Mode d`emploi & recettes
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1. Ne permettez pas aux enfants de jouer avec l appareil N utilisez jamais l appareil si ses cordons ses prises ou d autres pi ces sont endommag es Si le cordon d alimentation ou une pi ce de l appareil sont d fectueux ne confiez la r paration qu un atelier agr Ne tentez pas de r parer d monter ou modifier l appareil Ne tirez pas l appareil par son cordon D branchez l appareil du secteur hors fonctionnement Ne plongez jamais l unit du moteur dans l eau ou un autre liquide Nettoyez enti rement l appareil avant de l utiliser pour la premi re fois selon les instructions du mode d emploi afin de retirer tous les r sidus de fabrication Prenez toujours soin de l hygi ne lorsque vous manipulez des aliments et nettoyez l appareil fond avant et apr s usage selon les directives du mode d emploi N utilisez pas l appareil en ext rieur Ne placez jamais ni n actionnez une pi ce de l appareil sur ou proximit de surfaces chaudes comme une plaque chauffante au gaz ou lectrique Evitez d utiliser l appareil pr s d un vier de drains ou d autres sources de liquides Ne laissez jamais le cordon d alimentation pendre sur le bord d une table ou d une surface de travail ou venir en contact avec une surface chaude Utilisez l appareil sur une surface plate Assurez vous que l unit du moteur le bac du mixeur le bec d introduction et le couvercle sont fermement fix s avant de d2. marrer l appareil N ouvrez pas le couvercle tant que l appareil n est pas l arr t absolu Manipulez la lame avec pr cautions car les lames sont tr s affil es Avant usage v rifiez que les informations sur la tension la base de l appareil sont compatibles avec le r seau lectrique local En cas de surchauffe le produit ne peut pas tre utilis plus de 30 secondes et il faut faire des pauses de 3 minutes Nous nous r servons le droit de modifier notre produit son emballage et le contenu du paquet dans le cadre de notre processus de d veloppement technique permanent P te pizza sans levure Ingr dients 100 g farine 1 pinc e de sel 1 cuiller caf de levure chimique 5 cuillers soupe d eau 4 cuillers soupe d huile Persil Ajoutez tous les ingr dients dans le REVERSO et p trissez pour obtenir une p te en alternant entre les modes avant et inverse La p te est pr te lorsqu elle se d tache de la paroi du bac Pesto au fromage avec du parmesan Ingr dients 75 g Parmesan en cubes 1 botte de feuilles de basilic 1 bouquet de persil 150 mi d huile d olive 2 gousses d ail 2 cuillers soupe de pignons 1 cuiller caf de sel Du poivre noir fraichement moulu Pr paration M langez grossi rement et mixez le parmesan les pignons les feuilles de basilic et le persil les gousses d ail le sel et le poivre en alternant entre les modes avant et inverse du REVER
3. tartiner populaire en Autriche Ingr dients 200 g fromage blanc 100 g beurre 50 g fromage alpin 1 oignon rouge 1 cuiller soupe de c pres 1 2 poivron rouge enlever les graines 1 pinc e de paprika 1 cuiller caf de moutarde 2 cuillers soupe de cr me sel et poivre Pr paration Utilisez le mode avant du robot pour hacher les morceaux de fromage alpin d oignon les c pres et le poivre Ajoutez le fromage le beurre et la cr me et l aide du mode inverse formez bri vement une cr me puis ajoutez les c pres en assaisonnant avec de la moutarde du paprika du sel et du poivre et mettez au r frig rateur pour raffermir Servir avec une garniture de rondelles d oignon Steak tartare Ingr dients 200 g filets de b uf frais 1 2 oignon rouge 1 anchois 1 cuiller caf de c pres 6 olives vertes d noyaut es 5 petits cornichons 1 2 bottes de basilic frais 1 cuiller caf de moutarde forte anglaise 1 cuiller soupe de ketchup tomate Gun 1 jaune d uf oo Du sel de mer du poivre grossi rement moulu 1 cuiller caf de poivre de Cayenne quelques gouttes d huile d olive asperger Pr paration A l aide du mode avant du REVERSO transformez le filet en tartare mince et frais et placez le dans le bol de mixage A pr sent hachez l oignon rouge les olives les c pres goutt es les cornichons et le basilic l aide du mode avant 1 Ajoutez l minc de
