia di sicurezza B il meccanismo sta bloccando sbloccando la porta circa 5 6 sec Lampeggiante Flashing A door locked waiting to be au tomatically unlocked during the pyrolysis function it waits until the temperature goes below the safety threshold B the mechanism is locking unlock ing the door approx 5 6 sec n o A OOOOH 4 25 PY ro A ODE W Modalit notturna Tra le 22 00 ele 8 00 il forno entra in modalita notturna A il cicalino sempre silenzioso B la luce blu dello sfondo del display L ha un inten sita ridotta C la pressione di uno qualsiasi dei tasti non seguita da alcun segnale acustic
50. p using the appliance and disconnect it from the power supply Do not attempt to repair or modify the appliance in any of its parts in addition to voiding the Warranty this may be dangerous Request or demand that only original spare parts be used the use of components other than those supplied by the manufacturer voids the Warranty and may cause personal injuries or damage the appliance TN aa UCTZTTTAS rr E RY SS Gi RETALES NW iI INCI V NA Ye AS A RK ve x ie VINK Q b S i AA ANNIE ANIA ___NI l R y Sp N n y KY Y ZO AN W S SRA Ni a NY 4 IS Yi 4 A AS A W OES ANNAAS Nn ESOO OA A ee a AS BATAN E EAS Db N O f Uji UE MONET TSS eT PLY yaa X av ANTAD ZA Se y YOR AAA GANAN TAO ES i i WH Mi XA N AURA Y SENADO RO 7 RN A A et De L NA TE LL BB EA AMY dI YA 4 ENS NY INNI VT y A 4 y Y 7 gt OY V K O WS Y WY so N y O NS a f 7 WNA fi DY APR S iL _ Seen i TN aa UCTZTTTAS rr E RY SS Gi RETALES NW iI INCI V NA Ye AS A RK ve x ie VINK Q b S i AA ANNIE ANIA ___NI l R y Sp N n y KY
51. r its service agent or a similarty qualified person in order to avoid hazard The isolating switch must be located in a position which is accessible even after the appliance is in stalled Ifthe appliance is installed together with a hob the connection ofthe two appliances must be independ ent for electrical safety reasons AN The power cord must NOT be crushed or rolled up comeinto contact with any type of liquid sharp or hot objects or corrosive substances reach atany point a temperature which is 50 C higher than the room temperature bereplaced with a different type of cable see Technical data on page 4 or with a cable which is not up to standard be lengthened with extensions HO5V2V2 F BARAZZA o Serial n Q00295 0031 230 240V 50 60Hz 2500W C QSP6024712 Type Made intaly INCASSO APPARECCHIATURA BUILT IN UNIT INSTALLATION DN accorti del perfetto stato e della stabilit N Make certain that the cabinet in which you del mobile nel quale saranno incassate le apparec will be installing the appliance is in perfect condition chiature Normativa DIN 68930 and completely stable Standard DIN 68930 indispensabile garantire una adeguata ventilazio It is vital to ensure correct cooling and in this light we ne si consiglia pertanto di prevedere delle prese di recommend using airing plugs A fig 3 aerazione A fig 3
52. rimuovere ma che non pregiudicano le prestazioni dell apparec chiatura Non versare liquidi freddi sulle pareti della cavi O t quando il forno in funzione lo sbalzo termi co potrebbe creare danni alle pareti interne O Per la cottura utilizzare soltanto recipienti te O In the case of equipment with a digital programmer the activation of the safety thermostat shuts off the programmer It must be reprogrammed when the oven is restarted Do not rest heavy objects on the oven s open door and do not use the cooking cavity to store moist food or any other type of object The area near the oven cavity may become very hot so take precautions when positioning power outlets other household appliances electrical cables hoses and any heat sensitive or flam mable material in this area FOR COOKING gt Burn hazard During operation and for a few minutes after use the interiorofthe oven and some outer parts reach very high temperatures Do not touch these parts without suitable personal protections gt Burn hazard Care should be taken to avoid touching heating elements inside the oven gt Burn hazard Accessible parts will become hot when in use To avoid burns and scalds children should be kept away gt Fire hazard Do not introduce liquids and or alcoholic ingredients into the cooking cavity during operation gt Monitor the appliance during the entire time it s in operation Do
