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Wolf ICBCT30IU User's Manual

1. ponge ou un chiffon humide attendez que la plaque de cuisson se soit suffisamment refroidie pour viter les br lures que pourrait causer la vapeur De plus certains nettoyants produisent des manations nocives lorsqu ils sont appliqu s sur des surfaces chaudes Reportez vous la section Entretien de la plaque de cuisson page 58 Ne pas mettre d objets en m tal comme les couteaux les fourchettes les cuill res et les couvercle sur la surface de cuisson Ils pourraient tre suffisamment chauds pour vous br ler 44 AVERTISSEMENT N utilisez pas de papier d aluminium pour recouvrir la plaque chauffante 45 Mod le ICBCT361 S 46 CARACT RISTIQUES DES PLAQUES DE CUISSON INDUCTION WOLF PLAQUES DE CUISSON INDUCTION AVEC CADRE Finition du contour en acier inoxydable Classique La surface en vitroc ramique noire facile nettoyer r siste aux raflures aux taches aux chocs et a la chaleur Foyers induction haute puissance assurant efficacit et contr le Les foyers induction chauffent les r cipients et non le verre maintenant la surface de cuisson froide et plus s re Voyant indicateur de surface chaude dans le panneau de commande Le mode de verrouillage de la plaque de cuisson emp che la mise en marche des foyers La commande d arr t universel O permet d teindre tous les foyers Minuterie de 1 99 minutes Conformit europ e
2. WICHTIGER HINWEIS Die Leistung h ngt vom Material des Kochgeschirrs ab Zur Erzielung einer optimalen Leistung verwenden Sie Kochgeschirr mit Durchmessern die dem Durchmesser des jeweiligen Elements entsprechen F r Induktionskochen geeignetes Kochgeschirr finden Sie in Ihrem rtlichen Haushaltswaren Spezialgesch ft 95 96 BEDIENUNG UND PFLEGE DER INDUKTIONSKOCHFELDER VON WOLF PFLEGE DES KOCHFELDES PFLEGE DER KERAMIKGLASPLATTE 44 VORSICHT Befolgen Sie diese Richtlinien um Verletzungen zu vermeiden und eine permanente Besch digung des Kochfeldes zu vermeiden Das Kochfeld nicht als Schneidbrett benutzen Kein Kochgeschirr mit rauer Aufstellfl che ber die Glasfl che ziehen Alle dadurch entstehenden Kratzer sofort mithilfe der unter Reinigung des Kochfelds beschriebenen Methode entfernen a Materialien die schmelzen k nnten nicht mit der hei en Keramikglasfl che in Ber hrung kommen lassen Wenn dies einmal passiert das geschmolzene Material sofort mit der Rasierklinge vom hei en Element entfernen Lebensmittel nicht direkt auf die Kochfeldflache stellen wenn sie warm oder hei ist Das Ger t nicht in Betrieb nehmen wenn die Keramikglasoberfl che defekt ist Setzen Sie sich mit einem von Wolf autorisierten Kundendienstzentrum in Verbindung Keinen Dreifu untersetzer Wok St tzring oder sonstigen Metallst nder direkt auf die Oberfl che des Kochfeldes stellen Kein
3. circule au moyen d une bobine qui produit un champ magn tique sous la plaque de cuisson en c ramique Lorsque l on place un r cipient en fonte ou en acier inoxydable magn tique sur la surface en vitroc ramique le courant est stimul dans le r cipient par induction et gr ce la r sist ance de celui ci une chaleur instantan e est produite L induction ne marche que pour les r cipients en mat riaux magn tiques comme la fonte et l acier inoxydable magn tique les casseroles en aluminium ou en cuivre ne conviennent pas Pour tester votre batterie de cuisine approchez un aimant du fond du r cipient s il adh re vous pouvez utiliser l induction AVANTAGES DE LA CUISSON PAR INDUCTION Vitesse La chaleur est imm diate Les r glages prennent effet imm diatement Pas de transition lente du chauffage au refroidissement Chauffe jusqu 50 plus rapidement que les plaques de cuisson lectriques ou au gaz Extr me pr cision Cuisson uniforme permettant de distribuer parfaitement la chaleur ce qui limine les points trop chauds et le risque de br ler les pr parations culinaires Vous pouvez faire fondre vos sauces et le chocolat une puissance de 50 watts ou d clenche du bout des doigts le mode Haute intensit et faire bouillir de l eau deux fois plus vite que d habitude Efficacit nerg tique L nergie est transmise directement au r cipient de sorte qu entre 85 et 90 de celle ci
4. All service should be referred to a Wolf authorized service center Do not use water on grease fires Smother the flame or use a dry chemical or foam type extinguisher Never leave the cooktop unattended when using high heat settings Boilovers and greasy spillovers may smoke or ignite A WARNING Do not operate the cooktop if the ceramic glass top is broken or severely pitted Call a Wolf authorized service center to repair the appliance Do not store flammable materials near hot components or let grease or other flammable substances accumulate on the cooktop Do not use a steam cleaner or clean the cooktop while it is still hot If using a damp sponge or cloth wait until the cooktop has cooled sufficiently to prevent steam burns Also some cleaners give off noxious fumes when applied to hot surfaces Refer to the Cooktop Care section on page 20 Do not place metallic objects such as knives forks spoons and lids on the cooktop They may become hot enough to cause burns 44 WARNING Do not use aluminum foil on the top of the cooktop WOLF INDUCTION COOKTOP FEATURES FRAMED INDUCTION COOKTOPS Classic stainless steel trim finish Easy to clean black ceramic glass surface is resistant to scratching staining impact and heat High efficiency induction elements deliver power and control Induction elements heat cookware not the glass for a cooler safer cooking Hot surfac
5. apr s chaque utilisation Pour viter les blessures veillez ne pas essuyer ou nettoyer les zones chaudes Il est plus prudent de nettoyer chaque zone de r sistance chauffante lorsque le voyant indicateur de surface chaude correspondant s est teint CONTOUR DE LA PLAQUE DE CUISSON Pour le nettoyage normal suivant chaque utilisation appliquez un produit nettoyant non abrasif sur le contour en acier inoxydable de la plaque de cuisson et essuyez le d licatement avec une serviette ou un chiffon propre Assurez vous d enlever tous les r sidus de produit nettoyant du contour et de la surface en vitroc ramique avant d utiliser la plaque de cuisson GUIDE DE D PISTAGE DES PANNES WOLF GUIDE DE D PISTAGE DES PANNES PROBL ME La plaque de cuisson ne fonctionne pas du tout Les foyers induction ne chauffent pas correctement Le panneau de commande clignote et la plaque de cuisson ne chauffe CAUSE PROBABLE La plaque de cuisson est en mode de verrouillage Le dessus de plaque de cuisson n est pas aliment en lectricit Le fusible a grill ou le circuit a saut La plaque de cuisson n est pas branch e un circuit lectrique ad quat La batterie de cuisine utilis e n est pas correcte Connexion d alimentation est desserr e La plaque de cuisson n est pas branch e un circuit lectrique ad quat La batterie de cuisine utilis e n est pas compatible L appareil est peut tre e
6. dell etichetta identificativa PIANO DI COTTURA A INDUZIONE DA 762 mm Quattro zone di cottura a induzione Alimentazione massima della zona di cottura 2 1800 W con alimentazione di 3000 W e 2 1200 W La funzione Hi Power aumenta a 1800 W l alimentazione della zona di cottura deviandola dalle zone di cottura adiacenti Impostazione per la cottura a fuoco lento presente in due zone di cottura Funzione per la fusione presente in due zone di cottura Comandi elettronici Timer con conto alla rovescia Indicatore del surriscaldamento della superficie Blocco sicurezza bambini e spegnimento universale COJ Funzioni Cottura a fuoco lento e Fusione presenti in tutte le zone di cottura CARATTERISTICHE DEL PIANO DI COTTURA A INDUZIONE WOLF PIANI DI COTTURA A INDUZIONE CON TELAIO PIANO DI COTTURA A INDUZIONE DA 914 mm Cinque zone di cottura a induzione Alimentazione massima della zona di cottura 3000 W con alimentazione da 4000 W 2 1800 W con alimentazione da 3000 W e 2 1200 W La funzione Hi Power aumenta a 1800 W l alimentazione della zona di cottura deviandola dalle zone di cottura adiacenti La zona di cottura a 4000 W non devia l alimentazione dalla zona adiacente per aumentare la temperatura Impostazione per la cottura a fuoco lento presente in tre zone di cottura Funzione per la fusione presente in due zone di cottura MODELLO ICBCT361 S Piano di cottura a induzione con telaio d
7. hrung kommen Stoff kann sich entz nden und Verletzungen verursachen SICHERHEITSHINWEISE UND VORSICHTSMASSNAHMEN Nur trockene Topflappen verwenden um hei es Backgeschirr vom Kochfeld zu nehmen Nasse oder feuchte Topflappen auf hei en Fl chen k nnen Dampfverbrennungen verursachen Die Ofenhandschuhe d rfen die hei en Kochfl chen nicht ber hren Achten Sie darauf dass Ihr Kochgeschirr in der Gr e im Material und in der Konstruktion f r die jeweilige Kochanwendung geeignet ist Dieses Ger t ist mit einem oder mehreren Platten elementen unterschiedlicher Gr e ausgestattet Siehe die Anleitung zur Auswahl des Kochgeschirrs auf Seite 95 Die Topfgriffe immer nach innen drehen damit sie nicht ber angrenzende Arbeitsfl chen Induktionselemente oder die Kochfeldkante hinausragen um die Verbrennungsgefahr das Risiko der Entz ndung von brennbaren Stoffen und die Versch ttungsgefahr aufgrund von unbeabsichtigtem Kontakt mit dem Topf zu verringern Die Griffe nicht zum Raum hin drehen wo sie eventuell leicht angesto en werden k nnen WAS MAN NICHT TUN DARF Auf keinen Fall das Kochfeld zum Beheizen des Raums verwenden Bei der Verwendung des Kochfelds AUF KEINEN FALL DIE GLASFL CHE direkt ber oder neben den Induktionselementen ber hren Die Glasfl che kann so hei werden dass sie Verbrennungen verursacht wenn ein Topf mit hei em Inhalt vom Element genommen wird Auf keinen Fall
8. DE FUNCIONAMIENTO MODO INACTIVO Despu s de que se haya desbloqueado el panel de mandos tal y como se ha descrito en la secci n de modo de bloqueo la unidad entra en el modo inactivo Las nicas operaciones v lidas del bot n son CO la funci n CO y el tempo rizador MODO DE M XIMA POTENCIA El modo de m xima potencia proporciona energ a al elemento mediante el desv o de la potencia del elemento contiguo La excepci n es el elemento de 4000 W de la placa de inducci n de 914 mm que no desv a energ a de otro elemento para proporcionar la m xima potencia Este modo es adecuado para fre r O para hervir agua r pidamente Si desea activar el modo de m xima potencia pulse el bot n del elemento correspondiente y a continuaci n pulse CDI Si procede la energia del elemento contiguo se desviar automaticamente al elemento seleccionado y la potencia total del primero en la potencia Ch se reducir Esta reducci n en la energ a se mostrar en el panel de control Coe Mando digital Coe Boton del modo de maxima potencia USO Y MANTENIMIENTO DE LA PLACA DE INDUCCI N DE WOLF INDICADOR DE SUPERFICIE CALIENTE A modo de precauci n la luz del indicador de superficie caliente se ilumina cuando la temperatura de la superficie de cualquiera de los elementos de inducci n supera los 65 C El s mbolo se ilumina en el panel de mandos Este s mbolo permanecer iluminado hasta que la tem
9. Wolf Bedienung und Pflege der Induktions kochfelder von Wolf Anleitung zur Fehlersuche von Wolf Serviceinformationen von Wolf 14 21 22 24 25 27 33 40 41 43 44 46 52 59 60 62 63 65 71 78 79 81 82 84 90 97 98 WOLF WOLF is a registered trademark of Wolf Appliance Inc As you read this Use amp Care Information take particular note of the CAUTION and WARNING symbols when they appear This information is important for safe and efficient use of the Wolf equipment A CAUTION signals a situation where minor injury or product damage may occur if you do not follow instructions A WARNING states a hazard that may cause serious injury or death if precautions are not followed In addition this Use amp Care Information may signal an IMPORTANT NOTE which highlights information that is especially important INTRODUCING WOLF INDUCTION COOKTOPS THANK YOU Your purchase of a Wolf induction cooktop attests to the importance you place upon the quality and performance of your cooking equipment We understand this importance and have designed and built your cooktop with quality materials and workmanship to give you years of dependable service We know you are eager to start cooking but before you do please take some time to read this Use amp Care Information Whether you are a beginning cook or an expert chef it will be to your benefit to familiarize yourself with t
10. auf dem Touchpad sind CO J der Modus Om und Timer Funktionen Touchpad Css Touchpad f r Hi Power Modus HI POWER MODUS Der Hi Power Modus verst rkt die Leistung auf dem Element durch Umlenkung der Leistung von einem angrenzenden Element Ausgenommen davon ist das 4000 W Element auf dem 914 mm Induktion skochfeld das keine Leistung zur Verst rkung von einem anderen Element umlenkt Dieser Modus eignet sich f r das Fritieren von Speisen oder f r das schnelle Wasserkochen Zur Aktivierung des Hi Power Modus wird das Touchpad f r das Element ber hrt Als N chstes ber hren Sie Nach Bedarf wird der Strom vom angrenzenden Element automatisch zum gew hlten Element umgelenkt und die Gesamtleistung des angrenzenden Elements auf der Leistung _ wird reduziert Diese Leistungsre duzierung wird auf der Schaltblende angezeigt 91 92 BEDIENUNG UND PFLEGE DER INDUKTIONSKOCHFELDER VON WOLF ANZEIGE F R HEISSE FL CHE Als Sicherheitsvorkehrung leuchtet eine Anzeigelampe zur Anzeige einer hei en Fl che auf wenn die Ober fl chentemperatur eines Induktionselements auf mehr als 65 C ansteigt leuchtet in der Schaltblende Dieses Symbol bleibt so lange beleuchtet bis die gesamte Oberfl chen temperatur auf ein sicheres Niveau abgesunken ist Selbst wenn die Bedienele mente des Kochfeldes ausgeschaltet sind werden Sie darauf hingewiesen dass ein Bereich des Koch feldes noch hei ist ERST
11. elements can be turned on Universal _ turns all elements off Easy to clean black ceramic glass surface Model ICBCT30IU is resistant to scratching staining impact Countdown timer with 1 to 99 minute range and heat CE certified High efficiency induction elements deliver power and control Induction elements heat cookware not the glass for a cooler safer cooking surface Model ICBCT36IU Cookware sensing elements will not be energized without an induction compatible pan on the cooktop surface Hi Power mode boosts power to the element Temperature limiter to ensure that safe operating temperature of ceramic glass is never exceeded Illuminated touch controls with graduated control lighting and adjustable sound frequency and volume Induction powered by JAEGER HIFLUX MODEL ICBCT30IU 762 mm Unframed Induction Cooktop Four induction Illuminated electronic elements touch controls Countdown timer Hot surface indicator light Lock key and universal CO True Simmer or melt on all elements Unframed edge Location of rating plate 11 WOLF INDUCTION COOKTOP FEATURES UNFRAMED INDUCTION COOKTOPS 914 mm UNFRAMED COOKTOP 762 mm UNFRAMED COOKTOP Four induction elements Maximum element power 2 1800 W with 3000 W boost and 2 1200 W Hi Power mode boosts power on 1800 W elements by diverting power from adjacent element Five induction elements Maximum element p
12. foyer adjacent R glage v ritable mijotage True Simmer sur les deux foyers R glage sp cial pour faire fondre les aliments sur deux foyers MODELE ICBCT36IU Plaque de cuisson induction 914 mm affleurante Cinq foyers induction Contour affleurant PLAQUE DE CUISSON 914 mm AFFLEURANTE Cinq foyers induction Puissance maximale des foyers 3000 W avec surintensit de 4000 W 2 1800 W avec surintensit de 3000 W et 2 1200 W Le mode Haute intensit propulse la puissance des foyers de 1800 W en d tournant l alimentation du foyer adjacent le foyer de 4000 W ne d tourne pas l alimentation du foyer adjacent pour propulser sa puissance a R glage v ritable mijotage True Simmer sur trois foyers R glage sp cial pour faire fondre les aliments sur deux foyers Touches a effleurement lectroniques lumineuses Minuterie Voyant indicateur de surface chaude Touche de verrouillage et arr t universel O R glage mijotage v ritable True Simmer ou r glage sp cial pour faire fondre les aliments sur tous les foyers Emplacement de la plaque des caract ristiques CARACT RISTIQUES DES PLAQUES DE CUISSON INDUCTION WOLF CUISSON INDUCTION La cuisson par induction est utilis e depuis des dizaines d ann es en Europe par les profes sionnels et les particuliers qui exigent une performance optimale Dans le systeme de la cuisson par induction l lectricit
13. le foyer arri re R glage sp cial pour faire fondre les aliments sur le foyer avant MOD LE ICBCT301 S Plaque de cuisson induction 762 mm avec cadre PLAQUE DE CUISSON INDUCTION 762 mm Quatre foyers induction Puissance maximale des foyers 2 1800 W avec surintensit de 3000 W et 2 1200 W Le mode Haute intensit propulse la puissance des foyers de 1800 W en d tournant l alimentation du foyer adjacent R glage v ritable mijotage True Simmer sur les deux foyers R glage sp cial pour faire fondre les aliments sur deux foyers Quatre foyers Touches effleurement induction lectroniques lumineuses Minuterie Touche de verrouillage et arr t universel CO R glage mijotage v ritable True Simmer ou r glage sp cial pour faire fondre les aliments sur tous les foyers Finition du contour Emplacement de en acier inoxydable la plaque des Classique caract ristiques 47 48 CARACT RISTIQUES DES PLAQUES DE CUISSON INDUCTION WOLF PLAQUES DE CUISSON INDUCTION AVEC CADRE PLAQUE DE CUISSON INDUCTION 914 mm Cinq foyers induction Puissance maximale des foyers 3000 W avec surintensit de 4000 W 2 1800 W avec surintensit de 3000 W et 2 1200 W Le mode Haute intensit propulse la puissance des foyers de 1800 W en d tournant l alimentation du foyer adjacent le foyer de 4000 W ne d tourne pas l alimentation du foyer adjacent pour pro
14. pour r gler la puissance au r glage haute temp rature et conclure la mise en marche Touchez _ jou pour r gler la puissance au r glage temp rature minimale et conclure la mise en marche Touchez gt pour r gler la puissance au niveau de puissance maximum et conclure la mise en marche Courbe de puissance effleurement Mise en marche du foyer induction R glages de la temp rature Pour changer le r glage de temp rature une fois que le foyer est mis en marche et que la courbe de puissance ne clignote plus Touchez le symbole pour augmenter la temp rature d une ou deux barres selon le niveau pr d fini sur la courbe Touchez le symbole pour augmenter la temp rature d une ou deux barres selon le niveau pr d fini sur la courbe Touchez pour faire passer directement la temp rature lev e Touchez pour passer au mode Haute intensite Touchez ou pour passer directement la temp rature au niveau minimal Touchez pour desactiver le foyer REMARQUE IMPORTANTE Si aucune casserole ou si une casserole incompatible est pos e sur le foyer induction une fois le foyer mis en marche lacommande va clignoter pendant 30 secondes puis le foyer s teindra automatiquement REMARQUE IMPORTANTE Pour amp teindre rapidement tous les foyers induction utilisez la touche d arr t universel __ situ e dans la section inf ri
