LittoPur - La Littorale
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1. A LITTORALE FICHE EMPLOI Version n 01 Mise jour 15 07 2015 LittoPur Traitement de l oxydation et de l amertume des mots et des vins blancs ros s Sans cas ine Caract ristiques La l gislation europ enne Directive 2007 68 CE du 27 11 2007 a pr vu l tiquetage des vins trait s avec des produits contenant des allerg nes dont fait parti la cas ine La Littorale a d velopp au sein du groupe Erbsl h LittoPur une alternative sans cas ine destin e au traitement de l oxydation et de l amertume des vins blancs et ros s LittoPur est une pr paration complexe base de g latine alimentaire et de pvpp qui limine les polyph nols oxydables ou oxyd s responsables de la perte de fra cheur des vins les compos s responsables d amertume d astringence de certains go ts v g taux LittoPur permet aussi de r duire certaines d viations aromatiques produites par des microorganismes Utilis en d bourbage LifftoPur am liore et acc l re le d bourbage LifftoPur affine ainsi le profil aromatique et la couleur des vins blancs et ros s La mise au point de LittoPur s est appuy e sur de nombreux essais effectu s sur diff rents c pages dans toute la France Mode d emploi LittoPur peut tre directement incorpor sur mo t vin mais les meilleurs r sultats seront obtenus apr s dilution pr alable dans de l eau 1kg dans 10 litres Sur vendange saine l incorporation pourra se faire en d2. but de FA Sur vendange alt r e l incorporation se fera sur mo t dans la cuve de d bourbage Sur vin l addition sera suivie d un remontage d homog n isation l abri de l air Doses moyennes vendange saine 30 50 g hl vendange alt r e 60 100 g hl selon tat sanitaire et ou degr d oxydation Dose limite d emploi 300 g hl Conditionnement Sachet de 1 kg Sac de 5 kg Sac de 10 kg p 11040 sod Jueanod eu s nbiuyo 4 Seul SOU INS Se a1od SUOIJD9IPUI Se S2190 D SJUSUWUOJIDI SOP SLISISAIP D OP 19 1941014 Q SINJOU JINPOId NP 8IIQOUDA D 9p nus 24dw00 ANS NJODIJUOO 1N8 DA p lU 8110 06Iq0 juewaenbipunf 8181090109 Conservation Stocker l abri de la chaleur de l humidit et des produits odorants Erbsi h Gesenhiem AG 65366 Gesenheim Germany www erbsloeh com La Littorale S A S 34290 Servian France www lalittorale fr Erbsl h Espa a SL 08393 Caldetas Barcelona Spain www erbsloeh es
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