53. ro rottura potrebbe creare lesioni 3 Sostituire la lampadina come indicato in fig 23 con una resistente alle alte temperature minimo 300 C di pari caratteristiche tipologia e dimensioni Durante il rimontaggio evitare di toccare con le mani la nuova lampadina l unto delle mani potreb be danneggiarla quando diventa calda 4 Rimontare il paraluce e la lampadina prima di usare il forno LAMP REPLACEMENT N Ensure that the appliance is switched off before replacing the lamp to avoid the possibility of electric shock 1 Make sure the oven is cold 2 Disassemble the light covers handling them with particular care they are made of glass and ifthey break they may cause injury 3 Replace the lamp as indicated in fig 23 with a lamp resistantto high temperatures minimum 300 C with the same characteristics typology and dimensions During reassembly do not touch the new lamp with your hands as the grease of your hands could damage it when it heats up 4 Reassemble the light cover and the lamp before using the oven PERIODI DI INATTIVIT Se pensate di non utilizzare l apparecchio per un lungo periodo di tempo superiore alle 2 3 settimane e effettuate un accurata pulizia dell apparecchiatura seguendo quanto indicato nel capitolo dedicato e scollegate la spina di alimentazione elettrica PERIODS OF INACTIVITY Ifthe applia
54. rrange the food to be cooked in the containers or on drip tray in a well distributed uniform manner without overloading If several racks drip trays are being used space them well in order to ensure good air circulation fig 9 in this case use the Multilevel cooking mode and increase the cooking time by about 15 minutes Open the oven door as little as possible when coo king Itis recommended that you place the food in the oven once it has reached the cooking temperature Carefully select the cooking time temperature and the level fig 10 on which you position the rack or drip tray type symbols table on page 33 O Foradditional suggestions see the the Cooking Always set the temperature at the lowest value and increase it during the cooking if necessary The weight of the food to be roasted must be at least 1 kg If the meat is very lean arrange it in a covered oven dish in order to keep it as tender as possible It is also recommended that you add a bit of water to the cooking pan Halfway through the cooking turn the roast over and coat it with the gravy every now and then mended to set the temperature at a value lower than 200 C O For a good result using grill function it is recom CONOSCERE LE MODALITA DI COTTURA Gli alimenti da cuocere necessitano di cotture diverse a seconda della loro tipologia e del risultato che si desidera ottenere
55. saggio a display dEF Nessuna resistenza in funzione defrosting food quickly E attiva solo la ventola posteriore displayed message dEF No heating element on only the rear fan Pr 02 75 C COTTURA FINALE RISCALDAMENTO mantenere caldi i cibi range KEEP WARM keeping food hot 50 C 120 C Resistenza inferiore Lower heating element 2100W Pr 03 190 C ECO COTTURA cucinare cibi surgelati o pre range ECO BAKE cotti e piccole porzioni pasti 120 C 250 C Resistenze superiore inferiore Sconsigliato per la cottura di grosse con risparmio energetico quantit di cibo 2400W Upper and lower heating element Questa modalit serve a with energy savings ottenere un notevole ri sparmio di energia ad esempio il ventilatore di raffredda mento si accende solo al bisogno La cottura leggermente pi lenta rispetto a quella tradizionale messaggio a display Eco cooking frozen or precooked food and small portions meals Not recom mended for cooking large quantities of food This mode helps save energy O for example the cooling fan turns on only if necessary Cooking is slightly slower than the traditional mode displayed message Eco Pr 04 210 C COTTURA TRADIZIONALE cucinare in modo tradizionale range BAKE su un solo livello di cottura solo 120 C 250 C 2400W Resistenze superiore inferiore Upper lower heating elements una griglia cooking in traditional mode on only one baki
56. tart auto matically turn off the oven manually when the food is cooked On page 33 you will find a table with approxi mate cooking times and temperatures Q A Turn on the oven 1 Press the button H On Off to turn on the oven and make it ready for use a square will appear on the display N and On will appear on the display L B Select the cooking method 1 Press the button G function temperature to access the settings for the desired cooking method for more information about each method see page 16 2 Press the buttons D or E to scroll the list of available cooking methods THE DISPLAY WILL SHOW Display L a progressive name of the vari ous methods and ifheating ele ments are on the symbol os shows the pre set temperature for each cooking method Display M Display N graphically shows the heating elements used for each method C Change the pre set temperature optional 1 When the display N shows the desired cooking method check its associated temperature on the display M For the 09 Grill and Pr10 Rotisserie methods cooking is managed by the power levels of the grill heating elements L1 lower power L2 medium power L3 maximum power media potenza L3 massima potenza Se si desidera variarla sfiorare i tasti D o E fino al raggiungimento del valore desiderato i range minimo massimo variano per ciascuna modalit 2 Sfior