15. se una pentola compatibile con le tecnologie a induzione viene posizionata sul piano di cottura La funzione Hi Power aumenta la potenza sulla zona di cottura La temperatura massima non viene mai superata per garantire un livello di calore consono alla superficie in vetroceramica Comandi tattili illuminati con illuminazione graduata frequenza e volume audio regolabili Sistema a induzione controllato da JAEGER HIFLUX MODELLO ICBCT30IU Piano di cottura a induzione senza telaio da 762 mm Quattro zone di Comandi elettronici cottura a induzione tattili Timer con conto alla rovescia Indicatore del surriscaldamento della superficie Blocco sicurezza bambini e spegnimento universale O Funzioni Cottura a fuoco lento e Fusione presenti in tutte le zone di cottura Bordo senza Posizione telaio dell etichetta identificativa 68 CARATTERISTICHE DEL PIANO DI COTTURA A INDUZIONE WOLF PIANO COTTURA A INDUZIONE SENZA TELAIO PIANO DI COTTURA SENZA TELAIO DA 762 mm Quattro zone di cottura a induzione Alimentazione massima della zona di cottura 2 1800 W con alimentazione di 3000 W e 2 1200 W La funzione Hi Power aumenta a 1800 W l alimentazione della zona di cottura deviandola dalle zone di cottura adiacenti m Impostazione per la cottura a fuoco lento presente in due zone di cottura m Funzione per la fusione presente in due zone di cottura MODELLO ICBCT36IU Piano di cottura a indu
16. strato di detergente questo potrebbe infatti causare la decolorazione del piano di cottura durante il successivo riscaldamento MANUTENZIONE Il piano di cottura a induzione consiste in un sistema monoblocco che contiene una ventola di raffreddamento e che non richiede manutenzione interna La guida alla pulizia e alla manutenzione descrive le procedure di manutenzione necessarie alla superficie in vetroceramica Tutte le altre proce dure di manutenzione devono essere effettuate da un centro di assistenza Wolf autorizzato PULIZIA DEL PIANO DI COTTURA SUPERFICIE IN VETROCERAMICA Prima della pulizia bloccare il piano di cottura toccando e tenendo premuto il simbolo O r per 3 secondi Pulire con cura la superficie prima di azionare il piano di cottura per la prima volta Applicare 5 ml circa di detergente non abrasivo come Elco Cook Top Cleaning Creme sulla superficie in vetroceram ica utilizzando un panno pulito e appena inumidito Utilizzare un secondo panno pulito per eliminare eventuali residui di detergente Pulire la superficie del piano di cottura con un panno asciutto per elim inare completamente eventuali tracce di umidit Il piano di cottura deve essere pulito dopo ogni utilizzo Onde evitare lesioni alle persone evitare accuratamente di pulire le zone ancora calde Prima di pulire le varie zone di cottura attendere che l indicatore del surriscaldamento della superficie si sia spento TELAIO DEL PIANO
17. un aro para apoyar wok u otra base met lica en la superficie de la placa No eche blanqueador de cloro amoniaco ni otros agentes qu micos o limpiadores fuertes en la superficie de la placa No emplee limpiadores abrasivos ni aplicadores No limpie la superficie de la placa con una esponja o pa o que pueda dejar una capa de detergente esto har que la placa se decolore durante el siguiente ciclo de calentamiento MANTENIMIENTO La placa de inducci n es un sistema sellado que incorpora un ventilador de refrigeraci n y no precisa mantenimiento interno La informaci n sobre la limpieza y mantenimiento resume el mantenimiento que es necesario llevar a cabo en la superficie de cristal cer mico Todas las dem s tareas de manteni miento deben ser realizadas por un t cnico de un centro de asistencia t cnica autorizado de Wolf LIMPIEZA DE LA PLACA SUPERFICIE DE CRISTAL CER MICO Bloquee la placa antes de limpiarla al pulsar y mantener pulsado el s mbolo Om durante 3 segundos Limpie bien la superficie antes de poner en funcionamiento la placa por primera vez Aplique aproximadamente 5 ml de limpiador no abrasivo como por ejemplo la crema de limpieza de super ficies de cocina Elco en la superficie de cristal cer mico con un pa o limpio ligeramente humede cido Utilice otro pa o limpio para eliminar los restos de limpiador que puedan quedar Limpie la superficie de la placa con un pa o seco para eliminar c
18. DI COTTURA Per la pulizia generale dopo ogni utilizzo applicare un detergente non abrasivo al telaio del piano di cottura in acciaio inossidabile e pulire delicatamente con uno strofinaccio pulito Prima di utilizzare il piano di cottura accertarsi di aver eliminato tutti i residui di detergente dal telaio e dalla superficie in vetroceramica 77 78 GUIDA ALLA RISOLUZIONE DEI GUIDA ALLA RISOLUZIONE DEI PROBLEMI PROBLEMA Il piano di cottura non funziona Le zone di cottura a induzione non riscaldano correttamente Il pannello di controllo lampeggia e il piano di cottura non scalda correttamente PROBABILE CAUSA Il piano di cottura in modalit di blocco Il piano di cottura non viene alimentato elettricamente Il fusibile o l interruttore sono bruciati l interruttore scattato Il piano di cottura non collegato a un circuito elettrico adeguato Sono state utilizzate pentole inadeguate Collegamento dell alimentazione elettrica i collegamenti alla morsetteria Il piano di cottura non collegato a un circuito elettrico adeguato Vengono utilizzate pentole inadeguate L unit potrebbe essere in modalit per i dettagli PROBLEMI WOLF CORREZIONE Toccare e tenere premuto il simbolo per 3 secondi per sbloccare il pannello di controllo Chiedere a un elettricista di controllarel alimentazione dell abitazione Chiedere a un elettricista di il sostituire fusibile o di ripristina
19. INDUCTION COOKTOPS USE amp CARE INFORMATION GU A DE USO Y MANTENIMIENTO GUIDE D UTILISATION ET D ENTRETIEN INFORMAZIONI SU USO E MANUTENZIONE BEDIENUNGS UND PFLEGEANLEITUNG MOLE WOLF ENGLISH Introducing Wolf Induction Cooktops Safety Instructions amp Precautions Wolf Induction Cooktop Features Wolf Induction Cooktop Use amp Care Wolf Troubleshooting Guide Wolf Service Information ESPANOL Presentaci n de las placas de inducci n de Wolf Precauciones e instrucciones de seguridad Caracter sticas de las placas de inducci n de Wolf Uso y mantenimiento de la placa de inducci n de Wolf Gu a de localizaci n y soluci n de problemas de Wolf Informaci n de mantenimiento de Wolf FRAN AIS Pr sentation des plaques de cuisson induction Wolf Instructions et mesures de s curit Caract ristiques des plaques de cuisson induction Wolf Utilisation et entretien des plaques de cuisson induction Wolf Guide de d pistage des pannes Wolf Service apr s vente Wolf ITALIANO Piani di cottura a induzione Wolf Precauzioni e istruzioni di sicurezza Caratteristiche dei piani cottura a induzione Wolf Uso e manutenzione dei piani cottura a induzione Wolf Guida Wolf per la risoluzione dei problemi Informazioni sul servizio di assistenza Wolf DEUTSCH Einf hrung der Induktionskochfelder von Wolf Sicherheitshinweise u Vorsichtsmafnahmen Leistungsmerkmale der Induktions kochfelder von
20. MALIGE INBETRIEBNAHME Vor der Inbetriebnahme des Induktionskochfeldes sollten Sie die gesamte Bedienungs und Pflegean leitung lesen Reinigen Sie das Kochfeld so wie es im Abschnitt zur Reinigung der Keramikglasplatte auf Seite 96 beschrieben ist Die Kochfeldoberfl che muss frei von Fremdk rpern sein besonders von Stoffen die schmelzen und auf Dauer am Glas kleben bleiben k nnten W hrend der erstmaligen Verwendung Ihres neuen Induktionskochfeldes kann eventuell ein leicht verbrannter Geruch oder eine geringf gige Rauchbildung auftreten Beide Zust nde sind bei neuen Keramikglaskochfeldern normal Wenn das Kochfeld den Betrieb aufnimmt ist eventuell ein Ger usch zu h ren Das ist normal WICHTIGER HINWEIS Wenn das Kochfeld zum ersten Mal eingeschaltet wird ruft das Ger t standardm ig den Verriegelungsmodus auf Zum Entriegeln der Schaltblende siehe den Abschnitt Verriegelungsmodus auf Seite 90 VORSICHT Stellen Sie sicher dass die Kochfeldober fl che vor der Inbetriebnahme sauber und trocken ist A VORSICHT Keine hei en Kochutensilien direkt auf die Schaltblende stellen Anzeigelampe Anzeigelampe f r hei e Fl che BEDIENUNG UND PFLEGE DER INDUKTIONSKOCHFELDER VON WOLF BEDIENUNG DES KOCHFELDES Zum Aktivieren eines Induktionselements ber hren Sie das Touchpad das dem zu benutzenden Element entspricht Die Balkenleis tungsanzeige der Heizleistung beginnt zu blin
21. N DE WOLF FUNCIONAMIENTO DE LA PLACA Para activar un elemento de inducci n pulse el bot n correspondiente al elemento que desee utilizar El gr fico de barras del indicador de potencia comienza a parpadear y muestra ocho barras indicadoras de LED Observe las siguientes ilustraciones Para finalizar la activaci n pulse uno de los siguientes s mbolos o botones del control de elementos mientras sigue parpadeando el gr fico de barras nn Pulse el s mbolo o para configurar la potencia de calor al 25 y completar la activaci n Pulse C para configurar la salida de potencia a la potencia de calor alta y completar la activaci n Pulse Ce o para configurar la salida de potencia a la potencia de calor m s baja y completar laactivaci n nn Pulse para configurar la salida de potencia al m ximo nivel y completar la activaci n Si desea cambiar la configuraci n de calor el elemento se activa y el gr fico de barras indicador de energia se mantiene iluminado nn Pulse para aumentar el calor en una o dos barras del gr fico nu Pulse para disminuir el calor en una o dos barras del gr fico Pulse 4h para aumentar la regulaci n de calor directamente al nivel m s alto Pulse para conectar el modo de m xima potencia Pulse o para disminuir el nivel de calor directamente a la potencia m s baja Pulse para apagar el elemento NOTA IMP
22. OKING Speed Heating is immediate Adjustment is immediate No slow change from heating up to cooling down Heats up to 50 faster than gas or electric cooktops Controllability Homogeneous cooking to distribute the heat perfectly no hot or burned spots You can keep sauces and chocolates melted at 50 watts of power or with the touch of a finger activate Hi Power mode and boil water in half the time you normally do Energy efficiency Energy is supplied directly to the cooking vessel so 85 to 90 of the electric energy gets used to cook This means a cooler kitchen and cooktop Easy to clean The surface remains relatively cool so overflows and spills do not stick or burn onto the element The surface will be warm after removing a saucepan with hot contents Wait until the surface cools to clean with soapy water 13 14 WOLF INDUCTION COOKTOP USE 8 CARE ILLUMINATED CONTROL PANEL The control panel of your induction cooktop is illuminated for instant visual indication that one or more elements are in use The control panel features touch controls with graduated control lighting The illustrations below show the control panel of Model ICBCT36I S MODES OF OPERATION LOCK MODE If the cooktop remains idle for more than 5 minutes it automatically enters Lock mode In Lock mode all touch pad operations on the control panel are disabled and all induction elements are de energized A steady glowing light within th
23. ORTANTE Si una vez activado un elemento no hay ning n utensilio de cocina sobre l o el que hay no es adecuado el control parpadear durante 30 segundos y despu s se apagar autom ticamente NOTA IMPORTANTE Para desactivar de manera r pida todos los elementos de inducci n utilice el bot n CO universal situado en la parte inferior del panel de mandos Observe la siguiente ilus traci n Las ilustraciones que aparecen a continuaci n muestran los mandos del modelo ICBCT36I S Gr fico de barras del indicador de potencia Mando digital C Mando digital pi universal O CO Mando digital TO Activaci n del elemento de inducci n 36 Posiciones de temperatura Bot n de apagado universal USO Y MANTENIMIENTO DE LA PLACA DE INDUCCI N DE WOLF FUNCIONAMIENTO DEL TEMPORIZADOR La placa de inducci n incluye un temporizador de cuenta atr s situado en el panel de mandos El temporizador puede configurarse con incrementos de un minuto desde 1 a 99 Una vez que se haya configurado el tiempo restante aparecer iluminado en el panel de mandos a medida que empiece la cuenta atr s El temporizador se puede utilizar en cualquier modo excepto en el modo de bloqueo on Para activar el temporizador pulse en el control del temporizador nn nn Pulse y mantenga pulsado el simbolo o hasta que aparezca el tiempo que desee El temporizador empezar a c
24. TIONSKOCHFELDER VON WOLF INDUKTIONSKOCHFELDER MIT RAHMEN 381 mm INDUKTIONSKOCHFELD Zwei Induktionselemente Maximale Elementleistung 1800 W mit 3000 W Verst rkung und 1200 W Der Hi Power Modus verst rkt die Leistung auf dem hinteren Element durch Umlenkung der Leistung vom vorderen Element Echte K cheleinstellung auf hinterem Element Schmelzeinstellung auf vorderem Element MODELL ICBCT301 S 762 mm Induktionskochfeld mit Rahmen 762 mm INDUKTIONSKOCHFELD Vier Induktionselemente a Maximale Elementleistung 2 1800 W mit 3000 W Verst rkung und 2 1200 W Der Hi Power Modus verst rkt die Leistung auf 1800 W Elementen durch Umlenkung der Leistung vom angrenzenden Element Echte K cheleinstellung auf zwei Elementen Schmelzeinstellung auf zwei Elementen Vier Induktionselemente Beleuchtete elektronische Ber hrungsbedienelemente Umrandung in Position des klassischem Typenschilds Edelstahlfinish Countdown Timer Anzeigelampe f r hei e Fl che Verriegelung und Universal Touchpad AUS _O Echte K chel oder Schmelzeinstellung auf allen Elementen 85 86 LEISTUNGSMERKMALE DER INDUKTIONSKOCHFELDER VON WOLF INDUKTIONSKOCHFELDER MIT RAHMEN 914 mm INDUKTIONSKOCHFELD F nf Induktionselemente Maximale Elementleistung 3000 W mit 4000 W Verst rkung 2 1800 W mit 3000 W Verst rkung und 2 1200 W Der Hi Power Modus verst rkt die Leistung auf 1800 W Elemen
25. W Element lenkt keine Leistung vom angrenzenden Element zur Verst rkung um Leistung vom angrenzenden Element a Echte K cheleinstellung auf zwei Elementen Schmelzeinstellung auf zwei Elementen Echte K cheleinstellung auf drei Elementen Schmelzeinstellung auf zwei Elementen MODELL ICBCT36IU 914 mm Induktionskochfeld ohne Rahmen Beleuchtete elektronische Ber hrungsbedienelemente F nf Induktionselemente Countdown Timer Anzeigelampe f r hei e Fl che Verriegelung und Universal Touchpad AUS _O Echte K chel oder Schmelzeinstellung auf allen Elementen Rahmenlose Position des Kante Typenschilds LEISTUNGSMERKMALE DER INDUKTIONSKOCHFELDER VON WOLF INDUKTIONKOCHEN Das Induktionskochen wird in Europa bereits seit Jahrzehnten von Profi und Hobbyk chen benutzt f r die Leistung im Vordergrund steht Beim Induktionskochen flie t der elektrische Strom durch eine Spule und erzeugt ein magnetisches Feld unter dem Keramikkochfeld Wenn ein gusseiserner Topf oder eine Edelstahlp fanne auf die Keramikglasfl che gestellt wird werden Str me im Kochgeschirr induziert und aufgrund des Topfwiderstands wird sofort Hitze erzeugt Induktion funktioniert nur bei Kochgeschirr das aus magneti schen Materialien besteht z B Gusseisen und magnetischer Edelstahl sie funktion iert nicht bei Aluminium oder Kupfert pfen Die Eignung des Kochgeschirrs kann getestet werden indem gepr ft wird ob ein Magnet a
26. a 914 mm Cinque zone di cottura Comandi elettronici a induzione tattili Timer con conto alla rovescia Indicatore del surriscaldamento della superficie Blocco sicurezza bambini e spegnimento universale CO Funzioni Cottura a fuoco lento e Fusione presenti in tutte le zone di cottura Finitura classica in Posizione acciaio inossidabile dell etichetta identificativa 67 CARATTERISTICHE DEL PIANO DI COTTURA A INDUZIONE WOLF PIANO COTTURA A INDUZIONE SENZA TELAIO a Pu essere montato a filo con la superficie Indicatore di surriscaldamento della superficie del piano di lavoro o come installazione senza presente nel pannello di controllo telaio sulla sommit della superficie del piano piano di cottura dotato della modalit di blocco pu essere bloccato in modo che a La superficie in vetroceramica nera facile nessuna zona di cottura possa essere accesa da pulire resistente ai graffi alle macchie agli urti e al calore di lavoro dispositivo di spegnimento universale C O disattiva tutte le zone di cottura Le zone di cottura a induzione a elevata efficienza ER Timer con conto alla rovescia da 1 a 99 minuti offrono potenza e controllo Certificato CE piani cottura a induzione riscaldano le pentole Modello ICBCT36IU e non la superficie in vetroceramica per garan tire una superficie pi fredda e sicura sensori di rilevamento delle pentole vengono attivati solo
27. age is being applied to the cooktop Select the proper cookware as outlined in Cookware Selection on page 19 Have an electrician tighten connections at the terminal box Have an electrician verify that the proper voltage is being applied to the cooktop Select the proper cookware as outlined in Cookware Selection on page 19 Contact your Wolf dealer for instruction 21 CONTACT INFORMATION Website wolfappliance com 22 WOLF SERVICE INFORMATION SERVICE INFORMATION When requesting information literature replacement parts or service always refer to the model and serial number of your cooktop This information is found on the rating plate located on the underside of the cooktop For location of the rating plate refer to the illustra tion for your specific model on pages 8 12 Record the rating plate information below for future reference Model Number Serial Number Installation Date Wolf Dealer and Phone BEFORE CALLING FOR SERVICE Before calling your Wolf authorized service center refer to the Troubleshooting Guide on page 21 Check the household fuse or circuit breaker to see if it has been blown or tripped and that the electrical connection to the appli ance has not been disconnected A power outage may also have caused a disruption in service The information and images in this book are the copyright property of Wolf Appliance Inc an affiliate of Sub Zero Inc Neither this book nor a
28. al instant nea que indica que uno o varios elementos est n en funciona miento El panel de mandos incluye mandos digi tales con graduaci n del calor con iluminaci n Las ilustraciones que aparecen a continuaci n muestran los mandos del modelo ICBCT36I S MODOS DE FUNCIONAMIENTO MODO DE BLOQUEO Si la placa permanece en espera durante m s de 5 minutos pasa autom ticamente al modo de bloqueo En el modo de bloqueo el funcionamiento de todos los mandos del panel se desactiva y todos los elementos de inducci n se apagan Una luz encendida de manera permanente en el s mbolo CO m indica que la unidad est bloqueada Para bloquear el panel de mandos pulse y mantenga pulsado el simbolo _O w_ durante 4 5 segundos La unidad emite un sonido tres veces y la luz del s mbolo O m_ se ilumina La unidad de control se encuentra ahora en el modo de bloqueo Para desbloquear el panel de mandos pulse y mantenga pulsado el s mbolo Omm durante 3 segundos La unidad emite un sonido dos veces y la luz del s mbolo O m_ se apaga La unidad de control se encuentra ahora en el modo inactivo NOTA IMPORTANTE Cuando la unidad se enciende por primera vez o en el caso de que se produzca un corte de energ a la placa entrar de manera prede terminada en el modo de bloqueo de bloqueo Panel de mandos t ctil iluminado Bot n de bloqueo 33 34 USO Y MANTENIMIENTO DE LA PLACA DE INDUCCI N DE WOLF MODOS
