Four multifonctions pyrolyse à encastrer 60 cm POPM1132BL/SS/W
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1. Manuel d utilisation Four multifonctions pyrolyse encastrer 60 cm POPM1132BL SS W BX Baumatic REMARQUE Le pr sent manuel d utilisation contient des informations importantes parmi lesquelles des points concernant la s curit et l installation qui vous permettront de tirer le meilleur parti de votre appareil Conservez le en lieu s r afin de pouvoir facilement vous y reporter par la suite vous ou toute personne non familiaris e avec le fonctionnement de l appareil DD 23 09 09 Table des mati res Remarque concernant l environnement Informations de s curit importantes Sp cifications Encombrement du produit et dimensions de l ouverture Sp cifications du produit Accessoires standards Caract ristiques lectriques Ventilateur de refroidissement Panneau de commande Affichage DEL Clavier de commande Avant la premi re utilisation R glage de l heure Pyrolyse du four Choix d un mode et d une temp rature de cuisson Mise en marche du four Choix d un mode de cuisson R glage de la temp rature du four Modes de cuisson Fonction Pr chauffage rapide Fonction D cong lation rapide Arr t du four clairage du four Mode Nuit Fonctions de l horloge R glage de la fonction Minuteur R glage de la fonction Dur e R glage de la fonction Fin de cuisson Annulation de la minuterie R glage du volume du signal sonore Modification du r glage de l he2. L clairage du four ne fonctionne pas Reportez vous la page 26 et suivez les instructions de la section Remplacement de la lampe du four J ai de la condensation dans mon four Vapeur et condensation sont des sous produits naturels de la cuisson d aliments forte teneur en eau tels que les surgel s le poulet etc De la condensation peut se former dans la cavit du four et entre les vitres de la porte Ceci n indique pas n cessairement que le four ne fonctionne pas correctement Ne laissez pas l aliment refroidir dans l appareil apr s cuisson et une fois que le four est teint Si possible utilisez un r cipient couvert lors de la cuisson afin de r duire la quantit de condensation form e 35 IMPORTANT Si votre appareil ne vous para t pas fonctionner correctement vous devez le d brancher de sa prise de courant puis contacter votre revendeur ou la soci t Eberhardt Fr res EBERHARDT FRERES 18 rue des Fr res Eberts B P 83 67024 STRASBOURG Cedex 1 Tel 03 88 65 71 71 Email sav conso eberhardt fr N ESSAYEZ PAS DE LE R PARER VOUS M ME Rappelez vous que si vous faites intervenir un technicien pendant la p riode de garantie et que celui ci constate que le probl me ne r sulte pas d un d faut de l appareil les frais d intervention pourront vous tre factur s L appareil doit tre accessible pour que le technicien effectue les r parations ventuellement n cessaires Si le
3. re X BS Le ventilateur tourne sans chaleur afin de r duire le temps de d cong lation des aliments surgel s Le temps de d cong lation est fonction de la temp rature ambiante ainsi que de la quantit et de la nature du produit Contr lez toujours son emballage pour conna tre les consignes de d cong lation Sans objet Sans objet Sauf pour la fonction D cong lation rapide FOUR CLASSIQUE pn Lomme Ce mode permet une cuisson traditionnelle la chaleur venant de la r sistance sup rieure et inf rieure convient pour r tir et cuire sur un seul niveau la fois 50 250 C 190 C 14 R SISTANCE INF RIEURE 7 Dans ce mode de cuisson la r sistance inf rieure envoie la chaleur vers le haut sur les aliments Cette fonction convient pour les recettes n cessitant une cuisson lente ou pour r chauffer les plats 50 250 C 80 C FOUR CLASSIQUE VENTILATEUR ay am J _ Ce mode de permet une cuisson traditionnelle la chaleur provenant de la r sistance sup rieure et inf rieure Le ventilateur de circulation assure une r partition rapide et uniforme de la chaleur Convient pour les cuissons l g res et d licates par exemple les patisseries 50 250 C 200 C R SISTANCE INF RIEURE VENTILATEUR 2 a gt Ce mode de cuisson ut
4. tre viss es travers le ch ssis du four et dans le meuble d encastrement Mon appareil ne fonctionne pas correctement Codes d erreurs Code Cause Solution d erreur ER 01 Capteur d enceinte de Contacter le service apr s cuisson PT1000 vente Baumatic en indiquant le d fectueux code d erreur apparu sur l affichage ER 17 Capteur d enceinte de Contacter le service apr s cuisson PT1000 vente Baumatic en indiquant le d fectueux code d erreur apparu sur l affichage ER 16 Temp rature excessive a V rifier que le four est dans la cavit du four install correctement dans son meuble d encastrement b V rifier si de l air chaud sort sous le panneau de commande Si ce n est pas le cas contacter le service apr s vente Baumatic en indiquant le code d erreur apparu sur l affichage ER 04 Temp rature lev e au a V rifier que le four est voisinage de cartes install correctement dans son lectroniques carte meuble d encastrement 32 d alimentation b V rifier que le ventilateur de refroidissement fonctionne bien Si ce n est pas le cas contacter le service apr s vente Baumatic en indiquant le code d erreur apparu sur l affichage ER 02 Capteur CTN de la Contacter le service apr s carte d alimentation vente Baumatic en indiquant le d fectueux code d erreur apparu sur l affichage Le four ne s allume pas V rifiez que le r glag