4. b uf et m langez bri vement dans le REVERSO en utilisant le mode inverse Ajoutez les ingr dients tels que la moutarde le ketchup la tomate et le jaune d uf l aide du mode inverse pour les incorporer puis assaisonnez avec le sel de mer du poivre et du Cayenne Garniture de sandwich au thon Rapide pr parer et r ellement savoureux pain complet recommand Ingr dients 200 g fromage blanc 100 g beurre 50 g fromage alpin 1 oignon rouge 1 cuiller soupe de c pres 1 2 poivron rouge enlever les graines 1 pinc e de paprika 1 cuiller caf de moutarde 2 cuillers soupe de cr me sel et poivre Pr paration Hachez les trois types de poivrons dans le REVERSO l aide du mode avant gouttez le thon Ajoutez la cr me de fromage le thon et l uf dur avec la mayonnaise utilisez bri vement le mode avant pour atteindre la consistance d sir e puis assaisonnez avec du sel et du poivre et utilisez le mode inverse du REVERSO uniquement pour m langer Laver les feuilles de basilic Couper le Pesto vert parmesan et le gruy re en gros morceaux Ingr dients En alternant entre les modes avant et 1 grosse botte de feuilles de inverse du REVERSO hachez et basilic m langez l ail les pignons de pin les 10 g de pignons de pin graines de citrouilles du basilic le parmesan 60 g parmesan en morceaux et le gruy re c est dire tous les 50 g de gruy re ingr dients sauf l h
5. des feuilles de menthe Salade de radis avec une sauce la cr me et aux herbes Ingr dients 2 bottes de radis de taille moyenne lav s et nettoy s 125 ml de cr me fra che 1 cuiller soupe de fromage blanc 10 de mati re grasse 1 2 cuiller soupe de moutarde anglaise forte une botte d aneth frais Un bouquet de persil feuilles fris es 1 cuiller soupe d huile de colza 1 cuiller de vinaigre balsamique Du poivre noir du sel une pinc e de sucre Pr paration Coupez les radis en deux ou en quatre et hachez les grossi rement dans le REVERSO utilisant le mode avant avec le persil et aneth Ajoutez la cr me la moutarde et le fromage blanc et m langez bri vement dans le REVERSO laide du mode reverse Ajoutez progressivement le vinaigre balsamique le poivre le sel et le sucre travers l orifice de remplissage et servez Manipulation correcte du Reverso La technologie r volutionnaire autoreverse modes avant et arri re vous permet d utiliser le m me appareil pour m langer remuer battre r per hacher ou moudre Utilisez le mode avant forward pour r per hacher ou moudre Si 1 p L l D lt m A a SN As A Utilisez le mode inverse reverse pour m langer remuer et battre i Le Reverso universel avec sa technologie Auto Reverse Technologie Utilisez le Reverso pour pr parer rapidement de nombreux plats et sav
6. la cr me jusqu ce qu elle soit paisse l aide du mode inverse du REVERSO Ajoutez des canneberges et du raifort en m langeant bri vement en mode inverse Assaisonnez avec du jus de citron et des pices Assaisonnez les p toncles avec un m lange d pices et faites frire l g rement Garnissez une assiette avec de la m che et ajoutez les p toncles aspergez avec la sauce garnissez avec les amandes hach es d corez avec des morceaux d orange et de citron puis servez Tartare de hareng marin la cr me de raifort Ingr dients pour le tartare de hareng 5 filets de hareng marin 2 oignons frais 2 3 cornichons 1 tomate 3 pommes jus de 1 2 citron 1 bouquet d aneth frais 3 raiforts pluch s et nettoy s de l huile d olive 2 cuillers soupe de vinaigre balsamique des pices Pr paration du tartare de hareng Coupez les filets de hareng en petits morceaux avec les oignons frais les cornichons la tomate et l aneth Placez tous les ingr dients dans le bol du REVERSO et hachez grossi rement l aide de touches br ves et r p t es du robot en mode avant Assaisonnez avec du vinaigre balsamique de l huile d olive et du poivre fraichement moulu Pr paration de la cr me de raifort Hachez finement le raifort l aide du mode avant de votre REVERSO jusqu obtenir pratiquement une pur e Ajoutez une noix de mascarpone et un peu de sel du poivre de jus de citron et du sucre m la