29. alit t und Leistung Ihrer K chenger te legen Weil wir uns dessen bewusst sind haben wir f r die Konstruktion und Herstellung Ihres Kochfeldes hochwertige Materialien bei h chster Verar beitungsqualit t verwendet damit es Ihnen jahre lang treue Dienste leisten kann Sie k nnen es sicher kaum abwarten mit dem Kochen zu beginnen Nehmen Sie sich aber dennoch die Zeit um diese Bedienungs und Pflegeanleitung zu lesen Egal ob Sie Anf nger oder erfahrener Koch sind Sie sollten sich mit sicheren Arbeitspraktiken den besonderen Merkmalen sowie unseren Empfehlungen f r die Bedienung und Pflege Ihres Induktionskochfeldes von Wolf vertraut machen KONTAKT INFORMATIONEN Website wolfappliance com 81 82 WAS ZU TUN IST WICHTIGER HINWEIS Lesen Sie alle Anweisungen bevor Sie dieses Ger t benutzen Lesen Sie diese Bedienungs und Pflegeanleitung sorgf ltig bevor Sie Ihr neues Kochfeld benutzen um der Gefahr von Brand Stromschlag oder Personensch den vorzubeugen Achten Sie auf ordnungsgem e Installation und Wartung Das Ger t muss von einem qualifizierten Fachmann ordnungsgem angeschlossen und geerdet werden Lassen Sie sich von Ihrem Installierer zeigen wo sich der Sicherungskasten befindet damit Sie wissen wo Sie die Stromversorgung unterbrechen k nnen Tragen Sie geeignete Kleidung Lose Teile der Kleidung oder andere brennbare Materialien d rfen nicht mit der Kochfl che in Ber
30. amento elettrico all elettrodomestico sia attivo Il servizio potrebbe essere interrotto anche a causa di blackout CONTATTI Sito Internet wolfappliance com Le informazioni e le immagini contenute in questa guida sono protette da copyright di Wolf Appliance Inc consociata di Sub Zero Inc Questo documento e le informazioni o le immagini qui contenute non potranno essere copiate o utilizzate in parte o nella loro interezza senza l esplicito consenso scritto di Wolf Appliance Inc consociata di Sub Zero Inc Wolf Appliance Inc Tutti i diritti riservati 79 WOLF WOLF ist eine eingetragene Marke von Wolf Appliance Inc Achten Sie beim Lesen dieser Bedienungs und Pflegeanleitung bitte besonders auf die Symbole VORSICHT und ACHTUNG Diese Informationen sind f r den sicheren und effizienten Betrieb von Wolf Geraten wichtig A VORSICHT weist auf eine Situation hin in der gering f gige Verletzungen oder Produktschaden auftreten wenn Sie die Anweisungen nicht befolgen 4 ACHTUNG benennt eine Gefahr die zu einer ernsthaften Verletzung oder zum Tod f hren kann wenn die Vorsichtsma nahmen nicht eingehalten werden Dar ber hinaus enth lt diese Bedienungs und Pflegeanleitung WICHTIGE HINWEISE auf besonders wichtige Informationen EINF HRUNG DER INDUKTIONSKOCHFELDER VON WOLF VIELEN DANK Mit dem Kauf eines Induktionskochfeldes von Wolf haben Sie gezeigt dass Sie gro en Wert auf Qu
31. ans les batteries de cuisine pour qu il vous sugg re des batteries compatibles l induction 57 58 UTILISATION ET ENTRETIEN DE LA PLAQUE DE CUISSON INDUCTION WOLF ENTRETIEN DE LA PLAQUE DE CUISSON ENTRETIEN DU DESSUS EN VITROC RAMIQUE MISE EN GARDE Suivez ces directives pour viter de vous blesser ou d endommager la plaque de cuisson de fa on permanente Ne vous servez pas du dessus de la plaque de cuisson comme d une planche d couper Ne faites pas glisser des r cipients dont le fond est rugueux comme la fonte sur la surface en verre Enlevez toutes les traces imm diatement en suivant la m thode d crite dans la section Nettoyage de la plaque de cuisson Ne laissez aucun article qui pourrait fondre entrer en contact avec la surface en vitro c ramique chaude Si cela se produit retirez imm diatement l objet fondu de la zone chaude l aide d une lame de rasoir Ne posez pas directement de nourriture sur la surface de la plaque de cuisson lorsque celle ci est ti de ou chaude N utilisez pas l appareil si la surface en vitroc ramique est f l e Contactez une antenne de service agr e Wolf Ne posez pas de dessous de plat d anneau pour wok ni d autres objets en m tal directe ment sur la surface en vitroc ramique N utilisez pas de produit blanchir conte nant de l eau de javel de l ammoniaque ou d autres produits chimiques ou nettoyants puissants sur la
32. ass and certain stain less steel cookware will not work Magnetic stainless steel or cast iron cookware is required for induction cooking To test the cookware a magnet must stick to the bottom of the vessel in order to function Select cookware with a diameter that matches the diameter of the induction element When a pan is placed on the element it should not extend beyond the ring around the element Refer to the Cookware Selection Guide Avoid pots and pans with uneven or rounded bottom surfaces Some specialty cookware such as woks pressure cookers canning modules and deep fat fryers must be carefully selected to meet induction cooking criteria IMPORTANT NOTE Digital and magnetic thermometers may produce inaccurate readings IMPORTANT NOTE Performance is depen dant on cookware material For optimum performance use cookware with diameters corresponding to the element diameter See your local fine cookware dealer for induction appropriate cookware 19 20 WOLF INDUCTION COOKTOP USE 8 CARE COOKTOP CARE CERAMIC GLASS TOP CARE A CAUTION Follow these guidelines to avoid injury and prevent permanent damage to the cooktop Do not use cooktop as a cutting board Do not slide rough bottom cookware across the glass surface Remove any resulting marks immediately using the method mentioned in Cooktop Cleaning Do not allow any item that could melt to come in contact with the hot ceramic glas
33. ato Questo normale NOTA IMPORTANTE quando il piano di cottura viene azionato per la prima volta l unit viene attivata direttamente in modalit di blocco Per sbloccare il pannello di controllo consultare il capitolo Modalit di blocco a pagina 71 A ATTENZIONE Accertarsi che la superficie del piano di cottura sia pulita e asciutta prima della messa in funzione A ATTENZIONE Non appoggiare utensili di cottura molto caldi direttamente sul pannello di controllo Indicatori luminosi A Indicatore del surriscaldamento della superficie 73 USO E MANUTENZIONE DEL PIANO DI COTTURA A INDUZIONE WOLF FUNZIONAMENTO DEL PIANO DI COTTURA Per attivare una zona di cottura toccare il comando tattile che corrisponde alla zona che si intende utilizzare Il diagramma a barre che indica la potenza comincia a lampeggiare e visualizza 8 led indicatori Fare riferimento all illustrazione seguente Per completare l attivazione toccare uno dei seguenti simboli o comandi tattili per il controllo della zona mentre il diagramma a barre sta ancora lampeggiando un nn Toccare il simbolo o per impostare la potenza del calore su 25 e completare l attivazione Toccare Ce per impostare la potenza sui valori di riscaldamento alti e completare l attivazione Toccare _ o per impostare la potenza sui valori di riscaldamento minimi e completare l attivazione Toccare per impostare la p
34. auf Seite 97 durch bevor Sie sich an den Kundendienst wenden berpr fen Sie ob eine Sicherung durchgebrannt ist oder ausgel st wurde und ob die Stromzufuhr zum Ger t unterbrochen wurde Der Ausfall Ihres Ger ts kann auch durch einen Stro mausfall verursacht worden sein Die Informationen und Abbildungen in dieser Anleitung sind das urheberrechtlich gesch tzte Eigentum der Wolf Appliance Inc einem Toch terunternehmen der Sub Zero Inc Weder dieses Handbuch noch darin enthaltene Informationen oder Abbildungen d rfen insgesamt oder teilweise ohne die ausdr ckliche schriftliche Genehmigung der Wolf Appliance Inc einem Tochterunternehmen der Sub Zero Inc kopiert oder verwendet werden Wolf Appliance Inc Alle Rechte vorbehalten WOLF APPLIANCE INC PO BOX 44848 MADISON WI 53744 USA WOLFAPPLIANCE COM Cia MS 819054 REV A 11 2011
35. bout sur l appareil Ne placez pas d objets qui pr sentent un int r t pour les enfants au dessus ou l arri re de la plaque de cuisson Ils pourraient grimper sur l appareil pour les atteindre au risque de se blesser Ne faites pas confiance exclusivement au d tecteur de casseroles pour teindre le foyer induction Utilisez toujours le panneau de commande Ne r parez et ne remplacez aucune pi ce de cet appareil sauf si cela est express ment recommand dans la documentation qui vous a t fournie Tout d pannage doit tre confi une antenne de service Wolf agr e Ne jetez pas de l eau sur les feux de graisse Etouffez la flamme ou utilisez un extincteur poudre chimique ou mousse Ne laissez jamais la plaque de cuisson sans surveillance des temp ratures lev es Les d bordements par bouillonnement et les claboussures de graisse pourraient produire de la fum e ou s enflammer A AVERTISSEMENT N utilisez pas la plaque de cuisson si la surface en vitroc ramique est f l e ou gravement endommag e Contactez une antenne de service agr e Wolf pour r parer l appareil N entreposez pas de mati res combustibles pr s des l ments chauds ni ne laissez pas de substances graisseuses ou inflammables s accumuler proximit de la plaque de cuisson N utilisez pas de nettoyeur la vapeur et ne nettoyez pas la plaque de cuisson alors qu elle est encore chaude Si vous utilisez une
36. chpad ber hrt dann wird der Pegel gespeichert und das Kochfeld kehrt zum Ruhemodus zur ck Bedienelemente Countdown Timer BEDIENUNG UND PFLEGE DER INDUKTIONSKOCHFELDER VON WOLF AUSWAHL DES KOCHGESCHIRRS Die Auswahl des Kochgeschirrs ist f r die Leistung beim Induktionskochen von entscheidender Bedeu tung Verwenden Sie bei der Auswahl von Kochge schirr die folgenden Richtlinien Die Aufstellfl che des Kochgeschirrs muss aus einem eisenhaltigen Material bestehen Kochge schirr aus Aluminium Kupfer Glas und bestimmten Edelst hlen kann nicht verwendet werden F r das Induktionskochen wird Kochgeschirr aus magnetischem Edelstahl oder Gusseisen ben tigt Die Eignung des Kochgeschirrs kann getestet werden indem gepr ft wird ob ein Magnet an der Unterseite des Topfes haftet W hlen Sie ein Kochgeschirr dessen Durchmesser dem Durchmesser des Induktionselements entspricht Wenn ein Topf auf das Element gestellt wird sollte es nicht ber den Ring um das Element hinausragen Siehe die Anleitung zur Auswahl des Kochgeschirrs Vermeiden Sie T pfe und Pfannen mit unebenen oder gerundeten Aufstellfl chen Bestimmte Spezialkocht pfe z B Woks Schnellkopft pfe Einmachmodule und Friteusen m ssen sorgf ltig so ausgew hlt werden dass sie die Kriterien f r das Induktionskochen erf llen WICHTIGER HINWEIS Digitale und magnetische Thermometer k nnen eventuell ungenaue Messwerte anzeigen
37. chwarze Keramik glasfl che ist kratz flecken sto und hitzebest ndig Hocheffiziente Induktionselemente liefern Leistung und Regelungsmoglichkeiten Induktionselemente beheizen die T pfe nicht das Glas was f r eine k hlere sicherere Kochfl che sorgt Die Geschirrsensorelemente werden nicht erregt wenn sich auf der Kochfl che kein induktionskompatibler Topf befindet Im Hi Power Modus wird die Leistung des Elements erh ht Temperaturbegrenzer zur Gew hrleistung dass die sichere Betriebstemperatur von Keramikglas nicht berschritten wird Beleuchtete Ber hrungsbedienelemente mit abgestufter Kontrollbeleuchtung und einstell barer Klangfrequenz und Lautst rke MODELL ICBCTI5I S 381 mm Induktionskochfeld mit Rahmen Beleuchtete elektronische Ber hrungsbedienelemente Zwei Induktionselemente Countdown Timer Position des Typenschilds Umrandung in klassischem Edelstahlfinish Echte K chel oder Schmelzeinstellung auf beiden Elementen Anzeigelampe f r hei e Fl che in Schaltblende Verriegelungsmodus das Kochfeld l sst sich verriegeln damit keine Elemente eingeschaltet werden k nnen Universal Touchpad AUS CO schaltet alle Elemente aus Countdown Timer mit einem Bereich von 1 bis 99 Minuten CE zertifiziert Induktionsleistung von JAEGER HIFLUX Anzeigelampe f r hei e Fl che Verriegelung und Universal Touchpad AUS _O LEISTUNGSMERKMALE DER INDUK
38. cie de cristal cer mico est rota o muy picada Llame a un centro de asistencia t cnica autorizado de Wolf para reparar el aparato No almacene materiales inflamables cerca de los componentes calientes ni deje que la grasa u otras sustancias inflamables se acumulen en la placa No utilice un limpiador de vapor ni limpie la placa mientras est caliente Si utiliza una esponja o un pa o empapado espere hasta que la placa se haya enfriado lo suficiente para evitar sufrir quemaduras por vapor Algunos limpiadores desprenden vapores nocivos cuando se aplican sobre superficies calientes Consulte la secci n Mantenimiento de la placa en la p gina 39 No coloque objetos met licos como cuchillos tenedores cucharas o tapas sobre la placa Pueden calentarse lo suficiente para causarle quemaduras ADVERTENCIA No utilice papel de aluminio en la parte superior de la placa CARACTER STICAS DE LAS PLACAS DE INDUCCI N DE WOLF PLACAS DE INDUCCI N CON MARCO Marco con acabado en acero inoxidable cl sico LI Superficie de cer mica negra de f cil limpieza resistente a rayones manchas golpes y calor z Los elementos de alto rendimiento de inducci n proporcionan un control y una potencia excepcionales 7 Elementos de inducci n que calientan los recipientes pero no el cristal para que la superficie de cocci n est fr a y sea segura Los elementos de detecci n de recipientes u no se activan si no se
39. coloca una cazuela compatible para inducci n en la superficie de cocci n El modo de m xima potencia proporciona potencia al elemento Limitador de temperatura para garantizar que no se supere la temperatura de funcionamiento seguro del cristal cer mico Mandos digitales iluminados con graduaci n del calor con iluminaci n y volumen y frecuencia ajustables Luz indicadora de superficie caliente en la zona de mandos Bloqueo de seguridad la placa se bloquea de manera que no se pueda encender ning n elemento CO universal que apaga todos los elementos de las zonas de cocci n Temporizador de cuenta atr s de 1 a 99 minutos Certificado CE Inducci n suministrada por JAEGER HIFLUX MODELO ICBCTI51 S Placa de inducci n de 381 mm con marco Dos elementos de Mandos digitales inducci n iluminados Temporizador de cuenta atr s Luz indicadora de superficie c Tecla de bloqu universal Posici n para cocinar a fuego lento o fundir en ambos elementos Acabado en acero Ubicaci n de la inoxidable cl sico placa de datos aliente eo y Modelo ICBCT361 S 27 28 CARACTER STICAS DE LAS PLACAS DE INDUCCI N DE WOLF PLACAS DE INDUCCI N CON MARCO PLACA DE INDUCCI N DE 381 mm Dos elementos de inducci n Potencia m xima del elemento 1800 W con 3000 W de m xima potencia y 1200 W El modo de m xima potencia proporciona energ a al eleme
40. digitales iluminados con graduaci n del calor con iluminaci n y volumen y frecuencia ajustables Luz indicadora de superficie caliente en la zona de mandos Bloqueo de seguridad la placa se bloquea de manera que no se pueda encender ning n elemento C O universal que apaga todos los elementos de las zonas de cocci n Temporizador de cuenta atr s de 1 a 99 minutos Certificado CE Inducci n suministrada por JAEGER HIFLUX MODELO ICBCT30IU Placa de inducci n de 762 mm sin marco Cuatro elementos de inducci n Mandos digitales iluminados todos los elemen Ubicaci n de la placa de datos Perfil sin marco Temporizador de cuenta atr s Luz indicadora de superficie caliente Tecla de bloqueo y universal Posici n para cocinar a fuego lento o fundir en tos CARACTER STICAS DE LAS PLACAS DE INDUCCI N DE WOLF PLACAS DE INDUCCI N SIN MARCO PLACA SIN MARCO DE 762 mm Cuatro elementos de inducci n Potencia m xima del elemento 2 1800 W con 3000 W de m xima potencia y 2 1200 W El modo de m xima potencia proporciona energ a a los elementos de 1800 W mediante el desv o de la potencia del elemento situado al lado Posici n para hervir a fuego lento en dos elementos Posici n para fundir en dos elementos MODELO ICBCT36IU Placa de inducci n de 914 mm sin marco Cinco elementos de inducci n Perfil sin marco Ubicaci n de la placa de datos PLACA SIN MARCO DE 914 m
41. do empezar a cocinar pero antes de hacerlo debe leer esta gu a de uso y mantenimiento Tanto si es un cocinero novato como si es un chef experto le resultar til famil iarizarse con las pr cticas de seguridad las carac ter sticas el funcionamiento y las recomendaciones de mantenimiento de la placa de inducci n de Wolf PRECAUCIONES E INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD QU DEBE HACER NOTA IMPORTANTE Lea las instrucciones antes de utilizar este aparato Lea con detenimiento esta gu a de uso y mantenimiento antes de utilizar la nueva placa para reducir el riesgo de que se produzca un incendio una descarga el ctrica o de sufrir lesiones personales Aseg rese de que la instalaci n y el mantenimiento se lleven a cabo de manera correcta Un t cnico cualificado debe instalar y conectar a tierra este aparato de manera correcta Solicite al instalador que le muestre en qu lugar de la casa est la caja de fusibles para que sepa c mo desconectar el suministro el ctrico Lleve ropa adecuada No deje nunca que las prendas sueltas y holgadas u otros materiales inflamables entren en contacto con la superficie de cocci n mientras est en funcionamiento El tejido puede incendiarse y provocar lesiones personales Utilice solamente elementos aislantes secos para retirar las cazuelas de la placa Si los elementos aislantes est n h medos o mojados y se apoyan en superficies calientes pueden producirle quemadu
42. dry before operating CAUTION Do not place hot cooking utensils directly over control panel indicator light Hot surface indicator light WOLF INDUCTION COOKTOP USE CARE COOKTOP OPERATION To activate an induction element touch the touch pad that corresponds to the element you wish to use The power bar indicator graph will begin to blink and show 8 LED indicator bars Refer to the illustrations below To complete the activation touch one of the following symbols or touch pads of the element control while the bar graph is still blinking n Touch the or symbol to set the heat output to 25 and complete the activation Touch _ to set the power output to the high heat setting and complete the acti vation Touch or to set the power output to the lowest heat setting and complete the activation Touch to set the power output to the maximum level and complete the acti vation Power bar indicator graph nu and symbols touch pad To change the heat setting the element is activated and the power bar indicator graph remains steadily lit Touch to increase the heat setting by preset one or two bars on the power bar graph Touch to decrease the heat setting by preset one or two bars on the power bar graph Touch _ amp to increase the heat setting directly to high Touch 4 to boost to Hi Power mode To