5. est r serv un usage domestique uniquement par une personne exp riment e La Directive RoHS concerne la limitation de l utilisation de certaines substances dangereuses dans les quipements lectriques et lectroniques Elle interdit la mise sur le march europ en de nouveaux quipements lectriques et lectroniques contenant du plomb du cadmium du mercure du chrome hexavalent et deux agents ignifuges base de brome les polybromobiph nyles PBB et les polybromodiph nyl thers PBDE au del des limites autoris es Sp cifications Dimensions du produit Hauteur 600 3 mm Largeur 598 mm Profondeur 565 5 mm Dimensions de l ouverture Hauteur 583 585 mm Largeur 560 mm Profondeur 560 mm Sp cifications du produit Oo O 0 0 O O O O 0O 0 0 0 11 modes de cuisson Classe de performance nerg tique A Capacit du four 63 litres Fonction Nettoyage par pyrolyse Programmateur complet avec DEL pour l affichage de la temp rature et des fonctions Thermostat commande lectronique Cavit maill e facile nettoyer Ventilateur de refroidissement clairage du four Porte quadruple vitrage d montable Catalyseur Verrouillage automatique de s curit de la porte en mode pyrolyse Rev tement r sistant aux marques versions inox uniquement o Porte en verre miroir Accessoires standards o 2 grilles de s curit o Plaque maill e o Tou
6. guli rement un produit de nettoyage et polissage sp cial inox pour nettoyer les surfaces en acier inoxydable de cet appareil Si vous utilisez un produit sp cial fours pour le nettoyage v rifiez aupr s de son fabricant qu il peut tre utilis sans probl me sur votre appareil Aucun dommage subi par l appareil cause d un produit nettoyant ne sera r par gratuitement par Baumatic m me si la p riode de garantie n est pas encore expir e N utilisez pas d agents nettoyants abrasifs 26 Nettoyage par pyrolyse O IMPORTANT Tous les accessoires doivent tre sortis du four avant de lancer la fonction de nettoyage par pyrolyse Le four ne doit pas tre laiss sans surveillance lorsque le cycle de nettoyage par pyrolyse est en cours Les r sidus d aliments de grande taille doivent tre enlev s avant de lancer le nettoyage eee e D z m o Allumez le four et s lectionnez le mode de cuisson LJ L affichage DEL indique Pro 30 Ceci indique que la fonction de nettoyage par pyrolyse a t s lectionn e ainsi qu une dur e de 1 heure et 30 minutes II est possible de r gler la dur e du cycle de nettoyage par pyrolyse l aide des boutons moins C et plus D Les trois intervalles de temps qui peuvent tre s lectionn s sont 30 minutes 1 heure 30 minutes et 3 heures La porte du four doit tre ferm e avant de s lectionner la fonction Nettoyage par pyrolyse sinon le nettoyage
7. ne recouvrez jamais la sole du four avec du film d aluminium Pendant la cuisson ne posez jamais de casseroles ni de plats directement sur la sole du four Ils doivent toujours tre pos s sur les grilles fournies En fonctionnement la r sistance chauffante du grill et d autres composants internes du four atteignent des temp ratures extr mement lev es vitez de les toucher accidentellement lorsque vous manipulez les aliments que vous tes en train de griller Important Usez de pr cautions l ouverture de la porte pour viter tout contact avec les parties br lantes du four et avec la vapeur Attention Les parties accessibles peuvent devenir tr s chaudes l utilisation Les jeunes enfants doivent tre tenus loign s du four lorsque celui ci est en marche Utilisez TOUJ OURS une manique pour sortir la plaque maill e 24 Positions des grilles Position 4 Position 3 Enamelled SE baking Position 2 tray i i Position 1 Oven shelf FN Position 5 Oven shelf Grille Enamelled baking tray Plaque maill e o Lorsque vous utilisez le grill nous vous recommandons de placer la plaque maill e en position 5 ou 4 Utilisation du tournebroche grill central et r tissoire o Ins rez la tige de la broche dans le syst me d entra nement Ins rez ensuite la partie rainur e dans le berceau o Tournez la poign e en plastique dans le sens anti horaire puis glissez le support dans les rail
8. o Chaque mode de cuisson a une temp rature pr r gl e qui lui correspond Toutefois il est possible de r gler la temp rature du four o Utilisez le s lecteur de temp rature E pour augmenter ou diminuer la temp rature indiqu e sur l affichage de la temp rature du four o Ce r glage se fait par incr ments de 5 C et appara t sur l affichage de la temp rature du four 2 o Vous pouvez r gler la temp rature entre 50 et 250 C o Lorsque la temp rature que vous avez choisie appara t sur l affichage de la temp rature du four arr tez de tourner le s lecteur de temp rature 13 o La lettre C et symbole clignotent mesure que le four chauffe jusqu la temp rature fix e Ces symboles restent fixes lorsque le four a atteint la bonne temp rature o Ne placez pas les aliments dans la cavit du four tant que l appareil n a pas atteint la temp rature fix e o IMPORTANT En mode Pr chauffage il n est pas possible de r gler la temp rature Modes de cuisson D signation du mode de cuisson et symbole Description du mode de cuisson Temp rature mini maxi dans le four Temp rature par d faut dans le four PRH PR CHAUFFAGE for ap 43 Cette fonction utilise le grill la r sistance inf rieure et le ventilateur Elle sert pr chauffer le four rapidement une temp rature de 210 C Sans objet 210 C D CONG LATIO N