57. the factory processing of the oven so the room should be aired well during its operation Allow the oven cavity to cool completely with the door closed and thoroughly clean the front panel accessories and interior of the cavity following the procedures indi cated in the respective chapter ing cooking in order to cool the oven surfaces and eliminate the normal formation of steam inside the cavity After the appliance has been switched off the fan remains in operation until the oven cools thus prevent ing the cabinet from overheating O Atangential cooling fan starts automatically dur Each function is activated automatically after setting the parameters without the need for press ing a confirmation or start button UTILIZZO DELLE GRIGLIE FORNO Il forno provvisto di guide per le griglie poste a quattro livelli le posizioni delle griglie sono numerate dalla guida inferiore n 1 a quella superiore n 4 Ogni guida composta da supporti appaiati formati nelle pareti sui lati della cavit del forno Nella Tabella consigli indicativi di cottura a pag 33 a seconda del cibo da cuocere viene indicato il livello migliore in cui sistemare la griglia Prima di accendere il forno assicurarsi che le griglie siano posizionate in modo corretto e stabile INSERIRE UNA GRIGLIA vedere fig 8 1 Sistemare il retro della griglia nelle guide 2 Abbassare la parte anteriore della griglia e contem poraneamente 3 farla scivo
58. the food to be cooked as shown in figure 18 2 Touch the button G multiple times until selecting the function Pr10 ROTISSERIE 3 Press the buttons D or E to select the power level of the grill s heating element L1 low power L2 medium power L3 maximum power 4 The Pr10 ROTISSERIE function starts automatically without pressing any other button o Livello Level 2 DAE 4 COTTURA MANUALE parametri della cottura MANUALE da impostare sono modalita di cottura vedi tabella pag 17 temperatura livelli di potenza resistenza grill facoltativo Esempio di cottura manuale di una pietanza e selezionare la modalit di cottura desiderata ognuna ha gi una temperatura livello di po tenza preimpostato se si desidera variare la temperatura livello di potenza preimpostato dopo l impostazione dei parametri l avvio della cottura automatico spegnere manualmente il forno quando la pietanza cotta Q A Accendere il forno 1 Sfiorare il tasto H On Off per attivare il forno e renderlo pronto per l uso sul display N appare un quadrato e la scritta On si accende sul display L i A pag 33 disponibile una tabella con tem perature e temp
59. to manuale le modifiche che riterr opportune senza obbligo di preavviso disegni gli schemi di installazione e le tabelle contenuti all in terno del manuale sono da ritenersi indicativi ed esclusivamente a titolo d informazione Gli impianti di allacciamento dell immobile devono rispettare le normative nazionali vigenti vietata la copia la riproduzione parziale o totale dei conte nuti e l inoltro di questo manuale a terzi senza il permesso del Costruttore Questo apparecchio conforme alle prescrizioni delle direttive comunitarie CEE 87 308 del 2 6 87 recepita con D M del 13 4 89 sulla prevenzione ed eliminazione dei radiodisturbi n 89 336 sul la compatibilit elettromagnetica e 73 23 sulla bassa tensione Le istruzioni del presente libretto sono valide solamente per il Paese di destinazione Congratulations on purchasing a Barazza oven This safe and reliable high quality appliance can assist you in your work with long lasting top level performance It also has the added advantage of being quick and simple to install and easy to use Please read this manual carefully as it provides im portant information for the correct installation and use of the appliance which will ensure its long term efficiency The following symbols are used to assist you in reading this manual safety ofthe appliance O General information l Important rules for personal safety and the DM The manufacturer reserves the right t