43. duction chauffent les r cipients et non le verre maintenant la surface de cuisson froide et plus s re Minuterie de 1 99 minutes Les foyers qui d tectent les r cipients de Conformit europ enne cuisson ne se mettent pas en marche tant qu un r cipient compatible avec la cuisson par induction n a pas t pos sur la surface Le mode haute intensit propulse la puissance alimentant le foyer Limiteur de temp rature permettant d viter que la temp rature de fonctionnement sans danger de la vitroc ramique ne soit d pass e Induction aliment e par JAEGER HIFLUXO MODELE ICBCT30IU Plaque de cuisson induction 762 mm affleurante Touches effleurement lectroniques lumineuses Quatre foyers induction Minuterie Voyant indicateur de surface chaude Touche de verrouillage et arr t universel CO R glage mijotage v ritable True Simmer ou r glage sp cial pour faire fondre les aliments sur tous les foyers Contour affleurant Emplacement de la plaque des caract ristiques Mod le ICBCT36IU 49 50 CARACT RISTIQUES DES PLAQUES DE CUISSON INDUCTION WOLF PLAQUES DE CUISSON INDUCTION AFFLEURANTES PLAQUE DE CUISSON 762 mm AFFLEURANTE Quatre foyers induction Puissance maximale des foyers 2 1800 W avec surintensit de 3000 W et 2 1200 W Le mode Haute intensit propulse la puissance des foyers de 1800 W en d tournant l alimentation du
44. e O _ symbol indicates that the unit is locked To lock the control panel touch and hold C O for 4 5 seconds The unit will beep three times and the light within the Or symbol will illuminate The control unit is now in Lock mode To unlock the control panel touch and hold O m for 3 seconds The unit will beep twice and the light within the O symbol will go out The control unit is now in Idle mode IMPORTANT NOTE When the unit is powered up for the first time or if there has been a power outage the cooktop will default to Lock mode Lock key touch pad Illuminated touch control panel Lock mode key touch pad WOLF INDUCTION COOKTOP USE CARE MODES OF OPERATION IDLE MODE After unlocking the control panel as described in Lock Mode the unit enters the Idle mode of operation The only valid touch pad operations aree _ the Or and timer functions Coe touch pad Hi Power mode touch pad HI POWER MODE Hi Power mode boosts power on the element by diverting power from an adjacent element The exception is the 4000 W element on the 914 mm induction cooktop which does not divert power from another element in order to boost This mode is suitable for frying foods or boiling water rapidly To activate Hi Power mode touch the touch pad for the element Next touch Coed When applicable power from the adjacent element will automatically be diver
45. e Chlorbleiche bzw kein Ammoniak oder sonstige scharfe Chemikalien oder Reiniger auf die Kochfeldfl che aufbringen Keine scheuernden Reiniger oder Applikatoren verwenden Die Kochfeldoberfl che nicht mit einem Schwamm oder Sp ltuch abwischen das einen Sp lmittelfilm hinterlassen k nnte dadurch verf rbt sich das Kochfeld w hrend des n chsten Beheizungszyklus WARTUNG Das Induktionskochfeld ist ein versiegeltes System das mit einem K hlventilator ausgestattet ist und keine interne Wartung ben tigt Die Anweisungen zur Reinigung und Pflege enthalten die n tigen Informationen zur Wartung der Keramikglasplatte Alle anderen Wartungsarbeiten m ssen von einem von Wolf autorisierten Kundendiensttechniker durchge REINIGUNG DES KOCHFELDES KERAMIKGLASPLATTE Vor der Reinigung muss das Kochfeld durch Ber hren und 3 Sekunden langes Dr cken des Symbols Or verriegelt werden Die obere Fl che gr ndlich reinigen bevor das Kochfeld zum ersten Mal in Betrieb genommen wird Mit einem leicht angefeuchteten sauberen Tuch ca 5 ml nicht scheuerndes Reinigungsmittel beispielsweise Elco Reinigungscreme f r Kochfelder auf die Oberfl che der Keramikglasplatte auftragen Mit einem zweiten sauberen Tuch alle Reinigungsmittelr ckst nde beseitigen Die Kochfeldfl che mit einem trockenen Tuch abwischen um jegliche Restfeuchtigkeit komplett zu entfernen Das Kochfeld sollte nach jedem Gebrauch gereinigt werden Um V
46. e en mode Repos Appuyez sur et maintenez la enfonc e pendant 3 secondes pour activer l option de r glage du volume L affichage 3 chiffres indique Uol Appuyez sur et maintenez la enfonc e pendant 5 secondes pour activer l option de r glage de la fr quence L affichage trois chiffres indique FRE Le volume et la fr quence se r glent l aide des touches et de la fonction minuterie Chaque fois que vous appuyez sur une touche vous augmentez ou abaissez le volume ou la fr quence d un palier La barre de puissance du foyer arri re de 1800 3000 W indique l tat actuel du volume ou de la fr quence et est modifi e en fonction de l action de l utilisateur 1 barre bas 8 barres moyen et 16 barres lev Pendant le r glage du volume fr quence la plaque de cuisson met un bip chaque changement Le bip repr sente le niveau de volume fr quence actuellement indiqu par la barre de puissance Pour quitter la fonction Utilisateur et remettre la plaque de cuisson au mode Repos appuyez sur Ou bien si vous n appuyez sur aucune touche pendant 10 secondes le niveau est enregistr et la plaque de cuisson revient au mode Repos Commandes de la minuterie Minuterie UTILISATION ET ENTRETIEN DE LA PLAQUE DE CUISSON INDUCTION WOLF CHOIX DE LA BATTERIE DE CUISINE Le choix de la batterie de cuisine est un l ment fondamental de la perfo
47. e indicator light in control panel Lock mode cooktop will be locked so that no elements can be turned on Universal turns all elements off Countdown timer with 1 to 99 minute range CE certified Model ICBCT361 S surface Cookware sensing elements will not be energized without an induction compati ble pan on the cooktop surface Hi Power mode boosts power to the element Temperature limiter to ensure that safe operating temperature of ceramic glass is never exceeded Illuminated touch controls with graduated control lighting and adjustable sound frequency and volume Induction powered by JAEGER HIFLUX MODEL ICBCTISI S 381 mm Framed Induction Cooktop Two induction Illuminated electronic elements touch controls Countdown timer Hot surface indicator light Lock key and universal CO True Simmer or melt on both elements Location of rating plate Classic stainless steel trim finish WOLF INDUCTION COOKTOP FEATURES FRAMED INDUCTION COOKTOPS 38l mm INDUCTION COOKTOP Two induction elements Maximum element power 1800 W with 3000 W boost and 1200 W Hi Power mode boosts power on rear element by diverting power from front element True Simmer setting on rear element Melt setting on front element MODEL ICBCT301 S 762 mm Framed Induction Cooktop 762 mm INDUCTION COOKTOP Four induction elements Maximum element power 2 1800 W w
48. e ridotto La riduzione dell alimentazione viene visualizzata nel pannello di controllo USO E MANUTENZIONE DEL PIANO DI COTTURA A INDUZIONE WOLF INDICATORE DEL SURRISCALDA MENTO DELLA SUPERFICIE Come precauzione di sicurezza quando la temperatura della superficie di una delle zone di cottura supera i 65 C viene accesa una spia che rileva il surriscaldamento della superficie Viene visualizzato nel pannello di controllo La spia resta accesa fino a quando la temperatura dell intera superficie cala raggiungendo un livello di sicurezza Anche se i sensori di controllo del piano di cottura sono spenti l utente viene avvertito che l area del piano di cottura ancora molto calda AZIONAMENTO INIZIALE Prima di azionare il piano di cottura per la prima volta leggere integralmente la guida all uso e alla manutenzione Pulire la superficie del piano di cottura come descritto nel capitolo sulla pulizia della superficie in vetroceramica a pagina 77 La superficie del piano di cottura deve essere completamente pulita soprattutto per evitare l adesione di alimenti alla superficie in vetroceramica Durante il primo utilizzo del nuovo piano di cottura a induzione possibile che si generi un leggero odore di bruciato e che si veda un fumo leggero Entrambe queste condizioni sono normali nel caso di piani di cottura nuovi con superficie in vetroceramica possibile che venga emesso un suono quando il piano di cottura viene azion
49. e volumen frecuencia que aparece actualmente en el gr fico de barras del indicador de potencia Para salir de la opci n del usuario y volver a poner la placa en modo inactivo pulse _ __ O bien si no pulsa ning n bot n en 10 segundos el nivel se almacena y la placa vuelve al modo inactivo 37 38 USO Y MANTENIMIENTO DE LA PLACA DE INDUCCI N DE WOLF SELECCI N DE LOS UTENSILIOS DE COCINA La elecci n de los utensilios de cocina es fundamen tal para el rendimiento de la placa de inducci n Siga estas pautas cuando elija los utensilios de cocina La superficie inferior de los utensilios de cocina debe ser de material ferruginoso que contenga hierro El aluminio el cobre el cristal y determinadas cazuelas de acero inoxidable no funcionan con estas placas Para las placas de inducci n se necesitan utensilios de acero inoxidable magn tico o de hierro forjado Para ver si un utensilio es adecuado compruebe que en la base del mismo se quede pegado un im n Seleccione utensilios cuyo di metro coincida con el del elemento de inducci n Al colocar una cazuela sobre el elemento sta no debe superar el c rculo que lo rodea Consulte la secci n Selecci n de utensilios de cocina Evite las cazuelas y sartenes que tengan la superficie inferior redondeada o desigual Determinados utensilios especiales como woks ollas a presi n m dulos de enlatado y freidoras se deben seleccionar con atenc
50. e y mantenga pulsado el simbolo O durante 3 segundos para desbloquear el panel de mandos Solicite a un electricista que compruebe el suministro el c trico de la casa Solicite a un electricista que cambie el fusible o que reinicie el cortacircuitos Solicite a un electricista que compruebe que la placa est conectada a la toma el ctrica correcta Seleccione utensilios adecuados si descrito en la secci n Selecci n de utensilios de cocina en la p gina 38 Solicite a un electricista que las conexiones en la caja de cables Solicite a un electricista que compruebe que la placa est conectada a la toma el ctrica correcta Seleccione utensilios adecuados si descrito en la secci n Selec ci n de utensilios de cocina en la p gina 38 P ngase en contacto con su distribuidor de Wolf para obtener m s instrucciones INFORMACI N DE MANTENIMIENTO DE WOLF INFORMACI N DE MANTENIMIENTO Cuando solicite informaci n documentaci n piezas de repuesto o asistencia t cnica debe proporcionar la referencia del modelo y el n mero de serie de la placa Esta informaci n se muestra en la placa de datos del producto situada en la parte inferior de la placa Para conocer la ubicaci n de la placa de datos consulte la ilustraci n correspondiente a su modelo en las p ginas 27 31 Guarde la informaci n de la placa de datos de voltaje para utilizarla como refer encia en el futuro Referencia del modelo N m
51. egne L unit di controllo ora in modalit di sospensione NOTA IMPORTANTE quando l elettrodomestico viene acceso per la prima volta o in caso di un interruzione dell alimentazione il piano di cottura attiva automaticamente la modalit di blocco Comando tattile di blocco Pannello di controllo tattile illuminato Comando tattile modalit di blocco 71 72 USO E MANUTENZIONE DEL PIANO DI COTTURA A INDUZIONE WOLF MODALIT DI FUNZIONAMENTO MODALIT DI SOSPENSIONE Dopo aver sbloccato il pannello di controllo come descritto per la modalit di blocco l unit entra nella modalit di sospensione del funzionamento Gli unici comandi tattili validi sono CO le funzioni CO e di regolazione del timer Comando tattile Comando tattile modalit Hi Power MODALIT HI POWER La funzione Hi Power aumenta l alimentazione su una zona di cottura deviandola da una zona adiacente L unica eccezione rappresentata dalla zona di cottura a 4000 W nel piano di cottura a induzione da 914 mm che non devia l alimentazione da un altra zona di cottura Questa modalit adatta per friggere o per bollire rapidamente l acqua Per attivare la modalit Hi Power toccare il comando per la zona di cottura poi toccare AT Ove possibile l alimentazione viene automaticamente deviata da una zona di cottura adiacente verso la zona selezionata e il rendi mento complessivo Ce della zona adiacente vien
52. einen leeren Topf aufheizen Das Kochfeld oder das Kochgeschirr kann dabei besch digt und das Ger t kann berhitzt werden Kein Kochgeschirr aufheizen wenn sich Wassertr ptchen auf dem Element befinden Die Tr pfchen k nnten zu kochen beginnen und spritzen Kochgeschirr sollte stets trocken sein Kinder nie allein oder unbeaufsichtigt lassen wenn das Kochfeld einge schaltet ist Dieses Ger t ist nicht f r den Gebrauch von Kindern unter 8 Jahren oder gebrechlichen Personen gedacht es sei denn diese werden von einer verantwortungsbewussten Person beaufsichtigt um sicherzustellen dass sie das Ger t sicher benutzen k nnen Kleinkinder sollten beaufsichtigt werden damit sichergestellt werden kann dass sie nicht mit dem Ger t spielen Kindern nie erlauben sich auf das Ger t zu setzen oder zu stellen Dinge die f r Kinder von Interesse sein k nnen nicht ber oder hinter dem Kochfeld aufbewahren da diese sonst auf das Ger t klettern k nnten um sie zu erreichen und sich m glicherweise verletzen Verlassen Sie sich nicht darauf dass die Topferkennung das Induktionselement ausschaltet Immer die Schaltblende verwenden Teile des Ger tes nur reparieren oder ersetzen wenn dies in der beigef gten Dokumentation speziell empfohlen wird Alle Servicearbeiten sollten von einem Wolf Kundendienst zentrum veranlasst werden Brennendes Fett nicht mit Wasser l schen Die Flamme ersticken oder eine T
53. eramica le correnti vengono indotte allo strumento di cottura generando un calore istanta neo grazie alla resistenza della pentola La tecnica dell induzione funziona solo con vasellame in materiali magnetici come la ghisa e l acciaio inossidabile magnetico non possibile utilizzare pentole in alluminio o in rame Per sapere se le proprie pentole possono essere utilizzate per la cottura a induzione basta applicare un magnete sul fondo della pentola Se il magnete resta attaccato al fondo della pentola questa pud essere utilizzata per la cottura a induzione VANTAGGI DELLA COTTURA A INDUZIONE Rapidit Riscaldamento immediato Adattamento immediato Nessun passaggio lento dalla fase di riscaldamento a quella di raffreddamento Processo di riscaldamento pi rapido del 50 rispetto ai piani di cottura a gas o elettrici Controllabilit Cottura omogenea con distribuzione uniforme del calore nessun punto troppo caldo o bruciato Le salse e il cioccolato possono essere sciolti alla potenza di 50 watt e il sistema Hi Power con un semplice comando tattile consente di bollire l acqua in quasi met del tempo Risparmio energetico L energia viene fornita direttamente alla pentola di cottura in modo che 80 90 dell energia elettrica utilizzata serva esclusivamente per cucinare Ci permette di avere una cucina e un piano di cottura pi freschi Facile da pulire La superficie di cottura resta relativamente fresca in modo c
54. ergenti possono produrre fumi nocivi Consultare il capitolo Manutenzione del piano di cottura a pagina 77 Non collocare oggetti metallici quali coltelli forchette cucchiai e coperchi sul piano di cottura Potrebbero surriscaldarsi e causare ustioni A AVVERTENZA Non utilizzare fogli di alluminio per rivestire il piano di cottura CARATTERISTICHE DEL PIANO DI COTTURA A INDUZIONE WOLF PIANI DI COTTURA A INDUZIONE CON TELAIO Finitura decorativa classica in acciaio Indicatore del surriscaldamento della superficie inossidabile presente nel pannello di controllo La superficie in vetroceramica nera facile Il piano di cottura dotato della modalit da pulire resistente ai graffi alle macchie di blocco pu essere bloccato in modo che agli urti e al calore nessuna zona di cottura possa essere accesa Le zone di cottura a induzione a elevata dispositivo di spegnimento universale efficienza offrono potenza e controllo C disattiva tutte le zone di cottura piani cottura a induzione riscaldano le pentole Timer con conto alla rovescia da 1 a 99 minuti e non la superficie in vetroceramica per garantire una superficie pi fredda e sicura Certificato CE sensori di rilevamento delle pentole vengono attivati solo se una pentola compatibile con le tecnologie a induzione viene posizionata sul piano di cottura La funzione Hi Power aumenta la potenza sulla zona di cott
55. erletzungen zu vermeiden muss darauf geachtet werden keine hei en Bereiche abzuwischen oder zu reinigen Nachdem sich die jeweilige Anzeigelampe f r Restw rme ausgeschaltet hat kann der entsprechende Elementbereich unbedenklich gereinigt werden KOCHFELDRAHMEN Zur allgemeinen Reinigung nach jedem Gebrauch ein nicht scheuerndes Reinigungsmittel auf den Kochfeldrahmen aus Edelstahl auftragen und vorsichtig mit einem sauberen Handtuch oder einem Lappen abwischen Es muss darauf geachtet werden dass alle Reinigungsmittelr ckst nde vom Rahmen und von der Keramikglasfl che entfernt werden bevor das Kochfeld in Betrieb genommen wird ANLEITUNG ZUR FEHLERSUCHE VON WOLF ANLEITUNG ZUR FEHLERSUCHE PROBLEM Kochfeld funktioniert berhaupt nicht Induktionselemente heizen nicht richtig Die Schaltblende blinkt und Kochfeld erhitzt sich nicht WAHRSCHEINLICHE URSACHE Kochfeld ist im Verriegelungsmodus Das Kochfeld wird nicht mit Strom versorgt Sicherung ist durchgebrannt oder Schutzschalter ist ausgel st Kochfeld ist nicht an einem geeigneten Stromkreis angeschlossen Es wird ungeeignetes Kochgeschirr verwendet Stromversorgungsanschluss ist locker Kochfeld ist nicht an einem geeigneten Stromkreis angeschlossen Es wird ungeeignetes Kochgeschirr verwendet Ger t befindet sich eventuell im Vorf hrungsmodus KORREKTUR Das Symbol O 3 Sekunden lang dr cken um die Schaltblende zu entrie
56. ero de serie Fecha de instalaci n Distribuidor de Wolf y tel fono ANTES DE LLAMAR AL SERVICIO T CNICO Antes de llamar a un centro de mantenimiento autorizado de Wolf consulte la Gu a de localizaci n y soluci n de problemas en la p gina 40 Compruebe que los fusibles de su hogar no est n fundidos y que la red el ctrica funcione y compruebe tambi n que el aparato no est desconectado Un corte de electri cidad tambi n puede causar la interrupci n del servicio INFORMACI N DE CONTACTO P gina web wolfappliance com La informaci n y las im genes que se incluyen en esta gu a son propiedad de Wolf Appliance Inc una filial de Sub Zero Inc Este documento junto con la informaci n y las im genes que en l se incluyen no pueden copiarse ni utilizarse total ni parcialmente sin el consentimiento por escrito de Wolf Appliance Inc una filial de Sub Zero Inc Wolf Appliance Inc se reserva todos los derechos 41 WOLF WOLF est une marque d pos e de Wolf Appliance Inc Vous remarquerez tout au long de ce Guide d utilisation et d entretien les mentions MISE EN GARDE et AVERTISSEMENT destin es a fournir des recommandations importantes afin d assurer la s curit et l efficacit de l quipement Wolf MISE EN GARDE signale un danger qui pourrait causer une blessure mineure ou endommager le produit si vous ne suivez pas les instructions A AVERTISSEMENT signale un danger qui po