9. tre d branch du secteur avant de proc der son nettoyage Installation O L appareil doit tre correctement install par une personne ad quatement qualifi e en respectant strictement les instructions du fabricant Baumatic d cline toute responsabilit en cas de blessures aux personnes ou de dommages aux biens r sultant d une utilisation ou d une installation incorrecte de l appareil Le fonctionnement de l appareil g n re de la chaleur de la vapeur et de l humidit veillez viter de vous blesser et assurez une ventilation suffisante de la pi ce S il est pr vu d utiliser l appareil pendant des dur es prolong es une ventilation suppl mentaire peut s av rer n cessaire Consultez votre installateur qualifi si vous avez des doutes en ce qui concerne le degr de ventilation qu il vous faut D claration de conformit O O Dans les parties destin es tre en contact avec des aliments cet appareil est conforme aux exigences de la directive CE 89 109 transpos e en droit italien par le d cret l gislatif n 108 du 25 01 1992 CE Appareil conforme aux Directives europ ennes 89 336 CEE 93 68 CEE 73 23 CEE et leurs r visions successives ainsi qu la Directive RoHS 2002 95 CE Le constructeur d clare que le four est fabriqu en utilisant des mat riaux certifi s et stipule que l appareil doit tre install conform ment aux normes actuellement en vigueur Cet appareil
10. affichage de l horloge 6 o Utilisez les boutons moins C et plus D pour r gler l heure a laquelle vous voulez que le four s arr te 20 o Le four calcule l heure laquelle il doit se mettre en marche en fonction de la dur e de minuterie et de l heure de fin de cuisson que vous avez programm es II s allume automatiquement lorsque cette heure est atteinte o Pendant toute la dur e du compte rebours l affichage de l horloge 6 indique l heure o la fin du compte rebours un signal sonore retentit et le four arr te de chauffer o L affichage de gauche indique OFF S 00 00 o Pour teindre le signal sonore tournez le s lecteur de mode de cuisson A en position OFF o Le mot OFF ARR T appara t sur l affichage DEL et un bref signal sonore retentit Annulation de la minuterie Si la minuterie a t r gl e et que vous voulez l annuler proc dez comme suit o Tournez le s lecteur de mode de cuisson A en position OFF ou s lectionnez un autre mode de cuisson R glage du volume du signal sonore Le signal sonore poss de trois niveaux de volume diff rents faible moyen et fort II est possible de r gler le volume du signal sonore en suivant la proc dure ci apr s o IMPORTANT II n est pas possible de r gler le volume du signal sonore pendant que le four est en cours d utilisation o Appuyez sur le bouton de programmation B et rel chez le jusqu ce que le niveau d
11. 0 00 clignotent sur l affichage de l horloge 6 o Utilisez les boutons moins C et plus D pour r gler la minuterie o Le r glage maximum de la minuterie que vous pouvez programmer est 23 heures et 59 minutes o Lorsque la dur e de minuterie correcte appara t sur l affichage de l horloge appuyez sur le bouton de programmation pour confirmer la dur e et lancer la minuterie o Pendant toute la dur e du compte rebours l affichage de l horloge indique l heure o Un signal sonore retentit la fin du compte rebours o Pour teindre le signal sonore tournez le s lecteur de mode de cuisson A en position OFF o Le mot OFF ARR T appara t sur l affichage DEL et un bref signal sonore retentit o Important Si vous avez programm un mode de cuisson et une temp rature le four ne s teindra pas la fin du compte rebours Si la cuisson est termin e teignez le four reportez vous la section intitul e Arr t du four page 16 R glage de la fonction Dur e Cette fonction vous permet de r gler une dur e de compte rebours similaire la fonction Minuteur La diff rence est que le four cesse de chauffer lorsque la dur e r gl e est coul e o S lectionnez un mode et une temp rature de cuisson comme indiqu dans les sections pr c dentes du manuel o Lorsque le four a commenc chauffer appuyez sur le bouton de programmation B et rel chez le plusieurs fois de su
12. Affichage DEL Affichage du mode de cuisson Affichage de la temp rature du four Symbole du minuteur Symbole de dur e Symbole fin de cuisson Affichage de l horloge O U1 amp NN HA 11 Clavier de commande Le four est dot d un clavier de commande qui vous sert r gler les param tres de l appareil Une l g re pression sur le bouton correspondant du clavier suffit lorsque vous effectuez un r glage Avant la premi re utilisation R glage de l heure O Lors de la premi re mise sous tension de votre appareil toutes les sections de l affichage s allument pendant environ 3 secondes NE TOUCHEZ AUCUN BOUTON pendant ce temps Les chiffres de l affichage de l horloge 6 clignotent sur 00 00 Avant de s lectionner un mode de cuisson ou de r gler une temp rature vous devez configurer l appareil en mode manuel et r gler l heure Utilisez les boutons moins C et plus D pour r gler l heure Lorsque l affichage de l heure sur l horloge 6 est correct appuyez une fois sur le bouton de programmation B L appareil met deux bips sonores pour confirmer le r glage de l horloge Pyrolyse du four O Pour liminer les ventuels r sidus laiss s lors des op rations de fabrication s lectionnez le mode chaleur tournante ou classique et r glez le thermostat la temp rature maximale II est tout fait normal de sentir une odeur lors de ce processus Veillez laisser les fen tre