7. 2 r vers le bas jusqu ce qu il se verrouille Ajoutez les ingr dients dans le bol mixer Si vous avez AJ peu d ingr dients ou si vous devez moudre des noisettes PRE aN par exemple ajoutez la cale au bol de mixage Placez maintenant le couvercle et faites le pivoter dans le sens inverse des aiguilles d une montre jusqu ce qu il s enclenche Branchez votre Reverso il est pr t l usage Remarque En cas d usage intensif le bol de mixage peut devenir terne Il est disponible en pi ce d tach e N 010 Ne faites pas fonctionner le Reverso pour de longues dur es Le d lai normal de traitement max est de 30 secondes Nettoyage D branchez toujours l appareil avant de le nettoyer Ne nettoyez jamais l appareil dans un lave vaisselle sous de l eau courante ni ne limmergez dans un vier Nettoyez enti rement l unit du moteur l aide d un chiffon humide Afin d viter tout dommage la lame nettoyez la lame sous l eau courante Toutes les autres pi ces peuvent tre plac es dans le lave vaisselle P toncles la sauce de canneberge raifort Ingr dients 200 mi cr me 4 cuillers soupe de canneberge 4 cuillers soupe de raifort en cr me 1 cuiller caf de jus de citron Sel et poivre 20 g d pices m lang es sur les p toncles frais ou fum s en quantit ad quate 100 g de m che Oranges citrons et amandes hach es pour la d coration Pr paration Battez
8. SO Ajoutez de l huile d olive travers l ouverture dans le couvercle trou et utilisez uniquement le mode inverse jusqu obtenir la consistance d sir e Cuisinez la linguine les spaghetti ou les pennes al dente gouttez ajoutez les p tes au bol et remuez compl tement Recommandation La sauce du pesto peut tre pr par e l avance et conserv e dans un verre bien isol dans le r frig rateur pendant plusieurs semaines Les parties de votre Reverso 1 Couvercle 5 Accessoire lame autoreverse autobloquant 2 Bol mixeur 6 Accessoire de battage autobloquant 3 Unit moteur 7 Cale d espacement 4 Bouton avant inverse P sh p rA 1 a P j m f RS m gt F r 2 9 echniques 23050 OHz 200 Watt N O amp lt 5 a Accessoire lame Access Disque battage Cale d espacement blocage auto blocage auto Avant le premier usage Afin de retirer tous les r sidus de fabrication nettoyez l appareil selon les instructions du chapitre Nettoyage gt Montage et utilisation gt Placez le moteur sur une surface plane K e3 Sn Placez le bol de mixage avec la poign e sur le coin a gauche et faites le pivoter vers la droite jusqu ce que la poign e soit au centre et que le bol de mixage soit C fermement fix C Placez pr sent l accessoire que vous d sirez utiliser sur ji l axe au centre du bol de mixage et pressez le fermement 1
9. ngez jusqu obtenir un liquide homog ne l aide du mode inverse de votre REVERSO Vous pouvez m langer la sauce avec le hareng ou servir s par ment pour tremper Cr pes fourr es au fromage blanc et aux m res Ingr dients 100 g farine de bl fine 1 8 I 2 cuillers soupe de lait 1 5 gras 1 gros uf 1 2 cuiller soupe de sucre de vanille 100 g de fromage blanc maigre 2 cuillers soupe de sucre glac 100 g m res 2 cuillers soupe d huile d olive press e froid 10 g d clats de chocolat feuilles de menthe fra che et sel Pr paration M langez fond la farine 1 8 I de lait l uf le sucre de vanille et une pinc e de sel l aide du mode inverse de votre REVERSO Laissez reposer la farine pendant un moment M langez le fromage blanc