57. ero inoxidable magn tico no funciona con utensilios de aluminio o cobre Para ver si un utensilio es adecuado compruebe que en la base del mismo se quede pegado un im n BENEFICIOS DE LA COCINA POR INDUCCI N Velocidad El calentamiento es inmediato El ajuste es inmediato No se produce un cambio lento desde que se calienta hasta que se enfr a Calienta hasta un 50 m s r pidamente que las placas de gas o la vitrocer mica Capacidad de control Cocci n homog nea para distribuir perfectamente el calor sin puntos calientes ni quemados Puede derretir las salsa y el chocolate a 50 vatios o con tan solo un peque o toque puede activar el modo de m xima potencia para que el agua hierva utilizando la mitad de tiempo que utilizar a normalmente Eficiencia energ tica La energ a se transmite directamente al utensilio de cocina por lo que entre un 85 y un 90 de la energ a el ctrica se utiliza para la cocci n Esto implica que la cocina y la placa estar n m s fr as F cil limpieza La superficie se mantiene relativa mente fr a por lo que los derrames de l quidos no se pegan ni se queman sobre el elemento La superficie estar caliente despu s de retirar una cazuela con contenido caliente Espere hasta que se enfr e para limpiarla con agua jabonosa USO Y MANTENIMIENTO DE LA PLACA DE INDUCCI N DE WOLF PANEL DE MANDOS ILUMINADO El panel de mandos de la placa de inducci n se ilumina con una se al visu
58. ertifiziert Die Geschirrsensorelemente werden nicht erregt wenn sich auf der Kochfl che kein induktions kompatibler Topf befindet Im Hi Power Modus wird die Leistung des Elements erh ht Temperaturbegrenzer zur Gew hrleistung dass die sichere Betriebstemperatur von Keramikglas nicht berschritten wird Beleuchtete Ber hrungsbedienelemente mit abgestufter Kontrollbeleuchtung und einstellbarer Klangfrequenz und Lautst rke Induktionsleistung von JAEGER HIFLUX MODELL ICBCT30IU 762 mm Induktionskochfeld ohne Rahmen Beleuchtete elektronische Ber hrungsbedienelemente Vier Induktionselemente Countdown Timer Anzeigelampe f r hei e Fl che Verriegelung und Universal Touchpad AUS _O Echte K chel oder Schmelzeinstellung auf allen Elementen Rahmenlose Position des Kante Typenschilds 87 LEISTUNGSMERKMALE DER INDUKTIONSKOCHFELDER VON WOLF INDUKTIONSKOCHFELDER OHNE RAHMEN 762 mm KOCHFELD OHNE RAHMEN 914 mm KOCHFELD OHNE RAHMEN Vier Induktionselemente Maximale Elementleistung 2 1800 W mit 3000 W Verst rkung und 2 1200 W Der Hi Power Modus verst rkt die Leistung auf 1800 W Elementen durch Umlenkung der F nf Induktionselemente Maximale Elementleistung 3000 W mit 4000 W Verst rkung 2 1800 W mit 3000 W Verst rkung und 2 1200 W Der Hi Power Modus verst rkt die Leistung auf 1800 W Elementen durch Umlenken der Leistung von einem angrenzenden Element 4000
59. es Wenn der Timer 0 erreicht gibt das Ger t so lange einen Ton ab bis gedr ckt wird REGELUNG DES TONS Die Lautst rke und Frequenz des Tons der Ber hrungselemente am Induktionskochfeld k nnen ber die Benutzeroption die ber die Timer Bedienelemente aktiviert wird ge ndert werden Zum Aktivieren der Benutzeroption muss sich das Kochfeld im Ruhemodus befinden 3 Sekunden lang ber hren und gedr ckt halten um die Regelung der Lautst rke zu aktivieren Auf der dreistelligen Anzeige wird Uol eingeblendet 5 Sekunden lang ber hren und gedr ckt halten um die Regelung der Frequenz zu aktivieren Auf der dreistelligen Anzeige wird FRE eingeblendet Sowohl Lautst rke als auch Frequenz werden ber die Timer Touchpads und angepasst Ein einmaliges Dr cken bedeutet bei der Lautst rke oder Frequenz einen Schritt nach oben oder unten Die Balkenleistungsanzeige des hinteren 1800 3000 W Elements blendet den aktuellen Status der Lautst rke bzw Frequenz ein und ndert sich bei einer Benutzereingabe 1 Balken niedrig 8 Balken mittel und 16 Balken hoch W hrend der Einstellung der Lautst rke Frequenz gibt das Kochfeld bei jeder nderung einen Piepton ab Der Piepton stellt den Lautst rken Frequen zpegel dar der derzeit in der Balkenanzeige erscheint Um die Benutzeroption zu beenden und zum Ruhemodus zur ckzukehren ber hren Wird 10 Sekunden lang kein Tou
60. est affect e la cuisson Ainsi votre cuisine et votre plaque de cuisson restent moins chaudes Facile nettoyer La chaleur ne s accumule pratiquement pas la surface Par cons quent les d bordements et les claboussures ne collent pas et ne se br lent pas sur le foyer La surface sera chaude une fois le r cipient et son contenu chaud retir s Laissez la surface refroidir suffisamment avant de proc der au nettoyage l eau savonneuse 51 52 UTILISATION ET ENTRETIEN DE LA PLAQUE DE CUISSON INDUCTION WOLF PANNEAU DE COMMANDE LUMINEUX Le panneau de commande de votre plaque de cuisson induction est clair ce qui vous permet de voir instantan ment quels sont les foyers allum s Le panneau de commande est pourvu de touches effleurement et clairage graduel Les figures ci apr s illustrent le panneau de commande du mod le ICBCT36I S MODES DE FONCTIONNEMENT MODE VERROUILLAGE Si la plaque de cuisson reste inutilis e pendant plus de cinq minutes elle se met automatique ment en mode Verrouillage En mode Verrouillage le fonctionnement de toutes les touches effleurement du panneau de commande est d sactiv et les foyers induction sont teints Un voyant lumineux constamment allum dans le symbole Or indique que l unit est verrouill e Pour verrouiller le panneau de commande appuyez sur le symbole C O et maintenez le enfonc pendant 4 5 secondes L appareil me
61. eure du panneau de commande Reportez vous la figure ci apr s Les figures ci apr s illustrent le panneau de commande du mod le ICBCT36I S Touche effleurement Touche arr t universel CO Touche a effleurement Touche ARRET universelle 55 56 UTILISATION ET ENTRETIEN DE LA PLAQUE DE CUISSON INDUCTION WOLF FONCTIONNEMENT DE LA MINUTERIE La plaque de cuisson induction est quip e d une minuterie compte rebours situ e dans le panneau de commande La minuterie peut tre r gl e par incr ment d une minute de 1 a 99 Des qu elle a t r gl e le compte rebours commence et le temps restant s affiche dans le panneau de commande Vous pouvez utiliser la minuterie dans tous les modes sauf en mode Verrouillage Pour activer la minuterie effleurez sur le panneau de commande Appuyez sur ou sur et maintenez la touche enfonc e jusqu a ce que vous atteigniez la dur e voulue La minuterie commence son compte rebours 3 secondes apr s le dernier changement de valeur Lorsqu elle atteint 0 la minuterie met un son jusqu ce que vous appuyiez COMMANDE DE R GLAGE DU SON La plaque de cuisson induction est dot e d une fonction Utilisateur qui permet de modifier le volume et la fr quence ou la tonalit des commandes activ es par le biais de la touche de la minuterie Pour activer la fonction Utilisateur la plaque de cuisson doit tr
62. geln Lassen Sie die Netzversorgung durch einen Elektriker pr fen Lassen Sie einen Elektriker die Sicherung ersetzen oder den Schutzschalter zur ck setzen Lassen Sie einen Elektriker berpr fen ob dem Kochfeld die korrekte Spannung zugef hrt wird Geeignetes Kochgeschirr w hlen siehe Auswahl des Kochgeschirrs auf Seite 95 Lassen Sie einen Elektriker die Anschl sse am Klemmenkasten festziehen Lassen Sie einen Elektriker berpr fen ob dem Kochfeld die korrekte Spannung wird zugef hrt wird Geeignetes Kochgeschirr w hlen siehe Auswahl des Kochgeschirrs auf Seite 95 Wenden Sie sich zwecks Anleitung an Ihren Wolf H ndler 97 KONTAKT INFORMATIONEN Website wolfappliance com 98 WOLF SERVICEINFORMATIONEN SERVICEINFORMATIONEN Geben Sie bei Anfragen nach Informationen Dokumen tation Ersatzteilen oder Kundendienst immer Modell und Seriennummer Ihres Kochfeldes an Diese Informa tionen sind auf dem Typenschild aufgef hrt das sich auf der Unterseite des Kochfeldes befindet Die Position des Typenschilds entnehmen Sie der Abbil dung f r Ihr spezifisches Modell auf Seite 84 88 Notieren Sie die Angaben auf dem Typenschild weiter unten damit Sie sie f r zuk nftige Nach schlagezwecke parat haben Modellnummer Seriennummer Installationsdatum Wolf H ndler und Telefon BEVOR SIE DEN KUNDENDIENST ANRUFEN Lesen Sie sich die Anweisungen in Fehlersuche und behebung
63. guida all uso e alla manutenzione prima di utilizzare il nuovo piano di cottura per ridurre il rischio di incendi scosse elettriche o lesioni alle persone Assicurarsi che vengano messe in atto le procedure di installazione e manutenzione adeguate Rivolgersi a un tecnico specializzato per la corretta installazione e messa a terra dell elettrodomestico Chiedere all installatore di indicare la posizione dell interruttore automatico o del quadro elettrico qualora fosse necessario scollegare l unit Indossare indumenti adeguati Non indossare mai indumenti larghi e prestare attenzione affinch nessun materiale infiammabile entri in contatto con la superficie del piano di cottura Gli indumenti potrebbero incendiarsi e causare lesioni alle persone E PROCEDURE DI SICUREZZA Utilizzare sempre presine asciutte per spostare le pentole dal piano di cottura L uso di presine bagnate o umide su superfici molto calde potrebbe causare ustioni da vapore Evitare che le presine entrino in contatto con la superficie calda del piano di cottura Selezionare pentole e tegami della misura del materiale e della tipologia adeguati al particolare tipo di cottura L elettrodomestico dotato di una o pi zone di lavoro di misure diverse Consultare il capitolo Scelta della batteria di pentole a pagina 76 Tenere sempre i manici delle pentole rivolti verso l interno in modo che non sporgano sulle aree di lavoro adiacenti dalle z
64. he safety practices features operation and care recommendations of the Wolf induction cooktop CONTACT INFORMATION Website wolfappliance com SAFETY INSTRUCTIONS AND PRECAUTIONS WHAT TO DO IMPORTANT NOTE Read all instructions before using this appliance Read this Use amp Care Information carefully before using your new cooktop to reduce the risk of fire electric shock or injury to persons Ensure proper installation and servicing This appliance must be properly installed and grounded by a qualified technician Have the installer show you where the fuse box is located so that you know where to turn off power Wear proper apparel Never let loose clothing or other flammable materials come in contact with the cooking surface while in operation Fabric may ignite and result in personal injury Use only dry pot holders when removing pans from the cooktop Wet or damp pot holders on hot surfaces may result in burns from steam Do not let pot holders touch hot cooking surfaces Select cookware of the proper size material and construction for the particular type of cooking being done This unit is equipped with one or more surface units of different size Refer to the Cookware Selection Guide on page 19 Always turn pan handles inward so they do not extend over adjacent work areas induction elements or edges of cooktop to reduce the risk of burns ignition of flammable materials and spillage due t
65. he i materiali fuoriusciti dalle pentole non brucino e non di appiccichino alle zone di cottura La superficie risulta calda dopo aver rimosso una pentola che contiene cibi caldi Prima di pulire con acqua e sapone attendere il raffreddamento della superficie USO E MANUTENZIONE DEL PIANO DI COTTURA A INDUZIONE WOLF PANNELLO DI CONTROLLO ILLUMINATO Il pannello di controllo del piano di cottura a induzione si illumina per visualizzare immediata mente una o pi zone di cottura in uso Il pannello di controllo presenta comandi tattili con illuminazione di controllo graduata L illustrazione che segue mostra il pannello di controllo del Modello ICBCT361 S MODALIT DI FUNZIONAMENTO MODALIT DI BLOCCO Se il piano di cottura rimane non utilizzato per oltre 5 minuti entra automaticamente in modalit di blocco In modalit di blocco tutti i comandi del pannello di controllo vengono disattivati e tutte le zone di cottura vengono spente Una spia sempre accesa sul simbolo _O w indica che l unit bloccata Per bloccare il pannello di controllo toccare e tenere premuto il simbolo _O m_ per 4 5 secondi L unit emette un segnale acustico tre volte e la spia sul simbolo CO si accende L unit di controllo ora in modalit di blocco a Per sbloccare il pannello di controllo toccare e tenere premuto il simbolo O m_ per 3 secondi L unit emette un segnale acustico due volte e la spia sul simbolo CO si sp
66. i n para que cumplan los criterios de las placas de inducci n NOTA IMPORTANTE Si se utilizan term metros magn ticos o digitales el resultado puede no ser del todo exacto NOTA IMPORTANTE El rendimiento depender del material de los utensilios Para obtener un rendimiento ptimo utilice utensilios cuyo di metro coincida con el del elemento Consulte con su distribuidor a la hora de comprar utensilios adecuados para inducci n USO Y MANTENIMIENTO DE LA PLACA DE INDUCCI N DE WOLF MANTENIMIENTO DE LA PLACA MANTENIMIENTO DE LA SUPERFICIE DE CRISTAL CER MICO A PRECAUCI N Siga estas directrices para evitar sufrir lesiones personales y para que la placa no sufra da os permanentes No utilice la placa como tabla para cortar No deslice utensilios de cocina con el fondo rugoso por la superficie de cristal Elimine inmediatamente las marcas que se puedan hacer siguiendo el m todo que se indica en la secci n Limpieza de la placa No deje que ning n art culo que pueda derretirse toque la superficie de cristal cer mico caliente Si esto ocurre ret relo inmediatamente del elemento caliente con una cuchilla No coloque alimentos directamente en la superficie de la placa cuando est templada o caliente No ponga en funcionamiento la unidad si la superficie de cristal cer mico est rota P ngase en contacto con un centro de asistencia t cnica autorizado de Wolf No coloque un salvamanteles
67. iser votre nouvelle plaque de cuisson Assurez vous que son installation et son entretien ult rieur sont effectu s correctement doit tre correctement install et mis la terre par un technicien qualifi Demandez au poseur de vous montrer l emplacement du bo tier fusibles afin que vous sachiez o couper l alimentation lectrique Portez des v tements appropri s Ne laissez jamais de v tements amples ou d autres mat riaux inflammables entrer en contact avec la surface de cuisson allum e Le tissu pourrait s enflammer et provoquer des l sions corporelles Utilisez uniquement des maniques s ches lorsque vous retirez les r cipients de la plaque de cuisson En effet le contact des maniques humides ou mouill es sur les surfaces tr s chaudes pourrait d gager de la vapeur et provoquer des br lures Les maniques ne doivent donc pas toucher les surfaces de cuisson chaudes Votre batterie de cuisine doit convenir au type de cuisson pr vue que ce soit en taille mat riau ou forme Cet appareil est quip d une ou plusieurs surfaces de cuisson de tailles diff rentes Reportez vous la section Choix de la batterie de cuisine page 57 Tournez toujours la queue des po les vers l int rieur pour qu elle ne d passe pas au dessus des zones de travail des foyers induction ou des bords de la plaque de cuisson adjacents et pour viter les risques de br lures d inflammation de mat riau combustib
68. ith 3000 W boost and 2 1200 W Hi Power mode boosts power on 1800 W elements by diverting power from adjacent element True Simmer setting on two elements Melt setting on two elements Four induction Illuminated electronic elements touch controls Classic stainless Location of steel trim finish rating plate Countdown timer Lock key and universal CO True Simmer or melt on all elements 10 WOLF INDUCTION COOKTOP FEATURES FRAMED INDUCTION COOKTOPS 914 mm INDUCTION COOKTOP a Five induction elements Maximum element power 3000 W with 4000 W boost 2 1800 W with 3000 W boost and 2 1200 W Hi Power mode boosts power on 1800 W elements by diverting power from adjacent element 4000 W element does not divert power from adjacent element for boost True Simmer setting on three elements Melt setting on two elements MODEL ICBCT361 S 914 mm Framed Induction Cooktop Five induction Illuminated electronic elements touch controls Countdown timer Hot surface indicator light Lock key and universal CO True Simmer or melt on all elements Classic stainless Location of steel trim finish rating plate WOLF INDUCTION COOKTOP FEATURES UNFRAMED INDUCTION COOKTOPS Hot surface indicator light in control panel Can be mounted flush with top of counter top or as a frameless installation sitting on top of the countertop surface Lock mode cooktop will be locked so that no
69. ken und blendet 8 LED Anzeigebalken ein Siehe die Abbildungen weiter unten Zum Abschluss der Aktivierung eines der folgen den Symbole oder Touchpads auf der Elements teuerung ber hren w hrend die Balkenanzeige noch blinkt Um die Warmeleistung auf 25 zu setzen und die Aktivierung abzuschlie en das Symbol oder ber hren m Ceo ber hren um die Stromleistung auf hoch einzustellen und die Aktivierung abzuschlieRen C oder 535 gt ber hren um die Stromleistung auf die niedrigste Warmeeinstellung zu setzen und die Aktivierung abzuschlieRen ber hren um die Stromleistung auf die maximale Stufe einzustellen und die Aktivierung abzuschlie en Balkenleis tungsanzeige Symbole und Touchpad So wird die W rmeeinstellung ge ndert das Element wird aktiviert und die Balkenleis tungsanzeige bleibt stetig eingeschaltet ber hren um die W rmeeinstellung um einen oder zwei voreingestellte Balken auf der Balkenleistungsanzeige zu erh hen ber hren um die W rmeeinstellung um einen oder zwei voreingestellte Balken auf der Balkenleistungsanzeige zu verringern ber hren um die W rmeeinstellung direkt auf hoch zu erh hen Coe ber hren um auf den Hi Power Modus zu verstarken LI Ce oder ber hren um die W rmeeinstellung direkt auf die niedrigste Leistung zu verringern Zum Ausschalten des Eleme
70. la batteria che meglio si adatta alla cottura a induzione USO E MANUTENZIONE DEL PIANO DI COTTURA A INDUZIONE WOLF PULIZIA DEL PIANO DI COTTURA PULIZIA DELLA SUPERFICIE IN VETROCERAMICA A ATTENZIONE Attenersi a queste linee guida per evitare lesioni e prevenire danni permanenti al piano di cottura Non usare il piano di cottura come tagliere Non trascinare pentole dal fondo ruvido come quelle in ghisa lungo la superficie in vetroceramica Rimuovere immediatamente gli eventuali segni utilizzando il metodo descritto nel capitolo Pulizia del piano di cottura Evitare il contatto di qualsiasi materiale che potrebbe fondersi con la superficie in vetroceramica molto calda In tal caso rimuovere subito il materiale subito dalla zona di cottura calda utilizzando un raschietto Non appoggiare gli alimenti direttamente sulla superficie del piano di cottura caldo Non azionare il piano di cottura se la superficie in vetroceramica rotta Rivolgersi a un centro di assistenza Wolf autorizzato Non appoggiare un treppiedi un anello di supporto per wok o un altra base in metallo direttamente sulla superficie del piano di cottura Non applicare candeggina ammoniaca o altra sostanza chimica o detergenti aggressivi sulla superficie del piano di cottura Non utilizzare detergenti o applicatori aggressivi Non pulire la superficie del piano di cottura con una spugna o un panno che potrebbero lasciare uno