13. C VENTILATEUR cuisson utilise la r sistance soen sup rieure associ e Erg au ventilateur de facon a assurer une ee circulation rapide de la chaleur Convient pour faire dorer rapidement et saisir les jus par ex dans les steaks les hamburgers certains l gumes etc NETTOYAGE Cette fonction sert Sans objet 500 C PAR PYROLYSE nettoyer le four en augmentant sa temp rature le e e int rieure jusqu as environ 500 C Ena Une fois que le four a refroidi les d p ts de cendres qui en r sultent peuvent tre essuy s l aide d un chiffon doux humide Fonction Pr chauffage rapide o Lorsque ce mode de cuisson est s lectionn l appareil active le grill et la r sistance inf rieure et met en marche le ventilateur Cette combinaison permet de pr chauffer rapidement la cavit du four une temp rature de 210 C o Lorsque le four a atteint 210 C un signal sonore retentit et la fonction Pr chauffage rapide se d sactive o Pour arr ter le signal sonore appuyez une fois sur le bouton de programmation B 17 o Placez vos aliments dans le four et s lectionnez un mode de cuisson et une temp rature ad quats en suivant la proc dure normale o IMPORTANT Veuillez noter qu il n est pas possible de r gler la temp rature laquelle chauffe le four lorsque la fonction de pr chauffage rapide est utilis e Fonction D cong lation rapide o
14. S lectionnez la fonction D cong lation puis tournez le s lecteur de temp rature E dans le sens horaire et rel chez le o La lettre F appara t c t du symbole du mode de cuisson D cong lation o Pour annuler la fonction D cong lation rapide tournez le s lecteur de temp rature dans le sens anti horaire puis rel chez le Arr t du four o Tournez le s lecteur de mode de cuisson A jusqu ce que le mot OFF ARR T apparaisse sur l affichage DEL un bref signal sonore retentit clairage du four o Lorsqu un mode de cuisson est en cours l clairage du four s teint automatiquement au bout de 2 minutes o Pour le rallumer appuyez sur le bouton plus le bouton moins ou le bouton de programmation Mode Nuit o Pendant la nuit l heure s affiche avec une intensit lumineuse r duite de moiti o Si le four est allum l affichage de l heure revient son intensit lumineuse normale Fonctions de horloge R glage de la fonction Minuteur 18 Cette fonction vous permet de param trer une minuterie Lorsque cette dur e est coul e une alarme sonore retentit Vous pouvez programmer la minuterie avant ou apr s avoir s lectionn un mode de cuisson et une temp rature o Allumez le four en tournant le s lecteur de mode de cuisson o Appuyez sur le bouton de programmation B et rel chez le plusieurs fois de suite jusqu ce que le symbole de la cloche et 0
15. age suivante o Assurez vous que le panneau de fond du meuble d encastrement a t retir 31 Exigences relatives la ventilation Support rail to be Remove rear panel from this section Plinth False drawer front to be fitted Remove rear panel from this Retirer le panneau de fond de section cette partie du meuble Support rail to be removed Enlever ce rail de support 40 50mm cut out to be made in Effectuer une d coupe de 40 the rear of the support shelf 50 mm dans le fond de l tag re de support Plinth Plinthe False drawer front to be fitted Installer ici la fa ade de tiroir factice La figure illustre les exigences respecter en termes de ventilation et de d coupe pour installer l appareil dans un meuble de cuisine standard Storage space panel from this section Storage space Minimum ventilation cut out 80 cm squared 22 Rear panel Storage space Remove rear panel from this section Plinth Minimum ventilation cut out 80 cm squared Panneau de fond Espace de rangement Retirer le panneau de fond de cette partie du meuble Plinthe D coupe de ventilation 80 cm minimum La figure illustre les exigences respecter en termes de ventilation et de d coupe pour installer l appareil dans un module en hauteur O V rifiez gue Ie four est solidement fix dans le meuble d encastrement La fixation du four dans ce meuble s effectue au moyen de quatre vis Elles doivent
16. aleur tournante 180 C 0 50 l gumes Daurade Grill central 180 C 0 25 Saumon Four classique 190 C 0 30 Thon Four classique 190 C 0 35 Truite Grill central 190 C 0 25 Mulet Four classique 200 C 0 40 22 Fougasse sal e Four classique 220 C 20 ventilateur Pain R sistance 220 C 25 inf rieure ventilateur Pizza Four classique 230 C 25 ventilateur Tarte sal e Four classique 200 C 35 ventilateur Calzone Chaleur tournante 200 C 20 R ti de porc Four classigue 170 C 30 ventilateur R ti de veau Four classique 190 C 40 ventilateur Poulet r ti Four classique 200 C 50 ventilateur Pain de viande Chaleur tournante 180 C 10 Filet de b uf Four classique 220 C 25 ventilateur Conseils de cuisson Reportez vous aux informations figurant sur l emballage des aliments pour conna tre les temp ratures et les temps de cuisson conseill s Lorsque vous serez familiaris avec le fonctionnement de votre four vous pourrez faire varier ces valeurs en fonction de vos pr f rences personnelles Si vous utilisez le mode chaleur tournante respectez les indications figurant sur l emballage des aliments pour ce mode de cuisson particulier Vous devez pr chauffer le four et ne pas placer les aliments l int rieur avant que la lettre C et le symbole ne soient fixes Vous pouvez choisir de ne pas pr chauffer