avec 2 cuillers soupe de lait et de sucre l aide du mode inverse de votre REVERSO jusqu un liquide homog ne cela prend peu de temps Lavez les m res fra ches et m langez les bri vement dans le fromage blanc l aide du mode reverse Faites chauffer l g rement une cuiller soupe d huile dans une po le Versez un peu de farine dans la po le et laissez la s taler Une fois que le dessous a bruni faites sauter la cr pe et faites cuire l autre face R p tez avec la seconde cr pe Recouvrez chaque cr pe avec la moiti du formage blanc et enroulez la D corez les cr pes avec des clats de chocolat et garnissez avec
10. onvient particuli rement pour farcir des roulades choux veau ou b uf mais peut galement servir de farce pour des g teaux Fourr de noix Ingr dients 100 g noisettes 100 g cro tes de pain ou de miettes de g teau 100 g sucre 1 pinc e de cannelle 1 dose de liqueur d amande pour r partir le lait chaud au besoin J Pr paration Hachez les noisettes le sucre les miettes la poudre de cacao et la cannelle dans le REVERSO l aide du mode avant jusqu obtenir un bon m lange Progressivement ajoutez le lait chaud par l orifice de remplissage trou jusqu former une masse molle Le m lange de noix peut tre tr s mou au d but mais les miettes vont absorber beaucoup de l humidit par la suite Laissez refroidir et ajoutez une dose de rhum ou de liqueur facultatif Recommandation M langez les noisettes les amandes et les noix Si vous n utilisez que des amandes vous obtiendrez une p te tres fine Pesto rouge Ingr dients 150 g de tomates s ch es au soleil 8 gousses d ail 2 haricots rouges hach s 2 cuillers de pignons de pin ou d amandes 1 cuiller soupe de sauce tomate 1 2 botte de basilic frais de l huile d olive et du sel selon le go t Pr paration Egouttez les tomates s ch es et placez les dans un bol de mixage avec les haricots l ail les pignons de pin le basilic la sauce tomate le sel et le poivre En alternant entre les modes avant et inverse d
11. ourez L gumes fruits pices noix chocolat ou fromage ferme votre Reverso rel vera tous les d fis La technologie AUTO REVERSE Gr ce l astucieuse lame REVERSO le REVERSO peut prendre en charge une multitude d aliments que vous utilisez tous les jours dans votre cuisine plus facilement que jamais auparavant Les t ches essentielles d une cuisine d aujourd hui comme hacher et moudre r per et r duire en pur e fouetter et mixer sont un jeu d enfant pour le REVERSO L accessoire lame autobloquante REVERSO est dot e d une technologie autoreverse parfaite munie d un c t extr mement aiguis pour faciliter le hachage fin et d un bord mouss de l autre c t pour moudre et r per les pices et aliments plus solides Mentionnons galement l innovation r volutionnaire de la technologie SELF LOCK des accessoires lame et fouet qui fixe et maintient l accessoire durant son utilisation et assure un versement ais Farce m lang e au poivron Ingr dients 150 g blanc de poulet 2 carottes en cubes 3 feuilles de carde ou de choux chinois 4 concombres en cubes 1 cuillers soupe de parmesan morceaux 200 g fromage blanc 10 gras 2 poivrons rouge jaune ou vert Pr paration Placez tous les ingr dients dans le bol REVERSO et alternez les modes avant 1 et inverse afin de produire une masse l g rement ferme soit grossi re soit fine selon vos pr f rences Ce m lange c