71. le Comando tattile Comando tattile universale COD Attivazione zona di cottura a induzione Impostazioni del calore Comando di SPEGNIMENTO universale USO E MANUTENZIONE DEL PIANO DI COTTURA A INDUZIONE WOLF FUNZIONAMENTO DEL TIMER Il piano di cottura a induzione dotato di un timer per il conto alla rovescia situato nel pannello di controllo Il timer pu essere impostato su incrementi di un minuto da 1 a 99 Una volta impostato il tempo restante compare nel pannello di controllo durante il conto alla rovescia Il timer pu essere utilizzato in qualsiasi modalit ad eccezione della modalit di blocco Per attivare il timer toccare sul dispositivo di controllo del timer Toccare e tenere premuto o fino a quando non si raggiunge il tempo desiderato Il timer viene attivato 3 secondi dopo l ultima modifica dei valori Quando il timer arriva a 0 l unit emette un segnale acustico Il campanello continua ad emettere un suono acustico fino a quando viene premuto Mw Comandi del timer Timer con conto alla rovescia CONTROLLO AUDIO Il piano di cottura a induzione in grado di modifi care il volume e la frequenza o il tono dei comandi tattili tramite l opzione utente attivata attraverso i dispositivi di controllo del timer Per attivare l opzione utente il piano di cottura deve essere in modalit di sospensione Toccare e te
72. le ou de d versement dus un contact accidentel avec le r cipient Ne tournez pas les poign es vers la pi ce Elles pourraient tre heurt es CE QU IL NE FAUT PAS FAIRE N utilisez jamais votre plaque de cuisson pour chauffer la pi ce Lorsque vous utilisez la plaque de cuisson NE TOUCHEZ PAS LA SURFACE EN VITROCERAMIQUE qui se trouve directement au dessus ou c t des foyers induction Elle pourrait tre suffisamment chaude pour vous br ler apr s avoir retir le r cipient et son contenu chaud Ne chauffez jamais un r cipient vide Cela pourrait non seulement endommager la surface de cuisson ou le r cipient mais aussi entra ner la surchauffe de l appareil Ne chauffez pas de r cipient pr sentant des gouttelettes d eau sur sa surface ext rieure Les gouttelettes pourraient bouillir et clabousser Les r cipients utilis s pour la cuisson doivent toujours tre secs Ne laissez pas d enfant seul ou sans surveillance proximit de la plaque de cuisson en fonctionnement Cet appareil m nager n est pas pr vu pour tre utilis par des enfants de moins de huit ans ou des personnes infirmes sans surveillance appropri e par une personne responsable veillant ce l appareil soit utilis en toute s curit Les enfants en bas ge doivent tre surveill s pour s assurer qu ils ne jouent pas avec l appareil m nager N autorisez jamais les enfants s asseoir ou se tenir de
73. m Cinco elementos de inducci n Potencia m xima del elemento 3000 W con m ximo de potencia de 4000 W 2 1800 W con m ximo de potencia de 3000 W y 2 1200 W El modo de m xima potencia proporciona energ a a los elementos de 1800 W mediante el desv o de potencia del elemento situado al lado El elemento de 4000 W no desv a potencia del elemento contiguo para proporcionar la m xima potencia Posici n para hervir a fuego lento en tres elementos Posici n para fundir en dos elementos Mandos digitales iluminados Temporizador de cuenta atr s Luz indicadora de superficie caliente Tecla de bloqueo y universal Posici n para cocinar a fuego lento o fundir en todos los elementos 31 32 CARACTER STICAS DE LAS PLACAS DE INDUCCI N DE WOLF PLACAS DEINDUCCI N Las placas de inducci n se han utilizado durante d cadas en Europa por profesionales y particulares que exigen el m ximo rendimiento En las placas de inducci n la electricidad fluye a trav s de una bobina lo que produce un campo magn tico por debajo de la placa cer mica Al colocar una cazuela de hierro forjado o de acero inoxidable magn tico en la superficie de cristal cer mico se inducen las corrientes al utensilio de cocina y se genera el calor de manera instant nea gracias a la resistencia de la cazuela La inducci n s lo funciona con recipientes de cocci n fabricados con materiales magn ticos como el hierro forjado y el ac
74. m xima potencia Posici n para hervir a fuego lento en tres elementos Posici n para fundir en dos elementos MODELO ICBCT361 S Placa de inducci n de 914 mm con marco Cinco elementos de Mandos digitales inducci n iluminados Temporizador de cuenta atr s gt Luz indicadora de superficie caliente Tecla de bloqueo y universal Posici n para cocinar a fuego lento o fundir en todos los elementos Acabado en acero Ubicaci n de la inoxidable cl sico placa de datos 29 Modelo ICBCT36IU 30 CARACTER STICAS DE LAS PLACAS DE INDUCCI N DE WOLF PLACAS DE INDUCCI N SIN MARCO Se pueden instalar encastradas y niveladas con m la parte superior de la encimera o se pueden instalar sin marco sobre la superficie de la encimera Superficie de cer mica negra de f cil limpieza resistente a rayones manchas golpes y calor Los elementos de alto rendimiento de inducci n proporcionan un control y una potencia excepcionales Elementos de inducci n que calientan los recipientes pero no el cristal para que la superficie de cocci n est fr a y sea segura Los elementos de detecci n de recipientes no se activan si no se coloca una cazuela compatible para inducci n en la superficie de cocci n El modo de m xima potencia proporciona potencia al elemento Limitador de temperatura para garantizar que no se supere la temperatura de funcionamiento seguro del cristal cer mico Mandos
75. n der Unterseite des Topfes haftet VORTEILE DES INDUKTIONSKOCHENS Geschwindigkeit Das Aufheizen findet sofort statt Justierungen werden umgehend umgesetzt Es gibt keine langsamen Ver nderungen vom Aufheizen bis zum Abk hlen Das Kochfeld heizt sich um bis zu 50 schneller auf als Gas oder Elektrokochfelder Regelbarkeit Homogenes Kochen zur perfekten Verteilung der Hitze keine hei en oder verbrannten Stellen Saucen und Schokolade lassen sich problemlos bei 50 Watt Leistung schmelzen und per Tastendruck wird ein Hi Power Modus eingeschaltet mit der Wasser in der H lfte der normalen Zeit zum Sieden kommt Energiesparender Betrieb Die Energie wird dem Kochgeschirr direkt zugef hrt sodass 85 bis 90 der elektrischen Energie auf das Kochen verwendet wird Dies bedeutet eine k hlere K che und Kochfl che Leicht zu reinigen Die Oberfl che bleibt relativ k hl d h berflie ende und versch ttete Fl ssig keiten haften nicht am Element fest bzw brennen nicht ein Die Oberfl che ist warm nachdem ein Topf mit hei em Inhalt vom Element genommen wird Warten Sie bis die Oberfl che abgek hlt ist um sie mit Seifenwasser zu reinigen 89 90 BEDIENUNG UND PFLEGE DER INDUKTIONSKOCHFELDER VON WOLF BELEUCHTETE SCHALTBLENDE Die Schaltblende Ihres Induktionskochfeldes ist beleuchtet und zeigt sofort an wenn ein oder mehrere Elemente in Gebrauch sind Auf der Schalt blende befinden sich Ber hrungsbedie
76. n mode salle d exposition SOLUTION Appuyez sur le symbole O et maintenez le enfonc pendant 3 secondes pour d verrouiller le panneau de commande Demandez un lectricien de v rifier l alimentation lectrique de la maison Demandez un lectricien de remplacer le fusible ou de r tablir le disjoncteur Demandez un lectricien de v rifier que la tension voulue alimente la plaque de cuisson Choisissez une batterie de cuisine convenant tel qu indiqu dans la section Choix de la batterie de cuisine page 57 Demandez un lectricien de resserrer les connexions la bo te bornes Demandez un lectricien de v rifier que la tension voulue alimente la plaque de cuisson Choisissez une batterie de cuisine convenant tel qu indiqu dans la section Choix de la batterie de cuisine page 57 Pour de plus amples renseignements adressez vous votre revendeur Wolf 59 CONTACT Site Internet wolfappliance com 60 SERVICE APR S VENTE WOLF SERVICE APR S VENTE Lorsque vous demandez des renseignements de la documentation des pi ces de rechange ou un service de d pannage reportez vous toujours aux r f rence et num ro de s rie de votre votre plaque de cuisson Ces deux num ros figurent sur la plaque des caract ristiques du produit situ e sur le dessous de la plaque de cuisson Pour rep rer l emplacement de la plaque des caract ristiques reportez vous la figure de v
77. ndo delle pentole deve essere di materiale ferroso contenente ferro Le pentole in allu minio rame vetro e in alcuni tipi di acciaio inos sidabile non sono adatte alla cottura a induzione Per la cottura a induzione necessario utilizzare pentole in acciaio inossidabile o in ghisa Per sapere se le proprie pentole possono essere utilizzate per la cottura a induzione basta appli care un magnete sul fondo della pentola Se il magnete resta attaccato al fondo della pentola questa pu essere utilizzata per la cottura a induzione Scegliere pentole con un diametro che corrisponda al diametro della zona di cottura a induzione La pentola posizionata sulla zona di cottura non deve superare l anello posto intorno alla zona di cottura Consultare la guida per la scelta della batteria di pentole Evitare di scegliere pentole e casseruole con fondi irregolari o tondeggianti Alcune pentole particolari come wok pentole a pressione dispositivi di inscatolamento e friggitrici devono essere selezionate con attenzione al fine di rispondere a tutti i requisiti della cottura a induzione NOTA IMPORTANTE i termometri magnetici e digitali possono visualizzare valori imprecisi NOTA IMPORTANTE il rendimento dipende dal materiale delle pentole Per un rendimento ottimale si consiglia di utilizzare pentole con un diametro corrispondente al diametro della zona di cottura Consultare il proprio rivenditore di pentole per individuare
78. nelemente mit abgestufter Kontrollbeleuchtung Die nachstehenden Abbildungen zeigen die Schaltblende des Modells ICBCT361 S BETRIEBSMODI VERRIEGELUNGSMODUS Wenn das Kochfeld mehr als 5 Minuten nicht benutzt wird schaltet es automatisch in den Verriegelungsmodus um Im Verriegelungsmodus sind alle Touchpad Vorg nge auf der Schaltblende deaktiviert und alle Induktionselemente sind aberregt Eine stetig leuchtende Lampe im Symbol O m_ weist darauf hin dass das Ger t verriegelt ist Zum Verriegeln der Schaltblende CO wird Om 4 5 Sekunden lang ber hrt Das Ger t piept dreimal und die Lampe im Symbol C O leuchtet auf Die Schaltblende befindet sich jetzt im Verriegelungsmodus Zum Entriegeln der Schaltblende O r 3 Sekunden lang ber hren Das Ger t piept zweimal und die Lampe im Symbol CO schaltet sich aus Die Schaltblende befindet sich jetzt im Ruhemodus WICHTIGER HINWEIS Wenn das Ger t zum ersten Mal in Betrieb genommen wird oder wenn der Strom ausf llt kehrt das Kochfeld standardm ig zum Verriegelungsmodus zur ck Touchpad Verriegelungs taste Beleuchtete Ber hrungsschaltblende Touchpad f r den Verriegelungsmodus BEDIENUNG UND PFLEGE DER INDUKTIONSKOCHFELDER VON WOLF BETRIEBSMODI RUHEMODUS Nach dem unter Verriegelungsmodus beschriebe nen Entriegeln der Schaltblende ruft das Ger t den Ruhemodus auf Die einzig g ltigen Betrieb svorg nge
79. nere premuto il tasto per 3 secondi per attivare l opzione di regolazione del volume Lo schermo a tre cifre visualizza Uol Toccare e tenere premuto il tasto per 5 secondi per attivare l opzione di regolazione della frequenza Lo schermo a tre cifre visualizza FRE Volume e frequenza vengono regolati utilizzando i comandi tattili e del timer Un tocco equivale a un aumento o una riduzione di volume o frequenza Il diagramma a barre indicatore dell ali mentazione della zona di cottura posteriore a 1800 3000 W indica lo stato attuale del volume o della frequenza e viene modificato in base ai dati immessi dall utente 1 barra basso 8 barre medio e 16 barre alto Man mano che volumeefrequenza vengono regolati il piano di cottura emette un segnale acustico per ciascuna modifica Il segnale acustico rappresenta il livello di volume frequenza visualizzato al momento dal diagramma a barre Per uscire dall opzione utente e tornare alla modalit di sospensione toccare CO Oppure se il tasto viene toccato per 10 secondi il livello viene memorizzato e il piano di cottura torna alla modalit di sospensione 75 76 USO E MANUTENZIONE DEL PIANO DI COTTURA A INDUZIONE WOLF SCELTA DELLA BATTERIA DA CUCINA La scelta della batteria di pentole amp fondamentale per il rendimento della cottura a induzione Nella scelta della batteria di pentole attenersi alle seguenti linee guida Il fo
80. nne Les foyers qui d tectent les r cipients de cuisson ne se mettent pas en marche tant qu un r cipient compatible avec la cuisson par induction n a pas t pos sur la surface Le mode haute intensit propulse la puissance alimentant le foyer Limiteur de temp rature permettant d viter que la temp rature de fonctionnement sans danger de la vitroc ramique ne soit d pass e Touches lumineuses effleurement avec clairage gradu et fr quence et volume du son r glables Induction aliment e par JAEGER HIFLUX MOD LE ICBCTI51 S Plaque de cuisson induction 381 mm avec cadre Touches effleurement lectroniques lumineuses Deux foyers induction Minuterie Voyant indicateur de surface chaude Touche de verrouillage et arr t universel O R glage mijotage v ritable True Simmer et r glage sp cial pour faire fondre les aliments sur les deux foyers Finition du contour en acier inoxydable Classique Emplacement de la plaque des caract ristiques CARACT RISTIQUES DES PLAQUES DE CUISSON INDUCTION WOLF PLAQUES DE CUISSON INDUCTION AVEC CADRE PLAQUE DE CUISSON INDUCTION 381 mm Deux foyers induction Puissance maximale des foyers 1800 W avec surintensit de 3000 W et 1200 W Le mode Haute intensit propulse la puissance du foyer arri re en d tournant l alimentation du foyer avant R glage v ritable mijotage True Simmer sur
81. nsilios deben estar siempre secos No debe dejar a los ni os solos o desatendidos en el rea en la que se est utilizando la placa Este aparato no puede ser utilizado por ni os menores de ocho a os o por personas enfermas a menos de que cuenten con la supervisi n adecuada de una persona responsable que garantice que pueden utilizar el aparato de forma segura Es preciso supervisar a los ni os peque os para asegurarse de que no jueguen con el aparato No permita que los ni os se sienten o est n de pie sobre la placa No almacene art culos que puedan gustar a los ni os encima o detr s de la placa ya que pueden saltar sobre ella para alcanzarlos y podr an resultar heridos No conf e en el detector de ollas para apagar el elemento de inducci n Siempre utilice el panel de control No repare ni cambie ninguna pieza del aparato a menos que se recomiende espec ficamente en los documentos que se proporcionan con este aparato Todas las tareas de mantenimiento deben ser realizadas por un centro de asistencia t cnica autorizado de Wolf No utilice agua para apagar los incendios producidos por grasa Baje la llama o utilice un agente qu mico seco o un extintor de espuma No deje nunca la placa desatendida cuando est utilizando las posiciones de temperatura alta Los derrames y las salpicaduras de grasa pueden producir humo o pueden incendiarse ADVERTENCIA No ponga en funcionamiento la placa si la superfi
82. nto trasero mediante el desv o de la potencia del elemento delantero Posici n para hervir a fuego lento en el elemento trasero Posici n para fundir en el elemento delantero MODELO ICBCT301 S Placa de inducci n de 762 mm con marco Cuatro elementos de inducci n Acabado en acero Ubicaci n de la inoxidable cl sico placa de datos PLACA DE INDUCCI N DE 762 mm Mandos digitales iluminados Cuatro elementos de inducci n Potencia m xima del elemento 2 1800 W con 3000 W de m xima potencia y 2 1200 W El modo de m xima potencia proporciona energ a a los elementos de 1800 W mediante el desv o de la potencia del elemento situado al lado Posici n para hervir a fuego lento en dos elementos Posici n para fundir en dos elementos Temporizador de cuenta atr s Luz indicadora de superficie caliente Tecla de bloqueo y universal Posici n para cocinar a fuego lento o fundir en todos los elementos CARACTER STICAS DE LAS PLACAS DE INDUCCI N DE WOLF PLACAS DE INDUCCI N CON MARCO PLACA DE INDUCCI N DE 914 mm Cinco elementos de inducci n Potencia maxima del elemento 3000 W con m ximo de potencia de 4000 W 2 1800 W con m ximo de potencia de 3000 W y 2 1200 W El modo de m xima potencia proporciona energ a a los elementos de 1800 W mediante el desv o de potencia del elemento situado al lado El elemento de 4000 W no desv a potencia del elemento contiguo para proporcionar la
83. nts ber hren WICHTIGER HINWEIS Wenn nach Aktivierung des Elements kein Kochgeschirr oder ein inkompatibler Topf auf ein Induktionselement gestellt wird blinkt die Schaltblende 30 Sekunden lang und anschlie Bend schaltet sich das Element automatisch aus WICHTIGER HINWEIS Um alle Induktionselemente schnell abzuerregen verwenden Sie das Universal Touchpad CO gt das sich im unteren Bereich der Schaltblende befindet Siehe die Abbildung unten Die nachstehenden Abbildungen zeigen die Schaltblende des Modells ICBCT361 S Touchpad Universal Touchpad COSI Touchpad DI Aktivierung des Induktionselements W rmeeinstellungen Universal Touchpad AUS 93 94 BEDIENUNG UND PFLEGE DER INDUKTIONSKOCHFELDER VON WOLF BEDIENUNG DES TIMERS Das Induktionskochfeld ist mit einem Countdown Timer ausgestattet der sich in der Schaltblende befindet Der Timer kann auf einen Wert von 1 bis 99 Minuten gestellt werden Nach Vornehmen der Einstellung wird die verbleibende Zeit beleuchtet in der Schaltblende dargestellt w hrend die Minuten herabgez hlt werden Der Timer kann in jedem beliebigen Modus mit Ausnahme des Verriegelungsmodus verwendet werden Zum Aktivieren des Timers auf dem Timer Bedienelement ber hren oder ber hren und gedr ckt halten bis die gew nschte Zeit erreicht wird Der Timer startet 3 Sekunden nach der letzten nderung des Einstellungswert
84. ny information or images contained herein may be copied or used in whole or in part without the express written permission of Wolf Appliance Inc an affiliate of Sub Zero Inc OWolf Appliance Inc all rights reserved LMOLE WOLF es una marca comercial registrada de Wolf Appliance Inc Cuando lea esta gu a de uso y mantenimiento deber prestar especial atenci n cuando aparezcan los s mbolos de PRECAUCI N y ADVERTENCIA Esta informaci n es importante para utilizar de forma segura y eficaz el equipo de Wolf A PRECAUCI N indica una situaci n en la que se pueden sufrir heridas leves o provocar dafios secundarios al producto si no se siguen las instrucciones ADVERTENCIA indica peligro de que se produzcan heridas personales graves o incluso puede provocar la muerte si no se siguen las precauciones especificadas Adem s esta gu a de uso y mantenimiento puede incluir una NOTA IMPORTANTE para resaltar informaci n especialmente importante INFORMACI N DE CONTACTO P gina web wolfappliance com 24 PRESENTACI N DE LAS PLACAS DE INDUCCI N DE WOLF GRACIAS La compra de una placa de inducci n de Wolf confirma la importancia que usted da a la calidad y al rendimiento de su equipo de cocina Entendemos esta importancia y hemos dise ado y creado la placa con materiales y mano de obra de primera calidad para proporcionarle un servicio seguro y eficaz durante muchos a os Sabemos que est desean