17. aravant o Pour remettre la porte en place glissez les charni res dans leur logement et ouvrez compl tement la porte o IMPORTANT Les boulons mobiles B doivent tre resserr s dans leur position d origine avant de refermer la porte o Attention ne pas d loger le syst me de fermeture des charni res lorsque vous 29 enlevez la porte car le m canisme de charni re poss de un ressort puissant o Ne plongez jamais la porte dans l eau INSTALLATION L installation doit tre faite par une personne d ment qualifi e conform ment la version en vigueur des normes et r gles suivantes o R glementations et normes de s curit britanniques ou les normes europ ennes quivalentes o Dispositions r glementaires relatives la construction publi e par le minist re de l Environnement o Normes de construction publi es par les services cossais de l am nagement du territoire o R gles de c blage IEE o R gles EAW utilisation de l lectricit au travail Avant de brancher l appareil contr lez que la tension secteur disponible chez vous correspond la tension d alimentation sp cifi e sur la plaque signal tique ATTENTION CET APPAREIL DOIT I MP RATIVEMENT TRE MIS A LA TERRE o Cet appareil doit tre raccord une prise ergots bipolaire 20 A avec interrupteur et fusible ayant une distance entre contacts de 3 mm et plac e un endroit facile d acc s pr s de l ap
18. at rale qui se trouve du m me c t que l clairage du four o Retirez la protection qui recouvre l ampoule en la tournant dans le sens anti horaire o D vissez l ampoule en tournant dans le sens horaire et 6tez la de son support o Remplacez la lampe par un mod le miniature culot visser type E14 25 W 500 C o N utilisez aucun autre type d ampoule o Remettez la protection de la lampe en place 28 D montage de la porte du four pour la nettoyer La porte peut tre d mont e afin de faciliter le nettoyage de l int rieur du four et de l encadrement de la fa ade en proc dant comme suit o Deux boulons mobiles B sont plac s sur les charni res A o Soulevez les deux boulons mobiles B pour faire sortir les charni res A du ch ssis du four o Saisissez les c t s de la porte par le milieu et inclinez l g rement la porte vers la cavit du four puis tirez la d licatement vers l ext rieur du four o ATTENTION Usez de pr cautions car les bords int rieurs de la porte peuvent tre coupants o IMPORTANT Assurez vous que la porte est soutenue tout moment et posez la sur un mat riau rembourr pendant son nettoyage o La porte du four et la vitre doivent tre nettoy es uniquement en utilisant un chiffon humide et une petite quantit de d tergent est IMP RATIF que le chiffon n ait jamais t en contact avec un agent nettoyant ou un produit chimique quel qu il soit aup
19. e de l heure a t effectu et que vous n avez pas programm un cycle de cuisson automatique V rifiez que vous avez s lectionn un mode et une temp rature de cuisson Le four et le grill semblent ne pas tre aliment s en courant V rifiez que l appareil a t correctement raccord a l alimentation secteur V rifiez que les fusibles d alimentation sont en tat de marche V rifiez que les instructions de r glage de l heure et de s lection du mode de fonctionnement manuel de l appareil ont t respect es Le grill fonctionne mais pas le four principal V rifiez que vous avez programm le bon mode de cuisson Le grill et la r sistance sup rieure du four ne fonctionnent pas ou s arr tent pendant des dur es prolong es en cours d utilisation Laissez refroidir le four pendant environ 2 heures Une fois qu il a refroidi v rifiez si l appareil fonctionne nouveau correctement Mes aliments ne cuisent pas correctement Veillez programmer la bonne temp rature et le bon mode de cuisson pour les aliments que vous tes en train de cuire II peut tre judicieux d ajuster votre temp rature de cuisson de plus ou moins 10 C afin d obtenir les meilleurs r sultats 34 Mes aliments ne cuisent pas de mani re homog ne Contr lez que le four a t correctement install et qu il est de niveau Assurez vous d utiliser les bonnes temp ratures et les bonnes hauteurs des plaques de cuisson
20. e volume actuel du signal sonore apparaisse sur l affichage DEL Le r glage par d faut est L2 o Utilisez les boutons moins C et plus D pour naviguer entre les diff rents niveaux de volume indiqu s ci dessous L1 volume faible 21 O L2 volume moyen L3 volume fort Lorsque l affichage DEL indique le niveau souhait rel chez les boutons plus et moins Le niveau de volume du signal sonore est valid au bout de quelques secondes Modification du r glage de l heure O IMPORTANT II n est pas possible de modifier l heure lorsque le four n est pas utilis Appuyez sur le bouton de programmation B et rel chez le le symbole de la cloche A et 00 00 apparaissent sur l affichage de l horloge 6 Appuyez nouveau sur le bouton de programmation et rel chez le le symbole de la cloche A disparait Utilisez les boutons moins C et plus D pour r gler l heure Lorsque l affichage de l heure sur l horloge 6 est correct appuyez une fois sur le bouton de programmation L appareil met deux bips sonores pour confirmer le r glage de l horloge Tableau des recettes Nom de la Mode de Temp rature de Temps de recette cuisson cuisson cuisson hrs mins Cannelloni Chaleur tournante 180 C 0 45 Lasagnes Four classique 160 C 0 50 ventilateur Quiche Chaleur tournante 180 C 0 50 Cocotte de Chaleur tournante 170 C 0 50 pommes de terre Cocotte de Ch
21. four est install d une mani re qui am ne le technicien craindre une d t rioration de l appareil ou de votre cuisine il n effectuera pas la r paration Ceci englobe des situations dans lesquelles les appareils ont t encastr s dans du carrelage scell s avec du mastic obtur s avec des l ments en bois par exemple des plinthes plac s en fa ade de l appareil ou dans lesquelles l installation a t faite par une m thode autre que celle sp cifi e par Baumatic Reportez vous aux conditions de garantie figurant sur le bon de garantie qui vous a t remis avec l appareil IMPORTANT Baumatic met en uvre une politique d am lioration permanente et se r serve le droit d adapter et modifier ses produits sans pr avis 36 37 Baumatic www baumatic com