12. revers S19V91 ode d emploi amp recettes WS Copyright par WS Inv Ricoweg 7 2351 Wr Na p a AUSTRI IA EUROPE Inventio on at Cher client F licitations pour l acquisition de votre Reverso Le Reverso est un robot m nager de haute qualit de nouvelle g n ration dot d une technologie autoreverse Vous pouvez utiliser votre Reverso comme mixeur pour battre hacher d couper o r per gr ce ses modes avant inverse il est polyvalent comme nul autre appareil de cuisine Pourquoi ne pas tester l une des suggestions de recette en puisant dans le large choix fourni dans ce mode d emploi Vous pourrez vous rendre compte quel point votre Reverso est facile manier dans la pr paration des mets Afin d tre s r e d utiliser ce produit de mani re optimale lisez ce mode d emploi attentivement avant sa premi re utilisation et suivez les instructions et suggestions Merci de nous accorder votre confiance par cet achat du reverst e19V91 Pour votre s curit Veuillez lire attentivement les consignes de s curit et avertissements suivants m me si vous pensez tre familier avec le fonctionnement de l appareil Ce produit est destin un usage m nager uniquement Utilisez cet appareil dans le but pr vu et en respectant le mode d emploi L appareil ne convient pas une utilisation par des enfants non supervis s ou par des personnes souffrant de handicaps physiques ou mentaux
13. sauvage Une p te sandwich rapidement pr par e base de fromage blanc de lait de beurre d oignon sauvage et d pices d licieux Ingr dients 1 botte d ail des bois 100 ml de lait de beurre Une pinc e de poivre 1 pinc e de sel 125 g fromage blanc 10 50 de mati re grasse selon les pr f rences Pr paration Utilisez bri vement le mode avant du REVERSO pour hacher les feuilles d ail des bois jusqu obtenir la consistance d sir e Ajoutez le fromage blanc et le lait de beure dans le REVERSO et m langez bri vement l aide du mode inverse Ajoutez du poivre et du sel et m langez tr s bri vement l aide du mode inverse P te de graines de citrouille Ceci constitue une p te id ale tartiner sur un sandwich Ingr dients 1 noix de fromage blanc maigre 100 g beurre 1 petit oignon 1 2 botte de persil 1 2 botte de ciboulette 1 gousse d ail 40 g graines de citrouille 1 1 2 cuiller soupe d huile de graine de citrouille Sel et poivre Pr paration Lavez la ciboulette et le persil pelez et coupez les oignons en quatre ajoutez les graines de citrouille la ciboulette et le persil dans le REVERSO et hachez tr s finement en utilisant le mode avant Ajoutez le beurre la temp rature de la pi ce et le fromage blanc l aide du mode inverse m langez bien le tout Assaisonnez avec du sel et du poivre pour terminer P te au fromage Liptauer Ceci est une p te
14. u REVERSO hachez les ingr dients grossi rement et m langez les Utilisez le mode inverse pour ajouter de l huile d olive jusqu ce que le pesto se d tache des murs du bol de mixage Fromage blanc aux pommes Ingr dients 200 g de pommes pluch es 250 g fromage blanc maigre 1 cuiller de miel ou davantage suivant le go t 1 cuiller de sucre glac 2 cuillers d eau de cannelle le jus d 1 citron Pr paration Epluchez et coupez les pommes en morceau hachez les avec le fromage blanc le miel le sucre la cannelle et le jus de citron en utilisant le mode avant du REVERSO jusqu obtenir un m lange complet M langez davantage pour obtenir une consistance plus fine Boulettes de viande Ingr dients 350 g de viande minc e 2 petits oignons en quarts 1 petit pain l g rement rassis 2 jaunes d uf 1 cuiller caf de sauce tomate 1 cuiller caf de moutarde 1 cuiller caf de paprika du sel du poivre et de l huile pour la friture Pr paration Utilisez bri vement le mode avant du REVERSO pour transformer le petit pain en miettes grossi res ajoutez les quarts d oignons et autres ingr dients viande jaune d uf sauce tomate et pices selon le go t en alternant entre les modes avant et inverse du REVERSO pour former une p te Formez des boulettes de viande et faites les frire dans de l huile chaude feu moyen durant environ 10 12 minutes Recettes P te l oignon
15. uile l olive Une fois que 3 gousses moyennes d ail tout est bien m lang versez l huile d olive pluch es 150 mi d huile d olive par l orifice de remplissage pour obtenir la press e froid consistance d sir e Utilisez le mode inverse
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