85. o unintentional contact with pan Do not turn handles toward the room where they may be bumped or easily hit WHAT NOT TO DO Never use your cooktop to warm or heat a room When using the cooktop DO NOT TOUCH THE GLASS SURFACE directly above or adjacent to the induction elements The glass surface may become hot enough to cause burns after removing a saucepan with hot contents Never heat an empty pan lt may damage the cooktop or cookware and overheat the unit Do not heat cookware with water droplets on the outside of the pan The droplets may begin to boil and splatter Cookware should always be dry Do not leave children alone or unattended in the area where the cooktop is in use This appliance is not intended for use by young children less than 8 years of age or infirm persons unless they have been adequately supervised by a responsible person to ensure that they can use the appliance safely Young children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance Never allow children to sit or stand on the the appliance Do not store items of interest to children above or at the back of the cooktop as they could climb on the appliance to reach items and be injured Do not rely on the pan detector to turn the induction element off Always use the control panel Do not repair or replace any part of the appliance unless it is specifically recommended in literature you received
86. ompletamente los restos de humedad La placa debe limpiarse despu s de cada uso Para evitar sufrir lesiones personales tenga cuidado de no limpiar ni secar las reas calientes Le resul tar m s seguro limpiar el rea de cada elemento cuando la luz del indicador correspondiente de calor residual haya desaparecido MARCO DE LA PLACA Para limpiar bien la placa despu s de cada uso aplique un limpiador no abrasivo en el marco de la placa de acero inoxidable y limpielo con suavidad con un pa o limpio Aseg rese de que elimina los restos de limpiador que queden en el marco y en la superficie de cristal cer mico antes de utilizar la placa 39 40 GU A DE LOCALIZACI N Y SOLUCI N DE PROBLEMAS DE WOLF GU A DE LOCALIZACI N Y SOLUCI N DE PROBLEMAS PROBLEMA La placa no funciona Los elementos de inducci n no calienta correctamente El panel de mandos parpadea y la placa no calienta POSIBLE CAUSA La placa est en el modo de bloqueo La placa no recibe suministro el ctrico El fusible o el cortacircuitos est n fundidos La placa no est conectada a a un circuito el ctrico correcto Los utensilios de cocci n inadecuados son se est n utilizando Conexi n de suministro el ctrico apriete est floja La placa no est conectada a un circuito el ctrico correcto Los utensilios de cocina inadecuados se est n utilizando La unidad puede estar en la tienda modo CORRECCI N Puls
87. one di cottura o dai bordi del piano di cottura al fine di ridurre il rischio di ustioni incendio di materiale infiammabile o fuoriuscita di materiali in seguito al contatto involontario con la pentola Non tenere i manici rivolti verso l esterno poich si corre il rischio di urtarli o rovesciarli 63 64 COSA NON FARE Non utilizzare mai il piano di cottura per riscaldare una stanza Quando si utilizza il piano di cottura NON TOCCARE LA SUPERFICIE IN VETROCERAMICA sopra o adiacente alle zone di cottura La superficie in vetroceramica potrebbe essere sufficientemente calda da causare ustioni Non riscaldare mai una pentola vuota Potrebbero verificarsi danni al piano di cottura alla pentola o un surri scaldamento dell unit Non riscaldare le pentole che presentano gocce d acqua sulla superficie esterna Le gocce potrebbero cominciare a ribollire e a schizzare Le pentole devono sempre essere asciutte Non lasciare bambini incustoditi in prossimit del piano di cottura funzionante L elettrodomestico non progettato per l utilizzo da parte di bambini piccoli o persone invalide a meno che non vengano adeguatamente controllati da una persona responsabile al fine di utilizzare l elettrodomestico in assoluta sicurezza necessario prestare attenzione affinch i bambini non giochino con l elettrodomestico Impedire ai bambini di sedersi o di stare in piedi sull elettrodomestico Non cus
88. ontar una vez que hayan transcurrido 3 segundos desde que cambi el ltimo valor Cuando el temporizador llegue a 0 la unidad emitir un sonido El recordatorio continuar sonando hasta que pulse _ Mandos del temporizador Temporizador de cuenta atr s CONTROL DE SONIDO La placa de inducci n incluye una funci n que le permite cambiar el volumen y la frecuencia o el tono de los mandos a trav s de la opci n de usuario esta funci n se activa con los controles del temporizador Para activar la opci n del usuario la placa debe estar en el modo inactivo Pulse y mantenga pulsado el s mbolo durante 3 segundos para activar la opci n de ajuste de volumen En la pantalla de tres d gitos aparecer Uol Pulse y mantenga pulsado el s mbolo durante 5 segundos para activar la opci n de ajuste de frecuencia En la pantalla de tres d gitos aparecer FRE Tanto el volumen como la frecuencia se ajustan con el temporizador y los botones y Si pulsa una vez el volumen y la frecuencia aumentan o disminu ye un grado El gr fico de barras indicador de la potencia del elemento trasero de 1800 3000 W muestra el estado actual del volumen o la frecuencia y cambia seg n los ajustes del usuario 1 barra bajo 8 barras medio y 16 barras alto A medida que ajusta el volumen frecuencia la placa emitir un sonido con cada cambio El sonido representa el nivel d
89. otenza sul livello massimo e completare l attivazione Per modificare le impostazioni di riscaldamento la zona di cottura viene attivata e l indicatore dell alimentazione resta acceso continuamente Toccare per aumentare l impostazione di riscaldamento preselezionando una o due barre sul diagramma a barre dell alimentazione n on Toccare per ridurre l impostazione di riscalda mento preselezionando una o due barre sul diagramma a barre che indica l alimentazione Toccare _ 4h per aumentare le impostazioni del riscaldamento direttamente su valori elevati Toccare Hi Power Toccare Ce O per ridurre le impostazioni di riscaldamento direttamente al valore minimo Toccare per spegnere la zona di cottura per passare alla modalit NOTA IMPORTANTE se sulla zona di cottura a induzione non vengono posizionate pentole o vengono posizionate pentole incompatibili dopo l attivazione il pannello di controllo lampeggia per 30 secondi e quindi la zona di cottura si spegne automaticamente NOTA IMPORTANTE per spegnere rapidamente tutte le zone di cottura utilizzare il comando tattile universale CO nella parte inferiore del pannello di controllo Fare riferimento all illustrazione seguente L illustrazione che segue mostra il pannello di controllo del Modello ICBCT36I S Diagramma a barre indicatore della potenza nn nn e Comando tattile C Comando tatti
90. otre mod le particulier pages 46 50 Consignez ci dessous les renseignements fournis sur la plaque des caract ristiques pour consultation ult rieure R f rence Num ro de s rie Date d installation Nom et num ro de t l phone du d positaire Wolf AVANT DE CONTACTER LE SERVICE APR S VENTE Avant de contacter votre antenne de service agr e Wolf reportez vous au Guide de d pistage des pannes page 59 V rifiez si le fusible ou le disjoncteur de votre maison a saut ou grill ou si le branchement lectrique de l appareil a t d connect Une panne d lectricit peut galement provoquer une interruption de l alimentation lectrique Les informations et les images contenues dans ce guide sont prot g es par des droits d auteur et sont la propri t de Wolf Appliance Inc une filiale de Sub Zero Inc Ni le guide ni ces informations et images ne peuvent tre copi s ou utilis s en partie ou en totalit sans l autorisation crite expresse de Wolf Appliance Inc filiale de Sub Zero Inc Wolf Appliance Inc tous droits r serv s WOLF WOLF un marchio registrato della Wolf Appliance Company Inc Nel leggere queste informazioni sull uso e sulla manutenzione prestare particolare attenzione ai simboli di ATTENZIONE e AVVERTENZA Queste informazioni sono importanti per garantire un utilizzo sicuro ed efficiente delle apparecchiature Wolf A ATTENZIONE Segnala i casi in cui po
91. ower 3000 W with 4000 W boost 2 1800 W with 3000 W boost and 2 1200 W Hi Power mode boosts power on 1800 W elements by diverting power from adjacent element 4000 W element does not divert j I f True Simmer setting on two elements power spam adjacent element for bost gt i i h Melt setting on two elements True Simmer setting on three elements Melt setting on two elements MODEL ICBCT36IU 914 mm Unframed Induction Cooktop Five induction Illuminated electronic elements touch controls Countdown timer Hot surface indicator light Lock key and universal CO True Simmer or melt on all elements Unframed edge Location of rating plate WOLF INDUCTION COOKTOP FEATURES INDUCTION COOKING Induction cooking has been used in Europe for decades by professionals and homeowners demanding the best in performance In induction cooking the electricity flows through a coil to produce a magnetic field under the ceramic cooktop When a cast iron or magnetic stainless steel pan is placed on the ceramic glass surface currents are induced in the cooking utensil and instant heat is generated due to the resistance of the pan Induction only works with cooking vessels made of magnetic materials such as cast iron and magnetic stainless steel it will not work with aluminum or copper pots To test the cookware a magnet must stick to the bottom of the vessel in order to function BENEFITS OF INDUCTION CO
92. pe the cooktop surface with a dry cloth to completely eliminate any remaining moisture The cooktop should be cleaned after each use Be careful not to wipe or clean any hot areas to avoid personal injury It will be safe to clean each element area whenever the correspond ing residual heat indicator light has gone out COOKTOP FRAME For general cleaning after each use apply a nonabrasive cleaner to the stainless steel cooktop frame and gently wipe with a clean towel or cloth Be sure to remove any cleaner residue from the frame and ceramic glass surface before using the cooktop WOLF TROUBLESHOOTING GUIDE TROUBLESHOOTING GUIDE PROBLEM Cooktop does not function at all Induction elements do not heat properly Control panel blinks and cooktop will not heat PROBABLE CAUSE Cooktop is in Lock mode No electricity is being supplied to the cooktop Fuse is blown or circuit breaker is tripped Cooktop is not connected to a proper electrical circuit Improper cookware is being used Power supply connection is loose Cooktop is not connected to a proper electrical circuit Improper cookware is being used Unit may be in Showroom mode CORRECTION Touch and hold the O gt symbol for 3 seconds to unlock the control panel Have an electrician check the house power supply Have an electrician replace the fuse or reset the circuit breaker Have an electrician verify that the proper volt
93. peratura de toda la superficie haya alcanzado una temperatura segura Aunque los mandos de la placa est n apagados este s mbolo indica que alg n rea de la placa permanece caliente Luz gt Luz indicadora de superficie caliente ENCENDIDO INICIAL Antes de poner en funcionamiento la placa de inducci n lea con detenimiento la informaci n de uso y mantenimiento de la misma Limpie la superficie tal y como se describe en la secci n Limpieza de la superficie de cristal cer mico en la p gina 39 Sobre la superficie de la placa no debe haber ninguna sustancia extra a especial mente si se pueden derretir y si pueden adherirse permanentemente al cristal Es posible que durante las primeras veces que utilice la placa de inducci n huela ligeramente a quemado o vea que sale un poco de humo Estas condiciones son normales al utilizar las placas de cristal cer mico Cuando comienza a funcionar la placa es posible que escuche un sonido Esto es normal NOTA IMPORTANTE Al encender la placa por primera vez la unidad se pondr por defecto en el modo de bloqueo Para desbloquear el panel de mandos consulte la secci n Modo de bloqueo en la p gina 33 A PRECAUCI N Aseg rese de que la superficie de la placa est limpia y seca antes de ponerla en funcionamiento A PRECAUCI N No coloque utensilios de cocina calientes sobre el panel de mandos 35 USO Y MANTENIMIENTO DE LA PLACA DE INDUCCI
94. pulser sa puissance R glage v ritable mijotage True Simmer sur trois foyers R glage sp cial pour faire fondre les aliments sur deux foyers MOD LE ICBCT361 S Plaque de cuisson induction 914 mm avec cadre Cinq foyers induction Touches effleurement lectroniques lumineuses Minuterie Voyant indicateur de surface chaude Touche de verrouillage et arr t universel O R glage mijotage v ritable True Simmer ou r glage sp cial pour faire fondre les aliments sur tous les foyers Finition du contour Emplacement de en acier inoxydable la plaque des Classique caract ristiques CARACT RISTIQUES DES PLAQUES DE CUISSON INDUCTION WOLF PLAQUES DE CUISSON INDUCTION AFFLEURANTES Peuvent tre install es fleur du dessus du plan de travail ou en tant qu installation affleurante pos es sur le dessus de la Touches lumineuses effleurement avec clairage gradu et fr quence et volume du son r glables surface du plan de travail o Voyant indicateur de surface chaude dans La surface en vitroc ramique noire facile le panneau de commande nettoyer r siste aux raflures aux taches 4 aux chocs et la chaleur Le mode de verrouillage de la plaque de cuisson emp che la mise en marche des foyers La commande d arr t universel _ gt permet d teindre tous les foyers Foyers induction haute puissance assurant efficacit et contr le Les foyers in
95. ras Los elementos aislantes no deben tocar las superficies de cocci n El tama o los materiales y la fabricaci n de los recipientes de cocina que utilice deben ser los adecuados y adaptarse al tipo de cocci n que vaya a realizar Esta unidad incluye una o varias superficies de diferente tama o Consulte la secci n Selecci n de utensilios de cocina en la p gina 38 Gire siempre hacia adentro las asas de las cacerolas de manera que no salgan por las reas de trabajo pr ximas ni sobresalgan de los elementos de inducci n ni de los bordes de la placa para reducir el riesgo de sufrir quemaduras de que ardan los materiales inflamables o de que los alimentos se derramen al tocar sin querer la cazuela No gire las asas hacia la habitaci n ya que se podr a chocar con ellas o podr a golpearlas 25 26 QU NO DEBE HACER No utilice la placa para calentar la habitaci n Cuando est utilizando la placa NO TOQUE LA SUPERFICIE DE CRISTAL que est encima o al lado de los elementos de inducci n La superficie de cristal puede calentarse lo suficiente como para provocar quemaduras despu s de retirar una cazuela con contenido caliente No caliente nunca una cazuela vac a Tanto la placa como la cazuela pueden resultar da adas y la unidad se puede calentar en exceso No caliente nunca utensilios de cocina con gotas de agua en la parte exterior de la cazuela Las gotas pueden comenzar a hervir y salpicar Los ute
96. re bouillir de l eau rapidement Pour activer le mode Haute intensit effleurez tout d abord la touche pour le foyer puis la touche Coe Le courant du foyer adjacent sera automatiquement d tourn vers le foyer en question le cas ch ant et la puissance totale de l l ment adjacent sur C amp _ sera r duite Cette r duction de puissance est affich e au du panneau de commande 53 54 UTILISATION ET ENTRETIEN DE LA PLAQUE DE CUISSON INDUCTION WOLF INDICATEUR DE SURFACE CHAUDE Par mesure de s curit le voyant indicateur de surface chaude s allume dans le panneau de commande lorsque la temp rature de la surface d un des foyers induction d passe 65 C A et reste allum jusqu a ce que la temp rature de toute la surface ait atteint un niveau qui ne pr sente aucun risque M me si les commandes de la plaque de cuisson ne sont pas activ es vous tes ainsi averti e qu une zone demeure chaude MISE EN MARCHE INITIALE Avant d utiliser la plaque de cuisson induction pour la premi re fois veuillez lire le Guide d utilisation et d entretien dans son int gralit Nettoyez la surface de cuisson tel qu indiqu dans la section Nettoyage du dessus en vitroc ramique page 58 La surface de cuisson doit tre exempte de mati res trang res tout particuli rement de mati res qui pourraient fondre et y adh rer de fa on permanente Les premi res fois que vous utiliserez la plaque de cuis
97. re il circuito elettrico Chiedere a un elettricista di controllare che al piano di cottura sia applicata la tensione giusta Scegliere la pentola giusta evidenziata nel capitolo Scelta della batteria di pentole a pagina 76 Chiedere a un elettricista di strin gere non presente Chiedere ad un elettricista di controllare che al piano di cottura sia applicata la tensione giusta Scegliere la pentola giusta evidenziata nel capitolo Scelta della batteria di pentole a pagina 76 Rivolgersi al rivenditore Wolf esposizione INFORMAZIONI SUL SERVIZIO DI ASSISTENZA WOLF INFORMAZIONI SUL SERVIZIO DI ASSISTENZA Per richiedere informazioni manuali pezzi di ricambio o assistenza comunicare sempre il numero di modello e di serie del piano di cottura Queste informazioni sono riportate sull etichetta identifica tiva del prodotto che si trova sul lato inferiore del piano di cottura Per individuare la posizione dell etichetta identificativa consultare l illustrazione per il modello specifico a pagina 65 69 Annotare le informazioni riportate di seguito per il futuro riferi mento N di modello N di serie Data di installazione Distributore Wolf e telefono PRIMA DI RICHIEDERE ASSISTENZA Prima di chiamare il centro di assistenza locale Wolf autorizzato consultare la Guida alla risoluzione dei problemi a pagina 78 Controllare che il fusibile non sia bruciato o che l interruttore generale non sia scattato e che il colleg
98. rmance de la cuisson par induction Suivez les recommandations suivantes lorsque vous choisissez votre batterie de cuisine Le fond des casseroles doit tre en mat riau ferreux contenant du fer Les batteries de cuisine en aluminium cuivre verre et certains inox ne conviendront pas La cuisson induction requiert des r cipi ents en inox magn tique ou en fonte Pour tester votre batterie de cuisine approchez un aimant du fond du r cipient s il adh re vous pouvez utiliser l induction m S lectionnez des r cipients dont le diam tre correspond au diam tre du foyer induction Lorsque vous posez une casserole sur le foyer elle ne doit pas d passer du cercle indiquant le foyer Reportez vous la section Choix de la batterie de cuisine a vitez les casseroles et les po les dont le fond est irr gulier ou arrondi Certains ustensiles de cuisine comme les woks les autocuiseurs les marmites de st rilisation de conserves et les friteuses doivent tre choisis avec soin afin de remplir les condi tions de la cuisson par induction REMARQUE IMPORTANTE Les thermom tres num riques et magn tiques risquent de donner des r sultats erron s REMARQUE IMPORTANTE La performance d pend du mat riau de la batterie de cuisine Les meilleurs r sultats seront obtenus si vous faites en sorte d utiliser des ustensiles dont le diam tre correspond au diam tre du foyer Contactez un commer ant sp cialis d