22. ilise uniquement la r sistance inf rieure tandis que le ventilateur fait circuler la chaleur Pour les plats d licats et pour chauffer des aliments pr cuits Convient galement pour st riliser les bocaux de conserve 50 250 C 165 C MODE PIZZA Ce mode de cuisson utilise la r sistance inf rieure et le 50 250 C 210 C 15 ventilateur la chaleur tant r partie par le ventilateur Ceci reproduit les conditions d un four bois traditionnel en terre cuite CHALEUR TOURNANTE Ce mode de cuisson utilise la r sistance circulaire tandis que la chaleur est r partie par le ventilateur Ceci permet une cuisson plus rapide et plus conomique La chaleur tournante permet galement de cuire en m me temps des aliments sur plusieurs niveaux tout en vitant la transmission d odeurs et de go ts d un plat l autre 50 250 C 165 C GRILL CENTRAL R TISSOIRE E 3 La Ce mode de cuisson correspond au grill normal qui n utilise que la partie int rieure de la r sistance sup rieure la chaleur tant dirig e vers le bas sur les aliments fait fonctionner en m me temps le tournebroche en diffusant une chaleur mod r e forte Convient pour les poulets entiers les volailles les kebabs ou les r tis 50 250 C 200 C 16 rapides GRILL AVEC Ce mode de 50 250 C 165
23. ite 19 jusqu ce que le symbole de dur e Pi et 00 00 clignotent sur l affichage de l horloge 6 o Utilisez les boutons moins C et plus D pour r gler la dur e o Le compte rebours de dur e maximum que vous pouvez programmer est de 10 heures o Lorsque la dur e de minuterie correcte appara t sur l affichage de l horloge appuyez sur le bouton de programmation pour confirmer la dur e et lancer la minuterie o Pendant toute la dur e du compte rebours l affichage de l horloge indique l heure o la fin du compte rebours un signal sonore retentit et le four arr te de chauffer o L affichage DEL indique OFF P 00 00 o Pour teindre le signal sonore tournez le s lecteur de mode de cuisson A en position OFF o Le mot OFF ARR T appara t sur l affichage DEL et un bref signal sonore retentit R glage de la fonction Fin de cuisson Cette fonction vous permet de programmer une heure ult rieure laquelle le four va se mettre en marche et l heure a laquelle il va s arr ter o S lectionnez un mode et une temp rature de cuisson comme indiqu dans les sections pr c dentes du manuel o Programmez le compte rebours de dur e comme indiqu page 18 o Apr s avoir confirm cette dur e de minuterie appuyez sur le bouton de programmation B et rel chez le plusieurs fois de suite jusqu ce que le symbole de fin de cuisson ES et 00 00 clignotent sur l
24. ivement d viter la pr sence de b b s et de jeunes enfants proximit de l appareil et de les emp cher tout moment de le toucher o S il est n cessaire que des jeunes membres de la famille se trouvent dans la cuisine veillez les surveiller de pr s tout instant Consignes g n rales de s curit o Ne posez pas d objets lourds sur la porte du four et ne vous appuyez pas dessus lorsqu elle est ouverte au risque d endommager ses charni res o Ne laissez pas de l huile ou de la graisse chauff e sans surveillance elle pourrait prendre feu o Ne posez pas de plats ou de plaques ni de doublage en film d aluminium directement sur la base de la cavit du four o vitez tout contact des prises ou des c bles lectriques avec des zones haute temp rature de l appareil o N utilisez pas l appareil pour chauffer la pi ce dans laquelle il se trouve ou pour s cher des v tements o N installez pas l appareil au voisinage de rideaux ou de tissus d ameublement o N essayez pas de soulever ou d placer les appareils de cuisson en vous servant de la porte ou de la poign e du four au risque d endommager l appareil ou de provoquer des blessures pour la personne qui le soul ve Nettoyage o Le four doit tre nettoy r guli rement O O Usez d un maximum de pr cautions lors de l utilisation de cet appareil et de l ex cution de la proc dure de nettoyage IMPORTANT L appareil doit imp rativement
25. loration due la chaleur m me des temp ratures inf rieures aux valeurs indiqu es ci dessus o Tout dommage r sultant du non respect de cette limite de temp rature au niveau de l installation ou de la pose de mat riaux de meubles adjacents a moins de 4 mm de l appareil rel vera de la seule responsabilit de son propri taire o Pour une utilisation dans des caravanes ou des camping cars reportez vous aux informations correspondantes fournies avec les instructions d installation de cet appareil o L utilisation de cet appareil pour tout autre usage ou dans tout autre environnement sans l accord expres de Baumatic Ltd rendra invalide toute demande en garantie ou responsabilit o Votre nouvel appareil est garanti contre les vices lectriques ou m caniques sous r serve des exclusions stipul es dans les conditions g n rales de garantie de Baumatic Ce qui pr c de n affecte en rien vos droits l gaux o Les r parations ne peuvent tre effectu es que par des techniciens SAV de Baumatic ou par un technicien agr Avertissements et consignes de s curit o Cet appareil est conforme l ensemble de la r glementation europ enne actuele en mati re de s curit N anmoins Baumatic insiste sur le fait que cette conformit ne change rien au fait que les surfaces de l appareil chauffent l utilisation et retiennent la chaleur apr s le fonctionnement S curit des enfants o Baumatic conseille v