60. ulizia effettuata in modo diverso da quanto espressamente descritto potrebbe mettere a rischio la sicurezza di persone cose ed animali e causare danni all apparecchiatura da non considerarsi in Garanzia Una variazione nella colorazione dell interno della cavit del forno non pregiudica le pre stazioni di quest ultimo e non costituisce un difetto per il quale esercitare il diritto di Garanzia MANUTENZIONE ORDINARIA N Always switch off the main electrical switch during routine maintenance or if the appliance will not be used for an extended period Clean the oven after each use once ithas cooled this facilitates the operation and prevents the burning of food residue Clean ALL parts of the appliance using only the procedures and products indicated in this manual in particular do NOT use abrasive sponges scrapers acidic or aggressive detergents steam or pressure cleaning devices direct jets of water Any cleaning performed in a manner different from that specified may endanger the safety of people animals and property as well as cause damage to the appliance which is not covered by the Warranty A variation in the colouring of the oven cavity interior does not compromise the oven s perfor mance and is not considered a defect covered by the Warranty ROUTINE MAINTENANCE PULIZIA e Superfici inox e in cristallo utilizzare un panno morbido leggermente imbevuto di detergente spe cifico neutro per le m
61. uses the oven heating elements in a spe cific method upper lower circular see fig 6 and has a pre set temperature It is not possible to change the heating elements used in each mode but it possible to change the pre set temperature within a certain minimum and maximum ranges some cooking methods excluded Example If you want to bake a turkey in this case given its large size it is necessary to use all the heating elements gt the suitable cooking mode for this is Pr06 FAN ASSISTED BROWNING with a pre set temperature of 190 C which can be varied as necessary between a minimum of 75 C and a maximum of 250 C for information about mode selection see chapter Manual cooking Display L indicates the name of the active cooking method Display M indicates 1 the pre set temperature for each mode 2 the minimum maximum range within which the user can change the tempera ture 3 preheating progress if used Display N graphically shows the heating elements used for the active cooking method 1 n c vvvvv 90 Pr UG gt t JI AAAA YU 16 Nome Name Dati Data Nome modalita Mode name resistenze attive active heating elements Utilizzare per Use for Pr 00 LUCE LIGHT Solo la lampadina interna in funzione Only the internal lamp is on Pr01 SCONGELAMENTO RAPIDO scongelare velocemente i cibi DEFROST mes
62. venta lam peggiante ad indicare il pros simo sblocco della porta Display N spento 5 Dopo circa 30 35 minuti il forno si sufficientemen te raffreddato e la porta si sblocca Il forno operativo per i prossimi utilizzi COSA VISUALIZZANO DISPLAY AL TERMINE DEL RAFFREDDAMENTO la scritta End Display L Display M Display N il simbolo lucchetto spento spento 4 When the self cleaning cycle is complete the oven will be perfectly clean of all cooking residues The door will remain locked for approx 30 35 min utes to permitthe oven temperature to go down below the safety threshold THE DISPLAY SHOWS THE FOLLOWING WHEN THE CYCLE IS COMPLETE Display L id End and then Display M the lock symbol first fixed then it will flash to indicate that the door will soon be unlocked Display N off 5 After approx 30 35 minutes the oven will be suf ficiently cooled and the door will be unlocked The oven is ready to be used THE DISPLAY SHOWS THE FOLLOWING WHEN THE COOLING CYCLE IS COMPLETE Display L End Display M the lock symbol turned off Display N off Lampeggiante Flashing End ra E A OOO E gt E
63. zza Height Volume cavita forno Oven cavity Padella leccarda Drip tray Griglia Rack Girarrosto Rotisserie S EE SE 3 EZ Tipo cavo Cable type INSTALLAZIONE AVVERTENZE DI SICUREZZA INSTALLATION SAFETY WARNINGS Leggere attentamente questo libretto di istruzioni prima dell installazione e o dell uso dell appa recchiatura e conservarlo in un luogo accessibile a tutti gli utilizzatori per consultazioni future in caso di cessione o vendita dell apparecchiatura assicurarsi di consegnare al nuovo utente anche questo libretto al fine di conoscerne l installazione l uso e le prescrizioni di sicurezza N L installazione e gli interventi sulle apparec chiature manutenzione straordinaria ecc vanno eseguiti solo da personale qualificato secondo quanto specificato nel presente libretto Gli impianti di allacciamento e i locali di installazione devono essere idonei e rispondere alle norme di sicurezza in vigore nel Paese di utilizzo interruttore di protezione e separazione impianto di terra equi potenziale ecc Il Costruttore non si ritiene responsabile qualora non venga rispettato quanto sopra descritto A Durante le operazioni di installazione manutenzione o riparazione spegnere sempre l in terruttore elettrico principale e staccare la spina di collegamento Readthis instruction booklet carefully before instal lation and or use of the appliance and keep it

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