99. rockenchemikalie bzw einen L schschaum verwenden Das Kochfeld nie unbeaufsichtigt lassen wenn Sie hohe Einstellungen verwenden berlaufende Fl ssig keiten und Fette k nnen Rauch erzeugen oder sich entz nden A ACHTUNG Das Kochfeld nicht in Betrieb nehmen wenn die Keramikglasplatte zerbrochen oder stark zerfressen ist Beauftragen Sie ein von Wolf autorisiertes Kundendien stzentrum mit der Reparatur des Ger ts Keine brennbaren Materialien in der N he von hei en Komponenten aufbewahren und kein Fett bzw keine anderen brennbaren Stoffe auf dem Kochfeld ansammeln lassen Keinen Dampfreiniger verwenden bzw das Kochfeld nicht reinigen wenn es noch hei ist Wenn Sie einen feuchten Schwamm oder ein Tuch verwenden warten Sie bis das Kochfeld ausreichend abgek hlt ist um Dampfverbrennungen zu vermeiden Bei manchen Reinigern bilden sich giftige D mpfe wenn sie auf hei en Fl chen benutzt werden Siehe den Abschnitt zur Reinigung des Kochfeldes auf Seite 96 Keine Metallobjekte wie Messer Gabeln L ffel und Deckel auf das Kochfeld legen Sie k nnen so hei werden dass sie Verbrennungen verursachen A ACHTUNG Keine Aluminiumfolie oben auf dem Kochfeld verwenden 83 Modell ICBCT361 S 84 LEISTUNGSMERKMALE DER INDUKTIONSKOCHFELDER VON WOLF INDUKTIONSKOCHFELDER MIT RAHMEN Umrandung in klassischem Edelstahlfinish Die leicht zu reinigende s
100. s surface If such a condition occurs remove it immediately from the hot element with a razor blade Do not place food directly on cooktop surface when it is warm or hot Do not operate the unit if the ceramic glass surface is broken Contact a Wolf authorized service center Do not place a trivet wok support ring or other metal stand directly onto the cooktop surface Do not apply chlorine bleach ammonia or other strong chemicals or cleaners to the cooktop surface Do not use abrasive cleaners or applicators Do not wipe the cooktop surface with a sponge or dish cloth that may leave a film of detergent it will cause the cooktop to discolor during the next heating cycle MAINTENANCE The induction cooktop is a sealed system that contains a cooling fan and does not require internal maintenance The cleaning and care information outlines the necessary mainte nance for the ceramic glass surface A Wolf authorized service center technician must perform all other maintenance COOKTOP CLEANING CERAMIC GLASS TOP Lock the cooktop before cleaning by touching and holding the O symbol for 3 seconds Clean the top surface thoroughly before operating the cooktop for the first time Apply approximately 5 ml of nonabrasive cleaner such as Elco Cook Top Cleaning Creme to the surface of the ceramic glass with a lightly dampened clean cloth Use a second clean cloth to remove any remaining cleaner residue Wi
101. son induction vous risquez de constater une l g re odeur de br l ou un peu de fum e Ce ph nom ne est courant avec les nouvelles plaques de cuisson quip es d un dessus en vitroc ramique Il est possible que vous entendiez un bruit lorsque la plaque de cuisson se met en marche Ceci est tout fait normal REMARQUE IMPORTANTE Lorsque l ap pareil est mis sous tension pour la premi re fois par d faut la plaque de cuisson se met en mode Verrouillage Pour d verrouiller le panneau de commande reportez vous la section Mode de verrouillage page 52 MISE EN GARDE Assurez vous que la surface de votre plaque de cuisson est propre et s che avant de l utiliser MISE EN GARDE Ne posez pas d ustensiles de cuisine chauds directement sur le panneau de commande lumineux Voyant indicateur de surface chaude UTILISATION ET ENTRETIEN DE LA PLAQUE DE CUISSON INDUCTION WOLF UTILISATION DE LA PLAQUE DE CUISSON Pour allumer un foyer induction effleurez la touche qui correspond au foyer que vous voulez utiliser La courbe de puissance commence clignoter et affiche les 8 barres DEL Reportez vous aux illustrations ci apr s Pour terminer l activation touchez l un des symboles ou touches suivants sur panneau de commande tant que la courbe barres clignote Effleurez le symbole ou pour r gler la chaleur 25 et conclure la mise en marche Touchez
102. ssono verificarsi lesioni di lieve entit o danni al prodotto in caso di mancata osservanza 4 AVVERTENZA Indica un pericolo che potrebbe causare gravi lesioni o morte in caso di mancata osservanza All interno della guida all uso e alla manuten zione potrebbe essere segnalata inoltre una NOTA IMPORTANTE che evidenzia informazioni a cui prestare particolare attenzione CONTATTI Sito Internet wolfappliance com 62 INTRODUZIONE AL PIANO DI COTTURA A INDUZIONE WOLF GRAZIE Acquistando un piano di cottura a induzione Wolf avete dimostrato l importanza che la qualit e il rendimento delle apparecchiature per la cottura rivestono per voi Anche noi comprendiamo l importanza di tali caratteristiche e di conseguenza abbiamo progettato e costruito un piano di cottura con materiale e manodopera di qualit per offrirvi molti anni di servizio affidabile Probabilmente siete ansiosi di iniziare a cucinare ma prima di farlo vi preghiamo di dedicare qualche minuto alla lettura della Guida all uso e alla manutenzione del piano di cottura Indipendentemente dal fatto che siate un cuoco alle prime armi o uno chef esperto vantaggioso familiarizzare con le procedure di sicurezza le caratteristiche il funzionamento e i consigli di manutenzione del piano di cottura a induzione Wolf PRECAUZIONI COSA FARE NOTA IMPORTANTE Leggere tutte le istruzioni prima di utilizzare l elettrodomestico Leggere con cura la
103. surface en vitroc ramique N utilisez pas de produits nettoyants ou applicateurs abrasifs N essuyez pas la surface en vitroc ramique avec une ponge ou un torchon vaisselle qui pourrait d poser un film de d tergent le dessus de la plaque de cuisson se d color erait pendant le cycle de chauffage suivant MAINTENANCE La plaque de cuisson induction est un systeme tanche quip d un ventilateur et ne requiert aucune maintenance interne Les informations fournies sur le nettoyage et l entretien portent essentiellement sur la maintenance requise par la surface en vitroc ramique Toutes les autres op rations de maintenance doivent tre confi es a un technicien d une antenne de service agr e Wolf NETTOYAGE DE LA PLAQUE DE CUISSON DESSUS EN VITROC RAMIQUE Avant de la nettoyer verrouillez la plaque de cuisson en appuyant sur le symbole Om et en le maintenant enfonc pendant 3 secondes Nettoyez minutieusement la surface avant d utiliser la plaque de cuisson pour la premi re fois Appliquez environ 5 ml de nettoyant non abrasif du type Cr me nettoyante pour plaque de cuisson Elco sur le dessus en vitroc ram ique l aide d un chiffon propre l g rement humide Enlevez tout r sidu du produit nettoy ant avec un second chiffon propre Ensuite essuyez la surface de la plaque de cuisson avec un chiffon sec pour liminer toute humidit restante La plaque de cuisson devrait tre nettoy e
104. t trois bips et le voyant du symbole O m s allume Le panneau de commande est maintenant en mode Verrouillage Pour d verrouiller le panneau de commande appuyez sur le symbole C Or et maintenez le enfonc pendant 3 secondes L appareil met deux bips et le Voyant du symbole O s teint L appareil est maintenant en mode Repos REMARQUE IMPORTANTE Lorsque l appareil est mis sous tension pour la premi re fois ou s il y a eu une coupure de courant par d faut la plaque de cuisson se met en mode Verrouillage Touche de verrouillage Panneau de commande lumineux avec touches effleurement Touche de verrouillage UTILISATION ET ENTRETIEN DE LA PLAQUE DE CUISSON INDUCTION WOLF MODES DE FONCTIONNEMENT MODE REPOS Apr s que le panneau de commande a t d verrouill tel qu indiqu dans la section Mode Verrouillage l appareil se met en mode Repos Les seules touches utilisables sont alors la touche _ O et les fonctions CO et minuterie Touche effleurement Touche effleurement Haute intensit MODE HAUTE INTENSIT Le mode Haute intensit propulse la puissance du foyer en d tournant l alimentation d un foyer adjacent La seule exception est pour le foyer de 4000 W sur la plaque de cuisson induction 914 mm qui ne d tourne pas le courant d un autre foyer pour propulser sa puissance Ce mode convient la cuisson par friture ou pour fai
105. ted to the chosen element and the total output of the adjacent element on amp power will be reduced This reduction in power will be displayed in the control panel 15 16 WOLF INDUCTION COOKTOP USE 8 CARE HOT SURFACE INDICATOR As a safety precaution a hot surface indicator light will illuminate when the surface temperature of any one of the induction elements rises above 65 C A will illuminate in the control panel It will remain illuminated until the entire surface temperature has decreased to a safe level Even if the cooktop controls are turned off you are alerted that an area of the cooktop remains hot INITIAL START UP Before operating the induction cooktop please read the entire Use amp Care Information Clean the cooktop surface as outlined in the Ceramic Glass Top cleaning section on page 20 The cooktop surface must be free of any foreign substance especially those that could melt and permanently adhere to the glass During the first uses of your new induction cooktop you may smell a slight burning odor or see light smoke Both of these conditions are normal in new ceramic glass cooktops A sound may be detected when the cooktop begins operation This is normal IMPORTANT NOTE When the cooktop is powered up for the first time the unit will default to Lock mode To unlock the control panel refer to the Lock Mode section on page 14 A CAUTION Make sure that the cooktop surface is clean and
106. ten durch Umlenken der Leistung von einem angrenzenden Element 4000 W Element lenkt keine Leistung vom angrenzenden Element zur Verst rkung um Echte K cheleinstellung auf drei Elementen Schmelzeinstellung auf zwei Elementen MODELL ICBCT361 S 914 mm Induktionskochfeld mit Rahmen A a Beleuchtete elektronische F nf Induktionselemente Ber hrungsbedienelemente Countdown Timer Anzeigelampe f r hei e Fl che Verriegelung und Universal Touchpad AUS _O Echte K chel oder Schmelzeinstellung auf allen Elementen Umrandung in Position des klassischem Typenschilds Edelstahlfinish LEISTUNGSMERKMALE DER INDUKTIONSKOCHFELDER VON WOLF INDUKTIONSKOCHFELDER OHNE RAHMEN K nnen b ndig direkt an die Arbeitsplatte oder a Anzeigelampe f r hei e Fl che in Schaltblende als rahmenlose Installation oben auf die Arbeits plattenfl che montiert werden a Verriegelungsmodus das Kochfeld l sst sich verriegeln damit keine Elemente eingeschaltet Die leicht zu reinigende schwarze Keramik werden k nnen a kratz flecken sto und Universal Touchpad AUS _ _ schaltet alle Itzebes g Elemente aus Modell ICBCT30IU Hocheffiziente Induktionselemente liefern ne Countdown Timer mit einem Bereich von 1 Leistung und Regelungsm glichkeiten bis 99 Minuten Induktionselemente beheizen die T pfe nicht das Glas was f r eine k hlere sicherere Kochfl che sorgt Modell ICBCT36IU CE z
107. todire oggetti di interesse per i bambini sopra o dietro il piano di cottura per evitare che essi si arrampichino sull elettrodomestico per prenderli Non fare affidamento sul rilevatore di pentole per spegnere l elemento di induzione Servirsi sempre del pannello di controllo Non riparare n sostituire alcuna parte dell elettrodomestico se non specifica mente consigliato nella documenta zione di accompagnamento Per gli interventi di assistenza necessario rivolgersi a un centro di assistenza autorizzato Wolf Non utilizzare acqua sulle fiamme provocate dal grasso Soffocare il fuoco o le fiamme o utilizzare un estintore chimico o a schiuma Non lasciare mai incustodito il piano di cottura se utilizzato ad alte temperature Le fuoriuscite o gli schizzi di olio potrebbero causare fumo o fiamme A AVVERTENZA Non accendere il piano di cottura se la superficie in vetroceramica e rotta o bucata Per riparare l elettrodomestico rivolgersi ad un centro di assistenza Wolf autorizzato Non conservare materiale infiammabile vicino alle zone di cottura calde e non lasciare che olio o altre sostanze infiammabili si accumulino sul piano di cottura Non pulire il piano di cottura ancora caldo e non utilizzare strumenti a vapore per la pulizia Se si utilizzano spugne o panni umidi attendere che il piano di cottura si sia raffreddato a sufficienza per evitare ustioni da vapore Se applicati a superfici molto calde alcuni det
108. uch or to decrease the heat setting directly to the lowest power Touch to turn the element off IMPORTANT NOTE If no cookware or an incompatible pan is placed on an induction element after activating the element the control will blink for 30 seconds then the element will automatically shut off IMPORTANT NOTE To quickly de energize all induction elements use the universal O touch pad located in the lower area of the control panel Refer to the illustration below The illustrations below show the control panel of Model ICBCT361 S Co touch pad Universal O touch pad touch pad Induction element activation Heat settings Universal OFF touch pad 17 WOLF INDUCTION COOKTOP USE 8 CARE TIMER OPERATION The induction cooktop features a countdown timer located in the control panel The timer may be set to any one minute increment from 1 to 99 Once set the remaining time will be illuminated in the control panel as it counts down The timer is available for use in any mode except Lock mode To activate the timer touch on the timer control nn Touch and hold or until the desired time is reached The timer will start 3 seconds after the last change in value When the timer reaches 0 the unit will sound The reminder will continue to sound until is pressed SOUND CONTROL The induction cooktop is equipped with the ability to change the volume and frequenc
109. ura La temperatura massima non viene mai superata per garantire un livello di calore Modello ICBCT361 S consono alla superficie in vetroceramica Comandi tattili illuminati con illuminazione graduata frequenza e volume audio regolabili Sistema a induzione controllato da JAEGER HIFLUX MODELLO ICBCTI51 S Piano di cottura a induzione da 381 mm Due elementi a Comandi elettronici induzione tattili Timer con conto alla rovescia Indicatore del surriscaldamento della superficie Blocco sicurezza bambini e spegnimento universale Funzioni Cottura a fuoco lento e Fusione presenti su entrambe le zone di cottura Finitura classica Posizione in acciaio dell etichetta inossidabile identificativa 65 66 CARATTERISTICHE DEL PIANO DI COTTURA A INDUZIONE WOLF PIANI DI COTTURA A INDUZIONE CON TELAIO PIANO DI COTTURA A INDUZIONE DA 38l mm Due zone di cottura a induzione Alimentazione massima della zona di cottura 1800 W con alimentazione di 3000 W e 1200 W La funzione Hi Power aumenta l alimentazione sulla zona di cottura posteriore deviandola dalla zona anteriore Impostazione per la cottura a fuoco lento presente in tutte le zone di cottura Impostazione per la fusione presente nella zona di cottura anteriore MODELLO ICBCT30I S Piano di cottura a induzione con telaio da 762 mm Quattro zone di cottura a induzione tattili Finitura classica in Posizione acciaio inossidabile
110. urrait causer des blessures graves voire fatales si vous ne prenez pas certaines pr cautions De plus la mention REMARQUE IMPORTANTE met l accent sur un renseignement particuli rement important PR SENTATION DES PLAQUES DE CUISSON INDUCTION WOLF MERCI Votre achat d une plaque de cuisson induction Wolf d montre l importance que vous accordez la qualit et la performance des appareils de cuisson Nous comprenons vos besoins et ce titre nous avons con u et fabriqu votre plaque de cuisson en utilisant des mat riaux de qualit et une main d uvre qualifi e qui vous assureront une fiabilit et une satisfaction durables Bien entendu vous aimeriez commencer imm diatement cuisiner mais veuillez tout d abord prendre le temps de lire le pr sent Guide d utilisation et d entretien Que vous soyez novice dans le domaine culinaire ou un chef chevronn vous avez tout int r t vous familiariser avec les mesures de s curit les caract ristiques le fonctionnement et les recommandations d entretien qui s appliquent la plaque de cuisson induction Wolf CONTACT Site Internet wolfappliance com 43 44 INSTRUCTIONS ET MESURES DE S CURIT CE QU IL FAUT FAIRE REMARQUE IMPORTANTE Lisez toutes les instructions avant d utiliser cet appareil Afin de minimiser les risques d incendie de choc lectrique et de blessure lisez attentivement ce Guide d utilisation et d entretien avant d util
111. y or tone of the touch controls through the user option activated through the timer controls To activate the user option the cooktop must be in Idle mode Touch and hold for 3 seconds to activate the volume adjustment The three digit display will show Uol Touch and hold for 5 seconds to activate the frequency adjustment The three digit display will show FRE Both the volume and frequency are adjusted using the timer and touch pads One touch equals one step up or down in volume or frequency The power bar indicator graph of the rear 1800 3000 W element will show the current status of the volume or frequency and change with the user s input 1 bar low 8 bars medium and 16 bars high As the volume frequency is adjusted the cooktop will beep with each change The beep will represent the volume frequency level that is currently displayed by the power bar graph To exit the user option and return the cooktop to Idle mode touch _ Or if no touch pad is touched for 10 seconds the level is then stored and the cooktop returns to Idle mode Timer controls Countdown timer WOLF INDUCTION COOKTOP USE amp CARE COOKWARE SELECTION Cookware selection is crucial in the perform ance of induction cooking Use the following guidelines when selecting cookware The bottom surface of the cookware must be a ferrous material containing iron Aluminum copper gl
112. zione senza telaio da 914 mm Cinque zone di cottura a induzione Bordo senza Posizione telaio dell etichetta identificativa PIANO DI COTTURA SENZA TELAIO DA 914 mm Cinque zone di cottura a induzione Alimentazione massima della zona di cottura 3000 W con alimentazione da 4000 W 2 1800 W con alimentazione da 3000 W e 2 1200 W La funzione Hi Power aumenta a 1800 W l alimentazione della zona di cottura deviandola dalle zone di cottura adiacenti La zona di cottura a 4000 W non devia l alimentazione dalla zona adiacente per aumentare la temperatura Impostazione per la cottura a fuoco lento presente in tre zone di cottura Funzione per la fusione presente in due zone di cottura Comandi elettronici tattili Timer con conto alla rovescia Indicatore del surriscaldamento della superficie Blocco sicurezza bambini e spegnimento universale CO Funzioni Cottura a fuoco lento e Fusione presenti in tutte le zone di cottura 69 70 CARATTERISTICHE DEL PIANO DI COTTURA A INDUZIONE WOLF LA COTTURAA INDUZIONE La cottura a induzione stata utilizzata per decenni in Europa da professionisti e privati alla ricerca delle prestazioni migliori Nella cottura a induzione l elettricit passa attra verso una serpentina generando un campo magnetico sotto al piano di cottura in vetroceramica Quando si posiziona una pentola in ghisa o in acciaio inossidabile magnetico sulla superficie in vetroc

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