26. lorsque vous utilisez le mode chaleur tournante mais dans ce cas il convient de prolonger d au moins dix minutes le temps de cuisson indiqu sur l emballage de l aliment IMPORTANT Pour la cuisson de p tisseries et g teaux un pr chauffage s impose que vous utilisiez ou non le mode chaleur tournante Si l emballage du produit ne donne pas de conseils de cuisson sp cifiques au mode chaleur tournante vous pouvez en r gle g n rale r duire le temps et la temp rature de cuisson de 10 par rapport aux valeurs indiqu es pour la cuisson en mode classique 23 O O Veillez d congeler compl tement les aliments surgel s avant de les cuire sauf si l emballage porte la mention cuisiner sans d cong lation Avant la cuisson veillez retirer du four les accessoires qui ne sont pas n cessaires Placez les plaques de cuisson au centre du four et laissez des espaces entre elles pour permettre l air de circuler Essayez d ouvrir la porte le moins possible pour voir les plats L clairage du four reste allum pendant la cuisson Avertissements Laissez la porte du four ferm e quel que soit le mode de cuisson utilis y compris les fonctions grill N utilisez pas de film d aluminium pour recouvrir la plaque maill e et ne chauffez pas non plus d aliments envelopp s de film d aluminium sous le grill Le haut pouvoir r fl chissant du film risque d endommager la r sistance du grill De m me
27. ne d marre pas et le four se remet en veille Le symbole de cl clignote jusqu ce que la porte soit ferm e correctement Au bout de 15 secondes si la porte n est toujours pas ferm e correctement le code d erreur ER 08 appara t sur l affichage DEL et le cycle de nettoyage par pyrolyse ne d marre pas o Lorsque la porte est ferm e correctement le cycle de nettoyage par pyrolyse d marre et l affichage DEL appara t comme sur l illustration ci contre La porte du four se verrouille automatiquement Pendant le nettoyage par pyrolyse l clairage du four reste allum 27 o la fin du cycle de nettoyage par pyrolyse un signal sonore retentit et le four arr te de chauffer o Tournez le s lecteur de mode de cuisson A jusqu ce que le mot OFF ARRET apparaisse sur l affichage DEL un bref signal sonore retentit o La porte du four reste verrouill e jusqu ce que la temp rature redescende en dessous de 300 C o Lorsque le four atteint une temp rature ti de utilisez un chiffon doux humide pour essuyer les d p ts de cendres Pour obtenir des r sultats de nettoyage optimaux ne laissez pas le four refroidir compl tement avant d essuyer les d p ts de cendres Remplacement de la lampe du four IMPORTANT Le four doit tre d branch de sa prise de courant avant toute tentative de retirer ou remplacer la lampe o Retirez toutes les plaques grilles la l chefrite et la grille l
28. pareil Cette prise doit rester accessible m me lorsque le four se trouve dans son meuble d encastrement MAINS LIVE L BROWN sz POWER EARTH 4 YELLOW GREEN POWER CORD P SRE NEUTRAL N BLUE L Alimentation secteur Phase L Marron C ble d alimentation Terre Jaune Vert Neutre N Bleu o Pour raccorder le c ble d alimentation du four d vissez et enlevez le cache du bornier pour pouvoir acc der aux contacts Effectuez les connexions et immobilisez le c ble au moyen du serre c ble fourni puis remettez imm diatement le cache du bornier en place o Si vous devez changez le c ble d alimentation le conducteur de terre jaune vert doit toujours tre 10 mm plus long que les conducteurs de phase et de neutre 30 o Veillez ce que la temp rature du cable d alimentation secteur ne d passe pas 50 C o Si le cable d alimentation est endommag il doit imp rativement tre remplac par un c ble de rechange appropri disponible aupr s du service Pi ces d tach es de Baumatic Installation du four dans le meuble de cuisine L 00 L 1 oc 00 tO Positionnement de l appareil o V rifiez que l ouverture dans laquelle le four doit tre mont correspond aux dimensions du dessin ci dessus o L appareil doit tre install dans un meuble d encastrement pour four dot des d coupes de ventilation indiqu es dans la section Exigences relatives la ventilation p
29. rnebroche avec poign e amovible et support Accessoire en option o Pierre pizza BPS2 Caract ristiques lectriques Tension nominale 230 V AC 50 Hz Prise d alimentation 20 A prise bipolaire avec interrupteur et fusible distance entre contacts 3 mm Puissance d entr e nominale maxi 3 4 kW C ble secteur 3 x 1 5 mm Lampe d clairage 25 W 500 C type miniature visser Afin de pouvoir les indiquer par la suite notez les informations ci dessous qui figurent sur la plaque signal tique de l appareil ainsi que la date d achat qui figure sur votre facture d achat La plaque signal tique de votre four se trouve sur le c t droit du ch ssis et elle est accessible en ouvrant la porte du four R f rence du mod le u Num ro de s rie Date d achat Ventilateur de refroidissement o Un ventilateur de refroidissement tangentiel est mont dans cet appareil afin de stabiliser la temp rature interne du four et d abaisser la temp rature de surface externe o Le ventilateur de refroidissement continue de tourner pendant un certain temps apr s que vous avez fini de cuire votre plat et teint le four Ce temps est fonction de la dur e pendant laquelle le four est rest allum et de sa temp rature de fonctionnement 10 Panneau de commande S lecteur de mode de cuisson Bouton de programmation Bouton moins Bouton plus S lecteur de temp rature moop I II I II
30. s de la pi ce ouvertes tout au long de l op ration II est d conseill de rester dans la pi ce lors de la pyrolyse Laissez le four r gl au maximum pendant 30 40 minutes Apr s refroidissement nettoyez la cavit du four l eau ti de savonneuse au moyen d une ponge ou d un chiffon doux N utilisez pas d agents nettoyants abrasifs 12 o Nettoyez les parties ext rieures de l appareil l eau ti de savonneuse au moyen d une ponge ou d un chiffon doux N utilisez pas d agents nettoyants abrasifs o Nous vous conseillons d appliquer r guli rement un produit de nettoyage et polissage sp cial inox pour nettoyer les surfaces en acier inoxydable de cet appareil Choix d un mode et d une temp rature de cuisson Mise en marche du four o Tournez le s lecteur de mode de cuisson A pour allumer le four o Le four s teint automatiquement si aucune option n est s lectionn e dans un d lai de 5 minutes Choix d un mode de cuisson o Tournez le s lecteur de mode de cuisson A pour allumer le four o Les symboles des modes de cuisson apparaissent sur l affichage du mode de cuisson 1 mesure que vous tournez le s lecteur et l clairage du four s allume o Lorsqu un symbole de mode de cuisson appara t sur l affichage du mode de cuisson la temp rature pr r gl e pour ce mode de cuisson appara t sur l affichage de la temp rature du four 2 R glage de la temp rature du four
31. s du four o IMPORTANT Assurez vous que la tige s enclenche bien dans le trou correspondant l int rieur de la cavit du four o Le support de la broche doit TOUJOURS tre plac au milieu du four Nettoyage et maintenance Les op rations de nettoyage des parties ext rieures doivent se faire uniquement lorsque le four est froid et que l appareil est d branch du secteur o L appareil doit tre nettoy fond avant sa premi re utilisation Le processus de nettoyage par pyrolyse d crit pages 25 et 26 doit tre effectu AU MOINS une fois par mois ou plus souvent si des aliments se sont renvers s ou ont provoqu des claboussures dans le four o Ne nettoyez jamais les surfaces du four la vapeur 25 Les taches qui peuvent appara tre sur la sole du four sont dues la plupart du temps aux claboussures ou aux d bordements des aliments lors de la cuisson Ceci peut se produire lorsque les aliments sont cuits une temp rature excessivement lev e ou plac s dans un ustensile de cuisson trop petit Veillez choisir une temp rature de cuisson appropri e pour l aliment que vous cuisinez Veillez galement le placer dans un plat de taille ad quate et utilisez la plaque maill e si n cessaire Nettoyez les parties ext rieures de l appareil l eau ti de savonneuse au moyen d une ponge ou d un chiffon doux N utilisez pas d agents nettoyants abrasifs Nous vous conseillons d appliquer r
32. tion doit se faire en conformit avec la r glementation environnementale locale applicable l limination des d chets Pour plus d informations sur le traitement la r cup ration et le recyclage de ce produit contactez le secr tariat de votre mairie le service de collecte des ordures m nag res ou le point de vente o vous avez achet le produit o Les mat riaux d emballage utilis s par Baumatic sont cologiques et recyclables o Jetez tous les mat riaux d emballage dans le respect de l environnement INFORMATIONS DE S CURIT I MPORTANTES Votre s curit rev t la plus haute importance aux yeux de Baumatic Lisez attentivement cette notice avant toute tentative d installation ou d utilisation de l appareil Si vous avez des doutes concernant certaines des informations qu elle contient appelez le service d assistance de Baumatic G n ralit s o Cet appareil a t con u pour un usage m nager domestique et il peut tre int gr dans un meuble de cuisine ou un module d encastrement standard o IMPORTANT En fonctionnement le meuble ou module voisin et tous les mat riaux utilis s au niveau de l installation doivent pouvoir r sister une temp rature minimale de 85 C au dessus de la temp rature ambiante de la pi ce o l appareil est install o Certains types de meubles de cuisine rev tus de vinyle ou stratifi s sont particuli rement sensibles la d t rioration ou la d co
33. ure Tableau des recettes Conseils de cuisson Avertissements Positions des grilles Utilisation du tournebroche grill central et r tissoire Nettoyage et maintenance Nettoyage par pyrolyse Remplacement de la lampe du four D montage de la porte du four pour la nettoyer Installation Branchements lectriques Installation du four dans le meuble de cuisine Positionnement de l appareil Exigences relatives la ventilation Mon appareil ne fonctionne pas correctement Pour contacter le fabricant 11 12 11 12 12 17 12 13 13 16 17 20 17 18 18 19 19 20 20 21 23 21 22 22 23 23 23 27 25 26 26 27 28 30 28 29 29 30 31 33 34 Remarque concernant l environnement Cet appareil est marqu conform ment la Directive europ enne 2002 96 CE relative aux d chets d quipements lectriques et lectroniques DEEE En veillant une limination correcte de ce produit vous contribuez viter les cons quences n fastes potentielles pour l environnement et pour la sant humaine qui pourraient r sulter d un traitement inad quat des d chets de ce produit Le symbole figurant sur le produit ou sur les documents qui l accompagnent indique que ce produit ne doit pas tre trait comme un d chet m nager Au contraire il doit tre d pos au point de collecte pr vu pour le recyclage des quipements lectriques et lectroniques L limina
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